Carta Catering
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Desayuno
Viennoiseries
Anglaise Manzana
Cannelé
Chausson Manzana
Croissant
Croissant almendras
Gourmandise
Palmier - Palmera
Pan de chocolate almendras
114 Pan de chocolate
Escargot - Pan de pasas
Tarte au sucre - Panecillo dulce
Viennoise Chocolate
Viennoise Natural
Mini-Choux dulces
$ 2.400
$ 1.200
$ 1.200
$ 800
$ 1.400
$ 1.300
$ 1.500
$ 1.600
$ 950
$ 1.100
$ 1.100
$ 1.200
$ 1.000
$ 400/u
Plaisirs Salés Croissant de l’Atlantique - del Atlántico $ 3.900
salmón ahumado, palta, queso crema, ciboulette
Croissant Jambon Fromage
Croissant Jamón Queso
Croque Monsieur
1/2 flûte palta/jamón
Mini choux salados
$ 3.900
$ 3.800
$ 2.900
$ 400/u
masa crocante y aireada en su interior cubierta de queso
Petits Sandwichs
Petit Provençal - Petit Provenzal
$ 3.900
Petit Saumon Chilien
Petit Salmón Chileno $ 3.700
jamón crudo, mozarella, tomate, salsa pesto
salmón ahumado, queso crema, ciboulette,
limón, lechuga
Tablas Desayuno
Tabla Mini Viennoiseries
$ 16.400
pequeña : 10 mini croissants
+ 10 mini panes de chocolate + 10 mini panes de pasas
$ 29.900
grande : 20 mini croissants
+ 20 mini panes de pasas + 20 mini panes de chocolate
Tabla Gourmande
$ 24.000
pequeña : 2 croissants + 2 panes de chocolate
+ 2 chaussons de manzana + 2 porciones de tarta de frutos
rojos + 2 porciones de tarta de damasco
+ 2 beignets de chocolate
$ 45.600
grande : 2 croissants + 2 panes de chocolate
+ 2 chaussons de manzana + 2 croissants de almendras
+ 2 panes de chocolate almendras + 3 porciones de tarta
de frutos rojos + 3 porciones de tarta de damasco
+ 4 beignets de chocolate
Tabla Dulce/Salada
$ 46.800
pequeña : 3 croissants Atlántico
+ 3 croissants jamón/queso + 12 navettes (2 de cada uno y 4
navettes parisino) + 12 mini-viennoiseries (4 mini croissants
+ 4 mini panes de pasas + 4 mini panes de chocolate)
$ 79.200
grande : 5 croissants Atlántico
+ 5 croissants jamón/queso
+ 20 navettes (4 de cada uno)
+ 20 mini-viennoiseries (8 mini croissants
+ 6 mini panes de pasas + 6 mini panes de chocolate)
Tabla Croissants
pequeña : 8 croissants + 8 croissants de almendras $ 43.900
+ 4 croissants Atlántico + 4 croissants jamón/queso
grande : 20 croissants + 10 croissants de almendras $ 78.900
+ 8 croissants Atlántico + 8 croissants jamón/queso
Pastelería
Pâtisserie fine - Pastelería fina
éclairs
Beignets, crêpes & gaufres
Beignet
esponjoso Berlín relleno de mermelada de frambuesa
o crema de chocolate y avellanas
Crêpe*
panqueque con azúcar,
nutella,
o mermelada
Gaufre*
waffle crocante y esponjoso en el interior,
cubierto con nutella,
mermelada,
o azúcar granulada
$ 1.400
$ 2.900
$ 2.400
café
chocolate
vainilla
Flan (8 personas)
coco
manzanas
natural
$ 2.700
Caja Mini Macarons
$ 8.700
café
chocolate
frambuesa
pistacho
vainilla
Mil Hojas (12 o 24 personas)
sabor del día
Moelleux (8 personas)
chocolate
limón
3 chocolates
10 personas
20 personas
30 personas
Tartas (8 personas)
arándano
damasco
frutos rojos
limón
pera canela
ruibarbo
Duo de chocolate (8 personas)
Charlotte (10 personas)
Craquant
Tartaletas
chocolate
frutas de la estación
frutilla
limón
limón merengue
$ 19.900
$ 29.900/$ 54.900
$ 19.400
$ 29.900
$ 53.800
$ 69.400
$ 24.900
$ 29.900
10 personas
20 personas
30 personas
$ 29.900
$ 53.800
$ 69.400
$ 34.900
$ 24.900
$ 24.900
10 personas
20 personas
30 personas
$ 29.900
$ 53.800
$ 69.400
$ 24.900
10 personas
20 personas
30 personas
$ 29.900
$ 53.800
$ 69.400
Fraisier (12 personas)
Flor de lys (8 personas)
Frutilla-limón verde (8 personas)
Manzana cassis
$ 2.900
$ 15.900
Macarons
12 mini macarons
Tartelettes & tartes
$ 2.600
Mousse de frutillas (8 personas)
Selva negra
Placeres Salados
Sandwichs
Dieppois
$ 4.100
Normand
$ 4.300
Chilien - Chileno $ 4.100
Parisien - Parisino $ 4.100
Poulet Pavot - Pollo Amapola
$ 4.100
Roast Beef
$ 4.300
Rosette $ 4.100
atún, tomate, mayonesa, lechuga
pavo, queso camembert, mantequilla
Quiches$3.900
Quiche Lorraine
2
tocino, jamón y queso
Quiche aux poireaux - de puerros
Quiche Saumon Epinards - Salmón Espinaca
Quiche aux légumes - Vegetariano
salmón ahumado, queso crema, ciboulette, limón, lechuga
jamón, mantequilla y queso emmental
pollo, tomate, mayonesa y lechuga
roast beef, queso crema, salsa béarnaise
salami francés, mantequilla, pepinillo, lechuga
Petits Sandwichs
Petit Provençal - Petit Provenzal
$ 3.900
Petit Saumon Chilien
Petit Salmón Chileno $ 3.700
jamón crudo, mozarella, tomate, salsa pesto
salmón ahumado, queso crema, ciboulette, limón, lechuga
Navettes
mini sandwichs
$ 2.100
Salades - Ensaladas
6
atún, tomate, mayonesa, lechuga
pavo, queso camembert, mantequilla
Chilien - Chileno salmón ahumado, queso crema, ciboulette, limón, lechuga
Parisien - Parisino jamón, mantequilla y queso emmental
Rosette salami francés, mantequilla, pepinillo, lechuga
$ 4.500
Campagnarde - Del Campo
$ 4.500
De la Mer - Del Mar
$ 5.200
Crabe - Jaiba
$ 4.900
Chèvre - Queso de cabra
$ 5.100
Quinoa
$ 4.500
mix verde, salmón ahumado, tomate, pepino y limón confitado
Dieppois
Normand
Atlantique - Atlántica
4
pollo grillado, zanahoria rallada, tomate, huevo duro, sésamo
mix verde, camarones ecuatorianos y frutas de la estación
mix verde, carne de jaiba, pomelo, palta
mix verde, zanahoria rallada, pasas, tomates, nueces, tostadas
de queso de cabra
quinoa con verduras crocantes, menta fresca y jugo de limÓn
Vegetariano
5
Plaisirs Salés Croissant de l’Atlantique - del Atlántico $ 3.900
salmón ahumado, palta, queso crema, ciboulette
Croissant Jambon Fromage
Croissant Jamón Queso
Croque Monsieur
1/2 flûte palta/jamón
$ 3.900
$ 3.800
$ 2.900
Tablas Almuerzo
315
201
Tabla Equilibre
$ 35.900
pequeña : 8 sandwichs navettes
(1 de cada uno + 1 Chileno + 1 Parisino + 1 Rosette)
+ 1 porción de hojas verdes
$ 51.900
grande : 12 sandwichs navettes
(1 de cada uno + 2 Chilenos + 3 Parisinos + 2 Rosettes)
+ 2 porciones de hojas verdes
Tabla Délice
$ 43.900
pequeña : 8 sandwichs navettes
(1 de cada uno + 1 Chileno + 1 Parisino + 1 Rosette)
+ 4 croissants + 4 panes de chocolate
+ 4 panes de pasas + 4 chaussons de manzana
$ 62.600
grande : 12 sandwichs navettes
(1 de cada uno + 2 Chilenos + 3 Parisinos + 2 Rosettes)
+ 6 croissants + 6 panes de chocolate
+ 6 panes de pasas + 6 chaussons de manzana
Mini-choux
Mini choux salados
$400/u
masa crocante y aireada en su interior cubierta de queso
Soupes - Sopas
Sopa del día
$2.900
Tabla Complet
$ 55.800
pequeña : 8 sandwichs navettes
+ 1 porción de hojas verdes + 1 tarta de frutos rojos
$ 79.500
grande : 12 sandwichs navettes
+ 2 porciones de hojas verdes
+ 1 tarta de frutos rojos + 1 tarta de limón
Productos de cóctel
Tablas Mini Choux
Tabla Pastelería Fina
Tabla Mini Choux de queso
$ 8.000
$ 18.900
pequeña : 20 mini-choux
grandes : 50 mini-choux
Tabla Mini Choux dulces
pequeña : 20 mini-choux con perlas de azúcar $ 8.000
grandes : 50 mini-choux con perlas de azúcar $ 18.900
Navettes
mini sandwichs
$ 2.100
Dieppois
atún, tomate, mayonesa, lechuga
Normand
pavo, queso camembert, mantequilla
Chilien - Chileno salmón ahumado, queso crema, ciboulette, limón, lechuga
Parisien - Parisino jamón, mantequilla y queso emmental
Rosette salami francés, mantequilla, pepinillo, lechuga
Tabla Mini Macarones
pequeña : 24 mini macarones (4 de cada uno) $ 17.400
grande : 48 mini macarones (8 de cada uno) $ 32.900
Tablas Pasteleras
Tabla Tartas
$ 22.900
pequeña : 8 porciones individuales de tartas
(2 de frutos rojos + 2 de limón + 2 de damasco +
2 de chocolate)
$ 31.200
grande : 12 porciones individuales de tartas
(2 de frutos rojos + 2 de limón + 2 de damasco
+ 2 de chocolate + 2 de pera-canela
+ 2 de manzana-almendras)
$ 59.700
alto : 24 porciones individuales de tartas
(4 de frutos rojos + 4 de limón + 4 de damasco
+ 4 de chocolate + 4 de pera-canela
+ 4 de ruibarbo)
mini : 2 porciones de craquant
+ 2 porciones de manzana-cassis
+ 2 porciones de fraisier
pequeña : 2 porciones de craquant
+ 2 porciones de manzana-cassis
+ 2 porciones de fraisier
+ 2 porciones de selva-negra
grande : 2 porciones de craquant
+ 3 porciones de manzana-cassis
+ 3 porciones de fraisier
+ 2 porciones de selva-negra
+ 2 porciones de 3 chocolates
alto : 6 porciones de craquant
+ 6 porciones de manzana-cassis
+ 6 porciones de fraisier
+ 6 porciones de selva-negra
Tabla Macarones
$ 20.400
$ 25.400
$ 37.900
$ 63.900
$ 18.100
pequeña : 6 macarones grandes
(1 de cada uno + 1 de chocolate)
+ 4 mini macarones (café, frambuesa, limón, pistacho)
$ 34.400
grande : 12 macarones grandes
(2 de cada uno + 2 de chocolate)
+ 8 mini macarones (2 de café, 2 de frambuesa,
2 de limón, 2 de pistacho)
$ 49.100
alto : 18 macarones grandes
(3 de cada uno + 3 de chocolate)
+ 12 mini macarones
(2 de café, 2 de frambuesa, 2 de limón,
2 de pistacho. 4 de vainilla)
Panes
4
Benoiton queso
Benoiton 2 pasas
Chapata 200gr
Chapata 400gr
Flûte 6 cereales
Flûte tradicional
Flûte amapola
Flûte sésamo
Fougasse aceitunas
Fougasse queso
Fougasse tocino
Pan 2 aceitunas 400gr
Pan 6 cereales 400gr
Pan centeno 400gr
Pan de campo 400gr
Pan de nueces 400gr
Pan Integral 400gr
Pan PAUL 1kg
Pan de molde 1,5kg
Pan Platine 400gr
Pan polka
Pan PAUL Tradicional 400gr
Pistolet navette aceituna
Pistolet navette amapola
Pistolet navette natural
Pistolet navette nueces
Pistolet navette sésamo
Pistolet navette tocino
$ 700
$ 1.000
$ 800
$ 1.400
$ 1.000
$ 900
$ 950
$ 950
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.700
$ 1.500
$1.500
$ 1.500
$ 1.500
$ 1.500
$ 2.900/kg
$ 3.500
$ 1.400
$ 2.900/kg
$ 1.400
$ 550
$ 550
$ 550
$ 550
$ 550
$ 550
Bebidas
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Jus - Jugos
816
817
818
819
820
821
arándano
frambuesa
cereza
uva malbec
uva moscatel
uva sauvignon
uva syrah
Smoothies* de frutos 100% Puros
aÇai, arándano & frambuesa
o mango, maracuya & naranja (250 cc)
(*batidos de frutos)
$ 2.700
- Espera el email de confirmación de PAUL.
- Ven al local para retirar tu pedido o esperalo en tu oficina.
$ 2.700
4
Agua Mineral Puyehue
$ 1.100
5
Agua Mineral Puyehue
$ 1.100
Evian
$ 1.900
Badoit
$ 1.900
agua sin gas (330 cc)
agua con gas (330 cc)
agua francesa sin gas (330 cc)
agua francesa con gas (330 cc)
Sodas - Bebidas
Orangina (250 cc)
bebida francesa con gas sabor naranja
Coca Cola (350 cc)
normal,
light,
zero
Sprite (350 cc)
normal,
zero
SIGUENOS
30/03/2015
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Lunes a viernes de las 8:00 hrs hasta las 18:00 hrs :
- Desayunos : 8:00 hrs a 9:00 hrs
- Almuerzos : 10:00 hrs a 12:00 hrs
- Hora del té o Cóctel : 16:00 hrs a 18:00 hrs
HORARIOS DE RETIRO
Lunes a viernes de 8:00 hrs a 16:00 hrs :
- Desayunos : 8:00 horas a 9:00 hrs
- Almuerzos : 10:00 horas a 12:00 hrs
- Hora del té y o Cóctel : 16:00 hrs a las 18:00 hrs
Para anular los pedidos debes informarnos con 24 horas de
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