La carta de postres

Tarta hojaldrada de manzana con crumble y helado de vainilla
7,00€
Tarta de limón con merengue con helado de yogur
7,00€
Tarta de queso especial “I Love New York”
7,00€
Tarta de chocolate crujiente con praliné de avellana al estilo del hotel Crillon 5*París
7,00€
Brownie con crujiente de almendras y medallón de helado de turrón
7,00€
Crema de yogur con macedonia de frutas
7,00€
Café al cubo: tiramisú, sándwich de chocolate con mousse de café y helado de café
7,00€
Nuestros helados y sorbetes Desde pequeños nos hacíamos la cola en Regma, éramos
adictos al helado de limón de la Italiana y con Monerris decidimos que ¿quién quería morder el
turrón pudiéndolo tomar a cucharadas con un barquillo? En Sicilia nos pusimos morados un verano
de comer bollos de mantequilla con helado. Y en Roma nos dió un Stendhal ante tanta variedad y
belleza... Ahora, 60.000 litros después de tomar helado, hemos pensado en fabricarlo nosotros. Nos
hemos traído de Italia el Maserati de las heladeras; el mejor maestro de España nos ha dado un
master helado y ahora empezamos a formular nuestras propias recetas. Podemos hacerlo de caviar,
de aceite de oliva, de tomate!...pero hemos empezado con el de la infancia de avellana, el de turrón
o el chocolate con canela y tienen una textura deliciosa. Suave, cremosa. Más que helado es crema
de helado. Con la leche del Buen Pastor de cooperativas Cántabras, “la macchina” italiana y la
imaginación de nuestro equipo, nos derretimos con nuestra nueva aventura: el helado casero
de Deluz
Los helados
Mantecado
Turrón
Dulce de leche
Chocolate con chocolate caliente
Yogur con crema de frutos rojos
Vainilla
Café
Nata
Avellana
6,00€
6,00€
6,00€
6,00€
6,00€
6,00€
6,00€
6,00€
6,00€
Los sorbetes naturales
Sorbete de fresa
Sorbete de limón al cava
Sorbete de mojito
6,50€
6,50€
6,50€
Copitas de vino divertidas y diferentes para acompañar a los postres y seguir
con la tertulia
Pedro Ximénez de Maestro Sierra de Jerez
Sauternes de Barton & Guestier
Oporto Taylor’s LBV
3,50€
4,50€
4,00€
I.V.A. NO INCLUIDO
Tarta hojaldrada de manzana con crumble y helado de vainilla
Tarta de limón con merengue con helado de yogur
Tarta de queso especial “I Love New York”
Tarta de chocolate crujiente con praliné de avellana al estilo del hotel Crillon 5*París
Brownie con crujiente de almendras y medallón de helado de turrón
Crema de yogur con macedonia de frutas
Café al cubo: tiramisú, sándwich de chocolate con mousse de café y helado de café
Nuestros helados y sorbetes Desde pequeños nos hacíamos la cola en Regma, éramos
adictos al helado de limón de la Italiana y con Monerris decidimos que ¿quién quería morder el
turrón pudiéndolo tomar a cucharadas con un barquillo? En Sicilia nos pusimos morados un verano
de comer bollos de mantequilla con helado. Y en Roma nos dió un Stendhal ante tanta variedad y
belleza... Ahora, 60.000 litros después de tomar helado, hemos pensado en fabricarlo nosotros. Nos
hemos traído de Italia el Maserati de las heladeras; el mejor maestro de España nos ha dado un
master helado y ahora empezamos a formular nuestras propias recetas. Podemos hacerlo de caviar,
de aceite de oliva, de tomate!...pero hemos empezado con el de la infancia de avellana, el de turrón
o el chocolate con canela y tienen una textura deliciosa. Suave, cremosa. Más que helado es crema
de helado. Con la leche del Buen Pastor de cooperativas Cántabras, “la macchina” italiana y la
imaginación de nuestro equipo, nos derretimos con nuestra nueva aventura: el helado casero
de Deluz
Los helados
Mantecado
Turrón
Dulce de leche
Chocolate con chocolate caliente
Yogur con crema de frutos rojos
Vainilla
Café
Nata
Avellana
Los sorbetes naturales
Sorbete de fresa
Sorbete de limón al cava
Sorbete de mojito
Copitas de vino divertidas y diferentes para acompañar a los postres y seguir
con la tertulia
Pedro Ximénez de Maestro Sierra de Jerez
Sauternes de Barton & Guestier
Oporto Taylor’s LBV
3,50€
4,50€
4,00€
I.V.A. NO INCLUIDO