Willkommen in einem kleinen Stück Beständigkeit im Wandel der Zeit … Die Familiengaststätte “Reichsapfel“ wurde (man höre und staune) 1901 gegründet. Damals war sie Schank - und Speisewirtschaft und bot die Möglichkeit der Gästebeherbergung. Über Euren Köpfen waren einst Gästezimmer, welche unter Anderem auch in beiden Weltkriegen dazu dienten, verletzte Soldaten und Zivilisten zu versorgen und ihnen Unterschlupf zu gewähren. Das Wirtshaus galt lange Zeit als weitestgehender Selbstversorger durch eine eigene Viehwirtschaft mit Stallungen und Ackernutzung in Richtung Heidenau. Dieses ehrenwerte Haus, weitgehend verschont von der Zerstörung im zweiten Weltkrieg, diente schließlich der Unterbringung von Verletzten und deren Versorgung. Das Gasthaus bot dem damaligen Dorfbewohnern von Großzschwachwitz einen sicheren Ort und Anlaufpunkt zum Informationsaustausch. Zudem half die Wirtschaft den umliegenden Dorfbewohnern beim Wiederaufbau und bei der Grundversorgung. Von der einstigen Wirtschaft blieben nur die räumlichen Grundrisse erhalten. So besteht der heutige Gastraum als einziges Überbleibsel von der Gründungszeit. Dennoch durchwanderten diese “kleine Kneipe in unserer Straße“ viele Generationen von Wirten. Jeder hinterließ so seine Spuren. So schaffte sich die Selbstversorgung ab, es wurde angebaut und / oder umgebaut. So gab es auch einst eine Kegelbahn. Heute ist das angebaute Gebäude der einstigen Kegelbahn ein Wohnhaus mit ganz eigener skurriler Geschichte. In der Kneipe an sich traf sich stets die Dorfgemeinde zu einem zünftigen Mahl, zum Tanz oder einfach zum Quatschen bei Bier, Schnaps und Wein. Diese Tradition setzt sich bis heute fort und so manches “Großzschachwitzer Urgestein“ findet noch immer den Weg hier her. Noch Etwas in eigener Sache: Wir erhalten diese gewohnten Gepflogenheiten mit viel Witz, Charme und Freude aufrecht. Arbeiten stetig daran, dass auch ihr Euch hier wohl fühlt. Bringen manch modernes Flair in diese doch schöne “Bude“. Wir bauen Stück für Stück wieder auf, was im Wandel der Zeit unterging und geben nur das Beste für Euch als unsere Gäste. Auch wir werden Räume ausbauen die im Laufe der Zeit etwas gelitten haben und selbstverständlich gibt es gutes hausgemachtes Essen zu moderaten Preisen, welche man sonst vergeblich sucht. Darum habt ein wenig Geduld wenn's Futter mal ne Minute länger dauert. Aber wir sind eben ehrlich: Hier gibt es noch Handwerk am Essen ... mit Liebe, Qualität und Frische. Schaut Euch also auf den folgenden Seiten in Ruhe um, fragt wenn Ihr Fragen habt, äußert Lob oder Kritik … Wir sind für Alles offen und ja sowieso ganz unter uns … “Trink und Iss solang Dir's schmeckt, denn 3 Mal ist schon's liebe Geld verreckt.“ Suppen, Vorspeisen und Grünzeugs Russensuppe (1) 3,10 € Tomatensuppe mit Croutons (1) 3,60 € Feines Würzfleisch 4,50 € Knoblauch Baguette (1) mit Tomatensalat 4,90 € Tomate - Mozzarella mit Pesto und Toast (1) 6,50 € Bunter Salatteller Rustikal mit Vinaigrette oder Joghurt Dressing klein groß 4,10 € 5,90 € mit Schinken, Käse (1) und Ei 6,90 € mit Putenbrust 7,90 € mit gebratenem Lachsfilet 9,20 € Angebote für den Nachwuchs “Pumuckel“ Kindernudeln mit Tomatensauce und Käse (1) 3,90 € “Arielle“ Fischstäbchen (1) mit Kartoffelpüree 3,90 € “kleiner Däumling“ Fingerwürstchen (1) mit Pommes Frites 4,90 € “Schweinchen Babe“ Schweineschnitzel mit Kartoffeln und Fingermöhrchen 5,90 € Auch der Vegetarier kommt nicht zu kurz Gebackener Camembert auf Preiselbeeren mit Toast (1) 4,60 € Gebackene Käseecken (1) mit Preiselbeeren (2), dazu Pommes Frites 6,90 € Blumenkohl-Broccoli-Auflauf mit Käse (1) überbacken 6,90 € Für den richtigen Hunger Feuerfleisch (gut gewürzt) mit Bratkartoffeln 8,90 € Putengeschnetzeltes auf Basmatireis 8,90 € Schweineschnitzel wahlweise mit - Pommes Frites - Bratkartoffeln - Kroketten 8,90 € Steak “au four“ (1) mit Buttererbsen und Kroketten 11,90 € Lammbraten mit Bohnenbündchen (1), dazu Herzoginkartoffeln 13,50 € Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes Frites 15,90 € Putenbruststeak “Hawaii“ mit Ananas (2), überbacken mit Käse (1) dazu Kroketten 11,10 € Putenbruststeak “Italienisch“ mit Tomate - Mozzarella überbacken, dazu Herzoginkartoffeln 11,90 € Die Ossi - Klassiker Gefülltes Omelett mit Würzfleisch und Käse (1) 6,90 € Warmes Bratenbrot mit saurer Gurke (2) und Meerrettich 6,80 € Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade 7,60 € (2) Frühstück des Bauern (2) wahlweise mit Käse (1) 7,20 € Rinderroulade mit Apfelrotkohl, Kartoffeln oder Knödeln 12,90 € Schnitzel des Jägers mit Champignonrahmsoße und Knödeln 10,40 € Er ist schon gefangen, zappelt nicht mehr Forelle nach Art der Müllerin mit Butterkartoffeln 13,20 € Frisches Lachsfilet auf Bandnudeln mit Weißwein - Zitronen - Soße 14,10 € Ein wenig Hüftgold zum Schluss Sächs'sche Quarkkeulchen mit Apfelmus und Schlagsahne (3;4) wahlweise mit 1 Kugel Vanilleeis 3,10 € 3,90 € Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne (3;4) 4,90 € Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis und Schlagsahne (3;4) 3,60 € Saisonal (April bis September) Eisbecher nach schwedischer Art Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus und Schlagsahne (3;4) Pfirsichbecher Vanilleeis mit Pfirsichspalten (2) und Schlagsahne (3;4) Hitzige Liebe Vanilleeis mit wahlweise und Schlagsahne (3;4) 4,30 € 4,50 € - heißen Himbeeren - heißen Erdbeeren - heißen Kirschen 4,70 € Alle Eisbecher werden gern auf Wunsch für einen kleinen Betrag von 0,90 € alkoholisch aufgerüstet. Was gibt’s zu trinken ??? klein groß Cola, Fanta, Sprite 0,2 l 0,4 l Säfte / Nektare (Apfel, Kirsch, Banane, Grapefruit, Johannisbeere, Orange, Tomate, KiBa) 0,2 l 0,4 l Alle Säfte / Nektare auch als Schorle 0,2 l 0,4 l Oppacher Bitter Lemon 0,25 l 0,4 l Oppacher Tonic Water 0,25 l 0,4 l Oppacher Ginger Ale 0,25 l 0,4 l Alle alkoholfreien Getränke kosten gleiches Geld 0,2 l / 0,25 l 0,4 l 2,00 € 3,80 € Ausnahme: Landskron Fassbrause 0,5 l 3,20 € Grapefruitsaft 0,2 l 0,4 l 1,00 € 2,00 € Oppacher Mineralwasser (Medium, Still, Sprudel) 0,75 l 4,90 € Zum Warmwerden Frisch gezapft … Landskron Pilsener 0,3 l 0,5 l 2,00 € 3,20 € Pupenschultzes Schwarzes 0,3 l 0,5 l 2,00 € 3,20 € Landskron Hefeweizen 0,3 l 0,5 l 2,20 € 3,50 € Einsiedler Schwarzbier 0,3 l 0,5 l 2,00 € 3,10 € Bananenweizen / Kirschweizen 0,5 l 3,70 € Colaweizen 0,5 l 3,50 € Radler / Diesel 0,3 l 0,5 l 1,90 € 3,00 € Erdinger Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,10 € Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,10 € Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l 2,10 € Aus der Flasche … Sieben Flaschen Wein … können uns die Rettung sein Weißwein Riesling Trocken (5) Schoppen Flasche 0,2 l 0,75 l 3,50 € 12,00 € Rivaner Halbtrocken (5) Schoppen Flasche 0,2 l 0,75 l 3,20 € 12,00 € Riesling Spätlese (5) Schoppen Flasche 0,2 l 0,75 l 3,20 € 12,00 € Dornfelder Trocken (5) Schoppen Flasche 0,2 l 0,75 l 3,20 € 11,80 € Blauer Spätburgunder (5) Schoppen Flasche 0,2 l 0,75 l 3,20 € 11,80 € Dornfelder Lieblich (5) Schoppen Flasche 0,2 l 0,75 l 3,20 € 11,80 € Weinschorlen 0,2 l 3,00 € Sekt Hausmarke halbtrocken(5) 0,2 l 0,75 l 3,00 € 19,00 € 0,2 l 3,50 € Rotwein Spezial Was zum Ölen … damit es läuft wie geschmiert Underberg / Kümmerling 2 cl 1,50 € Pfeffi 4 cl 2,50 € Wodka Gorbatschow 4 cl 3,20 € Nordhäuser Doppelkorn 4 cl 3,00 € Wilthener Gebirgskräuter 4 cl 3,50 € Bailey's Irish Cream 4 cl 3,00 € Radeberger Bitter 4 cl 4,00 € Jägermeister 4 cl 4,00 € Ramazzotti mit Eis und Zitrone 4 cl 4,20 € Ouzo 12 4 cl 3,50 € Feiner Alter Wilthener 4 cl 3,50 € Jim Beam 4 cl 4,00 € Jack Daniels 4 cl 4,00 € Hubschrauber 4 cl 3,50 € Apotheke mit Eis und Zitrone 4 cl 4,50 € Hausgebräu: Zum mit nach Heeme neh'm Apotheke 0,25 l 15,00 € … hilft zur Verdauung aber auch als Einreibung bei Erkältung und Wadenkrämpfen Ein wenig Mainstream Gin Tonic 0,4 l 5,20 € Club Cola 0,4 l 5,20 € Wodka Cola 0,4 l 5,20 € Beam Cola 0,4 l 5,20 € Jack 'n' Ginger 0,4 l 5,40 € Campari Orange 0,4 l 5,50 € Batida Kirsch 0,4 l 5,50 € Geschüttelt, nicht gerührt Swimming - Pool (Wodka Gorbatschow, weißer Rum, Sahne, Ananassaft, Blue Curacao, Batida de Coco) 7,50 € Red Batida (Brauner Rum, Batida de Coco, Kirschsaft, Sahne) 6,90 € Planter´s Punch (Brauner Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft) 7,50 € Pina Colada (Weißer Rum, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft 7,50 € Ohne Alkohol Cinderella (Orangensaft, Ananassaft, Kokossirup, Sahne, Grenadine) 5,50 € Miss Piggi (Ginger Ale, Orangensaft, Zitronensaft) 5,50 € Null Promillo (Kirschsaft, Bananensaft, Kokossirup, Sahne) 5,50 € Zum Schluss die Muntermacher Tasse Kaffee Creme klein groß 1,60 € 3,10 € Espresso einfach doppelt 2,10 € 3,10 € Cappuccino 2,80 € Milchkaffee 2,60 € Latte Macchiato 2,80 € Heiße Schokolade 2,50 € Glas Tee (Früchte, Schwarz, Pfefferminze, Kräuter, Kamille, Grün) 1,60 € Glühwein (saisonal) 2,80 € Heiße Zitrone 2,00 € Zu Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato ist Karamell oder Kokossirup extra möglich, für 0,30 €. Zusatzstoffe: (1) Antioxidationsmittel; (2) Säuerungsmittel, (3) Emulgator, (4) Stabilisator, (5) Sulfite
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