Züricher Art - Schwanenburg

15.06.15 bis 19.06.15
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TAGESGERICHT
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Frische
Tagliatelle
Herzhafter
Lammhackspieß
mit jungem Spinat,
Kirschtomaten
Kräuterseitlingen
und einer milden
Gorgonzolasauce,
dazu gebratene
Salsiccia
mit Letschogemüse
und feinem
Kartoffelgratin
Neuer Matjes
nach
Hausfrauenart
8,50€
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À LA CARTE
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Ofenfrischer
Gemüsestrudel
auf Rahmkohlrabi
mit Beilagensalat
6,90€
DESSERT
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StracciatellaCreme mit
Erdbeeren
1,80€
www.schwanenburg.net
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Schweine
Geschnetzeltes
„Züricher Art“
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Krosse
Sellerieschnitzel
8,90€
auf
Süßkartoffelpüree
mit knackigem
Sommergemüse und
Petersilienschaum
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mit buntem Gemüse
gefüllt
auf glasierten Rüben
mit Kerbelschaum
Gebratene
Hähnchenbrust
im
Honigmantel,
8,90€
auf Kräutergnocchi
und M andelbrokkoli
Aus der Pfanne:
Würziges
Omelette
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6,90€
MelonenMinzsalat mit
Apfelzabaglione
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1,70€
9,50€
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dazu mediterranes
Grillgemüse und
Limettenreis
Cannelloni
mit RicottaSpinatfüllung,
8,90€
dazu Tomatenragout
und Rohkostsalat
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KartoffelWaldpilzpfanne
6,90€
mit vielen Kräutern
und
Paprikaschmand,
dazu ein
Beilagensalat
Topfenknödel
auf
Erdbeerragout
6,90€
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mit PetersilienKartoffeln
und kleinem Salat
Fruchtsalat mit
VanilleKrokanteis
6,90€
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HonigVanillejoghurt
1,80€
1,50€
zusätzliches Tagesangebot laut Aushang
Mittagstisch: 12:00 Uhr – 14:00 Uhr · geöffnet bis 16:30 Uhr
Enthaltene Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen können Sie beim Küchen-Team erfragen und dem gesonderten Speiseplan entnehmen.
Alle unsere Speisen können Spuren von Sellerie enthalten.
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1,80€