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ARAMARK
im Hause IBM Berliner Tor Center
Counter
Montag
10.11.2014 - 16.11.2014
Dienstag
Bajuwarisch
Fleischküchle vom Hällischen
Schwein mit knackigem Radi
Salat, "Obatzter" und
Laugenbrezel
IBM
Fisch Saltimbocca
Gäste
Kaiserbrasse im Speckmantel
4,45 € 5,95 € in Kräutermarinade, mit kleiner
Salatbeilage
1,3
Mittwoch
Fashion Burger
BBQ Pulled Pork Burger mit
Bacon-Onion Relish im
5,65 € 7,25 €
Maisbrötchen, dazu ApfelKarotten-Coleslaw
IBM
Gäste
1,2,7
wie bei Mutti……
Hühnerfrikassee mit Spargel
und Erbsen
3,05 € 4,20 €
IBM
Street Food
Gäste
Freitag
IBM
1,50 € 1,75 € Gebackene Gemüsefritten
Hausgemachter Pfannkuchen
mit Erdbeersauce
2,95 € 3,75 €
2,85 € 3,95 €
Paniertes Seelachsfilet mit
Remouladensauce
Pizza, Pizza, Pizza !!!!!
Gäste
Pongteh Babi - Geschmorte
4,50 € 5,95 € Schweinerippchen mit Pak
Choy
4,95 € 6,95 €
1,55 € 1,80 € Basmatireis
0,85 € 1,10 €
2,3
Röstkartoffeln mit Rosmarin
Jäger Art
Schweineschnitzel mit
Champignonrahmsauce
Donnerstag
IBM
Gäste
Pizza "Quattro Formaggio" mit 4
4,95 € 6,95 €
Käsesorten lecker überbacken
2,3
2,85 € 4,20 €
gerollt und gewickelt
Hausgemachte Rinderroulade
mit Bratenjus
4,95 € 6,65 €
Nordisch
Holsteiner Hackbraten mit
Bratenrahmsauce
2,55 € 3,60 €
1,2
Petersilienkartoffeln
0,80 € 1,05 € Petersilienkartoffeln
0,80 € 1,05 € Salzkartoffeln
Butterreis
0,50 € 1,00 € Pommes Frites
0,70 € 1,50 €
Kartoffelsalat Essig-Öl mit
Speck und Kräutern
0,80 € 1,05 € Salzkartoffeln
0,80 € 1,05 € Petersilienkartoffeln
0,50 € 1,05 €
0,70 € 1,45 € Semmelknödel
1,45 € 1,70 € Kartoffelgratin
1,70 € 1,95 €
1,2
2,3
Chili-Karotten
1,25 € 1,50 € Mexikogemüse
1,10 € 1,35 € Kaisergemüse
1,20 € 1,45 € Rotkohl
1,10 € 1,35 € Broccoli
1,25 € 1,50 €
Geschmorte Champignons
2,45 € 2,95 € Leipziger Allerlei
1,25 € 1,50 € Kohlrabi
1,10 € 1,35 € Grüne Bohnen mit Speckstippe
1,25 € 1,50 € Pfannengemüse
0,50 € 1,35 €
1,2
Suppe oder Eintopf
im Suppenbowl
in der Suppentasse
"Pho Bo" - Vietnamesische
Vegetarische Linsen Suppe mit
Fadennudelsuppe mit frischem
1,65 € 2,55 € Nudelsuppe mit Rindfleisch und 1,65 € 2,55 €
Olivenöl- Röstzwiebeln
Gemüse
frischen Kräutern
2
1,65 € 2,55 € Muschelsuppe "Clam chowder"
6
1,65 € 2,55 €
1,2
Steckrübensuppe Kerbel und
Speck
1,65 € 2,55 €
1,2
Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 € Tagessuppe klein
0,55 € 1,10 €
Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 € Beilagensalat
0,50 € 0,80 €
Meen Kari - Makrelen-Curry
Creolische Casserole mit
2,35 € 3,95 € Hähnchenbrust, Shrimps und
Okra
6,25 € 7,95 €
Grüne Bohnen mit Kokosnuss
1,45 € 1,70 € Oliven-Paprikareis
0,85 € 1,10 € "Hor Fun" - Reisnudeln
laissez le bons temps rouler
Zweifach pochierte KräuterMaispoularde
Mediterran
Lachs im Brickteig mit
mediterranen Kräutern und
3,75 € 4,95 €
getrockneten Tomaten
gebacken
5,65 € 6,95 €
Bun Cha - Vietnamesische
Frikadelle vom Schwein und
Rind mit Nuoc Cham Sauce
und Ingwer
5,45 € 7,25 €
6
1,00 € 1,25 €
Blattspinat mit Knoblauch und
Zwiebeln
1,00 € 1,25 €
Spaghetti ai Anchovi e Rucola
2,95 € 3,75 €
Vietnamesische Reisnudeln
"Banh Po"
1,65 € 1,90 €
10,2
Idli - Gedämpfte indische Linsen1,20 € 1,45 €
Reiskuchen
Auswahl an frischen Blattsalaten, knackiger Rohkost, Gemüsen, kleinen Köstlichkeiten, vegetarischen Spezialitäten und Toppings Selbstwahl 100g = 0,95 € 1,20 €
Vesuvio Integrale
Vollkornspaghetti mit Oliven,
Tomaten, Peperoni, Olivenöl
und Grana Padano
Nicoise
"Gado Gado" - Indonesischer
Gemüsesalat mit Bohnen, Ei
4,35 € 5,85 €
und Erdnuss-Sauce "Kuah
Kacang" und Reiswürfel
Couscous mit Gemüse, dazu
Gedämpfter Tofu mit SojaPrinzessbohnen mit gebratenen
5,45 € 7,25 €
4,65 € 6,25 € Ingwer-Sauce und saurem
Austernpilzen und KräuterquarkGemüse
Dip
10,2
5,25 € 6,95 €
mit Senf-Kräuterdressing
6
"High Five" Milch-KaramaelShake mit Espresso
Shakes / Smoothies / Säfte
Nizza Salat mit Thunfisch,
3,55 € 5,25 € Oliven, Bohnen, Ei, Kartoffeln
1,55 € 1,95 €
Basilikum-Lassi
1,55 € 1,95 €
3
Desserts
Griessbrei mit Karamelsauce
0,55 € 1,10 € Schoko-Quark mit Pfirsich
0,55 € 1,10 € Pfirsichjoghurt
0,55 € 1,10 € Götterspeise Waldmeister
3
Erdbeer Pudding
0,85 € 1,30 € Erdbeer-Rhabarberjoghurt
0,55 € 1,10 € Pudding Edel Schokolade
0,55 € 1,10 €
3
0,85 € 1,30 €
Früchtequark Vanilla mit
Ananas
0,85 € 1,30 €
Apfel-Bananenquark mit
Haselnüssen
0,85 € 1,30 € Heidelbeerquark
0,85 € 1,30 €
1,05 € 1,60 €
Pomelo-Mango-Dessert mit
Sago
1,05 € 1,60 € Mousse Praline`
1,05 € 1,60 €
3
Himbeer Stacciatella
Bitte beachten Sie unsere Information zu Zusatzstoffen in Lebensmitteln
1,05 € 1,60 € Vanillemousse mit Brombeeren 1,05 € 1,60 €
Waldbeeren Grütze mit
Vanillesauce
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