EVENT PROGRAMM 2015 DAVIDOFF TOUR GASTRONOMIQUE SCHLOSS ELMAU, Elmau GALERIE EIGEN + ART, Leipzig PARDO BAR, Düsseldorf GRAND HOTEL HEILIGENDAMM, Heiligendamm MOMENTS JAGUAR OWNERS CLUB SUMMIT LAND ROVER KUNDENCLUB VON DER KUNST, DIE ZEIT ZU GENIESSEN. „Time Beautifully Filled“ – die von Zino Davidoff geprägte und gelebte Philosophie ist die schönste Maßgabe für das facettenreiche Programm der Davidoff Tour Gastronomique 2015. Zeit als Genuss. Viel mehr als nur Minuten und Stunden, die eine nach der anderen vergehen. Augenblicke, die unvergesslich bleiben, schöne Momente, von denen die 8. Davidoff Tour Gastronomique wieder unzählige für Sie bereithält. Freuen Sie sich auf die einzigartige Verbindung kultureller und kulinarischer Genüsse bei einigen der besten und außergewöhnlichsten Adressen Deutschlands. Zeit, zu genießen und dabei bekannten und beliebten Persönlichkeiten zu begegnen. Zeit als Luxus, vom ersten Moment an, da Jaguar Land Rover die Gäste auch dieses Jahr wieder stilvoll zu den Veranstaltungsorten bringt. Ob ein Schlosshotel in den Alpen, Deutschlands berühmteste Kunstgalerie in Leipzig, die Placeto-be-Bar in Düsseldorf oder das Grand Hotel in Heiligendamm. Nehmen Sie sich Zeit für die Davidoff Tour Gastronomique 2015. HEILIGENDAMM LEIPZIG DÜSSELDORF ELMAU GENUSSVOLLES GIPFELTREFFEN Mario Corti, Elena Uhlig, Stephan Luca und Harold Faltermeyer auf Schloss Elmau Am Fuß der bayerischen Alpen heißt Sie Schloss Elmau willkommen – weltbekanntes Luxury Spa & Cultural Hideaway mit traumhaftem Blick auf Gipfel und Täler und Entspannung pur auf höchstem Niveau. Vier Wochen bevor hier die einflussreichsten Staatsoberhäupter auf dem G7-Gipfel zusammenkommen, lädt der vielfach ausgezeichnete kulinarische Direktor Mario Corti mit Küchenchef Mario Paecke zum unvergesslichen Wochenende ein. Feinste Küche, veredelt mit einem exquisiten Rahmenprogramm. Zu Beginn stimmt ein Konzert mit Nils Landgren, einem der berühmtesten Jazzmusiker Europas, auf das Dinner ein: auf feinstem Hering-Porzellan servierte deutsch-französische Hochküche mit frischen saisonalen Produkten, auch aus der Region. Begleitend zum Sterne-Menü liest die Aktrice Elena Uhlig Texte von Loriot, zeit seines Lebens gern gesehener Gast auf Schloss Elmau. Am nächsten Morgen bitten die Schauspielerin und Mario Corti zum Fliegenfischen, während ihr Kollege Stephan Luca zum sportlichen Gegenprogramm einlädt: Klettern, Abseilen und andere Herausforderungen erwarten Sie in der schönen Natur am Ferchenbach. Wer vor dem Lunch auf der Elmauer Alm sportlich lieber am Boden bleibt, nimmt mit dem Meister-Bogenschützen Christian Kufer und dem Komponisten Harold Faltermeyer einen 3D-Bildparcours ins Visier. Ein furioser Auftakt der Davidoff Tour Gastronomique 2015. PROGRAMM Samstag, 9. Mai 2015 18.00 UHR MUSIKALISCHE EINSTIMMUNG. Ein Konzert des berühmtesten Jazzmusikers Europas, Nils Landgren, bildet den Auftakt für ein unvergessliches Wochenende. 19.00 UHR GEMEINSAMER APERITIF VOR MALERISCHER KULISSE. Wir freuen uns, Sie auf der Schlossterrasse offiziell begrüßen zu dürfen. 20.00 UHR KULINARISCHER UND LITERARISCHER HOCHGENUSS. Lassen Sie sich von Mario Corti und Mario Paecke in die deutsch-französische Hochküche entführen. Mit frischen saisonalen Produkten aus der Region wird Sie die Kunst der Verfeinerung des Elementaren bei jedem der fünf Gänge des Gourmetmenüs begeistern. Elena Uhlig wird das Dinner mit Texten von Loriot begleiten, der all seine Bücher auf Schloss Elmau geschrieben hat. 00.00 UHR VERANSTALTUNGSENDE Sonntag, 10. Mai 2015 9.45–11.45 UHR FINGERSPITZENGEFÜHL, KRAFT ODER AUGENMASS. Entscheiden Sie, wie Sie den heutigen Vormittag verbringen möchten. Elena Uhlig begleitet Sie gemeinsam mit Mario Corti zum Fliegenfischen in hauseigenen Gewässern. Bestens ausgerüstet mit Sicherheitsset sowie Kletterhelm geht es mit Stephan Luca in der schlosseigenen Elmauer Klamm entlang des Ferchenbachs hoch hinaus. Beim Bogenschießen bieten Ihnen der mehrfache Meister, Christian Kufer, und der Komponist Harold Faltermeyer die Gelegenheit, einen 3D-Tierbildparcours im freien Gelände ins Visier zu nehmen. 12.00–12.30 UHR GEMEINSAMER FUSSMARSCH AUF DIE ALMHÜTTE 12.30–14.00 UHR HÜTTENBROTZEIT. Mit einem atemberaubenden Alpenpanorama auf der Elmauer Alm genießen wir bei einer deftigen Brotzeit den gemeinsamen Abschluss der Davidoff Tour Gastronomique – Gipfel 2015. Gemeinsamer Fußmarsch oder Transfer zurück zum Hotel Schloss Elmau. TEILNEHMER 60 Personen ANMELDESCHLUSS 10. April 2015 – danach auf Anfrage VERANSTALTUNGSORT Schloss Elmau 82493 Elmau schloss-elmau.de PREIS PRO PERSON 250 Euro DRESSCODE smart casual und outdoortauglich PARTNERHOTEL Schloss Elmau 82493 Elmau schloss-elmau.de Wir haben im Partnerhotel dieser Veranstaltung ein Kontingent an Zimmern für Sie reserviert – auf Anfrage und nach Verfügbarkeit: PREISE INKL. FRÜHSTÜCK Zimmer zur Einzel- oder Doppelbelegung 250 Euro Juniorsuite 640 Euro Individuelle Anreise KUNST KULINARISCH UNTERMALT Detlef Schlegel und Suzanne von Borsody in der Galerie EIGEN + ART, Leipzig Ob Kunst, Musik oder gutes Essen – Genuss verbindet. Und so bilden sie eine hervorragende Plattform für ein Miteinander der besonderen Art, an einem besonderen Ort: Gerd Harry Lybkes Galerie EIGEN + ART in Leipzig. Einer der erfolgreichsten Galeristen Deutschlands und Entdecker des weltbekannten Künstlers Neo Rauch ist immer auf der Suche nach neuen genussvollen Erfahrungen. Erst recht, wenn sie die Menschen zusammenbringen. So empfängt er in der Ausstellung „seiner“ Dresdner Künstlerin Ricarda Roggan erfreut die Schauspielerin Suzanne von Borsody. Ihr Bühnenprogramm über das Leben der Malerin Frida Kahlo ist legendär. Im Zusammenspiel mit der Musik des lateinamerikanischen TRIO AZUL trägt von Borsody mit ihrer unverwechselbaren Stimme daraus Auszüge vor. Kulinarisch begleitet von Kreationen des Leipziger Sternekochs Detlef Schlegel, dessen Restaurant Stadtpfeiffer im Gewandhaus seit 13 Jahren weltstädtische Klasse beweist. Schlegel ist ein Grenzgänger am Herd, dem die gelungene Kombination alles bedeutet. Hier schließt sich der Kreis. Kunst, Schauspiel, Musik und Kulinarik auf hohem Niveau vereint – abgerundet durch den Genuss einer Davidoff Timeless Classics Zigarre. PROGRAMM Samstag, 6. Juni 2015 19.00 UHR WILLKOMMEN IN DER GALERIE „EIGEN + ART“. Freuen Sie sich bei einem gemeinsamen Aperitif auf den Abend, der eine gelungene Kombination aus Kunst, Schauspiel, Musik und Kulinarik für Sie bereithält. 19.45 UHR TIME BEAUTIFULLY FILLED. Leipzigs erster Sternekoch Detlef Schlegel wird seinem Stern an diesem Abend auch außerhalb seines Restaurants alle Ehre machen – mit einem 5-Gänge-Menü, das sich wie stets wieder über gewohnte Traditionen hinwegsetzt. Zwischengänge der besonderen Art wird Ihnen Suzanne von Borsody präsentieren. Im Zusammenklang mit der Musik des TRIO AZUL lässt sie mit ihrer unverwechselbaren Stimme die große Malerin Frida Kahlo zu Wort kommen. Erlesene Davidoff Zigarren bilden den genussvollen Ausklang dieses außergewöhnlichen Abends. 00.00 UHR VERANSTALTUNGSENDE. TEILNEHMER 52 Personen ANMELDESCHLUSS 8. Mai 2015 – danach auf Anfrage VERANSTALTUNGSORT Galerie EIGEN + ART Spinnereistraße 7 – Halle 5 • 04179 Leipzig eigen-art.com PREIS PRO PERSON 220 € DRESSCODE smart casual PARTNERHOTEL arcona LIVING BACH14 Thomaskirchhof 13/14 • 04109 Leipzig bach14.arcona.de Wir haben im Partnerhotel dieser Veranstaltung ein Kontingent an Zimmern für Sie reserviert – auf Anfrage und nach Verfügbarkeit: PREISE INKL. FRÜHSTÜCK Doppelzimmer 189 Euro Einzelzimmer 162 Euro Individuelle Anreise FESTIVAL DER SINNE Ali Güngörmüs und AZA´S LOUNGE in der Pardo Bar, Düsseldorf Essen ist für den berühmten Caterer Kofler & Kompanie ein Lebensgefühl. Ein Statement zu Haltung und Stil, das auf immer neue, überraschende Weise inszeniert wird. Während andere exklusive Locations bieten, werden Koflers Veranstaltungsorte zu „Places to be“. Bestes Beispiel: die vom kubanischen Künstler Jorge Pardo gestaltete Pardo Bar in der Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen. Hier, im K21 Ständehaus in Düsseldorf, wird Sternekoch Ali Güngörmüs für uns seine Kunst zelebrieren. Der Besitzer der Gourmet-Etablissements Le Canard in Hamburg und PAGEOU in München beweist seine un- PROGRAMM Samstag, 11. Juli 2015 16.30 UHR – 18.30 UHR DIE WELT DER FEINEN ZIGARREN – FÜR AFICIONADOS UND ALLE, DIE ES WERDEN WOLLEN. Erleben Sie ein exklusives Cigar-Tasting mit dem weltweit verantwortlichen Davidoff Produktmanager und dem Team des Davidoff Stores Düsseldorf. Erfahren Sie „Must Knows“ rund um die Zigarre und stimmen Sie sich genussvoll auf den Abend ein. Der Veranstaltungsort des Tastings ist abhängig von der Gruppengröße und wird Ihnen mit Ihrer Teilnahmebestätigung bekannt gegeben – für den Transfer zur Abendlocation ist selbstverständlich gesorgt. 19.00 UHR BE AN EXPLORER OF TASTE. Unter diesem Motto lädt das vom kubanischen Künstler Jorge Pardo gestaltete Gesamtkunstwerk – die Pardo Bar – zum Erleben und Genießen mit allen Sinnen ein. Ob Sie durch das Tasting bereits eingestimmt sind oder der Abend jetzt für Sie beginnt: Nehmen Sie diese Einladung an! 19.45 UHR VOM EINFACHEN DAS BESTE. Freuen Sie sich darauf, wie der Sternekoch Ali Güngörmüs den Charakter von Basisprodukten auf kreative Art und Weise herausarbeitet und durch ausgewählte Aromen unterstreicht. Die gelungene Liaison in fünf Gängen ist ein Genuss.Gelungene Kompositionen zum Hinhören und Hinsehen serviert Ihnen die Sängerin Ariane Roth gemeinsam mit dem Pianisten Michael Ruff und dem Ausnahmesaxofonisten Max Merseny: AZA´S LOUNGE sorgt für das musikalische Ambiente des Abends und komplettiert damit dieses Festival der Sinne. 00.00 UHR VERANSTALTUNGSENDE. bändige kreative Energie auch als Juror und Fernsehmoderator. Ein Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault Millau bestätigen, dass das Glück mit den Tüchtigen ist. Die Küche von Ali Güngörmüs ist mal mediterran, mal orientalisch, leicht und sinnlich. Wie die erstklassige Lounge-Musik, mit der die Künstlerin Ariane Roth, Tochter der Entertainmentlegende Ron Williams, uns in der Pardo Bar unterhält. Am Nachmittag führt das Davidoff Team in die Welt und die Geheimnisse der Zigarre ein. Nach Cigar Tasting und köstlichem Dinner verführt Sie Ariane Roth mit AZA’S LOUNGE: ausgewählten Pop- und Jazzsongs sowie Eigenkompositionen in einer einzigartigen Atmosphäre. TEILNEHMER 44 Personen ANMELDESCHLUSS 12. Juni 2015 – danach auf Anfrage VERANSTALTUNGSORT Pardo Bar Ständehausstraße 1 • 40217 Düsseldorf pardobar.de PREIS PRO PERSON 220 Euro DRESSCODE smart casual PARTNERHOTEL Hyatt Regency Düsseldorf Speditionstraße 19 • 40221 Düsseldorf dusseldorf.regency.hyatt.de Wir haben im Partnerhotel dieser Veranstaltung ein Kontingent an Zimmern für Sie reserviert – auf Anfrage und nach Verfügbarkeit: PREISE INKL. FRÜHSTÜCK Doppelzimmer 150 Euro Einzelzimmer 130 Euro Individuelle Anreise ADEL VERPFLICHTET Ronny Siewert, Anton Mosimann und Randolph Churchill im Grand Hotel Heiligendamm Das Grand Hotel Heiligendamm zählt zu den schönsten Luxushotels der Republik – und sein Küchenchef Ronny Siewert zu den Besten seiner Zunft. Der Gault Millau honorierte sein Streben nach Perfektion und einem Maximum an Geschmack mit 18 Punkten. Für die Davidoff Tour Gastronomique folgt Siewert der Tradition des legendären Seebades und holt sich prominente Unterstützung aus Großbritannien: Anton Mosimann. Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Schweizer entwickelte die Cuisine Naturelle, eine neue Art des Kochens ohne Fette und Alkohol, und wurde so auf einen Schlag weltberühmt. Mosimann bekochte schon amerikanische Präsidenten und britische Premierminister – und bereitete das Hochzeitsme- PROGRAMM Samstag, 24. Oktober 2015 17.00 UHR GET-TOGETHER AM STRAND. Wir hoffen auf einen atemberaubenden Sonnenuntergang vor der Weißen Stadt am Meer und genießen den gemeinsamen Aperitif an der Strandbar. 18.00 UHR KULTUR IN EINMALIGER KULISSE. Der historische Ballsaal im klassizistischen Ambiente des Kurhauses, Wahrzeichen Heiligendamms, wird sich an diesem Abend in einen Konzertsaal verwandeln – mit klassischer Musik vom Feinsten. 19.00 UHR WILLKOMMEN AUF DER BEL ÉTAGE. Sternekoch Ronny Siewert freut sich, Ihnen im Musiksalon ein herbstliches 5-GängeDinner zu servieren. Prominente Unterstützung erhält er dabei von Anton Mosimann, der eigens aus London angereist ist, um uns kulinarisch zu verwöhnen. 21.30 UHR VERY BRITISH. Bei einem Gespräch mit Anton Mosimann, Randolph Churchill sowie den Gastgebern Davidoff und Jaguar Land Rover findet die gepflegte Gentlemen's and Lady's Night in der edelsten Cigar Lounge Deutschlands ihren Ausklang. 00.00 UHR VERANSTALTUNGSENDE. nü von Prinz William und Herzogin Catherine zu. Um in seinem Diningclub Belfry in London zu speisen, muss man Mitglied sein. Adel verpflichtet, auch in kulinarischen Dingen! An diesem Abend wird Mosimann seinen Kollegen Ronny Siewert am Herd des Grand Hotel Heiligendamm unterstützen. Freuen Sie sich – nach den Klängen klassischer Musik im Ballsaal – auf ein ausgefallenes herbstliches Menü der Spitzenklasse. Im Anschluss an das Dinner können Gäste eine Davidoff Winston Churchill Zigarre in der exklusivsten Cigar Lounge Deutschlands genießen. Feine Zigarren und Anekdoten im Gespräch mit Randolph Churchill und Anton Mosimann runden unseren Abend „very british“ ab. TEILNEHMER 60 Personen ANMELDESCHLUSS 25. September 2015 – danach auf Anfrage VERANSTALTUNGSORT Grand Hotel Heiligendamm Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6, 18209 Bad Doberan-Heiligendamm grandhotel-heiligendamm.de PREIS PRO PERSON 220 Euro DRESSCODE festlich-elegant (gerne auch Smoking) PARTNERHOTEL Grand Hotel Heiligendamm Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6, 18209 Bad Doberan-Heiligendamm Wir haben im Partnerhotel dieser Veranstaltung ein Kontingent an Zimmern für Sie reserviert – auf Anfrage und nach Verfügbarkeit: PREISE INKL. FRÜHSTÜCK Zimmer zur Einzel- oder Doppelbelegung Superior Parkblick 200 Euro Deluxe Seeblick 280 Euro Juniorsuite Parkblick 320 Euro Juniorsuite Seeblick 420 Euro Individuelle Anreise Schloss Elmau, Elmau arcona LIVING BACH14, Leipzig Hyatt Regency Düsseldorf, Düsseldorf Grand Hotel Heiligendamm, Heiligendamm EINGESCHLOSSENE LEISTUNGEN Bei allen Veranstaltungen besteht die Möglichkeit, Jaguar und Land Rover Modelle Probe zu fahren. • Aperitif •Menü vom jeweiligen Meisterkoch mit korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee • Zigarren aus dem Hause Davidoff • Individuelles Rahmenprogramm pro Veranstaltung Weitere Details zu den Leistungen pro Destination können Sie dem Buchungsformular entnehmen. In allen Partnerhotels stehen Ihnen nach Verfügbarkeit Zimmerkontingente zur Verfügung. • Begleitung des jeweiligen Prominenten durch den Abend •Jaguar und Land Rover Chauffeurservice in der näheren Umgebung • Jaguar Land Rover Kundenclub-Betreuung Änderungen vorbehalten JAGUAR OWNERS CLUB Telefon 0800 2422000 (gebührenfrei) Fax 0800 4767000 (gebührenfrei) E-Mail: [email protected] SUMMIT – LAND ROVER KUNDENCLUB Telefon 0800 2324400 (gebührenfrei) Fax 0800 1033200 (gebührenfrei) E-Mail: [email protected]
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