הנחיות לגידול פרחים בשמיטה "ה תשע השמיטה שנת לקראת
הנחיות לגידול פרחים בשמיטה לקראת שנת השמיטה תשע"ה על פי הנחיות הרבנות הראשית לישראל ומשרד החקלאות ופיתוח הכפר מאת :יחיאל שטיינמץ ,תחום הפרחים שה"מ -משרד החקלאות ופיתוח הכפר מבוא בשנת השמיטה אנו מבדילים בין גידולים שניתן להמשיך לגדל כמעט ללא שינוי ובין מצבים שבהם נחוץ להשתמש ב'היתר המכירה' על מנת להמשיך לבצע את הפעולות האגרוטכניות. היתר המכירה אינו נחוץ בעיקר בגידולים רב-שנתיים כאשר אין כוונה לשתול בשנת השמיטה .וכן בחממות עם מצע מנותק .מידע מורחב ניתן למצוא בחוברת ההנחיות לחקלאים לשנת השמיטה תשע"ד של המשרד לשירותי דת. מונחים בסיסיים היתר המכירה -מכירת הקרקע לגוי באמצעות ועדת השמיטה שעל יד הרבנות הראשית .חובה לקבל את תעודת ההרשאה להיתר מכירה לפני תחילת שנת השמיטה .היתר המכירה מאפשר עבודות בקרקע ,כולל שתילה וזריעה ,בהגבלות מסוימות .מידע מורחב ניתן למצוא בחוברת "מדריך לחקלאים לקראת שנת השמיטה". חממה מושלמת עם מצע מנותק -חממה שיש לה גג מלמעלה ושמלה של 08ס"מ גובה לפחות מסביב .הגג והשמלה יכולים להיות מפלסטיק או מרשת שצפיפות החומר שלה היא מעל 08% (יותר חומר מאשר חורים) .בנוסף למצע המנותק יש לפרוש פלסטיק על כל ריצפת החממה. ביצוע עבודות על ידי גוי -על אף שרוב העבודות מתבצעות במילא ע"י על ידי עובדים שאינם יהודים ,הרי שבשנת השמיטה יש עבודות שניתן לעשות רק ע"י שאינם יהודים (גוי) גם בחממה עם מצע מנותק וגם/או לאחר ביצוע מכירת הקרקע לגוי .חשוב לנו להזכיר זאת כדי למנוע תקלה. עבודות אחזקה בסיסיות – השקיה ,דישון והגנת הצומח. 1 הנחיות לגידולים השונים ענפי קישוט ירוקים בבתי רשת -מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן .מי ששותל בשנה זו צריך לחתום על הרשאה למכירת הקרקע ויכול לשתול שתילים ע"י גוי. רוסקוס ,אספרגוס ,מגינית ושרך -ללא הערות מיוחדות. פיטוספורום וסהרון -יש לתכנן שפעולת הקטיף תהיה גם הגיזום .במקומות שבהם נחוץ גיזום נוסף הוא ייעשה על ידי גוי מעל או מתחת לנקודת הגיזום הרגילות. ארליה -מי שמתכנן חידוש המטע על ידי גיזום או שתילה ,יעשה זאת לפני או אחרי שנת השמיטה .ואם התכנון הוא לעשות זאת בשנת השמיטה ,יש לבצע היתר מכירה ולשתול ע"י גוי. שיחים בשטח פתוח -אם לא שותלים חלקה חדשה אין צורך בהיתר המכירה .מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן. פרח שעווה -הגיזום ייעשה במשור ולא גיזום מדויק. ספארי סנסט וגרווילאה -הגיזום ייעשה במשור או בשיטת קטיף גיזום .מותר לדלל פריצות. אקליפטוס -הגיזום ייעשה במשור ולא גיזום מדויק. לקבוצה זו ניתן לשייך גם ערבה מסוסלת (סליקס) ,קוטינוס ,לאוקספרמום ,לפטוספרמום שיטה (אקציה) ,קליסטמון ,קיסוס ,פמפס וכל שיח רב-שנתי. הערה -שתילה חדשה של שיחים בשטח פתוח אפשרית רק אם יש היתר מכירה. ורדים -מאחר וכל הורדים גדלים במצע מנותק בחממות אין צורך בהיתר מכירה .מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן .הערה -יש לתכנן שפעולת הקטיף תהיה גם הגיזום .במקומות שבהם נחוץ גיזום נוסף יש להעדיף כיפוף ענפים או גיזום שונה מהרגיל .גיזום לעידוד צימוח יעשה ע"י גוי. גרברות -מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן .מי ששותל בשנה זו יכול לשתול רק שתילים בגוש ורק לאחר מכירה ורק על ידי גוי .בכל החממות שבהן נשתלו השתילים לפני ראש השנה תשע"ה ואין כוונה לשתול במהלך שנת השמיטה אין צורך בהיתר מכירה. 2 פרחי קטיף הנשתלים בגוש ליזיאנטוס ,סולידגו ,סולידסטר ,אסטר ,גיבסנית ,פלוקס ,ציפורן ודומיהם: .1בגידול בחממות -מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן .מי ששותל בשנה זו יכול לשתול שתילים בגוש על ידי גוי לאחר מכירת הקרקע לגוי .פעולות של הכשרת קרקע ,קיטום לסיעוף ,הפעלת תאורה ולרסס בהורמונים כדי לזרז או לעכב את הגדילה .ייעשו על ידי גוי. חרציות כללי -כל מי ששותל במהלך השנה זקוק להיתר מכירה( .כולם) מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן .שתילות ע"י גוי. צמחי בצל ופקעת כללי -בשיטות הנהוגות כיום על ידי החקלאים כמעט בכל המקרים יש צורך בהיתר המכירה. בשני מקרים אין צורך בהיתר מכירה .1 :גידולים שנשתלו עד שלשה לפני ראש השנה תשע"ה .2גידולים במצע מנותק בחממה מושלמת .במצע מנותק יש לוודא שכל הקרקע תהיה מחופה בפלסטיק (כולל השבילים). כלניות ונוריות בגידול בקרקע -מי ששותל לפני ראש השנה תשע"ה ,לא זקוק להיתר מכירה .מי שמתכנן לשתול לאחר ראש השנה יש צורך בהיתר מכירה .השתילה תתבצע ע"י גוי ,את הכשרת השטח יש לבצע לפני ראש השנה .מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן. כלניות (ושאר בצלים ופקעות) במצע מנותק בבתי רשת -בשיטה הנוכחית שבה מכסים את כל הקרקע בפלסטיק ועל זה בונים את הערוגות ומכסים מלמעלה ומהצדדים ברשת שצפיפות החומר שלה היא מעל ( 08%יש יותר פלסטיק מאשר חורים) ,אין צורך בהיתר מכירה ,וניתן לשתול בשנת השמיטה על ידי גוי .מבצעים את עבודות האחזקה הבסיסיות כרגיל ,ללא הפרזה במים ובדשן. בשיטה זו ניתן לשתול גם פרחים אחרים בשנת השמיטה. שושן בחממות בגידול בקרקע -יש צורך בהיתר מכירה ,הכשרת הקרקע והשתילות ייעשו בידי גוי .מי ששותל לפני ראש השנה תשע"ה ולא מתכנן שתילה נוספת בשנה זו לא זקוק להיתר מכירה. סייפנים ושאר בצלים ופקעות בקרקע -רוב הסייפנים גדלים בקרקע ,ולכן יש צורך בהיתר מכירה .הכשרת הקרקע והשתילות ייעשו בידי גוי. 3 שושן וסייפנים ושאר בצלים ופקעות במצע מנותק בחממה -אין צורך בהיתר מכירה .הכשרת הקרקע והשתילות ייעשו בידי גוי. עציצים אין צורך בהיתר מכירה כאשר .1 :מגדלים בחממות מושלמות על גבי שולחנות או על משטח בטון או כאשר הקרקע מכוסה בפלסטיק .2 .מגדלים בבתי רשת סגורים מכל הצדדים וצפיפות החומר ברשת היא מעל ( 08%יש יותר חומר מאשר חורים) והעציצים מונחים ע"ג שוחנות או על ריצפת בטון או על יריעת פלסטיק. מקומות שבהם נחוץ היתר מכירה -בגידול בשטח פתוח ,או בחממות לא מושלמות או בבתי רשת וכן בחממות שבהן מניחים את העציצים על הקרקע ללא חיפוי פלסטיק או על הקרקע עם חיפוי פלריג. תודות -למדריכי הפרחים בשה"מ ולרבני מכון התורה והארץ אשר בעזרתם חוברו הנחיות אלו. 4 5
© Copyright 2024