‫המטבח†על†פי†בולטהאופ‬ ‫אדריכלות†ועיצוב†פנים‪†Æ‬מורן†פלמוני†אדריכלים‬ ‫פיקוח†וביצוע‪†Æ‬אסף†לופו‬ ‫מעצבת†בולטהאופ‪†Æ‬תמי†כספי‬ ‫צילום‪†Æ‬עמית†גרון‬ ‫בית†בשרון¨†מרבית†שטחו†במפלס†אחד¨†תוכנן†בשני†צירים†מרכזיים†המאגדים†בתוכם†את†כל†הפונקציות‬ ‫העיקריות†סביב†החצר†הגדולה‪†Æ‬משיכת†המבנה†לתוך†המגרש†הפיקה†חזית†חוץ†ארוכה†במיוחד†וכך†זכו‬ ‫כל†הפונקציות†המשמעותיות†לחשיפה†ישירה†לנוף†הגינה†ולבריכה‪Æ‬‬ ‫המטבח†מוקם†במחבר†בין†שני†הצירים‪†Æ‬מצד†אחד†מיקומו†מוגדר†והוא†אינו†חשוף†לחלוטין†ומאידך†יש‬ ‫ממנו†מבטים†לחצרות†הבית¨†העיקרית†והצידית¨†ונגישות†לאזורי†המגורים†ולאזורי†האירוח†החיצוניים‪Æ‬‬ ‫חללי†החוץ†והגן†תוכננו†במקביל†לחללי†הפנים†ונוצר†רצף†מלוכד†בין†אזורי†המגורים†והאירוח†השונים¨‬ ‫הפנימיים†והחיצוניים‪Æ‬‬ ‫‪±¥‬‬ ‫האדריכל†מורן†פלמוני†מסביר†שנעשה†מאמץ†לפרוס†את†כל†האזורים†הציבוריים†במפלס†החצר†בשימת‬ ‫דגש†על†אזורי†מפגש†ופרטיות†גם†יחד‪†Æ‬המטבח¨†שהוא†למעשה†לב†קומת†הקרקע¨†משרת†את†חללי†האירוח‬ ‫השונים¨†את†פינת†האוכל†הפורמאלית†ומצד†שני†את†אגף†המשפחה‪Æ‬‬ ‫קומת†הקרקע†מאורגנת†בשני†אגפים∫†האחד†מאכלס†חלל†מגורים†ופינת†אוכל†ובשני†≠†חדר†משפחה†ולצידו‬ ‫מוקמו†חדרי†עבודה†עם†דלתות†הזזה†מקיר†לקיר¨†המאפשרים†את†פתיחתם†המלאה†לחלל†המשפחה‬ ‫ולחצר†הבריכה‪†Æ‬בקומה†עליונה¨†המתפרסת†באופן†חלקי†על†מפלס†הכניסה¨†מוקמו†חדרי†השינה†ומרפסת‬ ‫גדולה¨†שמתפקדת†גם†כקירוי†והצללה†לאזור†הישיבה†החיצונית‪†Æ‬חללי†שירות†ומזווה†מוסתרים†מוקמו‬ ‫קרוב†לכניסה†ולחניה‪Æ‬‬ ‫‪±μ‬‬ ‫בית†הספריה¨†יפן‬ ‫∂‪±‬‬ ‫לצד†האסטטיקה†נשמרה†נוחות†המחייה‪†Æ‬בין†החללים†השונים†קיימת†תנועתיות‬ ‫ואין†מרחקים†גדולים†בין†המטבח†לאזורי†הישיבה†השונים‪†Æ‬יש†חלוקה†ברורה‬ ‫בין†הפונקציות†הציבוריות†יותר†לפרטיות†והמרחבים†פתוחים†אך†גם†מוסתרים‬ ‫במידה¨†אם†על†ידי†מיקומם†או†בעזרת†נגרות†תומכת¨†קירות†הזזה†או†פתחי‬ ‫הגשה†והצצה‪Æ‬‬ ‫חשיבות†רבה†ניתנה†למתאר†החיצוני†של†הבית‪†Æ‬נוכחותו†של†הבית†בסביבה†היא‬ ‫שקטה†ומאופקת‪†Æ‬חומרי†הבית¨†הפשטות†הצורנית†וארגונו†משרתים†היטב‬ ‫מטרה†זו†ונועדו†לעמוד†ברלוונטיות†במבחן†הזמן‪Æ‬‬ ‫מטבח†שקט¨†נקי†וקלאסי†ממערכת†בולטהאופ†‪†b3‬משתלב†היטב†במהות†העיצוב‬ ‫של†מרחב†המגורים†והשאיר†גם†מקום†מכובד†לצמחיית†הגן†הנשקפת†מהפתחים‬ ‫הנרחבים‪†Æ‬ארונות†משטח†העבודה†והאי†קיבלו†חזיתות†קלרקור†‪†DFK2‬בגוון‬ ‫קאולין†עם†מסילת†פתיחה‪†Æ‬במשטח†העבודה¨†מקלרקור†תואם†לחזיתות¨†שובצו‬ ‫כיריים†גז ‪†∑∞†WOLF‬ס‪¢‬מ†וכיור†נירוסטה†וברז†של†בולטהאופ‪†Æ‬בקיר†הארונות‬ ‫הגבוהים†מוקמו†מקרר†‪†¨SUB-ZERO‬תנור¨†תנור†משולב†עם†מיקרו†ומגירת†חימום‬ ‫והוא †תוכנן †בפתיחת †נגיעה †להשלמת †המראה †המדויק †והחלק‪Æ‬‬ ‫∑‪±‬‬