מטבחים איקאה

‫צוות באור הזרקורים – מחלקת פינות אוכל ומטבחים ראשל”צ‬
‫מטבחים איקאה ‪-‬‬
‫הכל אישי!‬
‫מאת‪ :‬יפית גדסי‪ ,‬מעצבת מטבחים‪ ,‬ראשל”צ‬
‫הלב של הבית!‬
‫המקום החם בו הכול מתרחש‪.‬‬
‫המטבח!‬
‫מכל המקומות מכל העדות‪ ,‬אוכל הוא המחבר‬
‫את כל העולמות‪.‬‬
‫כור היתוך של תרבויות‪ ,‬ריחות‪ ,‬צבעים‬
‫ומנהגים‪.‬‬
‫על תכנון המטבח אין מתפשרים!‬
‫באיקאה ראשל”צ אמונים על תכנון המטבח‬
‫צוות של ‪ 17‬מעצבים‪.‬‬
‫יחד עם הלקוחות מגשימים חלומות ומעצבים‬
‫את המטבח האידיאלי והפונקציונלי תוך‬
‫שימת דגש על הנדסת אנוש נכונה‪ ,‬ארגון‪,‬‬
‫אחסון ויצירת המקום המופלא שבו מתכנסת‬
‫כל המשפחה!‬
‫“התחילו את תכנון המטבח שלכם כאן!”‬
‫רוב הלקוחות קובעים פגישת ייעוץ לתכנון‬
‫המטבח במוקד הטלפוני‪.‬‬
‫כשהלקוח מגיע לעמדת המארחת היא‬
‫מצוותת אותו למעצב אישי‪ ,‬יחד משרטטים‬
‫את המטבח המושלם בהתאם לדרישת‬
‫הלקוח‪ ,‬ומעצבים אותו ברוח הבית כולו‪.‬‬
‫בשלב זה מפיקים הזמנה ולאחר התשלום‬
‫מחלקת איסוף אוספת עבור הלקוח את כל‬
‫הפריטים ובתוך שעה מסופק המטבח ללקוח‪.‬‬
‫כמה עובדות מעניינות‪:‬‬
‫● מטבח ממוצע מכיל כ – ‪ 200‬פריטים!!!‬
‫● הישראלי בממוצע מבלה שעתיים ביום‬
‫במטבח‪ ,‬ומדורג במקום השלישי בעולם‪.‬‬
‫● הישראלי הממוצע מחליף מטבח בכל ‪8-10‬‬
‫שנים‪.‬‬
‫● בישראל נמכרים מידי שנה מטבחים בשווי‬
‫בליון ‪( ₪‬נתח המכירות של איקאה ‪) 6%-7%‬‬
‫● בשנת ‪ 74% 2012‬מהמטבחים הנמכרים‬
‫בחנות היו בעלי חזיתות לבנות‪.‬‬
‫● הדגמים המובילים הם‪, ABSTRAKT‬‬
‫ו‪.LIDINGO -‬‬
‫הלקוחות הישראלים (רובן נשים) מתעקשים‬
‫לתכנן אי ולא תמיד לוקחים בחשבון את גודל‬
‫המטבח והנדסת האנוש‪ ,‬ומכאן נולד המשפט‪:‬‬
‫“ אי??? אי אפשר אי!!!”‬
‫‪10‬‬
‫קולאיקאה ‪ | 21‬קיץ ‪2013‬‬
‫רוב הלקוחות קובעים פגישת ייעוץ לתכנון המטבח‬
‫במוקד הטלפוני‪.‬‬
‫כשהלקוח מגיע לעמדת המארחת היא מצוותת אותו למעצב‬
‫אישי‪ ,‬יחד משרטטים את המטבח המושלם בהתאם לדרישת‬
‫הלקוח‪ ,‬ומעצבים אותו ברוח הבית כולו‪.‬‬
‫“אוכל קדימה אוכל!”‬
‫אוכל הוא לא חלק מהמחלקה אך הוא חלק‬
‫בלתי נפרד מאיתנו – אנו נוהגים לחגוג‬
‫במפגשים סביב אוכל מצוין‪.‬‬
‫כחלק בלתי נפרד מהשרות אנו מציעים פינות‬
‫אוכל כמוצר משלים למטבח המושלם‪.‬‬
‫במחלקת פינות האוכל ישנו מגוון עצום של‬
‫שולחנות וכסאות ממגוון חומרים‪.‬‬
‫רוב הלקוחות מעדיפים את שולחן הזכוכית‬
‫החלבית ‪.LIRSTAD‬‬
‫אחת הלקוחות שומרת כשרות שאלה ‪“ :‬האם‬
‫מותר לאכול עוף על שולחן חלבי?” ☺‬
‫‪COOKSHOP‬‬
‫עולם מדהים של פתרונות אחסון חכמים‬
‫לארגון המגירה והמדף‪.‬‬
‫מגוון של מוצרים משלימים למטבח ‪ :‬מוטות‬
‫תלייה‪ ,‬ידיות למטבח‪ ,‬מייבשי כלים‪ ,‬עגלות‬
‫מטבח וכמובן גלילי סיליקון לפנים המגירה‪.‬‬
‫ • בממוצע בחודש נמכרים ‪ 5,000‬גלילים‬
‫אפורים ושקופים שהם ‪ 7,500‬קילומטר!!!‬
‫ •רוב הלקוחות מעדיפים גלילים שקופים‪,‬‬
‫ונאנחים באכזבה‪ ,‬כשנאלצים לקחת‬
‫אפורים‪.‬‬
‫ •עלות גליל ‪ 25‬ש”ח והוא ממוקם בין‬
‫הראשונים ברשימת ‪ TOP 20‬של איקאה‪.‬‬
‫“הכל נשאר במשפחה”‬
‫והכיסא “החם במחלקה”!!!‬
‫כיסא “המארחת” הוא מהחשובים במשמרת‪.‬‬
‫תפקיד המארחת מחייב ראש גדול ויכולת‬
‫להתמודד עם סיטואציות מורכבות‪.‬‬
‫אך יותר מהכל הוא ידוע בקסמיו‪ ,‬כל היושבת‬
‫עליו מולידה צאצא איקאי חדש‪.‬‬
‫מאז פתיחת החנות נולדו במחלקת מטבחים‬
‫‪ 10‬תינוקות חדשים‪ ,‬והיד עוד נטויה‪...‬‬