לתכנון מטבח מנצח! עמרי רדאי

‫עמרי רדאי‬
‫למדו בקלות את הכללים‬
‫והחוקים ההכרחיים‬
‫לתכנון מטבח מנצח!‬
‫ם יכולים!‬
‫גם את‬
‫”‬
‫אנחנו משקיעים‬
‫במטבח שלנו‬
‫עשרות אלפי‬
‫שקלים‪,‬‬
‫אין לנו מקום‬
‫לטעויות בתכנון‪...‬‬
‫”‬
‫תוכן עניינים‬
‫ההרפתקה של י‬
‫להוסיף קצת רגש ולערבב‬
‫השליטה על תכנון המטבח צריכה להיות בידיים שלכם‬
‫השינוי שהכניסה נועה בתכנית המטבח שלה חסך לה ‪ 7000‬‬
‫‪₪‬‬
‫איך תקבלו את המקסימום מקריאת המדריך‬
‫רגע לפני שמתחילים‬
‫‪5‬‬
‫‪6‬‬
‫‪7‬‬
‫‪8‬‬
‫‪10‬‬
‫‪11‬‬
‫משולש העבודה — הבסיס לתכנון המטבח‬
‫‪12‬‬
‫‪12‬‬
‫‪12‬‬
‫‪13‬‬
‫‪15‬‬
‫‪16‬‬
‫‪17‬‬
‫‪18‬‬
‫רק ‪ 10%‬מהאנשים מתכננים את משולש העבודה במטבח שלהם נכון!‬
‫מהו משולש העבודה ומדוע הוא חשוב‬
‫מרחקים במשולש העבודה ‪ -‬הגודל כן קובע!‬
‫מיקום הכיור במשולש העבודה – מקום של כבוד‬
‫מכשולים במשולש העבודה – הגבול הדק שבין טוב למצוין‬
‫שניים אוחזין ‪ -‬תכנון שני משולשי עבודה למטבחים עם הפרדה בין בשרי לחלבי‬
‫סיכום קצר של כללי משולש העבודה‬
‫משטחי הנחה – לא כדאי לעשות הנחות‬
‫תכנון לא נכון של משטחי הנחה יכול להיות כואב!‬
‫אז מהם משטחי הנחה?‬
‫משטח הנחה לתנור האפייה – קדרה זה לא רע!‬
‫משטח ההנחה לכיריים – הכנה למאסטר שף‬
‫משטח ההנחה למיקרוגל – זה רק נראה קר‬
‫משטח ההנחה למקרר – כמה טוב שהמקרר קרוב‬
‫כלל משטחי ההנחה לכיור — בשורה לשוטפי הכלי ‬
‫ם‬
‫‪19‬‬
‫‪19‬‬
‫‪19‬‬
‫‪19‬‬
‫‪22‬‬
‫‪25‬‬
‫‪27‬‬
‫‪29‬‬
‫מעברים וכניסות למטבח — מפנטזיה למציאות‬
‫ההדמיה בחברת המטבחים הייתה מצוינת‪ .‬למה במציאות זה אסון?‬
‫רוחב הכניסה למטבח – זה לא הברוטו‪ ,‬זה הנטו!‬
‫אי ירוק בים ‪ -‬כללי מרחק האי ממשטחי עבודה‬
‫זה ה‪-‬א’ ב’‪ ...‬כלל מרחק בין צלעות מקבילות במטבחי ח’ או מ’‬
‫כללי מעברים ראשיים‪ .‬תרגישו בהבדל‪...‬‬
‫כללי מעברים מאחורי כסאות – אתם יושבים?‬
‫אזורי ישיבה וסידור כסאות — הפינה המשפחתית של המטבח‬
‫רגעים קסומים במטבח שלכם !‬
‫בדקו בעצמכם – האם אתם יודעים מה ההבדל בין אורך ורוחב?‬
‫אורך אזורי ישיבה במטבח ‪ -‬זה לא כסאות מוזיקליים!‬
‫ומה לגבי אורך שולחן אוכל?‬
‫פחד גבהים ‪ -‬כללי גובה ועומק אזורי ישיבה‬
‫סטנדרטי זו לא מילה גסה ‪ -‬גבהים סטנדרטיים של אזורי ישיבה‬
‫ומה לגבי עומק אזורי הישיבה?‬
‫עומק דלפק בגובה שולחן אוכל רגיל הצמוד לאי או לקיר‬
‫עומק דלפק בגובה משטח העבודה (חצי‪-‬בר)‬
‫עומק דלפק מוגבה (בר)‬
‫רוחב דלפק עם אזורי ישיבה משני הצדדים‬
‫אורך ורוחב דלפק עם אזור ישיבה ניצב‬
‫‪30‬‬
‫‪30‬‬
‫‪31‬‬
‫‪33‬‬
‫‪39‬‬
‫‪40‬‬
‫‪41‬‬
‫‪45‬‬
‫‪45‬‬
‫‪45‬‬
‫‪46‬‬
‫‪47‬‬
‫‪48‬‬
‫‪48‬‬
‫‪49‬‬
‫‪50‬‬
‫‪50‬‬
‫‪51‬‬
‫‪51‬‬
‫‪51‬‬
‫הפרטים הקטנים ‪ -‬ככה כן בונים מטבח!‬
‫דלתות מסתובבות – כך מונעים התנגשות דלתות במטב ‬
‫ח‬
‫רציפות זה שם המשחק ‪ -‬כלל שמירת רצף משטחי העבודה‬
‫ימינה ימינה שמאלה שמאלה ‪ -‬כלל מיקום מדיח הכלים‬
‫בא לכם להריח את הדגים גם מחר?‪ ...‬כלל מיקום קולט אדים במטבח‬
‫ומה אם בכל זאת אתם לא רוצים קולט אדים?‬
‫חיים‪ ,‬תדליק את האורות בבקשה ‪ -‬כלל תאורה מעל משטחי עבודה‬
‫שקעים למכשירי חשמל ‪ -‬כך תמקמו אותם נכון‬
‫שקע חמקמק‪ ...‬כללי מיקום שקעים מעל משטח העבודה‬
‫לא צריך גנרטור – כללי שקעי חשמל על אי‬
‫לפעמים חלומות מתגשמים‬
‫עד כמה תכנון המטבח שלכם יהיה מוצלח תלוי רק בכם‬
‫תכנית המטבח לא צריכה להיות מושלמת‬
‫אל תהססו לשאול שאלות‬
‫עכשיו תורכם‬
‫‪54‬‬
‫‪54‬‬
‫‪56‬‬
‫‪57‬‬
‫‪58‬‬
‫‪60‬‬
‫‪61‬‬
‫‪62‬‬
‫‪65‬‬
‫‪67‬‬
‫‪68‬‬
‫‪68‬‬
‫‪68‬‬
‫‪69‬‬
‫‪69‬‬