דו"ח אחריות תאגידית 2011
לתוכן העיניינים דו"ח אחריות 2 11 יוניליוור ישראל .4צימצום השפעות סביבתיות תוכן העיניינים ניהול משאבים אנרגיה ,איכות אויר וגזי חממה מים פסולת .5ספקים .1מבוא מבוא דבר יו"ר ומנכ"ל יוניליוור ישראל דבר סמנכ"ל משאבי אנוש ביוניליוור ישראל יוניליוור תעודת זהות יוניליוור ישראל תעודת זהות תוכנית הקיימות של יוניליוור 4 5 5 6-7 8-15 16-17 74-79 .6שיפור איכות חיי קהילה 80-87 .2אחריות תאגידית וממשל תאגידי ניהול אחריות תאגידית מחזיקי עניין ממשלת תאגידי אתיקה 20-25 26-29 30-35 36-37 .3שיפור בריאות ואיכות חיים בריאות והיגיינ ה תזונה שיווק אחראי בטיחות ,סימון מוצרים ושרות צרכנים 63 64-67 68-69 70-73 41-43 44-53 54-55 56-59 .7אנשים העובדים של יוניליוור פיתוח וקידום אישי שיווין הזדמנויות ותעסוקה בריאות ובטיחות העובדים 90-91 92-94 94-101 102-107 אינדקס GRI 110-113 מבוא מבוא תחום האחריות החברתית -סביבתית הינו חלק בלתי נפרד מפעילותינו העסקית מזה שנים רבות. יוניליוור ישראל הינה חברת בת של קונצרן יוניליוור העולמי אשר עוסק באופן מעמיק ומקצועי בנושאי חברה וסביבה למעלה משני עשורים. החל משנת 2010אימצה יוניליוור את תוכנית הקיימות ( .Unilever Sustainable Living Program (USLPתוכנית זו מהווה חלק מהותי מאסטרטגיית יוניליוור: "להכפיל את עסקנו תוך הפחתת ההשפעות הסביבתיות והגדלת ההשפעות החברתיות". כאחת מחמש החברות המובילות בישראל למוצרי צריכה אנו מאמינים כי מחובתנו להוביל את נושא האחריות החברתית -סביבתית תוך יצירת ערך חיובי עבור החברה והקהילות בהן אנו פועלים .אנו פועלים תוך אחריות ושקיפות ביחס לכלל מחזיקי העניין שלנו ,ומתוך מטרה לגרום לאנשים להרגיש טוב ,להראות טוב ולהוציא את המרב מהחיים. כחלק מתהליכי ניהול תחום האחריות התאגידית בחברתנו ,אנו שמחים ונרגשים לפרסם את דו"ח האחריות חברתית -סביבתית הראשון שלנו .הדו"ח מיועד בכדי לשמש ערוץ דיאלוג עם מחזיקי העניין שלנו -צרכנים ,ארגונים חברתיים ,קהילות ,שותפים עסקיים וארגונים ממשלתיים ולהעמיד לרשותם מידע נגיש ,מלא ושקוף אודות פעילותנו .כמו כן ,הדו"ח מסייע באיתור מוקדי ההשפעה החברתיים - סביבתיים בתוך הארגון תוך הגדרת יעדים ברורים להמשך הפעילות. דבר יו"ר ומנכ"ל יוניליוור ישראל – אנג'לו טרוקיה פרקים בהם קיימת התייחסות גם לפעילות החברתית -סביבתית של הקונצרן העולמי. מאחר שיוניליוור ישראל הינה חברה פרטית בשליטת קונצרן יוניליוור האנגלי -הולנדי ,אין אנו מפרטים נתונים אודות ביצועינו הכלכליים אשר הינם באחריות הקונצרן העולמי .מדובר במידע אשר אנו רואים בו ככזה אשר עשוי לשמש את מתחרנו ולפגוע בעסקנו. בדוח הקונצרן העולמי ,המצוי באתר ,www.unilever.com ניתן למצוא מידע אודות הביצועיים הכלכליים הגלובליים תוך חלוקה לאזורים: • אמריקה • מערב אירופה • אסיה • אפריקה • מרכז ומזרח אירופה אנו מודעים לאתגרים הניצבים בפנינו בעתיד ופועלים תוך שאיפה מתמדת לשפר את ביצוענו והישגנו החברתיים -סביבתיים .אנו תקווה כי תמצאו את הדוח הראשון שלנו מעניין ואינפורמטיבי. קריאה מהנה! לקראת עריכת הדו"ח השקענו מאמצים ניכרים באיסוף נתונים אשר לרוב אינם נאספים במהלך העסקים הרגיל .איסוף המידע עבור הדו"ח נעשה בהתבסס על המערכות הפנימיות של המחלקות השונות ובשים לב לפרוטוקול מדדי ה .GRIהמידע המצוי בדו"ח זה מתייחס לפעילות העסקית של יוניליוור ישראל על כלל יחידותיה עבור שנת 2011תוך השוואה לשנים קודמות במידת האפשר .כמו כן ,קיימים 4 כחברה בינלאומית הפרוסה על פני 190מדינות ברחבי העולם ,עם מאות מותגים הפוגשים 2מיליארד איש מידי יום ,לקחה על עצמה יוניליוור לקדם את תחום הקיימות כחלק בלתי נפרד מהיעדים העסקיים של החברה .חזון החברה לעשור הנוכחי מדבר על הכפלת העסק תוך הפחתת ההשפעה הסביבתית .עסקים וקיימות שלובים זה בזה ביוניליוור. בהיותה אחת מחברות מוצרי צריכה המובילות בישראל ,שותפה יוניליוור ישראל ליעדים הגלובליים של החברה המיושמים בפעילותנו המקומית. בתקופה זו ,בה האתגרים העולמיים כמו גם האתגרים המקומיים ניצבים בפנינו יום יום ,נושא האחריות התאגידית הינו רלוונטי עוד יותר .אנו גאים להיות מקום פרנסה יציב לכ 2500 -עובדים ,אנו גאים בשימור תעשיה מסורתית – ישראלית ואנו גאים בפעילותינו למען הקהילות בהן אנו פועלים. יוניליוור הגדירה את יעדיה בתחום הקיימות תחת תכנית מובנית עם יעדים הנוגעים לכל שרשרת הערך של החברה .השגת יעדי התכנית הינה תהליך מתמשך .השיגי התכנית עד כה בעולם מעידים כי אנחנו בדרך הנכונה. אני תקווה כי הדוח הנוכחי יעיד על התקדמות החברה בהשגת יעדיה בישראל כמו גם בעולם. דבר סמנכ"ל משאבי אנוש ביוניליוור ישראל – חמוטל דדיה אחריות תאגידית הינה דרך חיים ביוניליוור וחלק מהתפיסה העסקית של החברה בארץ ובעולם .אני גאה להיות שותפה לפרסום דו"ח האחריות התאגידית הראשון של יוניליוור ישראל. הדו"ח הנוכחי מנסה לאגד תחתיו את כל הפעילות של יוניליוור ישראל ,בהתאם לתרבות של אחריות תאגידית ויהווה עבורינו בסיס להתפתחות ושיפור עתידיים שלנו בתחום. הדו"ח הראשון שלנו ערוך בהתאם להנחיות ( )G3של ארגון ה GRI לדיווח על אחריות תאגידית .אנו מתעתדים לפרסם דו"חות אחריות סביבתית באופן קבוע תוך שיפור ביצוענו ועמידה ביעדים .הדו"חהראשון שלנו זכה לדירוג Aמארגון - GRIמדובר בדירוג הגבוה ביותר המעיד על רמת השקיפות בדו"ח. לתוכן העיניינים אנו תקווה כי לקוחותינו ,שותפינו העסקיים וכל מחזיקי הענין שלנו ימצאו ענין בפעילויות אותן אנו עושים ויצטרפו אלינו לעשייה. מונחים" :יוניליוור העולמית" -תיאור פעילותו של קונצרן יוניליוור אנגלי -הולנדי העולמי. "יוניליוור ישראל" -תיאור פעילות של כלל הקבוצה ,לרבות החברות הבנות (כולל חברות שאינן נכללות בנפרד או במפורש בדוח זה) . אנחנו בישראל כמו גם יוניליוור העולמית ,צועדים בדרך ארוכה ובטוחים כי צעד אחר צעד נהיה שותפים להגשמת יעדי תכנית הקיימות העולמית. * הערה :הנתונים המפורטים בדוח זה לא עברו ביקורת או כל תהליך בקרה חיצונית אחרת ,ובכל מקרה של סתירה בין הנתונים המפורטים בדוח זה לבין דוחות כספיים של החברה ,ייקבעו הדוחות הכספיים של החברה. 5 מבוא יוניליוור לתוכן העיניינים *תעודת זהות יוניליוור העולמית הינה החברה השלישית בגודלה בעולם בתחום מוצרי מזון וטיפוח אישי וביתי 2 מיליארד אנשים משתמשים במוצרי יוניליוור מידי יום 400 190 170 מותגים בעולם מעל מדינות בהן נמכרים מוצרי החברה אתרי ייצור ברחבי העולם 46.5 יותר מ- 264 מיליארד אירו 171 יותר מ- מחזור מכירות שנתי מיליארד מוצרים נמכרים מדי שנה אלף עובדים בארץ ובעולם 1 מיליארד אירו מושקעים במחקר ופיתוח מעל 20 לאומים שונים בקרב ההנהלה הבכירה של הארגון 11 מובילה ב 7-מתוך קטגוריות מזון 89 מיליון אירו מושקעים כל שנה בתרומה לקהילה * הנתונים מתייחסים לשנת 2011 6 7 לתוכן העיניינים יוניליוור ישראל תעודת זהות יוניליור ישראל הינה אחת מ 5 -החברות המובילות בארץ למוצרי צריכה ,מורכבת מקבוצת קבוצת חברות פרטיות הנמצאות בשליטת קונצרן יוניליוור האנגלי -הולנדי ,אחד מתאגידי מוצרי הצריכה הגדולים והמובילים בעולם בתחום מוצרי המזון והטיפוח האישי והביתי. יוניליוור ישראל החלה את פעילותה בישראל לפני למעלה מ- 70 שנה וכיום היא חברה מובילה בתחום מוצרי המזון והטיפוח האישי והביתי עם ולמעלה מ- למעלה מ- 90% מעסיקה למעלה מ- עושים שימוש במוצרי עובדים שני הולנדים -ואן-דן-ברג ויורגן ,גילו מוצר המורכב משומן בקר וחלב ,היכול לשמש כתחליף לחמאה -המרגרינה. במקביל ,בצפון בריטניה ,סיטונאי מקומי ,ויליאם ליוור, החל בייצור סבון חדש לשימוש ביתי תחת המותג ” .”Sunlightהמוצר הפך במהרה למוצר מהפכני אשר סייע לאוכלוסיות שלמות לשמור על ניקיון והיגיינה. ההיסטוריה של יוניליוור העולמית חוצה 3מאות. ההצלחה של החברה הושפעה מיכולתה לתת מענה יציב ומתמשך לצרכניה ,תוך התאמה לנסיבות ולאירועים המשמעותיים שעמדו על סדר היום של התקופות השונות בהיסטוריה העולמית. החברות צמחו והתפתחו במקביל ,ובשנת 1929 מוזגו לחברת יוניליוור שהפכה מיד למובילה בתחומי הסבון והמרגרינה. ד”ר ארנולד הילדסהיימר ,נצר למשפחת רבנים מפורסמת ופעיל בחוגים הציונים באירופה ,מגשים את חלומו עוד מימיי עבודתו במפעלי יוניליוור בגרמניה ,ומייסד את מפעל המרגרינה “בלו -בנד” בחיפה בשיתוף עם יוניליוור העולמית. מוצרים מותגי יוניליוור ישראל המובילים: הינם מתוצרת מקומית, מיוצרים עבור השוק הישראלי. כמו כן ,חלק מהמוצרים מיוצאים ומשווקים בחו”ל* בראשית שנות ה70 - התחיל ממשקי הבית בישראל מותגים רוב מוצרי יוניליוור ישראל הכל תלמה ,קנור ,קליק, הלמנס ,בייגל בייגל ,ליפטון, מגנום ,קורנטו ,קריסימו, סיף ,פינוק ,קליר ,דאב, אקס ,רקסונה ,בדין ב6- אתרי ייצור החברה שינתה את שמה מבלו -בנד ל”תמ”י“ -תוצרת מזון ארץ ישראלית. ברחבי הארץ *יוניליוור פועלת במספר שווקים בחו”ל ביניהן מדינות צפון ודרום אמריקה ,מערב אירופה ,אפריקה ,אוסטרליה וניו -זילנד ,תאילנד ופיליפינים. 75%מהיצוא הוא בתחום של חטיפים מלוחים (בייגל -בייגל) ומתוקים (קליק) ,שאר הייצוא מתמקד במותגי קנור ותלמה. 8 9 מבוא התחלת יצור חטיפים מלוחים וב 1979 -התחלת יצור ושיווק מוצרי פסטה. בזמן מלחמת העולם ה II -מותג Lifebuoy של יונייליוור סיפק שירותי מקלחת וכביסה ללא תשלום לתושבי לונדון. הוקמה מחלקת תלמה ,מותג למוצרים כגון ממרחים ,מיונז ומיצים .במהלך העשור מוקם מפעל חדש המשתרע על שטח של כ 64 -דונם .במהלך תקופת הצנע מרגרינת בלו -בנד הינה המרגרינה הראשונה בתוספת ויטמינים. יוניליוור הוכרה כחברה ה 26 -בגודלה בעולם ונקטה באסטרטגיה של התמקדות במספר קטגוריות מצומצם המאופיינים בשווקים חזקים ופוטנציאל גבוה לצמיחה. השגשוג הכלכלי בעולם מייצר הזדמנויות חדשות .יוניליוור המשיכה לצמוח בשווקים המתפתחים באמצעות חדשנות והשקעה במחקר ,פיתוח וטכנולוגיה .המותגים הידועים -סבון ושמפו Sunsilk -מושקים בתקופה זו. מותג הגלידה האישית Cornettoמושק באירופה. פותח מוצר חדש “מרגרינה גולד -בנד” בתוספת חלב .והחלו בייצור מוצרי פלאפל חומוס וטחינה; קניידל; מוצרי סויה; קוביות ושקיות מרק וקצפת צמחית .בלו בנד תלמה הפיקה חוברת הסברה מיוחדת “ -חדשות הבוקר” במטרה ללמד ילדים והורים על חשיבות ארוחת הבוקר. תמ”י נמכרה לאיש העסקים הבינלאומי ג’ורג’ פקטור ,בעל שותפויות וקשרים עם קונצרן כור. תמי רוכשת את מפעל "שפע ערד" שנות ה 70-הביאו עמם אתגרים חדשים בשל משבר הנפט העולמי -יוניליוור אומנם שמרה על פעילותה אך לא הוסיפה לצמוח. בוצעו מספר רכישות ביניהן חברת -Lipton המובילה בתחום התה. 10 לתוכן העיניינים במהלך שנות ה 80-מוקם מפעל חדש למרקים .מפעל "שפע ערד" של החברה החל בייצור “דוגלי” ו”קטלי” מזון לבע”ח .בנוסף החברה רוכשת את מפעל .778 כמענה לצורך הולך וגובר של ציבור הצרכנים אחר סגנון חיים בריא ומזין יותר :מפעל שפע ערד החל בייצור פתית ודגני בוקר ולמעשה חונכת קטגוריה חדשה בשוק הישראלי -דגני בוקר. מתוך מטרה לייצר שוקולד איכותי הקימה החברה בצפת את מפעל “ורד הגליל” לייצור שוקולדים .בשנת 1989 מושקת סדרת דגני בוקר בריאותית מיקספלקס וברנפלקס. חברת CPCהבינלאומית רוכשת 51%ממניות השליטה בחברה .תמ”י החלה לשווק את מותגי כגון מזולה ,קנור ,סקיפי והלמנס .גם קליק עולה למדפים בשנה זו. 50%מהבעלות על תמ”י עוברת לכור ובתמורה מתקבלות 50%ממניות “מטע”. 11 לתוכן העיניינים החזון שלנו תיבוליות של קנור עולות למדפים. החברה רוכשת 51%מאחזקות חברת בייגל בייגל. קונצרן יוניליוור העולמי נכנס לשותפות עם חברת שטראוס בפעילות הגלידות . יוניליוור הרחיבה את פעילותה במזרח ומרכז אירופה והתמקדה בארבע קטגוריות מרכזיות :טיפוח אישי וביתי ,מזון ,גלידה ומשקאות קלים .הושקה תוכנית לחקלאות בת קיימא (Sustainable Agriculture .(programבאמצע שנות ה 90 -מפורסם קוד העקרונות העסקיים של החברה. מושק מוצר דגני בוקר חדש -כריות. יוניליוור העולמית רוכשת את חברת ויטקו ששינתה את שמה לליוור ,המייצרת ומשווקת מותגים בתחום הטיפוח האישי וטיפוח הבית כגון פינוק ,בדין ,פנטסטיק ועוד. CPCהשלימה את רכישת יתרת מניות תמ”י ושינתה את שמה לתמ”י .BESTFOODS יוניליוור העולמית רוכשת את השליטה בחברת המזון האמריקאית .BESTFOODS בעקבות המכירה העולמית יוניליוור ממזגת את פעילות BESTFOODSוליוור ליוניליוור ישראל. יוניליוור מסייעת לאנשים ברחבי העולם לספק את צרכיהם היומיומיים בתחום התזונה ,היגיינה ואיכות חיים ,באמצעות מותגים המסייעים לאנשים להראות טוב ,להרגיש טוב ולמצות את המירב מהחיים. יוניליוור שואפת להכפיל את היקף פעילותה תוך צמצום השפעתה על הסביבה. אנו פועלים להשגת מטרה זו על ידי פיתוח דרכים חדשות לעשיית עסקים, באמצעותן נוכל לצמצם את השפעתנו הישירה על הסביבה. אסטרטגיית המצפן לשנים 2010-2020 בשנת 2009הושקה אסטרטגיית החברה לצמיחה בת קיימא – אסטרטגיית המצפן .בלב תפיסה זו עומדת השאיפה שלנו ליצר מידי יום עתיד טוב יותר עבור צרכננו והקהילות בהן אנו פועלים. יוניליוור הכריזה על אסטרטגיה חדשה המתמקדת סביב צרכי צרכניה ,תחת השם “.”Vitality Mission feel good עד היום יוניליוור מתרכזת בסוגיית הקיימות ופותחת את העשור עם “אסטרטגיית המצפן” – The compass אשר עיקרה הכפלת פעילותה תוך הפחתת ההשפעות הסביבתיות .בשנת 2010יוניליוור השיקה את תוכנית הקיימות – - USLPהמגדירה את מחויבויותיה של החברה בתחום החברתי -סביבתי לעשור הקרוב. 12 יוניליוור ישראל ביצעה שתי רכישות מרכזיות: השלימה רכישת חלק נוסף מגלידת שטראוס והפכה לבעלים של 90%מהחברה .חברת בייגל בייגל הופכת להיות בבעלות מלאה של יוניליוור ישראל. get more out of life 13 לתוכן העיניינים מבוא המבנה הארגוני של יוניליוור ישראל מבנה האחזקות של יוניליוור ישראל יונליוור ישראל הינה חלק מאשכול NAMET&RUBהכולל את מדינות צפון אפריקה ,מזרח התיכון ,תורכיה רוסיה ובלורוס ,וכפופה להנהלה אזורית. קונצרן יוניליוור העולמי בנוי משמונה אשכולות ומתמקד בארבע קטגוריות עיקריות :טיפוח אישי (מוצרי טיפוח גוף ,היגיינת הפה ושיער); התרעננות ( Refreshmentsגלידה ,משקאות קלים); טיפוח ביתי (כביסה ומוצרי ניקיון ביתיים); ומוצרי מזון (דגנים ,ממרחים ,רטבים ,מרקים ועוד) .החלוקה לאשכולות גיאוגרפיים מאפשרת להתמקד בצרכן, להביא ערך מוסף במדינות המפותחות תוך התמקדות בצמיחת השווקים המתפתחים. Unilever PLC NAMET&RUB Europe N. America N.Asia SEAA Africa L. America Unilever Overseas Holdings BV 90% S.Asia Strauss Holding Ltd. 59% Bestfoods Tami Holding Ltd. המבנה הניהולי 100% אנג'לו טרוקיה מיכל גולדמן ניר אלעזר יועץ משפטי ,דובר ואחראי הקוד האתי ג'וספה רוסו סמנכ"ל חטיבת שרשרת אספקה – יצור מאיה אלמוג סמנכ"ל כספים ומערכות מידע חמוטל דדיה סמנכ"ל משאבי אנוש ענת גבריאל 24.5% סמנכ"ל מכירות יורם אביגד סמנכ"ל חטיבת הגלידה ניר אילני Unilever Israel Foods Ltd. 49% 100% 51% 100% 100% סמנכ"ל Unilever Food solutions * התרשים מציג את המבנה הארגוני של יוניליוור ישראל נכון לשנת ( .2012בשנת 2011מנתה ההנהלה הבכירה של יוניליוור ישראל 11חברים: מנכ"ל החברה 8 ,סמנכ"לים ומזכיר החברה המשמש גם כיועץ משפטי ומנהל הקוד האתי). 14 75.5% & Unilever Israel Home Personal Care Ltd. יו"ר ומנכ"ל סמנכ"ל שיווק ושירותי שיווק Unilever Bestfoods Robertson LLC 100% Glidat Strauss Ltd. אבי אשכנזי Unilever Trumbull Holding Inc. 41% 10% סמנכ"ל חטיבת שרשרת אספקה – לוגיסטיקה Unilever NV Beigel & Beigel Mazon (1985) Ltd. Unilever Israel Marketing Ltd. Unilever Shefa Israel Ltd. 15 מבוא תוכנית הקיימות של יוניליוור כדי להשיג את יעדי החברה שהוגדרו באסטרטגית המצפן ,השיקה יונילוור בשנת 2010את תכנית הקיימות המגדירה את יעדי החברה בתחום אחריות תאגידית לעשור הקרוב. שיפור איכות חיי הקהילה צמצום השפעות סביבתיות שיפור בריאות ואיכות החיים עד לשנת 2020אנו נשפר את איכות חייהם של מאות אלפי בני אדם כחלק מהגדלת העסק שלנו עד לשנת 2020מטרתנו,לצמצם בחצי את טביעת הרגל הסביבתית הנובעת מייצור ושימוש במוצרינו תוך הגדלת העסק עד לשנת 2020נעזור ליותר ממיליארד אנשים לבצע פעולות שישפרו את בריאותם ואיכות חייהם שיפור איכות חיי הקהילה משאבים ברי קיימא עד לשנת 2020אנו נשפר את איכות חייהם של מאות אלפי בני אדם כחלק מהגדלת העסק שלנו עד לשנת 2020 100%מחומרי הגלם החקלאיים שלנו יהיו ממקורות ברי קיימא אנשים לתוכן העיניינים פסולת מים גזי חממה תזונה נפחית בחצי את כמות הפסולת הקשורה בשימוש במוצרים שלנו עד לשנת * 2020 נפחית בחצי את כמות המים הקשורה בשימוש הצרכנים במוצרים שלנו עד לשנת *2020 נפחית בחצי את השפעת גזי החממה של המוצרים שלנו לאורך מחזור החיים עד לשנת *2020 אנו פועלים כל העת לשיפור הטעם והאיכות התזונתית של כלל מוצרינו .עד לשנת 2020נכפיל את שיעור המוצרים בפורטפוליו שלנו העונה על סטנדרטים תזונתיים גבוהים ,המבוססים על הנחיות תזונתיות בינלאומיותהמקובלות בעולם. תהילך זה יעזור למאות מיליוני בני אדם להשיג תזונה בריאה יותר בריאות והגיינה עד לשנת 2020 נעזור ליותר ממיליארד אנשים לשפר את הרגלי ההיגיינה שלהם, ונביא מים ראויים לשתייה ל500 - מיליון בני אדם במטרה להפחית את השכיחות של מחלות מסכנות חיים כגון מחלות מעיים * לאורך מסמך זה המטרות הסביבתיות שלנו מבטאות שימוש של צרכנים. משמעות הדבר היא לשימוש בודד ,מנה או יחידה של המוצר. שיפור סביבת העבודה ובריאות העובדים 16 17 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי אחריות וממשל תאגידי 18 19 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי ניהול אחריות תאגידית יוניליוור העולמית מאמינה כי צמיחה וקיימות הולכים יד ביד לאורך השנים ,יוניליוור העולמית השיקה ולקחה חלק במגוון רחב של יוזמות המספקות מקור בר -קיימא לחומרי גלם ,מגינות על הסביבה ,מתגמלות את עובדיה וספקיה ותומכות בקהילות המקומיות בהן פועלת החברה. חמוטל דדיה, סמנכ"ל משאבי אנוש "ערכים חברתיים -סביבתיים מלווים את יוניליוור מראשיתה .בשנת ,2010עם הגדרת האסטרטגיה של החברה לעשור הקרוב ,הוטמע הנושא כחלק בלתי נפרד מיעדיה העסקיים של החברה .מתוך תפיסה זו ,אנו בוחנים בכל פעם מחדש את שרשרת הערך ומוקדי השפעתה של החברה ,מגדירים בהתאם יעדים לאחריות התאגידית ומשרטטים את הדרך להשגתם .אנו ביוניליוור ישראל שותפים מלאים לאסטרטגיה הגלובלית ומחויבים ליישומה והתאמתה לאתגרים שמציבה בפנינו המציאות הכלכלית -חברתית בישראל .אנו רואים עצמנו מחוייבים לקהילת צרכנינו ,עובדינו ,שותפינו העסקיים והקהילות המקומיות בישובים בהם פרוסים אתרינו". השקת תוכנית חקלאות בת -קיימא אשר שמה דגש על ספקי יוניליוור העולמית וכן תוכנית התייעלות אקולוגית למפעליה התחייבות לגידול תה בתנאי קיימות 20 שיתוף פעולה עם ארגון גרינפיס לסילוק שאריות HFCממקפיאי הגלידות של החברה השקת קמפיין תחת מותג הסבון Lifebouyלהעלאת חשיבות היגיינת הידיים ,יסוד דיוני "שולחן עגול" בנושא שמן דקלים בר קיימא ,כמו גם תוכנית לשיפור ערכים תזונתיים במוצרי החברה התחייבות להפקת כלל שמני הדקלים בכפוף לקריטריונים חברתיים -סביבתיים עד שנת 2015 השקת Unilever Sustainable ) - Living Plan (USLPתוכנית הקיימות של יוניליוור המגדירה יעדים ברורים ל 10 -השנים הקרובות בכל התחומים בהם נוגעת החברה .התכנית הינה צעד נוסף במסע הקיימות ,תחת הצהרת החברה כי בעשור הקרוב היא תכפיל את עסקיה תוך צמצום השפעותיה הסביבתיות והגדלת השפעותיה החברתיות 21 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי השפעתנו לאורך שרשרת הערך מבנה ניהול אחריות תאגידית ביוניליוור העולמית רכש חומרי גלם והשימוש במוצרי החברה על ידי הצרכנים בביתם ,מייצגים את החלק המשמעותי ביותר של טביעת האצבע האקולוגית של החברה. מחוייבות יוניליוור העולמית לפיתוח בר -קיימא הינו חלק בלתי נפרד מסדר היום העסקי של החברה אשר בא לידי ביטוי בתוכנית הקיימות (.)USLP מבנה ניהולי המיועד לסייע למלא אחר מחויבויותיה של יוניליוור משולב בתוך המסגרת הארגונית של החברה העולמית: פסולת 1% ייצור והספקה 5% צרכנים 68% חומרי גלם 26% כדי לצמצם את השפעתנו ולהשיג שינוי משמעותי אנו פועלים לשיפור היוזמות שלנו מחד ועובדים בשיתוף עם גורמים חיצוניים בקהילה ,מאידך .לפיכך הוגדרה תוכנית הקיימות :uslp שיפור חיי הקהילה שיפור איכות חיי הקהילה צימצום השפעות סביבתיות משאבים ברי קיימא פסולת מים שיפור בריאות ואיכות החיים גז חממה תזונה בריאות והגיינה אנשים תכנית הקיימות של יונליוור USLPכוללת פעילויות ופרויקטים עם שותפים ,עובדים ומחזיקי עניין ,לקביעת סטנדרטים חדשים ,ליצירת חדשנות מוצרית ,שיטות עבודה חדשות ,פיתוח מוצרים ברי -קיימא וחינוך לצריכה בת -קיימא של מוצרי החברה. 22 גורם הרכב תחום האחריות ועדת מוניטין ואחריות תאגידית של הדירקטוריון שלושה חברי דירקטוריון חיצוניים פיקוח על ביצועי החברה בתחום האחריות התאגידית התאמתו ,הטמעתו ויישומו של הקוד האתי צוות היגוי שלUSLP מנהלים בכירים ממגוון תחומים תמיכה בהנהלה הבכירה כינוס אחת לרבעון מנוהל על ידי סמנכ"ל שיווק ותקשורת (חבר הנהלה בכירה) קבוצת פיתוח בר -קיימא ()USDG מומחים חיצוניים סיוע לצוות ההיגוי של USLPולועדת הדירקטוריון ייעוץ ובקרה על האסטרטגיה של יוניליוור סמנכ"ל שיווק ותקשורת חבר ההנהלה הבכירה של יוניליוור אחראי על נושאי האחריות תאגידית וקיימות מנהל את צוות ההיגוי של USLP צוותי המותגים הגלובליים של קטגוריות המוצרים קטגוריות מוצרים :מזון ,טיפוח אישי, משקאות וטיפוח ביתי פיתוח אסטרטגי של היעדים החברתיים והסביבתיים של יוניליוור חברות התפעוליות של יוניליוור צוותים מחברות באיזורים גיאוגרפים: אמריקה ,מערב אירופה ,אסיה, אפריקה ,מרכז ומזרח אירופה. יישום והוצאה לפעול צוות במטה החברה בלונדון מנוהל על ידי סמנכ"ל קיימות (חבר בצוות היגוי) מתן תמיכה לועדות המוניטין ואחריות תאגידית של הדירקטוריון מתן תמיכה לקבוצות המומחים בנושא פיתוח בר -קיימא ועדת הביקורת של הדירקטוריון חברי דירקטוריון פיקוח על גישת יוניליוור לניהול סיכונים ושליטה פיקוח על יישומו של הקוד האתי כחלק בלתי נפרד מניהול הסיכונים של החברה מרכז בקרה על בטיחות וסביבה )(SEAC ניהול סיכונים בתחום של בטיחות מוצרים וטכנולוגיית שרשרת האספקה כלפי צרכנים, עובדים וסביבה ניהול סיכונים בתחום השפעות סביבתיות בכל הנוגע לקיימות של מותגים ,מוצרים ושרשרת האספקה קבוצת היגוי בתחום חקלאות בת -קיימא ניהול יוזמות בתחום חקלאות בת -קיימא קידום שרשרת אספקה בת -קיימא מרכז לביקורת סביבתית צוות מומחים פנימיים מסייע בסוגיות של קיימות ונעזר במומחים חיצוניים ועדה מייעצת חיצונית בנושא חקלאות בת -קיימא מומחים חיצוניים (ארגונים ללא מטרות רווח ואנשי אקדמיה) מסייע לקבוצות ההיגוי בתחום חקלאות בת -קיימא מקנה ייעוץ בלתי תלוי או ביקורת תוך חיזוק מדיניות החברה 23 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי ניהול אחריות תאגידית ביוניליוור ישראל פרסים ואותות מודל האחריות התאגידית הקיים ביוניליוור העולמית מיושם הלכה למעשה בפעילות יוניליוור בישראל .תחומי הפעילות והמגזרים של יוניליוור ישראל יישרו קו עם ההנחיות והמטרות של יוניליוור העולמית ובכלל זה בתחומי בריאות ,תזונה, היגיינה סביבה ועוד .לאורך דוח זה ,אנו נתייחס בפרקים השונים ,לאופן בו מיושמים עקרונות ה USLP -בפעילות יוניליוור ישראל. Business in the Community זו השנה השנייה בה זוכה הקונצרן העולמי בדירוג פלטינה פלוס באינדקס אחריות תאגידית של ארגון ללא מטרות רווח "."Business in the Community Tomorrow's Value Rating יוניליוור מובילה עם ציון AAAלשנת 2011 בדירוג פרקטיקות אחראיות ,דירוג שנערך מטעם הארגון Tomorrow's Value Rating בקרב חברות מובילות ברחבי העולם. ועדה ייעודית של ההנהלה: תחום האחריות התאגידית מצוי תחת פיקוחה של ועדת הנהלה בה חברים סמנכ"לים בתחום השיווק ,שרשרת אספקה ,לוגיסטיקה ומכירות וכן היועץ המשפטי ודובר החברה. תפקיד הועדה הינו לאשר את אסטרטגיית האחריות התאגידית של יוניליוור ישראל כחלק מתוכנית הקיימות הגלובלית ( )USLPולפקח על ישומה בפועל. מובילים באחריות! Ethical Corporation יוניליוור ישראל גאה להיות הממונה על אחריות תאגידית: סמנכ"לית משאבי אנוש משמשת גם כיו"ר הועדה מטעם הנהלת החברה ואחראית על פיקוח ,מעקב ודיווח אודות ממצאי ההתקדמות להנהלת יוניליוור ישראל .באחריות הממונה להתוות מדיניות מקומית בנושא קיימות כלפי מחזיקי העניין העיקריים של יוניליוור ישראל ולשמש ככתובת וערוץ תקשורת בנושאים חברתיים -סביבתיים. מנהלת אחריות תאגידית: אחראית על הטמעת תוכנית הקיימות ( )USLPבתוך יוניליוור ישראל כמו גם גיבוש ,יישום ומימוש של תוכניות עבודה בתחומים של אחריות חברתית ,אתיקה קשרי קהילה ועוד. 24 יוניליוור דורגה ראשונה על ידי מומחים בתחום הקיימות בסקר קיימות גלובלי לשנת 2011וזכתה בפרס התאגיד האחראי מטעם הארגון . Ethical Corporation בין החברות המובילות את תחום האחריות התאגידית בישראל, על פי דירוג מעלה מזה שנים ברציפות וחברה בפורום המנהיגות של הארגון Climate Counts יוניליוור מובילה בדירוג לשנת 2011של ארגון ,Climate Countsארגון גלובלי המדרג הישגים בסוגיית האקלים של חברות מובילות בעולם. קידום נושאים ירוקים יוניליוור הוכרזה כזוכת הפרס הגדול ( )Grand Prixלשנת ,2011על פני 20 קטגוריות ,בתחרות הבינלאומית השישית לקידום נושאים ירוקים. Forest Footprint Disclosure מאמצי יוניליוור העולמית לקידום שרשרת אספקה בת-קיימא עבור שמן דקלים ,מוצרי נייר וסויה קיבלו הכרה בסקירה לשנת 2011 של ארגון "."Forest Footprint Disclosure יוניליוור הוכרה כמובילה יחד עם חברות נוספות בנושא זה. דרוג מעלה יוניליוור ישראל מדורגת בדירוג פלטינה "בדירוג מעלה לאחריות חברתית" ונמנית בין חמשת החברות המובילות בתחום האחריות החברתית על פי דירוג זה מזה שמונה שנים. 25 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי מחזיקי עניין "אנו מנהלים את פעילותנו ביושר ,יושרה ושקיפות מתוך כבוד לזכויות אדם ולאינטרסים של קבוצות מחזיקי העניין שלנו "...קוד העקרונות העסקיים של יוניליוור ישראל ענת גבריאל, סמנכ"ל מכירות דיאלוג עם מחזיקי העניין שלנו הצרכנים שלנו: כחברה העוסקת בייצור ובשיווק מוצרי צריכה ,אנו באים במגע עם מחזיקי עניין מקשת רחבה של תחומים. אנו מחויבים לבניית יחסי גומלין עם מחזיקי העניין שלנו ובכלל זה עם צרכנינו ,ספקינו ,לקוחותינו ושותפינו העסקיים תוך שקיפות, אמינות ואחריות. אנו ביוניליוור ישראל שמים דגש מיוחד על שביעות רצון צרכנינו ממוצרינו כמו גם על הקניית מענה ראוי ומקצועי לכל פניותיהם .אנו מפעילים מרכז שירות מתקדם המקנה מענה ופותח בפני צרכנינו דרך יעילה לפניה בעת הצורך ,וערוכים לטיפול מקצועי במקרים של חוסר שביעות רצון או תקלה. תקשורת דו כיוונית עם עובדינו "תחום האחריות התאגידית מדגיש את מחויבות הארגון לחיזוק יחסי הגומלין עם קהל מחזיקי העניין שלו .דוח זה מהווה כלי לשיפור הדיאלוג עם מחזיקי העניין העיקריים של הארגון תוך שיקוף העשייה של הארגון בתחום החברתי -סביבתי.כחלק מפעילותנו אנו באים במגע עם קבוצות שונות של מחזיקי העניין ומשקיעים מאמצים רבים על מנת לטפח ולקדם יחסים אלה תוך קיום דיאלוג מתמשך ופתוח .התנהלות תוך שקיפות מול כלל מחזיקי העניין שלנו ,החל מהעובדים דרך לקוחותינו ,ספקנו וצרכננו הינו הבסיס להצלחתנו כיום ובעתיד". יוניליוור ישראל מעסיקה באופן ישיר כ 2,140 -עובדים באתרים שונים ברחבי הארץ .עובדינו הינם הנכס המשמעותי ביותר של החברה, על כן אנו שמים בראש סדר עדיפויותינו פיתוח וקידום ערוצי תקשורת בין הנהלת החברה לבין הדרגים השונים בארגון וכן בין עובדים לבין עצמם .בין ערוצי התקשרות עם עובדינו ניתן למנות: • • • • מפגשי "שולחן עגול" במעמד סמנכ"לים ומנכ"ל החברה במסגרתם ניתנת אפשרות לעובדים להעלות כל נושא לדיון דו -שיח שוטף עם ועדי העובדים עדכון שוטף של העובדים הפעלת "קו חם" בינלאומי ,הנותן מענה לפניות בתחום האתיקה סקר שביעות רצון אנו ביוניליוור ישראל מבצעים ,מדי שנה ,סקר עמדות בקרב עובדינו המיועד להבטיח את שביעות רצונם מסביבת עבודתם ,תנאי עבודתם, האווירה בחברה ועוד .סקר 2011הינו אנונימי ,מוצע בארבע שפות (עברית ,רוסית ,ערבית ואמהרית) ,ומשמש אותנו על מנת ללמוד על עמדותיהם של עובדינו ולאתר נקודות פוטנציאליות לשיפור .כחלק מיישום מסקנות הסקר אשר העלה כי יש לחזק את התקשורת בין ההנהלה לעובדי החברה ,הנהיגה יוניליוור בשנת 2011תוכנית לשיפור ערוצי התקשורת בין הדרג הניהולי לעובדי החברה. 26 אנו נוקטים בתהליכי בקרת איכות קפדניים במפעלינו על מנת למנוע תקלות הנובעות מתהליך הייצור .במקרים הנדירים בהם מתגלה תקלה או בעיה ,אנו דואגים לפעול במהירות ושקיפות תוך יידוע הצרכנים באמצעות הודעות יזומות לתקשורת. אנו רואים חשיבות רבה בהליך של למידה מתמדת לצרכי שיפור מתן השירות לצרכנינו. צרכנים רשיויות ממשלתיות ספקים קהילות עובדים 27 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי לקוחות: סביבה: אנו מייחסים חשיבות רבה ללקוחותינו אשר מהווים חוליה מקשרת בינינו לבין צרכנינו .אנו שואפים להבין את צרכי לקוחותינו תוך קיום קשר מתמיד עמם. מחויבותנו לצמצום ההשפעות הסביבתיות מעוגנת בתוכנית הקיימות של יוניליוור העולמית ( .)USLPאנו משקיעים משאבים כספיים וארגוניים ניכרים על מנת לצמצם את השפעותינו על הסביבה .אנו מחויבים ליעדים ברורים המתייחסים לפרמטרים בתחום החברתי- סביבתי תוך שיתוף פעולה עם רשויות מקומיות וארגונים סביבתיים לקידום ושיפור תחומים אלה. אנו רואים בלקוחותינו שותפים מרכזיים עמם אנו צריכים לייצר הצלחה עסקית משותפת .בדומה לכלל מחזיקי העניין שלנו ,גם מול לקוחותינו אנו פועלים בשקיפות והגינות. על מנת להבין את צרכי קהל לקוחותינו ,תוך מציאת הזדמנויות עסקיות המתאימות ביותר עבור שני הצדדים ,אנו מקיימים מפגשים שוטפים וכנסים תקופתיים במסגרתם אנו משתפים את לקוחותינו ומפיצינו בנושאים שונים הקשורים לחברה ,מוצריה החדשים ופעילויות מתוכננות לעתיד. בנוסף אנו מקיימים קשר רציף וקבוע עם לקוחותינו במטרה להקנות מענה מקצועי .כל לקוח מטופל על ידי מנהל מכירות אישי מחטיבת המכירות המשמש כתובת לכל דבר ועניין וזמין לפניות הלקוח באופן שוטף. ספקים: ספקינו הם חוליה משמעותית עבורנו במערך שרשרת הייצור והאספקה .כחלק ממחייבות יוניליוור העולמית כלפי ספקיה גם אנו בישראל פועלים בהגינות ובשקיפות במערכת יחסינו עמם. אנו מקיימים דיאלוג פתוח וישיר עם כלל ספקינו ומקיימים פגישות תקופתיות מתוך שאיפה להבין את צרכיהם ולעודדם לחשוף בפנינו סוגיות הרלוונטיות עבורם. 28 יוניליוור והמחאה החברתית של קיץ 2011 יוקר המחיה בישראל עמד בלב המחאה החברתית חוצת המגזרים של קיץ .2011המתח בין עליית מחירי חומרי הגלם והייצור להוצאה הגוברת של הצרכנים ,העצים את חוסר האמון של ציבור הצרכנים בתאגידים מסחריים וחברות גדולות במשק. קהילות: אנו שואפים להיות חלק בלתי נפרד מהקהילות בהן אנו פועלים. באמצעות קיום דיאלוג מתמיד עם גורמים שונים כגון עמותות ,מוסדות בריאות ,רשויות מקומיות ,אנו מזהים את צרכי הקהילה ,יוזמים ומקדמים פרויקטים בין השאר בתחום של חינוך ,תזונה נבונה ,איכות חיים ואורח חיים בריא בקרב אוכלוסיות שונות ובמיוחד בקרב ילדים ובני נוער .אנו מחויבים לקידום הפרויקטים ,יוצרים שיתופי פעולה עם גורמים שונים בקהילה ושואפים ליצור שינוי בתחומים אלו. רשויות ממשלתיות: אנו רואים חשיבות רבה בשמירה על קשר מתמיד ורציף עם מוסדות ממשלתיים .אנו שמים דגש על דיווח מהימן ועומדים בכלל החוקים והתקנות החלות עלינו .אנו משתפים פעולה עם גורמים ממשלתיים ,הן באופן ישיר והן באמצעות גופים דוגמת התאחדות התעשיינים ולוקחים חלק בקידום יוזמות חקיקתיות בתחום פעילותינו. בפרקים הבאים מובאת התייחסות נרחבת למערכות היחסים שלנו עם מחזיקי העניין השונים. גם במצבים מאתגרים אנו עומדים מאחורי חזוננו ,כי ניתן לשאוף לאזן את הרווח של החברה אל מול התנהגות חברתית אחראית. יוניליוור ישראל כחלק מיוניליוור העולמית ,מחויבת לנהוג באחריות חברתית כחלק מהתפיסה העסקית שלה כלפי לקוחותיה ,צרכניה ועובדיה .כחברה אחראית אשר לוקחת בחשבון את מכלול השיקולים של מחזיקי העניין שלה ,כמו גם את יציבות עסקיה ,אנו ביוניליוור ישראל סבורים כי יש לחזק ולשפר את אמון מחזיקי העניין שלנו, באמצעות ניהול דיאלוג אמיתי עימם. מתוך רצון לסייע בהתמודדות עם יוקר המחייה בחרנו לנקוט במספר פעולות שיביאו לפתרון כולל לטובת הצרכנים ולטובת ענף המזון בישראל .לצורך כך הוקם צוות הנהלה בכיר אשר מנהל מעקב ובמידת הצורך – פועל. לאחר ניתוח משמעויות המחאה ,וביצוע מלאכת חיפוש אחר פתרונות מתאימים להתמודדות עם המצב ,אשר יהיה בהם כדי להקל על ציבור הצרכנים, ובהמשך להידברות עם נציגי מארגני המחאה נקטנו פעולות בתחומים הבאים: • קיום הידברות :קיימנו דיאלוג עם ציבור הצרכנים ,השתתפות פעילה בועדות הכנסת השונות וניהול שיח עם מחזיקי העניין אשר נועד לנסות ולהביא למציאת פתרונות ראויים גם בהמשך. • הוזלת מחירים :הוזלנו מחירים של 22ממוצרינו בקטגוריות שונות, בדגש על מוצרי הבסיס בשיעור של עד .10% • עדכון שוטף של עובדינו בנושא זה :עדכון שוטף לגבי פעולות אשר ננקטו ,זאת מתוך הכרה כי לצד מתן פתרונות למחאת הצרכנים חשוב להמשיך ולשמור על מקור פרנסתם של העובדים ולהבטיח את המשך פעילות החברה על מפעליה ,המפרנסים אלפי משפחות בישראל. • חיזקנו והדגשנו את העיקרון ,לפיו מוצר חדש של החברה חייב להיות בעל ערך מוסך לצרכן. השימוש העולמי האינטנסיבי במשאבים והמשבר הסביבתי, מביאים למחסור מתמיד בחומרי גלם ולעלייה מתמשכת בעלויות הייצור .תוכנית הקיימות של יוניליוור USLPמובילה תפישה המחפשת מענה לבעיות אלה – על ידי שילוב בין צמצום השפעה סביבתית לחיזוק כלכלי-חברתי .במקביל לפעילויות ארוכות הטווח, אנו משקיעים מחשבה רבה ומשאבים בייעול תהליכי ייצור ובחיפוש אחר פתרונות חדשניים שיסיעו להפחתת עלויות ,תוך שמירה על רווחיות ויציבות תעסוקתית. 29 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי ממשל תאגידי ניר אלעזר, יועץ משפטי ,דובר החברה ואחראי הקוד האתי "מבנה איתן של ממשל תאגידי מתווה את ניהולה העסקי של החברה .ניהול תקין מחזק את החברה ומוביל אותה לעבר הצלחות עסקיות .מדיניות הממשל התאגידי מבטיחה כי הארגון עומד ברגולציה החלה עליו כמו גם הפנמה של עקרונות וערכים פנים ארגוניים". דריקטוריון החברה יוניליוור ישראל הינה קבוצת חברות פרטיות על כן לא מכהנים בה דירקטורים חיצוניים ולא מתקיימות ועדות דירקטוריון ספציפיות. הנהלת יוניליוור ישראל מתמנה על ידי בעלי המניות בכפוף לאישור הקונצרן העולמי .בתפקיד יושב -ראש הדירקטוריון מכהן אנג'לו טרוקיה ,מנכ"ל יוניליוור ישראל .הפעילות העסקית של החברות בקבוצת יוניליוור ישראל ,אשר העיקריות שבהן הן חברת יוניליוור מזון בע"מ ,חברת יוניליוור ישראל טיפוח אישי וביתי בע"מ וחברת גלידת שטראוס בע"מ נמצאת בפיקוחם של חברי הנהלת יוניליוור ישראל המשמשים כדירקטורים בחברות הקבוצה. הנהלת יוניליוור ישראל מדווחת להנהלה האזורית וכן להנהלה הראשית של קונצרן יוניליוור העולמי .מנכ"ל יוניליוור ישראל אמון על קביעת תחומי האחריות של הסמנכ"לים בחברה .מטה החברה ומיקום ההנהלה הבכירה מצויים בקרית שדה התעופה ,ישראל . חדשנות ניהולית הסביבה התחרותית בה אנו פועלים משתנה כל העת ואיתה נוצרות הזדמנויות חדשות ליצירת יתרון תחרותי בכל אגפי החברה .על כן, אנו שמים דגש על ארבעה מאפיינים מרכזיים: פניות והצעות לדירקטוריון קונצרן יוניליוור העולמי הינו תאגיד ציבורי המקנה אפשרות לבעלי המניות להציע הצעות או המלצות לדירקטוריון בהתאם לנהלים וחקיקה מקומיים .במידה והדירקטוריון של הקונצרן העולמי פועל בהמשך להצעתו או המלצתו של בעל מניות ,גם יוניליוור ישראל מחויבת ליישם את ההמלצות תוך פיקוח וחובת דיווח לקונצרן העולמי. תגמול מנהלים בכירים יוניליוור ישראל פועלת בהתאם למדיניות התגמול של הקונצרן העולמי בנושא תגמול מנהליה הבכירים ,המהווה נגזרת של האסטרטגייה השנתית של הקונצרן העולמי .כחלק בלתי נפרד מאסטרטגיית הקונצרן העולמי ,נקבעת האסטרטגיה המקומית של יוניליוור ישראל תוך הגדרת יעדים כמותיים אשר בהתבסס עליהם מוענק תגמול (בונוס או מניות) ,אחת לשנה בצורה דיפרנציאלית. כל אחד מחברי ההנהלה מגדיר את יעדיו השנתיים אשר נקבעים בשיתוף עם מנכ"ל יוניליוור ישראל ומאושרים על ידי ההנהלה האזורית. כמו כן ,יוניליוור ישראל קובעת מדיניות תגמול לכלל מנהלי החברה בכפוף לעמידה ביעדים אישיים הקשורים קשר הדוק ליעדיה הכמותיים של החברה. "תפקידים גדולים לאנשים גדולים" Bi as for Action De cis oon s 30 Gr ow ניצול נכון של מידע שיש ברשות החברה חוסך זמן ועלויות מיותרות .הבסיס לחדשנות ניהולית הינו שינוי תרבותי והשקעה בפיתוח המנהל המודרני. Performance Rating & abiliity unt co nsibility Ac espo R ניהול מידע וקיצור טווחי זמנים ely Tim Building Talent &Teams tion sa er שיטת הניהול הגלובלי מאפשרת עבודה מול מספר מנהלים בו זמנית: גם מנהל מקומי וגם מנהל מקצועי בקונצרן העולמי. & Learning Development Plans Performance Culture th Tim ely D ניהול מטריציוני et nds Mi sto יוניליוור ישראל כחברה גלובלית משתמשת במערכות ניהול משותפות לה ולקונצרן העולמי. er Foc & C us u ns isio ec Differentiated Pay For Performance Hon es t Co nv גלובליזציה ושבירת גבולות גיאוגרפיים Goal Setting Hon es tC o Consum tion sa er r nv me מבנה ארגוני המאפשר לבעלי תפקידים יותר אחריות ויכולת קבלת החלטות. Individul Forced Distribution GPS Feedback 360 Feedback 31 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי ניהול אסטרטגיה הנהלת הקונצרן העולמי אמונה על קביעת והובלת האסטרטגיה העסקית של כלל החברות בקונצרן ,תוך קביעת יעדים גלובליים שנתיים ותכניות עבודה כלליות .החברות המרכיבות את הקונצרן מתאימות ומיישמות את יעדי האסטרטגיה ברמה המקומית בהתאם לאופי פעילותן בשוק המקומי. כפועל יוצא ,האסטרטגיה העסקית של יוניליוור ישראל נקבעת ,תוך שילוב בין יעדיה העולמיים של החברה ליעדיה המקומיים בכל הנוגע לפרמטרים כלכליים ,חברתיים וסביבתיים .על מנת להבטיח כי חברי הנהלת יוניליוור ישראל הנם בעלי כישורים ומומחיות הדרושים לצורך הכוונת אסטרטגיית הארגון ,מתמקדת החברה בהגדרת דרישות תפקיד ברורות למנהליה תוך שימת דגש על הכשרות ניהוליות וקיום שיתופי פעולה עם בעלי תפקידים בקונצרן העולמי. מנכ"ל יוניליוור ישראל אמון על מינוי ועדות ייעודיות לקביעת האסטרטגיה של החברה לרבות בנושאים חברתיים וסביבתיים .הקוד האתי של הקונצרן העולמי משמש אבן דרך לקביעת יעדים אלו. החל משנת 2010אסטרטגיית יוניליוור העולמית לצמיחה בת קיימא, תוך טיפול בהשפעותיה הסביבתיות והחברתיות מעוגנת בתוכנית הקיימות של החברה ).Unilever Sustainable Living Plan (USLP תוכנית הקיימות מובלת על ידי מנכ"ל יוניליוור העולמית ,ומהווה את ליבת הצמיחה של החברה .התוכנית מגדירה יעדים אסטרטגיים כמותיים לכל אחת מחברות הקונצרן הפועלות בעולם ,תוך קביעת מטרות לצמצום השפעות סביבתיות ,פיתוח בר -קיימא והעצמת הקהילה .יעדים ותהליכים המרכיבים את תוכנית הקיימות USLP מפוקחים הן ברמה המקומית על ידי חברות הקונצרן בעולם ,והן ברמה העולמית על ידי הנהלת הקונצרן העולמי .מנכ"ל החברה וכל חברי ההנהלה של יוניליוור ישראל מבצעים מעקב אחר ביצועי החברה כחלק מהיעדים השנתיים הקבועים באסטרטגיית החברה ,תוך דיווח לקונצרן העולמי בדבר עמידה ביעדים הגלובליים. מדיניות למניעת שוחד ושחיתות ניהול סיכונים מדיניות למניעת שוחד ושחיתות מעוגנת בקוד העקרונות העסקיים של החברה .סוגיית השחיתות מטופלת באמצעות נהלים ברורים במסגרתם כל עובד לוקח חלק בהדרכות תקופתיות שוטפות אודות הנושא. יוניליוור העולמית מנהלת תוכנית מתמשכת ומחזורית לניהול סיכונים כלכליים )Financial Control Assessment( -המיושמת גם ברמה המקומית .במסגרת התוכנית ,כל שנה נבדקים באופן קבוע כחמישה תהליכים מרכזיים שונים לצד תהליכים רבים נוספים. הערכת ביצועים להנהלה להנהלת יוניליוור ישראל תכנית יעדים שנתית - .Balance Score Cardתכנית זו מאושרת על ידי ההנהלה האזורית והעולמית תוך מעקב וניטור אחר ביצועי ההנהלה בהתבסס על ביצועים אל מול היעדים .לכל מנהל בחברה יעדים אישיים שנתיים העומדים למעקב ופיקוח במסגרת תהליך (. Performance Development Plan )PDP במסגרת התהליך ,נעשית במהלך השנה בדיקה של עמידה ביעדים כאשר בסוף השנה ,נערך סיכום כללי תוך קביעת יעדים לשנה הבאה. יוניליוור ישראל מקיימת תהליך של ניהול סיכונים ובקרה כחלק משגרת העבודה ,תוך זיקה ליעדים האסטרטגיים של החברה ובהתאם למודל של הקונצרן העולמי ,המבוסס על עקרון הזהירות ועל הערכת תרחישים עתידיים. הליך של הערכת סיכונים אפשריים ,העומדים בפני החברה ,דוגמת סיכונים כלכליים ,סביבתיים ,בטיחותיים וצרכניים מתנהל באמצעות מנהל בקרת סיכונים ומבקר החברה ,כאשר כל מנהל אחראי על ניהול בקרת סיכונים המצויים בתחומו ועל עדכון ודיווח תקופתי עצמאי ( .)Self assessmentלדוגמא ,בנושא של בטיחות ואיכות מוצרים יוניליוור ישראל פועלת על פי מדיניות איכות ובטיחות מוצר המחייב את כלל חברות הקונצרן העולמי. יוניליוור ישראל מקיימת בקרה שנתית על ידי מבקרים חיצוניים ובקרה בלתי תלויה של הקונצרן העולמי אחת לשלוש שנים .בנוסף ,קיימים בחברה צוותים האמונים על תחומי בקרה ייעודיים המסייעים להנהלה בפיקוח על התחומים השונים לרבות ביצועים כלכליים ,סביבתיים, חברתיים ועמידה בתקנים ,באמצעות דיווח להנהלה או למנהל האמון על התחום הספציפי. כמו כן ,לצורך ניהול נאות תוך וידוא תקינותו של הדיווח הפיננסי, מקיימת יוניליוור ישראל בקרות פיננסיות אחת לשנה ,בהתאם למדיניות הקונצרן העולמי ומעבר לדרישות הרגולטורית החלות על חברות פרטיות. דוגמא לצוות ייעודי: SHEQA Safety, Health, Environment, Quality Assurance צוות האחראי ,על אבטחת איכות ,בטיחות, בריאות ,רגולציה ואיכות הסביבה. פעילותו הינה במקביל לפעילות המחלקה המשפטית ויש באפשרותו למנות יועצים חיצוניים בעת הצורך. בראש צוות ייעודי זה עומדת מנהלת SHEQAארגונית, המנהלת צוותים אשר אמונים על הנושא בכל אתר ואתר .הצוותים האתריים עוסקים בבקרה שוטפת של איכות המוצרים ,ומבצעים בדיקות שוטפות בהתאם למדיניות הקונצרן העולמי. UL Risk catalogue נוהל מפורט המגדיר סיכונים המנוהלים בכל החברות של הקונצרן העולמי. בהתבסס על נוהל זה יוניליוור העולמית ,באמצעות חברות בכל רחבי העולם ,מתמקדת בניהול סיכונים מהותיים גלובליים אזוריים ומקומיים. *בשנת 2011לא הוגשו נגד יוניליוור ישראל תביעות ו/או קנסות כלשהם לרבות בגין סוגיות של הגבלים עסקיים ואי תחרות. 32 33 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי שותפויות וחברות בארגונים יוזמות ואמנות יוניליוור ישראל ,הינה עמיתה ושותפה פעילה בארגונים שונים מתוך מטרה לקדם נושאים הקשורים לתחום פעילותה. במהלך השנים השקנו והשתתפנו בקשת רחבה של יוזמות על מנת לקדם רכש אחראי של חומרי גלם ,צמצום השפעות סביבתיות ,תמיכה בקהילה בעובדינו ועוד. מכון התקנים ארגון מעלה יוניליוור ישראל הינה עמיתה פעילה בארגון מעלה ובפורום המנהיגות של הארגון ,המהווה ארגון גג לחברות מובילות במשק לקידום אחריות תאגידית בישראל .יוניליוור ישראל מדורגת מזה שמונה שנים בדירוג פלטינה הכולל את החברות המובילות בתחום האחריות התאגידית בישראל. הפורום הישראלי לגיוון בתעסוקה הוקם על ידי עמותת תב"ת (תנופה בתעסוקה) מיסודו של ג'וינט ישראל ,מתוך מטרה לאחד כוחות כדי להשפיע על מעסיקים בכלל ,ועל המגזר העסקי בפרט ,להטמיע את תפיסת ההעסקה המגוונת וליישמה, תוך הכרה בכדאיותה העסקית ובנחיצותה החברתית .יוניליוור ישראל חברה בפורום כחלק מפעילותה לקידום נושא גיוון בתעסוקה. עמותת צ'ויסס עמותת תזונאים/דיאטנים: יוניליוור ישראל ,באמצעות מנהלת התזונה והבריאות של החברה ,עמיתה ושותפה פעילה בעמותה אשר שמה לה למטרה לקדם מקצועית את הדיאטנים ולהוות גוף מאגד שיהיה בעל השפעה בתחום התזונה בישראל. כמו כן ,מנהלת התזונה והבריאות של החברה לוקחת חלק בפורום דיאטניות בתעשייה. התאחדות התעשיינים בישראל יוניליוור ישראל הינה אחת משלושת החברות אשר יזמו והצטרפו לתוכנית הבינלאומית צ'ויסס -המקדמת תו אחיד ,פשוט לזיהוי המאפשר לצרכנים לזהות בקלות מוצרים בעלי ערך תזונתי בריא יותר בכל קטגוריית מזון( .פירוט נוסף אודות התוכנית ניתן לראות בפרק "תזונה"). * במהלך ,2012בעקבות הכרזה על תכנית בריאות לאומית המתייחסת בין השאר ,גם לנושא סימון מוצרים ,הוחלט לצמצם את פעילותה של העמותה זאת על מנת להתרכז בתמיכה בתכנית הלאומית (המקבילה לתכנית צ'ויסס). 34 מנהלת התזונה והבריאות ומנהלת הרגולציה של יוניליוור ישראל חברות פעילות במכון התקנים האחראי על הליכי התקינה בישראל .מנהלת התזונה והבריאות תורמת ממומחיותה תוך לקיחת חלק בהליכים העוסקים בסימון תזונתי ומנהלת הרגולציה חברה בועדה לתקינה. יוניליוור ישראל חברה פעילה בהתאחדות התעשיינים בישראל ,שותפה באיגוד תעשיות המזון במסגרת ההתאחדות ולוקחת חלק פעיל בקידום סוגיות ופעילויות למען כלל ענף המזון בישראל. חתמה יוניליוור העולמית על ברית בינלאומית בתחום המזון ומשקאות (International Food and (Beverage Alliance -IFBA במסגרתה התחייבו יוניליוור העולמית יוזמת ומקדמת עשייה נרחבת בהקשר של קיימות. כמו כן ,חתומה יוניליוור העולמית על אמנות הקשורות לתחום פעילותה. יוניליוור ישראל פועלת בינלאומים מובילים בהתאם (מידע נוסף אודות הברית ניתן למצוא בפרק "שיפור בריאות ואיכות חיים"). של יוניליוור העולמית לקדם יעדים חברתיים להתחייבויותיה במסגרת יוזמות ואמנות אלה. בין היוזמות והאמנות ניתן לציין את: בר-קיימא כבר בשנות ה 90-וכחלק מתוכנית חקלאות בת -קיימא, החל הקונצרן העולמי לפתח תוכנית ייחודית לטיפול בנושא שמן דקלים תוך יישומה בשיתוף עם בעלי מטעים ומגדלים. בשנת 2004הפכה יוניליוור העולמית לחברה מייסדת של שולחן עגול בנושא שמן דקלים בר-קיימא מתוך מטרה לקדם גישה בתעשייה הדוגלת בעיבוד בר -קיימא של שמן הדקלים. 35 לתוכן העיניינים אחריות תאגידית וממשל תאגידי אתיקה ניר אלעזר, יועץ משפטי ,דובר החברה ואחראי הקוד האתי קוד העקרונות העסקיים של יוניליוור חל על כלל החברות המרכיבות את הקונצרן העולמי ומחייב את עובדי החברה ושותפיה העסקיים. מדיניות הטיפול בסוגיות של הפרות אתיות המתעוררות בקרב העובדים עובדי הקונצרן העולמי לקחו חלק בהליך ניסוח קוד העקרונות העסקיים ,והוא נועד להדריך את עובדי הקונצרן כולו בכל הנוגע להתנהגות הנדרשת מהם כלפי כל אחד ממחזיקי העניין של החברה, תוך הענקת כלים להתמודדות עם דילמות וסוגיות אתיות בהתנהלותם היומיומית במסגרת תפקידם .הקוד תורגם לעברית והוצא השנה במהדורה מחודשת . בכל אתרינו עומדת בפני עובדינו אפשרות לפנות בפניה ,להגיש תלונה ,או להציע הצעה בנושא אתיקה ומנהל תקין הכוללים סוגיות של הטרדה ,אפליה ,התנהגות בלתי הולמת ,אלימות ,איום ,הפרת מדיניות וכו' .הפניה נעשת באופן אנונימי באמצעות תיבת תלונות או בפניה לממונה על קוד העקרונות העסקיים בכל אתר ומפעל. כמו כן ,השותפים העסקיים (כגון ספקים וקבלנים) ,המצויים בקשרי עבודה עם יוניליוור ישראל ,לוקחים על עצמם לעמוד בסטנדרטים של הקוד האתי .כל ספק או קבלן חדש אשר מעוניין להתקשר עם יוניליוור ישראל נדרש לעמוד בקריטריונים המוגדרים בקוד. הליכי הטמעה ורענון של כללי הקוד האתי "החזון שלנו מאז שנת 1890מושתת על עקרונות ניהול עסקי תוך יושרה וכבוד כלפי כלל מחזיקי העניין שלנו – על מנת ליצור עתיד טוב יותר כל יום .על בסיס חזון זה צברנו במשך השנים את המוניטין שלנו .אנו מאמינים שהצלחה פירושה פעילות בסטנדרטים הגבוהים ביותר של התנהגות אחראית כלפי העובדים ,הצרכנים והעולם בו אנו חיים .על מנת לשמור על המוניטין שלנו אנו נדרשים לנהוג על פי אמות מידה גבוהות .במשך שנות פעילותנו קיבצנו פרקטיקות עסקיות לתוך קוד העקרונות העסקיים שלנו ,המספקות מסגרת פשוטה של "עשה" ו"אל תעשה" .עקרונות הקוד שזורים בכל הפעילות העסקית שלנו ומשמשים כמנחה המלווה את שגרת עבודתנו .הקוד והמדיניות התומכת באכיפתו קובעים את המדדים הנדרשים מעובדינו משותפינו העסקיים וגורמים אחרים הפועלים בשמנו". כל עובד בחברה וכל עובד חדש המצטרף לחברת יוניליוור ישראל מחויב לאשר בחתימתו כי קרא והבין את הקוד וכי הוא מתחייב לנהוג בהתאם לעקרונות המפורטים בו. על מנת לשמר את השיח בנושא אתיקה תוך ווידוא כי הערכים הכלולים בו מוצאים את ביטויים בעבודתם היומיומית של עובדינו, אנו מקיימים הדרכות ומפגשים לכלל עובדינו במגוון נושאים הכלולים בקוד העקרונות העסקיים ,כגון מניעת הטרדה מינית ,מניעת שוחד ושחיתות ,הגבלים עסקיים וזכויות אדם ,כל זאת בהתאם למדיניות הקונצרן העולמי. אנו מבצעים הליכי בחינה ורענון לקוד ,במסגרתם נדרש הדרג הניהולי לקחת חלק בהדרכות ממוחשבות באמצעות לומדה מקוונת בינלאומית .כל עובדי החברה עוברים רענון של הקוד באמצעות הדרכות פרונטאליות. כמו כן ,במטרה לאפשר קיום דיאלוג שקוף בין עובדי החברה לבין ההנהלה בכל תחומי עיסוקינו ,מקיימת הנהלת יוניליוור ישראל באופן שוטף שיחות אישיות ,שולחנות עגולים ומפגשים מחלקתיים עם עובדיה בהם מועלות גם סוגיות מתחום האתיקה. 36 לצורך מתן מענה לנושאים הקשורים בהפרות אתיות עומדת בפני העובדים אפשרות לפנות באופן אנונימי בכל שעות היממה ,באמצעות קו חם בינלאומי ,חיצוני לחברה ,האמון על ריכוז פניות בתחום האתיקה .המוקד מעמיד לרשות הפונים נציגים דוברי שפות שונות ובכלל זה עברית .אל הקו החם מגיעות מידי שנה פניות המטופלות במהירות ובדיסקרטיות תוך מתן מענה לגורם הפונה. תהליך טיפול בפניה פניות העובדים נבדקות ומטופלות ,ללא דיחוי ,על ידי הנהלת החברה. פניות ותלונות בנוגע להפרת העקרונות האתיים מדווחת לממונה על תחום האתיקה בקונצרן העולמי ,וכן באמצעות הממונה האזורי על התחום גם לממונה על קוד העקרונות העסקיים ביוניליוור ישראל .התלונות והפניות נבדקות על ידי צוות מקצועי אובייקטיבי, בתאום עם הממונה האזורי על תחום האתיקה .מסקנות הבדיקה נדונות בועדת האתיקה של יוניליוור ישראל בראשות יו"ר החברה. המלצות הועדה מוגשות לממונה האזורי אשר בסמכותו להחליט בדבר המשך הטיפול לאור ממצאי הבדיקה. עם סיום הטיפול מקבל הפונה עדכון בדבר ממצאי הבדיקה מהגורם החיצוני הבלתי תלוי אליו הוגשה הפניה מלכתחילה. 37 שיפור בריאות ואיכות חיים לתוכן העיניינים שיפור ואיכות חיים 38 39 שיפור בריאות ואיכות חיים שיפור בריאות ואיכות חיים בריאות והיגיינה הגשמת יעדי USLPבתחום בריאות ההיגיינה: בכל שנה בעולם: באמצעות המותג הוותיק , Lifebuoyשואפת יוניליוור העולמית לשנות את הרגלי ההיגיינה של מיליארד איש ברחבי העולם עד שנת .2015 יותר מ 3.5 -מיליון ילדים מתים לפני גיל ,5כתוצאה ממחלות מעיים ומדלקות חריפות בדרכי הנשימה עד היום הצליחה יוניליוור להגיע ל 48 -מיליון איש. באמצעות מותגיה ,שואפת יוניליוור העולמית לשנות את הרגלי צחצוח השיניים של 50מיליון איש ברחבי העולם תוך קידום תוכניות חינוכיות בדבר חשיבות צחצוח השיניים פעמיים ביום -עד שנת .2020 אורנה לוי, מנהלת תזונה ובריאת "כחברת מוצרי צריכה מובילה ,הפועלת בתחום המזון והטיפוח ,פועלת יוניליוור לשינוי ההרגלים היומיומיים של הצרכנים ,לשיפור ההיגיינה ,להעלאת מודעות ולחינוך לתזונה נבונה ואורח חיים בריא .במסגרת זו ,פועלת יוניליוור במטרה לספק מוצרים בריאים ומזינים .אנו פועלים כל העת לשיפור מוצרים קיימים ,לצד פיתוח מוצרים חדשים בעלי ערכים תזונתיים עדיפים. במקביל אנו פועלים רבות לקידום אורח חיים בריא ותזונה נבונה והיגיינה באמצעות פיתוח תכניות ,תוך שיתוף פעולה עם ארגונים ומחזיקי עניין ,אשר מטרתן להעלות את מודעות צרכנינו לנושאים אלה במקומות פעילותנו ברחבי העולם". שיפור בריאות ואיכות החיים עד לשנת 2020נעזור ליותר ממיליארד אנשים לבצע פעולות שישפרו את הבריאות ואיכות חייהם 40 לתוכן העיניינים 44מיליון איש. מיליארד אנשים בעולם סובלים מחוסר מים ראויים ובטוחים לשתיה אנשים ,בכל רחבי העולם ,סובלים מעששת ומחלות חניכיים הצליחה יוניליוור להגיע ל- באמצעות המותג הוותיק Doveשואפת יוניליוור העולמית לסייע לכ 15 -מיליון בני נוער בטיפוח דימוי גוף ודימוי עצמי עד שנת .2015 מעל 8.5מיליון בני נוער ב 16 -מדינות ברחבי העולם לקחו חלק בתוכניות חינוכיות של יוניליוור. באמצעות מתקני טיהור מים ביתיים ( )Pureitשואפת יוניליוור העולמית לספק מים נקיים לשתיה ל 500 -מיליון אנשים ברחבי העולם עד שנת .2020 עד לשנת 2020נעזור ליותר ממיליארד אנשים לשפר את הרגלי ההיגיינה שלהם ,ונביא מים ראויים לשתייה ל 500 -מיליון בני אדם במטרה להפחית את השכיחות של מחלות מסכנות חיים כגון מחלות מעיים ,מים נקיים לשתיה הפכו נגישים ל 35 -מיליון איש ברחבי העולם. 41 לתוכן העיניינים תוכניתינו לקידום היגיינה ובריאות "בעד עצמי" מחקר בינלאומי* שערכה Doveבקרב נערות ,חשף כי 6מתוך 10 בני הנוער בחברה המודרנית מוצפים בגירויים ,מסרים ומראות שמציגים דימוי חד -ממדי ומצומצם של יופי .מי שאינו נמצא במסגרת המודל המקובל ,עשוי לפתח דימוי עצמי נמוך ורצון ל"תיקון הגוף" ,העשוי להוביל לתסכול מתמשך ולהתנהגות קיצונית ומזיקה. בשנת 2004הוקמה קרן Doveהעולמית למען חיזוק הדימוי העצמי .מטרת הקרן להוביל לשינוי באמצעות חינוך ,ולהעניק לבני נוער את הכלים הדרושים לטיפוח הערכה ודימוי עצמי חיוביים. נמנעות מפעילויות חברתיות רק מפני שאינן אוהבות את המראה שלהן מטרות התוכנית: רק11% מגדירות את עצמן כיפות חשיפת מיליון בני נוער ברחבי העולם 15 לתכנית עד שנת 2015 8 סייעה יוניליוור ללמעלה מ- מיליון בני נוער ברחבי העולם בטיפוח דימוי עצמי מדובר בתוכנית חינוכית ,המיועדת לבני נוער ומתמקדת בהרחבת התפיסה והעמדות הקשורות לדימוי עצמי ,הערכה עצמית, דימוי גוף ודימוי אידיאלי .חשיבות התוכנית היא ביכולתה לגעת בפלגי אוכלוסיה שונים. התוכנית מלווה הן במחקר כמותי והן במחקר אקדמי הבוחן עמדות ביחס לדימוי העצמי ושביעות רצון מהתוכנית. הקרן פועלת כיום בעשרות מדינות כיסתה התוכנית 16 מדינות בהן ישראל • • • 72% מהנערות • • • • • • • התוכנית החלה לפעול בשנת 2010 באמצעות 8סדנאות ב 3 -פרויקטים ברחבי הארץ הטמעת התוכנית בוצעה על ידי צוות מקצועי של מדריכי החברה למתנסי"ם במקביל הוטמעה התכנית ב9 - מרכזי "הפוך על הפוך" של ארגון עלם עד שנת 2011לקחו חלק בתוכנית למעלה מ 1,400 -בני נוער מקרב אוכלוסיות מגוונות ,בהן מושבניקים ועירוניים ותיקים ועולים חדשים, דתיים וחילוניים התוכנית הותאמה לכל קבוצה כך שתשיג השפעה מירבית "בעד עצמי" שולבה בפורום של החברה למתנ"סים לצורך העלאת סוגיות עמן מתמודדים המדריכים חוות לחץ מהסביבה להיות יפות למעלה בני נוער לקחו חלק בתוכניות חינוכיות ברחבי העולם • חשיפת בני הנוער למידע הקשור לדימוי עצמי ודימוי גוף בחינת הגורמים המשפיעים על הערכה עצמית ודימוי גוף קידום סביבה ידידותית ליצירת דימוי חיובי עידוד שיח ונגיעה בנושאים המעסיקים את בני הנוער הקניית כלים ומיומנויות לדיאלוג מיטיב על דימוי הגוף והדימוי העצמי התוכנית "בעד עצמי" – פעילות והצלחות: למעלה מ- 90% 55% סייעה בהעלאת הדימוי העצמי מהנערים והנערות שהשתתפו בתכנית הביעו אהדה כלפיה וימליצו עליה לחבריהם סבורים כי התוכנית שלהם ושל חבריהם ניכר שיפור מובהק בדימוי העצמי והפחתה במרדף אחר רזון התוכנית תרמה להפחתה ברמת הדאגה של בני הנוער ביחס לדימוי הגוף יעדים לעתיד: מחקר ישראלי** הראה כי 10%מבני הנוער בישראל מידרדרים עד כדי התנהגויות מסוכנות כגון אנורקסיה והתמכרות לסמים ולאלכוהול בשל דימוי גוף נמוך *סקר כמותי שנערך באמצעות מכון המחקר TNSטלסקר ( ,)2011בחן את השינויים שחלו בבני נוער בעקבות השתתפותם בתוכנית והעלה כי: הטמעת התוכנית בחטיבות ביניים ובתיכונים ברחבי הארץ כחלק מתכנית "כישורי חיים" שמפעיל השירות הפסיכולוגי היעוצי בשנת הלימודים תשע"ג. פיילוט בשיתוף פעולה עם השירות הפסיכולוגי היעוצי של משרד החינוך בתחילת שנת הלימודים -ספטמבר 2012בכ 10 -כיתות ט' ו-י' (כ 170 -בני נוער) במחוז חיפה. הפחתה ברצון לשינוי המראה החיצוני וברצון להדמות לאייקונים מתעשיית הפרסום והבידור הפחתת ההשפעה של דעות אחרים ביחס לרצון לשינוי המראה החיצוני המשך הטמעת תכנית בעד עצמי במרכזי "הפוך על הפוך" נוספים. אנו ביוניליוור ישראל ,באמצעות המותג ,DOVEהצטרפנו למשימה העולמית תוך השקעת משאבים רבים בפיתוח תוכנית "בעד עצמי" בשיתוף צוות מקצועי שכלל מומחים מתחום הפסיכולוגיה ,החברה למתנ"סים ואגף הנוער במוזיאון ישראל. 42 – * The Dove Self-Esteem Fund Research Rebuilding the Foundation of Beauty Beliefs, August 2010. Among 900 girls, ages 10-17 in 6 ,countries: USA, Germany, Canada, Britain Brazil, Russia. בניית תכנית המשך אשר תתמקד בנושאי תזונה בגיל ההתבגרות באמצעות שיתוף פעולה בין מנהלות התזונה של החברה לבין הצוות המקצועי של עמותת עלם. * המחקר נערך בקרב מדגם של 253בני נוער בשנת 2010 43 שיפור בריאות ואיכות חיים תזונה יוזמות של הקונצרן העולמי בנוגע לשיפור רכיבים וערכים תזונתיים של מוצרים עד לשנת 2020נכפיל את שיעור המוצרים בפורטפוליו שלנו העונה על סטנדרטים תזונתיים גבוהים, המבוססים על הנחיות תזונתיות -בינלאומיות המקובלות בעולם .תהליך זה יעזור למאות מיליוני בני אדם להשיג תזונה בריאה יותר הגשמת יעדי USLPבתחום התזונה: שיפור בריאות הלב: עד 2020יניליוור שואפת לעודד 100מיליון אנשים לגלות את "גיל הלב" שלהם באמצעות המותגים Floraו .Becel -התוכנית מיועדת לעידוד אימוץ אורח חיים בריא המלווה בתזונה בריאה יותר מתוך מטרה לגרום להורדה במדדים גבוהים של "גיל הלב". הפחתת שומן רווי: עד שנת 2012יוניליוור שואפת להפחית את אחוזי השומן הרווי ממוצרי הממרחים המובילים (מיונז ומרגרינה) לרמה של מתחת ל 33% -מכלל השומן במוצרים; המנה היומית של הממרחים תספק לפחות 15%מחומצות השומן הנחוצות המומלצות. מעל 90%מממרחי החברה עומדים ביעד זה. הפחתת שומני טראנס: עד שנת 2012כלל מוצרי החברה יהיו נטולי שומני טראנס (פחות מ.)1% - מעל 99%ממוצרי החברה עומדים ביעד זה. הפחתת סוכרים: הורדת ריכוז המלחים: מנת הצריכה היומית המומלצת של נתרן עומדת על 5גרם .יוניליוור צמצמה את ריכוז המלחים במוצריה השונים ב 25%-ועד לרמה של 6גרם. החברה שואפת להוריד את ריכוז המלחים ב 15%-20%-נוספים בממוצע עד להשגת היעד. 61%ממוצרי יוניליוור עומדים במטרה שהציבה החברה. הפחתת קלוריות: עד שנת 100% 2014מהגלידות לילדים יכילו ערך קלורי של עד 110קלוריות. בשנת 73% 2011מהגלידות של החברה כבר עומדות ביעד זה. יוניליוור שואפת להוריד את כמות הסוכרים במשקאות התה המוכנים ב25% - נוספים .עד 2010הופחתו רמות הסוכר במשקאות התה המוכנים. מידע בדבר תזונה בריאה: כלל מוצרי החברה באירופה ובצפון אמריקה יספקו מידע תזונתי מלא עד שנת 2015באמצעות תו סימון של כמות קלורית למנה 8 ,מרכיבים תזונתיים וצריכה יומית מומלצת עבור חמישה מהם .החברה שואפת לקדם את היוזמה כך שתכלול את כלל אזורי פעילותה בעולם. היעדים לקוחים מתוך התוכנית הגלובאלית של יוניליוור האתגרים הבריאותיים עמם מתמודדת אוכלוסיית העולם המאה ה 21-מאופיינת באתגרי בריאות מורכבים – 60%מאוכלוסיית העולם סובלים ממחלות כרוניות להם גורמי סיכון משותפים – עישון ,תזונה וחוסר פעילות גופנית .כבר ב 2004 -המליץ ארגון הבריאות העולמי ( )WHOעל הגבלת צריכת סוכר ,נתרן ,שומן רווי ,שומן טרנס כחלק מהמאבק בתופעת ההשמנה ובעלית תחלואה במחלות כרוניות וקרא לחברות המזון להצטרף למאבק. 44 לתוכן העיניינים תוכנית לשיפור ערכים תזונתיים ) Nutrition Enhancement Program - (NEPשל יוניליוור משנת ,2003שמה למטרה לצמצם את הכמות של ארבעה רכיבי מזון אשר עלולים להזיק לבריאות ,בהתאם למסקנות ארגון הבריאות העולמי ( ,)WHOכאשר מצויים בכמות מופרזת בתוך תפריט המזון והמשקאות של הצרכנים .במסגרת תוכנית זו נופו מוצרינו ,תוך בחינת ההרכב התזונתי של כל מוצר באופן שכלל המוצרים מסווגים ביחס לארבעת רכיבי המזון ,לשלוש קטגוריות ,בהתבסס על המלצות ארגון הבריאות העולמי והמלצות מקומיות .במסגרת יישום תוכנית זו בין השנים 2005-2008נבחנו למעלה מ 30 -אלף מוצרים בעולם והופחתו למעלה מ 30 -אלף טון שומני טרנס 18 ,אלף טון שומן רווי ,למעלה מ 3 -טון נתרן ולמעלה מ 37 -אלף טון סוכר. מהלכים לשיפור ערכים תזונתיים והיבטים בריאותיים של מוצרי יוניליוור ישראל אנו ביוניליוור ישראל באמצעות מבחר מוצרינו ,שואפים להציע לצרכנים מוצרים בעלי ערכים תזונתיים משופרים, התואמים את צרכיהם ואשר נותנים מענה לבעיות תזונתיות הקיימות בישראל .בשנת 20% ,2011ממכירות החברה היו של מוצרים אשר עברו תהליך של שיפור ערכים תזונתיים כגון הפחתת כמות מלחים ,הפחתת שומני טרנס וסוכר וכן העשרת המוצרים בסיבים תזונתיים ,ויטמינים ומינרלים. כחלק מיישום התוכנית לשיפור הערכים התזונתיים ( )NEPשל יוניליוור ,אנו בישראל פועלים לשיפור הערכים התזונתיים במוצרינו בארבעת הקטגוריות המוגדרות .מידי שנה אנו משפרים את הערכים התזונתיים של עשרות מוצרים קיימים ועושים מאמץ לדאוג לכך כי מוצרים חדשים המוצעים לשוק ,יעמדו בסטנדרטים תזונתיים גבוהים המקובלים כיום בעולם. הפחתת סוכר – אנו מובילים אסטרטגיה של הפחתה מתונה של ריכוז הסוכרים בדגני הבוקר לילדים במטרה להרגיל את הילדים לרמות סוכר נמוכות יותר ,כל זאת בצורה שקופה והדרגתית .במסגרת אסטרטגיה זו ,אנו מבצעים הפחתה של 5%-10%סוכר בכל שנה או שנתיים (בהתאם למוצר) במוצרי הילדים הממותקים. בשנת 2011השקנו סדרת מוצרים חדשה תחת מותג דגני הבוקר קורנפלקס תלמה הכוללת 4מוצרים עם ערכים תזונתיים העומדים בסטנדרטים בינלאומיים .בנוסף הושק מוצר משופר ,ללא סוכר בסדרת דגני ברנפלקס ומוצר חדש בסדרת דגני הבוקר לילדים תחת מותג עוגי. הפחתת מלח – אנו שואפים להפחית את רמת המלחים במוצרינו עד שנת ,2015לרמות צריכה של 5גרם ליום ,הכמות המומלצת המקובלת בעולם .ציון הדרך הנוכחי שלנו הוא לסייע בהפחתת צריכת המלח הממוצעת על ידי שינוי הרכב המוצרים ,ולעמוד ביעדים הבינלאומיים (של ארגון הבריאות העולמי )WHOובהתאמה לאסטרטגיית ה .NEP -החל משנת 2005הפחתנו את כמות המלח בכ 30% -במרקים תחת המותג קנור. בשנת 2011הושקה סדרת מרקים תחת מותג "נמס בכוס אקסטרה" של קנור ,הכוללת 4מרקים עם ערכים תזונתיים העומדים בסטנדרטים בינלאומיים .בנוסף השיק המותג סדרת מוצרים חדשה "עוף ולתנור" ,הכוללת 5מוצרים העומדים אף הם בסטנדרטים אלה. הוצאת שומן טרנס – אנו מחויבים להוצאת כל חומצות שומן טרנס ממוצרינו (פחות מ.)1% - בשנת 2011הוצא שומן הטרנס מרוב רובם של מוצרינו .בשנת 2012 אנו שואפים להשלים את התהליך כך שכלל מוצרינו לא יכילו שומן טרנס .בשנת 2011השקנו שני מוצרים בסדרת חטיפי מיקספלקס פלוס העומדים בסטנדרטים תזונתיים בנלאומיים. הפחתת שומן רווי – באמצעות שינוי בהרכב המוצרים שלנו ,הפחתנו 18,000טונות של שומן רווי בכל העולם כולל בישראל בין השנים .2005-2008ביצענו שינוי בהרכב המוצר "מזולה" תוך הפחתת השומן הרווי .עד שנת 2012אנו שואפים להפחית את אחוז השומן הרווי בממרחים המובילים שלנו עד לרמה של מתחת ל.33% - הפחתת קלוריות -בקטגורית הגלידות לילדים אנו מתחייבים לערך קלורי של עד 110קלוריות למנה עד לשנת .2014 45 שיפור בריאות ואיכות חיים לתוכן העיניינים פיתוח מוצרים כמענה לצרכים מיוחדים מגוון מוצרינו כולל בין היתר מוצרים המיועדים לצרכנים בעלי צרכים מיוחדים כגון: באמצעות המותג תלמה אנו ביוניליוור ישראל מציעים מגוון רחב של פתרונות טעימים ומזינים בהתאם לצרכים שונים ,במטרה לסייע לציבור הצרכנים לנהל אורח חיים בריא ומאוזן. לצורך מתן מענה לאוכלוסייה הסובלת ממחלת הצליאק המתבטא ברגישות לגלוטן ,פיתחנו ביוניליוור ישראל את מוצר קורנפלקס ללא גלוטן .המוצר החדש הצטרף בשנת 2011למדף דגני הבוקר ,וזמין בכל נקודות המכירה ולא רק בחנויות מתמחות. אנו מצויים בקשר הדוק ושוטף עם עמותת הצליאק בישראל במטרה להמשיך ולפתח מוצרים אשר יתנו מענה לאוכלוסיה זו. תמונת מצב בעולם ובישראל: במהלך 20השנים הקרובות יגדלו בכ- שיעורי התמותה בעולם מהשמנה והמחלות הנלוות לה, ללא נקיטת פעולה לשינוי המצב למעלה מ1/3- מהילדים בישראל אנו עמיתים באגודת אי"ל -אגודה ישראלית לסוכרת .מוצרים כדוגמת ברנפלקס ללא סוכר ,ביופלקס ,קרנצ'ים ,פתית לסוגיו ,קונפיטורות 778לייט ,מבחר גדול של גלידות תחת מותג גלידת שטראוס ועוד עומדים בסטנדרטים שקבעה האגודה ונושאים תו אי"ל. ברנפלקס של תלמה עשוי דגנים מחיטה מלאה ופתיתי סובין ,מהווה מקור חשוב לסיבים תזונתיים המעניקים תחושת שובע לאורך זמן ובכך מסייע בהפחתת המשקל ,תורם לפעילות סדירה של תהליך העיכול ולהרגשה כללית טובה יותר. ממרח מזולה הינו מקור לשומנים טובים החיוניים לגוף ,מכיל שומן בלתי רווי בכמות גבוהה ,שומן רווי ברמה נמוכה ,חומצת שומן אומגה 3ואומגה 6ואינו כולל חומצות שומן טרנס. סובלים מעודף משקל כחצי מיליון ישראלים חולים בסוכרת וכחצי מליון נוספים מצויים במצב של סוכרת סמויה חמישה יעדים בחמש שנים: החל משנת 2008יוניליוור הינה בין 8התאגידים המובילים אשר חתומים על ברית בינלאומית בתחום המזון ומשקאות ( )IFBAבמסגרתה התחייבו לקדם חמישה יעדים עיקריים במהלך חמש שנים: הרכב תזונתי של מוצרים וזמינותם -המשך פיתוח מוצרים בעלי הרכב תזונתי משופר תוך שיתוף פעולה עם ארגון הבריאות העולמי .כמו כן ,התייחסות לבעיות של תת -תזונה במדינות המתפתחות. מידע תזונתי נגיש -ציון ברור על גבי המוצר אודות הרכבו התזונתי. שיווק אחראי לילדים -המשך קידום ,פיתוח והרחבת יוזמות במישור הבינלאומי ,בתחום של שיווק ופרסום אחראי לילדים. קידום תוכניות לאורח חיים בריא -העלאת מודעות בקרב צרכננו לתזונה בריאה ,דיאטות מאוזנות ,חשיבות הפעילות הספורטיבית וסגנון חיים בריא. שיתופי פעולה -המשך קידום יוזמות תוך השקעת מומחיותנו ומשאבינו ליצירת שיתופי פעולה הן במישור הציבורי והן במישור הפרטי על מנת להשלים את יעדי ארגון הבריאות העולמי .אנו שואפים לקדם את היוזמות בקרב חברות ועסקים קטנים ולעודד אותם להצטרפות. תוכנית הקיימות של הקונצרן העולמי – ( )USLPנועדה להגשים יעדים אלה. 46 47 שיפור בריאות ואיכות חיים תכניות לקידום תזונה ובריאות אנו ביוניליוור ישראל רואים את עצמנו מחויבים לקהילה בה אנו פועלים ומשקיעים משאבים ניכרים בשיפור איכות מוצרינו ובעידוד אורח חיים בריא בקרב עובדינו וצרכנינו .אנו פועלים באמצעות תוכניות ארוכות טווח במטרה להגיע לציבור רחב ככל שניתן כדי לחולל שינוי של ממש תוך שיפור איכות חייהם. "תפור עליי -לגדול בריא" אתר האינטרנט "תפור עליי – לגדול בריא" :כחלק מהתכנית ,מופעל אתר אינטרנט חדשני המהווה כלי עבודה עיקרי לקידום התוכנית .האתר פונה לצוותים מקצועיים וכן לציבור ההורים ומציע תוכנית אימון אישית וייחודית, ניוזלטר רבעוני ,פורום מומחים, תמיכה מקצועית ועוד .למידע נוסף ניתן לבקר באתר "תפור עליי" - .http://www.tafuralay.co.il "מבט בריא" -ניוזלטר רבעוני :הנשלח לכל מוסדות החינוך בארץ בחוזר מנכ"ל ,הכולל כתבות מקצועיות ,הפעלות למורים וגננות ,טיפים ,עדכונים ועוד. כחלק מחזון יוניליוור ומשימת ה Vitality -למלא אחר צרכים יומיומיים לתזונה ,היגיינה וטיפוח אישי עם מותגים שמסייעים לאנשים להרגיש טוב, להראות טוב ולמצות את המירב מהחיים ,פיתחנו ביוניליוור ישראל לפני למעלה מעשור ,את תוכנית הדגל "תפור עליי -לגדול בריא". • • • • • במסגרת התוכנית מועברים מערכי שיעור ,ספרי הדרכה בנושא חשיבות ארוחת הבוקר והסברים כיצד יש להרכיב את התפריט ולגוון את המזונות .את התוכנית ,הן במערכת החינוך והן בקהילות העירוניות ,מנחים ומובילים צוותים מקצועיים מהצוות הבית ספרי ,תוך שיתוף ומעורבות של הורים ,אנשי מקצוע מקומיים ,מוסדות במערכת הבריאות ואנשי מפתח בקהילה .לכל שכבת גיל תוכנית ייחודית המורכבת מערכות עבודה המהוות את "ארגז הכלים" של הצוותים החינוכיים. מסקר צרכני שנערך בעיר חיפה ,אותרו ממצאים המעידים על תרומת התכנית לשיפור הרגלי התזונה בארוחת הבוקר בקרב הילדים ונמצא כי פי 1.5מהילדים מדווחים שהינם אוכלים ארוחת בוקר. 48 תפור עליי במספרים כ420- אלף תלמידים לקחו חלק בתוכנית בלמעלה מ1,000 - בתי -ספר ברחבי הארץ הוכח מחקרית :תוכנית "תפור עליי – לגדול בריא" נמצאה תורמת לשיפור אורח חיים בריא בקרב ילדים .במחקר השוואתי* נמצא כי חלה עליה במודעות לתזונה בריאה ,שיפור בהרגלי הפעילות הגופנית וברמת הכושר הגופני וירידה באחוזי ה.BMI - בשנת 2011חגגה "תפור עלי -לגדול בריא" עשור לפעילותה: תפור עלי -לגדול בריאי" היא תוכנית רב-שנתית לקידום הבריאות בקרב ילדי גנים ובתי ספר יסודיים התכנית מתמקדת בחינוך לתזונה נבונה ועיצוב הרגלים בריאים מגיל צעיר התוכנית שמה דגש על חשיבותה של ארוחת הבוקר ,הגברת מודעות לפעילות גופנית, חשיבות ההיגיינה האישית וליווי תהליך ההתפתחות אצל מתבגרים התוכנית פועלת תוך שיתוף פעולה רב-תחומי בין משרד החינוך ,משרד הבריאות ,יוניליוור ישראל ואיגודים מקצועיים בשנת 2012עם השקת תוכנית הבריאות הלאומית ,עתידה להפוך "תפור עליי-לגדול בריא" לתוכנית דגל במסגרת תוכנית הבריאות הלאומית לתוכן העיניינים שותפים בתכנית: משרד החינוך • משרד הבריאות • איגוד רופאי המשפחה בישראל • איגוד רופאי הילדים בישראל • האיגוד הקרדיולוגי בישראל • האיגוד הישראלי לרפואת שיניים לילדים • העמותה לקידום הסיעוד בבריאות הציבור • עמותת עתיד עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל • ועדי הורים רשותיים ידידת התכנית :יוניליוור ישראל -תלמה • ניהול התכנית :פרולוג שיווק חברתי בע”מ *המחקר נערך בראשות פרופ' אלון אליקים ופרפ' דני נמט בשנת 2008בקרב כ376 - ילדים בגילאי 4-7אשר לקחו חלק בתוכנית "תפור עליי" בגני הילדים במהלך שנת הלימודים. אחד האתגרים המרכזיים של התוכנית הינו העלאת מודעות ההורים לתוכנית "תפור עלי -לגדול בריא" וגיוס הורים למעורבת בתהליך .לקהילה ולהורים תרומה משמעותית בשינוי הרגלי ילדיהם .מחקר שנערך במסגרת התוכנית העלה את הצורך בגיוס הורים לתוכניות קידום בריאות על מנת לקדם ולתרום לשיפור אורח חיי הילדים. ו87- אלף ילדי גן בכ 2,500 -גני ילדים כולל מהדורה בשפה הערבית עירית חיפה היתה הראשונה אשר שילבה את ההורים והשיקה את המודל העירוני של התכנית: • שילוט חוץ על גדרות בתי הספר ופוסטרים "תפור עלי -לגדול בריא" ברחבי העיר • פעילויות בנושא בריאות במדעטק להורים ולילדים • חלוקת קופסאות אוכל רב -פעמיות בצירוף מדבקה ,תפריטים לארוחת עשר וטיפים לתזונה נבונה • פורום מומחים באתר העירוני הכולל נציגים מהמחלקה לבריאות הציבור של אוניברסיטת חיפה ,בי’’ח רמב’’ם ורופא מומחה ברפואת משפחה • פרסום המודל העירוני בחוזר מנהל מחוז ,משרד החינוך בחיפה אלף קופסאות אוכל חולקו לתלמידי כיתות א' בספטמבר 2011 49 לתוכן העיניינים לאחר הטמעת תוכנית "תפור עלי -לגדול בריא" נמצא כי 51% 65% 2006 2003 87% 69% 2006 2003 54% 40% 2006 2003 יותר ילדים מדווחים על אכילת ארוחת בוקר בריאה 51% :לפני התוכנית לעומת 65%לאחר הטמעת התוכנית נמצא כי תפיסת חשיבות ארוחת הבוקר בקרב הילדים עלתה 69% :לעומת 87% לאחר הטמעת התוכנית אחוז הילדים החושבים כי הם אוכלים ארוחת בוקר בריאה עלה מ40% - ל54% - יעדים לעתיד של "תפור עליי -לגדול בריא" לשנת :2012 •0כ 2500 -גני הילדים ולמעלה מ- 10000בתי הספר ממשיכים לקחת 0חלק בתוכנית. •0התאמת התכנית למגזר החרדי 0והטמעתה בבתי ספר מהמגזר. •0הרחבת התכנית בנושא שינוי התנהגות והנעה לאימוץ אורח חיים 0בריא ותזונה נבונה. בדו"ח מבקר המדינה לשנת ,2008צוין כי "התוכנית החשובה ביותר לחינוך ולשמירה על אורח חיים בריא שמפעיל משרד החינוך בבתי הספר היא התוכנית "תפור עליי - לגדול בריא". ירידה בבעיות הקשורות לעודף משקל בקרב הילדים (אילת -אדר.)2011 , לאחר הטמעת תוכנית תפור עלי בקרב ילדי הגן נמצאה עליה מובהקת בביצוע פעילות גופנית יומית ( 6,927צעדים ביום בקבוצת ההתערבות לעומת 5,489בקבוצת הביקורת) הנובעת מפעילות בשעות הגן ומחוץ לשעות הגן( .נמט)2007 , (המחקר השווה נתונים בין השנים 2003ל.)2006 - 50 51 שיפור בריאות ואיכות חיים בריאות באמצעות שינוי -תוכנית לקידום אורח חיים בריא בקרב מבוגרים בחסות מזולה ותלמה בריאות קידום אורח חיים בריא באמצעות פעילות מונעת הוא נושא מוסכם על אנשי מקצוע מתחומים שונים" .בריאות באמצעות שינוי" הינו מודל לקידום אורח חיים בריא באמצעות פעולות מניעה ראשוניות וחינוך לאימוץ הרגלים בריאים .המודל משלב שיתוף פעולה בין אנשי מקצוע כגון רופאים ,אחיות ודיאטנים לבין התעשייה .התכנית נבנתה בשיתוף עם איגוד רופאי המשפחה ,קרדיולוגים ועמותת עתיד ,במודל ארוך טווח שמטפל ראשית במטפל עצמו ,ולאחר מכן במטופל .המטפל ישלב פעילות מונעת בהרגלי היומיום שלו ,וכך יהווה מודל לחיקוי עבור המטופלים. התוכנית: מחקר "לב בריא" במהלך השנים 2008 - 2005העלתה התכנית את המודעות בקרב כ 600 -אנשי מקצוע והטמיעה את הנושא בעבודתם היומיומית: • התוכנית פותחה בשיתוף עם איגוד רופאי המשפחה ,איגוד הקרדיולוגים ועמותת הדיאטניות • במהלך שנת 2009הורחבה התוכנית והותאמה לעבודה במרפאות הקהילה במטרה להפוך אותן למרפאות פרואקטיביות מחקר בהובלת יוניליוור אשר נועד לקבוע את השפעות ההתערבות בסגנון החיים של הסגל הרפואי במרפאות לרפואה ראשונה על מצבם הבריאותי של מטופליהם. צ'ויסס -הבחירה הנבונה מחקרי צרכנים שנערכו בעולם העידו כי על אף העלייה במודעות לבריאות ולתזונה ,בשל ריבוי מסרים מצאו מרבית הצרכנים את המידע התזונתי מבלבל דבר אשר הפחית את מוטיבציה לפענח את המידע התזונתי. על התוכנית ומטרותיה: בשנת 2006החלו מספר חברות מזון באירופה לקדם תכנית במטרה לייסד תו סימון משותף ,אחיד וברור אשר יסייע לצרכן בבחירותיו הבריאותיות מחד ויעודד את התעשייה לפתח מוצרים בעלי פרופיל בריא ולשפר מוצרים קיימים – מאידך .התו הינו תו סימון בינלאומי אחיד, הממוקם בחזית האריזה ומציין לצרכן כי המוצר עדיף תזונתית לעומת מוצרים אחרים באותה קטגוריה .התו מתייחס ל 4 -קטגוריות של רכיבי מזון שהוכחו כתורמות לתחלואה כרונית ,בהתאם להמלצות ארגון הבריאות העולמי :סוכר ,שומן טרנס ,שומן רווי ונתרן .כמו כן ,מצוינת תוספת של סיבים תזונתיים וערך קלורי. נתוני המחקר: בשנת 2010הורחבה התוכנית פעם נוספת תוך שיתוף פעולה עם שירותי בריאות כללית: • כנס מומחים לפתיחת התהליך והתווית הדרך • עריכת מפגשים לימודיים תוך שיתוף של כ 100 -מטפלים מ 10 -מרפאות להתערבות ו 5 - מרפאות כבקרה • ייזום פרויקטים המעודדים רפואה מונעת בקהילה • תכנון ויישום הפרויקט בליווי והדרכת יועצים ארגונים בעלי ניסיון בתהליכי הובלת שינוי • עריכת מחקר מדעי המודד ומעריך את השינוי שחל בצוות המטפל ובקהילה בעקבות המודל אשר פורסם בעיתון מדעי • לקיחת חלק פעיל על ידי יוניליוור ישראל בהטמעת התוכנית במרפאות הקהילה תוך מימון, פיתוח והטמעה של הסדנאות והמחקרים הנדרשים 77אנשי סגל מ 15 -מרפאות לרפואה ראשונה כ 500 -חולים בגילאי 50 - 21 במשך כ 4 -חודשים בוצעו תכניות וסדנאות ייחודיות לעידוד סגנון חיים בריא תוצאות המחקר: תוצאות: • • • • הוכח מחקרית כי הקהל המקצועי אכן מהווה מודל לחיקוי בקרב המטופלים תרומה למטפלים -הצרת היקפים והפחתת הסיכוי ללקות במחלות כרוניות עליה במודעות המטפלים לצורך בהמלצות תזונתיות אנשי מקצוע מאמינים יותר ברפואה מונעת ומוכנים לעסוק בקידומה הוכיחו כי התערבות בסגנון חיים ועידוד סגנון חיים בריא יותר בקרב הצוות הרפואי משפיע ישירות על ביצועיהם מול החולים. • • • • • פתוחה להשתתפות כל חברות מזון בעולם מבוססת על קריטריונים בינלאומיים על סמך המלצות ארגון הבריאות העולמי ()WHO מנוהלת על ידי עמותה עצמאית מאז שנת 2006 נתמכת על ידי ועדה מדעית בלתי תלויה הקובעת את הקריטריונים קריטריונים תזונתיים מבוססים מדעית ,קובעים האם מוצר המזון זכאי לקבלת תו צ'ויסס התוכנית פועלת ב 8 -מדינות ברחבי העולם בעולם הצטרפו לתוכנית כ 7,000 -מוצרים ממגוון קטגוריות נושאים את התו קביעת הקריטריונים נעשית על ידי ועדה מדעית בינלאומית ,בה חברים מדענים ותזונאים מהמובילים בעולם 52 לתוכן העיניינים ממחקר שנערך על ידי מכון דחף וביה"ס לבריאות הציבור באוניברסיטת חיפה* בקרב 500מרואיינים עלה: • מעטים בודקים את טבלת הרכיבים 85% -מציינים כסיבות להמנעות את הקושי לתת משמעות מעשית לטבלה התזונתית • ל 93% -חשוב שעל המוצרים יהיה תו שיעיד על כך שהמוצר עומד בסטנדרטים בריאותיים • 85%בטוחים או חושבים שיבדקו אם למוצרים יש תו בריאות • כ 60% -מהציבור בישראל חושב כי חברות המזון ירצו לקחת חלק בתו • 77%מהצרכנים מייחסים חשיבות למידע על מוצרים שמכילים פחות חומרים מזיקים *הסקר בוצע על ידי ד"ר מינה צמח ממכון דחף במסגרת מחקר אקדמי על נושא הסימון התזונתי ,שנערך ע"י ד"ר ענת גסר-אדלסבורג וד"ר רונית אנדוולט מבית הספר לבריאות הציבור באונ' חיפה. צ'ויסס בישראל: תוכנית צ'ויסס הושקה בישראל בפברואר 2011 יונילוור ישראל הינה אחת מ 3 -חברות מזון בישראל הלוקחות חלק וחברות בעמותה המנהלת את התכנית .בישראל יושמה התוכנית על יותר מ 60 -מוצרים מקטגוריות שונות .מגוון המוצרים כולל – לחמים, מרקים ,שמנים ,תחליפי לחם ,דגני בוקר ,ממרחים ותה. במסגרת פעילותה ערכה העמותה פעולות חינוך והסברה ליצירת מודעות לתו והעברת מסרי התוכנית באמצעות קמפיין טלוויזיה, פעילות אינטרנט ועוד. עמותת צ'ויסס ישראל אחראית להובלה ופיקוח על התוכנית בישראל ,שמירה על עקרונותיה ,סקירת מוצרי המזון בחנויות ופיקוח על המוצרים. צ'ויסס תואמת ומשתלבת בתכנית הלאומית לתזונה ,פעילות גופנית ומניעת השמנה ומחלות כרוניות של משרד הבריאות משנת .2010 * במהלך ,2012בעקבות הכרזה על תכנית בריאות לאומית המתייחסת בין השאר ,גם לנושא סימון מוצרים ,הוחלט לצמצם את פעילותה של העמותה זאת על מנת להתרכז בתמיכה בתכנית הלאומית (המקבילה לתכנית צ'ויסס). 53 שיפור בריאות ואיכות חיים שיווק אחראי החל משנת 2007מאמצת יוניליוור העולמית עקרונות גלובליים למניעת שימוש בדוגמניות רזות באופן מוגזם בקמפיינים של החברה. בשנת 2008זכתה יוניליוור בפרס "מנהיגות עסקית" מטעם האקדמיה להפרעות אכילה על תוכן שיווקי ופרסום קמפיינים אחראיים התורמים להעלאת המודעות וחשיבות הטיפול בתופעה זו. מיכל גולדמן, סמנכ"ל שיווק ושירותי שיווק "יוניליוור העולמית כמו גם יוניליור ישראל ,מכירה בעובדה כי שיווק ופרסום הינם כלים אשר יש באפשרותם להוביל שינוי התנהגותי .פרסום מספק אינפורמציה על מוצרי ומותגי החברה ומהווה פלטפורמה מרכזית לדיאלוג שאנו מנהלים עם ציבור צרכנינו. יוניליוור העולמית תומכת בקידום רגולציה עצמית בינלאומית ,בתחום השיווק והפרסום תוך יישומה ברחבי העולם .במסגרת זו משתף הקונצרן פעולה עם גופי מסחר כגון האיחוד הבינלאומי של המפרסמים ולשכת המסחר הבינלאומית ותומך בפיתוח כללים בתחומים אלה ,בהתאם לרגולציה המקומית. לאור זאת ,אנו מטפלים בנושא במלוא הרצינות תוך וידוא כי כלל המסרים ,במהלך מסעי פרסום ושיווק, מבוססים ונתמכים במחקרים מדעיים תוך שמירה על סטנדרטים ברורים של הוגנות ומהימנות".. 54 מהקמפיינים שלנו המקדמים תזונה בריאה ודימוי גוף: השקת קמפיין "יופי אמיתי" בתמיכת המותג - DOVEהמציג נשים בעלות מידות שונות .בתמיכת המותג הושקו שני סרטונים קצרים " "evolutionו "onslaught" -אשר נועדו לקדם ולטפח דימוי גוף ודימוי עצמי .הסרטונים זכו לכמות צפיות גבוהה ביו -טיוב. מדיניות פרסום ושיווק אחראי ביוניליוור ישראל לתוכן העיניינים יוניליוור העולמית שואפת לתקשר מסרים המקדמים תזונה נבונה ואורח חיים בריא באמצעות מוצריה ומותגיה .על כן ,בנוסף לעמידה בדרישות רגולטוריות בתחום ,יוניליוור שואפת לנהוג על פי עקרונות שיווקיים כלליים החלים על תעשיית המזון והמשקאות וביניהם: • • • • • • שיווק מוצרי מזון יעשה באופן מהימן אשר אינו נועד להטעות מסרים אודות תזונה ובריאות יש לתמוך במחקרים מדעיים מבוססים אין לשדל לצריכה מופרזת של מוצרי מזון בשיווק מוצרי מזון וארוחות יש להתחשב בצריכה בהתאם לדיאטה מאוזנת במקום שניתן ,יש לעודד צריכת תפריט מאוזן ,תוך קידום אורח חיים בריא אין להציג מוצרים באופן העלול להטעות את הצרכן שיווק ופרסום לילדים אנו ביוניליוור ישראל מקדמים שיווק הוגן ,אחראי ואתי .אנו מצייתים לכל החוקים הכללים והתקנות החלים עלינו בנושא זה וכן פועלים בהתאם למדינית הקונצרן העולמי .אנו מקפידים כי התקשורת השיווקית לא תכיל מסרים בלתי מוסריים ,פוגעניים או שגויים. (לפירוט בנושא ראה פרק "שיפור בריאות ואיכות חיים") ,ניתנה בין היתר ,התחייבות שמונת תאגידים מובילים וביניהם יוניליוור ,בכל הנוגע לסוגיה של שיווק ופרסום מוצרי מזון ומשקאות לילדים. כלל המסרים השיווקיים היוצאים מטעמנו עומדים בתקנות רגולטוריות של הרשות השנייה הנוגעות לפרסום בטלוויזיה כל זאת לאחר ביצוע הליך אישור פנים ארגוני לכל תוכן פרסומי החל משלב התסריט ועד לסרטון מוגמר. בשל חשיבות הנושא התחייבו התאגידים להמשך שיתוף פעולה עם ארגון הבריאות העולמי לפיתוח מנגנוני בקרה עצמית תוך שיתוף פעולה עם תאגידים נוספים בתחום המזון והמשקאות על מנת להבטיח את יישום ההתחייבויות במישור רחב ככל שניתן. הצהרותינו המצויות על גבי המוצרים נבדקות בהליך מסודר על ידי ועדה פנים ארגונית ( )Claims Committeeאשר אמונה על בדיקה ואישור כלל המסרים וההצהרות המופיעים על גבי מוצרינו. במסגרת זו אנו מתחייבים ,בין היתר ,לא להפנות תוכן שיווקי כלפי ילדים מתחת לגיל 6ולבחון בהתאם לקריטריונים קפדניים ,תוכן שיווקי המופנה כלפי ילדים מתחת לגיל .12 בשנת 2009במסגרת אמנה בינלאומית בתחום המזון ומשקאות )IFBA( International Food and Beverage Association 55 שיפור בריאות ואיכות חיים בטיחות ,סימון מוצרים ושרות צרכנים בטיחות מוצרים כלל מתקני הייצור שלנו ,כמו גם מתקני יצור של ספקינו עומדים בתקני בטיחות בינלאומיים בתחום המזון .תקנים אלה עונים על סטנדרטים גבוהים ביותר בנושא בטיחות ,המאפשרים זיהוי ומניעת סיכונים אפשריים הקשורים לרכיבים ותהליכי הייצור תוך הגדרת נקודות בקרה ,ביצוע הליכי שיפור והתאמה לדרישות החוק. מדיניות בטיחות מוצרים: אורלי גינס, מנהלת מערך בטיחות ,בריאות ,סביבה והבטחת איכות "בטיחות ואיכות המוצרים הינו נושא בעל חשיבות עליונה לחברות הפועלות בתחום המזון .מוניטין החברה, נאמנות צרכנים וערך המותגים ,מבוססים על שביעות רצון הצרכנים והלקוחות ממוצרים התואמים את צרכיהם .על מנת להישאר הבחירה המועדפת של הצרכן עלינו להבטיח כי מוצרי החברה יהיו באיכות בלתי מתפשרת .אנו נדרשים להקפדה יתרה על תהליכי פיתוח וייצור וכן להתנהלות תוך משנה זהירות בעת בחירת חומרי הגלם .אנו משקיעים מאמצים ניכרים לעמידה בסטנדרטים בלתי מתפשרים של מוצרינו למען שביעות רצון צרכנינו ובטיחות עובדינו". יוניליוור משקיעה מאמצים רבים בשיפור הליכי בקרה על איכות המוצרים החל מהליכי רכש וייצור ועד שביעות רצון הצרכן ממוצרי ומותגי החברה .בטיחות המוצר נבדקת כבר בשלב התכנוני של כל מוצר חדש .החברה מצויה בשיתוף פעולה מתמיד עם ארגוני מחקר, משרדי ממשלה וארגונים חברתיים על מנת לשפר באופן שוטף את בטחון הצרכן תוך שיפור מרכיבי המוצרים מקום שהדבר מתאפשר. אנו ביוניליוור ישראל מודעים לכך כי על מנת לזכות באמון הצרכנים אנו מחוייבים לספק מוצרים באיכות בלתי מתפשרת. אנו מחוייבים לפעול על פי עקרונות המיושמים בכל אזורי פעילותנו הן בישראל והן בעולם. לתוכן העיניינים מערכת לניהול תהליכי פיתוח חדשנות (Innovation Process Management (IPM IPMהינה מערכת תהליכים המקנה כלים ,טרמינולוגיה ושיטות באמצעותם יוניליוור מפתחת ומשווקת בצורה יעילה מוצרים חדשים או מבצעת שינויים במוצרים קיימים .מטרת המערכת היא לשפר ולייעל את הליך פיתוח המוצרים תוך הערכת ההשפעות הבריאותיות והבטיחותיות שלהם. הערכת הסיכונים וניהול התהליך מתבצעים החל משלב הפיתוח ולאורך השלבים השונים של הפרויקט עד לסיום חיי המדף של המוצר וגמר השימוש באריזתו .התהליך בנוי מתוכנית בת 5שלבים עיקריים הדורשים קבלת אישורי הדרגים הבכירים בחברה .בנוסף מתבצע תיעוד של התהליך לכל אורכו באמצעות מערכת המשמשת את כלל הפרויקטים המתנהלים ביוניליוור בעולם .המטרה הינה לייצר סטנדרט אחיד לניהול ותיעוד פרויקט וריכוז נתונים. שלב הרעיון שלב הבדיקה היישומית שלב יכולת ביצוע מוכנות להשקה ניתוח ההשקה ייתכנו מקרים נדירים מאוד בהם ,בשוגג ,המוצר משוחרר לשוק כאשר אין הוא עומד בדרישות הבטיחות הקפדניות של יוניליוור .במקרים מעין אלו ההגנה על בטיחות הצרכן הינה בראש סדר העדיפויות של החברה ובמידת הצורך יבוצע הליך של איסוף המוצר אשר אינו עומד בתנאי הבטיחות. הערכת השפעות בריאותיות ,בטיחותיות וחברתיות למוצרינו כל מוצר או תהליך חדש העובר שינויים ,נתון להליך מקיף של הערכת סיכונים ,במסגרתו מתייחסים ל 4 -תחומים עיקריים: יוניליוור ישראל עושה שימוש במערכת המאשרת את המוצרים ואריזותיהם בהתאם לכל אחד מהשלבים הנ"ל .כך לדוגמא ,במסגרת הבדיקה מאופיינים מרכיבי המוצר ואופן השימוש בו על ידי הצרכן וכן סיכונים פוטנציאליים לעובדים. 56 בטיחות הצרכן בטיחות וגהות בעבודה השפעות סביבתיות של רכיבי המוצר על הסביבה הקטנת ההשפעה הסביבתית של המוצר המוגמר 57 שיפור בריאות ואיכות חיים סימון המוצר שרות צרכנים אנו מקפידים על סימון תזונתי המקנה אינפורמציה ברורה בדבר רכיביו התזונתיים של המוצר בהתאם לדרישות החוק. מוקד שיתוף הצרכנים תעודת זהות הצרכנים כיום אף יותר מתמיד ,בבואם לבחור מוצר זה או אחר מהמדף ,מעוניינים לדעת מהם יתרונותיו הבריאותיים והתזונתיים .העברת מידע הרלוונטי לצרכן ,באמצעות סימון אריזות המוצרים ,תוך הצגה שקופה ונהירה של האינפורמציה המהותית אודותיו, הינו אחד האתגרים החשובים של חברות מזון בימינו. הדבר משמש ערוץ לדיאלוג שלנו עם ציבור הצרכנים ומסייע לבניית בסיס ליחסי אמון מתמשכים, בינינו ובינם. • זמין לפניות הצרכנים בין השעות 08:00-17:00 במהלך השנים 2011-2010בוצע תהליך עדכון האריזות בישראל, מתוך כוונה לייצר נראות אחידה לכלל מוצרינו .התהליך בוצע על פי החקיקה והתקנות החלות בישראל המחייבות התייחסות לחמישה רכיבים עיקריים :אנרגיה ,חלבונים ,פחמימות,שומנים ,נתרן ותוספת של סיבים תזונתיים. כמו כן ,אריזת המוצר כוללת רשימת רכיבים תזונתיים ,במסגרתם ניתן מידע אודות תוספי מזון ,צבעי מאכל ,חומרים משמרים ועוד .מעבר לכך ,אנו מספקים מידע אודות מקור הרכש -יצרן ,יבואן ומפיץ לרבות מידע על אלרגנים ,אזהרה על קבוצות סיכון כמו גם דרכי התקשרות עמנו ותוקף חיי המדף של המוצר. ניסויים בבעלי חיים הקונצרן העולמי כמו גם יוניליוור ישראל מחויב לדאוג לבריאותו ובטיחותו של קהל הצרכנים. במסגרת זו אנו נמנים עם הארגונים המובילים בעולם התומכים ,תוך השקעה כספית בלתי מבוטלת ,בפיתוח שיטות בדיקה אלטרנטיביות לניסויים בבעלי חיים .אנו מעודדים את ספקינו לבצע בדיקות חלופיות, להבטחת בטיחות חומרי הגלם ,אשר אינן מצריכות ניסויים בבעלי חיים. הגישה הגלובלית שלנו :יוניליוור העולמית מחויבת למיגור תופעת הניסויים בבעלי חיים .מוצריה המוגמרים של החברה לא נבחנים על בעלי החיים ,למעט במקרים נדירים בהם נדרש הדבר מבחינה רגולטורית או כאשר מדובר במחויבות לבריאותו ובטיחותו של ציבור הצרכנים ולא קיימת חלופה אחרת .במקרים בהם קיימת דרישה חוקית לביצוע ניסויים ,יוניליוור עושה מאמצי שכנוע לביצוע שינוי חקיקתי בתחום .במקרים בהם ביצוע ניסיים הוא בלתי נמנע ,החברה עושה מאמצים לצמצם את מספר בעלי החיים במסגרת הניסוי. 58 • מופעל באמצעות מיקור חוץ על ידי חברת גב קול סנטר • מטפל בכ 9000 - 6000פניות בחודש • טיפול מקצועי ומסור תוך שיתוף פעולה עם הקונצרן העולמי במקרים הנדרשים • לרשות הצרכנים מגוון ערוצי פניה לרבות אינטרנט ,דוא"ל ,טלפון • כ 30% -מהפניות הינן בירורים ,הצעות ייעול ,וחוויות מהשימוש במוצר, משובים על מוצרים ופניות כלליות • כ 70% -מהפניות מתייחסות לטיב המוצר ואריזתו • פניות בנושא בטיחות מופנות לחוו"ד מקצועית של טכנולוג פיתוח מוצר • צוות המוקד עובר הערכות ,הדרכות והכשרות להצפת מידע רלוונטי העולה מתלונות חמורות למחלקת הבטחת איכות לתוכן העיניינים אנו שואפים לתת לצרכן את השירות הטוב ביותר ומעודדים את פניית הצרכנים ,זאת מתוך הבנה כי משוב הצרכנים משקף את ציפיותיהם ודרישותיהם בכל הנוגע לאיכות המוצר. זו הסיבה שאנו מפעילים מוקד שירות לצרכנינו הכולל 15 נציגים ,אשר אחראיים על מתן מענה ראוי ,מהימן ומקצועי לפניות הצרכנים .כמו כן מתבצע ניתוח ומעקב אחר שביעות רצון הצרכנים ,להם השפעה רבה על ייזום ,ייעול וקידום תהליכי שיפור השירות והמוצרים. סקר שנערך בתחילת שנת 2011 בקרב צרכנים שפנו למוקד השירות שלנו העלה כי • נוהל מסודר של איסוף המוצר מבית הצרכן ובדיקתו במעבדה במקרים של תלונות חמורות • פעילות למען שיפור מתמיד של השירות ושמירה על אמון ושקיפות מול צרכנינו • דיאלוג שוטף עם הצרכנים באמצעות ביצוע סקרים תקופתיים לצורך בקרה ושיפור מהצרכנים הביעו שביעות רצון במידה רבה עד רבה מאוד בנוגע לטיפול בתלונתם אנו שוקדים ולומדים מכל סקר, ובעקבות הסקר האחרון פעלנו לצמצום זמן הטיפול בפנייה באופן משמעותי 59 צמצום השפעות סביבתיות לתוכן העיניינים צמצום השפעות 60 61 צמצום השפעות סביבתיות צמצום ההשפעות הסביבתיות לתוכן העיניינים ניהול משאבים אנו חיים בעולם בעל משאבים מוגבלים – יכולת ההתחדשות של רבים מהמשאבים החיוניים לקיומנו הנה מצומצמת .כבר כיום ,שטחי חקלאות רבים אינם ראויים עוד לעיבוד או מיועדים לצרכי בניה .גם מקורות מים רבים מתכלים או מועדים לזיהומים. ג'וזפה רוסו (פינו), סמנכ"ל שרשרת אספקה מפעלים בשנת “כחברה יצרנית מובילה כרוכה פעילותנו בהשפעות על הסביבה בה אנו פועלים .אנו מחויבים לנושא והדבר בא לידי ביטוי במישורים רבים ,החל מהמדיניות הסביבתית שלנו וכלה בפרויקטים מגוונים שמטרתם צמצום ההשפעות הסביביתיות .אנו רואים בנושא הסביבתי ערך משמעותי ומתייחסים אליו כחלק בלתי נפרד מתרבות הניהול והתפיסה העסקית שלנו”. כחלק מיוניליוור העולמית ,אנו מחויבים להפחית את השפעותינו הסביבתיות ,גם מתוך שאיפה לעמוד ביעדים העולמיים .בתכנית הקיימות שלה ( )USLPהגדירה יוניליוור את יעדיה העולמיים בתחום הסביבה: צמצום השפעות סביבתיות מטרתינו היא לצמצם ב 1/2את ההשפעה הסביבתית שלנו תוך הרחבת פעילותינו העיסקית עד ( 2020בהשוואה לנתוני )2008 משאבים ברי קיימא עד לשנת 2020 100%מחומרי הגלם החקלאיים שלנו יהיו ממקורות ברי קיימא 62 נרכשו ביוניליוור ישראל טון של חומרי גלם לצורך ייצור *נתון זה אינו כולל את נתוני אתר עכו ואינו כולל חומרי גלם לצורך אריזה. הוצאות והשקעות בתחום הסביבה פסולת מים גזי חממה נפחית בחצי את כמות הפסולת הקשורה בשימוש במוצרים שלנו עד לשנת 2020 נפחית בחצי את כמות המים הקשורה בשימוש הצרכנים במוצרים שלנו עד לשנת 2020 נפחית בחצי את השפעת גזי החממה של מוצרינו שלנו לאורך מחזור החיים עד לשנת 2020 לצורך שיפור ביצועינו הסביבתיים וקידום פרויקטים בתחום זה ,וכן לצורך ניהול התחום והטמעת מודעות לאיכות הסביבה בקרב עובדינו, נעשות השקעות כספיות ניכרות. עד כה לא נערכה מדידה מסודרת של ההוצאות וההשקעות בתחום איכות הסביבה .לכן ,דיווח נתונים כמותיים בנושא זה יתאפשר החל מהדו"ח הבא. במהלך שנת 2011חברתנו לא נקנסה וכן לא הוטלו עלינו סנקציות מכל סוג שהוא בגין אי ציות לחוקים בנושאי איכות הסביבה. ניהול משאבים ביוניליוור ישראל בישראל ,מדינה מדברית ששטחה מצומצם ,מורגש במיוחד החוסר במשאב הקרקע ובמשאב המים .אנו מאמינים כי זוהי חובתנו להגן על משאבים אלו ולכן התנהלותנו הינה תוך בחינה מתמדת של מקורות חומרי הגלם ובחינת חלופות. במסגרת מאמצי הקונצרן העולמי לשימוש במשאבים בני -קיימא הוחלט להתמקד בחומרי גלם חקלאיים .חומרי הגלם החקלאיים המרכזיים של יוניליוור הינם שמן דקלים ,סויה ,סוכר ,תה ,פירות וירקות ,חלב וקקאו .יוניליוור העולמית שואפת כי עד שנת 2020כלל חומרי הגלם שמקורם בחקלאות יהיו ממקורות בני -קיימא. 63 צמצום השפעות סביבתיות אנרגיה ,איכות אויר וגזי חממה סך צריכת האנרגיה במפעלי יוניליוור ישראל בשנת 2011הייתה 440,771GJומקורות הצריכה נחלקים כפי שמוצג בגרף: 3% דיזל לייצור צריכת אנרגיה ודלקים לצריכת אנרגיה ממקורות מתכלים מחיר סביבתי ניכר :החל משלב כריית המשאבים הנדרשים להפקתה (נפט ,פחם ,גז) וכלה בפליטות המזהמים לאוויר. מחיר זה ניתן לצמצום באמצעות שינוי תהליכים ,התנהגויות ושיפור טכנולוגיות המסייעים לצמצום צריכה ומעודדים שימוש במקורות אנרגיה מתחדשים. 7% גז טבעי 12% גפ”מ 40% צריכת חשמל 38% מזוט גרף :צריכת אנרגיה ביוניליוור ישראל בשנת ,2011לפי מקור בשנת ,2011נוסף על צריכת הדלקים לצורך הפקת אנרגיה ,נצרכו ביוניליוור ישראל 2,289.6אלפי ליטרים של סולר ובנזין לצרכי תחבורה ושינוע. צריכת החשמל של יוניליוור ישראל בשנים :2009-2011 1.60 צמצום אנרגיה אנו עושים שימוש מגוון באנרגיה בכל שלבי הייצור שלנו ,דבר אשר משפיע ישירות על פליטות גזי חממה .כפועל יוצא ,אנו רואים בצמצום צריכת האנרגיה יעד סביבתי ראשון במעלה ועורכים באופן שוטף תהליכי חשיבה לצורך שיפור ביצועינו בתחום זה .הפרויקטים המתוארים בהמשך פרק זה הינם חלק מהמאמץ הרב אשר נעשה באופן שוטף. לתוכן העיניינים חיים ברקוביץ' ,מהנדס פרויקטים קונצרני ,ושי אהרוני ,מנהל SHEQAבלוגיסטיקה ,מספרים על פרויקט להחלפת גגות אסבסט בגגות בעלי תאורה טבעית בשנת ,2011הוחלט להחליף את אחד מגגות מחסני המוצרים של יוניליוור בחיפה ,אשר היה עשוי בחלקו אסבסט .פינוי לוחות האסבסט נעשה בתהליך מבוקר אל אתר פסולת המתאים לכך ,בהקפדה על חוקי הפינוי ,הפיקוח, הניטור וההטמנה. בכך הושגה המטרה הראשונית של הסרת לוחות האסבסט וצמצום הסיכון הבריאותי .במסגרת החלפת לוחות אלו הוחלט על הצבת פאנלים מבודדים, שקופים בחלקם ,המאפשרים הארת המחסן בתאורת אור יום כתחליף לתאורה מרשת החשמל .בכך הושגו יתרונות סביבתיים ובריאותיים נוספים: • חסכון בצריכת חשמל ,תאורת אור יום טובה במשך כ 10 -שעות ביום • טמפרטורה קרירה ונוחה יותר בסביבת העבודה במחסן • סביבת עבודה בריאה יותר לעובד • הגברת בטיחות אש במחסנים פרויקט לחיסכון אנרגטי בקהילה בשנת 2011הצטרפה יוניליוור ישראל ליוזמה של סופרפארם ותרמה ₪ 30,000לטובת החלפת דודי חשמל בקולטים סולארים ,למשפחות נזקקות בעיר לוד .מעבר לחסכון הכלכלי למשפחות ,פרויקט זה אפשר חסכון בצריכת האנרגיה למשפחות רבות ובאופן עקיף צמצום פליטות גזי החממה. • בנוסף הוחלפו כלל הנורות באזור זה לנורות חסכוניות (.)T5 על אף כי בשנים האחרונות לא הושג צמצום בצריכת החשמל לטון מוצר, אנו נחושים להשיג צמצום זה בהמשך ולכן נערכים לפעילויות נוספות רבות לצמצום בצריכת האנרגיה .בין הפרויקטים המתוכננים שלנו: • בידוד צנרות ומיכלים חמים לצמצום צריכת דלק • החלפת ציוד (כגון מדחסים ,תנורים) לחדיש ויעיל יותר אנרגטית • שימוש באנרגיה ממקורות חלופיים ,דוגמת קולטים סולארים סיגל רוה ,מנהלת מערכות איכות במפעל ערד ,ועמית לוטן ,מנהל SHEQA במפעל ערד ,מספרים על פרויקט להחלפת יחידת קירור תוך חסכון אנרגטי 1.50 1.40 1.30 2011 1.28 • מעבר לשימוש בגז טבעי במספר מתקנים 2010 1.23 2009 1.21 1.20 • שילוב והטמעה של מערכות ליעול צריכה אנרגטית במפעל החדש של בייגל בייגל הנבנה באתר צפת 1.10 1.00 סך צריכת האנרגיה ( )GJלטון מוצר2009-2011 , * הנתונים כוללים את נתוני האתר בעכו לצורך השוואה ,על אף שצורף ליוניליוור רק ב.2011- 64 • החלפת מערכות תאורה קיימות במערכות חסכוניות • החלפת אלמנטים אטומים בגגות מחסנים ואולמות ייצור באלמנטים שקופים חלקית אשר יאפשרו ניצול אור שמש וצמצום בצריכת החשמל במהלך 2011הוכנסה לשימוש במפעל הממוקם בערד יחידת קירור חדשה אשר החליפה שתי יחידות קירור ישנות יותר ,ששימשו לקירור אולמות הייצור ולקירור המכונות עצמן וכן לצינון חלק מהמוצרים בעת יציאתם מקו הייצור. החלפת המערכת נבעה מהצורך בהגברת יכולת הקירור ,תוך יצירת חסכון אנרגטי וצמצום פליטת גזי החממה. מייד לאחר התקנת המערכת ניתן היה לראות ירידה חדה בצריכת האנרגיה המפעלית :הפחתה של כ 20% -הושגה בהשוואה לצריכת חשמל בתקופות מקבילות ,הפחתה שמשמעותה חסכון של מעל 900מגה וואט בשנה. 65 צמצום השפעות סביבתיות איכות אויר פליטות לאוזון אחד הנושאים המרכזיים בתחום איכות הסביבה, הזוכים לטיפול הארגונים כיום ,הינו צמצום היקף פליטות גזי החממה. מתוך הבנה כי לשינויי האקלים השפעה נרחבת על פעילותינו העסקית ,אחד היעדים המרכזיים שהציבה לעצמה יוניליוור העולמית ,הוא הפחתה בחצי של ההשפעה שיש למוצריה על פליטת גזי חממה ,לאורך כל מחזור חייהם ,עד שנת .2020 צמצום פליטות גזי חממה יתאפשר תוך התמקדות בשני מקורות :פעילותנו התעשייתית והשפעתנו באמצעות מוצרינו. פעילותינו התעשייתית כוללת בעיקר צריכת אנרגיה ממקורות שונים ,פליטת גזי חממה במהלך הייצור ,שימוש בקירור ושימוש בכלי רכב .בהקשר זה ,לפעילותנו השפעה ישירה גם על צמצום פליטות גזי החממה. מוצרינו משפיעים על פליטת גזי חממה באופנים שונים ,אך ניתן להצביע על מוצרים הקשורים בכביסה ועל מוצרי טיפוח אישי כמשמעותיים יותר לאורך מחזור חייהם .על מנת להביא לשינוי בתחום זה ,מתמקדת יוניליוור בשיפור הרכב המוצרים באופן שיצמצם את השפעתם על הסביבה .דוגמא לכך ניתן לראות בריכוז נוזלי כביסה וצמצום נפח אבקות הכביסה ,דבר אשר מקטין את אריזת המוצר ומעודד את צרכנינו לבצע כביסה בטמפרטורה נמוכה יותר. בשנת 2011נעשה שימוש ב- קילוגרמים של גז פריאון מסוג R-22בחלק ממערכות הקירור מטרתינו: לצמצם את השימוש בגז פריאון R-22במהלך השנים הקרובות תוך שילוב מערכות חדשות הצורכות פריאונים שאינם מזיקים לסביבה. פליטות גזי חממה ביוניליוור ישראל בשנת ,2011לפי מקור מקור טון CO2e - Scope 1פליטות ישירות (ייצור ותחבורה) 25,951 - Scope 2פליטות עקיפות (חשמל) 35,190 סה”כ פליטות CO2eלשנת 2011 61,141 בשנה האחרונה בשל בנית אזור מסחרי (קניון) בסמיכות למפעלנו בעכו, נוצרה קרבה בין המבנה המסחרי למפעל ובכלל זה למיכלים המכילים חומרי יצור שונים ,הממוקמים בשטח האתר .מתוך אחריות ודאגה לשלום הציבור ,אנו פועלים בשיתוף עם עירית עכו ,המשרד להגנת הסביבה וגורמים האמונים על בטיחות בעיר ,לשיפור מתמיד של אמצעי המיגון והאבטחה של חצר המפעל. בדין אקסטרא – קטן ,חסכוני וידידותי יותר לסביבה בשנת 2009 -השיקה יוניליוור ישראל את מרכך הכביסה המרוכז בדין אקסטרא .מוצר זה מהווה דוגמא לתהליך פיתוח חדשני אשר מוטמעת בו התייחסות להתייעלות סביבתית ושימוש מושכל במשאבים: אריזת בדין אקסטרא חוסכת כ 50% -מחומרי האריזה בהשוואה לבדין רגיל ,חוסכת בצריכת המים הנדרשים לייצור וכן תורמת להפחתה בפליטת גזי החממה הנובעת מהובלת המוצר. בתחום התחבורה בשנת 2011הוטמעו תוכנות אופטימיזציה מתקדמות וייעודיות ,המאפשרות מקסום ההעמסה והקטנת השינועים לצי התובלה. איכות אויר 66 לתוכן העיניינים פליטות מזהמי אויר ()2011 1.200 SOX צי משאיות החברה הוחלף למשאיות הנושאות את התקן המתקדם ביותר כיום לצמצום פליטות מזהמים מתחבורה. 1.038 1.000 מטרותינו בתחום התחבורה לשנת 2012 0.800 בחינת כלל כלי הרכב הנמצאים בשימוש עובדי החברה לצורך החלפתם בכלי רכב בעלי צריכת דלק ודרגת זיהום נמוכים יותר. 0.600 0.400 0.200 0.000 ק”ג לטון מוצר NOX PM CO 0.051 0.053 0.055 השלמת החלפת משאיות ההפצה למשאיות חדשות אשר עומדות בתקן המתקדם ביותר כיום לצמצום פליטות מזהמים מתחבורה. 67 צמצום השפעות סביבתיות מים צמצום צריכת המים בכל שלב של מחזור חיי מוצרינו ,החל משלב הייצור ועד לשימוש על ידי הצרכן ,אנו נשענים על שימוש במים. מתוך הכרה בחשיבות המים כמשאב מוגבל, הצבנו לעצמנו כמטרה לצמצם ככל הניתן את השימוש בהם. יונית שושן ,מנהלת SHEQAבמפעל "בייגל בייגל", ורבקה כוכבי ,מנהלת מערכות איכות וסביבה במפעל, מספרות על פרויקט מכונת שטיפה לארגזים: בעבר נהגו לשטוף ארגזים המשמשים לאחסון ושינוע סחורה בעזרת מים חמים בלחץ .פעולה זו זוהתה כבזבזנית מבחינת צריכת מים ובעייתית לבקרת איכות ואחידות הניקיון. בשנת 2011הוכנסה לשימוש במפעל מכונת שטיפה מיוחדת עבור הארגזים וכיום ,מאות ארגזי הפלסטיק שבשימוש המפעל נשטפים במכונה זו .בפעולתה מבצעת המכונה סירקולציה של המים. המעבר לשימוש במכונה יצר חסכון בצריכת המים ,חסכון בשעות עבודה רבות ושטיפה יסודית יותר תוך יצירת סביבת עבודה בטוחה יותר לעובד. יעדים: בשנת 2012מתוכננים מספר פרויקטים להפחתת צריכת מים בייצור: באתר צפת צפויה לפעול מערכת קירור מבוססת אוויר ,אשר תחליף את השימוש במים לצורך פעולת הקירור ,העתידה להפחית את צריכת המים באתר חיפה כתוצאה מהתקנת מערכות קירור סגורות והפסקת שאיבת מי ים צפויה ירידה בצריכת המים בגרף ניתן לראות את ההפחתה בצריכת המים ביוניליוור ישראל בין השנים .2009-2011 סך צריכת המים לטון מוצר 2009-2011 8.00 7.71 7.50 7.00 6.50 6.00 6.77 2011 6.85 2010 2009 * הנתונים כוללים את נתוני האתר בעכו לצורך השוואה ,על אף שצורף ליוניליוור רק ב.2011- 68 שפכים אחד מתוצרי הלוואי של תהליכי הייצור של יוניליוור ישראל הם השפכים. במטרה לשפר את איכות השפכים אנו עושים שימוש במפעלינו בטכנולוגיות שונות ,בהן מתקני קדם טיפול ,מתקן טיפול שפכים ביולוגי ומתקן שפכים מתקדם משולב -אירובי ואנאירובי. בנוסף נעשים מאמצים לשפר את איכות השפכים במקור. לתוכן העיניינים רמי גרבלי ,מנהל אתר חיפה מספר על פרויקט להתנתקות מן הים שנעשה באתר חיפה: במסגרת הפעילויות לטיפול בשפכים ,הוחלט באתר חיפה על "התנתקות מן הים" .עד כה ,המפעל היה שואב מי ים לטובת קירור מערכות ובנוסף שפכי המפעל המטוהרים היו מוזרמים אל הים ,תחת היתר מתאים .באוגוסט 2011הוחלט כי עד אוגוסט 2012יתנתק המפעל מן הים – מים לא ישאבו עוד מן הים ושפכים לא יוזרמו אליו .לצורך יישום החלטה זו, הותקנו במפעל מערכות קירור סגורות במקום המערכות הפתוחות שהיו עד עתה .עמותת "צלול" ,אשר ביקרה בעבר את הזרמת השפכים מן המפעל לים ,עודכנה בכל שלבי הפרויקט וליוותה את התקדמות התהליך ,אשר נעשה בשקיפות מלאה .לוח הזמנים לפרויקט אושר בועדה למתן היתרי הזרמה לים שבאגף החופים ,המשרד להגנת הסביבה. הפרוייקט הסתיים במועד המתוכנן -אוגוסט .2012 עמית לוטן מנהל SHEQAבמפעל ערד מספר על פרויקט לחסכון במים בנקיון קווי הייצור: כחלק משמירה על ניקיון קווי הייצור באתר ערד, נשטפים הקווים בפרקי זמן קבועים .במפעל החליטו לבדוק מהי התדירות והכמות המדויקות הנדרשות לשטיפה אופטימאלית של הקווים ,תוך שמירה על רמת היגיינה בלתי מתפשרת מחד והפחתת צריכת המים למינימום הנדרש מאידך. לצורך כך ,החלו במפעל בערד בפיילוט על אחד הקווים ,בו נבדקות תדירות וכמות המים האופטימאליות לניקיון .כבר בפיילוט נמדד חסכון ניכר בכמות המים הנדרשת ולכן בהמשך מתוכננת בדיקה של כלל הקווים ,לצמצום צריכת המים לפי הדרישות הייחודיות של כל קו. מזהמים בשפכים2011 , ק"ג /שנה ק"ג /טון מוצר COD BOD TSS 348,547 172,208 46,503 2.56 1.26 0.34 *בשנת 2011לא היו ארועי שפך במפעלי יוניליוור ישראל 69 צמצום השפעות סביבתיות פסולת במדינת ישראל בעלת השטח המצומצם ,הופך נושא הפסולת לבעייתי במיוחד.עתודות הקרקע המופנות לטובת הטמנת פסולת הולכות ומצטמצמות ומציאת פתרונות חלופיים לטיפול בפסולת הופכת הכרחית. עקרונות הטיפול המשולב בפסולת קובעים כי מדרג הטיפול הרצוי הוא הפחתה במקור ,שימוש חוזר ,מחזור והפקת אנרגיה מפסולת ורק כאשר כל אפשרויות אלו מוצו – הטמנת פסולת .לשם כך מתבצעות פעילויות מגוונות בכלל אתרינו וכן נבחנות תוכניות ופעילויות עתידיות על מנת להפחית את הפסולת על סוגיה ,החל מהפחתה במקור דרך מציאת פתרונות מחזור ,שימוש חוזר והפקת אנרגיה מפסולת. פרויקטים אלו משלבים ממשקים שונים בחברה כגון יצור ,פיתוח מוצרים, אריזה ורכש. עידו שפר ,מנהל מרלו"ג צפון ,מספר על הפעולות הנעשות ביוניליוור ישראל לצורך הפחתת כמויות הפסולת הנוצרות ,שימוש חוזר ומיחזור: ביוניליוור ישראל נערכת חשיבה על הפחתה במקור של כמויות הפסולת הנוצרת ועל שימוש חוזר ומחזור באופן שוטף. יותר ויותר פסולת מועברת מידי שנה לשימושים חוזרים ולמחזור, בעקבות בחינת זרמי הפסולת שלנו והטמעת פרויקטים לשיפור. דוגמא אחת לכך היא פרויקט מיחזור משטחי עץ באתרי יוניליוור השונים בישראל נערך שימוש נרחב במשטחי עץ. בשנת 2010נרכשו לשימוש בכלל אתרי יוניליוור ישראל בבחינת הנושא ,זוהה כי תוך התאמות תפעוליות מסוימות, ניתן לעשות שימוש חוזר במשטחי העץ ובכך לחסוך בניצול משאבים חדשים כמו גם בכמויות פסולת העץ הנוצרת במפעלים. השימוש החוזר במשטחים מאפשר ניצול של אותו המשטח ל 5-עד 10מחזורים. במהלך שכלל התאמת מכונות אריזה לצרכים החדשים ,הדרכות עובדים ורתימת הספקים, הוכנסו לשימוש באתרים השונים משטחים משומשים וממוחזרים ובשנת 2011כבר צומצם מספר משטחי העץ החדשים שנרכשו כ 120,000 -משטחים .לכ. 90,000 - יעד 70 בשנת 2012המשך יישום הפרויקט וצמצום מספר המשטחים החדשים לכ 75,000-וכן מעבר לשימוש במשטחים משומשים גם לייצוא. כלל אתרינו פועלים בהתאם לתוכניות רב שנתיות ליישום פרויקטים לשיפור האריזות .הפרויקטים השונים נחלקים לשלושה סוגים: לתוכן העיניינים טיפול בפסולת ביוניליוור ישראל2011 , הפחתה במקור ()Reduce הורדת עוביים ,הפחתת משקל תוך שינוי וצמצום החומרים המרכיבים את האריזה ,הקטנת שטחי אריזות למינטים ועוד. 38% הטמנה- שימוש חוזר ()Re- use שימוש חוזר בחומרי אריזה :חוצצים ,זוויות משטחים, משטחי עץ ופלסטיק ,מיכלי טריוול. פסולת לא מסוכנת 62% מיחזור * כמות הפסולת המסוכנת שהועברה להטמנה בשנת 2011 ביוניליוור ישראל – 5.2טון והיא מהווה פחות מ 1% -מסך הפסולת של יונילוור ישראל בשנת 2011 מיחזור ()Recycle שימוש בחומרים ממוחזרים באריזות המוצרים. עידו שפר ,מנהל מרלו"ג צפון ,ומיכאל שרנושר ,ראש צוות פיתוח אריזה למוצרי דגנים ,מספרים על פרויקט לשינוי אריזות דגני בוקר תלמה: בתהליכי חשיבה לשיפורים לוגיסטיים ,התברר כי במהלך שינוע אריזות דגני בוקר "כריות" ניזוקות חלק מהן בזמן הובלתן בשל אי התאמה בין היחידה המאגדת ליחידת המכירה. כדי למנוע זאת ,נערך שיתוף פעולה בין אנשי אתר ערד ,מהנדסי אריזה ואנשי הלוגיסטיקה ,והוחלט על עריכת מספר שינויים :צורת האריזה שונתה ,כמות האריזות בכל משטח עלתה .כך נחסכו חיתוכי אריזות ,כמות היחידות על משטח גדלה .הוצאות שינוע ,שטחי אחסון והוצאת אנרגיה בהובלה פחתו. כמו כן הוחלט על שימוש בקרטון ממוחזר לאריזה ,וכיום 100%מדגני הבוקר והפתית המיוצרים בערד נארזים בקרטון ממוחזר. 71 צמצום השפעות סביבתיות מיכאל שרנושר ,ראש צוות פיתוח אריזה למוצרי דגנים ,מספר על האתגר שבצמצום כמות פסולת האריזות הנובעת ממוצרי יוניליוור: אריזה היא מרכיב חיוני בהגנה על המוצרים .ליוניליוור מגוון רב של מוצרים ובהתאם מגוון רב של אריזות .אחד האתגרים המרכזיים שאנו רואים היום בתחום הטיפול בפסולת ,הוא הפיכת האריזות לבנות-קיימא וצמצום כמות פסולת האריזות. לצורך כך הקמנו פורום פיתוח אריזה אשר מקיים פגישות חודשיות בו נדונים נושאים סביבתיים ,ניתנות הרצאות להעשרת הידע המקצועי וכן נערכים דיונים בנוגע לשיפור תהליכי האריזה. פרויקטים רבים אשר מטרתם צמצום ההשפעה על הסביבה החלו את דרכם בפורום זה. פרויקטים אלו עוסקים בצמצום נפח ועובי אריזות ,הוצאת חומרים מזיקים סביבתית (דוגמת ,)PVCשימוש בחומרים ממוחזרים ,שימוש חוזר רב-פעמי באריזות בייצור ,משטוח אריזות ועוד. בגרף שלהלן ניתן לראות את הירידה בכמות הפסולת אשר נשלחת להטמנה לאורך השנים .2009-2011 4000 ובכך נוצר יתרון סביבתי כפול נחסך הצורך בסילוק פסולת הבוצה מחד ומתאפשרת הפקת אנרגיה שלא מדלקים פוסיליים מאידך .בשנת 2011הועברו מאתר חיפה אל המתקן טון בוצה המהווים כ 17%-מכלל הפסולת המוצקה של האתר. 72 מדד 2000 2540.3 ייצור טון מוצר צריכת אנרגיה צריכת חשמל ()GJ 174,496 גפ"מ ()GJ 55,471 מזוט ()GJ 167,803 דיזל לייצור ()GJ 11,464 גז טבעי ()GJ 31,537 סה"כ אנרגיה ()GJ 440,772 3.23 צריכת דלק לתחבורה דלק ליטר 2,289,589 16.80 צריכת מים סה"כ מים (מ"ק) 923,086 6.77 פסולת מוטמנת (טון) 2,540 0.0186 מתוך הפסולת המוטמנת - פסולת מסוכנת (טון) 5 פסולת למחזור (טון) 4,185 0.0307 סה"כ ( CO2eטון) 61,141 0.45 ( SCOPE 1 CO2eטון) 25,951 0.19 ( SCOPE 2 CO2eטון) 35,190 0.26 ( SOXטון) 141.43 0.00104 ( NOXטון) 7.43 0.00005 חלקיקים (טון) 7.21 0.00005 ( COטון) 6.93 0.00005 ( CODטון) 348.55 0.00256 ( BODטון) 172.21 0.00126 ( TSSטון) 46.50 0.00034 1000 0 2011 2009 תאגיד מיחזור האריזות בינואר 2011נכנס לתוקפו החוק להסדרת הטיפול באריזות אשר מטיל את האחריות למיחזור פסולת האריזות על יצרני ויבואני מוצרים ,בהתאם ליעדים שנקבעו בחוק .במסגרת חוק זה הוקם תאגיד מיחזור האריזות ת.מ.י.ר שמטרתו איסוף ומיחזור פסולת אריזות ממוצרי צריכה .יוניליוור ישראל הנה שותפה בתאגיד זה והקימה צוות מיוחד ,חוצה ארגון בראשות סמנכ"ל. מתוקף דרישות החוק ,החל ביוניליוור איסוף מידע ודיווח באשר לסוגי וכמויות האריזות המיוצרים על ידינו. עם ריכוז הנתונים הסופיים שייערך על ידי התאגיד, ובהתאם לאחוזי המיחזור שיושגו ,נוכל לדווח בדו"ח הבא על אחוז חומרי האריזה שמוחזרו מתוך המוצרים שנמכרים על ידינו. נתון יחסי (לטון מוצר) 136,275.44 2748.3 2010 2011 נתון אבסלוטי 3000 * הנתונים כוללים את נתוני האתר בעכו לצורך השוואה ,על אף שצורף ליוניליוור רק ב.2011- פעילות נוספת הינה העברת בוצה מאתר יוניליוור בחיפה לטובת ייצור ביו-גז .שיתוף פעולה בין אתר חיפה למתקן טיפול שפכים חיצוני מאפשר לנו להעביר חלק מהבוצה של האתר אל מתקן טיפול השפכים לטובת ייצור ביו-גז סיכום מדדי סביבה ,יוניליוור ישראל 2011 טון פסולת להטמנה יוניליוור ישראל 2009-2011 3242.0 לתוכן העיניינים פסולת טביעת רגל פחמנית פליטת מזהמי אוויר בתהליכי ייצור מזהמי שפכים 1.28 1.95 73 ספקים ספקים לתוכן העיניינים יוניליוור העולמית כחברת מוצרי צריכה מהמובילות בעולם ,שמה לה לאתגר להביא את המוצר הנכון בזמן הנכון למקום הנכון ובעלות הוגנת ותחרותית. שרשרת אספקה אחראית גילה צור מנהלת רכש ביוניליור ישראל "יוניליוור העולמית מנהלת שרשרת אספקה מורכבת ,החל משלב גידולי השדה ועד לשלב המוצר המוגמר המגיע למדף ,ומשם אל בית הצרכן .כמויות הייצור והשינוע הינן בעלות היקף נרחב – אשר תחילתו במשפחות וכפרים העוסקים בחקלאות המיועדת למוצרים של החברה ,דרך לוגיסטיקה של חומרי גלם אל מפעלי החברה באתרים שונים בעולם ,תוך ייצור מוצרים והפצתם במגוון רחב של מדינות ,כל זאת תוך שמירה על חקלאות ושרשרת אספקה אחראית בת קיימא המצויה בבסיס הקיום שלנו". הגישה הגלובלית שלנו: חקלאות ויערנות הינם הגורמים העיקריים לפליטת גזי חממה ושינויי אקלים .כמחצית מחומרי הגלם של יוניליוור מקורם בגידולים חקלאיים או יערות ,על כן: משאבים ברי -קיימא עד לשנת 100% 2020מחומרי הגלם החקלאיים שלנו יהיו ממקורות ברי קיימא • אנו ביוניליוור מחוייבים לרכש אחראי של כלל חומרי הגלם החקלאיים ממקורות בני קיימא עד שנת ,2020בד בבד עם שמירה על משאבים הטבעיים של כדור הארץ • רכש אחראי מסייע לנו לנהל סיכונים תוך אבטחת אספקת מוצרי הגלם הדרושים לנו בטווח הארוך • רכש אחראי משפיע לטובה על פרנסות והכנסות של חקלאים ועובדיהם ,מסייע בשמירה על קרקע פורייה ,משפר את איכות המים ,מצמצם פליטות גזי החממה ומגן על מגוון ביולוגי המצוי בטבע 74 כללים לחקלאות בת -קיימא (:)SAC מתוך שאיפה לרכוש את כלל חומרי הגלם החקלאיים ממקורות בני -קיימא ,עיצבה יוניליוור כללים לחקלאות בת-קיימא .הכללים מגדירים 11אינדיקטורים המקיפים סוגיות מגוונות כגון תנאי עבודה ,בריאות ובטיחות ,בעלי חיים ,עיבוד קרקע ,שימוש במים ושימור צורות חיים .הכללים חלים על כלל הספקים של גידולים חקלאיים ובמקרים מסויימים אף על חקלאים וחוואים האחראים על עבודת האדמה והשבחת הקרקע. בהליך הפיתוח והיישום של הכללים יוניליוור העולמית משתפת פעולה עם קשת רחבה של יועצים חיצוניים ומומחים אגרונומיים. 75 לתוכן העיניינים ספקים הגשמת יעדי USLPהעולמיים בתחום שרשרת אספקה אחראית וחקלאות בת -קיימא יוניליוור שמה דגש על רכש אחראי תוך חקלאות בת -קיימא של עשרה חומרי גלם חקלאיים (המהווים 2/3מכלל חומרי הגלם של החברה) כגון שמן דקלים ,נייר וקרטון, סויה ,פירות וירקות ,סוכר ,תה ,מוצרי חלב ,שמן חמניות וקקאו. 24% מחומרי הגלם החקלאיים היו ממקורות בני -קיימא בסוף שנת 2011 57% יוניליוור שואפת כי כלל חומרי הגלם החקלאיים שלה יהיו ממקורות בני -קיימא 100% מחליטות תיוני ליפטון הכילו תה בר -קיימא בסוף שנת 2011 יוניליוור שואפת כי מהתה שלה ייוצר ממקורות בני -קיימא מקקאו אשר בשימוש יוניליוור עבור מוצריה נרכש ממקורות בני -קיימא בסוף שנת 2011 יוניליוור שואפת כי כלל הקקאו הנדרש למוצריה יהיה ממקורות בני-קיימא 21% 8% משמני סויה מקורם בחקלאות בת -קיימא בסוף שנת 2011 76 עד שנת 2020 60% מחומרי נייר וקרטון בהם עושה החברה שימוש מקורם ביערות בני -קיימא או בחומרים ממוחזרים בסוף שנת 2011 64% משמן הדקלים נרכש ממקורות בני -קיימא בסוף שנת 2011 עד שנת 2020 25% מירקות ותבלינים נרכשו ממקורות בני -קיימא בסוף שנת 2011 עד שנת 2020 1% עד שנת 2020 10% יוניליוור שואפת כי כלל פולי סויה ושמני סויה יהיו ממקורות בני -קיימא .יוניליוור ממשיכה במאמציה להתחקות אחר סטנדרטים לגידול אחראי של יבול זה מקני הסוכר היו ממקור אחראי בר -קיימא בסוף שנת 2011 מחומרי הגלם עבור מוצרי החלב ייוצרו בתהליכי ייצור בני -קיימא בסוף שנת 2011 75% עד שנת 2015 יוניליוור שואפת כי מחומרי הגלם עבור האריזות (נייר וקרטון) יופקו מיערות אשר מתוחזקים באופן אחראי ובר -קיימא או באמצעות חומרים ממוחזרים עד שנת 2015 יוניליוור שואפת לרכוש שמן דקלים ממקורות בני -קיימא מורשים 100% עד שנת 2015 יוניליוור שואפת כי מהפירות והירקות שלה יהיו ממקורות בני-קיימא עד שנת 2020 יוניליוור שואפת כי כלל הסוכר במוצריה יהיה ממקור אחראי ובר -קיימא עד שנת 2020 ייוניליוור שואפת לרכוש את כלל חומרי גלם המשמשים למוצרי החלב ממקורות ייצור בני -קיימא 77 ספקים שיפור הפרנסה וקידום הזדמנויות תעסוקה מדיניות רכש: כלל ספקינו נדרשים לעמוד במדיניות רכש אחראי (Responsible הגישה הגלובלית שלנו: יוניליוור מתכוונת לתרום תרומה משמעותית לפיתוח אישי ומקצועי של הקהילה ולייצר מקומות תעסוקה בקהילות בהן היא פועלת. עובדים ,ממשלות ,ספקים ,משקיעים ורבים אחרים מרוויחים כלכלית מפעילות יוניליוור בעולם. בשווקי מדינות מתפתחות יוניליוור מנהלת יחסים עסקיים עם בעלי עסקים קטנים ,ביניהם בעלי חוות קטנות המגדלים את יבולם על שטח מצומצם של פחות משני הקטר ,כאשר לרוב אין באפשרותם לרכוש את ההשכלה וההכשרה הנדרשת לגבי שיטות חקלאיות שייסעו בידם למקסם את הכנסותיהם. יוניליוור מתחייבת לסייע לבעלי חוות קטנות לשפר את שיטות העבודה שלהם תוך מתן גישה לזרעים באיכות גבוהה ,הכשרה ודישון ,אשר ייסעו להכפיל ואף לשלש את יבולם. הגשמת יעדי USLPהעולמיים בתחום של שיפור הפרנסה וקידום הזדמנויות תעסוקה: עד שנת 2020יוניליוור מתכוונת לצרף לשרשרת האספקה שלה 500,000בעלי חוות קטנות ו 75,000 -מפיצים בקנה מידה קטן תוך שיפור פרנסתם .עד סוף שנת 2011יוניליוור סייעה ליותר בעלי חוות קטנות בהקניית הכשרות והדרכות בכל הנוגע לפרקטיקות חקלאיות עדיפות .בשנת 2012יוניליוור מקדמת פיתוח מתודולוגיה אשר תסייע במדידת הצלחותיה בתחום זה. בסוף שנת 2011יוניליוור התקשרה עם 45,000 מפיצים בקנה מידה קטן בהודו קרן "קנור" מסייעת בקידום קיימות בקרב הספקים בשנת ,2010בהובלת המותג קנור ,הוקמה קרן שותפים על מנת לסייע לספקים בשיפור פרקטיקות קיימות .בשנת 2010הוגדרו 28פרויקטים על ידי הקרן תוך שיתוף פעולה עם ספקים מעשר מדינות שונות. 78 )Sourcing Policyשל הקונצרן העולמי .בהתאם למדיניות זו דורשת יוניליוור העולמית וכפועל יוצא גם יוניליוור ישראל ,מכלל ספקיה להירשם למערכת פנימית שמהווה בסיס מידע של ספקי החברה ולעבור מבדקים באשר לעמידתם בנורמות הקבועות במדיניות ,ביחס לפרמטרים ביניהם :ציות לרגולציה ,סחר הוגן ,זכויות עובדים ,סביבת עבודה ,תגמול הוגן ,זכויות אדם ,אחריות מוצר ,בטיחות ובריאות העובדים ,איכות הסביבה יושרה עסקית ,שרשרת אספקה ,שוחד ושחיתות ועוד. ביחס למדיניות הבטחת איכות (מידע אודות מדיניות הבטחת איכות של יוניליוור ניתן למצוא בפרק "בטיחות מוצרים וסימון מוצרים") ,ספקי יונילוויר ישראל נדרשים לעמוד במדיניות האיכות אשר נקבעים על ידי הקונצרן העולמי ( .Supplier Quality Approval -(SQAספקים נבחנים גם ביחס לקריטריונים סביבתיים ומערך ניהול האיכות .ספקים חדשים ,כמו גם קיימים ,נדרשים לעמוד במבדק איכות בהתאם לדירוג סיווגם .כלל הספקים נדרשים להירשם במערך הSQS (Suppliers- )Qualification Systemהמנוהל ומפוקח על ידי גורם חיצוני בלתי תלוי (חברת )Achillesובשיתוף עם הצוות המקומי והצוות הגלובאלי של החברה. כל ספק המעוניין להתקשר עמנו חייב לענות על שאלון במערכת פנימית .אנו מנתחים את הממצאים תוך הערכת רמת סיכון ספקינו מבחינת פרמטרים חברתיים -בהתאם ל 3-קטגוריות .כמו כן, בהתאם למדיניות הרכש האחראי שלנו ,על ספקינו להירשם לאתר של ארגון ,SEDEXארגון ללא מטרות רווח ,אשר מטרתו לרכז נתונים אודות ספקים אשר מתנהלים בהתאם לסטנדרטים של רכש אחראי ואתי .במסגרת זו בוחן הארגון את מידת הסיכון אותו מציב הספק מבחינת אופי פעילותו ועמידתו במדיניות החברה ,תוך מתן משקל לאזור גיאוגרפי ממנו מגיע הספק .ספק המסווג לרמת סיכון גבוהה נדרש לבצע מבדקים ,על ידי גורם חיצוני בלתי תלוי מטעם ,SEDEX אשר בודק את רמת התאמתו למדיניות הרכש האחראי שלנו. כלל ספקי יוניליוור ישראל נדרשים להיות בעלי מערך איכות מוכח .יוניליוור ישראל מבצעת מבדקי איכות בהתאם להנחיות הקונצרן העולמי ובהתאם לתקני איכות ובטיחות בינלאומיים עד שנת 2011חלה מדיניות הרכש על ספקים שהינם יצרני חומרי גלם ואריזות וקבלני משנה המייצרים מוצרים מוגמרים .משנת 2012תחול מדיניות זו גם על חלק מספקי רכש תקורתי כגון ספקי לוגיסטיקה ,פרסום ועוד. גם ספקי כוח -אדם מחויבים במסגרת התחייבותם למדיניות רכש אחראי של החברה ,לעמוד בדרישות חוקי העבודה בכל הנוגע לזכויות העובדים ותנאי העסקתם .אנו מבצעים באופן קבוע תהליך מבדק יסודי ומקיף לספקים .במסגרת המבדק נבדקים פרמטרים שונים של עמידה בתנאי החוק וקוד העקרונות העסקיים של החברה. יוניליוור מנהלת רשת של מיליוני קמעונאים ומפיצים בקנה מידה קטן ,המפיצים את מוצרי יוניליוור אל הצרכן .מדובר בייצור מקורות פרנסה חדשים עבור אוכלוסיות החיות באזורים בהם אפשרויות תעסוקה מוגבלות ומעוטות. לתוכן העיניינים ספקים של יוניליוור ישראל אשר היקף הרכישות מהם הינו מעל 100,000אירו נדרשים לעמוד במדיניות רכש של החברה .ספקים אשר היקף הרכישות מהם הינו מתחת ל 100,000-אירו נדרשים לעמוד בקוד האתי של החברה . דוגמת ISO ,GFSI ,BRC ,HACCPועוד .על כן ,מרבית הרכש מתבצע מספקים העומדים בתקני איכות ובטיחות בינלאומיים. חטיבת שרשרת האספקה חטיבת שרשרת אספקה של יוניליוור ישראל אחראית על כלל הליכי הייצור ,החל משלב גידולי השדה וחומרי הגלם ועד שלב הצבת המוצר על גבי המדף. הייצור בישראל מתמודד עם אתגרים מקומיים כמו כשרות ומוצרים ייחודיים לשוק הישראלי (דגנים ,שוקולד ובייגלה). 79 שיפור איכות חיי הקהילה לתוכן העיניינים שיפור איכות 80 81 שיפור איכות חיי הקהילה שיפור איכות חיי הקהילה נעמה ריטה שפירא, מנהלת אחריות תאגידית "מעורבות בקהילות בהם אנו פועלים הינה ערך חשוב המהווה חלק בלתי נפרד מהאסטרטגיה העסקית ומהתרבות הארגונית של יוניליוור העולמית בכלל ושל יוניליוור ישראל בפרט .במסגרת זו אנו מקצים משאבים ייעודיים למימוש יוזמות שונות בתחום זה .אנו פועלים מתוך השקפה שיש לקדם תכניות ופעילויות אשר יכולות לחולל שינוי משמעותי בקרב אנשים ,בני נוער וילדים ולעזור להם לממש את הפוטנציאל שלהם בחברה .תפיסה זו מנחה אותנו בכל הפעילויות אותן אנו בונים עם הארגונים עמם אנו שותפים". לתוכן העיניינים בארץ כמו גם בעולם ,פועלת יונילוור בקהילה בארבעה תחומים הקשורים לפעילות העסקית של התאגיד :תזונה ,היגיינה ,פיתוח בר -קיימא וסיוע לקהילה המקומית. מתוך מטרה לרכז את כלל משאבנו בפעילות משמעותית בקהילה ,בחרנו מספר שותפים עיקריים עמם אנו בונים ומקדמים תכניות המשלבות בין הידע המקצועי שלנו לצרכים הקהילתיים. תפיסה זו באה לידי ביטוי הן בהתנדבות עובדינו ,הן בפעילות קהילתית של מותגינו והן בתרומותינו השוטפות. ביוניליוור ישראל ,בחרנו להתמקד בילדים ובבני נוער במצבי סיכון ומצוקה ולנסות לסייע להם להיחלץ ממצבם ולמצוא את מקומם בחברה כבוגרים וכאזרחים תורמים לעצמם ,למשפחותיהם ולחברה הישראלית .מזה מספר שנים אנו מצויים בשיתוף פעולה אסטרטגי עם עמותת עלם ,המסייעת לבני נוער במצבי סיכון ומצוקה בישראל. שותפות זו באה לידי ביטוי בתרומה כספית והטמעת תכניות חינוכיות באמצעות מרכזי "הפוך על הפוך" אותם מפעיל הארגון. גם עובדינו שותפים לתפיסת החברה ולוקחים חלק פעיל בפעילות התנדבותית בקהילה המקומית ובמרכזי עלם. 9%מכלל עובדינו לקחו חלק בפעילות התנדבותית ,בה הושקעו קרוב ל 1000 -שעות התנדבות במימון מלא. שותפינו העיקריים שיתוף פעולה אסטרטגי עם עמותת "עלם" ארגון "לתת" לחברתנו שותפות בת מספר שנים עם ארגון לתת המסייע לעשרות אלפי משפחות בישראל במטרה להקנות ערכים של ערבות הדדית ולפעול לצמצום העוני .במסגרת השותפות עם הארגון אנו תורמים באופן רציף מוצרים ומסייעים בפעילויות השוטפות של הארגון כגון אריזת חבילות לחגים. המועצה לשלום הילד מזה מספר שנים תומכת חברת גלידת שטראוס בפעילות המועצה לשלום הילד המקדמת את זכויות הילד בישראל. במסגרת זו מפעילה המועצה ניידת העוברת בין בתי הספר ברחבי הארץ ועורכת פעילויות החושפות את הילדים לזכויותיהם. בנוסף תומכת גלידת שטראוס בקבוצות כדורגל בקרב בני נוער בשכונות מצוקה בעכו ובמרכז הארץ. בהתאם להנחיות הקונצרן העולמי בכל הנוגע לשותפויות ותרומות לקהילה, אנו נדרשים לבחון את שותפותינו ולבצע עדכון בהתאם מעת לעת. 82 *מידע נוסף אודות תכניות לשיפור חיי איכות הקהילה ניתן לראות בפרק שיפור בריאות ואיכות חיים 83 שיפור איכות חיי הקהילה שיתוף פעולה אסטרטגי עם עמותת עלם נער ,בן 17ממרכז מהפוך על הפוך בכפר סבא: "המפגש שלי עם עובדי יוניליוור גרם לי להאמין. חבורה של אנשים ,שיש להם מלא עבודה, משפחה וילדים בבית ,עוזבים הכל ובאים להתנדב. משוחחים עם נערים ,מתעניינים ורוצים לשמח את כולם .זה הדביק אותי ברצון להתנדב ולתרום גם מעצמי .התנדבנו יחד בחלוקת חבילות שי לחג בבית חולים .היינו ביחד מההתחלה ,ארזנו את החבילות ביחד ולמדנו להכיר אחד את השני תוך כדי .המפגש איתם היה מיוחד .טוב שיש אנשים כאלה במדינה שלנו ,שאכפת להם ,שמוכים לתת מעצמם .זה גרם לי להאמין שגם אני יכול להיות יום אחד כמוהם ולא סתם עוד נער"... 84 נאוה ברק נשיאת עמותת עלם: מבין הפעילויות שלנו "אני מברכת על שיתוף הפעולה הפורה בין חברת יוניליוור ועמותת עלם .מדובר בשיתוף פעולה ייחודי ,המתקיים מזה שלוש שנים ומידי שנה ממשיך לצמוח ולהתפתח. בתוכנית "בונים עתיד" בה מתנדבים העובדים ובני הנוער למען גורם שלישי ,זוכים בני הנוער בהעצמה ובמפגש חברי ובלתי אמצעי. במרכזי "הפוך על הפוך" מועברות תוכניות "בעד עצמי" בנושאים מהותיים לגיל ההתבגרות ,בהן מפתחים הנערים והנערות ערך חיובי של דימוי עצמי ודימוי גוף וכן תכנית "בריאות זה בידיים שלי" העוסקת באורח חיים בריא. במיזמי התעסוקה השונים ,בהם פועלים למען שילוב נערים ונערות במרכזים השונים של יוניליוור ,רוכשים בני הנוער השכלה והכשרה מקצועית. שילוב מגוון התוכניות הללו ותמיכתכם בפרויקטים השונים של עלם, מאפשרים לחולל שינוי אמיתי בחייהם של בני הנוער. תודה מקרב לב להנהלת החברה ולכל העובדים על ההתגייסות, הרצון הטוב והמעורבות למען הנערים והנערות בארץ. אני מאחלת לכולנו עוד שנים רבות של שותפות שיתוף הפעולה בין יוניליוור ישראל לבין עמותת "עלם" ,המסייעת לבני נוער במצבי סיכון ומצוקה בישראל .שותפות זו באה לידי ביטוי בין היתר ,בתרומות כספית ,הטמעת תכניות חינוכיות באמצעות מרכזים אותם מפעיל הארגון והתנדבות עובדים בערים הסמוכות למפעלי החברה". • פעילות משותפת עם נוער עלם באר שבע לטובת מרכז קליטה של העדה האתיופית לתוכן העיניינים • עובדינו ונוער ועלם מכפר סבא בפעילות בבית חולים מאיר • פעילות משותפת לאריזת חבילות מזון למשפחות מעטות יכולת במסגרת יום המעשים הטובים • שילוב בני נוער כעובדים מן המניין במפעל עכו • יום ספורט חוויתי ל 120 -בני נוער ביוזמת 80עובדי ומנהלי יוניליוור מאזור חיפה והצפון • גיוס תרומה עבור מרכז לנערות יוצאות העדה האתיופית במסגרת פעילות של מותג ליפטון • חסות לערב התרמה השנתי של עלם 85 לתוכן העיניינים אתר יוניליוור בצפת – עם מעורבות מקומית קהילתית גבוהה במהלך עומד אתר החברה בצפת, בו פועל כיום מפעל ורד הגליל ,להתרחב בעקבות העברת מפעל בייגל -בייגל. הרחבת המפעל ,מהווה עבורנו הזדמנות להעמיק את השותפות ארוכת השנים עם העיר צפת ובכוונתנו להמשיך ולחזקה ,מתוך רצון להיות שותפים משמעותיים בחיי הקהילה והתרבות בעיר. תפיסה זו עולה בקנה אחד עם השקפת קיימות ופיתוח בר -קיימא כיום ,הרואה בגופים עסקיים גורמים משמעותיים, התורמים לשיפור הכלכלה המקומית ופיתוח הקהילה במקום פעילותם. 86 על רקע זה התחלנו לפתח פרויקטים בשיתוף עם גורמים בעיר למען מספר מטרות בולטות: שיפור תנאי המחייה ופיתוח הפריפריה :כבר כיום מהווה מפעלינו בצפת את אחד ממקורות הפרנסה המרכזיים בעיר ומעסיק כ 180 -עובדים. המפעל החדש ,יציע למעלה מ 100 -משרות חדשות ,אותן נציע לתושבי העיר ,תוך שימת דגש על מדיניות הגיוון התעסוקתי ושימור תעשיית ייצור מסורתי .בכוונתנו להסתייע בגופים הפועלים בעיר (צעירי צפת ,מרכז עוצמה ,עמותת חסדי לב ועוד) כמקורות גיוס עובדים כמו גם ,מתן עדיפות לשילוב עובדים המשתייכים לאוכלוסיות מוחלשות. שיפור הבריאות ורווחת התושבים :בכוונתנו לקדם ולהטמיע את תוכנית "בעד עצמי" ו" -תפור עלי" (*) בבתי הספר וגני הילדים בעיר צפת; שילוב בני נוער מעמותת עלם במפעלינו באמצעות תכנית דרך המלך; שיתוף פעולה עם עירית צפת וביה"ס לרפואה לצורך קידום נושא תזונה; בניית תכניות משותפות עם מחלקת הרווחה בעירייה. צמצום השפעות סביבתיות :במסגרת הרחבת המפעל ,אנו מתעתדים להשקיע בבניית מערכת מתקדמת לטיפול בשפכים לצמצום משמעותי של פסולת המפעל בהשקעה של כ 2 -מיליון .₪ * מידע נוסף ניתן לראות בפרק "תוכניות למעורבות בקהילה בתחום הבריאות" יעדים לעתיד: • במסגרת שיתוף הפעולה עם עמותת עלם מוגדרת תוכנית עבודה הכוללת יעדים ברורים ,כאשר בסוף כל שנה אנו בוחנים את השפעות הפעילות המשותפת על בני הנוער מחד ועל עובדי יוניליוור ישראל מאידך • המשך פעילות תכנית תפור עלי בגנים ובתי ספר • הטמעת תכנית תפור עלי במגזר החרדי • הטמעת תכנית בעד עצמי בבתי ספר כחלק מתכניות העשרה של משרד החינוך • המשך פעילות "בונים עתיד" – התנדבות עובדים במרכזי עלם • המשך הטמעת התוכנית "בעד עצמי" בקבוצות נוספות • פיתוח תכנית בריאות בידיים שלנו – תכנית לתזונה ואורח חיים בריא בגיל ההתבגרות כהמשך לפעילות בעד עצמי • הצגת תערוכת "בעד עצמי" של בני הנוער מעלם כפר סבא באתרי יוניליוור ישראל • המשך שילוב בני נוער כעובדי חברה במסגרת תכנית דרך המלך התפלגות התרומות בהתאם לקטגוריה 2011 2% 7% 9% 26% 26% 30% במהלך שנת ,2011יוניליוור ישראל השקיעה בקהילה סכום כולל של כ– 4מיליון ,₪ובכלל זה תרומות כספיות ,תרומות בשווה כסף ותרומות מוצרים. מקרא: התנדבות עובדים תזונה "תפור עלי" עמותת עלם היגיינה "בעד עצמי" פעילות תמיכה של גלידת שטראוס תרומת מוצרים 87 אנשים לתוכן העיניינים אנשים 88 89 לתוכן העיניינים אנשים העובדים של יוניליוור "יוניליוור מחויבת להבטיח שכל עובדיה עובדים בסביבת עבודה המעודדת מגוון דעות ושיש בה אמון הדדי ,כבוד לזכויות אדם ושוויון הזדמנויות....יוניליוור מחוייבת לספק תנאי עבודה בריאים ובטיחותיים .ליוניליוור יש מחוייבות לחוקים ולתקנות והחברה מכוונת תמיד לשיפור מתמשך של תנאי עבודה בריאים ובטיחותיים" קוד העקרונות העסקיים של יוניליוור ישראל יוניליוור במספרים: חמוטל דדיה, סמנכ"ל משאבי אנוש מבין עובדינו ביוניליוור ישראל "עובדינו הם הנכס החשוב ביותר שלנו .אנו רואים בהם שותפים מרכזיים וחיוניים להצלחת עסקינו ,אנו פועלים רבות לטיפוחם ומשקיעים משאבים רבים בכדי לשמר את העובדים המצוינים ביותר ולזכות במחויבותם ונאמנותם .בזכות עובדינו אנו יכולים לשמור על מעמדנו כחברה מובילה בשוק ובכך להיות מקור פרנסה יציב ואיתן ללמעלה מ 2000 -משפחות בישראל". מועסקים 2,143 עובדים עובדי מטה 11חברי הנהלה בכירה* בדרג הנהלת הביניים 960 עובדי ייצור ב 6 -אתרי ייצור ברחבי הארץ 868נשים ו 1,275 -גברים 90% מועסקים במשרה מלאה מבין עובדים ו10%- במשרה חלקית *בשנת 2011מנתה ההנהלה הבכירה של יוניליוור ישראל 11חברים .בשנת ,2012מונה ההנהלה הבכירה 10חברים 90 91 אנשים פיתוח וקידום אישי הטבות לעובדים פיתוח מקצועי יוניליוור ישראל משקיעה בעובדיה ובהתפתחותם המקצועית לכל אורך הקריירה שלהם .החברה מקצה למחלקות השונות משאבים להסמכה ,הדרכה וחניכה אישית ,לשם פיתוחם וקידומם של העובדים בהתאם לצרכי התפקיד. אנו מקיימים תכניות הדרכה מקצועיות קבוצתיות ואישיות ,תוכניות פיתוח בליווי מנהלים אישים וקורסים מקצועיים המקנים כלים ניהולים. כמו כן ,כל שנה אנו לוקחים חלק באופן שוטף בהכשרות מקצועיות הנערכות על ידי קונצרן יוניליוור העולמי. דוגמאות לתוכניות הדרכה ופיתוח ביוניליוור ישראל בשנת :2011 - Ice Schoolתכנית הדרכה ייעודית להעצמת אגף המכירות של חטיבת הגלידה תוכניות פיתוח בנושאים ניהוליים ומקצועיים למנהלים מדרג ביניים סדנאות "התחלה חדשה" ויעוץ כלכלי לעובדים הפורשים מרצון הערכת ביצועים יוניליוור ישראל מעניקה לעובדיה הטבות וזכויות סוציאליות מעבר לנדרש על פי חוק .ההטבות שונות ומגוונות ומשתנות בהתאם להסכם החל על העובדים ותפקידם בחברה*. לעובדים ובני משפחותיהם ביטוח במימון החברה שיחת משוב והערכה לכל עובד עם מנהלו האישי מתקיימות באופן רשמי לפחות פעמיים בשנה* בשיחה נסקרים ביצועי העובד בשנה החולפת לרבות חוזקותיו, חולשותיו ,נקודות לשיפור ,תוכניות פיתוח אישי עתידי ואפשרויות קידום ומוגדרים גם יעדי העובד לשנה הבאה. שכר הוגן מדיניות יוניליוור הינה להעניק שכר שהינו בממוצע שכר חציוני במשק הישראלי ,תוך התוויה מדויקת של רמות שכר המותאמות לדרישות של כל תפקיד ותפקיד .לכל תפקיד מוגדר טווח לשכר ,המתעדכן על פי ביצועי העובד. הדרכות בנושא הקוד האתי הדרכה פיננסית למנהלים שאינם עוסקים בתחום לתוכן העיניינים ואירועים מיוחדים השתתפות בכפוף לקריטריונים הולכים על *בעקבות השלמת רכישת האחזקה בחברת גלידת שטראוס ,העובדים החדשים הצטרפו לתהליך הערכת הביצועים באופן הדרגתי וישלימו אותו במהלך שנת .2012 "הולמס טו גו" במימון מלא והטבות סוציאליות נוספות ותשלומי הבראה מוגדלים קרנות לכל העובדים הקבועים ,בכל הדרגים * לא כל ההטבות ניתנות לכל העובדים 92 93 לתוכן העיניינים אנשים עמידה בדרישות חוק שכר מינימום ביוניליוור ישראל מרוויחים מרבית עובדינו שכר הגבוה משכר המינימום הנהוג בישראל ,אשר גובהו עומד על סך ₪ 4,100נכון למועד עריכת הדוח .בשנת 2011עמד אחוז מקבלי שכר המינימום על .5% שיעור הנשים מתוך סך גיוון מגדרי בגופי ההנהלה של יוניליוור ישראל ביוניליוור ישראל עמד על 41% התרשים שלהלן מציג את שיעור הנשים לעומת שיעור הגברים בדרג ההנהלה הבכירה ,הנהלת הביניים ובקרב העובדים ביוניליוור ישראל .כפי שניתן לראות בגרף ,הנשים מהוות 40%מדרג העובדים ,המונה 1,831עובדים 43% ,מדרג הנהלת הביניים המונה 301מנהלים בדרג ביניים ו 27% -מנהלות בדרג בכיר ,מתוך 11חברי ההנהלה הבכירה. הודעה בדבר תנאי העסקה שעות עבודה ההתקשרות עם כלל עובדינו ,אשר מועסקים שלא במסגרת הסכמי עבודה קיבוציים ,הינה באמצעות הסכמי עבודה אישיים ,עליהם חותם כל עובד עם תחילת עבודתו ביוניליוור ישראל .ההסכם ערוך בהתאם לדרישות דיני העבודה ומפרט את תנאי ההעסקה ,תנאים סוציאליים ומדיניות החברה. עובד המשויך להסכם קיבוצי מקבל אף הוא מסמך התקשרות וכן פירוט על תנאי ההעסקה וההטבות הנילווות הניתנים על פי ההסכם. עבור הורים 11 *27% חברי הנהלה בכירה מנהלות בדרג בכיר 301 43% מנהלים בדרג ביניים נשים מדרג הנהלת הביניים 1,831 40% עובדים נשים מדרג העובדים אפשרות שוויון הזדמנויות בתעסוקה פערי שכר בין נשים לגברים בדרגים השונים אנו ביוניליוור ישראל שמים דגש על גיוס עובדינו תוך התמקדות בכישוריהם ,יכולותיהם ומיומנויות הייחודיות של כל אחד מהם ומקפידים על יישום עיקרון שוויון הזדמנויות בתעסוקה למגוון רחב של עובדים מרקעים שונים ,ללא הבדלי ,דת ,גזע ,מין ,לאום ,גיל ,מוגבלות או כל שוני אחר. ליוניליוור ישראל מדיניות שכר ברורה אשר קובעת שכר אחיד לכל משרה ללא אבחנה מגדרית .התגמול עשוי להשתנות בהתאם לוותק וסוג המשרה. שוויון מגדרי יוניליוור ישראל שמה דגש על עידוד גיוס נשים לעבודה .אנו פועלים להתאמת מקום העבודה כך שיאפשר השתלבות של נשים רבות יותר. בדרג ההנהלה הבכירה שכר הנשים הממוצע גבוה במקצת משכר הגברים הממוצע .בהנהלת הביניים עולה שכר הגברים הממוצע על שכר הנשים הממוצע ב – 15%ובדרג העובדים עולה שכרם הממוצע של הגברים על שכרן הממוצע של הנשים בשיעור של .31%נתון זה מושפע בין היתר מכך שדרג העובדים מורכב בין השאר ,ממערך השטח אשר רובו ככולו נשים המשמשות בתפקידי סדרנות שהם תפקידים עם ממוצע שכר נמוך כאשר רובן עובדות במשרה חלקית. פערי שכר בין גברים לנשים ביוניליוור ישראל 2011 35% 30% 255 20% 15% 10% 5% 0% %-5 31% 15% 2% הנהלה בכירה הנהלת ביניים עובדים * בשנת 2012מונה ההנהלה הבכירה של יוניליוור ישראל 10חברים 40% .ממנה נשים 94 95 אנשים מגוון קבוצות גיל אנו רואים ערך משמעותי וחשיבות במגוון גדול של עובדים בעלי תפיסות עולם שונות ,פער בגילאים עשוי לספק מגוון מסוג זה. שיעור העובדים לפי קבוצות גיל ביוניליוור ישראל 2011 6% 11% 29% 30% 24% תרשים מציג את התפלגות קבוצות הגיל השונות בקרב עובדי יוניליוור ישראל .כפי שניתן לראות ,קבוצת הגילאים הגדולה ביותר ביוניליוור ישראל הינה עובדים בין הגילאים ,40-50המהווים 30%מעובדי יוניליוור ישראל .הקבוצה השנייה בגודלה היא קבוצת בני הגילאים ,30-40 המהווה 29%מכלל העובדים ,עם זאת ,ניתן להיווכח כי קיים ייצוג הולם לעובדים מכל קשת הגילאים. מקרא: 96 מעל 60 50-60 40-50 שילוב אוכלוסיות מגוונות אנו ביוניליוור ישראל מייחסים חשיבות רבה לשילוב אוכלוסיות מגוונות באתרינו תוך העצמת שכבות אוכלוסיה שונות ,ומקדמים קליטת עובדים מקבוצות אוכלוסיה כגון בני מיעוטים ,עולים חדשים ,חרדים ,אמהות חד הוריות ,אוכלוסיות פריפריה ועוד. שיעור העובדים לפי דרג וקבוצת גיל ביוניליוור ישראל 2011 30-40 עד 30 עובדים בשנת 2011הצטרפו לשורותינו 10עובדים ממגזרים שונים המהווים כ 5% -ממצבת כוח האדם אשר גוייסה השנה. 12% 25% 30% 25% 7% הנהלת ביניים 4% 25% 50% 30% 13% הנהלה בכירה 9% 82% 9% 80% 100% במסגרת זו אנו פועלים: • לפיתוח סביבת עבודה מגוונת המותאמת לצרכים השונים של עובדינו • לקידום הזדמנויות שוות למגוון רחב של קהילות ללא קשר למין, גיל ,לאום ,מצב סוציו-אקונומי או מוצא • לפיתוח תוכניות רב שנתיות עם יעדים מוגדרים לטיפול בנושא זה • להגברת המודעות ,הפתיחות וההבנה של עובדינו ומנהלינו לנושא במטרה להרחיב את הגיוון בכל אזורי פעילותינו • לחיזוק שיתופי פעולה ברמה מקומית עם עמותות וארגונים העוסקים בתחום 60% 40% 20% התרשים מציג אתהתפלגות הגילאים בקרב מנהלים בכירים, מנהלים מדרג ביניים ועובדים .ניתן לראות ,שכ– 82%מדרג ההנהלה הבכירה הם בגילאים ,40-50כ 50% -ממנהלי דרג הביניים הם בגילאים 30-40וכ 30% -מדרג העובדים הם בגילאי .30-40 לתוכן העיניינים 0% העמותות והארגונים עמם אנו מצויים בשיתוף פעולה • • • • • הפורום לגיוון בתעסוקה "קו משווה" לקידום שוויון בתעסוקת אקדמאים ערבים "בראשית" המסייעת לשילוב אוכלוסייה חרדית במעגל העבודה "עולים ביחד" המעניקה סיוע בתעסוקת עולי אתיופיה "המשקם" עמותה המסייעת לתעסוקת קשישים ובעלי כושר עבודה מוגבל התפלגות עובדי יוניליוור ישראל בשנת 2011בהתאם לגיוון קהילתי 2%חרדים 7%ערבים 1%אתיופים 43%מבוגרים()45+ 7%הורים יחידים אתרנו בצפת- דוגמא לשילוב אוכלוסיה מגוונת אתרנו בצפת מהווה כבר כעת דוגמה למידניות ההעסקה המגוונת שלנו ,ומעסיק כבר היום אוכלוסיות מגוונות ביניהן חרדים ,דתיים ,בני מיעוטים ועולי אתיופיה. *לפרוט אודות אתרנו בצפת ראה פרק "שיפור איכות חיי הקהילה". 97 אנשים שילוב עובדים בעלי מוגבלויות על פי הנתונים המדווחים הנמצאים בידינו ,מספרם הכולל של העובדים הסובלים ממוגבלויות מדווחות שהועסקו ביוניליוור ישראל בשנת 2011עמד על 9 עובדים ,מתוך 2,143עובדים .יצוין ,כי מדובר בהערכה בלבד שכן קיים קושי באיסוף נתונים מסוג זה. מטעמי כבוד לפרטיותם של העובדים ובהתאם לחוק שוויון הזדמנויות בעבודה ,אנו מתבססים על מקרים מדווחים בלבד. השילוב בין עובדים מקומיים המהווים את ליבת העסק לבין עובדים ממדינות אחרות ,תורם לאופייה הייחודי של החברה ,מהווה גורם מאחד בין החברות השונות הפרוסות ברחבי העולם ותומך ביכולתה של יוניליוור להיות מנהיגה ולהוביל בתחום פעילותה. העסקת עובדים זמניים התרשים שלהלן מציג את שיעור העובדים הקבועים והעובדים הזמניים שהועסקו בחברה נכון לשנת 2011בכל אתרי החברה בישראל .ניתן לראות כי שיעור העובדים הזמניים עמד בתום שנת 2011על .10% מגוון סוגי ההעסקה הקיימים העסקת עובדים מקהיליות מקומיות מצבת העובדים של יוניליוור ישראל מורכבת ברובה מעובדים מקומיים. כחברה יצרנית המייצרת בעיקר עבור האוכלוסייה המקומית ,אנו רואים חשיבות רבה בשימור מפעלי התעשייה שלנו המהווים מקור פרנסה ישיר ללמעלה מ 2,000 -משפחות בישראל ובאופן עקיף ,לעוד אלפי משפחות של עובדים הנמנים על נותני השירותים של החברה. כחברה גלובלית הפועלת בלמעלה מ 170 -מדינות בעולם וכן בשל מדיניות ניהול מטריציונית ,מעודדת יוניליוור העולמית מעבר של עובדים בין תפקידים בחברה ברחבי העולם .מדיניות זו מעודדת שיתוף בידע הקיים בחברה בפריסה גלובלית מחד ,ומייצרת אופק תעסוקתי מגוון וארוך טווח לעובדים ,מאידך. שלושה בעלי תפקידים ביוניליוור ישראל אינם מקומיים (-)Ex- Pat מנכ"ל יוניליוור ישראל וסמנכ"ל שרשרת אספקה המגיעים מאיטליה, וסמנכ"ל הכספים המגיע מניו-זילנד*. כמו כן ,ששה עובדי יוניליוור ישראל משמשים בתפקידים שונים בקונצרן העולמי .במהלך 2011שבו שניים מהם לארץ והשתלבו בתפקידי ניהול. *נכון למועד עריכת הדו"ח ,בשל חילופי תפקידים ,רק שני נושאי משרה אינם מקומיים. 98 התפלגות לעובדים קבועים וזמניים ביוניליוור ישראל2011- 90% עובדים קבועים 10% עובדים זמניים יוניליוור ישראל מעסיקה עובדים זמניים מסיבות של עונתיות בייצור. עונתיות זו נוגעת בעיקר לייצור גלידה ,שוקולד ומרקים .באתרי יצור אלה אנו נדרשים להגדלה זמנית של כח-אדם לתקופה קצרה הנעה בין שלושה לארבעה חודשים. במקרים בהם לא מדובר בגיוס עונתי ,העובדים מתחילים כעובדים זמניים ולאחר ששה חודשים נבחנת יציבותו של העובד ואם נמצא מתאים ,נקלט בחברה כעובד קבוע. לתוכן העיניינים חופש ההתאגדות העסקת עובדי קבלן יוניליוור ישראל מכירה בחופש ההתאגדות של עובדיה ומכבדת את הזכות להצטרף לאיגודים מקצועיים ואת כל התחייבויותיה כלפי איגודים אלה כמדיניות ,אנו מעוניינים להעסיק כמה שפחות עובדי קבלן .אנו מעסיקים עובדי קבלן בעיקר בתחום המיחשוב (, )ITהשמירה ,ניקיון והסעדה .אנו עושים כמיטב יכולתנו לוודא כי עובדי הקבלן מתוגמלים באופן הולם ובהתאם לחוק. מהעובדים מאוגנים תחת 7ועדי עובדים וחתומים על הסכמי עבודה קיבוציים שנקבעו במשא ומתן קולקטיבי .במהלך שנת 2011נחתמו הסכמים קיבוציים עם הוועדים השונים :חמישה הסכמים נחתמו עם ועדי עובדים של המפעלים; הסכם קיבוצי חדש נחתם עם ועד עובדי מפעל בייגל בייגל .כמו כן ,נחתם הסכם קיבוצי עם ועד הפקידים. בתחילת שנת 2011התקיימה שביתה באתר החברה בערד על רקע דרישת העובדים לשיפור תנאי העסקתם ואי הסכמתם לקבל את הצעות ההנהלה .השביתה ארכה כשלושה שבועות וגרמה לאובדן הכנסות גבוה ,הן לעובדים והן לחברה ,ועשרות אלפי שעות עבודה .הצדדים הגיעו לכדי הסכמות לסיום השביתה תוך חתימה על הסכם קיבוצי חדש בין ועד עובדי המפעל לבין הנהלת המפעל ,המעגן הסכמות אלה. במהלך שנת 2011עבדו בחברה בממוצע 199עובדי קבלן .בסך הכל נקלטו בחברה כעובדים בשנת 21% 2011מבין עובדי הקבלן .גיוס עובדי קבלן נעשה על ידנו בעיקר לנושאים פרוייקטוריאלים בעלי גוון מקצועי ספציפי ,כגון הטמעת מערכת SAPשל יוניליוור בחברת גלידת שטראוס .לצורך פרויקט זה גויסו עובדי קבלן במהלך 2011העתידים לסיים את תפקידם עם סיום הפרויקט במהלך .2012 ראוי לציין ,כי בהתאם לקוד העקרונות העסקיים שלנו ,כלל קבלני המשנה נבדקים ומחויבים לתנאי העסקה הוגנים ,ראויים ועל פי חוק כלפי עובדיהם .נושאים אלה הינם קריטריונים ראשונים במעלה להתקשרות עם קבלן זה או אחר. העסקת קטינים יוניליוור ישראל אינה מעסיקה קטינים מתחת לגיל המותר ,ואינה נותנת יד לפגיעה כלשהי ברווחתם של ילדים ,לניצולם או לגרימת נזק כלשהו להם .בשנת ,2011במסגרת פרויקט "דרך המלך" של עמותת עלם שמטרתו לסייע לבני נוער בסיכון להשתלב במערך העבודה, פעלנו להעסקת מספר בני נוער להם היתרי עבודה במפעלנו. בנוסף יצוין כי ככלל ,אין הבחנה בין עובדים קבועים לעובדים זמניים לעניין הטבות .עם זאת ,במקרים מסוימים כגון שווי נופש ,קיימת הבחנה בין עובד קבוע לעובד זמני בהסכמים הקיבוציים. 99 אנשים תחלופת עובדים אנו רואים חשיבות רבה בשימור עובדינו לטווח ארוך ומעוניינים לטפח את נאמנותם המתמשכת. 198 עובדים חדשים בשנת 2011 (כולל דרג ניהולי) הצטרפו ליוניליוור ישראל מבין העובדים שגויסו 69 היו נשים 230 83 מתחת לגיל 30 2 מעל גיל 60 לתוכן העיניינים מדיניות נגד הטרדות זכויות אדם: אנו רואים חשיבות עליונה בשמירה על זכויות האדם ,שוויון הזדמנויות ומניעת אפליה. אנו ביוניליוור ישראל מחויבים לשמירה קפדנית על זכויות אדם בכל אתרי פעילותנו .אנו מייחסים לערך זה חשיבות רבה ורואים בו אבן יסוד משמעותית לכלל פעילותינו .עובדי יוניליוור ישראל עוברים באופן שוטף הדרכות רענון בנושא קוד העקרונות העסקיים של החברה אשר מגדיר את מחויבות החברה לספק לכלל עובדיה סביבה המעודדת מגוון דעות תוך אמון הדדי ,כבוד לזכויות אדם ושוויון הזדמנויות. בקוד העקרונות העסקיים שלה ,חברת יוניליוור ישראל מגלה אפס סובלנות כלפי התנהגות מפלה ,פוגענית ,מטרידה או משפילה כלפי כל אחד מעובדי החברה ,על רקע דת ,מין ,גזע ,לאום ,מוגבלות או מכל סיבה אחרת .לחברה מדיניות ברורה כנגד הטרדה וממונה על הנושא סמנכ"לית משאבי אנוש .בכל אתר ממונה מנהל/ת משאבי אנוש על נושא ההטרדה ברמה המקומית לצורך מתן מענה זמין ,מהיר ויעיל לכל פניה. אנו מקיימים הדרכות לעובדים על מנת להעביר להם בצורה ברורה את מדיניות החברה ולהבהיר את הציפיות מהם ואופן יישום המדיניות. אנו מקפידים לטפל באופן מיידי ומקצועי בכל תלונה או אירוע בהקשר זה ,בהתאם להוראות החוק וקוד העקרונות העסקיים של החברה. עובדים סיימו את עבודתם בחברה מבין העובדים שסיימו את עבודתם ועזבו את החברה 98 היו נשים 62 מתחת לגיל 30 28 מעל גיל 60 בעלי ותק ממוצע של 23שנים מרבית העובדים יצאו במסגרת תכניות פרישה מיטיבות ובמקרים מסוימים אף הוענקה פנסיה מוקדמת מה צופן העתיד? נושא הגיוון במצבת עובדינו ימשיך להיות חלק אינטגראלי ממדיניות הגיוס שלנו עם מטרה ברורה להגדיל את אחוז האוכלוסייה המגוונת המשולבת בחברתנו ובפרט שילוב עובדים מהמגזר החרדי • נמשיך ונחזק את שיתופי הפעולה שלנו עם ארגונים ועמותות המקדמים את נושא הגיוון • נמשיך במדיניות ברורה ושקופה בכל הנוגע לשכר הוגן • נפתח תכניות חדשות לקידום מקצועי והעשרת עובדינו • נמשיך לשתף פעולה באופן רציף וקבוע עם נציגות העובדים 100 101 אנשים בריאות ובטיחות העובדים לתוכן העיניינים "יוניליוור תקדם מצויינות בבטיחות וגהות בעזרת מחויבות ומעורבות של כל העובדים בארגון .מנהלים בחברה בכל הרמות יהיו אחראיים לבטיחות ולגהות עובדיהם". מבנה ניהול תחום הבטיחות והבריאות בסביבת העבודה של יוניליוור ישראל*: מדיניות הבטיחות והבריאות בסביבת העבודה נקבעת על ידי הקונצרן העולמי ומחייבת את כלל החברות ברחבי העולם .יוניליוור ישראל מבצעת תהליכי הטמעה למדיניות זו תוך התאמתה לרגולציה המקומית ודרישות ספציפיות של כל אתר .בשל חשיבות התחום ,משקיעה החברה משאבים רבים במערך מובנה לניהול וליישום מדיניות הקונצרן בתחום זה .בשנת 2011עמד תקציב החברה עבור בטיחות וגהות בעבודה על כ 2.5-מיליון שקלים. *ב 2012-חל שינוי במבנה תחום הבטיחות והבריאות בסביבת העבודה ,הכולל הפרדה בין תחום ה( SHE-בריאות ,בטיחות ואיכות סביבה) לתחום ה( QA-הבטחת איכות) ,על מנת לתת את תשומת הלב המרבית לכל אחד מהתחומים. אורלי גינס מנהלת מערך בטיחות ,בריאות ,סביבה והבטחת איכות "נושא הבטיחות והבריאות בסביבת העבודה עומד בראש סדר העדיפויות של יוניליוור .קידום הנושא מחייב מעורבות של כל העובדים בארגון ומנהלי החברה בכל הדרגים, האחראים לבטיחות ולגהות עובדיהם. לצורך מתן סביבת עבודה בטוחה ומוגנת לעובדינו ,אנו משקיעים משאבים ניכרים תוך בקרה והפקת לקחים באופן שוטף". הגשמת יעדי USLPבתחום בריאות ובטיחות העובדים של הקונצרן העולמי מניעת תאונות במקום העבודה היעד יוניליוור שואפת להשיג 0תאונות עבודה במפעליה ואתריה השונים על פי יעדי תכנית הקיימות – USLPהיעד עד שנת 2020הינו צמצום ה *TRFR -במפעלים ובמשרדים ב 50%-בהשוואה ל.2008- הישגים בשנת 2011צומצם ה TRFR -ב 40%-בהשוואה לשנת .2008 שיפור בריאות ותזונת העובדים היעד הרחבת תוכנית ה Lamplighter -לשיפור תזונתם ,כושרם הגופני וחוסנם הנפשי של עובדי יוניליוור בכל העולם. הישגים עד שנת 2011התוכנית הוטמעה ב 41-מדינות תוך שאיפה ליישמה ב 30-מדינות נוספות עד שנת .2015 *מדד (Total Recordable Frequency Rate) - TRFRתדירות תאונות בטווח זמן נתון – הינו מכפלה של מספר העובדים אשר נפגעו בתאונת עבודה במיליון ,חלקי מספר שעות העבודה הכולל בטווח הזמן המבוקש. ועדות בטיחות SHEQA-Safety, Health, Environment & Quality Assurance ועדה חודשית בראשה עומדת מנהלת בטיחות ,בריאות, סביבה והבטחת איכות של קבוצת יוניליוור ישראל .חברים בה מנהלי SHEQAאתריים ,ממוני בטיחות והרופא התעסוקתי. ועדה רבעונית פורום מורחב של הועדות החודשיות .חברים בה סמנכ"ל חטיבת שרשרת האספקה -ייצור ,מנהלי אתרים ,מהנדסים וגורמים רלוונטיים נוספים לתחום הבטיחות והבריאות. פעילות הועדות בחינת ביצועי בטיחות ,דיון על אירועי בטיחות ותאונות עבודה בכלל אתרי החברה ובחינת פעילות לשיפור ותיקון .בנוסף ,נבחנת ההתאמה הנדרשת לרגולציה המקומית ,חידושים בתחום והשלכתם על החברה. ועדות בטיחות באתרים כל שנה מתקיימים בכל אחד מאתרי החברה שמונה מפגשים מפעליים בהם משתתפים צוות הבטיחות של המפעל ,נציגי ההנהלה ונציגי העובדים .במפגשים אלה נדונים ליקויים בתחום הבטיחות והבריאות בסביבת העבודה ,מועלים סיכונים פוטנציאליים ומוצעים פתרונות הולמים לבעיות בתחום .כמו כן ,נבחנים אירועי בטיחות של אתרים נוספים של יוניליוור בישראל ובעולם תוך ביצוע הליכי הפקת לקחים. מנהל בטיחות ,בריאות ,סביבה והבטחת איכות ()SHEQA בכל אתר תחום הבטיחות ,הבריאות ,הסביבה והבטחת איכות ()SHEQA מצוי תחת פיקוחו של מנהל SHEQAהכפוף למנהלת SHEQAשל קבוצת יוניליוור ישראל ,אשר מצידה מדווחת לסמנכ"ל חטיבת הייצור. ממונה בטיחות בכל אחד מאתרינו קיים ממונה על נושא הבטיחות אשר נמצא בממשק עבודה רציף עם כלל הגורמים הרלוונטיים במפעלים כגון מנהל האתר ,מנהל ייצור ,מהנדסים ועוד .באחריותו להוביל את נושא הבטיחות והגהות במפעלים ואתרים לוגיסטיים של החברה תוך ביצוע בקרת סיכונים לצורך מניעת תאונות עבודה ומחלות מקצוע .ממונה בטיחות אחראי ,בין היתר ,על הדרכות והכשרות בנושא בטיחות ובריאות וקביעת נהלי בטיחות בתהליכי העבודה ,במתקנים ובציוד. ממונה הבטיחות מבצע ביקורות מתוכננות וכן ביקורות פתע ומסתייע בדיווחים של מנהלים ,עובדים וגורמים רלוונטיים ביוניליוור האזורית ובקונצרן העולמי .ממוני הבטיחות באתרינו מועסקים במשרה מלאה* ומדווחים מקצועית למנהל SHEQAהאתרי. רופא תעסוקתי רופא תעסוקתי של החברה מלווה את החברה בנושאים הנוגעים לבריאות העובדים במסגרת העסקתם במפעלי החברה .במסגרת תפקידו מבקר הרופא בכלל האתרים והמפעלים ,מבצע פגישות עם העובדים ועם רופאיהם האישיים ,מקיים פגישה עם כל עובד חדש ,משתתף בפורום SHEQAושותף להטמעת תהליכים הקשורים בבריאות העובדים. *פרט לאתרים בקרית אתא וצפת ,בהם הועסקו ממוני בטיחות חיצוניים. 102 103 אנשים מבדקים תקופתיים יוניליוור ישראל מבצעת מבדקים שנתיים לכל אחד מאתריה בפורום מקצועי הכולל את ממוני הבטיחות האתריים .במסגרת מבדקים אלה ,מבוצעת ביקורת בטיחות נרחבת וכן מוגדרים נושאי בטיחות מיוחדים הדורשים התמקדות פרטנית .כמו כן ,נערכים דיונים והדרכות בפורום נרחב בדבר השפעותיהן של בעיות בטיחות על כלל הארגון ,המאפשרים לאתר סוגיות בטיחותיות חדשות תוך למידה מתמדת וקידום תהליכי ייעול ושיפור .אחת לשלוש שנים נערכים מבדקי בטיחות על ידי בודקים מוסמכים ומקצועיים מטעם יוניליוור העולמית. מערך ההדרכות וההכשרות בשנת 2011התקיימו ביוניליוור ישראל למעלה מ 90-הדרכות בנושאי בטיחות בעבודה בהתאם למחלקות השונות באתרי החברה. מדי שנה מתקיימות הדרכות בטיחות לעובדי האתרים והמפעלים שלנו תוך חלוקה לשני סוגים עיקריים :הדרכות המועברות לכלל העובדים בכל אחד מאתרינו והדרכות ייעודיות לקבוצות עובדים ,בהתאם לתפקידם .במסגרת זו ,כל עובד עובר הדרכה הרלוונטית לתפקידו. מספר ההדרכות משתנה בהתאם לקבוצות הייעודיות השונות .שיעור העובדים אשר עברו הדרכות ייעודיות בשנת 2011עומד על כ .98%-ממונה הבטיחות האתרי אחראי על בנייה ויישום של תוכנית הדרכה ייעודית בהתאם לדרישות וצרכי האתר .תוכניות הבטיחות מתמקדות בקיום הוראות בטיחות כלליות ,הוראות בטיחות במתקנים וכן הנחיות בטיחות ספציפיות לכל עובד ועובד. אחת לשנה מתקיימים ,בכל אחד מאתרי יוניליוור ישראל ,ימי SHEQAמרוכזים עבור כלל העובדים .במסגרת יום זה עוברים העובדים הדרכות דינאמיות ,הפעלות ומשחקי תפקידים בנושאי בטיחות וגהות. כמו כן ,ממוני בטיחות באתרינו השונים ממלאים "מבדק עצמי" שנתי הכולל בין 200ל500- שאלות בנושא בטיחות וגהות .מטרת השאלון הינה לבחון התאמה ועמידה בדרישות מדיניות ונהלי בטיחות וגהות של יוניליוור העולמית .ממצאי השאלון מסייעים בקביעת יעדים ותוכנית שנתית לשיפור. בשנת 2011יוניליוור ישראל השקיעה כ₪ 100,000 - לתוכן העיניינים דוגמאות לתוכניות ייעודיות שלנו תוכנית נהיגה מונעת לשיפור הבטיחות בדרכים FleetDriverRiskIndex™ = FDRI בהדרכות והכשרות בנושאי בטיחות של המחלקות השונות באתריה .בין ההכשרות ניתן למנות :בטיחות בשימוש בחומרים מסוכנים ,הוראות בטיחות למניעת החלקות ומעידות ,בטיחות בעבודה בגובה ,הוראות בטיחות באש ,הכשרות להגשת עזרה ראשונה ,ארגונומיה בייצור ובמשרדים ועוד. מתוך מודעות לחשיבות הבטיחות בנהיגה ולצורך שיפור נהיגת עובדינו ,יזמנו בשנת 2010תוכנית הדרכה מקוונת לנהיגה מונעת אשר הותאמה לצרכי עובדי יוניליוור ישראל. התוכנית כללה: • הערכות אישיות לנהגים • אבחון גורמי סיכון של כל נהג • הדרכות מקוונות ,בהתאמה לגורמי הסיכון הפרטניים שאובחנו • בשנת 2012נרחיב את התוכנית בקרב נהגים נוספים תצפיות דופונט -זיהוי מפגעי בטיחות בשיטות העבודה תצפיות בטיחות מתבצעות באתרי יוניליוור ישראל על מנת להגביר את המודעות והמעורבות של כלל העובדים בנושא בטיחות. בשל העובדה כי סטטיסטית מרבית תאונות העבודה ואירועי "כמעט תאונה" נובעים מהתנהגות לא בטיחותית הדגש בתצפיות הינו על התנהגות העובד. התצפיות מתבצעות ע"י מנהלים בחברה ,מהנהלה בכירה ועד למנהלי קווים. התצפיות נועדו לקיים קשר טוב יותר בין המנהלים והעובדים ,להראות מעורבות ומחויבות הנהלה בנושא הבטיחות ולקיים תקשורת יעילה וטובה מרצפת הייצור כלפי ההנהלה ,ומההנהלה לעובדי רצפת הייצור. השיח המתפתח בין העובדים והמנהלים מדגיש את המחויבות והאכפתיות של המנהלים לעובדים וכן מביא את העובדים להסכמה ומודעות לעבודה בטוחה על פי הנהלים. מנהלים מחויבים לערוך 4תצפיות חודשיות ,כאשר כל פעילות האתר נכללת בתחום התצפיות. 104 105 אנשים תאונות עבודה ,פציעות ומחלות מקצוע תוכניות להעלאת מודעות לקיום אורח חיים בריא בקרב העובדים אנו משקיעים את מירב המאמצים על מנת למנוע תאונות העבודה ,פציעות ומחלות שנגרמות כתוצאה מחשיפה לסיכונים בסביבת העבודה ,ורואים בכך יעד ראשון במעלה .במסגרת זו אנו פועלים במספר מישורים: בשנת 2011המשכנו ביישום והטמעת תהליכים לקידום בריאות בקרב עובדינו באמצעות תוכנית "הולכים על מסלול בריא" -המקבילה לתוכנית Lamplighter של הקונצרן העולמי . • • • • • • • • ניטור ,מדידה וניתוח של כל תאונה בירור מעמיק באשר לנסיבותיה של כל תאונה על ידי וועדת בטיחות דיון ,ניתוח והפקת לקחים בוועדות הבטיחות מעקב ,מדידה וריכוז הנתונים על ידי ממוני בטיחות אתריים דיווח למשרד התעשיה ,המסחר והתעסוקה דיווח להנהלה אזורית ועולמית של יוניליוור בקרה ,עדכון נהלים ותהליכי הפקת לקחים על ידי ההנהלה האזורית והעולמית טיפול במחלות מקצוע על ידי מחלקת משאבי האנוש ומול המוסד לביטוח לאומי בשנת 2011נרשמו באתרי יוניליוור ישראל: • 7תאונות עבודה* בגינן נספרו 247ימי היעדרות. • שיעור )Total Recordable Frequency Rate( TRFRעמד על 1.82תאונות למיליון שעות עבודה. הגרף להלן מציג את מדד TRFRבין השנים 2008- 2011בכלל אתרי יוניליוור ישראל .יש לציין כי מאז שנת 2008חלה ירידה מתמדת במספר תאונות עבודה בשיעור ממוצע של .**)CAGR( 37%בשנת 2011חלה ירידה של כ 75% -לעומת שנת 2008וכ 48%-לעומת שנת .2010 יעדים לעתיד "הולכים על מסלול בריא" בשנת 2012אנו ביוניליוור ישראל שואפים לצמצם את הTRFR - ב 13% -נוספים .לכל אחד מאתרינו יעד ספציפי לצמצום תדירות התאונות. אנו שואפים לצמצם ב 14% -את תדירות התאונות בגינן יש הפסד של למעלה מיום עבודה אחד. שיעור TRFRבאתרי יוניליוור ישראל בשנים 2008-2011 8 7 6 5 עמידה בתקנים 4 מעבר לעמידה בדרישות החוק החלות על תחום הבטיחות והבריאות בסביבת העבודה מפעלי הייצור עומדים בתקן .OHSAS18001 3 2 1 *הנתונים מתייחסים לתאונות עבודה אשר גרמו להיעדרות של יום אחד לפחות. **( Compound Annual Growth Rate (CAGRשיעור גידול שנתי ממוצע. 106 לתוכן העיניינים 2011 2010 2009 2008 0 שמירה על בריאותם של עובדינו ,העלאת מודעותם לחשיבות אימוץ הרגלים בריאים וחיבורם למשימת ה Vitality -העולמית ,הינה מטרה מרכזית עבורנו" .הולכים על מסלול בריא" ,פועלת ביוניליוור ישראל מזה כ 5-שנים ומעודדת הרגלי תזונה נבונה ואורח חיים בריא בקרב העובדים. מטרות התוכנית: • העלאת רמת הידע והמודעות לחשיבות אימוץ הרגלים בריאים • עידוד ליצירת שינוי הרגלים לאורח חיים בריא יותר • הענקת תשתית נוחה וכלים מעשיים לניהול אורך חיים בריא שלבי הטמעת התוכנית: התוכנית החלה את פעילותה בשנת .2007-במהלך שנות פעילותה התמקדה התוכנית ב: • בדיקת העדפותיהם התזונתיות של העובדים • הענקת כרטיסי בריאות אישיים • ימי עיון וסדנאות העוסקים באורח חיים בריא לכ 1,000 -עובדים • הקמת צוות vitality-אתריים • בנית תוכנית שנתית מותאמת לכל אתר על ידי צוותי vitality • הפעלת והטמעת תוכניות כגון "תפור עלי -לגדול בריא" • שיפור תזונת חדרי האוכל באתרים השונים יעדים: מידי שנה אנו בוחנים בשיתוף עם צוותי הויטליטי המובילים את תכנית "הולכים על מסלול בריא" ,מה הם הצרכים בתחום שיפור איכות חיים ותזונה ובהתאם לכך נבנית תכנית פעילויות לשנה הבאה. במהלך 2012 • בכוונתנו להפעיל קבוצות "שומרי משקל" למקומות עבודה ,באתרינו • לקיים סדנאות לתכנון כלכלי וכלכלת הבית • הרצאות ויעוץ אישי בנושא ארגונומיה • המשך הרצאות תזונה נבונה על ידי צוות התזונאיות של החברה • יעוץ לאמהות בנושא דימוי עצמי בגיל ההתבגרות כחלק מפעילות מותג DOVE הופעלה התוכנית Holmes 2 go לעידוד אורח חיים בריא בשיתוף עם רשת מרכזי הספורט הולמס פלייס .בתוכנית לקחו חלק כ 900-עובדי יוניליוור ישראל בהשקעה כוללת של כ 280-אלף .₪ התוכנית התמקדה ב: ליווי ובניית תוכנית אישית למעקב אחר תזונה ופעילות גופנית לעובדים הענקת מד צעדים לכל עובד לבחינת מדדים אישיים ולעידוד פעילות גופנית הרצאות העשרה בנושאי תזונה ושמירה על אורח חיים בריא 149,049,865צעדים נצעדו על ידי כלל העובדים שהשתתתפו בתכנית ומדדים בריאותיים שופרו 107 לתוכן העיניינים הצלחות התוכנית "הולכים על מסלול בריא" ההתמדה נושאת פירות במהלך שנות פעילות התוכנית נצפו התמורות הבאות: • שביעות רצון גבוהה מהתוכנית בקרב העובדים • שינוי הרגלי תזונה • אימוץ פעילות גופנית כחלק מאורח חיים בריא • הגברת המודעות לחשיבות תזונה נבונה ואורח חיים בריא • עליה במודעות לנזקי העישון ורצון לגמילה • ירידה במשקל וצמצום היקפים 108 109 לתוכן העיניינים אינדקס הGRI - חלק :1אסטרטגיה וניתוח אינדקס תיאור חלק :2מדינות ההנהלה מיקום פרופיל ואסטרטגיה הצהרת מקבל ההחלטות הבכיר ביותר בארגון. 1.1 תיאור השפעות ,סיכונים והזדמנויות עיקריות. 1.2 פרופיל ארגוני כריכה קדמית שם הארגון. 2.1 8 מותגים ,מוצרים ו/או שירותים עיקריים. 2.2 14-15 מבנה תפעולי של הארגון ,לרבות אגפים עיקריים, 2.3 חברות פעילות ,חברות -בנות ומיזמים משותפים. 31 מיקום ההנהלה הראשית. 2.4 6 ,8 מספר המדינות בהן הארגון פועל ,שמות המדינות בהן 2.5 קיימת פעילות מרכזית או המדינות הרלוונטיות במיוחד לסוגיות הקיימות הכלולות בדו"ח. 4 ,8 סוג הבעלות ומבנה חוקי. 2.6 6-8 שווקים בהם מתקיימת פעילות (כולל התפלגות 2.7 גיאוגרפית ,מגזרים וסוגי לקוחות/מוטבים). חלקי 6-13 היקף הפעילות של הארגון המדווח. 2.8 14 שינויים מהותיים במהלך תקופת הדיווח בנוגע לגודל, 2.9 מבנה או בעלות. 25 פרסים/אותות שהתקבלו בתקופת הדיווח. 2.10 פרמטרים לדיווח 4 תקופת הדיווח (לדוגמה שנת כספים/שנה אזרחית) 3.1 עבור המידע המדווח. תאריך הדו"ח האחרון העדכני ביותר. 3.2 4 מחזור הדיווח (שנתי ,דו -שנתי וכו'). 3.3 כריכה אחורית אופן יצירת קשר לשאלות בנוגע לדו"ח או תוכנו. 3.4 4 ,24 תהליך הגדרת תוכן הדו"ח. 3.5 4 תכולת הדו"ח (לדוגמה :מדינות ,חברות -בת, 3.6 מיזמים משותפים). 4 תיאור מגבלות ספציפיות על היקף או תכולת הדו"ח. 3.7 הבסיס לדיווח על מיזמים משותפים ,חברות-בנות, 3.8 מתקנים בחכירה ,פעולות במיקור חוץ ,ומיזמים אחרים אשר עשויים להשפיע משמעותית על ההשוואה בין התקופות השונות ו/או בין הארגונים. טכניקות למדידת נתונים ובסיס החישובים ,לרבות 3.9 4 הנחות וטכניקות שעומדים בבסיס ההערכות שבוצעו לצורך איסוף המדדים ושאר המידע בדו"ח זה .הסבר לגבי החלטות שלא ליישם ,או לסטות משמעותית מפרוטוקול מדדי .GRI 4 הסבר על ההשפעה של כל הצגה מחדש של מידע 3.10 מדו"חות קודמים והסיבות להצגה מחדש (לדוגמה: מיזוגים/רכישות ,שינוי של שנות/תקופות הבסיס ,אופי העסק ,שיטות מדידה). 4 שינויים מהותיים ביחס לתקופות דיווח קודמות מבחינת 3.11 ההיקף ,התכולה או שיטות המדידה שהוחלו על הדו"ח. 3.12 טבלה המגדירה את מיקום הדיווח אודות האינדיקטורים 107-108 של .GRI אין מדיניות לגבי בקרה חיצונית לדו"ח ויישומה בדו"ח. 3.13 5 6-12 110 מיקום אינדקס אינדקס תיאור ממשל תאגידי ,התחייבויות ומחויבויות מבנה הממשל התאגידי בארגון ,לרבות ועדות 4.1 הדירקטוריון ,האחראיות למשימות ספציפיות כגון קביעת אסטרטגיה או פיקוח על פעילות הארגון. 31 האם יו"ר הדירקטוריון הוא גם מנהל בחברה? 4.2 31 מספר החברים בדירקטוריון שהנם 4.3 עצמאיים/חיצוניים. 31 מנגנונים באמצעותם יכולים בעלי המניות והעובדים 4.4 להגיש המלצות או הצעות לדירקטוריון. 31 הקשר בין התגמול לחברי הדירקטוריון וחברי ההנהלה 4.5 הבכירה (לרבות הסדרי פרישה) לבין ביצועי הארגון (כולל ביצועים חברתיים וסביבתיים). 33 ,36-37 תהליכים המאפשרים לדירקטוריון לוודא כי נמנעים 4.6 ניגודי אינטרסים. 24 ,32 תהליכים לקביעת כישוריהם ומומחיותם של חברי 4.7 הדירקטוריון להכוונת אסטרטגיית הארגון בנושאים כלכליים ,סביבתיים וחברתיים. ערכים או קרונות וע אתיים הצהרות מדיניות ,קודים 4.8 20-24 ,36-37 שפותחו בתוך הארגון ,הרלבנטיים לביצועים הכלכליים ,הסביבתיים והחברתיים ,וסטטוס היישום של הצהרות אלו. 23 ,30-33 נהלים עבור דירקטוריון החברה ,על מנת שיפקח 4.9 על זיהוי וניהול הביצועים הכלכליים ,הסביבתיים והחברתיים של הארגון ,לרבות סיכונים והזדמנויות רלוונטיים ,ומידת העמידה או הציות לתקנים ,תקנוני התנהגות ועקרונות מוכרים בינלאומיים. 32 תהליכים להערכת ביצועי הדירקטוריון ,במיוחד בנוגע 4.10 לביצועים כלכליים ,סביבתיים וחברתיים. הסבר כיצד מיושם בארגון עקרון הזהירות 4.11 33 ( - )precautionary principleלדוגמא גישת הארגון לניהול סיכונים בפיתוח והשקה של מוצרים חדשים. 35 הצהרות ,עקרונות או יוזמות אחרות שפותחו מחוץ 4.12 לארגון בנושאים כלכליים ,סביבתיים וחברתיים ,אשר הארגון פועל על פיהן או תומך בהן. 34 ,38 שותפויות בארגונים (כגון איגודים מקצועיים של הענף 4.13 בו פועל הארגון) ו/או ארגוני תמיכה ארציים/בינלאומיים שבהם הארגון :מחזיק בעמדות בגופי שליטה; משתתף בפרויקטים או בוועדות; מעניק מימון מהותי מלבד דמי החבר הרגילים; או רואה בחברות בארגון אלמנט אסטרטגי. 4.14 27- 8 רשימת קבוצות מחזיקי עניין שהארגון מנהל עמם דיאלוג. 26 בסיס לזיהוי ובחירה של מחזיקי עניין עמם מנוהל דיאלוג. 4.15 27 -29 גישות לדיאלוג עם מחזיקי עניין ,לרבות תדירות הדיאלוג 4.16 על פי סוג ועל פי קבוצת מחזיקי העניין. נושאים ועניינים עיקריים אשר הועלו באמצעות 4.17 27 -29 דיאלוג עם מחזיקי העניין ,וכיצד הגיב הארגון בנוגע לנושאים ועניינים עיקריים אלה ,לרבות באמצעות הדיווח של הארגון. DMA EC 30-33 DMA EN DMA LA DMA HR DMA SO DMA PR DMA SC DMA AW תיאור מדיניות ההנהלה בנוגע להשפעות כלכליות. מדיניות ההנהלה בנוגע להשפעות סביבתיות. מדיניות ההנהלה בנוגע לזכויות עובדים. מדיניות ההנהלה בנוגע לזכויות אדם. מדיניות ההנהלה בנוגע להשפעות חברתיות של הארגון . מדיניות ההנהלה בנוגע לאחריות המוצר. מדיניות רכש. מדיניות ההנהלה בנוגע לבעלי חיים. מיקום חלקי 82-87 ,6-8 62-73 90-11 ,102-108 98 ,101 82-83 ,40-53 54 ,56-59 74-75 ,79 לא רלוונטי אינדקס EC1 EC2 EC3 EC4 EC5 EC6 EC7 EC8 EC9 שווי כלכלי ישיר שנוצר באמצעות פעילות הארגון, לרבות הכנסות ,עלויות תפעול ,תגמול עובדים ,תרומות והשקעות אחרות בקהילה ,רווחים שנותרו ותשלומים לספקי הון ולממשלות. השלכות כלכליות ,סיכונים והזדמנויות הקשורים לפעילות הארגון עקב שינוי האקלים. פירוט התחייבויות הארגון מבחינת תוכניות הטבות לעובדים. סיוע פיננסי משמעותי שהתקבל מהממשלה. השוואה בין השכר המינימאלי המשולם בארגון לבין שכר המינימום המקומי באזורי פעילות משמעותיים. המדיניות ,הפרקטיקה והפרופורציה של הוצאות על ספקים מקומיים באזורי פעילות משמעותיים. נהלים לגבי גיוס והעסקת עובדים מקהילות מקומיות ושיעור המנהלים הבכירים שמגיעים מתוך הקהילה המקומית באזורי פעילות משמעותיים. פיתוח והשפעה של השקעות בתשתיות ושירותים אשר מיועדים בעיקר לטובת הציבור. הבנה ותיאור של השפעות כלכליות עקיפות משמעותיות לרבות היקף ההשפעה. EN6 EN7 EN8 EN9 EN10 EN11 EN12 חלק :3מדדי ביצוע כלכליים תיאור אינדקס מיקום חלקי 83 ,87 EN13 EN14 EN15 חלקי 66 ,67 93 לא רלוונטי 94 אין 98 EN16 EN17 EN18 EN19 EN20 EN21 EN22 EN23 82-87 אין EN24 EN25 EN26 חלק :4מדדי ביצוע סביבתיים אינדקס EN1 EN2 EN3 EN4 EN5 תיאור חומרים שנמצאים בשימוש לפי משקל או נפח. אחוז החומרים שבשימוש המהווים חומרי קלט ממוחזרים. צריכת אנרגיה ישירה על ידי מקור אנרגיה ראשי. צריכת אנרגיה עקיפה על ידי מקור אנרגיה ראשי. חיסכון באנרגיה עקב שיפורים והתייעלות. EN27 מיקום 67 ,73 אין 64- 65 ,73 64- 65 ,73 חלקי 65 EN28 EN29 EN30 תיאור יוזמות שמטרתן לספק מוצרים או שירותים בעלי ניצולת אנרגיה טובה או כאלה המבוססים על ניצול חוזר של אנרגיה ,וצמצום בדרישת האנרגיה עקב יוזמות אלה. יוזמות לצמצום צריכת אנרגיה עקיפה וההפחתות שהושגו. שימוש כולל במים על פי מקור. מקורות מים אשר מושפעים משמעותית מהשימוש במים. נפח כולל ובאחוזים של המים הממוחזרים והמנוצלים מחדש. מיקום וגודל הקרקע שבבעלות החברה ,הקרקע המוחכרת או הקרקע המנוהלת ,שנמצאת על או ליד אזורים מוגנים או אזורים שאינם אזורים מוגנים אך הנם בעלי ערך גבוה מבחינת גיוון ביולוגי. תיאור השפעות מהותיות של פעילויות ,מוצרים ושירותים על הגיוון הביולוגי באזורים מוגנים או אזורים שאינם מוגנים אך הנם בעלי ערך גבוה מבחינת גיוון ביולוגי. בתי גידול מוגנים או משוקמים. אסטרטגיות ,פעילות נוכחית ותוכניות לעתיד לגבי ניהול ההשפעות על הגיוון הביולוגי. מספר הזנים ברשימה האדומה של ארגון IUCNוהזנים ברשימת השימור הארצית אשר בתי הגידול שלהם מצויים באזורים המושפעים מפעילות החברה ,לפי סדר סכנת ההכחדה. פליטה כוללת עקיפה וישירה של גזי חממה לפי משקל. פליטה עקיפה רלוונטית נוספת של גזי חממה לפי משקל. יוזמות לצמצום פליטת גזי החממה וההפחתות שהושגו. פליטת חומרים מדללי אוזון לפי משקל. פליטת NOX, SOXוכן פליטות משמעותיות אחרות לאוויר לפי סוג ומשקל. סילוק מים כולל לפי איכות ויעד. משקל פסולת כולל לפי סוג ושיטת סילוק. כמות כוללת ונפח כולל של שפכים משמעותיים. משקל פסולת שהובלה ,יובאה ,יוצאה או טופלה ואשר נחשבת למסוכנת על פי אמנת בזל נספחים I, II, III, IV ואחוז מתוך הפסולת שהובלה – שהובלתה בינלאומית. זהות ,גודל ,סטטוס הגנה וערך הגיוון ביולוגי של מאגרי מים ובתי גידול המקושרים אליהם ,אשר מושפעים מסילוק וניקוז המים על ידי הארגון המדווח. יוזמות לצמצום ההשפעה הסביבתית של מוצרים ושירותים והיקף הפחתת ההשפעה. אחוז מתוך המוצרים שנמכרים וחומרי האריזה שלהם – המוחזרים למפעל ,לפי קטגוריה. ערך כספי של קנסות משמעותיים וכמות כוללת של סנקציות בלתי כספיות בגין אי ציות לחוקים ותקנות בעניין איכות הסביבה. השפעות סביבתיות מהותיות של הובלת מוצרים וסחורות וחומרים אחרים המשמשים לפעילות החברה וכן של הסעת ונסיעות עובדים. עלויות והשקעות כוללות הנוגעות להגנת הסביבה לפי סוג. מיקום חלקי 67 אין 68 ,73 69 אין לא רלוונטי לא רלוונטי לא רלוונטי לא רלוונטי לא רלוונטי 66 ,73 66 ,73 חלקי 65 67 ,73 66 ,73 69 72 ,73 69 70-71 ,73 לא רלוונטי 67 ,71-72 אין 63 64 ,67 אין 111 לתוכן העיניינים חלק :5מדדי ביצוע חברתיים אינדקס תיאור נספח מזון מיקום HR7 90- 91 HR8 HR9 פעילויות שזוהו כבעלות סיכון משמעותי לעבודה כפויה,ואמצעים שננקטו על מנת לתרום לחיסול העבודה הכפויה. שיעור אנשי סגל הבטיחות אשר הוכשרו במדיניות החברה או נהליה הקשורים לזכויות האדם והרלוונטיים לפעולות החברה. מספר כולל של מקרי הפרת זכויותיהן של אוכלוסיות מקומיות והפעולות שננקטו. FP1 FP2 אין FP3 FP4 לא רלוונטי FP5 82- 87 חלקי 32 32 איו 35 FP6 FP7 FP8 FP9 FP10 FP11 לא רלווני FP12 אין FP13 אין שיעור הרכש מספקים הפועלים בהתאם למדיניות האספקה של החברה. שיעור הרכש העומד בתקני איכות ובטיחות בינ"ל. אחוז אובדן שעות עבודה בשל סכסוכי עבודה ושביתות אופי ,היקף ויעילות תכניות שמקדמות אורח חיים בריא, מניעת מחלות כרוניות ,גישה למזון בריא ,מזין ונגיש כלכלית ושיפור רווחת קהילות במצוקה. שיעור ייצור ע"י צד שלישי בהתאם לתקנים בינ"ל בתחום בטיחות המזון. שיעור המכירות של מוצרים (פר מוצר) שאינם רווי שומן ,בעלי אחוז נמוך של שומן טראנס ,מלח וסוכר. שיעור המכירות של מוצרים (פר קטגוריה) בעלי ערכים תזונתיים גבוהים של סיבים ,ויטמינים ,מינרלים וכד'. מדיניות ופרקטיקות בתחום העברת מידע לצרכנים אודות מרכיבים מעבר לדרישות החוק. אחוז הבע"ח שגודלו ו/או עובדו – ע"פ זנים מדיניות ופרקטיקה (פר זן) בנוגע לחלופות פיזיות ושימוש במאלחשים. אחוז הבע"ח שגודלו ו /או עובדו לפי בתי גידול מדיניות בתחום אנטיביוטיקה ,אנטי -דלתקתיים, הורמונים ,וטיפול מעודד גדילה (פר זן). מספר האירועים של אי עמידה בדרישות החוק ועמידה בסטנדרטים וולונטריים בהקשר של תובלה ,טיפול ושחיטה של בע"ח. 79 חלקי 79 99 42-43 ,50 52-53 56-67 חלקי 45 חלקי 45 54-55 ,58 אין לא רלוונטי לא רלוונטי לא רלוונטי אין 56 ,57 אין קריטריונים לרמות יישום של GRI -G3 רמת היישום 58 דיווח נדרש לפי G3 בנושא פרופיל החברה אין אין אין סוג הדיווח הנדרש 47 ,54-55 דיווח נדרש בדבר גישת ההנהלה לפי G3 מדדי ביצוע לפי G3 ומדדי ביצוע בהתאם לנספח המזון אין יד לדווח על כל: 1.1 2.10-2.1 3.1-3.8 לא נדרש יש לדווח על 10מדדי ביצוע לכל הפחות ,כאשר לפחות אחד מהם שייך לכל אחת מהקטגוריות הבאות :כלכלי ,סביבתי ,חברה. דו"ח עבר בקרה חיצונית 59 C +C B יד לדווח על כל הקריטריונים הרשומים עבור רמת Cובנוסף: 1.2 ,3.13, 3.9 4.16-4.17 ,4.5-4.13 דיווח בדבר גישת ההנהלה לכל קטגוריית מדדים יש לדווח על 20מדדי ביצוע לכל הפחות ,כאשר לפחות אחד מהם שייך לכל אחת מהקטגוריות הבאות :כלכלי ,סביבתי, זכויות אדם ,עבודה ,חברה, אחריות מוצרים. +B A +A זהה לדרישה ברמה B דו"ח עבר בקרה חיצונית החברה SO1 אופיין ,היקפן ויעילותן של תוכניות ופרקטיקות להערכה וניהול של השפעות פעילות החברה על קהילות ,לרבות שלב הכניסה ,שלב הפעילות עצמה ושלב היציאה. SO2 שיעור ומספר כולל של יחידות עסקיות אשר נותחו בהיבט של הסיכון לשחיתות. SO3 שיעור העובדים שעברו הכשרה במדיניות ובנהלים של החברה נגד שחיתות. SO4 פעולות שננקטו בתגובה למקרי שחיתות. SO5 עמדות בנוגע למדיניות ציבורית והשתתפות בפיתוח מדיניות ציבורית ובפעילות שדולות. SO6 ערך כולל של תרומה בכסף ובמוצרים למפלגות פוליטיות ,פוליטיקאים ומוסדות קשורים ,על פי מדינה. SO7 מספר כולל של הליכים משפטיים בגין התנהלות הפוגעת בתחרות ,הגבלים עסקיים ופעולות מונופוליסטיות ותוצאותיהן. SO8 ערכם הכספי של קנסות משמעותיים וכמות כוללת של סנקציות בלתי כספיות בגין אי ציות לחוקים ותקנות. אחריות מוצר PR1 השלבים במחזור החיים של המוצרים או השירותים שבהם השפעתם הבריאותית והבטיחותית עוברת הערכה לצורך שיפור ,ואחוז המוצרים והשירותים העיקריים העוברים בדיקות אלו. PR2 מספר כולל של מקרי אי-ציות לתקנות ולתקנונים וולונטריים הנוגעים להשפעות בריאותיות ובטיחותיות של מוצרים ושירותים במשך מחזור חייהם ,על פי סוג התוצאה. PR3 סוג המידע על השירותים והמוצרים הנדרש על ידי הנהלים ,ושיעור המוצרים והשירותים העיקריים הכפופים לדרישות מידע אלה. PR4 מספר כולל של מקרי אי ציות לתקנות ולתקנונים וולונטריים הנוגעים למידע על מוצרים ושירותים ולתוויות ,לפי סוג התוצאה. PR5 פרקטיקות בתחום שביעות רצון לקוחות ,לרבות תוצאות סקרים המודדים שביעות רצון לקוח. PR6 תוכניות הנוגעות לציות לחוקים תקנים ותקנונים וולונטריים ,המתייחסים לתקשורת שיווקית ,לרבות פרסום ,קידום מכירות וחסויות. PR7 כמות כוללת של אירועי אי ציות לתקנות ותקנונים וולונטריים בנוגע לתקשורת שיווקית לרבות פרסום קידום מכירות וחסויות ,לפי סוג התוצאה. PR8 מספר כולל של תלונות מבוססות בנוגע לפגיעה בפרטיות הלקוחות ואובדן נתוני לקוח. PR9 ערכם הכספי של קנסות משמעותיים בגין אי ציות לחוקים ותקנות בנוגע לאספקה ושימוש במוצרים ושירותים. אין אינדקס דיווח בדבר גישת ההנהלה לכל קטגוריית מדדים יש לדווח על כל מדד עיקרי מתוך G3והתוספות לפי מגזר* -תווך התייחסות מתאימה לעיקרון המהותיות על ידי אחת האפשרויות: (א) דיווח על המדד( .ב) הסבר על הסובה להיעדרו. דו"ח עבר בקרה חיצונית עובדים LA1 כוח האדם הכולל על פי סוג ההעסקה ,חוזה ההעסקה ואזור. LA2 100 מספר כולל ושיעור תחלופת העובדים לפי קבוצות גיל, מין ואזור. LA3 אין הטבות המוענקות לעובדים במשרה מלאה שאינן מוענקות לעובדים זמניים או במשרה חלקית לפי יחידות עסקיות. LA4 99 אחוז העובדים המכוסים בהסכמי העסקה קיבוציים. LA5 אין תקופות הודעה מוקדמת מינימאליות בנוגע לשינויים ארגוניים מהותיים ,והאם הדבר מצוין בהסכמים הקיבוציים. LA6 102 ,103 האחוז מכלל כוח האדם המיוצג בוועדות משותפות פורמאליות של ההנהלה והעובדים לענייני בריאות ובטיחות ,המסייעות בניטור ובייעוץ לגבי תוכניות בריאות ובטיחות בעבודה. LA7 106 שיעור תאונות העבודה ,מחלות הקשורות לעבודה, אובדן ימי עבודה וחיסורים ,ומספר מקרי המוות בגין תאונות עבודה – לפי אזור. LA8 107 תוכניות חינוך ,הכשרה ,ייעוץ ,מניעה ובקרת סיכונים המיושמות על מנת לסייע לעובדים ,משפחותיהם או חברי קהילה בנוגע למחלות חמורות. LA9 אין נושאי בריאות ובטיחות הכלולים בהסכמים רשמיים עם איגודים מקצועיים. 92 ,104 -105 LA10מספר שעות הדרכה ממוצע בשנה לכל עובד לפי קטגוריית העובד. 92 LA11תוכניות לניהול מיומנויות וללמידה ארוכת טווח התומכות בהתאמתם המתמשכת של העובדים לתעסוקה ומסייעות להם בניהול הפסקת הקריירה. 92 LA12אחוז העובדים המקבלים באופן קבוע משוב על ביצועיהם וסיוע בפיתוח קריירה. 94-95 LA13הרכב גופי ההנהלה והתפלגות העובדים לפי קטגוריה מבחינת מגדר ,קבוצת גיל ,חברות בקבוצת מיעוטים ומדדי גיוון אחרים. 95 LA14יחס בין משכורת הבסיס של גברים ונשים לפי קטגוריית העובד. זכויות אדם HR1 לא רלוונטי שיעור ומספר כולל של הסכמי השקעה משמעותיים, הכוללים הצהרות בתחום זכויות האדם או אשר נבחנו תוך התייחסות להיבטי זכויות אדם. HR2 78-79 שיעור ספקים וקבלנים משמעותיים אשר פעילותם נבחנה תוך התייחסות לנושאי זכויות אדם ופעולות שננקטו. HR3 36-37 כמות שעות כוללת של הדרכת עובדים במדיניות ובנהלים הנוגעים להיבטי זכויות האדם הרלוונטיים לפעולות הארגון,לרבות שיעור העובדים שעברו הדרכה. HR4 אין כמות מקרים כוללת של אפליה והפעולות שננקטו. HR5 אין פעילויות שזוהו ככאלו אשר בהן חופש ההתאגדות והזכות למו"מ קיבוצי עשויים להיות בסיכון משמעותי, והפעולות שננקטו כדי לתמוך בזכויות אלה. HR6 אין פעילויות שזוהו כבעלות סיכון משמעותי לעבודת ילדים, ואמצעים שננקטו כדי לתרום לחיסול התופעה של עבודת ילדים. אינדקס תיאור מיקום תיאור מיקום *התוספת לפי מגזר בגירסא האחרונה. 112 113 לתוכן העיניינים ברצוננו להודות לכל האנשים שתרמו להכנת דו"ח האחריות התאגידית הראשון של יוניליוור ישראל: ניר אלעזר ,יועץ משפטי ודובר אורלי גינס ,מנהלת SHEQA הילה פרידמן -תבור ,מתאמת בטיחות ,בריאות ואיכות סביבה קונצרנית ,צוות SHEQA רן הראל ,מנהל מחקר ופיתוח אורנה לוי ,מנהלת תזונה ובריאות תודה לכל המצוטטים בדו"ח על שיתוף הפעולה תודה ליועצנו: הילי קרייזלר ,אינה המר ואנדי בניקה ,קסלמן פיננסים PWCישראל לימור ספקטורובסקי – כוכבי ,שר יעוץ והדרכה עיצוב הדו"ח – סטודיו 3 אנו מודים לכל מחזיקי הענין שלנו וקוראי דו"ח זה ומזמינים אתכם להגיב כדי לסייע לנו להמשיך ולהשתפר. חמוטל דדיה -סמנכ"ל משאבי אנוש נעמה ריטה שפירא -מנהלת אחריות תאגידית אוגוסט 2012 114 115 לפרטים נוספים אודות ד"וח זה חברת יוניליוור ישראל רח' הגלבוע ,3קריית שדה התעופה מיקוד 71256לוד טלפון • 03-972922 :פקסwww.unilever.co.il • 03-729333 : ליצירת קשר בשאלות /הערות אודות דוח זה: חמוטל דדיה ,הממונה על אחריות תאגידית ,יוניליוור ישראל [email protected] דו"ח זה הודפס על נייר אקולוגי
© Copyright 2024