BIOTEHNIŠKA ŠOLA - ŠC Nova Gorica - 2014/2015
Izvedbeni predmetnik: SLAŠČIČAR (SPI)
Razporeditev v urah (Teorija/Praksa na teden in v šolskem letu)
1. letnik
Obv.
Ozn. Programske enote
T/P ted. letno
Izb.
A – Splošnoizobraževalni predmeti
P1 Slovenščina
P2 Matematika
P3 Tuji jezik
P4 Umetnost
P5 Družboslovje
P6 Naravoslovje
P7 Športna vzgoja
Skupaj A
B – Strokovni moduli
M1 IKT in osnove poslovnega komuniciranja
obv.
obv.
obv.
obv.
obv.
obv.
obv.
T
T
T
T
T
T
T
2,9
2,9
1,9
0,9
1,8
1,8
1,9
14
105
105
70
33
66
66
70
515
obv.
T
P
2,2
0,5
80
18
T
1,6
56
P
T
P
T
P
T
P
T
P
T
P
T
P
0,3
10
M2
Varovanje okolja z osnovami trajnostnega
razvoja
obv.
M3
Osnove podjetništva in prodaja
obv.
M4
obv.
M5
Osnove živilstva
praktični pouk
Osnove biotehnologije s prehrano
M6
Trajno pecivo
obv.
M7
Sladice
obv.
M8
Sladoled
obv.
obv.
1,8
0,9
2,8
2,2
2. letnik
3. letnik
ted.
letno
ted.
letno
2,7
2,8
2
0
2,8
0
2
12,2
64
66
48
0
66
0
48
292
2
1,9
2,1
0
0
0
2,1
8,1
44
42
46
0
0
0
46
178
3,5
0,9
78
20
4,5
2,5
99
55
66
32
102
80
12,3
444
1,3
8,3
1
1,3
11,8
3,9
140
9,6
230
10
230
Č – Praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
0
0
0
456
0
456
D – Interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
0
64
0
64
0
32
6,3
227
9,8
235
7,0
155
Skupaj B
Od tega:
C – Praktično izobraževanje v šoli
Praktični pouk
E – Odprti kurikulum
Odprti kurikulum
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
1186
140
1250
1250
30
200
24
30
284
1,4
7
30
155
19,9
437
811
686
875
1331
770
686
802
1258
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
36
0
2
38
24
12
2
38
22
12
1
35
ODPRTI KURIKUL
Naslov vsebine
KK
Ključne kvalifikacije
NST Nadgradnja strokovno teoretičnih znanj
NPZ Nadgradnja praktičnih znanj
1. let
2. let
3. let
odk.
0
0
0
0
1,5
33
odk.
2,9 105
7,3 175
1,5
33
odk.
3,4 122
2,5
60
4
89
6,3 227
9,8 235
7,0 155
Ključne kvalifikacije (Pisno in ustno komuniciranje, Odzivanje na socialno okolje, Strokovna terminologija v
ANJ …)
ODPRTI KURIKUL – moduli odprtega kurikula
Naslov vsebine
SLO Slovenščina v stroki
ČIB Čokolada in bonboni
1. let
odk.
odk.
DVS
Dekoracija v slaščičarstvu
odk.
KPP
Kruh in pekovsko pecivo
odk.
DIS
Dietne slaščice
odk.
T
T
P
T
P
T
P
T
P
0,9
1,4
2
2
6,3
2. let
3. let
1,5
33
1,5
33
4
89
33
50
72
72
227
7,3
2,5
9,8
175
60
235
7,0
155