TEST INTOLERANCE NA HRANO
ADRIA LAB d.o.o. PARMOVA 53 1000 LJUBLJANA TEST INTOLERANCE NA HRANO KAJ JE INTOLERANCA IN KAKŠNI SO SIMPTOMI Intolerance na hrano ne smemo enačiti z alergijo na hrano. Pri intoleranci imunski sistem na določeno hrano reagira s tvorbo protiteles IgG. Reakcija je običajno zakasnela, kar pomeni, da simptomi nastopijo šele po nekaj dneh in so običajno manj nevarni kot pri alergijski reakciji. Zaradi tega veliko težje ugotovimo, katera hrana nam je povzročila določene simptome, se pravi, na katero hrano smo intolerantni. Med najpogostejše simptome spadajo glavobol, nespečnost, povišana telesna teža, pogosta utrujenost, napihnjenost, driska, kožne spremembe, bolečine v mišicah in sklepih, motnje koncentracije in spomina, večja dovzetnost za okužbe in še bi lahko naštevali. Zelo pomembno je, da kljub spremembi prehranjevalnih navad poskrbimo za uravnoteženo prehrano in zadosten vnos vseh življenjsko potrebnih snovi. Protitelesa IgG merimo v krvi. Na ta način ugotovimo, katera živila so povzročila njihov nastanek. Z umikom teh živil iz prehrane se simptomi lahko izboljšajo že po nekaj dneh. TESTIRANJE V našem laboratoriju vam odvzamemo kri za test intolerance na hrano. Testiranje za nas izvaja laboratorij v Nemčiji, zato se na izvide čaka 2 – 3 tedne, izvid pa je v angleškem jeziku. Živila, ki so obarvana in označena z »Very high«, »High«, »Moderate« in »Low«, so na spisku nepriporočljivih živil (»Non recommended foods«). Testira se 176 prehranskih antigenov, seznam le-teh si lahko ogledate v tabeli. Otrok ne testiramo. ADRIA LAB d.o.o. PARMOVA 53 1000 LJUBLJANA SEZNAM TESTIRANIH ŽIVIL (po abecednem vrstnem redu) Almonds Amaranth American Cheese Anis Appenzeller Chesse Apple Apricot Artichokes Asparagus Aspergillus Niger Avocado Bakers yeast Banana Barley Basil Bean, Fava Bean, Green Bean, Kidney Bean, Mung Bean, Soy Bear's Garlic Beef Bell Pepper Bibb Lettuce Black Salsify Brewer's Yeast Broccoli Brussels Sprouts Buckwheat Buttermilk Camembert Canola Cantaloupe Caraway Carob Carrot Cashew nut Cauliflower Celery Root Celery Stalk Chard Cherry Chicken Chicory Chives Cilantro Cinnamon Cocoa Bean Coconut Codfish Coffee Corn salad mandlji amarant (ščir) topljen sir janež trdi kravji sir (Švica) jabolko marelica artičoka beluši gliva Aspergillus Niger (črna plesen) avokado kvas (pekovski) banana ječmen bazilika bob stročji fižol fižol fižol mung soja čemaž goveje meso paprika zelena solata (glavnata) črni koren pivski kvas brokoli brstični ohrovt ajda pinjenec sir camembert oljna repica (ogrščica) melona kumina rožiči korenje indijski oreščki cvetača zelena (koren) zelena (steblo) blitva češnje piščanec cikorija drobnjak koriander cimet kakav kokos polenovka (trska) kava motovilec Corn Cottage Cheese Cow’s milk Cress Cucumber Curd Cheese Date Dill Duck Egg white Egg yolk Eggplant Einkorn Endive Fl. Fennel Garlic Ginger Goat' milk Goat's Cheese Gouda Cheese Grape, white Grapefruit Gruyere Cheese Hazelnut Herring Hokkaido Pumkin Honey Horseradish Iceberg Lettuce Jerusalem Artichoke Kale Kamut Kiwi Kohlrabi Lamb Leek Lemon Lentil Linseed Loc. Bean Gum Lupine protein Macadamia Nut Mackerel Mand. Orange Mango Mare's Milk Millet Mozzarella Mushroom Mussels Napa Cabbage koruza zrnati sir (vrsta skute) kravje mleko kreša kumara skuta datelj koper račje meso beljak rumenjak jajčevec pšenica (enozrnata) endivija koromač česen ingver kozje mleko kozji sir sir gavda belo grozdje grenivka sir grojer lešnik slanik hokaido buča med hren zelena solata (ledenka) topinambur (jeruzalemska artičoka, laški krompir) listnati ohrovt kamut - vrsta žita kivi koleraba (nadzemna) jagnjetina por limona leča laneno seme rožičeva moka volčji bob macadamia oreščki skuša mandarina mango kobilje mleko proso mocarela gobe školjke kitajsko zelje ADRIA LAB d.o.o. PARMOVA 53 1000 LJUBLJANA Oats Olive Onion Orange Oregano Ostrich Papaya Parmesan Parsley Parsnip Pea, Chick Pea Pea, Green Peach Peanut Pear Pepper, Black Pepper, Cayenne Pineapple Pistachio Plum Poppy Seed Pork Potato Pumpkin Seed Quinoa Radicchio Salad Radish Raspberry Red Beet Red Cabbage Red Currant Rice Romanesco Cauliflower Root Parsley Rosemary Rucola Salad oves olive čebula pomaranča origano nojevo meso papaja parmezan peteršilj (zeleni del) pastinak (rebrinec) čičerika zeleni grah breskev kikiriki hruška črni poper kajenski poper (pekoča paprika) ananas pistacije sliva makova zrna svinjina krompir bučna semena kvinoja (vrsta žita, perujski riž) radič redkev maline rdeča pesa rdeče zelje rdeči ribez riž romanesco cvetača (križanec cvetače in brokolija) peteršilj (koren) rožmarin rukola Rutabaga Rye Safflowe Oil Sage Salmon Sardine Savoy Cabbage Sesame Sheep's Cheese Shrimp Snow Pea Pod Sole Spelt Spinach Squid Strawberry Sunflower Seed Sw. Chestnut Sweet Potato Swiss Cheese Thyme Tilsiter Cheese Tomato Trout Tuna Turkey Unripe Spelt Vanilla Walnut Watermelon West Roe Wheat White Cabbage Wild Boar Wild Rice Yoghurt Zucchini rumena koleraba (podzemna) rž olje navadnega rumenika (žafranika) žajbelj losos sardine ohrovt sezam ovčji sir kozice (morski rakci) stročji grah morski list pira špinača lignji jagode sončnična semena pravi kostanj sladki krompir ementalski sir (ementalec) timijan lahek rumen poltrdi sir paradižnik postrv tuna puran zelena pira vanilija oreh lubenica meso srnjadi pšenica belo zelje meso divjega prašiča divji riž jogurt bučke
© Copyright 2024