‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫לימור אברבוך‬
‫אפריל ‪2015‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫‪055-8860329‬‬
‫חי בריא באה לעזור לכם לשנות את כללי המשחק!‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫תוכן עניינים‬
‫• קונטקסט‬
‫– תעשיות החקלאות והמזון בעולם‬
‫– תעשיות החקלאות והמזון בישראל‬
‫• חי בריא‬
‫– החזון‬
‫– הצעת הערך‬
‫– צפי השקה‬
‫• דגשים לסיום‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫קשיים ומורכבות הולכים וגדלים בתעשיות‬
‫החקלאות והמזון בעולם‬
‫משקים‬
‫לימור אברבוך‬
‫יצרני ומשווקי המזון‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫צרכנים‬
‫ שקיפות ועקיבות ככלים‬,‫שיטות משופרות‬
‫לרכישת אמון הצרכנים ולבידול ממתחרים‬
Chipotle
McDonald’s
M&S
Mulino Bianco
(Barilla)
COOP
Philadelphia
Le Bourdonnec
OMSCO
Calon Wen Co-op
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
Monoprix
The Traditional
Cheese Dairy
Jamie Oliver
Thierry Schweitzer
‫לימור אברבוך‬
‫בישראל קיימת עמימות מוחלטת וחוסר‬
‫ביטחון לגבי מקור המזון ואופו הפקתו‬
‫‪ ‬אין חובת סימון מקור התוצרת‬
‫‪ ‬ריכוזיות גבוהה מאוד‬
‫‪ ‬המגדלים לא מאורגנים בקואופרטיבים‬
‫‪ ‬לא קיימת אלטרנטיבת צריכה לגידול התעשייתי ברוב ענפי החי‬
‫‪ ‬הצרכנים משנים הרגלי צריכה‪...‬‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫חי בריא – תו מזון המספק לצרכנים‬
‫שקיפות וביטחון‪ ,‬ולמגדלים מיתוג ובידול‬
‫תו "חי בריא"‪:‬‬
‫‪ ‬תו ראשון מסוגו למוצרי מזון שמקורם בחיות משק‬
‫שגדלו בהתאם לתקנים וולונטריים המתבססים על‬
‫סטנדרטים בין לאומיים ומתמקדים בקידום רווחת‬
‫בע"ח‪ ,‬איכות הסביבה ובריאות הציבור‪.‬‬
‫‪ ‬מסיר את העמימות הקיימת היום בשוק ומעניק‬
‫למגדל הכרה‪ ,‬בידול חיובי וערך מוסף שיווקי וצרכני‬
‫‪ ‬התו מעניק לצרכנים בטחון במזון מקומי‪ ,‬בריא יותר‪,‬‬
‫שהופק באופן אחראי כלפי בעלי החיים‪ ,‬הסביבה ובני‬
‫האדם – ערכים הנתפסים היום כחשובים על ידי פלח‬
‫שוק הולך וגדל‪.‬‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫בהצטרפות לתו "חי בריא" המגדלים‬
‫משנים את כללי המשחק‬
‫‪ ‬ההצטרפות לתו " חי בריא" מעבירה את המשחק מגודל‪ ,‬מחיר וכמות‬
‫לאיכות ונאמנות מותגית באופן שיעניק לך יותר כוח בשרשרת הערך!‬
‫‪ ‬ברחבי העולם כבר היום תוי מזון כדוגמת "חי בריא" מניבים למגדלים‬
‫פרימיום ונתח שוק נוסף ומסייעים להם ליצירת שיתופי פעולה עם‬
‫יצרניות ומשווקות מזון חדשניות‪.‬‬
‫‪ Win ‬למגדל ו ‪ Win‬לצרכן!‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫חי בריא "קלאב"‬
‫מעבר להתקנת התקנים‪ ,‬חי בריא מספקת שירותים שונים לחברי‬
‫התוכנית‪:‬‬
‫‪ ‬חיבור המגדלים עם צינורות שיווק ונקודות מכירה‬
‫‪ ‬יחסי ציבור של המותג ליצירת מותג חזק‪ ,‬מוכר‪ ,‬אמין ומוערך‬
‫‪ ‬פלטפורמה לשיתוף‪ ,‬התייעצות‪ ,‬וסחר בין משתתפי התוכנית‬
‫‪ ‬קידום היכולת לבצע בדיקות עקיבות במשקי חי בריא‬
‫‪ ‬לובינג לקידום האינטרסים של חברי התוכנית‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫הכל תוך שמירה על חוסר תלות‬
‫מגדלים‬
‫חי בריא‬
‫מפתחת תקנים ומספקת‬
‫שירותים לחברים‬
‫עבור דמי חבר‬
‫יצרנים‪/‬‬
‫מעבדים‬
‫משווקים‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫חברת הפיקוח‬
‫מבצעת מבדקים עבור‬
‫דמי פיקוח‬
‫השקת התו ב‪Q3/2015 -‬‬
‫‪2015‬‬
‫לימור אברבוך‬
‫‪:Q3‬‬
‫‪:Q4‬‬
‫ענף הצאן לחלב‬
‫ענף הצאן לבשר‬
‫ענף הבקר לבשר‬
‫‪2016‬‬
‫ענף המטילות‬
‫ענף העופות‬
‫‪2017/‬‬
‫‪18‬‬
‫ענף החזירים‬
‫ענף הדיג‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫דגשים לסיום ‪1‬‬
‫‪ ‬הצרכן הישראלי נמצא בעמדה נחותה בהשוואה לעולם – אפשרויות‬
‫מוגבלות‪ ,‬חוסר שקיפות‪ ,‬מחירים בשמיים‪...‬‬
‫שקיפות מחוייבת על פי חוק‬
‫שקיפות וולונטרית של יצרניות ומשווקות‬
‫‪ ‬הצרכן הישראלי לא אוהב את העמימות וחוסר הודאות ומחפש‬
‫אלטרנטיבות‪...‬‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬
‫דגשים לסיום ‪2‬‬
‫‪ ‬תו "חי בריא" מעניק לצרכנים בטחון במזון מקומי‪ ,‬בריא יותר‪ ,‬שהופק באופן אחראי‬
‫כלפי בעלי החיים‪ ,‬הסביבה ובני האדם – ערכים הנתפסים היום כחשובים על ידי פלח‬
‫שוק הולך וגדל‪.‬‬
‫‪ ‬התו מסיר את העמימות הקיימת בשוק ומעניק לך הכרה‪ ,‬בידול חיובי וערך מוסף‬
‫שיווקי וצרכני‪.‬‬
‫‪" ‬חי בריא" הינו גוף בלתי‪-‬תלוי‪ ,‬בעל גיבוי מקצועי וסטנדרטים בין לאומיים‪ ,‬הפועל‬
‫בשקיפות מלאה וללא כל אינטרסים חבויים ולכן נהנה מאמון הצרכנים‪.‬‬
‫‪" ‬חי בריא "מספקת ייעוץ ותמיכה למשקים הרוצים לעמוד בתקנים שקבעה‪.‬‬
‫מצרטפים ל"חי בריא" ומקדמים חקלאות מקומית בת קיימא‪ ,‬שקיפות לגבי מקור המזון‬
‫ואופן הפקתו‪ ,‬ויוצרים יחד ערך למגדלים‪ ,‬לצרכנים ולסביבה‪ .‬הרווח הוא של כולנו!‬
‫לימור אברבוך‬
‫חי בריא – מיתוג תוצרת מן החי‬