Kosher , שוכנת במבנה לשימור ה של אירועים, מבית היוצר של מסעדת לה גוט

‫כשר‬
‫‪Kosher‬‬
‫‪ La Guta‬מקום של אירועים‪ ,‬מבית היוצר של מסעדת לה גוטה‪ ,‬שוכנת במבנה לשימור‬
‫בלב ירושלים‪ ,‬ומציעה חוויה קולינרית וייחודית עבור כל אירוע‪ ,‬פרטי ועסקי‪.‬‬
‫לה גוטה משלבת בין‪ ,‬אוכל ואירוח בחלל מקורי ופתוח של כ‪ 033-‬מ"ר ובו מטבח‬
‫מאובזר‪ ,‬פינות ישיבה אינטימיות‪ ,‬ורחבת דק חיצונית‪.‬‬
‫מטבח האירועים של לה גוטה הינו מטבחו של השף אוהד ונסו המוביל תפיסה‬
‫קולינארית איכותית ללא פשרות בשילוב בר אלכוהול ויינות מהטובים שיש‪ .‬לה גוטה‬
‫מעניקה שרות מוקפד ומלווה כל אירוע‪ ,‬החל משלב התכנון וההפקה ועד ליווי אישי‬
‫ביום האירוע עצמו‪.‬‬
‫החלל הפתוח והעיצוב המודולארי מאפשרים לקיים בלה גוטה אירועים בעלי אופי‬
‫וסגנון שונה ולהתאים עבור כל אירוע את העיצוב והאווירה המתאימים רק לו‪ .‬נשמח‬
‫לייעץ ולשלב תוכן‪ ,‬קולינארי‪ ,‬עסקי או קונספטואלי – על פי טעמו ורצונו של הלקוח‪.‬‬
‫בלה גוטה מתקיימים מגוון אירועי בוקר‪ ,‬צהריים וערב‪ .‬אירועים פרטיים‪ :‬חתונות‪,‬‬
‫בר‪/‬בת מצווה‪ ,‬בריתות‪ ,‬ימי הולדת‪ ,‬ימי נישואים‪ ,‬מסיבות וארוחות לחברים ומשפחה‪.‬‬
‫אירועים עסקיים‪ :‬כנסים‪ ,‬סדנאות וימי עיון‪ ,‬השקות מותג‪ ,‬מסיבות חברה‪ ,‬ערבי קוקטייל‬
‫ועוד‪.‬‬
‫לרשות לקוחותינו עומדים עזרים טכניים כגון‪ :‬מערכת סאונד והגברה‪ ,‬מקרנים‪ ,‬מסכים‬
‫חשמליים‪ ,‬מערכת תאורה מרחבית‪ ,‬מגרש חנייה גדול וגישה נוחה לנכים‪.‬‬
‫כשר בהשגחת הרבנות ירושלים‬
‫לתיאום פגישה יעוץ והזמנות‬
‫‪303000000 / 3000000330‬‬
‫אתר ‪www.la-guta.co.il‬‬
‫כתובת דואר אלקטרוני ‪[email protected]‬‬
‫טלפון ‪30.3000000‬‬
‫פקס‬
‫‪ 30.3000.00‬דרך בית לחם ‪00‬‬
‫‪E-mail: [email protected]‬‬
‫ת‪.‬ד‪ 0.030 .‬ירושלים‬
‫מחירון‬
‫שם התפריט‬
‫מחיר לסועד‬
‫לה גוטה ‪Express Lunch‬‬
‫‪₪ 000‬‬
‫לה גוטה ‪Classic Lunch‬‬
‫‪₪ 00.‬‬
‫לה גוטה ‪Express Dinner‬‬
‫‪₪ 00.‬‬
‫לה גוטה ‪Classic Dinner‬‬
‫‪₪ 033‬‬
‫לה גוטה אישי ‪VIP‬‬
‫‪₪ 0.0‬‬
‫יין * בירות * אלכוהול‬
‫יין בחיוב לפי בקבוק‪ 50 -‬ש"ח לבקבוק בשרותינו מבחר של יקבים ‪ -‬תבור‪ ,‬רמת הגולן וברקן‬
‫בירה מהחבית ‪ 00‬ש"ח גולדסטאר‪/‬הייניקין‬
‫תפריט אלכוהול עשיר ומיוחד‬
‫מקום של אירועים‬
‫"התשוקה למצוינות‪ ,‬ההרמוניה של הטעמים‪ ,‬הניחוחות‪ ,‬היופי‪ ,‬התוצרת הנפלאה‪,‬‬
‫השירות והצוות המקצועי‪ ,‬משתלבים כולם יחדיו לכדי חוויה ייחודית‪ .‬תמיד בסימן‬
‫התחדשות‪( "...‬שף אוהד ונסו)‬
‫לה גוטה ‪Express Lanch‬‬
‫המנות בתפריט זה מוגשות במרכז השולחן‬
‫על השולחן‬
‫מבחר לחמים‪ 0 ,‬סוגי מטבלים‪ ,‬שמן זית וחומץ בלסמי‬
‫ראשונות‬
‫סלט עגבניות שרי איטלקי עם בזיליקום‪ ,‬זעתר טרי ובצל אדום בתיבול שמן זית ושום‬
‫סלט חסות טריות בשילוב מקלוני ירקות צבעוניים בויניגרט חרדל ותפוזים וזרעי חמנייה‬
‫כדורי פירה בציפוי פריך מוגש על בייבי ארוגולה ורוטב מיונז צ'ילי‬
‫אנטיפסטי‪ -‬ירקות העונה קלויים בשום‪ ,‬חומץ בלסמי ועשבי תיבול ארומטיים‬
‫עיקריות‬
‫שוקי עוף צעירים בשומן אווז‪ ,‬תפוזים וזעפרן באפייה מסורתית על מחבת נחושת‬
‫קבב טלה צלוי מתובל היטב ברוטב טחינה ודבש תמרים‬
‫חזה עוף פרוס עסיסי על הגריל ברוטב תאילנדי‪ ,‬צ'ילי אדום ועשבי תיבול‬
‫תוספות לבחירה‬
‫פלחי תפו"א אפויים ברוזמרין ושמן זית או אורז בזעפרן ספרדי‬
‫ומחבת ירקות העונה‬
‫קינוח‬
‫פירות העונה‬
‫שתייה‬
‫תפוזים סחוט‪ ,‬לימונדה טבעית‪ ,‬מים מינרלים ומוגז עדין‬
‫מחיר לסועד‪ ₪ 000 :‬כולל מע"מ‪ ,‬לא כולל דמי שירות‬
‫שף אוהד ונסו‬
‫לה גוטה ‪Classic Lanch‬‬
‫המנות בתפריט זה מוגשות במרכז השולחן‬
‫על השולחן‬
‫מבחר לחמים‪ 0 ,‬סוגי מטבלים‪ ,‬שמן זית וחומץ בלסמי‬
‫ראשונות‬
‫כבד עוף טרי צלוי על הגריל בזיגוג ריבת הבית ויין פורת‬
‫חציל בלאדי קלוי על האש מונח על עגבניות בבלסמי ושום עם טחינה וסילאן‬
‫סלט חסות בשילוב ירקות בויניגרט חרדל‪ ,‬תפוזים וזרעי חמנייה‬
‫אנטיפסטי ירקות קלויים בשום‪ ,‬בלסמי ועשבי תיבול ארומטיים‬
‫עיקריות‬
‫פרגית בקייג'ון צלויות על הגריל ברוטב שום‪ ,‬דבש וג'ינג'ר‬
‫חזה עוף פרוס עסיסי ברוטב תאילנדי‪ ,‬צ'ילי אדום ועשבי תיבול‬
‫נתחי סינטה מיושנת צרובה על הגריל ברוטב בלסמי‪ ,‬רוזמרין ושום‬
‫קבב טלה צלוי מתובל היטב ברוטב טחינה ודבש תמרים‬
‫תוספות לבחירה‬
‫פלחי תפו"א אפויים ברוזמרין ושמן זית או אורז בזעפרן ספרדי‬
‫ומחבת ירקות העונה‬
‫קינוחים‬
‫מרכיז שוקולד בלגי נימוח בליווי קרם קרמל וניל בעיטור אגוזי קשיו‬
‫סורבה במבחר טעמים בליווי פלחי פירות טריים‬
‫שתייה‬
‫תפוזים סחוט‪ ,‬לימונדה טבעית‪ ,‬שתייה תוססת‪ ,‬מים מינרלים ומוגז עדין‬
‫מחיר לסועד‪ ₪ 00. :‬כולל מע"מ‪ ,‬לא כולל דמי שירות‬
‫שף אוהד ונסו‬
‫לה גוטה ‪Express Dinner‬‬
‫המנות בתפריט זה מוגשות במרכז השולחן‬
‫על השולחן‬
‫מבחר לחמים‪ 0 ,‬סוגי מטבלים‪ ,‬שמן זית וחומץ בלסמי‬
‫ראשונות‬
‫חציל בלאדי קלוי על האש עם טחינה גלילית ודבש תמרים‬
‫סלט חסות טריות בשילוב מקלוני ירקות בויניגרט חרדל וזרעי חמנייה‬
‫כבד עוף צלוי על הגריל בזיגוג ריבת הבית ויין פורת‬
‫כדורי פירה בציפוי פריך המוגשים על עלי בייבי ארוגולה ורוטב איולי צ'ילי‬
‫עיקריות‬
‫נתחי סינטה מיושנת על הגריל ברוטב בלסמי‪ ,‬רוזמרין ושום‬
‫פרגית במרינדה של סויה ותפוזים ברוטב שום‪ ,‬דבש וג'ינג'ר‬
‫קבב טלה עסיסי בליווי טחינה עשירה ופסטו כוסברה‬
‫חזה עוף פרוס ברוטב תאילנדי‪ ,‬צ'ילי אדום ועשבי תיבול‬
‫תוספות לבחירה‬
‫פלחי תפו"א אפויים ברוזמרין ושמן זית או אורז בזעפרן ספרדי‬
‫ומחבת ירקות העונה‬
‫קינוחים‬
‫מאפה שטרודל תפוחים טריים בציפוי אבקת סוכר וניחוח קינמון‬
‫פרפה חלבה ירושלמית בליווי רוטב שוקולד חם וסלסולי חלבה‬
‫שתייה‬
‫תפוזים סחוט‪ ,‬לימונדה טבעית‪ ,‬מים מינרלים ומוגז עדין‬
‫מחיר לסועד‪ ₪ 00. :‬כולל מע"מ‪ ,‬לא כולל דמי שירות‬
‫שף אוהד ונסו‬
‫לה גוטה ‪Classis Dinner‬‬
‫המנות בתפריט זה מוגשות במרכז השולחן‬
‫על השולחן‬
‫מבחר לחמים‪ 0 ,‬סוגי מטבלים‪ ,‬שמן זית וחומץ בלסמי‬
‫ראשונות‬
‫סביצ'ה בורי על קרפצ'יו מלפפון פריך בשילוב רוטב אסיאתי‬
‫כנפי עוף צלויות ברוטב טריאקי פיקנטי על סלט בורגול‪ ,‬חמוצים ושקדים‬
‫סלט עגבניות שרי איטלקי עם בזיליקום‪ ,‬זעתר טרי ובצל סגול‬
‫סלט חסות טריות בשילוב מקלוני ירקות בויניגרט חרדל וזרעי חמנייה במלח‬
‫עיקריות‬
‫תבשיל עגל נימוח בירקות שורש סתווים על מחבת נחושת אוטנטית‬
‫כבדי עוף צלויים בגריל בזיגוג ריבת הבית ויין פורת‬
‫נתחי אנטריקוט ארגנטינאי מיושן פרוס ברוטב ציר עגל ויין אדום מתובל‬
‫פרגית במרינדה של סויה ותפוזים ברוטב שום‪ ,‬דבש וג'ינג'ר‬
‫תוספות לבחירה‬
‫ירקות שורש אפויים בשמן זית ועשבי תיבול או אורז לבן עם חמוציות ושקדים קלויים‬
‫קינוחים‬
‫מרקיז שוקולד בלגי נימוח בליווי קרם קרמל ווניל בעיטור שוקולד קשיו‬
‫סורבה צבעוני במבחר טעמים בליווי פלחי פירות טריים‬
‫שטרודל תפוחים ביתי בציפוי אבקת סוכר וניחוח קינמון‬
‫שתייה‬
‫תפוזים סחוט‪ ,‬לימונדה טבעית‪ ,‬שתייה תוססת ‪,‬מים מינרלים ומוגז עדין‬
‫מחיר לסועד‪ ₪ 033 :‬כולל מע"מ‪ ,‬לא כולל דמי שירות‬
‫שף אוהד ונסו‬
‫תפריט ערב אישי ‪VIP‬‬
‫על השולחן‬
‫מבחר לחמים‪ 0 ,‬סוגי מטבלים‪ ,‬שמן זית וחומץ בלסמי‬
‫כוסית מרק לכל סועד‬
‫ראשונות‪ -‬מוגשות במרכז שולחן‬
‫פטה כבדים צרפתי מונח על טוסטים פריכים בעיטור ריבת סלק‬
‫קרפצ'יו סינטה צרוב בפלפל שחור בתיבול שמן זית‪ ,‬חומץ בלסמי וסלט ירקות שורש‬
‫נתחי דג ים אפוי ביין לבן ורוזמרין ברוטב עגבניות ואניס בשמן מרווה‬
‫סלט חסות טריות בשילוב פלחי פטריות‪ ,‬עגבניות שרי וזרעי חמנייה במלח‬
‫עיקריות לבחירה‬
‫כל המנות מוגשות בתוספת פחמימה וירק‬
‫פילה סלמון טרי במחבת על אטריות אורז ברוטב אסיאתי ושמן שומשום‬
‫סטייק אנטריקוט ארגנטינאי מיושן בליווי ירקות שורש אפויים ורוטב יין‬
‫פרגית במרינדה של סויה ותפוזים ברוטב שום‪ ,‬דבש וג'ינג'ר‬
‫פסטה טליאטלה טרייה ברוטב של עגבניות מיובשות‪ ,‬פסטו ופטריות צלויות‬
‫קינוחים‬
‫מבחר פטיפורים משוקולד בלגי במגוון טעמים בשילוב אגוזים ושקדים‬
‫עוגת גזר טרייה בשילוב אגוזי מלך וקינמון בקצף אננס ומונין‬
‫סורבה פירות העונה בליווי רוטב אומניות ויין ושברי מרנג תות‬
‫שתייה‬
‫תפוזים סחוט‪ ,‬לימונדה טבעית‪ ,‬מים מינרלים‪,‬שתייה תוססת ומוגז עדין‬
‫מחיר לסועד‪ ₪ 0.0 :‬כולל מע"מ‪ ,‬לא כולל דמי שירות‬
‫שף אוהד ונסו‬
‫תפריט לה גוטה ילדים‬
‫לבחירה לפני האירוע‪:‬‬
‫שניצלונים‪/‬המבורגר‪/‬פרגיות‬
‫בליווי צ'יפס פריך וסלט חסות עם ירקות‬
‫שתייה‪ :‬קולה‪ ,‬מים מינרלים‪ ,‬לימונדה ותפוזים‬
‫מחיר לילד‪:‬‬
‫בצהריים‪:‬‬
‫שניצלונים‪/‬המבורגר‪₪ 53 -‬‬
‫פרגיות‪₪ .3 -‬‬
‫בערב‪:‬‬
‫שניצלונים‪/‬המבורגר‪₪ .3 -‬‬
‫פרגיות‪₪ 03 -‬‬
‫הערות כלליות‪:‬‬
‫* נשמח לארח אתכם לטעימת התפריט הנבחר (באירועים החל מ‪ 03 -‬סועדים)‬
‫* אפשרות למנות צמחוניות‪ -‬יוגשו אישית לאורח‬
‫* המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות ירושלים (הבשר ברובו חלק בית יוסף)‬
‫* שתייה אלכוהולית בתוספת תשלום‬
‫* ניתן להזמין עוגות חגיגיות בתוספת תשלום‪ -‬לפרטים יש לפנות למנהל האירועים‬
‫* שבוע לפני האירוע ניתן לבטל ללא חיוב‪.‬‬
‫טופס הזמנה‬
‫יש למלא טופס זה ולהחזירו חתום במקום המצוין מטה לפקס מס' ‪.303000.00‬‬
‫נבקש להזמין מקום לאירוע במסעדת לה גוטה על פי הנתונים הבאים‪:‬‬
‫שם ______________________________________ טלפון נייד ____________________‬
‫סוג האירוע____________________________כתובת מייל __________@___________‬
‫תאריך האירוע__________________________________‬
‫שעת הגעה משוערת__________‬
‫צהריים ‪ /‬ערב (יש להקיף בעיגול)‬
‫מספר סועדים משוער________________‬
‫מתוכם מבוגרים _________ ילדים_________ צמחונים______‬
‫תפריט נבחר______________________________________‬
‫עם יין ‪ /‬בלי יין (יש להקיף בעיגול)‬
‫רוצים עוגה חגיגית? כן ‪ /‬לא (יש להקיף בעיגול)‬
‫הערות מיוחדות לגבי התפריט‪:‬‬
‫____________________________________________________________________________‬
‫____________________________________________________________________________‬
‫סידור ישיבה מועדף __________________________________________________________‬
‫נצטרך מקרן ומסך ‪ /‬לא נצטרך מקרן ומסך (יש להקיף בעיגול)‬
‫מביאים הפעלה חיצונית ‪ /‬לא מביאים הפעלה חיצונית (יש להקיף בעיגול)‬
‫_____________________________________________________________________________‬
‫למילוי ע"י המסעדה‬
‫מחיר לסועד_______________‬
‫איש קשר ביום האירוע_______________________ מס' נייד______________________‬
‫תאריך ______________ שם _________________________‬
‫טל ‪30.3000000‬‬
‫פקס‬
‫‪ 30.3000.00‬דרך בית לחם ‪00‬‬
‫‪E-mail: [email protected]‬‬
‫חתימה_________________‬
‫ת‪.‬ד‪ 0.030 .‬ירושלים‬