פסח פריט אוכל מוכן ת Takeaway menu Pesach

‫תפריט אוכל מוכן פסח‬
Takeaway menu Pesach
Soup
1 litter (4-5 portions)
‫כמות‬
Quantity
Chicken soup
Pumpkin soup
Wild mushroom soup
Knaidlach
Starters
‫כמות‬
Quantity
‫מחיר‬
PRICE
₪
55
45
55
55
‫מחיר‬
PRICE
₪
Seared chicken livers in red wine, beef stock
and date honey
4 portions
151
Artichokes stuffed with minced lamb and pine
nuts with basil & tomato sauce
6 pcs
01
Steamed asparagus and broccoli, garlic &
lemon vinaigrette
4 portions
151
Chopped Liver (gluten free) with fried onions
450 g
01
Traditional gefilte fish
6 pcs
05
Potatoes, carrots and onions Sofrito
4 portions
61
Meatballs in tomato & herbs sauce
20 pcs
151
Salads
1 litter (6-8 servings)
Roasted broccoli salad, chili and tosted
almonds
Matbucha
Potato salad, green onions and white wine
vinegar
Coleslaw
Fennel & kohlrabi in lemon and olive oil
‫כמות‬
quantity
‫מחיר‬
PRICE
₪
‫מרקים‬
)‫ מנות‬4-5 ( ‫ ליטר‬1
‫מרק עוף צח‬
‫מרק דלעת‬
‫מרק פטריות יער‬
‫קניידלך‬
‫מנות ראשונות‬
‫כבדי עוף‬
‫ ציר בקר וסילאן‬,‫צרובים ביין אדום‬
‫ מנות‬4
‫ארטישוק במילוי בשר טלה וצנוברים‬
‫ברוטב עגבניות ובזיליקום‬
‫ יחידות‬6
‫אספרגוס וברוקולי מאודה בויניגרט‬
‫לימון ושום‬
‫ מנות‬4
‫כבד קצוץ (ללא גלוטן) עם בצל מטוגן‬
‫ גרם‬451
‫גפילטע פיש מסורתי‬
‫ יחדיות‬6
‫ גזר ובצל‬,‫סופריטו תפוחי אדמה‬
‫ מנות‬4
‫קציצות בשר‬
‫ברוטב עגבניות עשבי תיבול‬
‫ יחידות‬51
‫סלטים‬
)‫ מנות‬6-8 ( ‫ ליטר‬1
45
‫ צ'ילי ושקדים‬,‫סלט ברוקולי צלוי‬
‫קלויים‬
‫מטבוחה‬
‫ בצל ירוק וחומץ יין לבן‬,‫סלט תפו"א‬
45
45
‫קולסלאו‬
‫שומר וקולורבי בלימון ושמן זית‬
65
61
Cucumbers and dill
grilled eggplant and herbs
Red cabbage & cranberries
Grated carrots, raisins and coriander
45
61
55
51
vegetable antipasti (cold / hot)
51
Balsamic roasted beets & olive oil
51
Sauces / Spreads / Dips
250 g
‫כמות‬
Quantity
Charoset
Chrain, Horseradish
Honey & mustard vinaigrette
Asian vinaigrette
Olive oil & lemon vinaigrette
Olives tapanad
French mustard / grainy
Tartar sauce
Fish
Main course
‫כמות‬
Quantity
‫מחיר‬
PRICE
₪
48
41
55
41
58
41
51
55
‫ מטבלים‬/‫ ממרחים‬/‫רטבים‬
‫מחיר‬
PRICE
₪
‫דגים‬
Fish balls in Moroccan sauce
4 portions
161
Salmon fillet with white wine and capers
4 portions
101
grilled bream/ bass fillets with sundried
tomato sauce
4 portions
541
Chicken and Meat
Main course
‫כמות‬
Quantity
‫מלפפונים ושמיר‬
‫חצילים שרופים ועשבי תיבול‬
‫כרוב אדום וחמוציות‬
‫ צימוקים וכוסברה‬,‫גזר מגורד‬
‫ אנטיפסטי‬-‫ירקות צלויים‬
) ‫ חם‬/ ‫(קר‬
‫סלק צלוי בבלסמי ושמן זית‬
‫מחיר‬
PRICE
₪
Roasted whole chicken with mustard and olive
oil
4 portions about 1.5 kg
Grilled chicken breast with preserved lemon
4 portions
161
chicken thigh in Pomegranate syrup and
cilantro 4 portions
181
Roasted quarter chicken in honey and
rosemary
141
88
'‫ גר‬551
‫חרוסת‬
‫חזרת‬
‫וינגרט חרדל ודבש‬
‫וינגרט אסייתי‬
‫וינגרט שמן זית ולימון‬
‫טפנאד זיתים‬
‫ גרגירים צרפתי‬/‫חרדל חלק‬
‫רוטב טרטר לדגים‬
‫מנה עיקרית‬
‫קציצות דגים ברוטב מרוקאי‬
‫ מנות‬4
‫פילה סלמון ביין לבן וצלפים‬
‫ מנות‬4
‫ לברק צרוב בגריל ברוטב‬/ ‫פילה דניס‬
‫עגבניות מיובשות‬
‫ מנות‬4
‫עוף ובשר‬
‫מנה עיקרית‬
‫עוף שלם צלוי בחרדל ושמן זית‬
‫ ק"ג‬1.5 ‫ מנות כ‬4
‫חזה עוף צלוי בלימון כבוש‬
‫ מנות‬4
‫פרגיות בסירופ רימונים וכוסברה‬
‫ מנות‬4
‫רבע עוף צלוי בדבש ורוזמרין‬
‫ מנות‬4
4 portions
Roast quarter chicken in dried prunes sauce
4 portions
141
Duck thigh confit with oranges and thyme
4 portions
511
Beef shoulder roast in red wine and
mushrooms sauce
4 portions
181
Entrecote roastbeef served Medium with apple
and mustard sauce
4 portions
551
Medallions of beef fillet in red wine sauce
4 portions
581
Slow cooked lamb stew in red wine and root
vegetables
4 portions
561
Turkey breast in honey and paprika
4 portions
101
Side dishes
1 litter about 4 portions
‫כמות‬
Quantity
Grilled zucchini with garlic confit
Baby baked potatoes in paprika and olive oil
Wild mushroom stew and shallots
Sweet potatoes in honey and thyme
Artichoke and celery stew
Desserts
Fruit Sorbet 1L
Berries / Coconut / Lemon / Green apple /
Mango
Coconut Brownies
300g
Chocolate mousse
4-6 portions 1L
‫כמות‬
Quantity
‫מחיר‬
PRICE
₪
48
51
05
01
01
‫מחיר‬
PRICE
₪
65
55
01
‫רבע עוף צלוי בשזיפים מיובשים‬
‫ מנות‬4
‫שוק ברווז קונפי בתפוזים ותימין‬
‫ מנות‬4
‫צלי כתף בצלוי ברוטב יין אדום‬
‫ופיטריות‬
‫ מנות‬4
‫ עם רוטב‬M ‫רוסטביף אנטריקוט מוגש‬
‫חרדל ותפוחים‬
‫ מנות‬4
‫מדליוני פילה בקר ברוטב יין אדום‬
‫ מנות‬4
‫צלי טלה בבישול איטי ביין אדום‬
‫וירקות שורש‬
‫ מנות‬4
‫חזה הודו בדבש ופפריקה‬
‫ מנות‬4
‫תוספות‬
‫ מנות‬4-‫ ליטר כ‬1
‫זוקיני צלוי עם שום קונפי‬
‫בייבי תפו"א אפויים בפפריקה ושמן זית‬
‫תבשיל פטריות יער ובצלי שאלוט‬
‫בטטות בדבש ותימין‬
‫תבשיל ארטישוק וסלרי‬
‫קינוחים‬
‫ ליטר‬1 ‫סורבה פירות‬
/ ‫ תפוח ירוק‬/ ‫ לימון‬/ ‫ קוקוס‬/ ‫פירות יער‬
‫מנגו‬
‫בראוניס קוקוס‬
'‫ גר‬511
‫מוס שוקולד‬
‫ מנות‬4-6 ‫ ליטר‬1
Minimum order 500 NIS
A bottle of wine with each order.
Please order asap.
Orders will be accepted until 01.04.2015 at 11:00.
Orders for second chag until 05.04.2015 at 11:00
Collecting orders from the restaurant erev hag
09:00-13:00 Please arranged in advance.
Deliveries in Jerusalem 65 NIS
Kosher - Beit Yosef meat Badaz
Vegetables / leaves Shemittah strict Gush Katif
Non Kitniyot & non shruya
Payment will be made at order.
Cancellations until 31.03.2015 at 10:00
Please send form completed and signed.
fax: 153-2-6500-899 or email: [email protected]
₪ 511 ‫מינימום הזמנה‬
.‫בקבוק יין מתנה בכל הזמנה‬
.‫אנא הקדימו להזמין‬
.11:11 ‫ בשעה‬11.14.5115 ‫הזמנות יתקבלו יתקבלו עד‬
11:11 ‫ בשעה‬15.14.5115 ‫הזמנות לחג שני עד‬
‫איסוף הזמנות מהמסעדה ערב החג בתיאום מראש‬
10:11-15:11 ‫בין‬
₪ 65 ‫משלוחים בירושלים‬
‫ בשר בד"צ בית יוסף‬- ‫כשרות‬
‫ עלים גוש קטיף שמיטה לחומרא‬/ ‫ירקות‬
‫ללא חשש קטניות ושרויה‬
.‫התשלום ייעשה במעמד ההזמנה‬
11:11 ‫ בשעה‬51.15.5115 ‫ביטול הזמנות עד‬
‫בבקשה לשלוח טופס מלא וחתום‬
[email protected] ‫ או במייל‬155-5-6511-800 ‫לפקס‬
Name:
:‫שם לקוח‬
Phone:
:‫טלפון‬
Mobile:
:‫נייד‬
Delivery / Self Collect (please mark)
)‫ איסוף עצמי (נא לסמן‬/ ‫משלוח‬
Address:
Email:
:‫כתובת‬
:‫דוא"ל‬
Total charge:
:‫סכום לחיוב‬
Name on card:
:‫שם בעל הכרטיס‬
ID Number
:‫ז‬.‫ת‬
Card Number
:‫מספר הכרטיס‬
Expiry Date:
:‫תוקף הכרטיס‬
CVV:
:‫ ספרות בגב הכרטיס‬5
Signature:
:‫חתימה‬
Confirmation of receipt of the order will be sent by email ‫אישור על קבלת ההזמנה יישלח בדוא"ל‬
Please do not hesitate to contact us with any questions 02-6222312/050-561-4242 ‫נשמח לעמוד לרשותכם בכל שאלה‬