NY ET H Oppskrifter med Weifa-C nypeekstrakt Weifa-C nypeekstrakt er et anvendelig produkt som kan brukes til det meste, det er bare å bruke fantasien! Gammeldags grovbrød Ingredienser (2 brød) 400 g sammalt byggmel 100 g fint mel 50 g solsikkekjerner 25 g gjær 10 g havsalt 3 ss Weifa-C nypeekstrakt 5 dl lunkent vann (ca. 30 grader) Fremgangsmåte Sett en bolle på kjøkkenvekten og vei opp mel og solsikkekjerner. Smuldre i gjæren og bland det hele lett sammen. Ha i saltet og nypeekstrakten og bland litt igjen. Hell over vannet og rør deigen godt sammen – uten å røre for mye eller for lenge, bare til alt er godt blandet. Kle 2 former (ca. 1 ½ liters brødformer med bakepapir) Hell deigen i formen, strø over litt solsikkekjerner og dekk til med plastfolie. Sett brødformene til heving ca 2-3 timer på kjøkkenbenken. Snitt overflaten med 3 små snitt før brødet stekes på nederste rille i 1 time på 200° -uten varmluft. Avkjøles på rist. Velbekomme!☺ Nypete Nypesuppe Nypete 2-3 ts Weifa-C nypeekstrakt 2-3 dl. kokt vann Deilig te som lindrer og smører sår hals Nypesuppe 2 – 3 ss nypeekstrakt 1 liter vann Sukker (etter smak) 1 ½ ss potetmel eller maizena Fremgangsmåte Bland nypeekstrakt i vannet. Smak til med sukker. Kok opp. Rør potetmelet ut i litt kaldt vann og rør jevningen inni den kokende suppen. Kok raskt opp og ta kjelen fra platen. Når suppen er kald, settes den i kjøleskapet. Serveres gjerne med pisket krem. Smoothies Blåbærsmoothie 2 kopper blåbær (ca. 200g Noen biter melon Isbiter 1 ts sitronsaft 2 ss. Weifa-C nypeekstrakt Mynteblader Kjør 3-4 minutter i blender Appelsinsmoothie 3 appelsiner som presses ½ banan Isbiter 2 ss. Weifa-C nypeekstrakt Kjør 3-4 minutter i blender Klart Bedre Weifa ASA. Tel: (+47) 22 99 86 00 www.weifa.no