Å spise på BAR skal være sosialt og spennende. Kokkene henter inspirasjon fra hele verden, og alle retter er lagd for å deles. #Thanksforsharing Følg oss og del din opplevelse på: BAR Tjuvholmen/Vulkan/Bygdøy Allé @barsocialeating/#socialeating GRØNT Social Eating: Kontaktinfo: 1. Alle retter på menyen er laget for å deles 2. Rettene blir servert i det vi synes er naturlig rekkefølge. 3. Et fullt måltid tilsvarer ca. 3 retter per person 4. Lurer du på noe? Spør din servitør, de er veldig flinke! Maridalsveien 17 + 47 - 94 00 81 82 [email protected] FISK SOPP KJØTT KVEITE 92,- Quesedillas med kantarell, philadelphia og trøffel 146,- Ferske vårruller med chili-mayo, gulrot og nuoc cham Soyabønner med mirin, soya og chips (også godt som barsnacks) PAPAYA JORDSKOKK 134,- 166,- GRIS 166,- SPARERIBS 157,- Pulled pork taco, rødkål og poblano relish Koreansk BBQ og feldsalat KLIPPFISK 84,- Jordskokk på 3 måter med eple LAM Lamsliders med syltet kantarell og sennep SOFTSHELL CRAB 82,- Chili vinaigrette, cherry tomat, koriander og cashew 134,- Bifftartar på okse, estragon og rødbet HUMMER 86,- STORFE 123,- Råmarinert piggvar med tindved og pepperrot EDAMAME BAR Vulkan 116,- Friterte klippfiskboller med gressløk-mayo Chilli- og soya glaserte svinespareribs SØTT SJOKOLADE 85,- Sjokolademousse med blåbær “cremaux” og blåbæris BANAN 85,- ”Banana-Split” med vanilje is og dagens tilbehør VIN Mercier Brut Champagne R De Ruinart Brut NV Cava Extra Brut, Jaume Serra Prosecco Giol Spago, Azienda Agricola Giol HUSETS “PREMIUM” HVITE Chardonnay Reserva 10, Terrazas de los Andes HUSETS “PREMIUM” RØDE Malbec Reserva 10, Terrazas de los Andes HVITE VINER PÅ GLASS Petit Chablis 12, Louis Moreau Sauvignon Blanc 12, Cloudy Bay BAR Ein Liter Riesling, 11 Dreissigacker RØDE VINER PÅ GLASS gl / fl 135,145,-/ 845,88,- / 455,88,-/ 455,- FAST MENY ØL Pils 0,5 Frydenlund Øl på ﬂaske 115,- / 565,- Carlsberg 0,33 Corona Extra 0,33 Kronenbourg 1664 0,33 Kronenbourg 1664 Blanche 0,33 Brooklyn Lager Brooklyn IPA 0,33 Frydenlund Pale Ale Ringnes Lite Bourgogne Rouge “La Vigneée” 11, Bouchard P&F 105,-/ 525,Valpolicella CLassico “Campo Santa Lena” 11 98,- / 495,Borgogno Barbera D´Alba 11, Giacomo B&F 115,- / 565,- 8 retter totalt serveres i 4 omganger 445,- p.p (minimum 2 pers) UTDRAG FRA VÅR COCKTAILMENY PORNSTAR MARTINI Øl på fat 115,- / 565,- 98,- / 495,130,- / 645,92,- / 595,- “ALL IN SOCIAL” For den ultimate “Social Eating” opplevelsen anbefaler vi vår faste meny. Den består alltid av kokkens favoritter og er en blanding av retter fra de ulike kategoriene. Den faste menyen må bestilles av samtlige ved bordet. Spør din servitør om hva som er på dagens meny. 86,- Bacardi Superior, Cartron Fruit de la Passion, pasjonsfruktspuré, frisk sitronjuice og vaniljesukker. Serveres med en shot Champagne. LYCHEE MARTINI 72,78,98,92,98,106,78,72,- 138,- 124,- Bombay Sapphire, Cartron Lychee, frisk limejuice, ananas juice, Orange Bitters og sukkerlake. RAGE´S DAIQUIRI 124,- Bacardi 8, Cartron Marachino, Martinin Rosato, frisk limejuice, orange .bitters og sukkerlake. SOUTH SIDE 124,- Bombay Sapphire, frisk limejuice, mynte og sukkerlake