NYHET Mandag 23. mai 2011 Gudbrandsdølen Dagningen 9 Kyrkjebygda på Lesjas nye barnehage LESJA: Frå i dag blir alle barna i Kyrkjebygda barnehage på Lesja samla under ett tak etter sju år i brakker og bustadhus. – Dette blir knallbra, seier styrar Elin Riise Nilsen i nybygget som er reist av Jora Bygg og Laft. Ho brukte helga saman med medarbeidarane på dugnaden for å få leiker og utstyr på plass. Entreprenøren har starta renoveringen av den første barnehageavdelinga. Når alt står ferdig til 1. august, vil det heile koste opp mot 15 millioner kroner. Barnehagen vil få plass til 62 ungar dagen. Frå hausten skal 68 barn dele på plassane. Totalt er det 26 personar som har arbeid i Kyrkjebygda barnehage. Nå skal brakkene fjernast. Uteområda skal opparbeidast, og barnehagen vil også ei periode framover bli prega av å vere ein byggeplass. Men dette tek dei tilsette med stort tålmod. – Det har gått kjempebra under byggearbeidet. Entreprenøren er ein god samarbeidspart, takkar Elin Riise Nilsen. NYBYGGET: Kyrkjebygda barnehage på Lesja. DUGNAD: Kristine Bøe (t.v.), Ingvild Svelstad, Elin Riise Nilsen, Bente Kolstad og Berit Nyløkken. GOURMETKOKKER: Øyvind Wøien Nøss har teken på wokingen. Mikkel Jordbruen og Anna Mohaugen er medkokker og smaksdommere. – Matlaging er gøy, synes de tre tenåringene på Smestad. Alle foto: Inger Stokland Unge kokker wok’er – Norske tenåringer er bortskjemte. De lager sjelden mat til familien. Men nå skal det bli annerledes hjemme hos oss! Av Inger Stokland [email protected] Mobil 909 38 972 LILLEHAMMER: Åtte gutter og to jenter tilbrakte hele helgen på skolekjøkkenet ved Smestad ungdomsskole. De var på kokkekurs i regi av Unge Kokker. – Matlaging er kunst, og det er artig, nyttig og trendy. Vi håper å gi de unge inspirasjon til å lage god og sunn mat, sier kokk Wolfgang Löwenherz til GD. Kurset i helgen gikk over to dager. Først med wokretter og INSPIRERT: 12-åringene Elias Eide Skotte og Magnus L. Kvebæk synes det er morsomt å lage mat. Foto: Inger Stokland deretter med enkle småretter. Kurset ble avsluttet med å invitere foreldre og søsken på buffet. Med populære wokretter på programmet, var det ikke vanskelig å sette Elias, Magnus, Petter, Øyvind, Lucy, Anna, Mikkel og Kyrre i sving ved grytene lørdag formiddag. Wok med kalkunpølse, wok med svinefilet og banan og ingefær, samt wok med hurtigstekte scampi. – Vi bruker spennende ingredienser som for eksempel fersk ingefær til å sette en spiss på rettene. Nesten alle rådstoffer vi benytter er økologiske, forteller de MATPRAT: Lucy Lindstad og Elias Eide Skotte diskuterer. unge kokkene. – Lager dere mat hjemme? – En gang iblant. Slett ikke ofte og helst til oss selv, bare. Men etter å ha vært å kurs, vil vi nok bidra mer ved komfyren. Matlaging er jo faktisk moro! Rydding og oppvask derimot, kan vi styre oss for ... REKKEFØLGEN VIKTIG: Kokk Wolfgang Löwenherz forklarer.