Smørkrem til kaker
SMØRKREM Smørkrem med kakao 200 g smør *3 ss SukrinMelis 2 ss Yaconsirup 3 ss kakao Steviadråper med vaniljesmak – smak til Bland alt godt, gjerne i en kjøkkenmaskin. Jeg bruker minihakker (tilbehør til stavmikser) Smørkremen legges mellom lagene og / eller på toppen av kaken. Oppbevares i kjøleskap. Se nederst på siden for melkefri og økologisk smørkrem Smørkrem med karamellsmak 200 g smør *2 ss SukrinMelis (eller Lucumapulver) 4 ss Yaconsirup Fortsett som med smørkrem m /kakao Smørkrem med sitronsmak 200 g smør 2 ss FOS *1 ss SukrinMelis Ca. 20 dråper eterisk sitronolje – smak til Fortsett som med smørkrem m /kakao *For mye SukrinMelis kan gi en litt kald smak, prøv deg forsiktig fram og bruk eventuelt litt mer Yaconsirup eller FOS. Eller bruk annet søtstoff etter ønske. Jeg foretrekker Sukrin, FOS, Stevia og Yaconsirup da disse gir minst påvirkning på blodsukkeret. Smørkrem – melkefri og økologisk Dette smøret kan brukes istedenfor vanlig smør i smørkrem Ca. 100 g Extra Virgin kokosolje - Cocosa eller Evina Eller ca. 100 g Cocosa Pure (nøytral smak) 1 økologisk eggeplomme Blandes godt i en kjøkkenmaskin. Fortsett som med smørkrem m /kakao eller andre alternativer. Jeg har brukt Extra Virgin kokosolje i sjokolade- og karamellkremen og Cocosa Pure med nøytral smak i sitronkremen. Sunne Saker – Tlf. 69331719 - Nettbutikk: www.sunnesaker.com - Butikk: Storveien 84 B, 1621 Gressvik
© Copyright 2024