1. No category

DINING MENY
MANOO BASIC (S,F,SK,E,SY).................................................................................325
Sashimi av laks servert med asparges, vårløk, lakserogn og ponzusaus
Scampispyd med japansk majones og små salat
Nigiri, 5 assortert biter
Vinderen maki, 6 biter
TAKE OFF (F,B,SK,E,S,SY,G)...................................................................................465
Assortert sashimi med asparges, vårløk, lakserogn og ponzusaus
Tempurasalat og Scampispyd med japansk majones
Nigiri, 5 assorterte biter
Fornebu Maki, 6 biter
HUMMER, SUSHI OG MAKI (SK,F,B,SY,G)........................................................495
Hummer sashimi av en hel hummer, 10 skiver assortert sashimi,
sjøgress salat, 2 biter nigiri, Tunfisk spesial og fritert lakseskinn med
teriyaki
Alle våre retter kan innholde spor av fisk, skalldyr, sesam og gluten.
Allergener er merket med bokstav koder bak hver rett,
SE BOKSTAVTABELL:
Skalldyr: SK
Gluten: G
Egg: E
FØLG OSS PÅ
Fisk: F
Soya: SY
Melk: M
Nøtter: N
Sesam: S
Bløtdyr: B
SMÅRETTER
2 - 3 småretter tilsvarer en hovedrett
EDAMAME (S)...................................................................................................................65
Naturell med maldonsalt
TEMPURA ”SALAT” (SK,SY,E,G,S).......................................................................150
Tempurafritert scampi vendt i srirachamajones
med avokado, agurk og teriyakisaus
GRILLET SCAMPI (SK,SY,E,S)............................................................................... 149
Med japansk majones, koreansk BBQ og småsalat
FRITERT TEMPURASCAMPI (SK,G)....................................................................105
5 stk servert med søt chilisaus
KONGEKRABBE ”SALAT” (SK,S,E,M,SY).........................................................186
Kokt kongekrabbe vendt i srirachamajones og creme fraiche
med avocado og teriyakisaus
TUNFISK TATAKI (F,E,S)...........................................................................................146
Bråstekt tunfiskfilet med sjøtangsalat, wasabimajones
og wasabinøtter
PORKBELLY BUN , 1STK (G,SY)...............................................................................95
Stekt svineside i steam bun, hoisin og agurk
CRISPY PORK RULLER (2 ruller) (G,SY)............................................................135
Hvetelomper med sprøstekt svin og hoisin saus
TEMPURA MIX(B,G,E)............................................................................................... 145
Tempurafriterte grønnsaker og akkarringer med chili dipp
DAGENS SUPPE...........................................................................................................169
Spør din servitør
FØLG OSS PÅ
SASHIMI
( 10 skiver)
Serveres med vår hjemmelagede Ponzu saus (SY)
LAKS (F)............................................................................................................................... 105
KVEITE (F)........................................................................................................................... 120
YELLOWTAIL (F).............................................................................................................. 140
KAMSKJELL (B).................................................................................................................115
TUNFISK (F)....................................................................................................................... 125
LAKS & KVEITE (F).......................................................................................................... 120
SASHIMI MIX (F,B,SK)................................................................................................... 150
(Laks, Tunfisk, Kamskjell & Tiger-reke)
NIGIRI SUSHI
(2 biter)
LAKS (F).................................................................................................................................. 60
TUNFISK (F).......................................................................................................................... 75
KVEITE (F).............................................................................................................................. 70
TIGER-REKER (SK)............................................................................................................. 60
YELLOWTAIL (F)................................................................................................................. 85
KAMSKJELL (B)................................................................................................................... 75
KONGEKRABBE (SK)......................................................................................................... 95
LAKSEROGN (F).................................................................................................................. 75
VAKTELEGG (F)................................................................................................................... 85
FLYVEFISKROGN (F)........................................................................................................ 70
KVEITEFETT (F)................................................................................................................... 65
FØLG OSS PÅ
CLASSIC URA MAKI (S)
(6 biter)
LAKS & VÅRLØK (Laks og vårløk) (F).......................................................................... 70
LAKS & AVOCADO (Laksefilet og avocado) (F)....................................................... 75
TUNA & AVOCADO (Tunfiskfilet og avocado) (F)................................................... 90
CALIFORNIA (Kokt scampi og avocado) (SK)........................................................... 75
SPECIAL URA MAKI
SPICY KAMSKJELL (Toppet med chili og lakserogn) (B,F)..............................110
FRITERT LAKS & CHILI (Fritert med teriyaki saus) (F,SY,G)...........................115
USHI (Asparges og chili toppet med okse tataki) (E,SY).................................. 185
TUNFISK SPESIAL (Spicy tuna og fritert asparges) (G,F,E,SY).................... 125
KONGEKRABBE SPESIAL (Fritert kongekrabbe topping) (SK,F).................145
SANDKRABBE & AVOCADO (Avocado lokk med rogn) (SK,F)....................... 125
KAMSKJELL OG SOFT-SHELL CRAB (B,SK,SY,E)............................................. 155
(Softshell crab toppet med kamskjell fritt)
MARCO STYLE (Fritert asparges toppet med laksefilet) (GF) ..................... 130
SPICY KVEITE SPESIAL (Kimchi og ingefær) (F) ................................................110
FUTO MAKI
(6 biter)
KVEITE MAKI (Fritert kveite) (F,E,G).........................................................................110
TEMPURA MAKI (Fritert scampi) (SK,G,E).............................................................115
SANDKRABBE (Fritert sandkrabbe) (SK,SY,E,G)............................................... 125
VINDEREN MAKI (Tempura, laks og chilimajones) (F,SK,G,E).........................115
FRITERT KONGEKRABBE (Tempura kongekrabbe) (SK,G,SY)......................145
SPICY SKALLDYR MAKI (Kamskjell, kokt og fritt scampi) (SK,G,E,SY)... 125
HUMMER MAKI (Tempura hummer) (SK,G,E,SY)................................................ 155
JONATHAN SPESIAL MAKI (Hummer, laks og okse)(SK,F,E,SY).................. 225
VEGETAR (Asparges, avocado, agurk og mango)................................................... 90
FØLG OSS PÅ
SUSHI HOVEDRETT (S)
SASHIMI MAIN (B,F,SY,S,SK)..................................................................................... 285
Assortert sashimi (30skiver) med ponzu saus, asparges, rogn og vårløk
MANOO SUPER KOMBO (G,B,E,F,SK,SY).............................................................. 325
Kombinasjonsrett med sashimi, tempura mix og fritert kveite maki
NIGIRI & MAKI BASIC (F,B,SK)................................................................................... 230
8 biter nigiri og 6 biter laks & vårløk maki
NIGIRI & MAKI MAIN (G,E,B,F,SK)............................................................................ 265
8 biter nigiri og 6 biter Vinderen maki
NIGIRI SUSHI MAIN (B,F,SK)....................................................................................... 269
13 biter fisk og skalldyr nigiri
BARNE MENY
STEKT LAKS ELLER KYLLING MED RIS (G,S,F)................................................. 105
Spør servitøren din hvis du ønsker salat
BARN SASHIMI (F,S)........................................................................................................115
10 skiver Laks sashimi med ris
FØLG OSS PÅ
LUNSJ
SERVERES FREM TIL KL 15:00 MANDAG - LØRDAG
PORK BELLY BUNS (G,SY).......................................................................................... 179
2stk steambuns (dampede hvetebunner) med stekt svin, hoisin og agurk
Kommer med en liten salat.
SALAT MED SCAMPISPYD (SK,E)........................................................................... 178
Blandet salat med balsamico vinaigrette, agurk, vårløk og tomat
SALAT MED GRATINERT CHEVRE (M,N).............................................................. 179
Blandet salat med balsamico vinaigrette, agurk, vårløk, tomat
DAGENS SUPPE............................................................................................................... 169
Spør din servitør
SUSHI LUNSJ
LUNSJBOKS 1 (S,F,E,SY).............................................................................................. 179
Laks sashimi med ponzusaus, asparges og rogn, 2 biter laks nigiri og 6 biter
Vinderen Maki
LUNSJBOKS 2 (S,F,E,SY,B).......................................................................................... 209
Assortert sashimi med ponzusaus, asparges og rogn, 2 biter laks nigiri og 6
biter Vinderen Maki
FØLG OSS PÅ