Meny Vinderen

LUNCH-MENY
MISOSUPPE
Kamskjell, tofu og sjøtang
KYLLINGSUPPE
Thaisuppe med kokos og sopp
FISK & SKALLDYRSUPPE
Suppe med kokos, urter og chili
KYLLING & SALAT
Avocado, tomater, parmesan, oliven og pesto
BIFF SANDWICH
Grillet entrecote med agurk, tomat og hvitløksdressing
WOK
Kylling med friske grønnsaker og Jonoe woksaus
FiSK- OG REKEKAKE
Serveres med asiatisk agurksalat
JONOE-SALAT
Pannestekt kamskjell, kongereker, fisk, cashewnøtter,
mango, avocado og hvitløksdressing
BIFF BURGER
Tomat, løk, parmesan, salat, røyket creolskdressing
KONGEREKER & SALAT
Pannestekte kongereker med mango og hvitløksdressing
KYLLING “BURGER”
Sprø kylling på japansk vis, agurk, avocado, løk og chili majones
VÅRRULLER
Hjemmelaget med oksekjøtt og grønsaker, chili dip
LUNSJBOX I
Assortert sashimi, 2 biter laks og Vinderen-maki
LUNSJBOX II
Assortert sashimi, 2 biter laks og Vinderen-maki
BENTOBOX
En kombinasjon med sashimi, sushi, maki og pannestek kongereke
(10.00–16.00)
90,115,135,179,179,-
SAMMENSATT BONZAI TRE
(16.00–21.00)
Vi anbefaler Bonzai. Menyene består av de beste råvarene tilgjenglig.
BONZSAI
300,SASHIMI & PONZU
Laks skåret i tynne skiver med husets ponzusaus,
garnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn.
KONGEREKER PÅ SPIDD & GRØNT
En liten salat smakt til med husets dressing, mango og søt chili
NIGIRI & MAKI
Fem assorterte nigiri valgt av JONOE og en maki med tempura fisk,
chilimajones og avocado.
145,BONZSAI
400,-
100,-
179,-
SASHIMI & PONZU
Laks og Strøm torsk skåret i tynne skiver med husets ponzusaus,
garnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn.
VÅRRULL OG FiSK- & REKEKAKE
Servers med asiatisk agurksalat
NIGIRI & MAKI
Fem assorterte nigiri valgt av JONOE og en maki med Vinderen maki
159,-
BONZSAI
100,-
SASHIMI & PONZU
Laks, tunfisk og Strøm torsk i tynne skiver med husets ponzusaus,
garnert med vårløk og lakserogn.
TEMPURA
STRØM Torsk, kveite, kongereke, sjøgressalat og ingefær dip
JONATHAN`S SKALLDYRSALAT MED MASSE DIGG
Vinderens skalldyr favoritt med kamskjell, kongereke, rødskjell,
kongekrabbe, grønlandsreker, chili, avocado og søt soyasaus.
NIGIRI & MAKI
Fem assorterte nigiri valgt av sushi sjefen servert med JONOE maki
199,-
169,-
179,209,209,-
450,-
PLUKK
KOMPLETT
NIGIRI SUSHI (2 biter)
Laks
Tunfisk
Kveite
Tiger-reker
Kongefisk
Fet tunfisk
Rå reker
Ål
Hval
STRØM Torsk
Smørfisk
Kamskjell
Kongekrabbe
Lakserogn
Vaktelegg
Silderogn
Kveitefett
SASHIMI (5 skiver)
50,70,65,60,85,110,60,60,70,60,55,75,100,75,85,50,55,-
URA MAKI (6 biter)
Laks & vårløk
Spicy tunfisk
Spicy kamskjell
California
Vegetar
Spicy kveite spesial
Ål
Kongekrabbe
Biff
Sandkrabbe & avocado
Laks
Tunfisk
Kveite
Tiger-reker
Kongefisk
Fet tunfisk
Rå reker
Ål
Hval
STRØM Torsk
Grønnskjell
Kamskjell
Kongekrabbe
Smørfisk
Biff Indrefilet
Vegetar
SASHIMI & SAUS (10 skiver)
65,80,75,70,95,135,75,70,65,75,55,85,115,65,95,30,-
FUTO MAKI (6 biter)
65,85,85,75,60,100,80,95,95,135,-
Tempura scampi
Sandkrabbe
Vinderen maki
Frittert futo
Kongerabbe
Frittert Kongekrabbe
Spicy skalldyr maki
Pinoy choice
Jonoe maki
LUX DUS
100,115,100,95,125,145,110,135,130,145,-
LAKS
Vårløk og asparges
LAKS & KVEITE
Vårløk og asparges
TUNFISK
Rettish, sesamfrø og flyvefiskrogn
KVEITE
Asparges, vårløk og lakserogn
KONGEFISK
Avocado, vårløk og rettish
STRØM TORSK
Avocado, vårløk og lakserogn
FET TUNFISK
Vårløk og asparges
HVAL
Flyvefiskrogn, agurk og balsamico
KAMSKJELL
Sitron, lakserogn og rettish
BIFF INDREFILET
Asparges, vårløk og balsamico og olivenolje
DITT VALG
Selvkomponering, kokken setter pris
130,130,130,130,130,130,130,130,130,130,-
Jonoes signatur-rett. Tynne skiver av fisk anrettes og serveres med
Jonathan og Pinoe sin ponzusaus. Denne sausen er basert på soyasaus
og sitrus som vi har smakt til med hvitløk, fersk chili, galangal og
sitrongress. Dette er en fantastisk forrett.
LITT
METT
SMÅTT & GODT
SASHIMI
8 assorterte fisk og skalldyr
NIGIRI SUSHI
13 assorterte fisk og skalldyr på presset ris
NIGIRI & MAKI
8 assorterte fisk og skalldyr på presset ris og
6 biter rullet ris
JONOE HOVEDRETT
En kombinasjon av tempura, sashimi, maki (kan ikke forandres)
ENTRECOTE
Et alternativ for de som ikke vil ha rå fisk.
Serveres woket gønnsaker med urter og kremet østersaus
SPRØ KYLLING & KARRI
Sprøstekt kylling bryst servert med fiske gørnnsaker thai
karri saus og ris
LAKS/STRØM TORSK & KONGEREKER
Fisken pannestekes serveres med kongerer hvitløk og basilikum
MISOSUPPE
Kamskjell, soyapudding, sjøtang og vårløk
KYLLINGSUPPE
Kremet med kokos, sopp og koriander
FISK- & SKALLDYRSUPPE
En syrlig suppe med scampi, assortert fisk og chili
FORRETT (5 biter)
Assortert nigiri sushi
SASHIMI FORRETT (5 ass.)
Assortert sashimi
WOK
Kylling med grønnsaker, østersaus, krydder og kokt ris
5 FINGER
5 stk fritterte kongereker med tempurasaus
VÅRRULLER
Hjemmelaget med oksekjøtt og grønnsaker
PINOE`S TEMPURA SALAT
100,125,145,105,155,145,100,100,-
245,220,-
325,215,-
205,-
205,-
150,-
SØTT
Tempura scamp med avocado, asparges, flyvefiskrogn
TEMPURA FORRETT
Kongereker, fisk, og kamskjell med tempurasaus
HUMMER
Sashimi med avocado og asparges
JONATHAN`S SKALLDYRSALAT
Avocado og rettish naturell
TUNFISK TATAKI
Bråstekt tunfisk med urter og teryaki saus
KYLLING & KAMSKJELL
En thai rett med chili, basilikum, hvitløk serveres med ris
265,-
145,300,150,140,159,-
SJOKOLADEMOUSSEKAKE
Ananas og dragefrukt
VANILJEPUDDING
Rørte jordbær
BANAN & IS
Fritert banan med anis-saus og vanilje
ISKREM/SORBÈT pr kule
Vanilje eller kokos eller begge
95,95,90,40/65,-