Forrett / Starter
Røkt laks fra Horsgaard
Servert med urtebygg
Smoked salmon from Horsgaard
Served with barley groats and herbs
Kr. 115,-
Gravet hval
Frisésalat, gulrot, fennikel, rødbeter og wasabi vinaigrette
Cured whale
Curly endive, carrot, fennel, beets and wasabivinegar
Kr. 110,-
Krabbe kaker
Salat og tartar saus
Crab cakes
Salad and tartar sauce
Kr.115,-
Hvorfor ikke å prøve Eira vatn Still og Sparkling 0,5L Kr. 46,-
Kjøtt / Meat
Sous vide hjort fra Øre vilt
Sopp, squash, potet Anna og portvinsaus
Sous vide deer from Øre vilt
Mushrooms, courgette, potatoes anna, portwine sauce
Kr. 285,-
Grillet entrecôte
Salat, béarnaise saus og french fries
Grilled Rib-eye
Salad, béarnaise sauce and french fries
Kr. 235,-
Braisert Lammeskank
Kål, kokte poteter
Braised shoulder of lamb
Cabbage, boiled potatoes
Kr.245,-
Hvorfor ikke å prøve Eira vatn Still og Sparkling 0,5L Kr. 46,-
Fisk / Fish
Stekt klippfisk fra Smøla
Blåskjell, squash, asparges, sølvløk, salat og sitrondressing
Fries klipfish from Smøla
Mussels, courgette, asparagus, pickling onions, salad and lemondressing
Kr. 265,-
Ovnstekt breiflabb
Aspargesbønner, cherrytomat, champinjong risotto
Roasted monkfish
Asparagus beans, cherrytomato, champinjong risotto
Kr. 255,-
Panert ishavsrøye
Salat, oliven, rødløk, paprika, rosewald poteter og rødbetersaus
Pane fried artic charr
Salad, olives, red onion, pimiento, rosewald potatoes and beets saus
Kr. 245,-
Hvorfor ikke å prøve Eira vatn Still og Sparkling 0,5L Kr. 46,-
Dessert / Dessert
Ostefat fra Tingvoll ost
3 typer ost, honning marinerte aprikoser, kjeks og solbærmarmelade fra
Den Glade Ku
Cheese platter from Tingvoll ost
3 kinds of chees, honey marinaded apricot, bisquits and currant marmelade
Kr. 110,-
Cremé bruleè
Tilsmakt med kaffe
Cremé bruleè
Flavored with coffe
Kr.95,-
Frossen sjokolade soufflé
Frozen chocolate soufflé
Kr. 95,-
Hvorfor ikke å prøve Eira vatn Still og Sparkling 0,5L Kr. 46,-
Lokalmeny
Røkt laks fra Horsgaard
Urtebygg
Sou vide hjort fra Øre vilt
Sopp, squash, potet Anna og portvinsaus
Stekt klippfisk fra Smøla
Blåskjell, squash, asparges, sølvløk, salat og sitrondressing
Ostefat fra Tingvoll ost
3 typer ost, honning marinerte aprikoser, kjeks og solbærmarmelade fra
Den Glade Ku
Kr. 650,Hvorfor ikke å prøve Eira vatn Still og Sparkling 0,5L Kr. 46,-
Hvorfor ikke å prøve Eira vatn Still og Sparkling 0,5L Kr. 46,-