FKAAS - Alkoholfaglig konferanse
Thon Hotel Oslo Gardemoen 7-8.april 2014
Organisering salgs- og skjenkekontroll
Vertskommunesamarbeide - Hardanger
Interkommunalt samarbeide – Sør-Rogaland
Sals- og skjenkekontrollen i
Hardanger og Voss
Eit mangeårig samarbeid for ein
effektiv sals- og skjenkekontroll
11 samarbeidskommunar
Kvam
Granvin
Voss
Fusa
Ullensvang
Eidfjord
Samnanger
Odda
Ulvik
Jondal
Vaksdal
• Samarbeidet om sals- og skjenkekontroll i Hardanger
og Voss er eit 16 år langt samarbeide. Initiativet kom
frå Kvam, og består i dag av 11 kommunar: Voss,
Ullensvang, Samnanger, Ulvik, Vaksdal, Jondal,
Odda, Eidfjord, Fusa, Granvin og Kvam.
• Kvam yter kontrollteneste for alle kommunane, både
sal og skjenking. Tenesta vert drifta av Kvam, og alle
kontrollørar er tilsette i Kvam Herad. Kvar einskild
kommune betalar for tenesta til Kvam.
• I 2013 vart det gjennomført 451 kontrollar av
skjenkeløyver og 218 kontroller av salsløyver. Dette
fordelt på 131 skjenkeløyver og 70 salsløyver.
Samarbeide framfor kontroll
•
Sals- og skjenkekontrollen lever etter mottoet «Dialog framfor kontroll». Me har
4 faste kontrollørar, som har mange års erfaring som kontrollørar.
•
Dette medfører og at dei er godt kjent blant butikkar og skjenkestader Det er
nesten aldri snakk om anonyme kontrollar, men alltid uanmeldte kontrollar.
•
Vår erfaring er at avvik som regel skuldast ubetenksomheit eller manglande
kunnskap hos nye sals- eller skjenkestader. Då skjer avvika uansett ofte rett
framfor nasa til kontrolløren.
•
Kontrollørane sin primære jobb er då å veileda dei ansatte, påpeika avviket og
kva som bør rettast opp. Det vert likevel skrive rapport om avviket.
•
Vår erfaring etter mange år med kontroll, er at kontrollørane vert ynskt
velkomne, og dersom det vert påpeika avvik er sals/ skjenkestadane takksame
for råd, og at avvik kvert påpeika.
•
Kvam held oversikt over alle sals- og skjenkestader, og får melding om spesielle
arrangement/ enkeltvedtak om utvida skjenketid, utvida skjenkeområder og når
det vert gjeve løyve til enkeltarrangement. På den måten kan ein planleggja kvar
og kor tid ein skal reisa på kontroll ut fra behov.
•
Kommunane gjer og beskjed når dei ynskjer kontroll av et arrangement, ein
uteplass eller periodar dei ønsker at me har eit særskilt fokus (eks på
vintersportsstader der dei har større arrangement).
Ikkje berre kontroll …
Kurs
Kontroll
Prøver
Råd
Samarbeids
møter
•
Kontrolltenesta er sjølvsagt vår primære oppgåve.
•
I tillegg har me omfattande opplæringsvirksomheit, særlig av
skjenkestader. Det vert jamnleg avhelde kurs i alkohollova, og me
opplever at stadig flere skjenkestader sender alle sine ansatte på
kurs. Dette tar me som eit tegn på at dei er genuint opptekne av å
driva ein forsvarleg virksomheit og følge alkohollova sine reglar.
•
På kursa møter dei og kontrollørane.
•
Me har og ansvar for gjennomføring av kunnskapsprøvar for
samarbeidskommunane.
•
Videre har me mykje rådgjevning av sakshandsamarane i
samarbeidskommunane ifht saksbehandsaming av sals- og
skjenkesaker.
•
Det er jamnlege samarbeidsmøter med kommunane der
problemstillingar knytta til sal og skjenking vert teke opp.
•
Me møter og på møter mellom kommunane og sals-/ skjenkestader
når det er behov for dette. Eks når en skjenkestad har hatt fleire
avvik, og fått ein alvorlig rapport. Da vert det gjerne innkalla til eit
samarbeidsmøte der problemstillingane og dei observasjonar som
kontrollørane har gjort vert tekne opp, og forslag til forbetringer vert
fremja. Dette er noko både skjenkestadane, kommunane og politiet
har vore godt nøgde med.
Null-regnskap
• Kvam tener ikkje pengar på denne
tenesta (kontra private aktørar som
yter kontrollteneste).
• Alle utgifter til ordninga vert fordelt på
samarbeidskommunane etter ein
fordelingsnøkkel, og Kvam betalar
inn like stor andel som dei andre
kommunane.
• Nøkkelen består av antall
innbyggjarar, antal sals- og
skjenkestader og antal selde liter.
Vekting av «gebyret» kommunane
betalar til ordninga, er antal
innbyggjarar – 40%, antal sals- og
skjenkestader – 30% og antal selde
liter – 30%.
KVAM
2013
SAL
1 COOP Marked, Strandebarm
Strandebarm
1 COOP-Marked, Tørvikbygd
Tørvikbygd
1 COOP Marked, Ålvik
Ålvik
1 COOP MEGA, Øystese
Øystese
1 COOP PRIX, Norheimsund
Norheimsund
NAF Kro og Camping
Butikk/Kafè
1 O. Tufta A/S - JOKER
(Tidl. SPAR)
1 REMA 1000
Godkj.
Dato/kl for kontroll
08.mar
07.jun
08.mar
07.jun
12.apr
24.sep 16.50-17.10
29.nov 9.30
24.sep 17.30-17.50
9.50-10.20
10.459.00-9.30
11.30-
01.mar 10.15-10.45
12.apr 12.00-12.30
01.mar 13.15-13.45
12.apr 13.30-14.00
29.nov 9.30
5
24.okt 14.30-15.00
10.des
20.sep 12.30
20.des
20.sep 13.00
20.des
4
4
4
0
24.sep 16.20-16.40
29.nov 10.10
12.apr 12.30-13.00
1 KIWI, Øystese
10.45-11.15
12.apr 10.00-10.30
1 Storaas I Straumen - SPAR
01.mar 12.15-12.45
12.apr 13.00-13.30
Disp. sal. av sider:
Hard. Frukt & Siderfestival
12.jan 11.15-13.30
10.30-11.00
10.0011.20-11.50
13.3012.50-13.20
12.00-
20.sep 14.30
29.nov 10.10
5
20.sep
20.des 12.00-12.30
20.des
5
4
20.sep 13.00
20.des
20.sep 13.30
20.des 12.30-13.00
4
4
1
10
43
SKJENKING
1 Aktiven Skiheis
Merknader
Kontrollar IK-alkohol
dato/punkt
22.04.2009
Ja.
3
21.jun 10.05-
11.00-11.30
08.mar
07.jun
01.mar
07.jun
01.mar
07.jun
01.mar
1 Matkroken
Merknader 2013
Dato/kl for kontroll
Merknader 2013
08.04.2009
Ja.
08.10.2009
Ja.
08.10.2009
Ja.
10.03.2011
Ja.
22.04.2009
Ja.
05.06.2010 20.9/ pkt 5
Ja.
10.03.2011
Ja.
07.10.2010
Ja
Nei.
Godkj.
Kontrollar IK-alkohol
28.mar 17.20-17.40
1
1 Botnen Gjestetun ANS
Flatebø Gardsrestaurant
1 Gamlestovo Gardsrestaurant
Fykse
1 Hardangerfjord Hotel, Øystese
Bygdalarm!
1 Kraftstasjonen i Ålvik
Foreningen Torget Ålvik BA
1 Kaffimat
1 Nye La Fiesta
0
23.nov
01.feb
26.des 20.25
28.mar 00.45-01.10
02.nov 01.20-01.50
23.nov 21.40-22.00
26.des 00.30-01.30
01.feb 20.00
23.nov
06.06.2010
Ja.
3
?
03.07.2009
4
Ja.
26.des 20.45
3
23.nov
07.sep
15.sep 18.20-19.00
01.feb
3
Nei.
16.01.2009
1
1 Ljones Restaurering
Hardingasete
1 Naboen Pub
1 Thon Sandven Hotel
1 Sheng Li China House
1 Steinstø Frukt og Kakebu
27.apr 22.00
07.sep 23.55-00.10
28.mar 01.10-01.40
14.jun 00.30-01.10
07.sep 00.40-01.05
14.jun 01.10-01.20
07.sep 01.05-01.15
02.nov 00.45
03.nov 17.30-18.45
23.nov
1 Str.barm Fjd.hotel
Hoteldrifta
Dancing
1 Sutalaus AS (Tunet senter)
27.apr 22.20
14.jun 23.45
1 Øystesekaien A/S
Pub
Øvreviken pubdrift AS
28.mar 00.20-00.45
23.nov
02.nov 00.00
3
02.nov 00.45-01.45
23.nov
26.des 23.50-00.20
6
Ja.
23.nov
01.feb
26.des 20.30
07.sep 23.20-23.40
02.nov 23.45
4
?
1
Nei.
3
?
4
?
2
Nei.
3
Nei.
27.apr
01.feb
23.nov
26.des
15
BÅTAR
1 Per Gynt
Capella A/S
?
13.11.2009 2.11- pkt 5
41
Dato/kl for kontroll
Merknader 2013
Ikkje skjenkeløyve
kontrollar
0
0
• Me har lagt opp til ei enkel
organisering av tenesta. Kvar enkelt
kommune sine sals- og skjenkestader
er ført opp i eit excel-ark, og etter kvar
kontroll vert dato og klokkeslett fjørt
opp i eit kontrollark.
• Evt merknader og rapportar vert ført
inn med dato og kontrollpunkt.
• Kontrollørane fører vanleg
kontrollskjema på kvar kontroll, og
dette vert signert av ansvarleg ved
sals- eller skjenkeplassen.
• Kvart kvartal sender Kvam oversikt
over antal kontrollar gjennomført til
samarbeidskommunane.
14
SKJENKESTADER I ODDA - perioden 01.07.12- 30.06.16
Skjenketider
Forskr. 1998-12-16 nr. 1373
Tilleggsvilkår
Navn løyvehavar
1
1
1
1
1
China House Odda AS
Xu Wu Yong
Søn/torsd
Fred/laur
gr 1 og 2
11.00 - 01.00
10.00 - 02.00
Nattkubb
13.00 - 24.00
22.00 - 03.00
gr 3
13.00 - 24.00
13.00 - 01.00
Nattklubb
13.00 - 24.00
22.00 - 03.00
Stemmedag - gr. 1 og 2
18:00 - 01:00
uteservering
Same tider som skjenking inne
Det skal ikkje vere utplassert spileautomat i eller ved lokalet.
Namn
skjenkestad/
adr.
China House Odda AS
Røldalsvn. 29
5750 Odda
Org.nr.: 994 328 689.
Lokst Utøve AS
Stein Egil Legård
Ragdev. 1
5750 Odda
IRIS Scene
Kremarv. 3
5750 Odda
Org.nr: 896 825 852
Anne Alden
Håra 27
5760 Røldal
OK-Sak 060/12
Hordatun Hotell As
Håra 18-20
5760 Røldal
OK-Sak 060/12
Geminix AS v/ O.Melkeraaen
Eitrheimsvegen 21
5750 Odda
Org.nr.: 988 507 237
Røldalsterrassen AS
Telefon/
fax/
E-post
53 64 11 05
53 64 11 05
Styrar/
Stedfortredar
Type verksemd,
Opningstider
Geir Ove Ringheim/
Wu Young Xu
Spisestad
gr. 1
skjenkeområde: Spisesal - frå gr. 2
inng. I 2. etg.
gr. 3
Restaurant: 250 m2 og ca
90 sitteplasser
Uteområde/terrasse 40 pl.
Kafedel
gr. 1
Konsertdel
gr. 2
Altan (musikk til kl 23.00)
Skjenkeområde: jfr. Søknad gr. 3
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
gr. 1
gr. 2
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
gr. 3
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
Stein Egil Legård/
Roy Magne Helland
Anne Alden/
Unni Hagen
Hardanger Hotel,
Eitrheimsvegen 13
5750 Odda
53 64 64 64
Ole Melkeraaen/
53 64 64 74
Gry Kristin Edna Espe
[email protected]
[email protected]
OK-sak 088/05
Røldalsterrassen AS
Røldal
www.hardangerhotel.no
omfang
Hotell.
gr. 1/2
Skjenkeomr.
gr. 1/2
1. etg.: Bar/salong + Spiseri.
2 etg.: kurs/konf.areal + terassegr. 3
Vilkår
skjenketid
ekskl. ½ time
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
Bar/selsk.lokale
gr. 1/2
gr. 1/2
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
gr. 3
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
Hovudlok. - 137,8m2/230 sittepl.
gr. 1
Sportsbar - 45,5m2/76 sittepl. gr. 2
Ute med om lag 100 m2.
gr. 3
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
Skj.omr.:
gr. 1
Kafe, bar m/underv.rom, lavvo,gr. 2
badestamp og terasse.
gr. 3
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
Skjenkeområde jfr. Søknad.
Sønd - torsd kl. 11.00 - 01.00
Fred - laurd kl. 11.00 - 02.00
Robert Fäger
Ida Forthun Botnen
Håra 52
5760 Røldal
Org. nr.: 994 737 813
1
1
1
Jarle Sandal
Bygdaveien 4
5760 Røldal
Oddbjørn Lynghammer
Odlandsvegen 31
5760 Røldal
Org.nr. 979 502 338
Reidun Beate Thorsen
Skjeggedal 7
5770 Tyssedal
Røldalsgarasjen AS
Runnane
5760 Røldal
Skysstasjonen AS
Kyrkjevegen 24
5760 Røldal
OK-Sak, 060/12
Smelt
Conteinerverkstedet
5750 ODDA
918 94 623
53 64 73 85
Fax 53647622
Mob.: 952 18 886
Jarle Sandal/
Tore Hamre
Oddbjørn Lynghammer/
Berit Lynghammar
[email protected]
Reidun B. Thorsen/
Ingvild T Jacobsen
gr. 1
gr. 2
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
Sønd - torsd kl. 13.00 - 24.00
Fred - laurd kl. 13.00 - 01.00
• På same måte har me oversikt over alle sals- og skjenkestader med
adresse, styrer/stedfortreder, type virksomheit og villkår knytta til
løyvet.
• Me har teke i bruk ein google-kalender som alle kontrollørar har
tilgang til.
• Her skriv me inn alle enkeltarrangement, utvida skjenkeområder/
skjenketider og andre spesielle arrangement.
• På denne måten kan kontrollane enkelt planleggjast ut fra kva som
skjer i kommunane til ei kvar tid.
www.skjenkekontrollen.com
Søknadsskjema
einskildløyver/utviding av skjenkeareal