Potensielle veier for overføring av patogener Skadedyr Ville dyr Profesjonell landbrukshygiene Redusering av sporer i melk Vaskeplass Gjødseltank Med sporer menes i denne sammenhengen bakterielle sporer av Bacillus Cereus og Clostridier. Fjøs Populært kalt: Lasteplass Tilførsel av dyr Maskinhus Silo Sommersporer - Bacillus Cereus (B.C.) Vintersporer - Clostridier. Som de forenklede navnene tilsier, tilskrives problematikken ulike årstider. Bacillus Cereus leder til sterkt redusert holdbarhet av melk og fløte og anses også som patogen/helseskadelig, spesielt for folk med nedsatt immunforsvar. Sporer av typen Clostridier leder tll forstyrrelser i osteproduksjonen med store økonomiske verdier på spill. Risiko for krysskontaminering Fjøs Lager Omkledningsrom Små gnagere Bolig Inngang Kadaverplass Mennesker Fjøshygiene Transport hygiene Rengjøring av utstyr Personlig hygiene Vårt mål er å støtte bønder i arbeidet med å: * minske infeksjonsfaren på gården * forbedre dyrenes helse og trivsel * øke avkastningen * øke lønnsomheten Vi tilbyr både rask og uforpliktende kontakt med våre forskere når det gelder spesifikk informasjon og anbefalinger ved sykdomsutbrudd. Ecolab as . Postboks 6440 Etterstad. 0605 Oslo . Tel: +47 22 68 18 00· Fax: +47 22 68 20 50 . www.ecolab.com Melkehygiene Melkeanlegg og melketek. Bacillus Cereus xxx Clostridier xxx xxx Innebærer høy risiko Kjøretøy Forebyggelse ved Bakterier xx Stallmiljø Strøhygiene Jord xx xxx xx Fôrhygiene x xxx Melkeproduksjon på gård – der krav til ”rene overflater/områder” er en forutsetning Egnede produkter for sporsaneringsprogrammet på gård Råd for å redusere sporer i melk Hvor bruker jeg hva? Moment / objekt Hvilebåsen og omsorg for dyrene Melking Melkerutiner Avtørking Melking Melking Melkeorgan Spenekopp Melkeutstyr Propper Gårdstank Gårdstank Risikomoment Ikke kortklipt jur med mye kumøkk på bakdel/jur. Dårlig skraping av båsen, sommersporer i strø Formelking Risiko Vinter- og sommersporer i kumøkk. Sommersporer, tilvekst i strø, f.eks. fuktig sagmugg. Tiltak og oppsyn med rutiner samt materiale. Regelmessig rengjøring og desinfeksjon av fjøs med Topmaxx 421 og desinfeksjon med Incimaxx DES . Bakterier Oppretthold rutinene – rådfør med instruktør/ rådgiver i tvilstilfeller. OXYFOAM dypping, formelking og grundig avtørking opp til øvre ende på spenen til juret. Engangskluter/ papir eller vask på 90°C. Tørr-tørking av spene, sparkeplate for dyr som har tendenser til å sparke på melkeorganer Saneringsprogram: Asepto BOOSTER, kontroll av vaskefunksjonene, rengjøringskontroll, desinfeksjon før melking Rengjøring og desinfeksjon altern. med Incimaxx P/ DES. Lufttørke på ren plass Skitne jur og spener Skitten jurklut Vintersporer, sommersporer Vanskelig å få rent, ikke desinfiserende Våt skitten spene, Vintersporer, B.C i melk. kumøkk i spenekopp Gjeninfisering av utstyr og og på melkeorgan. melketank. Vask og desinfeksjon Bakterietilvekst, Gjeninfisering av melk og tilvekst av Sommersporer Ikke rent, desinfisert og Sommersporer tørket Vask og desinfeksjon Tiltak Bakterietilvekst, Gjeninfisering av melk og tilvekst av B.C. - Asepto Booster, - Kontroll av vasken - Rengjøringskontroll ”Clean Check” - Desinfeksjon før melking - Tilbakevending til normal og kontrollert vask Redusert kjøleeffekt, for Bakterietilvekst og tilvekst langsom kjøling av 2-4 av B.C ned til 4-6 0C. melkemål ”Kontroll av vaskeparametre”. Regelmessige egenkontroller Melkegrav Rengjøring og desinfeksjon av utstyr Område med krav til god hygiene. Gjeninfisering av utstyr, samt samt hendene til den som melker. Mastit- bakterier Daglig rengjøring. Regelmessig med Topmaxx 421 et alkalisk produkt og desinfeksjon med Incimaxx DES Obs! Periodisk sur avkalkning av utstyr og overflater med Inciprop ACID Melkerommet Lagringsplass for melkeutstyr osv. Hygienisk område – Høye krav til hygiene. Daglig rengjøring med Topmaxx 421/ Inciprop Acid og – periodisk desinfeksjon av overflater med Incimaxx DES Fjøshygiene: Årlig rengjøring og reparasjon. Bruk produkter med god bløtleggingseffekt som trenger ned i åpninger, sprekker, ujevnheter osv. Ecolab-produkter er: Topmaxx 421 og Inciprop ACID. Bruk helst desinfeksjonsmiddel som har egenskaper med god generell desinfiserende virkning. Nedenfor finnes noen egnede produktforslag. Ecolab-produkter: Incimaxx DES/P: Fjøsdesinfisering. Incimaxx DES: Desinfeksjon av utstyr og flater som skal saneres. Håndhygiene: Ecolab-produkter: Sporene kan spre seg fra gjødsel til hender, og videre til spenene. Mano CLEAN: grovt håndrengjøringsmiddel uten slipe- og løsemiddel. Mano SAN: Håndrengjøringsmiddel med desinfeksjon og Mano DES: Hånddesinfeksjonsmiddel. Avtørking før melking: Nøye avtørking av jur og spener hever hygienenivået og er den siste innsatsen som kan gjøres for å minimere smitterisiko fra den skitne overflaten til den rene (melkeorgan, -utstyr). Avtørkingsteknikk/ Ecolab-produkter: Oxyfoam N skummende, blandes med luft 1,5 l/år pr ku. Blu Wash dermatologisk avspenningsmiddel for forbedret avtørkingseffekt. Jurpapir Velg spesielt slitesterkt og mønstrete for effektiv avtørking. Tekstiljurkluter Bruk bare vaskede (90 oC) alternativt rensede og desinfiserte jurkluter Vask av jurkluter Effektivt vaskemiddel ECOMAT Color Sensitiv eller alternativt Incimaxx P (dreper sporer) Etter melking: Spenedypping med et mykgjørende middel gir en smidig spenehud. Huden blir lett å tørke av og holde ren uten at det dannes sprekker med økt risiko for smittebakterier og skitt med sporer. Jurpleie Det finnes en rekke egnede produkter – alle med myktgjørende formål. Veloucid: Fettemulsjon og spenedypp med desinfeksjonsvirkning. Beste effekt pga. spenefett. Phytoshield: Barriereprodukt. Muskelsammentrekkende effekt og økt stenging av spenekanal. Cide Vinterspray: Fettemulsjon, spraybar spenespray med desinfeksjon. Beste effekt pga. fettemulsjon. Cide Spray: Vannbasert spenedip og spray, med rikelig mengde allatoin som hudbeskyttende komponent. Førsteklasses pga. høye andeler av smørende og beskyttende komponenter. Io-Shield: Spenedip som danner en beskyttende hinne. Mange hudbeskyttende komponenter. Blu GardBio Dip & Spray: Myktgjørende og god desinfeksjon, samt høy andel av smøremiddel. Vask av melkeutstyr og gårdstank Bacillus Cereus-tilvekst i utspedde melkerester og belegg. Vaskemiddel med marginaleffekter, har gode skittoppløsende og dispergerende egenskaper og forhindrer nye avsetninger ved rett dosering og vaskeparametre som temperatur, turbulens og vasketid. Vaskemiddel og vekselvaskemiddel for flytende produkter samt pulverprodukter. Asepto flytende: Vasker effektivt. Reduserer mikroorganismer pga. klor. Dix 3000: Vasker effektivt. Klorfritt flytende alternativ. Best til vekselvask med Horolith 3000. Horolith 3000. Rengjør og avkalker – flytende produkt. Problemløsende ved jern- og manganholdig vann. Citrolith 3000: Problemløsende ved veldig hardt vann, kalk-, mangan-, eller jernholdig vann. Mip 3000: Effektivt vekselvaskemiddel i pulverform. Asepto BOOSTER. Et spesialmiddel for 0-stilling og grunnvask. 2 liters flaske, skummer ved riktig bruk og når overflater som kanskje ikke nås av andre produkter. Ytterligere informasjon finnes. Be om mer informasjon fra vårt kontor: - Råd om fjøsrengjøring og desinfeksjon - Fjøshygiene – melkegrav og rom. - Hygieneplaner for kveg (LDI) - Produktdatablad for vaskemiddel, jurprodukter, rengjøringsmidler og desinfeksjonsmidler.
© Copyright 2024