bær
Rondo gir jordbær halve året
På Agder kan man spise nyplukka,
velsmakende, økologiske
jordbær i oktober! Den norske
remonterende sorten Rondo er
en suksess hos prøvedyrker Brit
Mjåland i Marnardal. Hele tre
tonn salgsavling på ett dekar har
den driftige dama dyrka under
værverntunnel i år.
Anne Vintland og Inger Birkeland
Slågedal | Norsk Landbruksrådgiving
Agder
I sydlige strøk av Europa er det
vanlig med kommersiell dyrking av
remonterende jordbær, fordi de gir svært
høye årsavlinger, fire til åtte tonn per
dekar. På mer nordligere breddegrader er
det først de siste åra det har blitt aktuelt
med slik dyrking. Remonterende jordbær
har ikke vært dyrka for salg på Sørlandet
tidligere, men Norsk Landbruksrådgiving
Agder har prøvd ut flere sorter hos en
dyrker i Lindesnes fra 2007 til 2011, og
Rondo blei valgt ut til videre forsøk på
grunn av den gode smaken. Dette er en
type flergangsbærende jordbær som kan
høstes fra midt i juni til frosten stopper
veksten.
Smaker jordbær
Den remonterende sorten Rondo er ei
kryssing mellom den frøformerte F1-
I feltet på ett dekar har Brit Mjåland denne sesongen plukka tre tonn jordbær for salg. Foto: Anne Vin
hybriden Elan og sorten Frida, og det er
Johannes Øydvin ved UMB som står bak
foredlinga.
Rondo har blitt til i et drivhus på
Ås der forskeren i over 50 år har pensla
pollenpartikler på jordbærblomster for å
avle fram stadig nye og mer velsmakende
norske jordbærsorter, og Rondo smaker
akkurat slik norske jordbær skal smake!
Sorten Rondo har blitt til i et drivhus på Ås der forskeren Johannes Øydvin ved UMB som
står bak foredlinga. Foto: Anne Vintland
26
Den har store, flotte bær med en dyp
rødfarge som i blant kan bli for mørk
siden den er utsatt for trykkflekker.
Lenger sesong
Remonterende jordbær har svært
lang høstesesong, fordi de danner
blomsterknopper både ved kort og lang
dag, det vil si at de bærer blomster,
kart og modne bær samtidig. De kan
plantes på høsten og gi to høstetopper
sesongen etter, eller plantes om våren
for ei høstavling i planteåret. For å
utnytte en lengst mulig sesong, må
de dyrkes under værvernstunnel som
øker veksttemperaturen, og som verner
mot nedbør og reduserer faren for
soppsjukdommer. Rondo kan høstes så
lenge temperaturen gir god nok vekst og
bærmodning.
Vellykka utprøving
I feltet hos Brit Mjåland i Marnardal
har det denne sesongen blitt plukka
tre tonn jordbær for salg fra et felt på
ett dekar med 3700 planter. Her er fem
forskjellige plantesystemer som blei
Nr. 4
2013
17,3–18,9 gram på de ulike ledd. I andre
høsteperiode, 14. august til 25. oktober,
var bærstørrelsen 19,7–21,1 gram på de
ulike ledd. For hele sesongen blei veid
gjennomsnitt 18,4–19,5 gram på de
ulike ledd. Det vil bli regna lønnsomhet
for de ulike plantesystemene siden det
ikke nødvendigvis er slik at det leddet
med best avling gir best nettoøkonomi.
Denne beregning vil bli gjort ved å regne
på akkumulert omsetning for hele året
minus plantekostander, plukkekostnader,
emballasje og frakt.
Jordbær og laks
Brit Mjåland har i mange år drevet med
Inn på tunet, og ho har også campingplass
på gården som ligger like ved den lakserike
Mandalselva. Det skulle derfor ligge godt
til rette for mange måltider med villaks
og økologiske jordbær på campingen
i åra framover. Jordbærproduksjon på
denne måten med tunnel og over en lang
periode passer godt på Mjåland gård der
det en gang i uka er brukere av Innpå
tunet-ordninga som er med på å plukke
bær, og ikke minst med campingen like
ved der mange vil kjøpe bær.
ntland.
etablert i august 2012 med første bærår
i 2013. De forskjellige systemene er brei
dobbeltrad med 35 cm radavstand og 27,5
cm planteavstand, sikksakk 1,5 rad med
17,5 cm radavstand og 35 cm forbandt
planteavstand, enkeltrad med normal
planteavstand på 30 cm, enkeltrad med
middels tett planteavstand på 25 cm og
enkeltrad med tett planteavstand på 20
cm.
Det er liten forskjell mellom
plantesystemene
når
det
gjelder
bærstørrelse. Størrelsen i gram per bær i
første høsteperiode 5. juli til 30. juli, lå på
Gården
►Hvor
Marnardal kommune i VestAgder.
►Jord
Dyrka mark 140 dekar, 100 dekar
er utleid til fellesbeite, skog og
utmark 1127 dekar.
►Produksjon
Driver 40 dekar sjøl med gras,
stauder og remonterende jordbær.
Selger stauder fra gården og på
verdensveven.
►Inn på tunet
To brukere kommer ei gang i uka.
Har et eget bygg med kontor,
møtelokaler og husdyrrom til
lama, gris, høns mm som brukes i
Inn på tunet-opplegget.
► Campingplass
Driver campingplass like ved
Mandalselva som er lakseførende.
norske jordbær i oktober, og de er fortsatt
søte og gode og med et innbydende
utseende. Kan det bli bedre?
[email protected],
[email protected]
Selger unna
Brit har dette året solgt omkring en
tredjedel av jordbæra gjennom grossisten
Agder Bær og Grønt BA som distribuerer
videre til dagligvarekjedene, og resten er
solgt direkte fra gården. Jordbæra selges i
400 grams kurver for 40 kroner per kurv
direkte fra gården, noe som gir en kilopris
på 100 kroner. Brit har også innreda en
liten gårdsbutikk i det nyrestaurerte
uthuset på gården der folk også kan kjøpe
andre ting som stauder.
Utprøvinga av remonterende jordbær
hos Brit Mjåland viser at det er gode
muligheter til å lykkes med denne
produksjonen. Vi kan glede oss over
Tabell. Oversikt over plantesystemer og salgsavling for sesongen 2013.
Plantesystem
Dobbelrad
1,5 rad
Enkel 30 cm
Enkel 25 cm
Enkel 20 cm
Plantetall
per dekar
4550
3570
2080
2500
3130
Nr. 4
2013
Salgsavling (bær 28 mm+) i kg/daa
1.høsteper. 2.høsteper. Sum
5/7 – 30/7
14/8-25/10 salgsavling
2162
1406
3569
1890
1463
3354
1159
1563
2722
1329
1292
2622
1565
1339
2904
Dyrkingssystemet i tunell fungerer bra for
økologiske jordbær. Foto: Anne Vinterland.
27