Bryllup - Bakernes Paradis

Meny alternative 1
Forrett
Cocktail av Sirevåg reker
Serveres med finbrød og smør
Buffet med grill
Langtid grillet Lår av lam
Grillet fjordlaks I folie
Kylling og pølser
Ovnsbakte poteter og sennepsaus
Asparges salat med egg
Broccolisalat med pinjer og bacon
Salat av modne tomater og løk
Hagens grønne salat med dressinger
Fetaost fra Haugalandet og bakte grønnsaker
Nybakt brød og smør.
Dessert
Crème brulee og norske jordbær
Kr. 545,-
Meny alternativ 2
Forrett
Paradisets Kveitesuppe
Brød og smør
Hovedrett
Grillet ytrefilet av Jærokse
Serveres fra fat
Bakte småpoteter, rødvinsaus
Asparges med smør og havsalt
Broccoli og pinjesalat
Pickles og vinkokt søtløk
Dessert
Hjemmelaget isparfait
Varme bær
Kr. 625,-
Meny alternativ 3
Forrett
Vinposjert Regnbueørret
Pepperrotkrem og salat
Pickles og urteolje
Hovedrett
Helgrillet Okserygg
Serveres fra fat
Kremet sennepsaus og bakte småpoteter
Grillede grønnsaker
Aspargessalat med egg og tomater
Dessert
Tilslørte bærpiker etter sesong
Pisket seterrømme med vanilje, karamellisert havrekrum
Og sesongens friske bær.
Kr. 565,-
Vi anbefaler
Fingermat til Aperitife
Lefsestrull med spekeskinke
Lefsestrull med røkt laks
Kjøttboller med dip
Fruktspyd
Søtlefse
Kr. 26 pr. stk.
For 3 sorter kr. 75,- p.p
Nattmat Fra buffet
Betasuppe med saltkjøtt og gode grønnsaker
Flatbrød, ferskt brød og smør
Kr. 130,- pp.
Spekemat med potetsalat, rømme og flatbrød
Brød og smør
Kr. 165,- p.p
Vi tilpasser våre menyer I forhold til mat intolleranse
etter samtale med dere.