asc salmon standard report - Aquaculture Stewardship Council

ASC SALMON STANDARD AUDIT REPORT
Lerøy Hydrotech AS
ASC salmon
Endelig Rapport
REPORT NO. 02
REVISION NO. 03 – DATE 27.10.2013
DET NORSKE VERITAS AS
Veritasveien 1, 1322 HØVIK, Norway Tel: +47 67 57 99 00 Fax: +47 67 57 99 11
e.mail: [email protected] http://www.dnv.com
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Date of first issue:
Project No.:
15.07.2013
PRJC-473397-2013-MSC-NOR
DET NORSKE VERITAS
Organisational unit:
Norway
Client:
Client ref.:
Lerøy Hydrotech AS
PRJC-473397-2013
Prosjekt Navn: Lerøy Hydrotech ASC
Land: Norge
Avgjørelses faser/Type Rapport:
Foreløpig Rapport (Kundens gjennomgang)
Offentlige kommentarer Report (Interessenters gjennomgang)
Endelig Rapport
Førstegangsrevisjon
Overvåkings-revisjon
Re-sertifiserings revisjon
Report No.:
Date of this revision:
2013-ASC-IA v1 27.10.2103
Rev. No.
Key words:
03
Report title:
Lerøy Hydrotech AS ASC førstegangsrevisjon
Work carried out by:
Kjell Bekkevold (Revisjonsleder) og Darius
Pamakstys (SA8001Revisor)
Ingen distribuering uten tillatelse fra kunde
eller ansvarlig organsiasjonsenhet
Work verified by:
Sandhya Chaudhury
Begrenset distribusjon
Publisert Rapport
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 2 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Innhold
Ordliste ................................................................................................................................. 4
1 Sammendrag ..................................................................................................................... 5
2 Bakgrunnsopplysninger for lolkaliteten ............................................................................... 6
3 Omfang .............................................................................................................................. 7
4 Revisjonsplan..................................................................................................................... 8
Forfatter(e) ........................................................................................................................ 8
Tidligere revisjoner ............................................................................................................ 8
Revisjonsplan som gjennomført......................................................................................... 8
Interessenters bidrag ......................................................................................................... 9
5 Funn ................................................................................................................................ 10
6 Resultatet av evalueringen ............................................................................................... 10
7 Avgjørelse ........................................................................................................................ 12
8 Bestemmelse av startpunkt for CoC ................................................................................. 12
8.1 Sporing, segregering og segregeringssystemer i akvakultur operasjonen.................. 12
8.2
Bruk av brønnbåt .................................................................................................. 12
8.3 Kyndige teknikere og landingspunkt .......................................................................... 12
8.4 Mulighet for å erstatte sertifisert med ikke sertifisert produkt I sertifiseringsenheten .. 13
8.5 Punkt fra hvor Chain of Custody-sertifikat er påkrevd. ............................................... 13
9 Avviks-rapport .................................................................................................................. 14
Annex 1. Confidential commercially sensitive information ................................................... 20
Annex 2. Interessenters henvendelser ................................................................................ 22
Annex 3. Request for interpretation or variance .................................................................. 23
Annex 4. Evaluation results (Details)................................................................................... 24
Principle 1: comply with all applicable national laws and local regulations ....................... 24
Principle 2: conserve natural habitat, local biodiversity and ecosystem function .............. 24
Principle 3: protect the health and genetic integrity of wild populations ............................ 25
Principle 4: use resources in an environmentally efficient and responsible manner ......... 26
Principle 5: manage disease and parasites in an environmentally responsible manner ... 28
Principle 6: develop and operate farms in a socially responsible manner ........................ 29
Principle 7: be a good neighbour and conscientious citizen ............................................. 30
Section 8: standards for suppliers of smolts .................................................................... 31
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 3 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Ordliste
ABM
Area Based Management (Områdebasert drift)
ASC
Aquaculture Stewardship Council
AZE
Allowable Zone of Effect (Tillatt effekt sone)
CoC
Chain of Custody (Ihendehavelse)
CSR
Corporate Social Responsibility (Bedriftens sosiale ansvar)
Fish Talk (FT)
HCVA
Digital online production-control system (Digitale nettbaserte
produksjonskontrollsystemer)
High Conservation Value Area 8Områder med sort bevarings-verdi)
MSC
Marine Stewardship Council
NFSA
Norwegian Food Safety Authorities. (Mattilsynet)
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 4 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
1 Sammendrag
Denne rapporten dekker resultatene fra førstegangsrevisjon hos Lerøy Hydrotech AS,
heretter i rapporten kalt “Organisasjonen” eller “selskapet” Hogsneset Nord lokalitet med
sikte på å sertifisere denne matfisk-lokaliteten ihht ASC Salmon Standard V1. Juni 2012.
Revisjonen
Revisjonen ble holdt over tre dager. Første dag i selskapets hovedkvarter, med foku på
sosialt ansvar, hvor relevant personell hovedsakelig fra drift og administrasjon til stede. Et
anleggs besøk på Hogsneset Nord fant også sted den første dagen. Revisjonen ble
gjennomført som en dokumentgjennomgang (digital og papir informasjon) i tillegg til
intervjuer med relevant personell, inkludert personell fra anlegget. Dette hovedsakelig som
dokument-gjennomgang og intervjuer. Praktisk demonstrasjon av utstyr og prosesser
relevant til sertifikatomfanget, relevant ihht ASC standard V 1 og tilhørende retningslinjer i
ASC revisjonsmanual, ble
Dekking (dokumentgjennomgang og intervjuer) av Sosialt ansvar ble av praktiske årsaker
hovedsakelig gjort dag 1. Noen av intervjuene tilhørende Sosialt ansvar bolken i ASC
standarden ble avholdt i adskilte lokaler for å åpne for full åpenhet og uhindret tale fra
intervjuobjektene.
Endelige resultater
Vurderingen av selskapets oppfyllelse av kravene i ASC Salmon standarden er beskrevet i
detalj senere i denne rapporten. Disse funnene er beskrevet i seksjon 5 og 6 i rapporten.
Selskapets respons på avvikene og sertifiserings-selskapets aksept eller avvising er listet
opp og beskrevet i seksjon 9 – avviksrapport.
Basert på en tilfredsstillende respons fra selskapets sin side innenfor ASC Salmon
Standard tillatte tidsvindu, er alle Major (hoved) avvik lukket eller foreløpig akseptert.
Begge disse alternativene, fører til konklusjonen at sertifisering under ASC Salmon
Standard er anbefalt fro Lerøy Hydrotech Hogsneset Nord lokalitet.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 5 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
2 Bakgrunnsopplysninger for lokaliteten
Påvekst av atlantisk laks i sirkulære mærer, fra smolt til slakting. Lokalitetsnummer er 30377
og registrert som Hogsneset Nord i offentlige registre
(www.Fiskeridirektoratet.no/akvakulturregisteret ) og er kun drevet av Lerøy Hydrotech AS.
Anlegget er lokalisert øst for Averøy, i Kvernfjorden i Møre og Romsdal fylke
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 6 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
3 Omfang
Revisjonen ble utført mot ASC Salmon Standard V. 1 June 2012.
Arten som oppdrettes i anlegget er Salmo salar (Atlantisk laks)
Denne revisjonen er førstegangsrevisjon
Selskapets legale navn
Lerøy Hydrotech AS
Legal adresse
Andre kommersielle navn brukt
Bentnesveien 50, 6512
Kristiansund, Norway
NA
Andre adresser for fakturering etc
NA
Aktivitet
Oppdrett av atlantisk laks i merdanlegg fra smolt til slaktefisk i flytekrager med 160 m omkrets. Fôring
og andre kontrollfunksjoner utføres fra en fôringsflåte plassert ved anlegget
Beskrivelse av resipienten
Anlegget er plassert ved Averøy, I Kvernfjorden bassenget. Anlegget er under frivillig
oppdretts-sone inndeling. Denne fjorden ansees ikke som terskelfjord. Det finnes annen
oppdrettsvirksomhet i fjordsystemet, inkludert et annet anlegg tilhørende Lerøy Hydrotech.
Det finnes naturlig vill e laksefiskbestander i området, selv om elver innfor en radius på
50km har ikke, så vidt vi vet, status somlakseførende vassdrag.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 7 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
4 Revisjonsplan
Forfatter(e)
Revisjonsteam
Navn
Rolle
Revisjon leder
Revisor (Teknisk Ekspert SA 8000)
Kjell Bekkevold
Darius Pamakstys
Dato for fullføring av aktivitet
Aktivitet
Forhåndsvis dokument gjennomgang
Interessenters konsultasjon
Utførelse av revisjon
Rapportering
Midlertidig rapport publisering
Gjennomgang av rapport
Sertifiserings avgjørelse
Publisering av endelig rapport
Fullføringsdato
Se variasjon
14,18 and 19.06.2013
18.06.2013 – 03.09.2013
10.10.2013
25.10.2013
25.10.2013
30.10.2013
Tidligere revisjoner
Sammendrag av tidligere ASC revisjoner: NA
Revisjonsplan som gjennomført
Aktiviteter gjennomført for/etter anleggs besøk
Dato
Aktivitet
Juni 2013
Dokumentgjennomgang
06.10.2012
Pre-audit Checklist/Pilot Audit ble ikke utfør for denne lokaliteten men hos
søster-selskapet Lerøy Vest.
Anleggsbesøk
Dato
2013-06-14
2013–06-18
2013-06-19
Lokalisering
Revisjon i hovedkvarter og Hogsneset Nord lokalitet.
Hoved kvarter revisjon/dokument gjennomgang
Hoved kvarter revisjon og smolt leverandørs` dokument
gjennomgang.
Personer konsultert eller på annen måte involvert i revisjonen
Navn
Tilhørighet
Eivind Svendvik
Leder Lerøy Hydrotech
Line Rønning
Kvalitetsleder, Lerøy Midt
Harald Larsen
Leder sjø, Lerøy Midt
Terje B. Røsand
Driftsleder anlegg, Lerøy Midt
Gudrun Gunnarsdottir
Kvalitets-koordinator, Lerøy
Aurora
Anne Hilde Midttveit
Miljø og kunderelasjons
ansvarlig. Lerøy Seafood Group
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
Funksjon / Rolle
Søkers representant
Søkers representant
Søkers representant
Søkers representant
Søkers representant
Søkers representant
03 – Date : 27.10.2013
Page 8 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Ingeborg Aukan
Ragnhild Aukan
Michael Smith
Kjell Bjørnar Bøe
Bjarne Saltkjelvik
Karstein. Romundstad Hopen
Torstein Sørensgaard
Kvalitetsleder Lerøy Midt
Fiskehelse ansvarlig Lerøy Midt
Ferskvanns koordinator Lerøy
Midt
Ansattes representant,
Teknisk personell, Hogsneset
Nord site.
Teknisk personell, Hogsneset
Nord site.
Teknisk personell, Hogsneset
Nord site.
Søkers representant
Søkers representant
Søkers representant
Ansatt
Ansatt
Ansatt
Ansatt
Interessenters bidrag
Offentlige organer) Interessenter relater til standard legale konsesjoner og løyver. Disse er:
Fisheries Directorate,
Norwegian Foods Safety Authority,
Regional Authorities for Møre &Romsdal County (Møre & Romsdal Fylke),
Kristiansund & Nordmøre Port Authorities,,
Kystverket Midt-Norge,
Disse er nevnt i konsesjonsdokumenter og tillatelser og har blitt kontaktet som del av standard
prosedyre ved høring ifm. tildeling av oppdretts-og lokalitetsløyver..
Følgende ikke-statlige organisasjoner og private personer er på lista for utsendelse av informasjon ifm
godkjenningsprosesser for anlegget.
Astrid Helene Eide Røldal 6444 Farstad
Averøy Kommune, (Local Municipality) Pb 152, 6538 Averøy.
Løken Gård v /Sylvia Koch & Dr. Bernd Schmidt 6530 Averøy.
Haven Prosjekt AS, Pb 41 6060 Hareid
N. M Heggem Bremsnes 6530 Averøy
T.O. Solli, Gammelveien 21. 6530 Averøy
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 9 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
5 Funn
Følgende tabell inneholder et sammendrag av avvikende funnet i revisjonen. En full
redegjørelse for avvikene finnes i seksjon 9 i denne rapporten.
Funn
Tidligere revisjoner
Denne revisjonen
Antall
O / C*
Antall
O/C*
Obs
NA
NA
0
NA
Små
NA
NA
23
O
Store
NA
NA
08
O
Sammendrag av forbehold
Ikke alle avvik er lukket.
Sertifiserings status
Ny ansøker ennå ikke sertifisert.
*O/C = Open / Closed
Basert på bevisene fra revisjonen anbefaler revisjonsleder at organisasjonen sertifisering
6 Resultatet av evalueringen
Bakgrunn: Lerøy Hydrotech AS har et velutviklet kvaitetsstyringssystem, som stort sett er
godt impemenert I hele organisasjonen. Dette gjør det mulig for selskapet å følge næringens
lovkrav. Selskapet er Global GAP sertifisert for alle oppdrettsaktivitetene i selskapet.
Revisjonen: Revisjonen ble utført på Hogsneset Nord, et matfiskanlegg og på selskapets
hovedkvarter i Kristiansund. Det ble ikke utført fysisk revisjon på smoltanlegget. Det ble
heller ikke gjort noen komplett Chain of Custody revisjon på slakteanlegget. Slakting hos
Lerøy Hydrotech blir utført av tredjepart. Den korte og generelle beskrivelsen av sporing og
segregeringssystemet relater til utsett, vekst og slakting er basert på intervjuer og tilgjengelig
informasjon
Selskapets modenhet og kvalitetsstyringssystemet implementeringsgrad var til en viss grad
reflektert i graden av oppfylling av krav med de spesielle kravene i ASC Salmon standarden
for det berørte anlegget (Hogsneset Nord).
Prinsipp 1 Oppfylle alle relevante nasjonale og lokale lovverk og reguleringer og prinsipp 4
(bruk av ressurser på en miljøvennlig, effektiv og ansvarlig måte) var de to prinsippene av de
syv i SASC Salmon standarden, hvor alle krav er oppfylt.
(Det bør nevnes at smolt-leverandør Grytåga Smolt ikke fylte alle krav I prinsipp 4. De smolt
leverandør relaterte avvikene er behandlet under seksjon 8; “Smolt suppliers”.) Mhp de
andre 5 prinsippene, oppfylte selskapet delvis. Se prinsippene i Annex 4 i denne rapporten
for detaljer ift oppfylte krav og avvik.
De prinsippene hvor avvik ble funnet, har blitt respondert på fra selskapet sin side.
Tilstrekkelig bevis for lukking hvor avvik ble funnet og bevisene for og dokumentasjonen av
korrigerende tiltak har blitt framskaffet. Noen av avvikene har forøvrig blitt satt i status
«akseptert», noe som betyr at lukking og korrigerende tiltak er tilstrekkelige foreløpig, og at
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 10 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
endelig vurdering og avgjørelse om lukking av disse avvikene i status «Akseptert» blir tatt
ved neste overvåkings-revisjon
Bevisene for lukking av avvik, og korrigerende tiltak som er gjort og dokumentert av
selskapet, er tilstrekkelig for å anbefale sertifisering.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 11 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
7 Avgjørelse
Endelig avgjørelse om sertifisering vil bli tatt etter interessenters konsultasjon og eventuell
etterfølgende aktiviteter eller forandring er ihht ASC Farm Certification and Accreditation
Requirements Version 1 March 2012.
Organisasjonen beskrevet I seksjon 3 i denne rapporten for aktivitetene beskrevet i seksjon
3 I denne rapporten er: Ennå ikke sertifisert.
8 Bestemmelse av startpunkt for CoC
Produktene omhandlet i omfanget av denne revisjonen og i relevant ASC sertifikat
• Kan inngå i videre sertifisert produktflyt
• Har tillatelse til å bære ASC etikett
Bestemmelsen er basert på vurderingen av punktene beskrevet I følgende avsnitt:
8.1 Sporing, segregering og segregeringssystemer i akvakultur operasjonen.
Dokumenter beskriver tilfredsstillende kontroll med innkommende produkter, fra egen
ferskvannsanlegg og tilhørende dokumenter identifiserer produksjonsanlegget,
leverandørlister og mottaks kontroll, både i slakteri og videreforedling. Digital informasjon
håndtert i Fish Talk for alle ferskvannstadier, vekstfase sjø og etterfølgende slakting. Dett
omfatter også tilstrekkelig informasjon om sporbarhet fra stamfisk og rogn til slaktefisk,
innkjøp, fakturaer og leverandør register
8.2 Bruk av brønnbåt
Kun godkjente brønnbåter skal benyttes. Transportene er alltid identifiserbare på merd nivå.
All informasjon lagres elektronisk, i Fish talk eller Marel Innova systemet for
slakting/prosessering og på papir (Eksempel er papirutgave av transport-dokumenter).
8.3 Kyndige teknikere og landingspunkt
Slakting er satt ut til eksterne slakterier og ble derfor ikke revidert fysisk. Følgende
informasjon er derfor basert på intervjuer av ansatte ved og dokumentasjon fra Lerøy
Hydrotechs produksjons og kvalitets avdelinger.
Fiskeparti identifikasjon dokumenteres I Fish Talk som fiske CV og leveringspapirer fra
smoltanlegget til sjøanlegg og derfra til slakteri. Ferdig slaktet sertifisert og ikke sertifisert fisk
er separert i tid og sted. Dett bekreftes ved intervjuer med kvalitetsansvarlig og med
produksjon sjef. Et partinummer blir tildelt når fisken ankommer ventemerder fra brønnbåt.
Dette partinummeret følger hele produksjonskjeden og er registrert på etikett på ferdig
produkt. Prosedyrer er etablert for kontroll med innkommende produkter både i slakteriet og
videreforedling og kompetent personale er tilgjengelig for nøkkelfunksjoner. Et unikt
partinummer fra Fishtalk er linket til Maritech Innova systemet for produkt ID nedover
produksjonskjeden til levering og salg.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 12 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
8.4 Mulighet for å erstatte sertifisert med ikke sertifisert produkt I
sertifiseringsenheten
Relevante prosedyrer, liste over leverandører sertifiserings-status og mottakskontroll bade I
slakteri og prosessering, som er tredjepart, er innarbeidet. Det er også en tids-deling i
videreforedling. Dobbeltsjekk mot leverandørlista og kasse-etiketter ved utskiping er
implementert. ASC CoC sertifikat for denne underleverandøren er påkrevd.
8.5 Punkt fra hvor Chain of Custody-sertifikat er påkrevd.
Ansøkte anlegg: direkte kontroll med fisken stopper når fisken forlater anlegger og blir
overført til brønnbåt for å komme under slakteriets CoC sertifikat ved lossing, for å bibeholde
fiskens ASC Salmon standard sertifiseringsstatus. Chain of Custody sertifikat er påkrevd fra
der hvor fisken overføres til ventemerdene, dvs. fra der hvor levende fisk overføres fra
brønnbåt til slakteriets ventemerder eller direkte inn på slaktelinja, ved pumping, kjøling,
bedøvelse, utbløding og avliving før videre prosessering og pakking. Mao når fisken forlater
brønnbåt, er anleggets praktiske og direkte kontroll med fisken avsluttet og anleggets ASC
sertifikats omfang slutter der. Der slakteprosess starter overtar slakteriets CoC sertifikat.
Dette er tilfelle for Lerøy Hydrotech, som ikke har eget slakteri og fisk i slakteriprosessen er
under slakteriets CoC sertifikat gjelder.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 13 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
9 Avviks-rapport
Den følgende tabell inneholder et sammendrag av avviksbeskrivelser fra revisjonen
Sammendrag store avvik
N
1
Std Ref
Sammendrag av avviksbeskrivelser
3.1.3.(a,
b,c,d)
Etablering og årlig gjennomgang a
maksimum lakselus påslag for hele
sone-området og for anlegget, som
beskrevet i Appendix II-2 kunne ikke
dokumenteres. Kun ukentlig
registreringer på individuelle anlegg.
Område baserte påslag ikke beregnet.
St
at
u
s*
C
(a) Lukket 21.08.2013 KRBE: Erklæring om
lakselus fra LHT Veterinær Aukan og ukentlige
registreringer, Rapport fra Lakselus
arbeidsgruppen Nordmøre og Sør-Trøndelag –
årlig rapport fra «Frei» sonen med ukentlige
parasitt-påslag for denne sonen. Sett
beregninger av totale lusetall for sonen og for
anlegget.
(b) Lukket 21.08.2013 KRBE:
Erklæring om lakselus fra LHT Veterinær Aukan
og ukentlige registreringer, Rapport fra Lakselus
arbeidsgruppen Nordmøre og Sør-Trøndelag –
årlig rapport fra «Frei» sonen med ukentlige
parasitt-påslag for denne sonen. Sett
beregninger av totale lusetall for sonen og for
anlegget.
Inkludert er også prosedyrer og rutiner for
overvåking. Sett rapport fra
Havforskningsinstituttet og Mattilsynet for 2013
om lakselus-påslag på ville bestander.
(c) Lukket 21.08.2013 KRBE:
Erklæring om lakselus fra LHT Veterinær Aukan
og ukentlige registreringer, Rapport fra Lakselus
arbeidsgruppen Nordmøre og Sør-Trøndelag –
årlig rapport fra «Frei» sonen med ukentlige
parasitt-påslag for denne sonen. Sett
beregninger av totale lusetall for sonen og for
anlegget.
Inkludert er også prosedyrer og rutiner for
overvåking. Sett rapport fra
Havforskningsinstituttet og Mattilsynet for 2013
om lakselus-påslag på ville bestander.
2
6.6.2
Report N.
Det er ikke tilstrekkelig bevis for at
ansatte jobber for lønn over, eller
tilsvarende “basic needs wage”
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
C
Lukket 21.08.2013 KRBE:
Ovennevnte rapporter og data oversendt til ASC
Lukket 210.08.2013: KRBE: Den framskaffede
dokumentasjonen, basert på SIFO tall er
tilstrekkelig. Det er verdt å nevne at det
eksisterer fagforeningsgodkjente
arbeidskontrakter. Der er enighet om å lukke
dette avviket.
03 – Date : 27.10.2013
Page 14 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
3
6.7.2
Det vistes ikke at selskapets policy og
aktiviteter er tilstrekkelige for å sikre
oppfyllelse av Sosiale krav hos
leverandører og kontraktører.
A
4
7.1.1
Regulær proaktiv konsultasjon med
lokale samfunnsrepresentanter og
organisasjoner kunne ikke
dokumenteres
C
5
8.2 (a)
Erklæringer fra smolt-leverandører
som bekrefter oppfylling av krav I
arbeidsmiljø-lover og regler, kunne
ikke dokumenteres.
C
6
8.9
(a,b,c,d)
Energiforbruk-evaluering som bekrefter
energiforbruk på smolt anlegget kunne
ikke dokumenteres.
C
Punkt (a) er akseptert 31.08.2013
DAPS/KRBE: Punktene 6.7.2 (b) og (c) er
lukket. Sett dokumentert oversikt over alle
kontraktører underleverandører, samt
forespørsel om å lage en erklæring om sosialt
ansvar ved den enkelte bedrift, med definerte
tidsfrister for den enkelte bedrift å komme tilbake
med denne erklæringen. Disse erklæringene er
allerede mottatt fra en rekke underleverandører.
Formatet for erklæringen om sosialt ansvar er
sendt disse, med forespørsel om å få den
returnert i utfylt stand, som beskrevet i 6.7.2.a.
For å lukke dette avviket at prosedyrene er i de
mest vanlige språkene brukt i bedriften, inkludert
engelsk. Dette vil bekreftet ved neste revisjon.
Lukket 25.08.2013 KRBE: Sett møte-invitasjon
med møte-agenda sendt til lokalsamfunnet rundt
Hogsneset Nord anlegget av driftsleder T.
Røsand. Dette dekker relevante aspekter av
selskapet og mulig påvirkning av anleggets
aktiviteter på lokalsamfunnet.
Lukket 25.08.2013 KRBE:
Sett smoltanleggets leders erklæring at Grytåga
Smolt har en rettferdig og sosial policy og følger
nasjonalt arbeidslivs lover og regler. Signert
03.07.2013.
(a) Lukket 25.08.2013 KRBE: Sett
energiforbruk-erklæring til LHT
ferskvannkoordinator Dr. Michael Smith fra
Grytåga Smolts leder, datert 03.07.2013 for
produksjonsåret 2012 for smolten som er
relevant for Hogsneset Nord
Lukket 25.08.2013 KRBE:
Totalt energiforbruk beregnet I Fossilt brennstoff
rapport fra fra LHT for alle ferskvannsaktiviteter,
inkludert Grytåga Smolt.
(c) Lukket 25.08.2013 KRBE: Totalt
energiforbruk per tonn biomasse produsert er
beregnet.
(d) Lukket 25.08.2013 KRBE: Bekreftet
energiforbruk beregnet per tonn biomasse
produsert av Grytåga Smolt og dermed som
mottatt biomasse på Hogsneset Nord
7
8.10
(a,b,c,d
)
Report N.
Registreringer av drivhusgass-utslipp
fra smoltanlegget og bevis for årlig
drivhusgass vurdering kunne ikke
dokumenteres.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
C
(e) Lukket 25.08.2013 KRBE: Sett erklæringer
og rapporter som dekker fossilt drivstoff of totalt
energiforbruk per enhet (t) biomasse produsert.
(a) Lukket 26.08.2013 KRBE: Sett GHG utslipp
Registreringer og beregninger som påkrevd for
direkte og indirekte utslipp for smolt elevert til
Hogsneset Nord.
03 – Date : 27.10.2013
Page 15 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
(b) Lukket 26.08.2013 KRBE: Sett GHG utslipp
Registreringer og beregninger som påkrevd for
direkte og indirekte utslipp for smolt elevert til
Hogsneset Nord.
8
8.18
C
Bevis for smolt-leverandørs oppfylling
av krav I OIE Aquatic Animal Health
Code, kunne ikke dokumenteres.
Lukket 26.08.2013 KRBE:
Sett GHG utslipps -registreringer og beregninger
som påkrevd, for både el og fossilt drivstoff i
rapport datert 03.07.2013. Kilde er: 1) "Energy
measurements and conversions", US
Department of energy, updated 2007, 2) 2006
IPCC Guidelines for National Green House Gas
Inventories, Volume 2 Chapter
Lukket 26.08.2013 KRBE GHG vurdering ihht
krav og med konversjonsfaktorer fra kilder som i
punkt d over.
Lukket 28.08.21013 KRBE: Sett smoltleverandørs erklæring om OIE Aquatic animal
Health Code etterlevelse og kjennskap til
tilhørende informasjon og krav, datert
26.06.2013.
* O Åpen; C Lukket;
Summary Minor NCs
N
Std Ref
9
2.1.2 (l)
10
2.1.3 (e)
11
3.1.1 (d)
12
3.1.4.(f)
13
3.1.6
Report N.
NC Summary Description
Innlevering av Faunal index score til
ASC (Appendix VI) minst en gang per
produksjonssyklus, kunne ikke
dokumenteres.
Innlevering av telle-resultater fra
Macro-Faunal Taxa (Appendix VI) til
ASC minst en gang per syklus kunne
ikke dokumenteres.
Innlevering av datoer for brakklegging
til ASC, minst en gang per år kunne
ikke dokumenteres
Innlevering av testresultater til ASC
(Appendix V) minst en gang per år
kunne ikke dokumenteres
I områder med vill laksefisk, er
overvåking av lakselus nivåer på vill
utvandrende unglaks og kystområder
et krav. Bevis for anleggets deltakelse i
overvåkingsprogram og innlevering av
resultater til ASC kunne ikke
dokumenteres.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
St
at
u
s*
C
C
C
C
C
Lukket 21.08.2013 KRBE: Sett Faunal Index
Score I rapport fra Uni-Search SAM Marine
(MOM-C) for Hogsneset Nord, datert
29.02.2012.
Lukket 21.08.2013 KRBE:Sett Macro Faunal
Taxa Counts i rapport fra Uni-Search SAM
Marine for Hogsneset Nord datert 29.02.2012.
Sendt til ASC.
Lukket 21.08.2103 KRBE: Sett Hogsneset Nord
brakkleggingsrapport for perioden 31.05.2012 til
04.10.2012. signert av KM. Sendt til ASC.
Lukket 28.08.2013 KRBE:Sett rapport på
lakselus tall på månedsbasis for Hogsneset
Nord for perioden 01.10.2012 til 30.06.2013.
Sendt til ASC (M.F) 02.07.2013.
Lukket 21.08.2103 KRBE: Privat innblanding i
ville laksefiskbestander er forbudt ved lov i
Norge. Det som er gjort på dette området av
undersøkelser er i regi av oppdrettsorganisasjoner eller interesse-organisasjons
nivå eler av offentlige institusjoner. «Lakselus i
ville laksebestander – stor laksefjorder….» fra
havforskningsinstituttet publisert 01.07.2013, og
«utvikling an sjøørretbestanden på Nordmøre»
fra Kunnskapssenteret for laks og vannmiljø. I
tillegg til erklæringer, lenker og referanser fra
03 – Date : 27.10.2013
Page 16 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
14
3.4.1 (e)
Bevis for at selskapet har sendt inn
rømmingstall til ASC kunne ikke
demonstreres.
C
15
3.4.2 (e)
Telle-teknologien nøyaktighet eller
tellemetode brukt for å beregne utsett
og slaktetall var ikke sendt til ASC ihht
Appendix VI fortløpende.
C
16
3.4.3
(e,d)
C
17
4.7.1
18
5.1.4 (f)
19
5.1.5 (c)
20
5.1.6 (c)
Estimert uforklart tap av oppdrettslaks
skal publiseres og registreringer av
uforklart tap for innsending til ASC
kunne ikke dokumenters.
For anlegg som broker
kopperimpregnerte nøter er det krav
om det informeres til ASC om
kopperbasert impregnering er i brul
eller ikke. Dette kunne ikke
dokumenteres.
Bekreftelse på at kunden har sendt
data fra post mortem undersøkelser,
dødsårsak og antall til ASC kunne ikke
dokumenteres.
Innsending av data om antall døde og
årsak til ASC ihht Appendix VI
fortløpende, og minst en gang per
syklus, kunne ikke dokumenteres
Innsending a data om maksimum
uforklart dødlighet til ASC iiht Appendix
VI for hver produksjonssyklus, kunne
ikke dokumenteres
21
5.2.1 (c)
C
22
5.2.5 (c)
Innsending av data om medikament
bruk (data fra 5.2.1a) til ASC ihht
Appendix VI fortløpende og minst en
gang per år og produksjonssyklus,
kunne ikke demonstreres.
Bekreftelse på at kunden har sendt inn
data på kumulative PTI score til SASC
kunne ikke dokumenteres.
23
6.2.2 a)
Report N.
Arbeids-instruks ikke tilgjengelig for
alle unge arbeidere på anlegget.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
LHT veterinær Aukan om lakselus-tall på ville
bestander (se også dokumentasjon referert til i
punkt 3.1.3.over)
Lukket 21.08.2013 KRBE: Sett
produksjonsanalyse- rapport for perioden
01.10.2012 til 02.07.2013 om Rømming,
publisert på selskapets hjemmeside og rapport
sendt ASC
Lukket 27.08.2013 KRBE: Sett erklæring fra
brønnbåt om telle-utstyrets nøyaktighet (+/-3%).
Smolt-antallet blir bestemt ved pre-smolt
vaksinering ved individuell håndtering og
slakteantallet blir bekreftet i slakteprosess ved
individuell telling. Sendt til ASC
(e,d) Lukket 21.08.2013 KRBE: Sett EUL
rapport fra forrige syklus, publisert på selskapets
hjemmeside og rapport sendt til ASC.
C
Lukket 21.08.2013 KRBE:Sett erklæring fra
Lerøy om kopperbehandlede nøter (høst 2010G
med kopperbehandlede, nåværende syklus i
feed med å skiftes til ubehandlede nøter.
Rapport sendt til ASC)
C
Lukket 26.0.2013 KRBE: Sett dødlighet rapport
fro forrige syklus sendt til ASC
C
Lukket 26.08.2103 KRBE: Sett rapporter på
virusrelatert dødlighet inneværende syklus
(18.12.12 til 18.06.2013). Sendt til ASC
C
Lukket 21.08.2013 KRBE: Sett rapport på total
dødlighet og uforklart dødlighet for
2010G.XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Rapport
sendt til ASC
Lukket 21.08.2013 KRBE Sett rapport på
terapeutika bruk på 2010G (30.11.11 til
12.04.12). Rapport sendt ASC
C
C
Lukket 21.08.2013 KRBE: Sett rapport på
Cumulative PTI på 2010G XXXXX (en
behandling med Azamethiphos 13.03.13)..
Rapport sendt ASC
Lukket 30.08.2013 DAPA/KRBE: Sett
dokumentert selskaps-policy om unge
arbeideres arbeidsforhold, arbeidstid og
overtid/helgearbeid. Policy definerer regler for
unge arbeidere som fortsatt studerer,
deltidsstudenter osv.
03 – Date : 27.10.2013
Page 17 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
24
6.4.1 d)
Selskapets ledere og formenn har ikke
blitt spesielt opplært i mangfold og
ikke-diskriminering. Ikke alt personell
har fått ikke-diskrimineringsopplæring.
A
Akseptert 25.08.2013 DAPA/KRBE: Kapittelet
«Etiske retningslinjer” i Ledere håndboka:
Ledere har opplæring i denne håndboka. F.eks.
under punktet «ansattes ansvar» er det en plikt
for alle ansatte om diskriminering, og et verktøy
for å håndtere dette er implementert. DAPA
aksepterer opplæringen for ledere. For å lukke
avviket er det forventet en innholdsfortegnelse
over opplæringsprogrammet og registreringer fra
denne opplæringen.
25
6.6.3 a)
Bonus-ordning er ikke kontraktsfestet..
C
26
6.8.1 a)
Selskapet kan ikke framvise til et
konfidensielt system for behandling av
klager fra ansatte. Relevant
informasjonene r ikke kommunisert til
ansatte.
C
27
6.10.1
a)
Lukket 25.08.2013 DAPA/KRBE: Sett
eksempel på bonus avtale XXXXXXXXX som
forklarer rasjonale bak avtalen og detaljer om
avtalen. Signert av produksjonssjef R. Paulsen.
.:
Lukket 25.08.2103 DAPA/KRBE: Sett skjemutskrift fra Lerøy Group intranet system om
«anonyme varslinger – ansatte» Meldingene går
direkte og anonymt til personalsjef.
Akseptert 29.08.2013 DAPA/KRBE
Fagforeningens respons ble gitt, ihht avtale med
Lerøy Hydrotech, ifm turnus-ordningen. Antallet
arbeidstimer per uke korresponderer ikke med
denne avtalen. Måned er månedlige snitt ikke
brukt månedlig avtale er OK. Det bør videre
forklares fra ASC sin side hvordan 6.10 a og c
skal fortolkes. Ukes gjennomsnitt vs
månedsgjennomsnitt. I SA 8000 sin ånd er ingen
månedlig snitt bruk. Og for unge ansatte teller
arbeidstid og studietid for det samme. Endelig
lukking av dette vil derfor avhenge av ASC sin
redegjørelse.
A
Bryter standardens krav om å ikke å
overgå 12 timer overtid per uke. De
som arbeider på anlegget går
tørnordning, noe som resulterer I 15
timer overtid når det arbeides over
helga
28
7.1.3 c)
Utilstrekkelig bevis for anleggets
kommunikasjon mhp potensiell
helserisiko ved konsulatsjoner med
nærsamfunnet.
A
29
8.21
Bevis for en policy for å presentere,
behandling og løsning av klagesaker
med lokal-samfunnets interessenter,
kunne ikke dokumenteres.
A
30
8.3 (b)
C
31
8.4
En erklæring som bekrefter at
organisasjonen har utviklet og
implementer en plan for å håndtere
potensiell påvirkning identifisert I
evalueringen kunne ikke
dokumenteres.
Maksimum total mengde fosfor sluppet
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
O
Akseptert 28.08.2103 DAPA/KRBE: Siden
kommunikasjon med lokal-samfunnet (ihht ASC
krav) akkurat har startet, bevis for dette vil kun
finnes etter en tid med behandlingsaktiviteter I
Lerøy Hydrotech. Vi kan akseptere avviket nå og
det vil bli sjekket på nytt ved neste revisjon.
Akseptert 25.+8.2013 DAPA/KRBE: Sett av
drifts-leders erklæring at Grytåga, stedet der
anlegget er, ble fraflyttet i 1991, og at selskapet
opprettholder kontakt med
kommuneadministrasjonen i Vefsn. Bevis for
policy og registreringer av aktiviteter og samspill
med lokalsamfunnet og interessenter vil bli
gjennomgått neste revisjon.
Lukket 25.08.2013 KRBE: Sett uavhengig
vurdering av biologisk mangfold (MOM-B and C)
og AkvaPlan Risiko analyse av omkringliggende miljø.
Åpent 28.08 2013 KRBE Med nåværende
03 – Date : 27.10.2013
Page 18 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
ut i miljøet per tonn fisk produsert over
en 12 måneders periode. (se appendix
VIII-1) ble funnet å være 11,8 kg/mt,
mens kravet er 5 kg for de 3 første
årene.
fortolkning av ASC Salmon Standarden, er
filtrering eller andre måter å redusere
avløpsvannets P innhold påkrevd, hvis smolt fra
dette anlegget skal sendes til ASC Salmon
Standard sertifiserte anlegg.
* O Åpen; C Lukket; A Korrigerende tiltak akseptert, virkning blir verifisert ved neste revisjon.
Basert på bevisene fra revisjonen anbefaler revisjonsleder sertifisering.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 19 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Annex 1. Confidential commercially sensitive
information
The following documents were presented to CAB auditors before and during the audit, but
are withheld from being published as evidences by the applicant due to their sensitivity.
2.42. Kart, inkludert verneområder for Hogsneset N.
4.2.1. Copy of LSG Hogsneset N.
4.6.1, 4.6.2, 4.6.3 CDP verification statement
4.2.1 eFCR Hogsneset N.
4.2.2 EPA/DHA specifications
4.3.2 Feed species origin view.
4.3.3 Fish Meal Hogsneset N.
4.3.2 4.4.1 Revisjonsrapport Ewos
4.3.2 Individual Biomass score.
4.3.3. Ewos Global Gap CFM.
4.3.4 Feed Raw Material Matrix
4.3.4 Ewos Sourcing Status.
4.4.1 Fôr Intern revisjon
4.4.1 Sourcing, Feed suppliers declaration
4.4.1, 4.3.2, 4.3.3 Ewos ISO 9001 certificate.
4.4.1, 4.3.2, 4.3.3 Ewos ISO 14001 certificate.
4.4.1, 4.3.2, 4.3.3 Ewos ISO 22000 certificate.
4.4.1 Feed Suppliers Declaration May 2013
4.4.2. Feed Species Origin overview
4.4.2 Feed batch species Ewos
4.4.2 Feed analysis Ewos
4.4.2 Feed summary Ewos.
4.4.2 Feed Report Ewos.
4.4.2 Prox. and tolerances Ewos
4.6.1, 4.6.2, 4.6.3 GHG Emission Fossil Fuels View Scope
4.6.1, 4.6.2, 4.6.3 CO2 Feed Info Ewos.
4.6.1, 4.6.2, 4.6.3 Production Analysis Ewos.
4.6.11 Scope, Lerøy Hydrotech Hogsneset Nord.
5.5.1, 5.2.4, 4.1.2 Fiskehelseplan.
5.3.1, 5.3.2 Bioassay Lerøy Hydrotech
4.4.3 GHG Emission Scope.
3.1.1 Informasjon om sone-struktur i Sør-Trøndelag og Nordmøre.
SAM Marin/Havbrukstjenesten MOM-C e-rapport # 47-2012
Various Fish Talk reports and/or numbers regarding productivity of the Hogsneset Nord site
referred to in the ASC Salmon Audit manual (checklist) are removed entirely or partially from
the published version of the checklist. These points of the checklist are listed below:
1.1.1c
1.1.2 a
1.1.3 b
Report N.
1.1.4 c
1.2.1 c
2.1.1. a
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
2.1.2 a
2.3.2 b
2.2.5 a
03 – Date : 27.10.2013
3.3.1 c
2.4.1.a,b,c
3.1.1. a
Page 20 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
4.1.1. a
4.2.1 a, d
4.2.2. b,c,d,e
4.3.1 a,b
4.3.4 a
4.4.1 a
4.4.2 a
4.5.1 a
4.5.2 a
4.6.3 a
4.7.1 a
4.7.3 c
4.7.4 a
5.1.1.a,c
5.1.3 a
5.1.4 a
5.1.5 b
5.1.7 a
5.2.1 a
5.2.4 c
5.2.5 a
5.2.11 a
5.3.1 a
5.4.4.b,e
6.2.2.a
6.4.1.b
6.6.1 b
6.6.3 a
7.1.2.c
8.1.1 c,d
8.3.9 b
8.4.1 a,c,d,e,f,g,
8.6 b
8.8.a
8.11 a,b
8.12 b,c
8.14 a
End of list-----------------
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 21 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Annex 2. Interessenters henvendelser
Ingen henvendelser fra interessenter mottatt innenfor tidsfristen ifm denne revisjonen
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 22 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Annex 3. Request for interpretation or variance
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 23 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Annex 4. Evaluation results (Details)
Conclusion from evaluation is in section 6, Evaluation results, of this repor.t
Principle 1: comply with all applicable national laws and local regulations
Criterion 1.1 Compliance with all applicable local and national legal
requirements and regulations
Compliant
Seen farming activities documented, embedded in QMS, legal framework documents like farming
license, MOM.B and C requirements, Seen site overview maps and diagram including moorings
layout and bathymetric map for site # 30377, 3120.t MTB) Fisheries Directorate farming permit, dt
13.08.09. Fylkesmannen i Møre og Romsdal (Reference: 2009/4738/REKA/542.1 dt 23.07.09),
Discharge License for 3120t MTB) (Maximum Allowed Biomass).
Furthermore; Norwegian Food Safety Authority (NFSA) permit ihht Matloven ref 09/897160090/09 dt
13.07.09. . Precision of site name from Fisheries .Directorate dated 05.082009, ref# 09/6000.
Kystverket permit to Kristiansund & Nordmøre Havn, ID 528 dated 28.07.13.for positioning of farm.
Inspection. Report NSFA, dated 28.01.11 (ref 2011/020586 dt 28.01.11) Conclusion in NFSA report:
all in Conformance.
National Preservation Areas: Fisheries Directorate map service #EPSG Nearest is 12 km off, west of
Averøy (Bird reserve). Others are Grip Islands and 10 km suggested protection zone.
Tax issues: PWC accounting auditor approves in declaration on tax issues dt 09,04.13 (awaiting
official. tax declaration from Central tax Authorities( "Skatt Sør” ref #965831438 dt 18.06.13)
Principle 2: conserve natural habitat, local biodiversity and ecosystem function
Criterion 2.1 Benthic biodiversity and benthic effects
Not Compliant
Submission of faunal index scores to ASC (Appendix VI) at least once for each production-cycle was
not demonstrated. Furthermore “SAM” e-report #47-2012 from Uni-Research/Havbrukstjenesten was
not submitted to ASC.
Criterion 2.2 Water quality in and near the site of operation
Compliant
Nortek /Aadenrå data systems continuous O2 logging system curves presented. Data not
submitted, but in talks with ASC (ref mail M. Fransen) on sending O2 form 24.05.13.
Awaiting ASC file format for O2.
MOM-C performed on farm at peak biomass previous cycle, concluding with category 1. Conditions.
Also reference to "Miljø-dokumentasjon Nordmøre by “Møre-forskning,” “Sintef” a.o for
period 2009-2011. for 15 sites, open sea and fjord. Conclusion: Very good condition.
Criterion 2.3 Nutrient release from production
Compliant
Percentage of fines in the feed at point of entry to the farm testing results and confirmation that the
pooled sample for each quarter has a percentage fines of <1%, Cycle average on all receptions is 0,3
an0,23 % fines.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 24 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Weekly values in reception control after ESO feed manuf. Std. (Internal procedure ID II-MA.6.4) dt
06.06.13.
Criterion 2.4 Interaction with critical or sensitive habitats and species
Compliant
Risk Analysis (Risikonalyse miljø) covering physical, chemical and biological, impact in RA dated
13.11.12. RA/contingency plan signed by all staff on site. Feed control to reduce/eliminate waste,
ABM participation for pathogen and parasite reduction. Furthermore biological de-lousing with
wrasses. MOM-C.
Criterion 2.5 Interaction with wildlife, including predators
Compliant
A list of all predator control devices and their locations on the farm was demonstrated. The only
device observed during site audit was bird-nets covering top of cages. Review of site log on predator
incidents showed two grey heron entanglement cases were logged. Both birds were released
unharmed. Daily check of predator nets is carried out and logged. HCVA issues are generally NA
since farm is not located within High Conservation Value Area. (reference to Fisheries Directorate
online map-service)
Principle 3: protect the health and genetic integrity of wild populations
Criterion 3.1 Introduced or amplified parasites and pathogens
Not Compliant
Of parasites and pathogens that may be amplified on the site, Sea-lice (L. salmonis) is the only
specie, that to our knowledge, is considered to be of importance. The control of sea-lice load is under
strict public control by The Norwegian Food Safety Authorities, and the site is also part of a publicly
approved, voluntary ABM program, where Sea-lice control is a key factor. Documentation is "Sonestruktur Nordmøre, sub zone Frei/Averøy agreement dt 17.11.10.voluntary agreement, recognized by
authorities.
In areas of wild salmonids, monitoring of sea lice levels on wild out-migrating salmon juveniles or on
coastal sea, is required. Evidence to confirm farm's participation in monitoring, and submission of
results to ASC, was not demonstrated
Criterion 3.2 Introduction of non-native species
Compliant
The company is farming Atlantic salmon (S. Salar) only, on the Hogsneset N. site, and is using
wrasses for biological control of sea lice. Both species (Atlantic salmon and wrasses, with
subspecies) are native to this area.
Criterion 3.3 Introduction of transgenic species
Compliant
Farming or any other use of transgenic species is not allowed by national laws and regulations and
such organisms are furthermore banned by the Norwegian Salmon industry for various reasons.
Declaration from genetics supplier “AquaGen AS” stating traditional genetics only, has been applied in
stock-enhancement was presented.
Criterion 3.4 Escapes
Not Compliant
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 25 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Evidence that the client has submitted escape monitoring data to ASC, was not demonstrated.
Accuracy of the counting technology or counting method used for calculating stocking and harvest
numbers was not submitted to ASC as per Appendix VI on an ongoing basis.
Evidence that estimated unexplained loss of farmed salmon is made publicly available was not
demonstrated.
Principle 4: use resources in an environmentally efficient and responsible manner
Criterion 4.1 Traceability of raw materials in feed
Compliant
Documentation and statements of raw materials used for the batches directed to the Hogsneset N.
site from compound feed producer (WWW.EWOS.com) were presented and evaluated during the
audit. Actual feed usage was verified from the site`s production control system Fish Talk.
Criterion 4.2 Use of wild fish for feed
Compliant
Evidence for Fishmeal Forage Fish Dependency Ratio (FFDRm) for grow-out was demonstrated.
Ref Feed report 01.01-13 to 04.06.13. FFDR calculated is 0.9188 (Requirement is < 1,35). EFF 1,03,
trimmings removed.( 21,417*1,03/24). Data submitted to ASC (mail to ASC 14.06.13).
A weighted average of oils in feed was 28%. Fish Oil Forage Fish Dependency Ratio (FFDRo) for
grow-out from direct marine sources was calculated (285g* 0,075=21,375 ASC Req is <28.) Results
submitted to ASC
Criterion 4.3 Source of marine raw materials
Compliant
Statement of ISEAL member scheme embedded in corporate feed contract with Feed supplier.
Feed suppliers hold Global GAP CF certificate by NEMKO dt 26.06.12.
Declaration from Feed supplier dated 17.06.13 stating no IUU, and UICN Red Listed Fishery included
(ref to GG cert points 15.2 &15.3).
Fish Source Score of > 6 for all marine raw materials was demonstrated
Criterion 4.4 Source of non-marine raw materials in feed
Compliant
Statement from feed supplier on responsible sourcing 24.05.13. Furthermore Soy from Pro Terra,
Brazil under RTRS (in statement above)
Confirmation that the farm has informed ASC whether feeds containing transgenic ingredients are
used on the farm was demonstrated.
Evidence is email from Lerøy Seafood Group to feed supplier dt 06.06.13 on farms intent to comply to
ASC salmon standard.
Feed suppliers` statement dt 13.05 13, for >0,9%GMO plant raw material.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 26 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Mail from LSG to clients dt 16.05.13 with GMO statement from feed supplier: No GMO except soy
=<0,9%.
Criterion 4.5 Non-biological waste from production
Compliant
Policy in "Prosedyre for avfallshåndtering» # ID II.MA.7.16. Contract with approved waste handling
service, separation described, special waste, Waste contract with Norsk Gjenvinning on general and
special wastes, dangerous waste, obsolete nets etc. all receipts registered in TEAM environmental.
Control system.
Net returns to provider. Receipt documents for obsolete nets from provider, according to internal
procedure.
provider on obsolete nets: According to provider`s procedure "ID 01-2004, dt 12.02.13.- Used nets
management, seen reports from provider on net returns (also procedure from provider on used net
returns and description and permits for new provider plant with cleaning/Cu retention systems etc.
No recycling of waste takes place, all feed are bulk deliveries and sites appear clean and tidy.
Criterion 4.6 Energy consumption and greenhouse gas emissions on
farms
Compliant
Evidence is present of an energy use assessment verifying the energy consumption on the farm and
representing the whole life cycle at sea, as total weight of fish harvested per production cycle, was
presented for land based generated electricity, was provided. Data from TEAM Environmental
Management system on site level for present cycle includes electricity from net and fossil fuels related
to site operations.
Continuous (Monthly) registrations in TEAM.
Result: CO2e /Hogsneset N) 847t Biomass prod is 0,0000118/kg/ produced fish (fossil &el )
Results sent to ASC. .( M. Fransen).
Feeds: 0,024 kg Co2/kg feed prod (2012) 1st q 2013 =0,036 kg/kg feed producer .feed provider`s
values.
Criterion 4.7 Non-therapeutic chemical inputs
Not Compliant
Policy in ”Prosedyre for avfallshåndtering " # ID II.MA.7.16”.contract with publicly approved waste
handling, separation described, special waste, .dangerous waste, obsolete nest etc. all receipts
registered in TEAM Environmental Control System. Net returns to provider as above. Receipt docs for
obsolete nets from provider, according to internal proc. Seen reports from provider on net returns.
Also procedure from provider on used nets returns. New plant with cleaning/Cu retention systems etc.
Examples: Net Id on farm: #5373/cage 01, 5370/02, 4969/03, 4963/04 coated with "Encoat
premium"m250.active substance is Coprous-1 oxide. EU approval: EU Directive .1999/45/EC.
Cleaning when changing nets – by provider cleaning plant with CU retention system.
CU- treated nets used for first half of present cycle, un-treated nets for final part of present cycle. In
MOM-C survey of peal biomass 2012, values are 17 mg/kg CU Hogsneset N sampling point 2 and 18
mg /kg Cu at Hogsneset N sampling point 3.(Requirement is <34).
Information to ASC whether copper antifoulants are used on farm as per Appendix VI for each
production- cycle was not according to requirements.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 27 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Principle 5: manage disease and parasites in an environmentally responsible manner
Criterion 5.1 Survival and health of farmed fish
Not Compliant
Central document is “Fiskehelseplan ID III-01.03 dt 101.06.13” (format) by Veterinarian R. Aukan .
ABM integrated and QMS integrated.
Veterinarians and Fish Health personnel list by external service "Fiske LIV" visit reports. Reports
presented one week post visit. All involved personnel listed in Fiskehelseplan.
Daily mortality retrieval by Lift Ups, to silage according to NFSA norms, registered in Fish Talk.
(Accumulated mortality is 1.76%. In present cycle, previous cycle was 8.5% in total).
Maximum viral disease-related mortality on farm during the most recent production cycle was
demonstrated to be < 10 % of total mortality. Monthly screening of mort to accredited laboratory
“Pathogen” for RT-PCR analysis and The Norwegian Veterinary Institute for diagnosis.
Virus related mortality in 2010 cycle was 4.07% (CMS& HSMB viruses) of total of 8,75%mort) and
Site specific target of 94 % survival for present cycle, through feed, management, smolt quality etc.
Unexplained mortality on 2012G is 0.58 % to date, and for 10G total 1.86%.
Confirmation that client has submitted data form this section to ASC was not demonstrated.
Criterion 5.2 Therapeutic treatments
Not Compliant
Verified at audit a detailed record of all chemical and therapeutants used that includes: - name of the
veterinarian prescribing treatment; - product name and chemical name; - reason for use (specific
disease) - date(s) of treatment was demonstrated; Example is “13-14 march 13 delousing with
product Salmosan, (Active Ingredient is “Azimethiphos”). All according to prescription # 30366603.
Submission of information to ASC related to section 5.2 of this standard, on an ongoing basis (i.e. at
least once per year and for each production cycle) was not demonstrated.
Banned substances management:” Liste over forbudte legemidler ID III.1.6” based on EU and US
banned substances is available.
Sampling is done according to NFSA sampling-programme list (compulsory programme) Results
published in NIFES annual report.
Maximum farm level cumulative parasiticide treatment index (PTI) score as calculated according to
the formula in Appendix VII (Requirement: PTI score < 13) Results demonstrated: 08 G highest with
12, on 10G highest 9,6, on 12G; 4,8.
Criterion 5.3 Resistance of parasites, viruses and bacteria to
medicinal treatments
Compliant
A record of all cases where the farm uses two successive medicinal treatments is required. This was
performed during previous cycle: Bio-assay by Kystlab /FiskeLIV for Hogsneset N dated 14.02.11.
PTI results as described above. Based on results therapeutants was changed (Changed to
“Deltametrin” also ABM based decisions).
Criterion 5.4 Biosecurity management
Compliant
The evidence is stocking dates (purchase receipts, delivery records) to show that there were no gaps
> 6 months for smolt inputs for the current production cycle in Fish Talk and ABM, Fisheries
Directorate approved production plans.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 28 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Submission of data to ASC as per Appendix VI about unidentified transmissible agents or unexplained
increases in mortality was not demonstrated.
OIE issues - Norway is a member and national regulations are aligned with OIE codes - links on
internal rules and registrations.
In procedures that FHT notify and recorded in Veterinarians` visits reports.
HSMB detected but- no consequence although listed.
Example: In Veterinarians` visit report dated 25.05.13 it appears that NFSA is notified
Principle 6: develop and operate farms in a socially responsible manner
Criterion 6.1 Freedom of association and collective bargaining
Compliant
There is clear evidence that workers have access to trade unions and union representatives chosen.
The representatives of unions have regular meetings with employees without managerial interference.
Workers are free to form organizations, including unions, to advocate for and protect their rights. The
workers bargain collectively via representatives of trade union.
Criterion 6.2 Child labor
Not Compliant
No incidences of child labour were identified. All young workers are identified protected by onsite
routines but with an exception of overtime and job descriptions which were not specified in the
routines.
Criterion 6.3 Forced, bonded or compulsory labor
Compliant
No incidences of forced, bonded or compulsory labour identified.
Criterion 6.4 Discrimination
Not Compliant
Proactive anti-discrimination policies, procedures and practices are developed and implemented, but
with the exception of dedicated training to managers, supervisors and all personnel, which were not
specifically covered in these procedures and practices.
No incidences of discrimination were identified.
Criterion 6.5 Work environment health and safety
Compliant
The workers are trained in health and safety practices, procedures and policies on a yearly basis.
There are evidences that workers use Personal Protective Equipment (PPE). Health and safety risk
assessment is conducted and there is evidence of preventive actions taken. All health- and safetyrelated accidents and violations are recorded and corrective actions are taken when necessary. The
worker costs in a job-related accident or injury are covered under national law. Employer provides
extra insurance for quicker recovery support after injury or sickness. All diving operations are
conducted by subcontracting divers who are certified.
Criterion 6.6 Wages
Not Compliant
All workers receive basic wage (before overtime and bonuses) in accordance with collective
agreement with Trade Unions, which is above state minimum wage. The
Missing evidence that the employer estimated basic needs wage and assessed the payments against
it. The transparency in wage-setting and rendering is stated but bonus payment isn’t included into
contracts.
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 29 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
Criterion 6.7 Contracts (labor) including subcontracting
Not Compliant
Company has no clearly defined policy to ensure social compliance of its suppliers and contractors.
The records on company communications with suppliers and subcontractors that relate to social
compliance are in consistent.
Criterion 6.8 Conflict resolution
Not Compliant
Company has a clear labour conflict resolution policy for the presentation, treatment, and resolution of
worker grievances. Interviews have confirmed that workers are familiar with the company's labour
conflict policies and procedures. Workers have fair access to documents. The confidential means for
providing the grievances are missing
Criterion 6.9 Disciplinary practices
Compliant
Company has no incidences of excessive or abusive disciplinary actions. A well-functioning
disciplinary action policy whose aim is to improve the worker is present at the company. Interviews
confirm the use of practices for improving workers - mainly related to inadequate PPE use.
Criterion 6.10 Working hours and overtime
Not Compliant
The system of working hour records ensures good communication in the company about hours
worked at worker and line manager levels. There is evidence of violation to standard requirement for
12 overtime hours per week on shift time arrangements. The local law requirements are fulfilled. The
employees working in shifts are working fewer hours than normal non-shift work on monthly base.
The interview has confirmed that overtime is limited, voluntary, paid at a premium rate and restricted
to exceptional circumstances.
Criterion 6.11 Education and training
Compliant
Interview has confirmed that the company encourages and sometimes supports education initiatives
for all workers (e.g., language courses, professional courses, certificates and degrees etc).
Criterion 6.12 Corporate policies for social responsibility
Compliant
Company has demonstrated company-level applications, documents and policies in line with the
standard requirements under principle 6 and indicators from 6.1 to 6.11 with exception to findings
provided in the List of Findings.
Principle 7: be a good neighbour and conscientious citizen
Criterion 7.1 Community engagement
Not Compliant
No evidences of pro-active regular communication and engagement with community representatives
and organizations. No communication or discussions about the potential health risks of therapeutic
treatments was demonstrated.
Criterion 7.2 Respect for indigenous and aboriginal cultures and
traditional territories
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
NA
Page 30 of 31
DET NORSKE VERITAS
ASC SALMON STANDARD REPORT
There are no such communities in this part of the country
Criterion 7.3 Access to resources
Compliant
The assessment and communication to community and organizations is achieved via official
application procedure for permit of farming activities at dedicated site.
Section 8: standards for suppliers of smolts
Smolt is supplied by Grytåga AS (external supplier) (External smolt plant) flow through plant.
Findings related to smolt suppliers are covered in the List of Findings.
Additional requirements for open (net-pen) production of smolt: NA
Additional requirements for semi-closed and closed production of smolts: NA
End of Report
Report N.
2013-002
ICP-3-5-i7-Food-1-f85, 2013.01.30
Revision
03 – Date : 27.10.2013
Page 31 of 31