Rengöring & Hygien

Rengör ing & Hygien
Medlemstidning för SRTF, Svenska Golvrådet, IIH och Almega Serviceentreprenörerna
Årgång 2 Pris SEK 80 # 5.2012
TEMA:
PRODUKTUTVECKLING
Mobil IT
blir snart en självklarhet
s
en
ch
ns
ra
nb
gie g
hy in
h idn
oc n t
s- ge
ing e
ör
ng
Re
Vad påverkar produktutvecklingen
och får vi de produkter vi vill ha?
In i framtiden
Du har i din hand det elfte numret av Rengöring & Hygien – den enda tidning
som representerar branschen och som på ett självklart sätt låter branschens folk komma till tals. Tidningen Rengöring & Hygien arbetar aktivt
för att vara en trovärdig och objektiv kanal för branschen.
Detta nummer innehåller mycket matnyttigt: Utvecklingen av städbranschen med de specialanpassade datorsystemens intåg drar branschen
in i 2000-talet. Läs hur smarta datorprogram underlättar vardagen för
städaren eller arbetsledaren. Även kunden kan få del av denna utveckling genom snabba och enkla rapporter. Som redskap används
bland annat smarta telefoner. Bara att läsa och ta in.
Men datorerna gör inte allt inom ett yrke som städarens, det finns
fortfarande manuellt och maskinellt arbete som måste göras och
där är också utvecklingen väldigt viktig. Läs om hur olika till­
verkare arbetar med produktutveckling.
Arbetet med vår nya organisation ”Städbranschen Sverige”
fortskrider, med lite smolk i bägaren som kom för några veckor
sedan – en av våra hedersmedlemmar, Ronny Lövingsson,
som dessutom har arbetat mycket aktivt med SRTF, har gått
bort. Det är alltid tråkigt när man nås av den typen av besked.
Vi från branschen sänder dig en tanke.
Nils Bahrman
Ordförande i SRTF
Innehåll #5-2012
Utges av
genom Michelangelo Feature and Research AB
Kontaktperson på SRTF: Birgitta Persson Ståhl
Tel: 090-16 10 00. E-post: [email protected]
Chefredaktör och ansvarig utgivare: Elisabeth Sedig
Redaktion:
Rengöring & Hygien, Box 12 250, 102 26 Stockholm.
Tel: 08-651 5620. E-post: [email protected]
Annonser:
Mike Kolacz eller Thomas Sameland, Informa, Industrigatan 4 B, 112 46 Stockholm.
Tel: 08-34 03 05. E-post: [email protected] respektive [email protected]
Prenumeration och lösnummerförsäljning:
Rengöring & Hygien, Box 12 250, 102 26 Stockholm.
Tel: 08-651 5620. E-post: [email protected]
Årsprenumeration: 480:– exkl moms
Lösnummer: 80:– exkl moms
Tryck: Lenanders Grafiska AB, Kalmar
ISSN 2000-8163
Omslagsbild: Från Fair Deal Groups nya system för mobil IT
Nästa nummer kommer vecka 50
Tema: Kunden i fokus
2 En ”städkarriär” i tiden
4 System med många språk
5 Förenade Service använder Avista för egenkontroll
7 “Vi hoppas ta över en stor del av marknaden”
10 Produktutveckling – vad påverkar och får vi de produkter
vi vill ha?
13 Glada miner i Borlänge
16 Piteå nästa – nu smäller det!
19 Städbranschen Sverige tar form
20 Facility Services:
Städning på en aktivitetsbaserad arbetsplats
21 Livsmedelshygien:
Livsviktig rengöring vid livsmedelstillverkning
23 Vårdhygien:
ATP-mätningar också på sjukhus
24 Vårdhygien:
Hygienkonferens i Göteborg
25 Lokalvårdstips:
Så slipper du handeksem
26 Utbildning:
Nya FM-utbildningen i full gång
30 SRTF
32 Svenska Golvrådet
34 Almega Serviceentreprenörerna
35 IIH
36 Leverantörer
Att man byter från att
vara chef på ett städ­
bolag till att arbeta med
städplaneringssystem är
ett tecken i tiden. Det är
vad Annika Arvo nyligen
gjort. Efter en lång städ­
bolagskarriär har hon
valt att ställa sin erfaren­
het till Avista Times
förfogande.
Det är jätteroligt att arbeta med utbild­ning, jag gillar att se
människor växa in i en ny roll, säger Annika Arvo som till stor
del ägnar sig åt utbildning på Avista Time.
En ”städkarriär” – Det är kul att göra något annorlunda,
att få utveckla en annan sida av sig själv,
säger Annika Arvo som sedan ett halvår
arbetar på Avista Time som eftermark­
nadsansvarig.
Annika har där tillfört en grundlig
erfarenhet från städbranschen.
Värdefull praktisk erfarenhet
– Det började som ett extraknäck under
gymnasietiden, berättar Annika. Jag
började städa på Vikingbåtar. Egentligen
hade jag tänkt bli polis, men vi som
jobbade på båtarna hade väldigt roligt
ihop och jag blev kvar. Nya företag kom
in i flera omgångar och övertog städ­
2 Rengöring & Hygien #5.2012
ningen men personalen var densamma.
För 17 år sedan var det Reneriet som tog
över och där har jag jobbat just så länge.
När Annika slutade på Reneriet hade
hon hunnit bli driftschef med ansvar
för några av Reneriets större städentre­
prenader, bland annat Scania, Novair,
Arlanda Express och Hotell Djurönäset.
– Där jobbade jag med Avista-systemet
så det var redan välbekant för mig,
berättar hon. Men det var en helt annan
sak att komma hit och se allt som finns,
hur mycket man kan göra i systemet.
Därför tycker jag också det är så viktigt
att hjälpa andra att få full nytta av Avista.
Och jag vet ju att det behövs, arbets­
ledarna på städbolagen hinner helt enkelt
inte sätta sig in i allt de kan ha nytta av.
De har ofta fullt upp med att släcka
bränder och det är bra för mig i min nya
roll att känna till deras verklighet av
egen erfarenhet.
Utbildar kunderna
– Det är att sprida kunskap om och
utbilda om systemet som är min huvud­
uppgift här, fortsätter Annika. Jag ska
inte hålla på med försäljning utan hjälpa
till att utbilda nya kunder som kommer
in och hålla de befintliga uppdaterade
på systemet. Så att de kan utnyttja
Avista till 100 procent.
Annika på kundmöte på kollektivtrafikbolaget Keolis, sittande
framför datorskärmen tillsammans med Patrik Niemi, servicehallsansvarig.
i tiden
Engagemanget i utbildning är inte nytt,
på Reneriet arbetade Annika också med
det, interna utbildningar och då bland
annat SRY. Dessutom med kvalitetssäk­
ring och med planering och coachning
av städpersonalen. Man kan förstå att
det blev ganska mycket.
”Jag har något att tillföra,
jag har ju städerfarenhet”
På Avista har det blivit lite annat än städ
också. Annikas första uppdrag på nya
jobbet handlade inte om städning utan
om att utbilda Securitas personal som
sköter biljettkontrollen i Stockholms
tunnelbana, där använder de också
Avista-systemet.
Men fokus för Annika ligger förstås
på städbranschen och på det området
är hon också med och vidareutvecklar
Avista. Vilket leder till ett ännu större
behov av hennes utbildningsinsatser
när systemet uppdateras. Fast det kan
kanske inte bli för mycket av det slaget
för Annikas del:
– Det är jätteroligt att arbeta med
utbildning, tycker Annika, jag gillar
att se människor växa in i en ny roll.
Medarbetarna betyder allt – kunnig
och motiverad personal som känner
arbetsglädje är en förutsättning för ett
bra jobb och en långsiktig relation till
Text: Elisabeth Sedig
kunderna. Och det är spännande att
vara en del i vidareutvecklingen av
Avista. Jag känner att jag har något att
tillföra, jag har ju städerfarenhet och
kan tänka verklighet. Samtidigt med
utbildningsinsatserna har jag varit med
och arbetat med att antal förbättringar
av Avistasystemet. Vi har förenklat och
gjort det ännu bättre anpassat till bran­
schens behov. Jag är mycket stolt över
resultatet som kommer att presenteras
nu oktober.
– Jag ångrar inte en dag att jag satsade
på det här. Det är spännande, avslutar
Annika. n
Rengöring & Hygien #5.2012 3
System med
många språk
Avista-systemet har funnits sedan 2004 och har idag 3 000
användare per dygn fördelade på 70 företag. Med Avista kan
arbetsledaren följa upp varje medarbetares jobb. Arbetsledaren
vet var alla städare befinner sig, får larm om någon inte kommit
till jobbet och kan genomföra kontroller och dokumentera utan
att behöva skriva papper. Och allt sammanställs automatiskt till
statistik och nyckeltal som kan användas i företagets planering.
Städaren tidrapporterar genom att dra
mobiltelefonen mot en avläsnings­
etikett när jobbet börjar och när det
avslutas. Han får instruktioner via
mobilen, och kan också rapportera
avvikelser den vägen. På kontoret finns
sedan alltsammans tillgängligt i datorn
för planering och uppföljning, som
sammanställd dagsaktuell statistik att
följa ner i enskilda detaljer. Och funk­
tionen för kvalitetskontroll i systemet
stöder INSTA 800.
Får sitt eget språk
En speciell finess i Avista är de många
språken.
– Man kan dokumentera på till
exempel polska på sin mobil och sedan
dyker det man skrivit upp på svenska
på webben, berättar Magnus Maurex
som är vd för Avista Time. Alla kan få
informationen på sitt språk.
Det här är perfekt för till exempel
städning på båtar som trafikerar hamnar
i olika länder och där städpersonalen
inte alls talar svenska, men också inom
Sverige om många bland personalen
förstår ett annat språk bättre än svenska.
På webben finns för närvarande sex
språk tillgängliga i systemet och snart
blir det åtta, på mobilen finns nio. Fler
blir det nog, för systemet utvecklas
hela tiden. Bland annat är det helt
för­berett för de nya id-korten för
städbranschen, Service ID, varav de
allra första kommer att levereras under
innevarande månad.
– De fungerar också som inloggning
i Avista-systemet, berättar Magnus
Maurex.
Gångordning för kontrollen
En annan nyhet Magnus gärna berättar
om är den slumplista i gångordning
som systemet tar fram för kvalitetskon­
trollen. Det vill säga, det är gångord­
ningen som är det nya, att systemet
talar om i vilken ordning man ska gå
till och granska olika lokaler vid en
kontroll. Det är lätt att förstå att man
sparar tid, och sinnesro, på att slippa
springa fram och tillbaka eller leta på
någon ritning och själv försöka tänka
ut den snabbaste vägen för att ta sig
Via mobilen får medarbetarna sina
instruktioner och via mobilen rapporterar
de avvikelser med mera. Tack vare
mobil­kommunikationen är alla fullt
uppdaterade i varje ögonblick.
Text: Elisabeth Sedig
mellan de rum som ska kontrolleras.
Avista används även inom andra
branscher, de är till exempel stora på
servicebolag som arbetar med publika
transporter. För hemservice och hem­
tjänstföretag finns en specialvariant av
Avista. I grunden är det samma system
som städbolagen använder men det
står lite olika ord på mobilskärmen.
Istället för att mobilen talar om att man
ska städa ett konferensrum, säger den
att man ska städa ett vardagsrum. Och
i det här fallet är möjligheten att via
mobilen kunna dirigera om personalen
som är ute och arbetar mycket värde­
full, att till exempel kunna meddela
att ”istället för att gå till Gunnar som
ligger på sjukhus sedan igår, ska du gå
till Kerstin i uppgången intill”.
Att systemet nu stöder alla telefoner
är också något som Avista är stolta
över.
”Alla de små tidstjuvarna”
– Vad är då det allra bästa med Avista?
– Det är möjligheten att minska alla
de små tidstjuvarna hela tiden, svarar
Magnus. Då blir det ett mycket bättre
flöde. Och så innebär Avista ett lyft för
medarbetarna, det vill säga städarna.
Nu kan de ha kommunikation, vara
delaktiga.
– Hur se planerna ut framåt?
– Alla viktiga bitar finns på plats men
man måste alltid utveckla vidare och
förbättra. Det vi har jobbat med den
senaste tiden är kundportalen och vi
kommer att presentera nyheter på den
punkten under den här månaden. n
Till allt det här kan man använda Avista-systemet: tidsrapportering,
kvalitetsuppföljning, nyckeltalsrapporter, resursplanering med mera.
4 Rengöring & Hygien #5.2012
Mobil IT
blir snart en självklarhet
En bra mobil IT-infrastruktur effektiviserar och förenklar planering, utförande och
uppföljning. Och sparar mycket tid för alla som jobbar inom städorganisa­tionen.
Därmed sänker den naturligtvis också kostnaderna. Så snart är mobil IT sannolikt ett
måste för varje städbolag, för att kunna klara den hårda konkurrensen om städ­
entreprenaderna.
Det finns flera system att välja mellan, och nya kommer till. Inom städbranschen
är systemen från Avista Time, Diforga, M Solution, INPA med flera välbekanta. Det
senaste tillskottet är ett nytt system från Fair Deal Group/Städmäklarna.
Förenade Service använder Avista för
egenkontroll
Förenade Service använder Avista för egenkontroll av städ­
kvaliteten hos Tetra Pak i Lund. Det innebär en halvering av
tidsåtgången jämfört med den tidigare manuella kontrollen
– en minskning från 60 minuter till 30 per anställd och vecka.
– Tidigare var gruppledaren tvungen
att hämta 25 kontrollformulär i veckan
och sedan knappa in dem i datorn,
berättar Linda Rosqvist, internrevisor
på Förenade Service i Malmö och
projektledare för implementeringen av
Avista. Även städpersonalens kontroll­
rond går betyd­ligt snabbare när de
slipper skriva ner resultatet och risken
för fel minskar också.
Rapport via webben
INSTA 800 ligger till grund för kon­
trollen. INSTA-modulen är en integre­
rad del av Avistas mobila produktions­
system.
– Efter att ha dragit mobiltelefonen
mot avläsningsetiketten i det aktuella
städområdet anger lokalvårdaren
föro­reningsgrupp genom att välja
lokalstorlek eller ytsmutsprocent i
telefonens lista, säger Linda Rosqvist.
Text: Claes-Göran Hanberg
Sedan väljer han objektsgrupp, till
exempel golv eller vägg. Nästa steg är
okulärbesiktningen som avslutas med
att lokalvårdaren skriver in eventuella
smutsanmärkningar för olika ytor. Där­
efter tar serviceledaren ut information
om kontrollen och en slutrapport via
webben. Även Tetra Pak har tillgång
till rapporten.
Kan visa svart på vitt
Kraven på städkvalitet är olika för olika
städutrymmen. När mobiltelefonen dras
mot etiketten känner systemet automa­
tiskt av vilken typ av utrymme det är.
– Tack vare det här kan vi visa Tetra
Förenade Service som sköter städningen hos Tetra Pak i Lund
använder Avista för egenkontroller. Framgent planerar de också
att använda Avista för att stämma av serviceavtalet mot verklig
städtid och för att ta fram underlag för löneutbetalning.
Rengöring & Hygien #5.2012 5
– Ett system som det här snabbar upp rapporteringen väsentligt
och vi får ett kvitto på att vi utfört uppgiften, säger Linda Rosqvist,
internrevisor på Förenade Service.
Pak att vi verkligen städat ett visst
utrymme, när vi gjorde det, vem som
gjorde det, vad som gjordes och hur
lång tid det tog, framhåller Linda Ros­
qvist. All information lagras i Avistas
databas. Med hjälp av informationen
kan vi till exempel ändra städfrekven­
sen och styra om resurserna. Framgent
kommer vi också att använda Avista för
att stämma av serviceavtalet mot verk­
lig städtid och för att ta fram underlag
för löneutbetalning. Allt detta ska dock
föregås av en utvärdering.
Stickprovskontroller
Det är 30 personer från Förenade
Service som sköter städningen på Tetra
Pak. Den omfattar både kontors- och
produktionslokaler. Städningen sker
dagligen och på kontorstid.
– Lokalvårdarna gör tio INSTAkontroller per vecka, berättar Linda
Rosqvist. Egenkontrollen är ett bra
incita­ment till förbättringar på lokal­
vårdarnas eget initiativ om de till
exempel upptäcker smuts efter en
INSTA-rond. Utöver egenkontrollen
gör grupp- och serviceledare oannonse­
rade stickprovskontroller.
Margaretha Almqvist är gruppledare
och placerad hos Tetra Pak:
– Jag sparar mycket tid på det här sättet
när jag gör stickprovskontroller efter­
som jag slipper fylla i papper, säger
hon. Varje månad har vi ett möte med
Tetra Pak, där vi följer upp resultatet
av städningen. Jag har suttit hos dem
i ett år ungefär och upplever att deras
synpunkter på städningen blivit ännu
färre under den tid vi använt Avista för
kontrollerna.
Miljöfarligt avfall
Tetra Pak har krav att rapportera
mängden miljöfarligt avfall till kom­
munens miljökontor.
– Vi tömmer vatten med metallfrag­
ment från våra städmaskiner i stora
tankar och anger i Avista att vi utfört
uppgiften och hur stor volymen är,
säger Linda Rosqvist. Det snabbar upp
Rikstäckande avtal JB Education
– Service Compagniet
JB Education har valt Service­
Compagniet som samarbetspartner för en rikstäckande
städlösning. Uppdraget löper
från 1 augusti och omfattar
vid starten ett 15-tal skolor i
landet.
Inspira kommer att ansvara
för städningen på JBs skolor
i Liljeholmen, Nacka, Sundby­
berg, Åkersberga och Välling­
by.
I JB-koncernen finns totalt
6 Rengöring & Hygien #5.2012
fem grundskolor och 31 gymnasieskolor. JB Gymnasiet
– med skolor från Ystad
till Skellefteå – är Sveriges
största gymnasieskola med
fler än 10 500 elever.
Delägarbolag i ServiceCompagniet som erbjuder
rikstäckande lokalvårdslösningar är Norrlands Miljövård,
Inspira, Västmanlands Städoch Flyttjänst, Skaraborgs
Städ och Sesab Service. n
rapporteringen väsentligt och vi får ett
kvitto på att vi utfört uppgiften.
– Vilka råd ger du till andra som ska
införa Avista?
– Det är viktigt att ge personalen den
tid som krävs för att alla ska hinna lära
sig systemet, menar Linda Rosqvist.
Om allt fungerar från start blir mot­
ståndet mot förändringen mindre. Och
alla lokaler måste också vara korrekt
uppmärkta med etiketter innan man går
skarpt läge. n
Initial Sverige köper Pro Qure
Initial Sverige har förvärvat
det Malmöbaserade entrémattsföretaget Pro Qure.
Pro Qure har under de sen­
aste åren snabbt expanderat
verksamheten med fokus på
miljö och kvalitet. Svanencertifierade Initial har samma
ledstjärnor och kommer därför att driva verksamheten på
samma sätt som de tidigare
ägarna.
Huvuddelen av verksamheten kommer att bedrivas
från Initials nyöppnade
Svanen-märkta tvätteri i
Staffans­torp. Initial tog över
verksamheten 21 augusti. n
”Vi hoppas ta över
en stor del av marknaden”
Fair Deal Group, tidigare Städ­
mäklarna, har tagit fram ett
alldeles nytt system för mobil
IT inom städbranschen och
börjar marknadsföra det nu i
höst. Systemet heter My Score
och är både enkelt och prisvärt
enligt Jesper Borrfors på Fair
Deal Group, som är övertygad
om att det ska ta stora marknadsandelar.
Text: Elisabeth Sedig
Vi frågar Jesper Borrfors, Fair Deal
Group:
– Varför skapar ni ett nytt system, det
finns ju redan flera på marknaden?
– Vi fick ett uppdrag av Familje­
bostäder, att besiktiga deras städning.
Självklart ville vi inte springa runt med
en pärm och skriva protokoll – det
måste skötas snabbare och mer effek­
tivt än så – men samtidigt ville vi ha ett
enklare och mer lätthanterligt system
än de befintliga. Så vi byggde en egen
applikation. Några städbolag såg den,
blev intresserade och ville ha den. Det
Jesper Borrfors, Städmäklarna, tror på framtiden för det nya systemet och hoppas på stora marknadsandelar.
Rengöring & Hygien #5.2012 7
Tassos Kalinderis, driftschef och arbetsledare på Itri Städ, är tydligt
förtjust över det nya systemet.
– Det underlättar mycket för mig, säger han.
är alltså marknaden som bett om det,
från början utvecklade vi systemet åt
oss själva.
De första användarna är igång
Det är inte heller bara städbolag som
varit intresserade, berättar Jesper, utan
också beställare som uppskattar att få
allt enkelt sammanställt samtidigt som
de kan gå ner i detaljnivå och titta.
Systemet har nu körts skarpt sedan
mitten av juni och har i dagsläget
användare inom fastighetsbranschen, i
kommuner och bland städbolag. En av
de första som började använda syste­
met var Itri Städ i Stockholm.
– Jag tycker det är superbra, säger
Tassos Kalinderis som är driftschef och
arbetsledare på Itri Städ, det underlättar
mycket för mig. Jag använder det i min
mobil och när jag gör egenkontroller
bedömer jag städresultatet utifrån en
skala från 1 till 3. 1 är icke godkänt,
2 är godkänt och 3 är väl godkänt. Det
är bara att följa instruktionen i mobilen:
”kolla toastol, kolla konferensrummet”
och så vidare. Allt finns på mobilen,
jag är fullt uppdaterad hela tiden.
– Det är väldigt bra i kontakten med
kunden också, fortsätter Tassos. När
8 Rengöring & Hygien #5.2012
jag är klar med kontrollen skickar jag
bara ett mejl till kunden, rapporten
finns ju klar. Då slipper jag gå in och
störa dem. Kanske är de stressade av
något just då, de tycker det är jättebra
att få ett tydligt och klart mejl istället.
– Så ni kommer att fortsätta med det
här systemet?
– O, ja!
”Sparar nästan 50 procent
av tiden”
Ja, all information finns verkligen lätttillgänglig via mobil eller iPad. Upp­
gifter om kunder, när det är dags för
nästa besök, vad man kommit överens
om tidigare och så vidare. Väl på plats
hos kunden loggar man in i systemet
via sin smartphone eller surfplatta och
genomför kontrollen. Man kan bifoga
foton och hantera beslutsfrågor med sin
kund. Allt sammanställs automatiskt
och skickas via mejl direkt i en PDFrapport. Arbetsledaren behöver alltså
inte bege sig hem till kontoret för att
slutföra arbetet.
– Man sparar nästan 50 procent av
tiden, säger Jesper Borrfors, och det är
ganska mycket för en arbetsledare.
Prisvärt system
Protokollet signalerar särskilt när det
finns en beslutsfråga att ta ställning till,
som till exempel om ett golv behöver
repareras. Kunden får automatiskt
frågan direkt via mejl. Systemet talar
som sagt också om när det är dags för
kontroll hos en kund.
– Egenkontrollen blir allt viktigare,
säger Jesper. Man måste veta att allt
utförs och att det görs på rätt sätt.
Idag är det vanligt att arbetsledarna
inte hinner göra den kontroll som är
planerad, så många bolag gör idag inte
de här kontrollerna. Eller de kanske
inte dokumenterar ordentligt. Men har
man tekniken för det så här nära och
lättillgänglig, då blir det gjort. Doku­
mentationen blir ju också ett skydd för
leverantören och det kan ge merför­
säljning när man på det sättet får upp
löpande frågor.
– Vi kommer att fortsätta utveckla
systemet hela tiden, kommenterar
Jesper, vi tror på det här och vet som
upphandlare vad kunderna efterfrågar.
Många system är dyra och komplice­
rade, vårt är enkelt och billigt så vi
hoppas ta över en stor del av mark­
naden för kvalitetsuppföljning. Nästa
lansering inom några veckor är en helt
ny del, där städarna via sina smart­
phones själva kommer att logga in och
ut på sina olika objekt. Därmed skapas
en dokumenterad egenkontroll ner på
städarnivå. Det kommer att revolu­
tionera branschen. n
Ovan:
I mobilen har man alltid en enkel och tydlig lista över vilka kunder som enligt plan ska besökas under
dagen.
Nedan:
I mobilen finns också en lista över vad som ska kontrolleras hos kunden. Man betygsätter 1–3,
det vill säga icke godkänt, godkänt och väl godkänt och registrerar i mobilen. Det går även att lägga
till ett foto om så behövs för tydlighetens skull. Sedan är allt klart och rapporten finns tillgänglig
i dator­systemet. Även kunden får den via mejl.
Clinic Dress
ett rent nöje!
www.clinicdress.se
Rengöring & Hygien #5.2012 9
Annons Rengöring & hygien_Clinic Dress.indd 1
2012-09-28 10:32:35
Produktutveckling
På städsidan går utvecklingen snabbt framåt. Manuella metoder
ersätts alltmer av maskiner och maskinerna blir allt smidigare
och tystare. Det kommer nya kem som ersättning för befintliga.
Vem kommer idag ihåg 1980-talets storsäljare – tvåltvättvax?
Vi har fått rengöring med diamantrondeller som i många fall tar
bort behovet av kem. Och golvmaterial med nya, förbättrade ytor
där tillverkaren kaxigt utropar: Inget vax eller polish!
Vad är det som driver produkt­utveck­
lingen framåt och hur är det med
brukarnas möjlighet att påverka? Vi har
diskuterat med ett antal tillverkare och
leverantörer hur produktutvecklingen
sker inom deras respektive områden.
Norden en föregångsmarknad
Lars Larsson, divisionschef Städ på Hako:
– Vi behöver mindre maskiner än andra marknader.
– Vi har en produktkommitté sedan unge­fär 15 år tillbaka, säger Lars Larsson,
divisionschef Städ hos tyska maskin­
tillverkaren Hako. Jag sitter med som
representant för Sverige och framför de
svenska kundernas önskemål.
Det man jobbar med inom kommittén
är främst ergonomi, användarvänlighet,
förarens möjligheter och funktionen.
Men man sysslar inte med den grund­
läggande tekniken, alltså motorns place­ring och liknande saker – det är kon­
struktörens ansvar.
Text och foto: Thomas Åkerblad
– Vi har ganska lätt att få igenom våra
önskemål eftersom Norden ses som en
föregångsmarknad och man har alltid
beaktat våra krav, säger Lars. Tidigare
låg vi kanske 5 –7 år före mellersta och
södra Europa när det gällde den tekniska
utvecklingen men det avståndet har
krympt och nu ligger vi kanske ½ –1 år
före.
Lars erfarenhet är att det tar från 6 – 8
månader upp till två år att genomföra
förändringar.
– Man måste också tänka på att vår
marknad ser annorlunda ut, påpekar
Lars. Vi har den mest maskintäta mark­
naden i världen. Vi har högre lönekost­
nader. Ytorna är vanligen mindre och
dessutom inte sammanhängande. Det
innebär att vi behöver mindre maskiner
än andra marknader. I till exempel de
gamla östländerna vill man ofta ha stora
jättemaskiner som sliter på personalen.
Det vi gör med små maskiner här gör
man där fortfarande manuellt eftersom
lönekostnaderna är låga.
Bygger bara på beställning
– Vi har den fördelen att vi inte bygger
3 000 maskiner åt gången för att lägga
på lager, säger Michael Nordén, Norden­ansvarig för italienska maskintillverka­
ren Comac. Varje maskin byggs först
när det finns en order på den och det
gör det lättare att göra förändringar och
förbättringar.
– Jag upplever att det är rätt enkelt
att få igenom ”vettiga” förändringar,
säger Michael. Ibland kan vi till och
Produktlinjen Comac Shanghai är äldre maskiner som blivit ersatta av
nykonstruktioner på den europeiska marknaden. Produktionsverktyg
och utrustning skeppas till Kina och där tillverkas dessa maskiner
vidare för den asiatiska marknaden.
10 Rengöring & Hygien #5.2012
– vad påverkar och får vi de produkter vi vill ha?
Montering av maskiner mot beställning på Comacs fabrik i Verona,
Italien.
med plocka ihop en specifikation för en
”svensk” maskin efter våra önskemål
med till exempel extra potentiometer
med mera. Är det flera förändringar får
den till och med ett eget artikelnummer
– allt det är möjligt att göra eftersom vi
enbart bygger mot beställning. Det inne­
bär också att det ofta inte kostar något
extra – eller ganska lite – att få maskinen
utrustad enligt egna önskemål.
Produktutveckling medför ofta att
man tar bort gamla produkter ur sorti­
mentet när det kommer nya – trots att
de gamla maskinerna fortfarande är bra
konstruktioner. De nya är dock bättre.
Detta kan i vissa fall kanske kännas som
slöseri.
Comac har en elegant lösning på den
saken. När gamla maskiner har ersatts
av nya skeppar man iväg tillverknings­
utrustningen för de gamla maskinerna
till Kina där de fortsätter att tillverkas
under namnet Comac Shanghai. Unge­
fär samma sak som när Saab sålde till­
verkningsutrustningen för gamla 9-3 till
Kina. Produkterna kanske inte är helt
moderna i Europa men i Asien är de
fortfarande bra. På så sätt kan man sälja
bra maskiner relativt billigt på de asia­
tiska marknaderna. Självklart kommer
inte de maskinerna till Europa. Ingen
tillverkare vill konkurrera med sig själv.
Kem är inte bara kemi
– Produktutvecklingen på kemsidan
rör inte enbart själva kemet, säger Jan
Michael Nordén, Nordenansvarig för Comac.
Rengöring & Hygien #5.2012 11
Ovan, till vänster: Doseringssystem blir alltmer populära bland användarna. Här en variant från Diversey.
Ovan, till höger: Väggupphängning av moppstativ. En nyhet från Vikan vid Amsterdammässan i våras.
upp mot marknadens önskemål. Sen är
det upp till oss på fältet att vara lyhörda
och framföra de önskemål vi stöter på
till våra tekniker så att produkterna
konstant kan förbättras.
Påverkan från flera håll
Jan Laurin, Diversey. Jan har över 30 års erfarenhet av golv- och
städbranscherna.
Laurin, Diversey. Det gäller även
sådana saker som till exempel doseringsutrustningar. Vi använder en mindre
mängd kem men mer optimerat. Många
kunder köper även till doseringsutrust­
ningar till sina äldre kombimaskiner.
Det är en trend som vi länge arbetat för
att den ska slå igenom.
– Det är inte heller samma typ av
användning som tidigare, påpekar Jan.
Utvecklingen går i stor utsträckning mot
olika typer av kombimedel – flera funk­
tioner ska uppfyllas med ett och samma
medel. Miljömärkningarna driver också
på utvecklingen. Allt fler beställare och
ytägare kräver Svanen-märkning. Så vi
har idag ett stort antal produkter med
Svanen på. Där har vi verkligen svarat
12 Rengöring & Hygien #5.2012
– Produktutveckling är egentligen ett
samspel mellan tre olika krafter, säger
Christian Andersson, Sverigechef för
danska Vikan som tillverkar manuella
rengöringsredskap som stativ, moppar,
borstar med mera. Det är önskemål från
våra kunder, teknisk utveckling och
marknadens olika trender. Vi förbättrar
våra produkter efter kundernas behov,
våra tekniker ser nya möjligheter i nya
material eller utföranden och vi påverkas
av till exempel Svanenmärkningens
genom­slag. Den nya märkningen –
Svanen 2.0 – är bra medan den förra
inte var optimal när det gällde produkt­
ernas användarvänlighet.
Naturligtvis finns det ett nyhetsbehov
också, konstaterar Christian. Det gäller
för alla produkter och alla marknader.
Det gäller att synas.
– För att få synpunkter från marknaden
bjuder vi in våra kunder inom olika
segment till workshops. På så sätt kan
vi få fram synpunkter och önskemål på
ett bättre sätt.
När det gäller produktutveckling finns
det två vägar att gå. Dels ”breda”
produkter med så många användnings­
områden som möjligt och dels rena
nischprodukter. För Vikan är det en mix
som gäller.
– Vi tog till exempel fram 1 000
specialborstar till en firma som tillver­
kar såningsmaskiner för jordbruket,
säger Christian. En borste medföljer
varje såld maskin. Och vi upptäckte att
det fanns ett behov inom livsmedels­
industrin för en kondensskrapa som
kunde leda bort vattnet så det inte föll
ner i produktionen. Så vi tog fram det.
Efter att vi gjort det upptäckte vi att
marknaden var större än vi trodde, efter­
som många livsmedelsindustrier och
slakterier hade mörkat problemen för
att inte åka på böter eller anmärkningar
från myndigheterna.
– Allt det här är exempel på att vi
behöver en flexibel tillverkning och
en flexibel organisation. Och det har
vi eftersom vi fortfarande har personal
i produktionen som kan fixa och impro­
visera. Saker som en robot inte kan göra
och som behövs när man jobbar nära
marknaden. Vi har fabriker i Danmark,
Sverige och Estland vilket innebär att
vi har nära till när det gäller det mesta
och kan reagera snabbt på marknadens
önskemål. n
Glada miner i
Borlänge
Solsken ute – åtminstone ibland – och glada miner inne var
det när Gävle-Dala genomförde sin Rengöring & Hygien-mässa
i Borlänge 12–13 september.
Det är andra gången som Gävle-Dalas
mässa går av stapeln i Borlänge. Tidigare
har den ägt rum i Falun men Borlänge
erbjuder fördelen av att ha allting samlat
med utställning, hotell och restaurang i
samma byggnad.
– Det är någonting som alla uppskattar,
både besökare och utställare, säger mäss­generalen Sara Ograhn, ordförande i
SRTF Gävle-Dala. Det är enkelt att ta sig
hit och det ligger nära järnvägsstationen.
Bra mässa, tyckte utställarna
Kring 1 000 besökare kunde Sara och
hennes kollegor räkna in under de två
mässdagarna. Antalet utställare var
mindre än förra gången men alla utställ­are var genomgående positiva och tyckte
att deras utfall i form av kontakter och
resultat var bättre nu än då.
Något som diskuterades bland utställ­
arna var ett annorlunda upplägg med
start efter lunch på dag 1 och att mässan
slutar efter lunch på dag 2. Vitsen med
detta är att utställarna kan bygga sina
montrar och plocka in sitt material på
förmiddagen och slipper en hotellöver­
nattning. Och på eftermiddagen dag 2 är
det sällan någon större aktivitet och få
besökare. Största aktiviteten brukar då
Full fart på Galaxens dansgolv. I två dagar
omgjort till utställningsyta för städmaskiner
och -utrustning.
Text och foto: Thomas Åkerblad
vara att utställarna pratar med varandra.
Detta är ett upplägg som Sara och
mässledningen inte heller är främmande
för.
– Vi har också diskuterat i de banorna,
säger Sara, och det är kanske något vi
ska pröva till nästa gång. Det gäller ju
att göra upplägget så effektivt och eko­
nomiskt som möjligt för alla inblandade
parter.
Här fanns nyheter
Trots att mässan kom ganska snart efter
den stora städmässan i Amsterdam, så
fanns det en del intressanta nyheter i
montrarna, som till exempel:
Ny golvvårdsmaskin
Swetex Produkter, återförsäljare och
samarbetspartner till Hako har tagit fram
en ny golvvårdsmaskin, SweMax 20,
som byggs i Tyskland enligt deras egna
specifikationer. Maskinen har en inbyggd
dammsugare och en kardanupphängd
kraftöverföring vilket ger en jämn
anläggning av rondellen mot golvet.
Jonathan Matti, Swetex, demonstrerar deras nya golvvårdsmaskin Swe Max 20. En polermaskin med inbyggd
dammsugare och ett varvtal på 1400 varv/minut.
Rengöring & Hygien #5.2012 13
På mässan var det premiär för Procurators satsning på
KBM-namnet för allt som har med proffsrengöring att göra.
Pär-Lars Cummings, Procurator, demonstrerar en Menikini
ångtvätt.
Varvtalet är 1 400 varv/minut och arbetsbredden 51 centimeter. Swe Max 20
säljs dels genom den egna organisationen
men kommer även att finnas tillgänglig
via Hako.
Procurator satsar på KBM-namnet
KBM – vilket står för Kunskap, Beteende,
Metod är ett inarbetat och välrenommerat
varumärke inom städbranschen. Man
var först med mikrofibertekniken och
Procurator har beslutat att utveckla varu­märket KBM till ett varumärke för allt
som behövs för professionell städning.
För att bli komplett innehåller sorti­
mentet nu även KBM-märkt städkem.
För att underlätta produktvalet är flaskor
och förpackningar markerade med sex
färger – en färg för varje användnings­
område. Viktig information och miljö­
märkning är dessutom placerad på fram­sidan av förpackningen.
Ny teknik
Anders Johansson, Orbo Tech Sweden, visar sin nya
amerikanska maskin alldeles vid entrén. Direkt i blickfånget
för alla som kommer in och han fångar många intresserade
besökare.
14 Rengöring & Hygien #5.2012
Direkt vid ingången demonstrerade
Orbo Tech Sweden, en helt ny teknik för
golvvård – åtminstone enligt utställarens
egen utsago. En maskin som fungerar
lika bra på sten, trä som textil. Maskinen
”orboterar” vilket innebär att plattan rör
sig både i en oscillerande rörelse sam­
tidigt som den rör sig runt ett nav.
Utställare
Comfort-Control
Dala-Depån
Digitalpenn
Drivdon
Electrolux Laundry System
Forbo Flooring
Gipeco
Hako Ground & Garden
Kwintet
Maskin & Miljöteknik
Nilfisk-Advance
OrboTech Sweden
Procurator
Rengöring & Hygien
SCA Tissue
SRTF
Staples Sweden
Sterisol
Vikan
Wetrok
Hos Sterisol var det dispensrar av olika storlekar som gällde.
Förpackningar …
… kan också vara en nyhet. SCA
demonstrerade sitt nya förpacknings­
sortiment där man grundligt gått igenom
arbetssituationen för en lokalvårdare
som ska bära papper och engångsartiklar.
Vissa förpackningar har delats upp i två
mindre som går lättare att bära än en
stor. Utskurna handtag har placerats på
ergonomiskt bättre ställen med mera.
Det är de små, små detaljerna som gör
skillnad! n
Nya ergonomiska förpackningar var dragplåstret i SCAs
monter.
Ny för svenska marknaden är denna kombimaskin, Numatic
TTV 5565, med 55 centimeters rondellbredd. Maskinen var
en nyhet på Amsterdammässan i våras.
Electrolux visade en ny tvättmaskin, W475H/LE, med tio
liter extra trumvolym.
Rengöring & Hygien #5.2012 15
Piteå nästa
– nu smäller det!
På den kommande Rengöring &
Hygien-mässan ska det avgöras
vem som blir Årets Städare 2012!
Efter de spännande kvarts- och
semifinalerna i Stockholm och
Kristianstad är det nu dags
för den stora finalen på Piteå
havsbad.
Mässdata
Datum:
31 oktober – 1 november
Plats:
Piteå havsbad, Hotellvägen 50
Öppettider:
Onsdag 31 oktober 10.00 – 16.00
Torsdag 1 november 10.00 – 15.00
Kafeteria och lunchservering:
Kafeteria finns i mässlokalen och
lunch serveras i hotellets restaurang.
Final i Årets Städare:
Finalen går onsdagen 13.00 – 15.00
i mässhallen. Vinnaren koras under
mässmiddagen.
Text och foto:
Thomas Åkerblad
Mässmiddag:
Middag med dans till Expanders
på restaurangen Piteå havsbad.
Välkomstdrink 18.30 i hotellets
restaurang. Buffémiddag 19.00.
Nu är det äntligen dags! Onsdag 31 okto­ber körs de sista och avgörande tävlings­
momenten i Årets Städare-tävlingen med
start 13.00 för att pågå fram till 15.00.
Därefter sammanträder juryn och under
kvällens mässmiddag kommer Årets
Städare 2012 att koras. Förutom ära och
diplom får vinnaren en resa tillsammans
med SRTF till den stora städmässan
Pulire i Italien på senvåren nästa år. Att
se både Verona och städmaskiner på
samma gång är inte fel! Och dessutom
äta gott.
Konferencier under tävlingen är popu­
lära TV-profilen Katarina Hulting som
även tidigare förekommit i städsamman­
hang.
Lite pirrigt …
… svarar en av finalisterna, Ingela Gran­
lund, ISS Växjö, på den hurtiga frågan:
Hur känns det? Nu när det är bara några
veckor kvar till finalen?
– Det är sista chansen att visa att man
gjort sig förtjänt av att vara med, konsta­terar Ingela lugnt. Men jag är förtröstans­
full. Det är ett tufft motstånd och inte
mycket som avgör. Så det gäller att visa
16 Rengöring & Hygien #5.2012
vad man kan och jag är en
tävlingsmänniska. Så jag får väl
stoppa näsan i böckerna och läsa
på det som jag tror kan komma upp
i Piteå. Hittills har mina gissningar
stämt rätt väl så jag får väl hoppas att
de stämmer även den här gången!
– Fast oavsett hur det går så är det
tråkigt att det tar slut. Gemenskapen
med de andra tävlande har varit positiv.
Människor som man kanske inte kom­
mer att möta igen. Det är tråkigt – fast
det är också det enda. Allt annat har
varit toppen, avslutar Ingela!
Mycket mer …
… finns det förstås i Piteå. Förutom den
spännande slutstriden i Årets Städare
finns det välmatade utställningsmontrar
Carina Holmén , SRTF (till vänster), diskuterar städvagnens utrustning med Hanna Thedin,
ISS Motala.
Ingela Granlund, ISS Växjö, dammsuger provmattan under överinseende av Ann-Cathrine Roxhage,
SRTF.
Maria Jonsson Wedin i full fart med att städa toaletter.
Helen Olsson, Karlshamns Kommun (till vänster), får synpunkter från Anette Siltberg, SRTF.
Rengöring & Hygien #5.2012 17
Hela gänget med de sex finalisterna efter semifinalen
i Kristianstad. Från vänster Kristina Grennberg, Ingela
Granlund (även om bara det burriga håret syns), Helen
Olsson, Hanna Thedin, Malin Groth Tägtström och Maria
Jonsson Wedin.
att säga om ämnet!
Onsdag 31 oktober 10.00 – 11.00
Torsdag 1 november 10.00 – 11.00
”Golvad men inte uträknad, du vinner i
nästa rond!”
Teoretisk och praktisk golvutbildning
med fokus på renovering och eftervård
av trä och linoleum. Ta chansen att under
två och en halv timmes kurstid både
lyssna till intressanta föredrag och till­
sammans med duktiga leverantörer och
utövare prova på olika tekniker inom
ämnet. Ett deltagande ger även fullständig dokumentation och intyg på med­
verkan! Upplev renovering och golvvård
på riktigt! Testa själv!
OBS! Antalet deltagare är begränsat,
max 30 personer
Torsdag 1 november 09.00 – 11.30
Mårten Widborg och Magnus Rönnmark,
båda utsedda till Årets Golvprofiler.
Seminariet genomförs i samarbete med
Svenska Golvrådet.
Mässmiddag
där nyheter och kunskap från branschens
alla ledande utställare finns tillgänglig.
Dessutom seminarier och golvutbildning
med praktiska övningar.
Lärorika seminarier
”Varför lyssnar vi på en del men inte på
andra? Kan en otrevlig typ bli trevlig?
Och hur får man chefen att göra som
man vill?”
Charlotte Lindmark är en komedienn
med skärpa som berättar och visar vad
vi uttrycker och signalerar med vår
kropp. Hon ger exempel på hur ett med­
vetet kroppsspråk kan förbättra kommu­
nikationen med andra människor, både
privat och i yrkeslivet. Hennes rollfigur
Pessimisten lär också ha ett och annat
Välkomstdrink 18.30 i hotellets restau­
rang och buffémiddag 19.00. Under
mässmiddagen kommer Årets Städare
att koras! Därefter blir det dans till det
populära dansbandet Expanders under
kvällen! n
Låt en Nomad™ göra jobbet
3M™ Nomad™ mattsystem skyddar och ger
entrén ett tilltallande utseende, reducerar
kostnader för drift och underhåll samt ger
en förbättrad säkerhet.
Vill du veta vilket mattsystem som passar
dina behov? Gå in på www.3MNomad.se
Mattor som ger intryck
och tål
avtryck
18 Rengöring & Hygien #5.2012
www.3M.se/fastighetsunderhall
08-92 23 88
Städbranschen Sverige
tar form
Arbetet inför starten av den nya organisationen Städbranschen
Sverige går vidare med stor entusiasm. Många har förstått hur
viktigt det är att branschen får en stark organisation som effektivt
kan driva frågor av gemensamt intresse.
Just nu håller bland annat ett antal arbetsgrupper på att precisera verksamheten inom de områden man inledningsvis vill satsa
starkt på: sprida kunskaper, arbeta för en vit bransch, skapa
mötes­platser och påverka miljöarbetet samt utveckla integra­
tionen inom branschen.
Efter att besluten tagits om att starta
den helt nya organisationen Städbranschen Sverige under nästa år, finns
mycket att ta itu med. Det konkreta
detalj­arbetet rivstartade med ett två­
dagars arbetsmöte i Jönköping med
18 representanter för SRTF, Svenska
Golvrådet och en rad städbolag.
Förberedelserna i full gång …
– Det var ett mycket givande och
kreativt möte som verkligen tog arbetet
framåt, säger Claes Sunebring, lands­
chef på Vileda och vice ordförande i
SRTF. Och så räknade vi ut att deltag­
arna tillsammans representerade 405 år
av erfarenhet från städbranschen. Så vi
vet vad vi talar om.
Efter startmötet följer nu viktiga upp­
gifter för interimsstyrelse och en rad
arbetsgrupper. För interimsstyrelsen
budgetarbete och diskussioner kring
stadgar, detaljorganisation och resurs­
behov i form av lokal och personal.
Klart är att inriktningen blir att få en
större andel professionella resurser i
verksamheten, något som är nödvän­
digt i en mer omfattande verksamhet
som ska bedrivas på ett effektivt sätt.
Arbetsgrupperna ska framförallt
precisera och planera det arbete som
Städbranschen Sverige ska bedriva på
de områdena som redan har fastslagits
vara de inledningsvis viktigaste:
• Sprida kunskap
• Arbeta för en vit bransch
Arbetet inför starten av den nya organisationen
Städbranschen Sverige, som kan förutsättas få stor
betydelse för städbranschens möjligheter att göra
sin röst hörd i samhället, har nu gått in i en ny fas.
Vid ett möte i Jönköping nyligen tillsattes en rad
arbetsgrupper som ska dra upp riktlinjerna för de
inledningsvis mest angelägna arbetsområdena.
Text: Elisabeth Sedig
Foto: Tom Martinsen
• Skapa mötesplatser
• Påverka miljöarbetet inom branschen
• Utveckla integrationen inom branschen
… inför starten av
en ny stark organisation
Den verkliga starten, i stor stil, kommer
att bli i september 2013, i samband
med fastighetsmässan Elmia i Jön­
köping – då ska städbranschen äntligen
få en stark organisation som samlar
hela branschen och kan nå ut, höras
och påverka. På samma sätt som många
andra branscher redan har – så att
städbranschen syns och hörs, och så att
omvärlden lyssnar! n
Rengöring & Hygien #5.2012 19
Facility Services Städning på en aktivitetsbaserad arbetsplats
Aktivitetsbaserade kontor är
dagens heta trend. Men, vad
händer med städning och rengöring när hela arbetsplatsens
layout och funktion förändras?
Text: Tage Erikson
Facility Services
Många talar just nu om hur våra kontor
ska förändras. Antalet sittplatser och
arbetsbord kommer att vara mindre än
antalet anställda – man väljer arbets­
plats efter de uppgifter man ska utföra
eller det team som man för tillfället
ingår i. Skrivborden ersätts av touch
down ståbord, där vi kan placera vår
bärbara dator och den oumbärliga smart­phonen. Vi får inte längre belamra bord
och fönsterbänkar med personliga prylar
och bilder, utan de ska läggas i ett skåp
efter dagens slut – precis som på hög­stadiet. Det borde ju innebära att städ­ningen blir enklare eftersom de anställda
nu gör en del av städjobbet – precis
som vi gör bankens arbete via internet.
Men, det finns faktiskt fler aspekter på
framtidens kontor …
Högre hygienkrav …
Facility Services
– Det viktiga ur städsynvinkel är att flera
personer nu ska dela på samma arbets­
plats, säger Erik Ahrsjö, ordförande
för IFMA Sverige, som är den svenska
branschorganisationen för Facility
Manage­ment. Det kommer att innebära
högre krav på hygienen. Flitig ren­
göring av tangentbord och andra red­
skap blir något som personalen gör på
egen hand. Vi behöver kanske speciella
städkit för att putsa ytor som vi berör
med händerna. Jag tror att handsprit,
sprejer och avancerade putsdukar kom­
mer att bli vanliga tillbehör i det aktivi­
tetsbaserade och elektroniska kontoret.
– I ett aktivitetsbaserat kontor finns
enbart några få traditionella arbetsrum,
för ekonomi, personalchef och kanske
20 Rengöring & Hygien #5.2012
I nya kontor blir hygienkraven högre när många använder samma arbetsplats, slitaget på ytorna blir också större. Samtidigt blir det enklare
att plocka rent eftersom ingen kan lämna kvar högar av papper och annat på bord och hyllor.
för ledningen, fortsätter Erik Ahrsjö.
Det betyder att övriga utrymmen belas­
tas intensivare, men att de i gengäld blir
enklare att städa eftersom ytorna i prin­
cip är rena efter arbetstid. Man slipper
högar med papper och andra tillbehör
som belamrar bord och hyllor – det blir
enklare att torka rent.
… och mer slitage
Erik tror att pentryt blir en fristad och
träffpunkt i det aktivitetsbaserade
kontoret:
– Pentryt är neutral mark och där träffas
man i arbetsgrupper eller för att dra sig
undan för samtal som kräver en viss
diskretion. Räkna med att det kan bli
stökigt.
Eftersom nyttjandegraden för varje
arbetsplats ökar i det aktivitetsbaserade
kontoret blir slitaget högre på inredning
och utrustning. Det är därför viktigt att
lägga upp genomtänkta städprogram
och använda medel som är skonsamma
mot ytor och material. I ett vanligt kon­
tor räcker det kanske med våttorkning
någon gång i veckan, men i det aktivi­
tetsbaserade kontoret är arbetsplatserna
effektivt utnyttjade, vilket leder till att
mer damm och smuts ansamlas per
arbetsdag.
– Summa summarum blir att det
aktivi­tetsbaserade kontoret måste städas
lika mycket som det traditionella kon­
toret, men att tyngdpunkten förskjuts
mer mot hygien än att ställa i ordning
efter arbetsdagen. Företagen i ren­
göringsbranschen gör rätt i att sätta sig
in i hur de nya miljöerna kommer att
fungera för att kunna erbjuda en anpassad
service åt den moderna arbetsplatsen,
avslutar Erik. n
Nordic Workplace 2012
Vid IFMA Sveriges konferens Nordic
Workplace 13 –15 november i Stockholm
kommer frågan om aktivitetsbaserade
arbetsplatser och vad de innebär ur olika
synvinklar, att vara en av de mest fram­
trädande frågorna.
IFMA arrangerar i år konferensen, som blivit
en central mötesplats för FM-branschen,
för nionde gången.
HACCP (Hazard Analysis Critical
Control Point) är ett system för att
säkra livsmedelshantering. Rengöring
och städning är grunden för att systemet
ska fungera, säger Patrik Lundh på
Sodexo.
Det finns flera olika sätt att kontroll­
era att det är rent. Tryckplattsprovning
är ett av dem. Ett annat sätt är APTmätning, vilket är en metod att prova
om det finns rester av organiskt mate­
rial.
– Ofta kan restauranger och andra
tillagningskök beställa APT-provtag­
ning av externa företag som åker runt,
säger Patrik Lundh.
Det finns dock ingen lag på att man
måste utföra dessa prover.
Rengöring med vattenslang
– Att man kontrollerar att det är rent
bör ju vara en ren självbevarelsedrift
för alla som arbetar med livsmedel,
påpekar Patrik Lundh.
Inom industrin kan man ofta gå in
och göra rent med slangar där man
sprutar vatten och eventuellt rengörings­
medel på golv och väggar.
– På vissa restauranger kan man
också göra rent på detta sätt, men det
beror väldigt mycket på lokalernas lay­
out. Det finns restauranger i Stockholm
som byggdes före första världskriget
och de är ofta svårstädade.
– För det allra mesta rengör per­sonalen i ett storkök eller inom livs­
Städbolag tar ibland hand om städningen av
väggar och golv. Men alla maskiner, stora som
små, rengörs enligt alla konstens regler av
personalen som arbetar i köken, här genom
spolning.
Text: Inger Evertson
medelsindustrin de områden där livs­medel förvaras och hanteras. Ibland
anlitas ett externt städbolag för golv­
ren­göring i beredningsköken, men ofta
har företagen egen personal för städ­
ning och renhållning.
Rätt metod på rätt plats
Det säger Teija Frang Gustavsson,
KAM-utbildningsansvarig på Papyrus/
Städgrossimporten. När man städar
ett beredningskök är det viktigt att
använda rätt städmetod och att ha
tyd­liga rutiner och instruktioner. Städ­
kom­petens är A och O.
– Det är svårt att ge generella råd
eftersom beredningskök ser så olika ut.
– Inom livsmedelsindustrin städas det
Rengöring & Hygien #5.2012 21
Livsmedelshygien
Rengöring och hygien är en av de absolut viktigaste para­
metrarna inom livsmedelshantering. Egenkontroll av städ­
resultatet är viktig. De ytor där livsmedel hanteras städas oftast
av den personal som sköter verksamheten. Golv och väggar
städas antingen av interna eller externa städbolag. Många
efterlyser en möjlighet för lokalvårdare att få vara med redan
vid projektering av lokaler där livsmedel ska hanteras för att
arbeta fram så rationella städmöjligheter som möjligt.
Livsmedelshygien
Livsviktig
rengöring vid
livsmedelstillverkning
Livsmedelshygien
Viktigast av allt är att städresultatet blir det förväntade. Här är det
en bagerimaskin som blir rengjord med ånga.
Foto: Maxi Taheri
Livsmedelshygien
oftast när all produktion är klar för
dagen, säger Teija Frang Gustavsson.
Hon tycker att städning borde ses
som en självklar punkt på agendan när
man bygger ett nytt kök.
– Det är ytterst sällsynt att städ­
ansvariga är med vid projektering av
tillredningskök. Eftersom hygienen är
så viktig borde det ju vara självklart att
den som ska sköta hygienen får ha syn­
punkter också på layout och material,
säger hon.
Ångtvätt
Det finns många sätt att göra rent inom
livsmedelsindustrin. Ångtvätt är ett av
dessa, en relativt ny städmetod.
– Ånga är en bra metod för städning
just inom livsmedelshantering, efter­
som det då nästan aldrig behövs kem.
Ångan tar effektivt död på bakterier
och mögel, säger Tommie Nisula på
företaget Tecnovap.
Ånga kan dock kompletteras med
kem om så skulle behövas. Ångan
är 180 grader när den kommer ut ur
munstycket, men redan vid 82 grader
är alla patogena bakterier döda.
Inuti maskinen finns en ångpanna
som på ett par minuter får upp trycket
till tio bar och börjar alstra ånga. Det
hela fungerar nästan som en tryck­
kokare.
– Den höga värmen precis invid
munstycket gör att fett efter livsmedels­­hantering och matlagning försvinner
utan att man egentligen behöver
anstränga sig. Ångan kommer åt i alla
skrymslen och vrår, säger Tommie
Nisula.
Transportband
Han tar transportband inom livsmedels­
industrin som exempel på ytor som
måste göras rena ordentligt. Här tycker
han att ångan gör ett bra jobb.
Andra exempel på när ånga kan vara
ett alternativ är toalettrengöring i
hotell- och restaurangmiljö samt textil­
tvätt av stoppade möbler och mattor
inom hotellbranschen. n
När verksamheten är slut för dagen vidtar disk och rengöring av de
jättelika grytorna. Här är det ånga som gör rent.
Foto: Jeffery Shelley
22 Rengöring & Hygien #5.2012
Text: Elisabeth Sedig
Forskning visar att hög städkvalitet och
god handhygien i samverkan reducerar
smittspridningsrisken i vårdlokaler.
Självklart är det viktigt att rengöringen
kvalitetssäkras. Det görs idag oftast
med visuella metoder, som INSTA 800.
– Det är otillräckligt för att förhindra
smittspridning, säger Frank Axelsson,
produktchef på Food Diagnostics. Ytor
som ser rena ut kan ändå ha mycket
föroreningar av mikroorganismer och
annat organiskt material. Man måste
mäta på ett vetenskapligt sätt. Bakterie­
odlingar är heller inget alternativ, det
tar för lång tid att få svar på dem.
Mikrobiologiska mätmetoder ger
dessutom inte en fullständig bild av
rengöringens effekt eftersom de enbart
detekterar levande mikroorganismer.
Rent är det först när allt organiskt är
borttaget från ytorna. Organiska rester
utgör grogrunden för mikroorganismer
och i värsta fall blir det en biofilm som
hämmar verkan av desinfektionsmedel.
Sankt Görans sjukhus först
Food Diagnostics som säljer ren­
göringsmätaren System Sure Plus och
som hittills varit inriktade på livs-
Det går enkelt och snabbt att mäta mängden organiska föroreningar med den här lilla apparaten som ser ut ungefär som en gammaldags
mobiltelefon. Men 58 är inte godkänt för patientnära ytor, där ska värdet vara högst 25.
medels­industrin, har nu märkt ett
ökande intresse från sjukhus och andra
vårdinstitutioner. Inom livsmedels­
industrin är den här typen av mätning
en etablerad metod sedan många år
men i vården är den alltså ny. Det vill
säga i Sverige, i England är det mer
än 200 sjukhus som använder ATPmätning som hygienkontroll. I Sverige
är det än så länge bara Sankt Görans
sjukhus i Stockholm som gör det.
– Förmodligen beror trögheten mot
att använda den nya tekniken på att
sjukhusledningar ofta inte vill accep­
tera sambandet mellan städningens
kvalitet och frekvensen av vårdrelate­
rade infektioner, tror Frank Axelsson.
Mätaren i sig påminner lite om en
gammal mobiltelefon. Den mäter ATP,
det vill säga adenosintrifosfat, som
finns i alla celler i allt organiskt såsom
bakterier, mögel, livsmedel, hud och
kroppsvätskor. ATP-mängden är alltså
ett mått på hur rent, eller snarare hur
smutsigt, det är.
Enkelt och snabbt
Själva mätningen tar bara 15–20
sekunder. Man stryker med den lilla
”svabben” över ytan och sätter tillbaka
den i röret på mätaren. Och så får man
ett värde direkt. Ju högre värde, ju
smutsigare är ytan. Rekommenderat
gränsvärde för god vårdhygien är max
25 RLU för patientnära ytor och max
100 RLU för övriga. RLU uttyds
Relative Light Units, det är egentligen
ljus som mäts eftersom den ATP som
fångats upp sätter igång en ljusreak­
tion i mätaren med mer ljus om ytan är
smutsig.
Ingen mätteknisk innovation kan
dock stå på egna ben. Vad de flesta
forskare och experter är överens om
är att förbättringsarbetet inom vård­
hygien kräver ett integrerat tillväga­
gångssätt som kombinerar visuella,
mikrobiologiska och biokemiska
mätmetoder. n
Rengöring & Hygien #5.2012 23
Vårdhygien
Nästan var tionde patient som
ligger på sjukhus drabbas idag
av en vårdrelaterad infektion.
Det ger extrakostnader inom
vården på fyra miljarder kronor
per år. Siffror från Sveriges
Kommuner och Landsting visar
att förbättringsarbetet går trögt.
En naturlig slutsats är att det
behövs bättre kvalitetsuppföljning med mätningar. Något
som öppnar en ny marknad
för företag som Food Diagnostics, som säljer rengöringsmätare.
Vårdhygien
Vårdhygien
ATP-mätningar
också på sjukhus
Vårdhygien
Hygienkonferens
i Göteborg
I våras höll organisationen
Nordic Hygiene en konferens
i Uppsala (reportage därifrån
finns i Rengöring & Hygien
2/12) om bättre hygien i
sam­hället. På Sahlgrenska
sjukhuset i Göteborg höll man
den 25 september en uppföljningskonferens med titeln
Sam­arbete – en väg till bättre
hygien.
Vårdhygien
Text: Thomas Åkerblad
Organisationen Nordic Hygiene leds
sedan flera år av Lars Münter, projekt­
koordinator för Rådet för Bedre Hygien
i Danmark liksom det nationella kam­
panjinitiativet Hygienveckan. Visionen
för Nordic Hygiene är att man genom
samarbete och förståelse tvärsektoriellt
och branschmässigt ska förbättra
hygienen i de nordiska länderna.
Nya kommunikationsvägar
och nytt samarbete
Vårdhygien
I första hand vill man skapa nya vägar
för kommunikation, kunskapsutbyte –
och förhoppningsvis samarbete mellan
de olika professionella hygienverksam­
heter som finns – och självklart även
med allmänheten.
Göteborgskonferensen innehöll ett
antal föredrag på hygientemat och
behandlade bland annat:
• Värdet av effektiv städning
• Epidemi och smittskydd – behovet av
en ny strategi
• Kvalitet i rengöringen kräver aktiva
val
• Sundhet på dagis
Viktigt konferensinlägg
– Den engelska läkaren Stephanie
Dancers inlägg om värdet av effektiv
städning var speciellt intressant, säger
Lars Münter. Hon underströk behovet
av att inte bara se på en hygienisk
disciplin, till exempel handhygien,
24 Rengöring & Hygien #5.2012
Åsa Melhus, överläkare på Akademiska Sjukhuset i Uppsala, är drivande bakom den nya föreningen FIPS, vilket står för Föreningen för
Infektions Prevention i Samhället.
utan att istället se på kombinationen av
handhygien, städning, tvätt, intelligenta
eller antibakteriella ytor och minskad
användning av antibiotika i ett gemen­
samt sammanhang. Vi kan inte fokusera
på bara ett område i taget utan behöver
få många områden att samverka med
varandra. Samtidigt.
– Och i den bemärkelsen var hon helt
i linje med nästan alla föredragshållare.
Det mest använda ordet under dagen
var samarbete – på tvären över discipli­
ner, länder, gränser etc. Om inte annat
för att bakterierna ju inte respekterar
våra fackgränser, påpekar Lars.
Ny förening
På dagsprogrammet stod också bildan­
det av en ny förening som hade arbets­
namnet Föreningen för Bättre Hygien
i Samhället. Det slutliga namnet blev
dock FIPS, vilket står för Föreningen
för Infektions Prevention i Samhället.
Drivande bakom den nya föreningen är
Åsa Melhus, överläkare på Akademiska
Sjukhuset i Uppsala.
– Vi vill tjänstgöra som brobyggare
mellan de olika disciplinerna, säger
Åsa. Vi har nu tagit det första steget
till att starta föreningen och skapat en
interimsstyrelse för det fortsatta arbetet.
I styrelsen ingår de kompetenser som
behövs, så vi ser ljust på framtiden.
Än så länge drivs vi av entusiasm och
lite pengar men vi hoppas kunna ändra
det framöver. Vi behöver få upp någon
form av organisation för att kunna föra
arbetet framåt så effektivt som möjligt.
Hygienveckan …
… är något som ligger Lars varmt om
hjärtat och detta ursprungligen danska
initiativ sprider sig nu främst i Väst­
sverige. Det är ett årligen återkommande
arrangemang som riktar sig mot alla
men främst tar tag i dagis och skolor
med olika aktiviteter för att belysa nöd­
vändigheten av en förbättrad hygien.
– I år ställde 47 danska och svenska
kommuner upp, säger Lars, och vi
hoppas att vi nästa år ska få med 65 –70
kommuner. Det tror vi är en rimlig
målsättning. n
Handeksem är den vanligaste arbets­
relaterade hudsjukdomen för lokalvård­
are. Den är vanligare hos kvinnor än
hos män och det är fler yngre kvinnor
än äldre som drabbas.
För den drabbade orsakar handeksem
ett stort lidande och påverkar arbets­
förmågan negativt. För samhället leder
sjukdomen till stora kostnader. Men
trots att man kan förebygga handeksem
genom att minimera skadlig exponering
för frätande och irriterande ämnen, är
problemet sällan prioriterat på arbets­platser, inom utbildning eller i arbetsmiljölagstiftningen.
Händerna kliar och blir röda
Ett typiskt symtom på handeksem är att
det kliar på händerna. Inflammationen
i hudens övre lager gör att händerna
blir röda, nariga och att huden spricker.
Det kan också bildas vätskefyllda blåsor
som kan gå sönder. Dessa torkar oftast
in, men ibland kan de bli variga och
infekterade.
Att riva på eksemet gör att det kliar
ännu värre och det ökar dessutom risken
för infektion. Ett tips är att istället för­
söka nypa försiktigt där det kliar. Och
man ska inte riva loss lösa fjäll eller
hudflagor utan istället smörja bort dem
med mjukgörande kräm.
Handeksem går att förebygga
Det finns åtgärder man själv kan vidta
för att slippa handeksem. Man bör und­
vika att tvätta händerna alltför ofta och
ta för vana att smörja in dem med mjuk­görande kräm, särskilt om man ofta har
dem i vatten eller i kontakt med andra
retande ämnen. Det rekommenderas
också skyddshandskar vid kontakt med
vätskor och lösningsmedel, gärna med
bomullshandskar innanför. Av enbart
skyddshandskar blir händerna lätt fuk­
tiga, och det förvärrar eksemen.
När man tvättar händerna är det bäst
att använda oparfymerad tvål och att
överhuvudtaget undvika produkter
som kan innehålla allergiframkallande
ämnen. Ringar ska man alltid ta av sig
när man tvättar händerna.
Vidare bör man undvika hudkontakt
med produkter och föremål som man
vet att man inte tål. Samt använda vantar
eller handskar när det är kallt ute.
Om man ändå drabbas
Grunden i all behandling av handeksem
är att regelbundet och noga smörja in
händerna med mjukgörande kräm och
att undvika det som orsakar eksemet.
Här kan skyddshandskar vara ett bra
hjälpmedel.
Hydrokortisonpreparat, som finns
receptfritt på apotek, dämpar inflamma­
tionen och minskar klådan. Ofta kan
behandling med mjukgörande kräm och
hydrokortison få eksemet att gå tillbaka
på någon vecka.
Men ibland kan man behöva söka
vård. Det är alltid dags om handeksemet
inte har blivit bättre efter en veckas
behandling med hydrokortison, om det
vätskar mycket eller är varigt eller om
man har många djupa sårsprickor.
Välj rätt handskar
Tunna engångshandskar kan göra mer
skada än nytta visar tyska undersök­
ningar på 800 personer som arbetar
professionellt med rengöring och som
fått hudskador. Engångshandskarna ger
skydd mot bakterier när de används i
sjukvården, men som skydd mot aggres­
siva rengöringskemikalier duger de
oftast inte. Gummihandskarna är för
tunna för att skydda mot ingredienser
i rengöringsmedel som formaldehyd,
glyoxal, glutaraldehyd eller benzalko­
niumklorid. Dessutom används ofta
en tillsats i handskarnas gummi kallad
thiuram som i sig kan framkalla hud­
besvär.
De täta handskarna gör också att
huden får svårt att andas och att det
lätt blir fuktigt av svett i handsken.
Även fukten kan verka irriterande på
känslig hud. Fel sorts handskar kan
på sikt skada huden så mycket att en
person inte längre kan fortsätta arbeta
i städbranschen. Utredningens rekom­
mendation är tjocka flerskiktshandskar
som inte sitter åt och bomullsvantar
som barriär mot gummit. När bomulls­
vantarna blir fuktiga av svett kan de
bytas och tvättas.
Kunskapsöversikt finns
Arbetsmiljöverket har gjort en samman­
ställning över befintlig kunskap i ämnet.
Här anges de viktigaste orsakerna till
handeksem samt hur det kan före­
byggas. Fokus ligger på våtarbete och
vissa allergiframkallande ämnen. Den
långa titeln är Kunskapsöversikt.
Rapport 2012:8. Handeksem – före­
komst, risker och förebyggande åtgärder
med fokus på våtarbete och vissa
allergi­framkallande ämnen. Skriften
kan laddas ner som pdf från http://
www.av.se/dokument/aktuellt/kunskapsoversikt/RAP2012_08.pdf. n
Rengöring & Hygien #5.2012 25
Lokalvårdstips
Text: Thomas Åkerblad
Lokalvårdstips
Handeksem är ett vanligt
problem inom städbranschen
och kan vara mycket besvärligt för dem som drabbas. Men
det går att förebygga, och att
bota.
Lokalvårdstips
Så slipper du handeksem
Utbildning
Nya FM-utbildningen
i full gång
Utbildning
Facility Manager som yrkesbeteckning har bara funnits sedan
slutet av 1990-talet. En Facility Manager kan ansvara för alla de
stödtjänster som företag, kommuner eller myndigheter behöver
för att kärnverksamheten ska fungera. Sverige har hittills saknat
en organiserad yrkesutbildning, men sedan höstterminens start
är den första i full gång.
Utbildning
Städning och underhåll av lokaler och
allmänna ytor, receptionstjänster, internpost, catering, trycktjänster och admini­
stration av konferens- och möteslokaler
är vanliga FM-stödtjänster på basnivå.
Men, spännvidden är stor – FM omfattar
också arbetet med att skapa effektiva
och ergonomiska arbetsplatser med bra
belysning och ventilation, att utveckla
och administrera ekonomiskt effektiva,
miljöskonsamma stödtjänster samt i
vissa fall att disponera ytorna i ett helt
fastighetsbestånd på ett klokt och ratio­
nellt sätt, så kallat Space Management.
En tvåårig YH-utbildning
Sverige har varit ett av de få europeiska
länder som inte haft en strukturerad
yrkesutbildning på området, men nu
har Malmö fått en yrkeshögskoleut­
bildning för Facility Managers. Ett
trettiotal studerande går i höst sin första
termin av en tvåårig utbildning i regi av
Plushögskolan och branschföreningen
26 Rengöring & Hygien #5.2012
IFMA Sverige*.
– Gruppen består av deltagare i varierande åldrar med mycket olika erfarenheter, från tidigare elitspelare i handboll
och basket, barnskötare och musiklärare
till personer som arbetat med logistik,
flyg, hotell och annan serviceverksam­
het, berättar Torbjörn Britz, ansvarig
utbildningsledare på Plushögskolan
i Malmö. Det viktigaste för att bli en
duktig Facility Manager är att man gillar
att arbeta med människor, att man har
sinne för service och tycker om att
utvecklas i ett arbete som är annorlunda
varje dag. De flesta som har börjat
utbildningen är från Skåne, men vi har
också studerande från Blekinge, Små­
land, Halland och Stockholm.
God arbetsmarknad
för studenterna
– Yrkeshögskoleutbildning är en perfekt
utbildningsform för Facility Managers
eftersom den förenar teori och praktik på
Erik Ahrsjö föreläser på den nya utbildningen
för Facility Managers i Malmö. Han är glad
att utbildningen lockat så många unga deltagare,
det behövs en föryngring i branschen.
Text: Tage Erikson
Foto: Torbjörn Britz
ett utmärkt sätt, förklarar Erik Ahrsjö
som är ordförande för IFMA Sverige.
Yrket är så nytt i Sverige att det egent­
ligen inte finns läroböcker – vi håller
som bäst på att ta fram en sammanfatt­
ande bok om Facility Management.
Lärande i Arbete, LiA, är en viktig del
av utbildningen. Under två perioder
ska våra studenter arbeta med riktiga
projekt ute på arbetsplatserna.
Efterfrågan på Facility Managers är
redan nu stor i Sverige och den ökar
snabbt då alltfler företag och kommuner
lyfter ut stödtjänsterna från sin kärn­
verksamhet. Erik och Torbjörn är glada
över att utbildningen lockat många
yngre deltagare eftersom det behövs
föryngring i branschen. n
* International Facility Management Association
© Copyright b
ell
manuell städning.
Suggummi
fram till sugskrapa bak
byggd laddare, 2 supernylon skurborstar och Li-Ion batteri.
Supernylon skurborste *
Rondellhållare *
Samma produkt –Tillbehör
ny storlek
Påfyllningsslang
55.999
LifePo Batteri 25.6V. 20Ah
Rondell 170 gul
Moppen kan
fyllas med valfritt fram, främre sugenhet
Vileda har utvecklat en mini­- 55.928
Suggummiblad
ango
Rondell 170 röd
rengöringsmedel som sedan
variant
avoch
sinbak,
mopp
borstpaket, sugskrapa
fram
in- 2-1 Spray.
• Idealisk
55.951
Suggummi
bak för svåråtkomliga ytor på grund av sitt låga
170
grön
med ett tryck
sprayas påbak
den till sugskrapa
Den haroch
som
tidigare
,Rondell
2 supernylon
skurborstar
Li-Ion
batteri.ren­
• Ökadbak
halksäkerhet då golvet torkar direkt tack vare
yta som ska
rengöras. Ytan
göringsvätskan inbyggd i
Rondell 170 svart
55.952
Suggummi
fram till sugskrapa
torkas
därefter
av
med
moppskaftet
men
finns
nu
alltså
•
Ständigt
hög effekt genom hållbara litium-jon batter
Rondell 170 Microsol
59.879
Supernylon skurborste *
ens mikrofiberdyna som för
i ett mindre format.
25.6V. 20Ah
• Bättre hygien och högre produktivitet jämfört med r
per maskin
59.880
Rondellhållare
att få så stor
rengörings­yta *
d fram, främre sugenhet
• Lätt att transportera och sköta tack vare sin avance
som möjligt består av fluffiga
Fördelar: enastående.
51.400
Påfyllningsslang
mikrofibertrådar. För att göra
22.250
Rondell
170
det enklare att komma
åt ärgul
22.251
Rondell
170
röd
skaftet även
fäst på ett
roterande
huvud.
22.252 1000
Rondell
m²/h 170 grön
Produkten är utvecklad för
22.253
Rondell
350
m²/h 170
konsumentmarknaden
där svart
den är tänkt
attmm
förenkla
340
22.254
Rondell
170städMicrosol
k till sugskrapa bak
m till sugskrapa bak
urborste *
ata
*
ng
avverkning
ul
verkning
öd
rön
dd
vart
ntank
Microsol
ningen av allt från kladdiga
L
* behövs
2 per 9maskin
bord till smutsiga
golv och
entank
nkl. batteri
XH
ng
15 L
40 kg
635 × 450 × 750 – 1110 mm
Teknisk Data24 V
1000 m²/h
12 kg/0,3
N/cm²
Armband350ska
infektioner
Teoretisk
avverkning
m²/h minska
340
mm
Li-Ion
25.6
V, 20Ah
på sjukhus 9 L
Praktisk
avverkning
laddning
90 min
Arbetsbredd
15 L
Det israeliska företaget
tvättar dem
tillräckligt
270
mm länge.
40 kg
Färskvattentank
Hyginex har tagit fram ett
Armbandet har även en röd
× 450 × 750 – 1110 mm
d sugskrapa 635
460
arm­band som ska minska
LED-lampa
förmm
att påminna
fönster.
24 V
antalet infektioner
som orsakas
12 kg/0,3 N/cm²
av smutsiga
händer
på sjuk­
Li-Ion 25.6
V, 20Ah
hus. Armbandet är
avsett
för
90 min
sjukhuspersonal270
med
mmpatient­
kontakt och ska460
se mm
till att de
tvättar händerna ordentligt
och gör så mellan varje
patient.
Det digitala armbandet
kommunicerar trådlöst med
sensorförsedda tvålbehållare.
Det känner genom rörelsesensorer av om personen som
bär det tvättar händerna på
rätt sätt samt om personen
n
Smutsvattentank
användaren om att tvätta
Totalvikt
batteri
händernainkl.
mellan
de olika
Mått
L Xbesöken.
B X H Räcker inte
patient­
det påminner det även genom
Nätspänning
en lätt vibration.
Borsttryck
Data för varje person
sparas
Batteri sedan automatiskt
och rapporteras in digitalt till
Drifttid
per laddning
ansvarig chef. Det gör det
Arbetshöjd
möjligt att se både hur sjukhuset med
i stort sugskrapa
följer uppsatta
Bredd
hygienrutiner ifråga om handtvätt samt hur väl de följs av
enskilda personer. n
Discomatic Tango
Discomatic Tango
Smidig. Stark. Elegant.
Smidig. Stark. Elegant.
Ny Sverigechef för L & T
Hans-Otto Halvorsen är
nyanställd som chef för L & T
Sverige, med titeln Country
8302 Kloten Manager. Han är utbildad
5 53 79, www.wetrok.ch
jurist med lång erfarenhet
inom tjänstesektorn, bland
e 18, A-1230annat
Wienfrån olika roller inom
SAS-koncernen, resebyråer
78, www.wetrok.at
och som egen företagare.
Lassila & Tikanoja Service
51381 Leverkusen
AB och dess dotterbolag
98-100, www.wetrok.de
Hygienutveckling startade i
Sverige i januari 2006. Genom
02-820 Warszawa
en rad företagsförvärv har
1 20 60, www.wetrok.pl
man etablerat sig och är idag
en av de största aktörerna på
92 79 Sollentuna
den svenska städmarknaden.
34 01, www.wetrok.se
1000 m²/h
350 m²/h
340 mm
9L
15 L
40 kg
635 × 450 × 750 – 1110 mm
24 V
12 kg/0,3 N/cm²
Li-Ion 25.6 V, 20Ah
90 min
270 mm
460 mm
I den svenska koncernen
arbetar idag 1 000 personer.
Den 1 juni i år fick L & T
Service ta emot Svanenmärket för sitt Eco Cleaningkoncept i Kungsträdgården
i Stockholm. L & T Eco Cleaning är en miljövänlig helhetsservice för städning och åter­vinning där man använder
miljövänliga redskap och
kemikalier samt följer en
skräddarsydd återvinningsplan för kontor. Målen är att
minska städningens miljö­
belastning och stödja kundens
miljömål. n
• Idealisk för svåråtkomliga ytor på grund av sitt
låga krav (27cm) på fri höjd.
• Ökad halksäkerhet då golvet torkar direkt tack
vare fram- och baksug.
• Ständigt hög effekt genom hållbara litium-jon
batterier.
• Bättre hygien och högre produktivitet jämfört
med rengöring med traditionell manuell städning.
• Lätt att transportera och sköta tack vare sin
avancerade
design. 62, CH-8302 Kloten
Wetrok AG Steinackerstrasse
Phone +41 43 255 51 51, Fax +41 43 255 53 79, www.wetrok.ch
Wetrok Austria GmbH Kolpingstrasse 18, A-1230 Wien
Phone 0800 20 48 68, Fax 0800 20 48 78, www.wetrok.at
Wetrok GmbH Maybachstrasse 35, D-51381 Leverkusen
Phone +49 2171 398-0, Fax +49 2171 398-100, www.wetrok.de
Wetrok Polska S.A. ul. Ła¸czyny 4, PL-02-820 Warszawa
Phone +48 22 331 20 50, Fax +48 22 331 20 60, www.wetrok.pl
Wetrok AB Bergkällavägen 36 C, SE-192 79 Sollentuna
Phone +46 8 444 34 00, Fax +46 8 444 34 01, www.wetrok.se
Riktigt rent?
Designtävling ska lösa
miljöproblem
Drivdon AB
Djupa 4321
823 93 Segersta
0278-65 33 90
Stockholm Vatten anordnar
under hösten tävlingen Stock­holmshinken där Stockholm­
are bjuds in att tävla genom
att designa en pedalhinkspapperskorg. Syftet med tävlingen är att öka medvetenheten om de stora mängder
skräp som varje vecka spolas
ner i toaletterna runt om i
staden. Och det är inga små
mängder det handlar om,
30 ton skräp i veckan.
Tävlingen pågår mellan
24 september och 31 oktober.
Bidrag kan lämnas till och
med 14 oktober via Stockholm Vattens Facebooksida.
Det finns bara ett krav för att
man ska få delta i tävlingen,
man måste bo i Stockholm.
Rent i vanligt
ljus? JA
Säljes av:
MILKUM
060-17 52 80
[email protected]
Rent i UV-ljus
NEJ
ISS utökar samarbetet
med Cargotec
Det blir ISS som tar hand om
FM-tjänsterna åt Cargotec i
Hudiksvall de närmaste åren.
Det blev klart då parterna
nyligen tecknade ett treårsavtal, som värderas till 24
miljoner kronor.
Cargotec erbjuder utrustning och lösningar inom last­hantering på väg, hamn och
fartyg i hela världen. Företagets fortsatta strävan att
effektivisera och fokusera på
sin kärnverksamhet innebär
nu en utökning av etablerat
samarbete med ISS. Sedan
två år tillbaka ansvarar ISS
för lokalvård och restaurang
i Cargotecs anläggning i
Hudiksvall.
Det nya avtalet, som gäller
från 1 november, innebär att
ISS även kommer att ansvara
för en rad integrerade servicetjänster såsom fastighets­
service, förråd, utemiljö,
recep­tion med flera tjänster.
n
Torkmatta i nytt format
Viledas torkmatta T-Mat Smart
kommer lagom till höstrusk
och vinterväder i ett nytt
format, 60 x 90 centimeter.
Förutom formatet är mattan
som övriga mattor i T-Mat
Smart-familjen. Den har en
öppen klippt lugg av 100
procent twistad polyamid, en
baksida av gummi och vinyl
och är tänkt att placeras som
sista steg i en komplett entré­lösning. Det nya formatet
finns i färgerna antracit och
grafit. n
Vinner gör sedan det bidrag
som får flest röster. Det
bidraget utnämns till Stockholmshinken och är tänkt att
lanseras under våren 2013.
n
Cleanfix ”öppnar eget”
Första oktober startade
schweiziska Cleanfix Reini­
gungs­systeme ett dotterbolag
i Sverige, Cleanfix Sweden.
Chef för verksamheten är
Martin Johansson, tidigare vd
på svenska Wetrok. Det nya
företaget kommer att erbjuda
städmaskiner, städkemikalier
samt övriga städredskap.
Hittills har Cleanfix pro­
dukter sålts genom Clean Xtra
i Sverige. Detta kommer man
också att fortsätta med men
nu blir Clean Xtra partner till
det nya dotterbolaget.
– Vi kommer successivt att
bredda vårt försäljningsnät
med fler partners i Sverige,
säger Martin Johansson. Just
nu bygger vi upp logistik och
servicenät för att så snabbt
som möjligt öka vår närvaro
på den svenska marknaden.
n
Sollentuna Centrum valde Inspira
Sedan i somras är det Inspira
som har uppdraget att städa
Sollentuna Centrum.
Sollentuna Centrum genom­gick en stor ansiktslyftning
och återinvigdes 2010. Man
lade omsorg på ombygg­
naden och valde material av
högsta klass för att skapa en
inspirerande och trevlig miljö.
Centrumet ägs av Steen och
Ström Sverige som inom kon­
cernen driver 42 köp­centrum
i Norden. n
Förenade Service får nytt uppdrag
av Malmö Stad
Förenade Service kommer
från och med 1 november
att leverera städtjänster till
Sociala Resursförvaltningen
i Malmö Stad. Förenade Service levererar sedan tidigare
städtjänster till Malmö Stad
så det här är fråga om ett
utökat uppdrag.
28 Rengöring & Hygien #5.2012
Uppdraget omfattar daglig
städning och golvvård med
kvalitetssäkring enligt INSTA 800 eller likvärdig standard
samt fönsterputsning. Kontraktet är på fyra år inklusive
optionsår och beräknas vara
värt kring fyra miljoner per år.
n
RUT – 42-årig svensk kvinna som
trivs med jobbet
Alltfler använder hushållsnära
tjänster (RUT). Men vem är det
egentligen som kommer hem
till andra och städar? Ja, inte
är det en invandrarkvinna som
tidigare jobbat svart och ”tvingats” in i branschen för att hon
inte har något annat val.
Vesa Leppänen, biträdande
professor i socialt arbete vid
Högskolan Kristianstad, har
tillsammans med projekt­
assistent Lars Dahlberg utfört
undersökningen Vilka arbetar
med vita hushållsnära tjänster?
Det är den första rapporten
inom forsk­ningsprojektet
Hushållstjänster: Arbetsvillkor
och omsorgsrelationer som
finansieras av Forsknings­
rådet för arbetsliv och samhälle under 2010 – 2013.
Den färska rapporten visar
bland annat att genomsnittspersonen som arbetar inom
den vita sektorn för hushålls­
nära tjänster är en 42-årig
svensk kvinna som har avslutad grundutbildning och
minst gymnasieskola eller
yrkeshögskoleutbildning i
bagaget. Hon har tidigare
jobbat inom vård- och omsorgssektorn innan hon råkade
hamna i hushållstjänstebranschen genom tips från
omgivningen. Hon trivs med
sitt jobb, inte minst för att
arbetstiderna är så flexibla
och att arbetet går bra att
kombinera med familjeliv.
Denna första rapport baseras på en enkät som skickades ut under våren 2012
till företag med fler än fem
anställda i Skåne, Blekinge,
Halland och Kronoberg.
– Det är väldigt svårt att nå
hushållsarbetarna eftersom
det inte finns några bra
register över vilka de är. Det
går inte att nå dem genom
Statistiska centralbyrån eller
Kommunal. Vi är jätteglada
att så många har deltagit i
vår studie som är representativ för hela landet, menar
Vesa. n
Tvättbart tangentbord
Tangentborden tillhör de absolut smutsigaste föremålen på
en arbetsplats. De samlar fett
och bakterier från våra fingrar
och vi tappar ner smulor och
spiller läsk och kaffe över
dem. Enligt undersökningar
lär de till och med vara värre
bakteriehärdar än toaletter.
Dataföretaget Logitech
lanserar därför nu sitt nya,
tvättbara tangentbord K 310.
Ett tangentbord med av­
rinningshål som kan handtvättas i en diskbalja. Med
mild tvål och en mjuk trasa
i varmt vatten (under 50 °C)
är det lätt att rengöra och
torkar snabbt.
Tecknen på tangenterna är
lasertryckta och bestrukna
med UV-skydd för att bokstäverna inte ska blekna i
tvätten.
Tillverkaren påpekar att det
är handtvätt som gäller –
tangentbordet får inte tvättas
i diskmaskin. Man ska heller
inte använda slipmedel, alko­hol, lösningsmedel eller starka
rengöringsmedel och inte
sänka ned USB-kabeln i
vattnet. n
Hako städmaskiner,
-Lite enklare, mycket renare!
Att våra maskiner är ergonomiska, enkla att
köra och gör ett bra resultat är för oss en
självklarhet.
Låt oss visa vilket fantastiskt jobb en Hako
städmaskin kan göra.
Vi är rikstäckande, både när det gäller
försäljning och service. Det betyder att vi alltid
har snabb service och ser till att din maskin
fungerar som den ska.
Testa oss, vi håller vad vi lovar!
Hako Ground & Garden AB
Tel. 035-10 00 00
www.hako.se
Rengöring & Hygien #5.2012 29
SRTF, Sveriges Rengörings­
tekniska Förbund
Box 11 112, 507 11 Borås
Telefon: 033-15 05 08
Telefontid:
Tisdag och torsdag 08.00 –11.00
E-post: [email protected]
Hemsida: www.srtf.se
Vi riktar oss till alla dem som direkt
eller indirekt arbetar med rengöring och
hygien inom områdena:
• Lokalvård
• Industriell rengöring
• Vårdhygien
• Köks- och livsmedelshygien
• Personlig hygien
• Bemanning och kringtjänster
Vi gör aktiva insatser som resulterar i
att SRTF kan erbjuda allt detta:
• Mässor från norr till söder
• Seminarier
• Branschdagar med temainriktning
• Studieresor
• Utveckling och förbättring inom
branschen
• Skapande av värdefulla nätverk
• Samarbete med andra branschorganisationer
• Facklitteratur
• Information via hemsida och
branschtidning
Kommande events
Rengöring & Hygienmässa
Piteå
31 oktober – 1 november
Kick-off för
Städbranschen Sverige
i samband med årets största städmässa
på Elmia i Jönköping
September 2013
30 Rengöring & Hygien #5.2012
Mässan där allting stämde!
Ja, det gjorde det verkligen i Borlänge 12–13 september. En jämn ström
av intresserade besökare, totalt 1 000 personer, fann ett alldeles lagom
antal montrar för att orka ta del av utbudet och bara i undantagsfall vara
tvungna att sitta ner och vila.
Det hördes bara nöjda kommentarer i Borlänge, från utställare och från besökare. En
jämn ström av besökare och
många beslutsfattare bland
dem. Lagom mycket för att
orka ta del av det intressanta.
Tillräckligt nära att åka till för
regionens folk, så alla kom.
Och lagom stora och väl
fungerande lokaler. Trevligt
var det också med bland
annat uppskattad underhållning till mässmiddagen.
Liselotte Andersmats,
Landstingsservice Dalarna
A-M Eriksson, Hallsbergs
kommun
Och under onsdagen:
Jenny Fredriksson, Boliden
Anna Lundberg, Landstingsservice Dalarna
Åsa Östensson, Mora
Strand
Tipspromenad
bland montrar
1 Vattnets hårdhet mäts med en skala som heter:
1 dH x pH 2 bH
2 Koncentrerade kemikalier
har en nackdel. Vilken?
1 Dyra x Blir ej miljömärkta
2 Är svåra att dosera
3 Allrent är ett surt rengöringsmedel!
1 Rätt x Både surt och
basiskt 2 Fel
Som kompletterande aktiviteter fanns seminarier med
Stefan Sebö, som har stor
erfarenhet av förändrings­
arbete i företag och organisationer. Plus ett antal frågor att
hitta och besvara, som Årets
Städare 2009 satt ihop.
Vinnarna i den tävlingen
blev under tisdagen:
Birgitta Linwall, Landstingsservice Dalarna
Utslagsfråga behövdes
De frågor de svarat rätt på
var:
4 pH neutral ligger på
1 5,5 x 9,5 2 7,0
5 Tensider har bland annat till
uppgift att
1 Omvandla ultraviolett
ljus till synligt blått ljus
x Vara utfyllnad i tvättmedel
2 Bryta ytspänningen och
hålla smuts flytande
6 Vit rondell är avsedd för
1 Polering x Polishborttagning 2 Skurning av
måttligt smutsiga golv
7 Var finns polymerer?
1 I porösa golv x I polish
2 I polerrondeller
8 Vad är en homogen matta?
1 En speciell färg
x Mönstret går igenom
2 Uppbyggd i flera skikt
9 Vad kan linoleum skadas
av?
1 Sura medel x Starkt
alkaliska medel 2 Lacknafta.
Utslagsfråga: Hur många
mikrofiberdukar ligger det i
hinken?
Rätt rad är: 1 1 2 2 2 1 X X X
Läs mer om mässan på sid 13.
Och så blir det förstås också i Piteå!
Den 31 oktober är det
dags för nästa mässstart. Den här gången
i Piteå, närmare bestämt på Piteå havsbad.
Utställningsmontrar, seminarier med Charlotte Lindmark
som kan berätta om kroppsspråk som ingen annan samt
med Mårten Widborg och
Magnus Rönnmark om golvvård och -renovering. Plus
en festlig mässmiddag med
dans till Expanders.
Och så mässans höjdpunkt
– finalen på tävlingen Årets
Städare!
Läs mer om mässan på
sid 16.
Med final för Årets Städare!
Efter semifinalen i Kristianstad tidigare i år återstår sex tävlande som har
chans att vinna titeln Årets Städare 2012. De sex finalisterna är Ingela
Granlund, ISS Växjö, Kristina Grennberg, Piteå kommun, Malin Groth
Tägtström, Anderssons Städ Falun, Maria Jonsson Wedin, Umeå kommun, Hanna Thedin, ISS Motala och Helen Olsson, Karlshamns kommun.
Vem av dem ska bli Årets Städare 2012? Det får vi veta 31 oktober!
I övre raden från vänster: Ingela Granlund,
Kristina Grennberg och Maria Olsson Wedin.
I undre raden från vänster: Malin Groth
Tägtström, Hanna Thedin och Helen Olsson.
Sponsorer:
Rengöring & Hygien #5.2012 31
Svenska Golvrådet
Förlags- och
Konferens AB
Nya tag
för förnyelse
i Piteå
Box 4604, 116 91 Stockholm
Telefon: 076-849 8143
Fax: 08-643 9811
[email protected]
www.golvradet.se
Svenska Golvrådet har
som målsättning:
• att verka som centralt obundet
bransch­­råd för golvfrågor med syfte
att öka kunskapen om och förstå­elsen
för rätt golvval och rätt bedriven
golvskötsel
• att initiera samarbete mellan olika
golvintressenter
• att vara forum för diskussion och
handläggning av tekniska och andra
frågor av gemensam art
• att främja och initiera forsknings- och
utvecklingsarbete inom golvområdet
• att nyttiggöra forsknings- och utveck-­
lingsresultat
• att bedriva konferens-, utbildningsoch informationsverksamhet
Miljöpolicy
Svenska Golvrådet, som är en
oberoende intresseförening, ska arbeta
för att värna vår miljö genom att i all
informationsspridning eftersträva att
olika miljökonsekvenser belyses på
ett opartiskt och relevant sätt. Våra
medlemmar ska uppmanas att ha
en gemensam strävan i att ständigt
minska respektive verksamhets
miljöbelastning och ha en strävan
mot långsiktigt hållbara ekologiska
lösningar.
På själva Allhelgonadagen kan du uppleva
uppståndelse till nytt
liv – för golv.
I anslutning till SRTFs mässa
i Piteå 31 oktober – 1 novem­
ber kommer vi ännu en gång
att visa vilka möjligheter det
finns att ge nytt liv åt illa med­farna parkettgolv och linoleum­golv.
Vid ett seminarium på
onsdagen den 1 november
visar vi med hjälp av erfarna
entreprenörer och leverantörer
hur golv kan komma tillbaka i
god vigör. Vi kommer att
informera om vilka ekonom­
iska besparingar och tidsvinster renovering av befintliga golv kan erbjuda. Det blir
Ångtvättbilen, som håller i den
praktiska demonstrationen av
hur linoleum renoveras.
Golvrådet har genomfört
två liknande seminarier och
responsen blev så bra att vi
kommer igen i Piteå. Titeln
på seminariet är som vid
tidigare mässor i Stockholm
och Kristianstad: Golvad men
inte uträknad.
Anmäl dig via SRTFs hemsida srtf.se. Det finns några
platser kvar.
Vid mässan kommer Golv­
rådet som vanligt att vara
representerade med informationsmaterial och program.
Vid ett sådant tillfälle blir det
naturligtvis också mycket tal
om den förnyelse, som SRTF
och Golvrådet planerar. Den
nya branschorganisationen
Städbranschen Sverige
ger båda förening­arna och
våra medlemmar möjligheter
till ännu bättre program och
synlighet i samhället.
Vi ses i Piteå.
Lilla Städhandboken – ett praktiskt
hjälpmedel du har nytta av varje dag.
Köp årets bok, du också!
Golvrådsboken,
ett praktiskt
litet uppslagsverk
ÅRETS NYA VERSION
FINNS ATT BESTÄLLA!
Golvrådsboken är utformad på ett enkelt
och användarvänligt sätt, på ett USBminne.
Golvrådsboken uppdateras varje år, som
medlem eller prenumerant får du automatiskt den senaste versionen.
Du kan ”provköra” Golvråds­­boken på vår
hemsida: golvradet.se.
Städhandboken
har funnits i över
20 år och i det
nuvar­ande praktiska
formatet sedan
år 2 000. Den har
tryckts i över 18 000
exemplar.
Gå in på golv­
radet.se och beställ
ditt exemplar.
Inköpspolicy
Svenska Golvrådets verksamhet bygger
i det väsentliga på medlemmarnas
initiativ och verksamheter. Medlemmarna
ska alltid uppmuntras att prioritera
inköp av miljömärkta produkter och
även prioritera inköp från medlemmar
i Svanenklubben.
Beställ Lilla Städhandboken och Golvråds­
boken direkt från
Golvrådets hemsida!
Bli medlem i Svenska Golvrådet du
också, läs mer och ansök direkt på
golvradet.se.
Lilla Städhandboken:
Medlems­pris 48:-/st. Pris för
icke medlem, 1–9 st 68:-/st,
10 st eller fler 58:-/st.
Golvrådsboken: Medlemspris
Bli provmedlem i
Svenska Golvrådet nu
och betala 1 600 kronor*
första året
*
32 Rengöring & Hygien #5.2012
Gå in och läs mer på
golvradet.se eller skicka ett
mail till [email protected].
Exklusive moms
Som medlem får du bland
annat:
• Tidningen Rengöring &
Hygien, 6 nr/år
• Tidningen Sten, 4 nr/år
• Tidningen Golv till Tak,
8 nr/år
850:-/st. Pris för icke medlem
1250:-/st.
Ett Golvrådsboks-abonne­
mang kostar 400:-/år för
medlem i Svenska Golvrådet
och 600:-/år för icke medlem.
Samtliga priser är exklusive
moms och porto.
• Städhandbok för golv
• Golvrådsboken
• Reducerad avgift på seminarier
Läs mer på golvradet.se om
fördelarna med att vara
medlem.
Några tankar
om vatten
Vatten är starkt förknippat med städning, tvättning och all rengöring.
Alldeles för starkt och alldeles ofrånkomligt.
Vatten har många goda egen­skaper och är heller inte sär­skilt dyrt, så det är inte så
konstigt att vatten kommit att
användas så mycket. Tyvärr
finns det även avig­sidor med
vatten.
Vattnets goda
egenskaper
Som sagt, vatten är billigt
i våra trakter och det finns
alltid att få. Det är en ren och
nästan helt ogiftig kemikalie.
Skonsam mot huden och inte
alls brandfarlig.
Som rengöringsmedel är
vatten effektivt mot salter,
syror och sockerartad smuts.
Sådant löser sig bra i vatten,
så det är bara att blaska på.
Vattnets mindre goda
egenskaper
Att hantera vatten är tungt.
Det har generationer av
städare fått känna på i armar
och rygg. För golvstädning
blir det fort stora mängder att
hantera och det lockar helt
naturligt till att använda så
litet som möjligt. Ibland används därför mindre än man
borde. Den sista sköljningen
vid byggstädning kanske
aldrig blir av.
Vatten är inte så effektivt
som man önskar. Smuts i
form av äggviteämnen och
fett löser man inte i bara
vatten.
För mycket vatten kan
också skada golvmaterial
som parkett och linoleum.
Skadlig vattenspridning kan
leda till fukt, lukt, mögel och
dålig inomhusmiljö.
Vatten i kombination
Enbart vatten är inte ett så
effektivt rengöringsmedel,
men vatten är en utmärkt
bärare av de kemikalier som
biter på smuts. Olika ytaktiva
kemikalier, från klassisk såpa
till dagens moderna tensider
och komplexbildare går
utmärkt bra att kombinera
med vatten. Kanske är det
vattnets viktigaste roll vid rengöring av golv, den att vara
bärare av de smutslösande
kemikalierna. Dessa kemikalier behövs ju i så liten mängd
att det skulle vara svårt och
dyrt att sprida dem över stora
golvytor. Burna av vatten går
det bra att låta små mängder
kemikalier verka på stora ytor.
Städa utan vatten
Det går att fånga mycket
smuts i mikrofibrer och prepa­re­rade garn. Riktigt fet smuts
eller olja kräver dock kemikalier och då behövs vatten
för att bära fram de aktiva
medlen och för att bära bort
den upplösta smutsen.
Det går även att rent meka­
niskt få bort mycket smuts
med hårda partiklar i flexibla
ron­deller. Men en tunn film av
smuts blir ändå kvar om det
gäller fett, olja eller äggviteämnen. Att kombinera med
vattenburna tensider ger
bättre resultat.
Städa med vatten
Jag rekommenderar inte
Pippi Långstrumps metod att
hälla ut en hink med såpvatten och åka skridskor på
rotborstar. Kul men fel. En
sparsam vattenanvändning
med tensider och golvvårdsmedel i fuktiga moppar och
vattensnåla städmaskiner
är vad jag ser för framtiden.
Mikrofibrer och diamant­
rondeller kan göra god nytta
i denna teknik.
Magnus Rönnmark
Rengöring & Hygien #5.2012 33
Almega Service­
entreprenörerna
Postadress: Box 55 545,
102 04 Stockholm
Besöksadress: Sturegatan 11
Telefon: 08-762 6000
Fax: 08-762 6948
Webbplats: serviceentreprenorerna.se
Styrelse:
Thomas Kolbe, ISS FS AB, ordförande
Maria Holmberg, Umi Ren Städ AB
Kent Norberg, Norrlands Miljövård AB
Fredrik Pethrus, Skaraborgs Städ AB
Frank Rafstedt, Arepa Service AB
Beata Sjöborg, Comparative AB
Måns Svensson, ISS FS AB
Kimmo Vithari, Serviceföretaget Pima AB
Ulf Wretskog, Coor Service Management AB
Thomas Olsson, Sodexo AB
Anastasia Georgigadou, Adena Clean AB
(adjungerad)
Kansli
Marcus Lindström
Branschansvarig
08 – 762 6903
[email protected]
Pia Elfdahl
Webbansvarig
08 – 762 6928
[email protected]
Johan Huldt
Förhandling och rådgivning
08 – 762 6864
[email protected]
Ari Kouvonen
Branschanalyser och näringspolitik
08 – 762 6936
[email protected]
Ann-Sofie Nestani
Assistent
08 – 762 6952
[email protected]
Lina Olofsson
Förhandling och rådgivning
08 – 762 6915
[email protected]
Youn Hee Pernling
Utbildning och lönestatistik
08 – 762 7041
[email protected]
Richard Samuelsson
Förhandling och rådgivning
08 – 762 6886
[email protected]
34 Rengöring & Hygien #5.2012
Facility Services växer
Enligt årets branschenkät blir det allt vanligare att företag erbjuder fler
tjänster än enbart städservice. Det är en trend som pågått en längre tid.
Fler upphandlare efterfrågar fler tjänster av samma företag och hos många
serviceföretag finns ett intresse av att sälja in kringtjänster till kunden.
Detta är också en bidragande orsak till att branschen växer, att fler företag
erbjuder mer än traditionell städservice.
Om vi bortser från de tradi­tion­ella kringtjänsterna (golvvård, fönsterputs, mattuthyrning och försäljning av för­bruk­ningsmaterial) är fastig­
hetsskötsel, växtskötsel/träd­gårdsarbete, sophantering
och vaktmästeri de tjänster
som 20 – 30 procent av företagen kan erbjuda. I jämför­else med föregående år är det
en stor ökning av företag som
kan erbjuda dryckes- och
mat­automater (kaffe, andra
drycker, mat, frukt med mera),
samt catering och receptionstjänster.
ansluter till att
samarbeta med
oss. Pas Card,
tillverkaren av
Service ID-kort,
börjar leverera
ID-kort under
oktober.
Nya auktoriserade serviceentreprenörer
Nytt om Service ID-kort
Facility
Services
Upphandlarna
av service-växer
tjänster har visat stort intresse
Enligt årets branschenkät blir allt vanligare att företag erbjuder fler tjänster
förenbart
att ställa
krav påDetta
Service ID
än
städservice.
är en trend som pågått en längre tid. Fler
vid
städoch
serviceupphandupphandlare efterfrågar ett flertal tjänster av samma företag och hos många
lingar. Redanfinns
i dagsläget
har av att sälja in kringtjänster till kunden.
serviceföretag
det ett intresse
Detta
också serviceföretag
en av de bidragande orsakerna
till att
växer då fler
någraär tiotal
Service
ID branschen
kommer Almega
företag
erbjuder
än traditionell städservice.
registrerats
påmer
serviceid.se,
Serviceentreprenörerna att
vilket visar att företagen i
inleda ett samarbete med
Om vi bortser de traditionella kringtjänsterna (golvvård, fönsterputs,
branschen är
positiva
till av förbrukningsmaterial)
städproduktleverantörer.
Ett
mattuthyrning
och
försäljning
är fastighetsskötsel,
Service ID-konceptet. sophantering
40-tal
leverantörer
har redan
växtskötsel/trädgårdsarbete,
och vaktmästeri
de tjänster
som
För 20
att- ytterligare
utöka
och vi hoppas
mellan
30 procent av
företagen kantackat
erbjuda.ja,
I jämförelse
med att
föregående
år har det varit
på företag 30 – 40
som kanleverantörer
erbjuda
marknadsföringen
kringen stor ökningytterligare
Dryck- och mat automater (kaffe, mat, drycker, frukt mm), Catering och
receptionstjänster.
Vi kan också
pre­sentera glädjande siffror som
visar att antalet
auktoriserade
serviceentre­pre­
nörer ständigt
växer. Det visar
att vårt arbete ger
resul­tat. Detta år
kan vi bland annat
välkomna följande
nya auktoriserade medlemmar:
Svenska Institutet för Miljö
och Hälsa AB, Stockholm
Ekbergs Fönsterputs & Städ
AB, Kinna och
Christofers Serviceföretag AB,
Solna
Och slutligen, du som ännu
inte har ”hunnit” att bli auktoriserad serviceentreprenör är
välkommen att skicka in din
ansökan till serviceentreprenorerna.se.
Ari Kouvonen
Almega Serviceentreprenör­
erna
Nytt om Service ID kort
Upphandlarna servicetjänster har visat stort intresse att ställa krav på
Service ID på städ- och serviceupphandlingar. I dagsläget har 10 tals
serviceföretag registrerats på www.serviceid.se, vilket visar att företagen i
Räcker tiden till produktutveckling?
Omfattande ändringar i lagstiftningen stjäl tid och kraft från
arbetet med produktutveckling. Företagen arbetar hårt för att
hålla jämna steg med kraven från EUs lagstiftare och samtidigt
skapa moderna produktlösningar.
EUs lagstiftare ställer höga
krav på företag, inte minst
när det gäller lagstiftningen
för kemiska produkter. Det
är bra – under förutsättning
att kraven leder till produkter
som är bättre för miljö och
hälsa eller till säkrare hantering.
Ny märkning
kräver stora resurser
Den genomgripande föränd­ring, som nu sker på lagstiftningsområdet, riskerar dock
att stjäla kraft från just det
som är viktigast av allt – produktutveckling som innebär
en verklig förbättring. Många
av de krav som ställs är fram­förallt av administrativ karaktär
och oerhört resurskrävande
för företagen.
Det gäller till exempel den
totala omställningen till ett nytt
klassificerings- och märkningssystem, som pågår successivt under flera års tid. Här
är det alltså frågan om att
befintliga produkter på sikt
ska märkas om med etiketter
med helt nya varningssym­
boler (eller piktogram som det
heter i den nya lagstiftningen),
nya skyddsfraser etc. Det är
detta som EU kallar för CLP
(Classification, Labelling,
Packaging). Under en lång
övergångsperiod kommer det
därför att finnas produkter
på marknaden där några är
märkta ”som vanligt” och
några med ny märkning.
Nya säkerhetsdatablad
är också resurskrävande
Ett annat område som kräver
stora insatser från företagens
sida är att successivt göra
om alla säkerhetsdatablad så
att de uppfyller nya krav i EUs
kemikalielagstiftning REACH.
Här gäller det till
exempel att byta
plats på viss befintlig information
och att lägga till
information enligt
CLP, allteftersom
den informationen finns tillgänglig. Arbetet med
säkerhetsdatabladen och produktmärkningen
behöver alltså gå
hand i hand.
Ytterligare ett
område som ska
utvecklas, när
det gäller säkerhetsdatabladen,
är de så kallade
exponerings­
scenarierna. De ska så småningom ge relevant tilläggs­
information om säker hantering av produkterna. Just nu
pågår diskussioner inom EU
och inom olika branscher för
att klara ut hur dessa enormt
omfatt­ande exponeringsscenarier ska hanteras för
att över­huvudtaget kunna
tillämpas i praktiken av dem
som ska använda produkt­
erna.
Extremt höga avgifter
för desinfektionsmedel
Snart införs också krav på
myndighetsgodkännanden för
att få sälja biocider som till
exempel desinfektionsmedel
– produkter som är livsnödvändiga för att upprätthålla
god hygien inom bland annat
sjukvård och livsmedelshantering. Aktuellt just nu är Miljö­
departementets förslag till
kraftigt höjda avgifter för att
få godkänt att sälja biocid-
IIH Branschföreningen
för Industriell och
Institutionell Hygien
Postadress: Box 5501, 114 85
Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-783 8240
Fax: 08-783 8239
Webbplats: www.iih.se
e-post: [email protected]
Nyckelpersoner
inom IIH:
Ulrika Flodberg, vd
Doris Kahnlund, kansliassistent
Björn Rylander, Sterisol AB, ordförande
IIHs medlemmar tillverkar och
marknadsför produkter och system för
pro­fessionell hygien, rengöring och
underhåll. Exempelvis för:
• personlig hygien
• lokalvård
• restauranger
• storkök
• livsmedelsindustri
• industritvättar
• tvätterier
• verkstadsindustri
• fordonsrengöring
IIHs medlemmar är:
produkter på den svenska
marknaden. Avgifterna ligger
så högt att många produkter
inte längre kommer att finnas
kvar – inte för att de har
oönsk­ade egenskaper, utan
helt enkelt för att det inte
längre finns någon lönsamhet
i produkterna. De höga kostnaderna innebär också utan
tvekan ett allvarligt hinder för
produktutveckling.
Men, tack vare hårt arbete
från IIH-företagens sida får du,
som köpare och användare
av deras produkter, tillgång till
moderna produkter och kan
lita på att de också uppfyller
lagar och förordningar.
A Clean Partner International AB
Akzo Nobel Surface Chemistry AB
Diskteknik AB
Diversey Sverige AB
Ecolab AB
Gipeco AB
Hako Ground & Garden AB
Henkel Norden AB
Lahega Kemi AB
Mac-Serien Servicecenter AB
Nilfisk-Advance AB
PLS Produkter AB
Rekal Svenska AB
Sterisol AB
Tennant Sverige AB
Wetrok AB
Ulrika Flodberg
VD
Rengöring & Hygien #5.2012 35
erbjuder...
Kurser inom ...
- Städteknik
- Motivation och arbetsglädje
- Organisationsutveckling
- Kundrelationer och service
- Personlig utveckling/mental träning
- Konfilkthantering
- Kommunikation/kroppspråk
Leverantörer
- Temadagar
- Medverkan vid ex.vis ” Kick Off ”
- Personlig coaching
- Behovsanalyser
- Utbildningsplanering
YRKESBEVIS,
Din samarbetspartner
SKRÄDDARSYDDA KURSER,
TEMADAGAR &i utbildningsfrågor!
KICK-OFF
SVENSK STÄD & UTBILDNINGSKONSULT AB
Blåbärsvägen 12 459 32 Ljungskile
Tel:
0522-221 80
Alt: tel.
0522-65 01 59
Fax:
0522-221 80
Alt. fax:
0522-65 01 59
[email protected]
[email protected]
www.sukonsult.se
- Validering
Lokalvårdsutbildaren som kompetensAffärsidé...
Yrkesbesvisutbildning
Ligustergatan 3, 253 51 Påarp
höjer och -förstärker
yrkesstoltheten.
Att tillhandahålla tjänsteföretag utbildning av hög kvalitet,
anpassad
till de olika personalkategoriernas
behov och
- SRY-tester
Tel. 070-522
66 87
Skräddarsydda
yrkesbevis samt andra
framtida arbetssätt
kurser inom lokalvård.
[email protected]
Att tillhandahålla konsulttjänster inom lokalvårdsområdet
www.ifbutbildning.se
Hälsovägen 28, 254 35 Helsingborg
erbjuder...
Tel 0734-17 14 63, [email protected]
www.brandell.eu
För mer information... www.ifbutbildning.se
brandell business coordinator.indd 1
2011-03-08 11:24:58
ajour trading.indd 1
Kurser inom ...
- Städteknik
- Motivation och arbetsglädje
- Organisationsutveckling
- Kundrelationer och service
ifb_utbildning.indd
1
- Personlig utveckling/mental träning
2012-01-19- Konfilkthantering
09:50:22
- Kommunikation/kroppspråk
- Temadagar
- Medverkan vid ex.vis ” Kick Off ”
- Personlig coaching
- Behovsanalyser
2011-11-22 sukonsult.indd
11:31:16
1
- Utbildningsplanering
2010-12-21 09:46:31
- Validering
Alcro Parti AB
go
Upphandlingsverktyget för
dig som söker professionella
städleverantörer.
Stockholm • Tel 08-704 45 50
Göteborg • Tel 031-63 91 30
Malmö • Tel 040-680 38 00
www.cleanbroker.se
www.alcroparti.com
alcro.indd 1
för evigt lärande
www.borago.se
För mer information... www.ifbutbildning.se
Världsledande inom
rengöring med bioteknik
www.innu-science.se
Städmäklarna en del av
Fairdeal Group AB
2011-03-08 10:03:56
Sveriges ledande
utbildningsföretag inom
lokalvård
- Yrkesbesvisutbildning
- SRY-tester
När du behöver något
inom 2011-04-26
städ,
innuscience_41x48.indd 1
hygien och mjukpapper
unger.indd 1
Förenklar
upphandlingar
av städtjänster
www.fairdealgroup.se
08-452 04 90
[email protected]
www.kontorsvaruhuset.com
Ja, jag vill prenumerera på Rengöring & Hygien ett år (sex nummer)
för bara 480:- exkl moms.
NAMN:
FÖRETAG:
ADRESS:
POSTNUMMER OCH ORT:
OM ANNAN FAKTURAADRESS:
Skicka kupongen till: Rengöring & Hygien, Box 12 250, 102 926 Stockholm.
Eller maila till [email protected].
36 Rengöring & Hygien #5.2012
UNGER Germany GmbH
Tel: 0706-08 66 00
PeO Ångström, Nordenansvarig
[email protected]
www.ungerglobal.com
15:51:39
2011-01-21 14:47:51
3M Fastighetsunderhåll
Er leverantör av förbrukningsmaterial
Prenumerera Du OCKSÅ!
3
Världsledande i produkter för
professionell fönsterputs
Kundservice: 0370-65 65 67
[email protected]
www.3M.se/fastigetsunderhåll
Katrin Handy Pack
Tusentals handtorkningar i en hand
Med nya Katrin Handy Pack kan du enkelt bära tusentals handtorkningar i en hand.
Förpackningen är också lätt att öppna och hantera, och när den är tom kan du använda
den som avfallspåse.
De mjuka och tjocka handdukarna är allergitestade och irriterar inte känslig hud.
De matas ut en och en, vilket innebär minskad förbrukning och mindre avfall.
Behöver du en hjälpande hand? Då är Katrin Handy Pack lösningen.
För dig, miljön och besökarna – som enkelt och säkert får rena och torra händer.
+ 46 501 27 50 00
[email protected]
www.katrin.com
Katrin. At Hand.
Posttidning B
Returadress:
Rengöring & Hygien
Box 12 250
102 26 Stockholm
MER ÄN
RENT
BA451D - KOMPAKT, TYST OCH ENKEL SKURMASKIN
Maskinen är enkel och säker att hantera tack vare One-Touchpanelen. Kompakt design gör det möjligt att komma ända in till
väggen i svåråtkomliga utrymmen.
Flytande borstdäck, stora drivhjul, vattentät elektronikbox samt
robusta tankar, gör maskinen pålitlig och effektiv. Låg ljudnivå
gör den lämplig vid rengöring på dagtid eller eller i ljudkänsliga
miljöer.
Skurbredd 45 cm, tankkapacitet 40 l, drifttid 2,5 timmar.
• Komplett med drivmotor
• Inbyggd laddare
• Batterier
• Utbytbart borstdäck
• Justerbart borsttryck
• Proleneborste
• Ljudisolerad sugmotor
BA451D KOMPLETT
RENT PRIS
39.900:REK. NORMALPRIS
62.265:MED 2 ÅRs FRI sERVIcE*
KAN LEVERERAs MED
EcOFLEX MOT PRIsTILLÄGG
KOMPAKT SKURMASKIN SOM RENGÖR ÖVERALLT
Skurar och torkar i alla lokaler
SC350 - KOMPLETT BATTERIDRIVEN SKURMASKIN
SC350 kan skura och torka i alla lokaler - både framåt och bakåt
och har en skurbredd på 37 cm. Rengöringen går snabbare, bättre
och enklare. Maskinen är dessutom användarvänlig, och kräver
ingen utbildning.
Komplett med inbyggd laddare, borste och batteri.
Skurbredd 37 cm, tankkapacitet 11 l, drifttid 1,15 timmar.
• Nytt roterande borstdäck
• Optima batterier
• Inbyggd laddare
• Ljudisolerad sugmotor
• Kraftigt borsttryck
• Proleneborste
sc350 KOMPLETT
RENT PRIS
19.900:REK. NORMALPRIS
24.617:-
• Låg ljudnivå
För återförsäljare - gå in på www.nilfisk.se
Nilfisk-Advance
Box 44045
100 73 Stockholm
Tel: 08-555 944 00
Fax: 08-555 944 30
[email protected]
www.nilfisk.se
* För mer information & återförsäljare - ring 08-555 944 00
eller maila [email protected]
Angivna priser är vägledande och alla angivna belopp är ex. moms och WEEE avgift och gäller till och med 30/11 2012. Produkter kan visas med tillbehör.
Angivna körtider beror på underlaget. Förbehåll för tryckfel och prisändringar.