RENGÖRING & DESINFEKTION
RenaRum Nr 8-2012 Månadens tema: RENGÖRING & DESINFEKTION RenaRum 8/2012 LabRum Klimat Erbjudandet gällerttoom m2012-09-30 2012-12-31 Erbjudandet gäller Det nya namnet för SANYO www.LabRumKlimat.com byter namn till: Biomedical Equipment Det firar vi med kampanjpriser ! VÄRLDENS SÄKRASTE FRYSSKÅP MED RESERVKOMPRESSOR Vid ev. kompressorhaveri kan frysskåpet upprätthålla ca -70°C med hjälp av den andra kompressorn. 86.980:(ord. 99.180:-) MDF-U500VX (519 liter) CO2-INKUBATOR MED 3 x KONTAMINATIONSSKYDD MCO-19AIC med energi- & tidsbesparande kemiskt steriliseringsprogram. • ECO MODE OPERATION: minskar effektförbrukningen med 30%. • INTELLIGENT MEDIAPANEL: med dataregistrering (loggning). 97.970:(ord. 110.670:-) MDF-U700VX (728 liter) • HÖGEFFEKTIV V.I.P- ISOLERING: ger stor innervolym i kombination med små yttermått samt minimal effektförbrukning. 56.900:(ord. 72.500:-) MCO-19AIC (170 liter) -150°C FRYS ISTÄLLET FÖR DYR & FARLIG FÖRVARING AV PROVER I FLYTANDE KVÄVE ! INGA ARBETSMILJÖRISKER SOM DU HAR MED FLYTANDE KVÄVEHANTERING INGA EXPLOSIONSRISKER SOM DU HAR MED PROVFÖRVARING I FLYTANDE KVÄVE INGEN SMITTO-/KONTAMINATIONSRISK SOM DU HAR MED PROVFÖRVARING I FLYTANDE KVÄVE 109.900:- 139.900:- MDF-1156VAN (128 liter) MDF-C2156VAN 231 liter) (ord. 152.600:-) (ord. 187.200:-) LabRum Klimat Ab, STOCKHOLM / SOLNA Tel: 08- 50 55 78 50. [email protected] LabRum Klimat Ab, MALMÖ / LUND Tel: 08- 50 55 78 50. [email protected] INNEHÅLL NR 8 RenaRum Nr 7-2012 Nyheter i korthet sid 6–19 Tema: Rengöring och desinfektion ma: Månadens te & RENGÖRING N DESINFEKTIO 2 RenaRum 8/201 Branschtidningen RenaRum ingår som en del i nätverket Rentforum. Rentforum är en samlingspunkt för alla som arbetar med renhet och hygien. Rentforum påtar sig inget ansvar för fullständigheten i dokumentet eller för direkt eller indirekt skada av vad slag det må vara, som grundar sig på detta dokument. Materialet får inte mångfaldigas utan Rentforum´s medgivande. sid 20–23 8 Nyheter i korthet sid 24–25 Månadens temaprofil: Dina Liljedahl sid 27 11 Nyheter i korthet sid 28–30 Kalendarium sid 31 CHEFREDAKTÖR OCH ANSVARIG UTGIVARE: Matts Ramstorp [email protected] Mobil: 0708 - 13 05 65 GRAFISK FORM OCH LAYOUT: Linda Clarin, www.lime.nu Månadens produkt: Mikrobiologisk analys sid 32–33 ANNONSER: Binh Tan [email protected] 0708 – 25 44 77 Nyheter i korthet sid 34–36 ADMINISTRATION: Camilla Dahl [email protected] Mobil: 0708-51 97 89 Adress: Rentforum AB, Norrbäcksgatan 19, 216 24 Malmö Telefon: 040–13 82 50 Fax: 040–13 72 50 FOTO FRAMSIDA: Vita Verita 19 Pharmaceutical culture media solutions ® Quantitative QC Made Easy ! diversilab TM Strain typing Microbial Genotyping for investigation Microbial routine identification Ideal active air sampling solution Alternative Microbial Detection System Friday Saturday Wednesday Thursday bioMérieux Sweden AB Hantverksvägen 15 436 33 Askim [email protected] [email protected] www.biomerieux.com www.biomerieux-industry.com LEDARE Säkerhet och trygghet För alla oss som arbetar under förhöjda krav på renhet och hygien så måste vi ständigt påminnas om varför dessa krav finns! Kraven varierar från verksamhet till verksamhet, men huvudsyftet är i de flesta fall samma sak – nämligen säkerhet och trygghet. Detta oavsett om man tillverkar mobiltelefoner och datorer eller om man hanterar eller tillverkar livsmedel och läkemedel. Renhet och hygien kostar pengar! Oavsett vilken renhet och hygien man eftersträvar så kostar det pengar! Ju renare - desto dyrare! Därför är det viktigt att man väljer en renhetsnivå som är tillräckligt god för det som ska hanteras. Inom verksamheter med myndighetskrav på renhet och hygien är renhetsnivåerna ofta fastlagda på ett eller annat sätt. I andra verksamheter måste man på egen hand utreda hur rent allt behöver vara. Ett jobb som inte är det enklaste! Spariver som kan bli helt fel! De flesta företag vill ju spara så mycket som möjligt, men en spariver som jag läste om i förra veckan tar nog priset. Enligt näringslivets branschnyheter ”Mentoronline.se” har flygbolaget RyanAir tvingats till ett antal nödlandningar på grund av bränslebrist. Detta har skett medvetet eftersom flygbolaget kräver att planen ska ha så lite bränsle som möjligt för att hålla nere kostnaderna. Hur kul är det att sitta på ett av deras flygplan om kaptenen meddelar att det är kö vid inflygningen till Arlanda? Rengöring – Grunder till all renhet Månadens tema för tidningen är rengöring. Än en gång känner jag mig tvungen att påtala att ”rengöring kostar pengar”! Tyvärr ser jag i många verksamheter att man sparar och sparar och drar ner på rengöringen. Detta är inte bra – risken finns att vi inte klarar av att producera eller hantera våra produkter på ett tillfredställande sätt! Tema Renrum 2012 Nu är programmet nästan helt klart inför årets stora fortbildningsaktivitet. Allt finns på hemsidan www.biotekpro.se. Jag hoppas att se er alla i Stockholm den 13 – 14 november! Lev rent! Matts Ramstorp RenaRum 8/2012 5 NYHETE R I KORTH ET Nytt projekt ska minska matavfallet i EU Effektivare användning av resurser och en betydande minskning av matavfall i livsmedelskedjan från jord till bord. Detta är syftet med FUSIONS – ett fyraårigt europeiskt FP7-projekt som samlar universitet, institut, konsumentorganisationer och företag, för att minska mängden matavfall. IVL Svenska Miljöinstitutet och SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik , är de svenska parterna i projektet som har en budget på fyra miljoner euro. FUkt | teMPeratUr | co2 | dP ... Ladda ner Vaisalas kvalitetsverktyg • Kalibreringshandbok • Formler för beräkning av fukt • Fuktkalkylator • Riktlinjer för fuktmätning www.vaisala.com/verktygsbox 6 RenaRum 8/2012 s g tierkty ratsv g ite i kontrollerade MiljÖer al kv Mätning, Övervakning och validering Det är svårt att kvantifiera matavfallet i EU, till stor del på grund av de många olika mätmetoder som används i olika länder och av olika intressenter. En grov uppskattning ger att det kastas 76 kilo mat per person och år i Europa. Det har startats flera initiativ för att förhindra matavfall i hela livsmedelskedjan inom Europa och FUSIONS (Food Use for Social Innovation by Optimising waste prevention Strategies) och man ska nu sammanställa, jämföra och syntetisera kunskap och erfarenheter från olika initiativ. form bestående av myndigheter, icke-statliga organisationer, företag från livsmedelsindustrin, handeln och konsumentorganisationer. Plattformen ska möjliggöra ökat och förenklat informationsutbyte, ge förutsättningar för att kunna identifiera och utvärdera nya möjligheter för minskat svinn, sprida resultat samt utforma tekniska och politiska rekommendationer för minskat svinn i livsmedelskedjan. Europeiskt samarbete Det övergripande syftet med projektet är att bidra till en harmonisering av hur matavfall följs upp, öka möjligheterna att genomföra socialt innovativa åtgärder för optimerad användning av livsmedel i livsmedelskedjan och utveckla riktlinjer för en gemensam matavfallspolitik för hela EU. Ett av projektets viktigaste mål är att skapa en europeisk platt- Kreativa lösningar behövs Projektet och plattformen ska uppmuntra, engagera och stödja viktiga aktörer i hela Europa att nå en 50-procentig minskning av matavfallet och en 20-procentig minskning i resursåtgången i livsmedelskedjan till år 2020. Det skulle till exempel kunna innebära en enhetlig märkning som anger sista försäljningsdag eller bäst-före-datum, innovationer för att förbättra hanteringen av livsmedel från jord till bord eller förbättrad hållbarhet. Det behövs också kreativa lösningar för att skapa incitament att förändra sättet att tänka och agera i syfte att skapa beteendeförändringar bland konsumenter och aktörer i livsmedelskedjan. Projektet involverar 21 partners från 13 länder. Dessutom kommer ett europeiskt partnerskap etableras som omfattar alla viktiga aktörer i livsmedelskedjan, inklusive tillsynsmyndigheter, företag, icke-statliga organisationer och institut, som alla har starka kopplingar till konsumentorganisationer. Projektet samordnas av nederländska Wageningen UR Food & Biobased Research. Svenska parter är SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik , och IVLSvenskaMiljöinstitutet.• Källa: SIK Allt från produktanalys till miljöprovtagning Ert stöd inom mikrobiologi www.pharmacontrol.se RenaRum 8/2012 7 NYHETE R I KORTH ET Fruktens jästdoft lockar mest Fruktflugor, som svärmar runt en skål med frukt, är ditlockade mer av den jästsvamp som finns på frukten än av fruktens egen doft. Det är doftforskare vid SLU Alnarp som står bakom denna upptäckt, som innebär att begreppet växt-insektsinteraktioner måste vidgas till att innefatta även mikroorganismer. Frukt är inte bara substrat för 8 RenaRum 8/2012 insekter och deras avkomma utan också för olika mikroorganismer, t.ex. jästen Saccharomyces, vilket man bland annat drar nytta av i vinproduktionen. Fruktflugor, Drosophila melanogaster, visade sig vara måttligt intresserade av frukt utan jäst på ytan, medan enbart jäst utan frukt var mycket lockande och ensamt kunde tjäna som substrat för fluglarverna. Även okontaminerad frukt lockade emellertid en del fruktflugor till sig – dels doftar frukten lite, dels är det svårt att helt undvika jästceller på fruktytan. Flugorna kan också ta med sig jästceller till den ”rena” frukten och lägga sina ägg tillsammans med den dittransporterade jästen. På så vis får larvernaändåenbramiljö.• Källa: SLU Autoklaverbara skor för höga krav och tuffa miljöer ! t e h Ny RenaRum 8/2012 9 NYHETER I KORTHET Nanosäkerhet inom OECD – de första fem åren Två dokument om nanoteknik och nanosäkerhet har publicerats av OECD. Det första dokumentet beskriver vad OECD gjort beträffande människors hälsa och miljö i förhållande till framställda nanomaterial. I samband med att nanomaterial började användas i kommersiella produkter har OECD startat ett program för att se till att riskbedömning, exponering samt riskutvärdering håller en hög kvalitet, att de är vetenskapligt baserade samt internationellt harmoniserade. Med detta som utgångspunkt har OECD och dess medlemsländer kommit till slutsatsen att infallsvinkeln för test av traditionella kemiska substanser fungerar väl och kan anpassas för vissa delar av nanomaterial, men i vissa fall måste anpassas för de specifika egenskaper som rör just nanomaterial. Det andra dokumentet beskriver det arbete som OECD för tillfället utför gällande människors hälsa och vad detta kan innebär för den miljömässiga säkerheten i samband med användningen av tillverkade nanomaterial. I detta dokument presenteras OECD:s –enkomplettleverantör avfilterförrenrum •HEPA-filterkonstrueradeföratt mötadehögstakraveninomrena ochsterilarum •Scantest med individuellt protokoll AllaHEPAochULPAfiltertestasi enlighetmedEN1822 •Molekylärfilter med aktivt kol och kemisorbent föradsorptionav odörerochhälsovådligagaser www.resema.se 10 RenaRum 8/2012 ”Nanosafety Programmes” under defemåren2006till2010.• ER NYHET HET I KORT Varning för dödliga misstag med svamp Personer från Öst- och Sydostasien varnas för att förväxla giftiga flugsvampar med en asiatisk matsvamp. Dödliga förgiftningar har skett tidigare år. Nordiska ministerrådet har nu gjort en broschyr på engelska, som sprids i de nordiska länderna, och varnar för att plocka fel svamp av misstag. Det är unga exemplar av dödligt giftig lömsk vit flugsvamp, som man av misstag tror är unga halmslidskivlingar, en i Fjärrran Östern omtyckt och ofta odlad svamp. Halmslidskivling (Volvariella volvacea) är välkänd för invandrare som sett svampen växa naturligt eller odlas i stor omfattning. På engelska kallas den Paddy straw mushroom eller bara Straw mushroom. Den växer inte vilt i Norden, men den går att odla. Tidigare år har thailändare i Norden dött på grund av att de förväxlat den med flugsvamp. Det är framför allt i det outvecklade fruktkroppsstadiet, då svamparna liknar små fågelägg, som de kan förväxlas. Är man inte säker på vilken svamp man plockar ska man avstå från att plocka dem. Lömsk flugsvamp och vit flugsvamp är några av världens giftigaste svampar. 6-24 timmar efter att man har ätit dem får man vanligen våldsam och långvarig diarré, kräkningar och värk, som varar i 12-24 timmar. Ibland återkommer symptomen ytterligare en gång. 2-6 dagar efter förtäringen kan symptom på lever- och njurskador uppträda och dessa skador kan leda till döden. Misstänker man svampförgiftning ska man omedelbart ta kontakt med läkare eller Giftinformationscentralen. Det är en fördel om man har med sig rester av den plockade svampen, maträttenelleruppkastningar.• Källa: Livsmedelsverket Tema Renrum 2012 13 - 14 november Quality Hotel Globe, Stockholm Gå 3 betala för 2 Renrumsmikrobiologi LAF- och säkerhetsbänkar Vävnadsrenrum Rengöring av rena rum Disinfect, Detect, Eliminate Medical device-tillverkning Single-Use Bioprocess Systems Att arbeta i rena rum Real time Viable Particle Detection Renrumsluft Provtagningsprogram Sporocides ”Mindgames” www.biotekpro.se med tankeläsaren Lars-Peter Loeld för ytterligare information! 12 RenaRum 8/2012 Fuktiga fötter skapar problem Alla som jobbat i ett par gummistövlar under en dag vet hur fuktiga fötterna är när dagen är slut. I den varma och fuktiga miljön längst in i stöveln kan bakterierna ohämmat växa till sig med fotsvamp och luktproblem som följd. Med ett system som torkar stövlarna under natten kan man minska skadorna på personalens fötter och komma tillrätta med luktproblemen. Torkar upp till 20 stycken Men det är inte bara problem med hygien och lukt som fuktiga stövlar för med sig. En fuktig fot kan också göra att man känner sig nedkyld i hela kroppen. Numera finns avancerade system som klarar av att torka upp till tjugo par stövlar samtidigt och som först utvecklats för användning inom den alpina världen. –Vi har dock identifierat flera branscher som har dessa behov, säger Henrik Lidholm, VD för Gentus AB som säljer stöveltorken Mistral. För att nämna några; livsmedelsindustrin, bygg- och anläggningsindustrin, räddningstjänst och lantbruk. I princip överallt där personal på något sätt får fuktiga fötter, fortsätter Henrik. Passar alla skodon Mistral är en sorts panel som man sätter på väggen. Ut från panelen sticker handtag som man hänger stövlarna på. En värmekabel, som ligger i handtagen, höjer försiktigt temperaturen på insidan av stöveln. Samtidigt blåser en fläkt ut en svag luftström ur handtaget och ventilerar bort den fuktiga luften. Eftersom systemet jobbar med en låg temperatur kan det användas på alla typer av skodon och material. Med hjälp av en inbyggd timer kan panelen köras under natten så att stövlarna är torra när personalen kommer på morgonen. Systemet blir också energieffektivt eftersom det jobbar med en värmekabel istället för en varmluftsfläkt. Renlighetsaspekt För industrier med speciella hygienkrav, som t.ex. livsmedelsindustrin, kan torkpanelerna förses med en UV-enhet som desinficerar insidan av stöveln. –Visst är det skönt att börja arbetsdagen med en torr stövel, men många användare tycker också att det är en fördel att stövlarna hängs på väggen så att man får bort dem från golvet, avslutar Henrik. Fråga experten Fråga: Hej! Jag arbetar på ett företag som har olika typer av zoner i produktionen. Alla golv i anläggningen består av plastmattor. I våra kontrollerade rum och renrum upplever vi att golven är klibbiga. I vissa fall klibbar de så mycket att det hörs när man går. Är det fel på golven, rengör vi fel eller har vi fel skor? ”Svea” Svar: Hej "Svea" Problemet med ”klibbiga” golv är ganska vanligt, i varje fall i den värld som jag lever i. Troligen beror golvens ”klibbighet” på kombinationen av golvmaterial och de rengöringskemikalier som ni använder. Även i de fall då dessa kemikalier på alla sätt passar för det valda golvet, så kan det vara så att ni har kemikalierester från rengöringen som bildat en mer eller mindre ”klibbig” yta på golvet. Jag har varit med och testat denna typ av golvproblematik efter borttagning av kemikalieresterna och då klibbar golven inte alls på samma sätt som innan. Mitt råd till er är att göra en rejäl ”nollrengöring” av golven för att se om ni kan bli av med detta problem. Matts Ramstorp Källa: Gentus AB RenaRum 8/2012 13 Fixa benbrottet med ett plåster Inom en snar framtid är det inte bara skrubbsår som ska kunna plåstras om. Forskare vid KTH har utvecklat en ny metod för att hålla ihop skelettet vid benbrott. Istället för att använda skruvar och expert plattor av metall skarenrum läkaren kunna appDin inom licera ett så kallat benplåster för att fixera frakturen till dess Vi har 40 års erfarenhet innom: att den har läkt. E - Partikelräknare - Monitoreringssystem plattor, monitorering skruvar eller resterna av n av de stora poängerna- Mikrobiologisk plåstret, säger Hans von Holst, med benplåstret är att det - Validering och GMP compliance Kalibrering och underhåll professor i neuronik vid KTH, tas upp av kroppen. - Utbildning och träning och en av personerna bakom ”Tanken är att slippa ytterliinnovationen. gare operationer för att Exklusiv ta bortdistributör för GE Analytical Spara liv och pengar Han har, tillsammans med KTH-professor Anders Hult och universitetslektor Michael Malkoch på Kemiskolan vid KTH, utvecklat ett benplåster som både kommer att spara liv och pengar för sjukvården. ”Vi kommer att få se ett stort antal äldre människor med frakturer i framtiden. De kan ha svårt att ens gå igenom en operation då komplikationsrisken Instruments’ Sievers TOC Analyzers Without measurement, there is no control. fa Träf oss på Particle Measuring Systems Nordic Vallongatan 1, 752 28 Uppsala +46 761 959 616, +45 7070 28 55 www.pmeasuring.com/nordic rum Ren a ber Tem vem o n 4 13-1 lm! den kho c o t iS Din expert inom renrum Particle Measuring Systems Nordic Vallongatan 1, 752 28 Uppsala + 46 761 959 616 +45 70 70 28 55 www.pmeasuring.com/nordic Vi har 40 års erfarenhet innom: - Partikelräknare - Monitoreringssystem - Mikrobiologisk monitorering - Validering och GMP compliance - Kalibrering och underhåll - Utbildning och träning Exklusiv distributör för GE Analytical Instruments’ Sievers TOC Analyzers 14 RenaRum 8/2012 ökar med stigande ålder”, säger Hans von Holst. Kommer åt i svåra lägen Men det finns fler goda anledningar till att använda benplåster istället för skruvar och plattor. En av dem är att det går att komma längre in i skrymslen och vrår av människans skelett. Till exempel har nackkotor en kuperad topografi, vilket gör att ett benplåster skulle kunna vara lättare att anpassa efter frakturen jämfört med metall. Därtill finns många ben som är så tunna att det inte finns så mycket att skruva i. ”Exempelområden där benplåstret kan användas med framgång är på skallben och handfrakturer”, säger Hans von Holst. En annan fördel är att det går att använda titthålskirurgi med lokalbedövning för att applicera plåstret på benbrottet. Det blir billigare jämfört med operation i allmän narkos. ”Det finns absolut utrymme för kostnadsbesparingar för sjukvård och samhälle i form av billigare implantat och kortare rehabiliteringstid”, säger Hans von Holst. Han tillägger att intresset från medicinteknisk industri är stort för den här typen av effektiviseringar. Härdar på plats Själva forskningen med benplåster går ut på att använda fibrer och varva fiber och lim så att det blir som ett plåster som håller ihop benbitarna. Plåstret härdar på plats och får formen av den omkringliggande benstrukturen. Kraven på materialen som forskargruppen använder sig av har varit höga, eftersom de ska användas inne i människokroppen. De får inte på något sätt vara giftiga, samtidigt som de måste vara hållbara, nedbrytbara av kroppen och dessutom inte får kosta för mycket. Ny limlösning ”Att stabilisera en fraktur är inte så enkelt, då benytan är blöt vid fixering, vilket i sin tur har varit en utmaning för oss. Våra benplåster är baserade på en ny innovativ flerkomponents limlösning som både fäster bra på ben och som kan skräddarsys för att klara ett brett område av påfrestningar”, säger Michael Malkoch.• Källa: KTH T NYHE Engångsduk med unika egenskaper Lighthuva med “andasfunktion”. 100% Mikrofibrer på rulle. Kostar som ett papper. Rengör på djupet. MicroRoll är tillverkad enligt den patenterade tillverkningstekniken Evolon® - av 100 % mikrofilament. Mikrofilament är mikrofibrer som splittras under högt tryck ner till extremt tunna fibrer 0,015 dtex. Oberoende tester gjorda av Microsearch Laboratories i England har funnit att 99.9% reduceras efter bara ett drag: MRSA, Clostridium Difficile Vegetativ form, Spor form. Hårstrån är en vanlig orsak till avvikelse, det går att förebygga! Berendsen Textil Service AB Sweden Tel. 0155-20 96 00 [email protected] www.berendsen.se Vill du ha prover eller mer info, kontakta oss på [email protected] Helping you make a difference. www.viledaprofessional.se BTS ANN 85x120.indd 1 AnnonsRenrum85x120.indd 1 2012-02-14 10:07:45 RenaRum 8/2012 15 10/02/12 10.07 NYHETER I KORTHET Steam Mop – det enkla medlet mot hushållsbakterier De flesta ytor i hemmet, speciellt golv, är tillhåll för ett stort antal bakteriestammar, som t ex salmonella, listeria och E-coli. Den nya ångmoppen, Steam Mop från Black & Decker, tar död på 99,9% av dessa vanliga hushållsbakterier utan onödiga kemikalier. Det enda som krävs är vanligt kranvatten. Steam Mop har en lång rad fördelar jämfört med den traditionella mopp och hink-kombinationen. Medan en vanlig mopp snabbt blir smutsig, och snarare sprider smuts och bakterier än rengör, dödar ångan hos Steam Mop i stort sett alla skadliga bakterier och löser upp smuts och fett på några sekunder. Steam Mop är dessutom skonsam mot underlaget. Istället för 16 RenaRum 8/2012 vatten med kemikalier som ligger kvar på golvet och som i värsta fall gör att trä, laminat och kakel sväller och spricker, fungerar ångrengöringen så att vattnet avdunstar så fort det når golvet och lämnar rengjorda ytor och ett torrt golv. Användarvänligheten är också inbyggd i Steam Mop. Precis som på en dammsugare är munstycket rörligt i 180° så åtkomligheten är mycket god. När tanken fyllts med vatten är moppen redo att användas efter 15 sekunders uppvärmning. En tank räcker för upp till 40 minuters rengöring beroende på underlag. Det enkla AutoSelect-reglaget visar tydliga inställningar för olika golvtyper och garanterar att rätt mängd ånga frigörs för Fakta Varumärket Black & Decker ingår i Stanley Black & Decker och vänder sig i första hand till konsumenter med produkter inom elverktyg, tillbehör, trädgård och hushåll. Black & Decker står för god kvalitet, innovation, design och prisvärda produkter. Produkterna marknadsförs i över 100 länder runt om i världen. Black & Decker har ett gott renommé och ligger på topp 5-listan över kända varumärken enligt en undersökning framtagen av Superbrands®. Företaget respekterar behovet av balans mellan industri och miljö för att kunna bevara en bra och sund miljö. De designar, producerar och distribuerar produkter och service på ett sätt som skyddar miljön. det valda golvet. Efter användningen tar man bara av mikrofiberdynorna och slänger dem i tvättmaskinen. Dynorna till Steam Mop håller föröver100tvättar.• Din nya leverantör av mikrobiologiska substrat N C 13485:2 01 ISO ER 2 E Substratkontrollerade vid leverans Batchknutna analyscertifikat Lagerförda Snabba Leveranser T I F I C AT I O N TM MKL Diagnostics AB Kung Hans Väg 3 192 68 Sollentuna Säljkontakt: [email protected] 0709-626252 NYHETE R I KORTH ET Svenskarnas matvanor oroar Svenskarna äter för mycket socker och för mycket fel sorts fett men för lite frukt och grönt. Sämst matvanor har unga vuxna. Det visar Livsmedelsverkets nya nationella matvaneundersökning bland vuxna i Sverige. "F ör mycket socker, salt och mättat fett, och för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn, är matvanor som vi vet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Därför är resultaten oroväckande”, säger Anna Karin Lindroos, chef för livsmedelsdataenheten. I undersökningen deltog nära 1 800 personer mellan 18-80 år från hela landet. De registrerade allt de åt och drack under fyra dagar och svarade även på ett femtiotal frågor om matvanor. Unga kvinnor äter sämst Resultatet visar att unga, 18-30 år, äter betydligt sämre än äldre – mindre fisk, frukt, grönsaker och fullkornsprodukter, men mer läsk och pizza. Många unga dricker över fyra liter läsk per vecka. Sämst matvanor har unga kvinnor. ”Vi ser att unga kvinnor faktiskt inte får i sig tillräckligt av D-vitamin, järn och folat med den mat de äter. Det är inte bra eftersom många av de här unga kvinnorna ska bli mammor och då behöver bra näringsstatus”, säger Anna Karin Lindroos. För lite av mycket På vissa områden har svenskarnas matvanor blivit bättre under de senaste tjugo åren. Konsumtionen av frukt och grönsaker har ökat, men fortfarande äter åtta av tio svenskar för lite frukt och grönt. Även fiskkonsumtionen går upp, men trots det äter sju av ENLIGHTENING A conversation with your Miclev Representative could be more revealing than you’d expect. The simple three step system uses an innovative UV Validation Torch to ‘throw light’ on unseen residues left on your Quality Products for Microbiology surfaces. This allows your operatives to effectively remove them, leaving your cleanroom completely clean. tio för lite fisk och skaldjur. Nio av tio äter för lite fullkorn. Intaget av mättat fett har minskat, men fortfarande äter åtta av tio för mycket mättat fett. Allt fler väljer flytande margarin och olja i matlagningen, vilket är positivt, men även smörkonsumtionen ökar. Sju av tio äter för mycket salt och fyra av tio äter för mycket socker. ”Det är glädjande att vanorna förbättrats inom vissa områden, men det finns mycket kvar att göra innan matvanorna är tillräckligt bra”, säger Anna Karin Lindroos. ”Övervikt och fetma fortsätter att öka och idag finns det fler överviktiga eller feta män i Sverige än normalviktiga”. ”Att övervikt ökar, trots att matvanorna delvis blir bättre, beror på att man äter för mycket och rör sig för lite. Även om man äter bra mat kan det bli för mycket”, säger AnnaKarinLindroos.• Källa: Livsmedelsverket The Three Step > > System STEP 1 Disinfect STEP 2 Detect STEP 3 Eliminate Tel: +46 40 36 54 00 Email: [email protected] www.miclev.se Use biocides safely. Always read the label and product information before use. RenaRum 8/2012 19 Tema Rengöring och desinfektion Rengöring och desinfektion hand i hand! I temanumret om rengöring 2011 skrev jag att rengöring är grunden för alla former av renhet! Det är också så att rengöring är grunden för ett lyckat resultat om man har för avsikt att på ett eller annat sätt avdöda mikroorganismer. Om man har någon form av krav på mikrobiologisk renhet använder man normalt två typer av tekniker, antingen desinfektion eller sterilisering. I detta nummer ska vi fokusera på kopplingen mellan rengöring och desinfektion, d v s då man har för avsikt att reducera mängden mikroorganismer, t ex på en yta. 20 RenaRum 8/2012 Av Matts Ramstorp D e två vanligaste begreppen som används, då man har för avsikt att styra mängden mikroorganismer på en yta, är desinfektion respektive sterilisering. Vid en desinfektion vill man reducera antalet organismer medan man vid en sterilisering vill skapa en yta som är totalt befriad från levande mikroorganismer. Oavsett vilka mikrobiologiska renhetskrav som finns är rengöringen, innan desinfektion respektive sterilisering, av otroligt stor vikt. Om man försöker desinficera, eller till och med att sterilisera, en yta Fakta Rengöring enligt ISO 14644-5 I ISO standarden 14644-5, med titeln ”Cleanrooms and Associated Controlled Environments - Part 5: Operations”, finns två indelningar som har med rengöring att göra. Visserligen handlar denna standard om renrum och kontrollerade miljöer vilket för vissa, t ex inom livsmedelsindustrin, kan tolkas som alldeles för rent, men jag har ett antal företag som normalt sett inte arbetar i renrum som använder dessa två inledningar. Därför har jag ändrat lite i texten nedan och inte översatt det som står i ISO standarden direkt mot renrumsmiljöer. Den första indelningen syftar till att man ska dela in samtliga ytor i en verksamhet i förhållande till vilken påverkan ytans renhet kan ha på det som hanteras (läs produkten): • Kritiska ytor • Generella ytor i produktionslokalen • Övriga ytor, angränsande till produktions lokalen Den andra indelningen syftar till att dela in de olika tekniker som används vid rengöringen så att korrekt och önskad renhet uppnås: • Städning (eliminerar partiklar med en storlek över 50 mikrometer) • Rengöring (eliminerar partiklar med en storlek mellan 10 och 50 mikrometer) • Desinfektion (eliminerar, oskadliggör partiklar med en storlek understigande 10 mikrometer) utan att denna blivit noggrant rengjord innan, så är risken överhängande att den mikro biologiska avdödningen inte blir så effektiv som man önskar! Rengöring Rengöring brukar beskrivas med hjälp av Zinnerska Cirkeln. Denna cirkel beskriver på ett enkelt sätt alla de delar som kan användas i samband med rengöring, se figur 1. De fyra delmomenten i rengöringen är: •Tid – den tid som man utför rengöringen •Temperatur - den temperatur man har, t ex på rengöringslösningen FIGUR 1 FIGUR 2 •Effekt - den mekaniska effekt som man applicerar på ytan som ska rengöras (avtorkning, moppning, borstning e t c) •Kemikalier - de kemikalier som syftar till att antingen lösa upp alternativt lösgöra partiklar på ytan I figur 1 visas den Zinnerska Cirkeln då alla de fyra delarna har exakt lika stor inverkan under rengöringsprocessen. Zinner, som enligt utsaga var kemist på ett stort tyskt företag som tillverkade rengöringskemikalier, menade att om någon av de fyra delarna förändrades, t ex att man minimerade användningen av kemikalier vid rengöringen, så blev det inte ett hål i cirkeln, RenaRum 8/2012 21 utan att alla delar trots det måste fylla ut hela cirkelns 360 grader, figur 2. Kontentan blir således, om man tar exemplet med att man önskar minska användningen av rengöringskemikalier, att man måste öka t ex den mekaniska effekten, eller att de övriga tre tillsammans måste fylla ut hela cirkeln. Desinfektion För det första är det viktigt att från början slå fast att om en desinfektion ska utföras på en yta som är nedsmutsad, måste den alltid först rengöras! Förutom detta är det viktigt att ta med följande delar i beaktande: •Koncentration,tidochtemperatur •pH,vattenhårdhet,blandningaravkemikalier •Kompatibilitet Vad kan ske? Desinfektionsmedlets koncentration är naturligtvis viktig för att uppnå avsedd effekt. Därför är det av stor betydelse att den yta som man ska desinficera, efter rengöring och avsköljning, är så torr som möjligt! Om ytan är täckt av vatten kommer desinfektionsmedlet att spädas ut vid kontakt med ytan och får då inte full effekt. Rester av rengöringskemikalier, d v s sådana som man inte i ett efterföljande sköljsteg blivit av med, kan interagera med desinfektionsmedlet, till och med så att detta inhiberas, det vill säga 22 RenaRum 8/2012 helt eller delvis förlorar sin effekt! De vanligaste substanserna som kan vara ett problem i detta fall är organiska rester och ibland till och med tvål! Man måste också veta att det desinfektionsmedel som man valt att använda passar samman med den yta som ska behandlas. Om det valda desinfektionsmedlet löser ut mjukgörare, eller annat, eller till och med ger upphov till korrosion, så är det inte lämpligt att använda. Tänk på personalen! Jag anser att alla typer av substanser och kemikalier som har en avdödande verkan på mikroorganismer också har en negativ inverkan på oss människor. Tänk på personalen, använd rätt valda handskar, skyddskläder och även, i vissa fall, andningsskydd. Ett företag som jag arbetar ganska frekvent med, testar all sin personal som desinficerar med alkomätare, innan de kör hem efter arbetstid. Slutligen Efter rengöring och desinfektion ska man lämna allt i så torrt skick som möjligt, för att minimera risken för mikrobiell tillväxt. I de fall då man använder rena vattenspädningar av alkoholer är detta normalt sett inget problem. Ytorna blir i regel snustorra då spriten, i samband med avdunstning,äventarvattnetmedsig!• Fakta Desinfektion Desinfektion definieras som en reduktion av det totala antalet mikroorganismer, dock inte så mycket så att sterilitet uppnås. Sterilitet definieras som total frånvaro av organismer, inklusive virus och sporer. För att desinficera används en rad olika tekniker. De vanligaste är: • Värmedesinfektion: antingen med torr eller fuktig värme • Kemisk desinfektion: med användning av något lämpligt desinfektionsmedel • Stråldesinfektion: med joniserande strålning eller med UV-strålning • Filtrering: används för vätskor och gaser Hur vet man att desinfektionsmedlet fungerar? Naturligtvis måste man veta att det valda medlet ger avsedd effekt, d v s avdödar de organismer man tänkt sig, samt också att reduktionen blir tillräcklig. För att få vetskap om detta kan man antingen vända sig till de olika leverantörer som säljer färdigberedda lösningar och (eller) också utföra olika typer av mikrobiologiska studier. I detta nummer av RenaRum är månadens produkt ”mikrobiologisk analys”, vilket denna typ av analys tillhör. Det finns idag specialiserade mikrobiologiska kontrollaboratorier som utför denna typ av test, allt i enlighet med hur det ser ut i den verksamhet där desinficeringen ska utföras. Her er Billy BioClean - med hele familien: Mistral stöveltork Ms. Glove – Dr. Isolator – Mr. Lens Gogglestrong Mr. René Reusable – Mr. og Mrs. Phil Trayson samt Mr.Winston Wipe - Börja dagen med torra fötter. Mistral torkar effektivt stövlar, skor, kängor etc. • Ökad komfort • Minskade luktproblem • Skonsam torkning för alla typer av material Kontakta oss för mer information. Hjulrengöring – Skorengöring – Tvättsystem – Torksystem Gentus AB Tel: 031-28 50 90 [email protected] www.gentus.se Nyhet! N Ny het! der tilsammen repræsenterer det mest komplette program af renrumsartikler på markedet. Vi presenterar esen ntera r r ett ra brettt sor sortiment rtiment sko skor k r ko ritisska milj ljljöer för kritiska miljöer Hele dette udvalg kan du se mere om, ved at klikke ind på LaboRen´s hjemmeside www.laboren.dk eller scanne QR koden. tlf. +45 4045 1609 - fax +45 3217 2000 Totalleverandør til renrum-, sterilrum og esd-miljø RenaRum 8/2012 23 NYHETER I KORTHET Nya nätverket Distriktsläkare.com I början av september öppnades ett nytt medicinskt och socialt nätverk för läkare i primärvården med adressen Distriktsläkare.com. Målet med nätverket är att stärka samarbetet mellan allmänläkare i Sverige och förenkla sökandet efter medicinsk information. ”Vårdcentraler i Sverige har i princip samma uppdrag men det finns mycket lite samarbete mellan läkare på olika vårdcentraler i dagsläget. Med Distriktsläkare. com vill vi skapa möjligheter till samarbete och därmed förenkla läkarnas arbete och spara tid till mer patientarbete” säger Magnus Ängslycke, själv allmänläkare och initiativtagare till nätverket. 24 RenaRum 8/2012 Användarvänligt Mer än femtio läkare har varit med i utformningen av de funktioner och det medicinska innehåll som nätverket innehåller. Fokus ligger på användarvänlighet och funktioner som är användbara i en läkares kliniska vardag. Tanken är att förenkla sökandet efter medicinsk information genom att samla denna på en plats. ”Som läkare i primärvården är det viktigt att hålla sig uppdaterad inom många olika medicinska områden. Vi underlättar detta genom att samla alla medicinska riktlinjer, PM och medicinska nyheter på ett ställe. Ingen läkare ska längre förtvivlat behöva leta efter ett PM i sin e-post, på intranät, i olika mappar på datorn eller i en skrivbordslåda, utan ska alltid kunna nå dem från sin dator eller smarta mobiltelefon via Distriktsläkare.com”, fortsätter Magnus Ängslycke. Ska inkludera alla Distriktsläkare.com byggs helt och hållet upp av läkare i primärvården och nya funktioner läggs till regelbundet. Allt fler läkare blir medlemmar och målet är att läkare på alla svenska vårdcentraler ska finnas med i nätverket inomdetnärmasteåret.• Källa: Distriksläkare.com NYHETER I KORTHET Standard för nanomaterial föreslås inom IEC Det finns ännu inga vedertagna och standardiserade metoder för att bedöma relevanta egenskaper hos ett nanomaterial, trots att nanotekniken utvecklas snabbt och nanomaterial används inom fler och fler områden. Inte heller finns det något systematiskt och praktiskt sätt att bedöma kvaliteten eller påverkan på miljö och hälsa hos en komponent eller produkt som innehåller nanomaterial av något slag. Fakta Distriktsläkare.com är ett medicinskt nätverk som samlar Sveriges allmänläkare. Nätverket byggs helt och hållet upp av läkare i primärvården och innehåller en mängd medicinska riktlinjer samt ger läkare möjlighet att diskutera medicinska frågor med kollegor från hela landet på ett enkelt sätt. Medlemskapet är kostnadsfritt och ger läkaren kontakt med kollegor över hela Sverige och tillgång till all medicinsk information som behövs i den kliniska vardagen. Värdera och väga risker Ett nytt förslag till internationell standard är ett försök att råda bot på detta, i varje fall för elektriska och elektroniska produkter med nanomaterial. Förslaget, som har titeln Guidelines for quality and risk assessment for nano-enabled electrotechnical products, är nu ute för röstning inom IEC, den internationella organisationen för standardisering inom elområdet. I förslaget, som ansluter till standarden ISO 14001 för miljöledningssystem, används en metod för att värdera olika sorters egenskaper och för att väga risker och fördelar mot varandra. Metoden ska också kunna visa hur en ändring av någon egenskap kan påverka de övriga. Andra arbeten med internationella standarder på det här området, som pågår inom IEC, handlar bland annat om elektriska anslutningar till nanomaterial och nanokomponenter och om hur man kan skapa tekniska förutsättningar för serietillverkning av nanoelektronik. Finns på hemsida Förslaget, som har beteckningen 113/145/NP, kan fram till röstningsdatum 2012-09-14 beställas från SEK Svensk Elstandard. Hur man gör går att läsa på SEK Svensk Elstandards hemsida. Där visas också en lista med alla aktuella förslag till nya projekt inom IEC. Genom att delta i arbetet i en teknisk kommitté, i det här fallet kommittén SEK TK 113, Nanoteknik inom det elektrotekniska området, kan man delta i och påverka arbetet inom IEC TC 113, Nanotechnology standardization for electrical and electronic products and systems. Internationella standarder från IEC blir genom det europeiska samarbetet inom CENELEC normalt också europeiskochsvenskstandard.• Källa: SEK Svensk Elstandard Fakta SEK, Svensk Elstandard, representerar svenska intressen i internationell och europeisk standardisering på det elektrotekniska området, inom organisationerna IEC och CENELEC. Genom SEK deltar cirka 600 experter från olika företag, myndigheter, organisationer, högskolor och universitet med specialistkunskap. RenaRum 8/2012 25 BioTekPro presenterar i samarbete med Rentforum Gå 3 Tema Renrum 2012 betala för 2 13 - 14 november, Quality Hotel Globe, Stockholm Tema Renrum är årets stora UTBILDNINGSAKTIVITET för alla som arbetar med eller i rena rum. Här skaffar Du Dig ny kunskap, ser nya produkter och tjänster samt träffar kollegor i branschen för att utbyta erfarenheter. Årets programpunkter Traditionell mikrobiologi - Finns det några sanningar? Adam Mallkoo, Mikrolab Stockholm AB Att arbeta i rena rum Matts Ramstorp, BioTekPro AB Medical device-tillverkning - Renhetskrav och arbetssätt Mats Lindgren, Cenova AB Single-Use Bioprocess Systems Luke Coxon, Sartorius Stedim Biotech Real time Viable Particle Detection - Evaluation and Regulatory Guidance Challenges Patrik Bengtsson, TSI Inc Rengöring av rena rum - ur ett praktiskt perspektiv Matts Ramstorp, BioTekPro AB Vävnadsdirektivet - Hur har det gått? Mona Hansson, Socialstyrelsen Renrumsluft - Ventilationsprinciper, lter, luftomsättningar och lufttryck Tomas Eriksson, Sweco AB, Norrköping LAF- och säkerhetsbänkar - Konikten mellan renhet och akustik Tommy Tärnsten, Labrum Klimat AB Sporocides - A hot topic! Peter Koger, Veltek Associates Utformning av provtagningsprogram för renrum Föreläsare ej bekräftad Rentforums nya hemsida Johan Ramstorp, Rentforum AB Disinfect, Detect, Eliminate Matt Cokely, Schield Medicare samt “Mindgames” Lars-Peter Loeld Årets utställare ASSAB Lab • Berendsen Textil Service BergmanLabora • bioMerieux • Bioquell BioTekPro • Brookhaven Instruments • Caml Electrolux Laundry Systems • Foamtec Kojair Tech • K Ungh • Miclev Mikrolab Stockholm • M+W Process • Ninolab Nordic Biolabs • Oxoid Thermo Fisher Scientic Particle Measuring Systems • PharmaControl Projektengagemang • Rentforum i Norden Sartorius • Solveco • Ultramare • Vaisala Ventilator • Vileda • Vita Verita • YIT Sverige Kursavgift SEK 6.900:-/person (bägge dagarna) SEK 4.900:-/person (en dag) (moms tillkommer) Säkra Din plats redan nu! Välkommen med Din anmälan BioTekPro AB Tel: +46 (0)40 13 82 50 [email protected] www.biotekpro.se Tema Tankar MED DINA LILJEDAHL Av Camilla Dahl Berätta kort om dig själv Jag heter Dina Liljedahl Zymarikopoulou och är anställd på APL som gruppchef för lokalvårdsgruppen sedan maj förra året. Min bakgrund är inte alls från läkemedelsindustrin utan mer från service- och tekniksektorn, där jag haft lite olika roller under mitt yrkesliv. Som beteendevetare finns många olika arbetsområden där kunskapen om människors beteende kan komma till pass, inte minst i en chefsposition. Rengöring är viktigt i ditt företag. Hur arbetar Ni med detta? Ja absolut – utan noga kontrollerad rengöring kan vi inte kvalitetssäkra våra produkter. Vi har för närvarande både egen personal och inhyrd, ungefär 50-50%. Den inhyrda personalen arbetar utifrån våra instruktioner och vi har också ett krav på att de ska vara renrumscertifierade. Instruktionerna vi har för våra renrum är mycket detaljerade och det är oerhört viktigt för oss att all personal verkligen förstår och arbetar efter våra instruktioner. I de allra flesta klassade rum finns också en loggbok där vi skriver datum, tid och signatur, och även vilken typ av aktivitet vi utfört. Hur ofta gör ni rent? Våra renrum med klass B, C och D rengör vi dagligen och slussar två gånger per dag. Oklassade områden, som t ex kontor, har veckostäd och vissa förråd månadsvis. Så har vi förstås storstädningar med olika frekvens beroende på vilken klass rummet har. Använder ni engångsmaterial eller tvättbara material? Kemikalier? Både engångstrasor och tvättbara – beror på var vi rengör och vad. Kemikalier i liten utsträckning. Det vi använder är Frirent och sprit på de flesta områdena. Hur kontrollerar Ni rengöring? Vi har intervaller där vi mäter rengöring både av lokaler och av disk. Då mäts både mikrobiologiskt och partiklar. Sist men inte minst – Hur motiverar Ni personalen? Det är den svåraste frågan av alla. Här har vi något som heter Oktavia och som är en mätmetod på trivsel m.m på arbetsplatsen. Hur många som egentligen svarar ärligt på den återkommande enkäten är svårt att säga. Sedan, utifrån resultatet på enkäterna till att aktivt motivera personalen, kan det vara en bit att gå. Dessutom är det väldigt individuellt vad som är motiverande. Fast vi kan väl vara eniga om att trivsel och att kunna skratta på jobbet definitivt är faktorer som motiverar till samarbete och samarbete ärmotiverandefördeflesta.• RenaRum 8/2012 27 NYHETER I KORTHET Samverkanshuset, campus Umeå. Fotograf: Mikael Nordvall Bakterieblåsor en väg till vacciner? Den mekanism som bland andra kolerabakterien använder för att sprida sjukdomsframkallande ämnen skulle kunna användas för att framställa vacciner, skriver Pramod Rompikuntal i den avhandling han försvarade vid Umeå universitet den 7 september. Gramnegativa bakterier, som är en grupp bakterier med tunna cellväggar, utsöndrar normalt små blåsor, vesiklar, från ytmembranet. Blåsorna kallas ”outer membrane vesicles” (OMV) och kan bland annat innehålla sjukdomsframkallande ämnen från bakterien. Kartläggning Campylobacter jejuni, känd för att orsaka kraftiga diarréer via livsmedel, är en gramnegativ bakterie med CDT (cytolethal distending toxin) som en av sina sjukdomsframkallande giftämnen. Avhandlingen beskriver hur CDT överförs till bakteriens omgivning genom vesiklar, något som inte tidigare varit känt. Den gramnegativa bakterien Aggregatibacter actinomycetemcomitans förekommer naturligt i munhålan och kan sprida sig via blodet till andra delar av kroppen. Avhandlingen 28 RenaRum 8/2012 visar hur den orsakar en mycket aggressiv form av tandlossning genom att utsöndra CDT via vesiklar. Kolerabakterien Vibrio cholerae är också gramnegativ och använder vesiklar för att föra över sina sjukdomsframkallande ämnen. I avhandlingen kartläggs mekanismen hos de delar av immunförsvaret som aktiveras av vesiklarna. Kolerabakterien utsöndrar ett stort antal vesiklar som också försvarar den mot angrepp från kroppens immunceller. Skapa nya verktyg Idén bakom forskningen är att förstå hur bakterierna använder den här spridningsvägen och på sikt skapa verktyg för att manipulera vesikelutsöndringen för att skapa nya läkemedel och vacciner. Umeå universitet rankas bland världens främsta Umeå universitet placerar sig på plats 297 när QS World Ranking rankar världens bästa lärosäten 2012/13. Det motsvarar en sjundeplats i landet. Totalt finns omkring 17 000 lärosäten i världen. QS World University Ranking utvärderar 700 av världens bästa lärosäten och rankar 400 av dem. I toppen av rankinglistan återfinns framför allt universitet från USA och Storbritannien. Massachusetts Institute of Technology (MIT) intar första plats, University of Cambridge andra plats och Harvard University tredje. Därefter följer flera brittiska universitet. I våras placerade två internationella rankingsystem Umeå universitet i den övre världstoppen, på plats 23 och 30. Umeå universitet rankades dessutom som det bästa svenska och skandinaviska lärosätet. Dessa listor fokuserar på unga universitet med lovande utsikter. Källa: Umeå Universitet Källa: Umeå Universitet NYHETER I KORTHET Cleaning and Disinfecting Cleanrooms Riktlinjer för städ- och vårdpersonal SFVH:s arbetsgrupp för Städning i vårdlokaler (SIV) har tagit fram ett dokument som ger vårdhygienisk expertis underlag för att åstadkomma, ur smittspridningssynpunkt, säker städning på vårdinrättningar. Det är ett samlat sakunderlag beträffande medel, metoder och frekvens för städning i vårdlokaler.• Medverkande Aino Kempe, hygiensjuksköterska Camilla Artinger, hygiensjuksköterska Ingrid Samuelsson, hygiensjuksköterska Kerstin Möller, hygiensjuksköterska Mall Kriisa, hygienläkare Rolf Lundholm, hygienläkare Ulrika Ransjö, hygienläkare (sammankallande) Adjungerade Lars-Åke Hedman, städcontroller Ann-Mari Vass, kemikaliecontroller Rickard Karlsson, livsmedelsmikrobiolog ‘The CDC Handbook’, a new ‘Guide to Cleaning & Disinfecting Cleanrooms’, has recently been published. The book is edited by Dr Tim Sandle, a pharmaceutical microbiologist, the CDC Handbook has contributions from expert practitioners actively involved in contamination control within clean areas and controlled environments. It has been written for those working both in the pharmaceutical and healthcare sectors, as well as providing valuable information for students and the general reader. Practice and theory The illustrated Handbook balances theoretical concepts with sound practical advice. It provides comprehensive detail about different types of disinfectants and their modes of action; explains the problems of microbial destruction and resistance; introduces cleaning techniques and the latest safety regulations and expounds upon the application of cleaning within healthcare and pharmaceutical environments, noting current national and international standards. To help less experienced readers, the book contains a glossary of terminology. The book contents: Chapter 1: Cleaning and Disinfection, by Tim Sandle Chapter 2: Hand Sanitisation and Antiseptics, by Ian M. Jarvis Chapter 3: Selection of Cleaning Materials, by Jasdeep Singh Chapter 4: Cleaning Techniques, by Angela Nutman Chapter 5: Safe Use of Detergents and Disinfectants, by Ian M. Jarvis Chapter 6: Application of Disinfectants and Detergents in the Healthcare Setting, by Eric Che Chapter 7: Cleaning and Disinfection Proceedures: A Case Study, by Amit Chandra Chapter 8: Application of Disinfectants and Detergents in the Pharmaceutical Sector, by Tim Sandle Chapter 9: Gaseous Disinfection of Barrier Systems, by James Drinkwater and Laura Buck Chapter 10: Validation of Disinfectants, by Tim Sandle The book is available from Amazon (US) and Amazon (UK) Källa: SFVH RenaRum 8/2012 29 NYHETER I KORTHET Städning är en del av patientsäkerheten! På Capio S:t Görans Sjukhus har vi identifierat städning som en viktig del i patientsäkerheten. Därför har vi valt, som långsiktig strategi, att behålla städning och annan vårdnära service inom sjukhuset, och utveckla den som en del av vården. Det betyder också att vi ser att god städning, liksom all annan vårdverksamhet, måste bygga på vetenskaplig evidens och standardiserade arbetssätt. Därför har vi fastslagit gemensamma städrutiner för sjukhuset med utgångspunkt i hygienkrav som fastställts av vår hygienkommitté och medicinska expertis. Dessa fastställer hur, när och var städning ska göras. Det är de kraven som styr städningen och inte enskilda enheters önskemål och budgetläge. Standardiseringen gör det också lättare för våra medarbetare att utföra ett gott arbete oavsett var inom sjukhuset de har sina uppdrag. Strategisk utveckling Som en del av sjukhuset är vi inom Avdelningsservice också delaktiga i att strategiskt utveckla hygien- och smittskyddsarbetet. Vi har en medlem i hygienkommittén som där får information om smittolägen och strategier 30 RenaRum 8/2012 mot smitta och kan bidra med vår kunskap på området. En annan viktig förutsättning för god hygien och städning är en tydlig gränsdragning mellan de sysslor som vårdpersonal och städpersonal ska utföra, så att det blir klart vem som ska göra vad och var ansvaret ligger. Samma regler gäller på alla enheter, var du än kliver in på sjukhuset, vilket också gör det lätt att följa upp städningens kvalitet. För att hålla en jämn och god hygien gör vi regelbunden kvalitetsuppföljning av all städning, gemensamt med ansvarig städare, städledare och representant från vården. Då bedöms och dokumenteras även vårdpersonalens uppgifter kring städning samt lokalernas skick. På så vis värnar vi om hela miljön kring patienten. Personalutbildning Som en grund för god kvalitet och kvalitetsuppföljning genomgår alla våra medarbetare en standardiserad utbildning i städinstruktioner och hygienrutiner vid nyanställning samt repetition vart fjärde år. Städpersonalen inkluderas naturligtvis i sjukhusets regelbundna uppföljning av följsamhet till basala hygienrutiner. Allt detta kan verka tämligen enkelt och självklart, men vi ser utmaningen i att hålla fasta och tydliga rutiner över tid i en stor och komplex organisation. Samtidigt letar vi hela tiden efter nya vägar till förbättring. Vi ser positivt på att använda ny teknik och använder t.ex. UV-ljusmätare och så kallade ATP-mätare för att synliggöra vikten av korrekt städning och som ett hjälpmedel i vår kvalitetsuppföljning. Färre vårdrelaterade infektioner Vi ser idag en avsevärt lägre frekvens av vårdrelaterade infektioner på Capio S:t Görans Sjukhus (6 %) jämfört med SLL (11 %) och riket i stort (9 %). I vilken grad detta beror på effektivare hygienarbete är svårt att mäta definitivt, men vi tror på ett sådant samband och arbetar för att stärka det. Vi ser även att vi successivt höjer våra resultat i kvalitetsuppföljningar av städning över tid. Sammantaget menar vi att städning måste ses som en del av patientsäkerheten, och att vi kan se de positiva resultaten av att anammadettaperspektiv.• Av Jimmy Björkman, enhetschef Avdelningsservice, Capio S:t Görans Sjukhus KALENDARIUM September 2012 3 – 7 september ICCCS International Symposium on Contamination Control – Zurich 5 – 7 september Livsmedelsdagarna – Livsmedelsföreningen, Tylösand 20 – 21 september HVAC 2012, Brussels Expo 25 - 27 september Scanlab – BellaCenter, Köpenhamn 26 – 28 september CleanMed Europe 2012 – Region Skåne, Malmö Slagthus Oktober 2012 9 – 11 oktober Processteknik 2012 – Svenska Mässan, Göteborg 16 oktober Livsmedelshygien 2012, Malmö 22 – 23 oktober Forskning & utveckling i morgondagens Life Science, Stockholm 23 – 26 oktober Scanpack – Svenska Mässan, Göteborg November 2012 5 – 7 november Läkemedelskongressen, Stockholmsmässan 13 – 14 november Tema Renrum 2012 – BioTekPro/ Rentforum, Stockholm 13 – 15 november FoodTech Processing & Packaging, Herning 15 – 17 november Swedental, Svenska Mässan, Göteborg 19 november Cleantech – boost for new innovations and management, Stockholm 22 november Life Science Frontiers: Bridging the gap between science and healthcare, Uppsala 28 – 30 november Medicinska Riksstämman – Stockholmsmässan Januari 2013 29 – 30 januari Patientsäkerhet 2013, Stockholmsmässan April 2013 10 – 11 april Plastteknik Sverige/Danmark, MalmöMässan 17 – 18 april Industrimässorna, MalmöMässan 25 april Nordic Hygiene Expo 2013, Malmö Arena Juni 2013 4 – 8 juni ECSITE 2013 – Vetenskapskommunikation. Svenska Mässan, Göteborg Oktober 2013 16 – 17 oktober Pack och Emballage Stockholm 2013, Stockholm Livsmedelshygien 2012 ”Att uppfylla BRC och FSSC i praktiken!” Minimera riskerna! 16 oktober 2012 Scandic Hotel S:t Jörgen, Malmö En kurs av och med Matts Ramstorp www.biotekpro.se Månadens produkt Mikrobiologisk analys M ikroorganismer finns överallt, i miljöer runt om oss, i och även på oss! Många av dessa är ofarliga och till och med nyttiga för oss, men det finns tillfällen då de kan vara till skada inte bara för de produkter vi hanterar utan även för oss människor. Av denna anledning är det viktigt att kunna få fram om det finns mikroorganismer närvarande och vilka dessa är. Man kan, generellt sett, dela in de mikrobiologiska analyserna i två grupper, beroende på syftet med analysen: Omgivningshygieniska analyser, som mäter om det finns organismer och typbestämningsanalyser, som bestämmer vilka organismerna är. I denna korta beskriv- 32 RenaRum 8/2012 ning kommer endast den första typen, d v s omgivningshygieniska analyser, att tas upp. Omgivningshygien Med dessa typer av analyser avser man få en bild av hur rent det är i den omgivning där man arbetar, d v s hur ren den omgivande luften är, de ytor som anses mer eller mindre kritiska samt även i vissa fall renhet hos den personal som arbetar med produkten. De traditionella analyserna innebär att man tar ett prov, d v s man fångar upp de eventuella mikroorganismer som finns, för att därefter göra betingelserna för dessa så goda så att de börjar föröka sig för attslutligenbildafulltsynligakolonier.• Dina leverantörer Vita Verita AB Magnus Kumbrant Tel: 08-584 606 40 E-mail: [email protected] www.vitaverita.com bioMerieux Sweden AB Katarina Bredberg Tel. 031-68 84 90 E-mail:katarina.bredberg@ biomeriux.com www.biomeriux.com b H 43 co or w w Food Diagnostics AB Jan-Erik Carlsson Box 5401, 402 29 Göteborg Tel. 031-335 13 62 [email protected] www.food-diagnostics.se Particle Measuring Systems, Inc Frederik Alberts Tel. 0761- 95 96 16 [email protected] www.pmeasuring.com/nordic BioThema AB Arne Lundin Tel.08-77 70 020 [email protected] www.biothema.com RenaRum 8/2012 33 NYHETER I KORTHET Satsning ska ge raketfart åt LTU:s forskning Under 2011/2012 har Luleå tekniska universitet inrättat en ”Labbfond” för att ge universitetets forskning en extra kick. Bra infrastruktur, med nya labb och ny utrustning, ger LTU-forskarna bättre villkor. Ett exempel på stöd ur labbfonden är till ny utrustning för att kunna testa materials hållbarhet i knä- och höftledsproteser. ”Jag har jobbat länge på LTU och det här är en helt ny möjlighet som öppnar flera dörrar för forskare på universitetet. Det ger en möjlighet att söka medel för ny utrustning, att förbättra utrustning och labblokaler, eller att bygga helt nya labb. Dessutom innebär det ökat samarbete mellan forskarna på LTU och att det blir lättare att få externa finansiärer att ställa upp”, säger Nazanin Emami, biträdande professor vid Luleå tekniska universitet. Välbehövlig utrustning Genom medel från labbfonden kan Nazanin Emami köpa in utrustning som kan mäta åldrandet hos både ben, brosk och material som används för implantat. God beständighet mot åldrande och utmattning är en av de viktigaste egenskaperna hos material som används till lastbärande implantat för höft- och knäleder. Ett inopererat implantat borde i idealsituationen hålla 34 RenaRum 7/2012 Johan Sterte, rektor, Luleå tekniska universitet. Foto: Nicke Johansson livet ut, men håller i verkligheten mellan 8-15 år. Men nya material utvecklas hela tiden, t ex polymerbaserad plast, och då behövs utrustningen för att under dynamisk belastning mäta och analysera åldrandet och livslängden. Stort intresse! Intresset att söka medel ur labbfonden har varit stort. Den inrättades under hösten 2011 och sedan dess har 17 ansökningar kommit in, motsvarande en total summa på cirka 60 miljoner kronor. Av dessa har 7 ansökningar beviljats hittills. Fonden fungerar som delfinansiering, vilket innebär att medel även söks externt. Avsikten med universitetets labbfond är att den ska vara till nytta för många användare och att den ska leda till utveckling och förnyelse av forskningsverksamheten. Den stärker universitetets forskningsmiljö som även blir attraktiv för nya forskare. ”Förutom att vi vill stödja våra egna duktiga forskare till att nå intelligenta och samhällsnyttiga forskningsresultat, så är labbfonden även ett sätt för oss att göra oss mer attraktiva för nationella och internationella spetsforskare”, säger Johan Sterte, rektor vid Luleå tekniska universitet. Ett annat exempel, där medel ur labbfonden förstärker forskningen, är att flera avdelningar från olika institutioner kan skaffa kompletterande utrustningar till de två befintliga elektronmikroskopen som finns vid Institutionen för Samhällsbyggnad och naturresurser. Genom LTUs egen satsning kan nu fler forskare utnyttja dessa avancerade instrument. Bland annat kan avdelningarna för Materialvetenskap och Materialmekanik skaffa en detektor för att studera titanlegeringar och på så sätt förbättra processer för att tillverka flygdelar med rätta egenskaper. Belastningsutrustning och mätteknik till det redan befintliga Complab är en annan forskningsverksamhet som har fått medel ur fonden.• Källa: Luleå Tekniska Universitet NYHETER I KORTHET Lars-Peter Loeld till Tema Renrum Han vet vad du tänker, hur och när du tänker! Lars-Peter Loeld genomför minst sagt tankeväckande föreläsningar där han övertygar åhörarna om att han kan läsa deras tankar och se in i framtiden. Lars-Peter Loeld är beteendevetaren som vet vad du tänker, hur du tänker och när du tänker. Han presenterar en interaktiv "tankeväckande" föreläsning som du garanterat aldrig tidigare har upplevt. Det verkar som om Loeld har förmågan att läsa andra människors tankar, se in i framtiden, tala om vem som ljuger samt berätta detaljer om deltagarna som han absolut inte kan känna till. Lars-Peter Loeld är inte synsk hanärbaratankeläsare.• Vi är med - är du? AB Ninolab ADDvise Lab Solutions AB (publ) AirSon Engineering AB Airsonett Operating Room Innovation AB ASSAB Lab AB A/S Hartfelt & Co Berendsen Textil Service AB BergmanLabora AB bioMérieux Sweden AB BioTekPro AB BioThema AB Borago AB Brookhaven Instruments AB Camfil Svenska AB CRC Clean Room Control AB De Forenede Dampvaskerier A/S Domnick Hunter AB Drivdon AB Electrolux Laundry Systems Sweden AB Esgard Inc. AB ExIS AB Filtac AB FLAB FOOD DIAGNOSTICS AB Food Hygiene AB Fristads AB Frohe AB Gentus AB INREM AB K UNGH AB Kemwell AB Kojair Tech Oy Sverige LaboRen Aps LabRum Klimat AB LRG Systems AB Lundén/Ellow AB Euro GMP AB Miclev AB Mikrolab Stockholm AB NNE Pharmaplan Nordic Biolabs AB Octanorm Nordic AB Oxoid AB, ThermoFisher Scientific Particle Measuring Systems Nordic Pharmaclean AB PharmaControl MQL AB (Nytt Företag!) Polymed Hygienic AB Projektengagemang Energi & Klimatanalys AB Resema AB Samhall Renrum Sartorius Serviceföretaget PIMA AB Solveco AB Sterisol AB Ultramare AB Vaisala OY Ventilator Renrum Vileda Professional VitaVerita AB VWR International AB YIT Sverige AB Cleanroom RenaRum 8/2012 35 Oktobers tema är TEMA RENRUM Månadens produkt oktober är FILTER Rentforum på Twitter Vi bevakar ett stort antal tidskrifter för att hjälpa Dig att vara uppdaterad. Följande nyheter finns nu på Rentforum: Mosquito virus could lead to new vaccines and drugs DuPont antibacterial protein partnership targets E.Coli first Fluenz Säsongsinfluensavaccin för barn som nässprej Nanoparticle safety in doubt Antibiotic 'boosts spread of MRSA' Radioaktiva utsläpp upptäckta i Västerås "Det räcker inte att miljömärka nanoprodukter" Smittskyddsinstitutet föreslår ny samlad folkhälsomyndighet Fructose Intake Linked to Liver Damage New imaging technique to study biofilms Researchers find way to grow nanowires on grapheme NOSA Aerosol Symposium in Helsingør, Denmark, November 15-16, 2012 "Bioaerosols" Why is silver toxic to bacteria? Enzymatica knyter till sig forskare Livsmedelsverket varnar för förgiftad tjeckisk sprit You cannot be healthy with an unhealthy mouth! Ancient diatoms could make biofuels, electronics and health food -- at the same time Bättre hygien på slakterierna – Livsmedelsverket Visits to the petting zoo require vigilant hand washing When strep isn’t strep 48 krav på blivande apotekare Följ oss på: www.twitter.com/rentforum 36 RenaRum 8/2012 RenaRum 8/2012 37 Välkommen till BioTekPro´s kurser Renrumsteknik 27 - 28 november 29 - 30 januari Grundkurs - Malmö Grundkurs - Stockholm Mikrobiologi för icke-mikrobiologer 29 november 31 januari Fortsättningskurs - Malmö Grundkurs - Stockholm Frågor och anmälan www.biotekpro.se Kontakta Camilla Dahl, BioTekPro AB Norrbäcksgatan 19, S-216 24 Malmö, Sverige e-post: [email protected], Tel: 040 - 13 82 50, Fax: 040 - 13 72 50 www.biotekpro.se www.biotekpro.se
© Copyright 2024