GRIS
PRODUKTIONSUPP F Ö L J N I N G S L A K T G R I S N R 3
T I L LV Ä XT OCH FODERUTNYTTJANDE HOS SLAKTG R I S A R UTFODRADE MED ENHETSFODER ELLER
FA S F O DER.
Slaktgrisar kan utfodras med enhetsfoder och uppnå likvärdiga produktionsresultat som
grisar som utfodras med fasfoder. Detta förutsätter dock att fodren balanseras till samma
näringsmässiga innehåll med lämpligt kompletteringsfoder.
E N H E T S F O DER ELLER FASFODER
Enligt de normer som används till grisar har en växande slaktgris ett högre behov av aminosyror vid insättning än när
den närmar sig slakt. I teorin borde det därför vara fördelaktigt att använda foder med olika näringsinnehåll under
uppfödningen av slaktgrisar för att på bättre kunna styra tilldelningen av energi och näring till djurets behov under
olika delar av uppfödningsperioden.
L Ä G R E F O DERKOSTNADER?
Det finns dock många frågetecken kring användningen av ett system som bygger på fasutfodring av slaktgrisar. En av
fråge-ställningarna var att se om det blev någon skillnad i slaktresultat mellan grisar utfodrade med fasutfodring resp.
enhetsfoder. För att få svar på detta genomförde KLF under 2009 en fältstudie hos en producent utanför Kristianstad.
UPPLÄGG
D J U R M AT E RIAL
Korsningsgrisar från egen uppfödning (ca 30 kg vid insättning) användes. Insättning gjordes i två avdelningar (ca 300
grisar per avdelning) vid varje tillfälle. Totalt följdes 4 omgångar grisar med insättning var 3:e vecka.
UTFODRING
Vid varje insättning tilldelades en avdelning foderstaten Enhet och en avdelning foderstaten Fas. Tilldelningen av drank
och permeat-vassle var densamma på båda foderstaterna.
INGREDIENSER (%) I BLÖTFODREN
Drank
Permeat-vassle
Spannmål
KLF K1
KLF K2
Vatten
ENHET
FAS
25
23
16
2,3
2,2
31
25
23
13-18
0-3,9
0-5,5
30-33
TORRSUBSTANS (%) OCH BERÄKNAT NÄRINGSINNEHÅLL
(PER KG FODER)
Torrsubstans, %
ENHET
FAS
24
22-25
3,3
2,6
9,9
0,62
0,19
0,40
0,56
0,40
0,16
3,1-3,5
2,4-2,8
9,7-10,1
0,51-0,69
0,16-0,21
0,32-0,45
0,56
0,39-0,42
0,16
Näringsinnehåll
Omsättbar energi (OE), MJ
Nettoenergi (NE), MJ
Råprotein, g smb/MJ OE
Sis lysin, g/MJ OE
Sis metionin, g/MJ OE
Sis treonin, g/MJ OE
Ca, g/MJ OE
P, g/MJ OE
Na, g/MJ OE
Den färska vetedranken (ca 9 %
torrsubstans) kom från Absolut
Spirit AB’s anläggning i Nöbbelöv
och permeat-vasslen (ca 16 %
torrsubstans) från Skånemejerier.
Spannmål ingick i båda foderstaterna. Koncentraten (KLF K1
respektive KLF K2) optimerades
för att tilldelningen av aminosyror skulle variera mellan de
olika faserna vid fasutfodring.
RESULTAT
Totalt utfodrad mängd omsättbar energi (OE) och genomsnittligt avräkningspris skiljde sig inte mellan blötfodren.
Antalet foderdagar till slakt var färre på foder Enhet än på foder Fas. Grisar
som utfodrades med foder Enhet uppvisade också ett bättre foderutnyttjande (kg foder per kg tillväxt) och en lägre energiåtgång (MJ OE) per kg
tillväxt och per gris och dag.
Kristianstadsortens Lagerhusförening ek.för.
FÖR YTTERLIGARE INFORMATION KONTAKTA KLF:
KLF Kristianstadortens Lagerhusförening ek.för. • Box 504 • 291 25 Kristianstad
Tel växel : 044 - 28 52 00 • E-mail: [email protected] • Hemsida: www.klf.nu
ORIGINAL & LAYOUT: info&graph AB, Häsleholm 0451-493 93 PRINT: Graphoteket
Blötfodrens innehåll (per MJ omsättbar energi) av mineraler och vitaminer
var jämförbara. Däremot varierade innehållet av smältbara (Sis) aminosyror
mellan de olika faserna vid fasutfodring.
Inga skillnader uppmättes mellan blötfoder Enhet respektive Fas med avseende på antal slaktade, döda eller kasserade grisar, eller med avseende på
omgångstid.
Grisarna hade samma startvikt och slaktvikt på de båda foderstaterna. De
grisar som fick blötfoder Enhet uppvisade högre daglig tillväxt och högre
köttprocent än de som fick blötfoder Fas.