2015-03-04
KRAV-godkänd och EU-ekologisk grisuppfödning –
vad skiljer?
Ett urval i skillnaderna i grisproduktion mellan KRAVs regelverk och EU-förordningen för ekologisk
produktion redovisas nedan. För en komplett bild, vänligen se KRAVs regler,
http://www.krav.se/regel/kravs-regler-2015 .






Område
Allmänna regler
KRAV har regler gällande socialt ansvar, sparsamt körsätt, förnybar el och energianvändning.
Alla KRAV-certifierade företag ska bedriva ett systematiskt miljöarbete
KRAV-grisar ska hållas på betesmark större delen av dygnet minst 4 månader under
sommaren. Inget krav på betesmark finns i EUs förordning.
Vid kastrering ska KRAV-certifierade smågrisar bedövas och ges smärtlindring. Inget sådant
krav finns inom EU.
KRAV har speciella regler för slakten, något som saknas i EU-förordningen.
Djuren ska utfodras med KRAV-certifierat foder/foder från KRAV-certifierad växtodling
Regel (KRAV)
Kontroller (2.4.1 2.4.2)
EU-ekologisk
Minst en gång om året.
Sparsamt körsätt
(3.7.1)
KRAV
Två årliga kontroller under de två första
åren. Därefter en gång per år + 30 %
oanmälda kontroller, vid kritiska
tidpunkter/slumpmässigt.
Regler som berör arbetskraft, fackliga
rättigheter, lön, övertid, hälsa, säkerhet
m.m.
Alla förare som kör mer än 80 h/år ska
utbildas i sparsamt körsätt.
Förnybar el (3.7.2)
100 % förnybar el senast 2015-12-31.
-
Energianvändning
(3.7.3 – 3.8.2)
Energikartläggning och arbete för
energieffektivisering.
-
Systematiskt
miljöarbete (3.6.5)
Företaget ska bedriva ett systematiskt
miljöarbete.
Utevistelse (5.4.9)
Grisar ska hållas på betesmark större
delen av dygnet minst 4 månader under
sommaren.
Under varma årstiden ska grisarna ha
tillgång till gyttjebad eller annan
vattensvalka.
Vid kastrering ska smågrisar bedövas och
ges smärtlindring.
Socialt ansvar
(3.1)
Djurhållning
Gyttjebad (5.4.11)
Bedövning vid
kastrering
(5.10.15)
Förebyggande
hälsoarbete
(5.10.2)
Självförsörjningsgrad – foder
(5.7.1.2)
Ätplats (5.6.15)
Slakt
Genomtänkt plan med fokus på strategiskt
förebyggande djurhälsoarbete inkl.
smittskydd ska finnas.
Minst 50% självförsörjningsgrad för foder
till grisar.
-
-
-
-
EU har inte krav om smärtlindring.
Minst 20% självförsörjningsgrad för foder till grisar.
Grisar som har fri tillgång till kraftfoder ska
ha minst en ätplats per tre grisar.
-
Elektrisk
pådrivning (10.2.4)
Det är inte tillåtet att använda elektrisk
pådrivning vid KRAV-certifierad slakt.
-
Djurgrupper ska
hållas samman
(10.2.3)
Tidpunkt för slakt
(10.5.1)
Minimera stress genom att inte blanda djur
från etablerade djurgrupper med andra
djur.
Grisar får inte övernatta på slakteriet, utan
ska slaktas samma dag.
KRAV ekonomisk förening
Box 1037, SE-751 40 Uppsala, Besöksadress: Kungsängsgatan 12, Uppsala
Växel: +46 (0)18-15 89 00, Pg: 165 78 28 -8 Bg: 5711-5487
Webb: www.krav.se – E-post: [email protected]