2015-03-04 KRAV-godkänd och EU-ekologisk grisuppfödning – vad skiljer? Ett urval i skillnaderna i grisproduktion mellan KRAVs regelverk och EU-förordningen för ekologisk produktion redovisas nedan. För en komplett bild, vänligen se KRAVs regler, http://www.krav.se/regel/kravs-regler-2015 . Område Allmänna regler KRAV har regler gällande socialt ansvar, sparsamt körsätt, förnybar el och energianvändning. Alla KRAV-certifierade företag ska bedriva ett systematiskt miljöarbete KRAV-grisar ska hållas på betesmark större delen av dygnet minst 4 månader under sommaren. Inget krav på betesmark finns i EUs förordning. Vid kastrering ska KRAV-certifierade smågrisar bedövas och ges smärtlindring. Inget sådant krav finns inom EU. KRAV har speciella regler för slakten, något som saknas i EU-förordningen. Djuren ska utfodras med KRAV-certifierat foder/foder från KRAV-certifierad växtodling Regel (KRAV) Kontroller (2.4.1 2.4.2) EU-ekologisk Minst en gång om året. Sparsamt körsätt (3.7.1) KRAV Två årliga kontroller under de två första åren. Därefter en gång per år + 30 % oanmälda kontroller, vid kritiska tidpunkter/slumpmässigt. Regler som berör arbetskraft, fackliga rättigheter, lön, övertid, hälsa, säkerhet m.m. Alla förare som kör mer än 80 h/år ska utbildas i sparsamt körsätt. Förnybar el (3.7.2) 100 % förnybar el senast 2015-12-31. - Energianvändning (3.7.3 – 3.8.2) Energikartläggning och arbete för energieffektivisering. - Systematiskt miljöarbete (3.6.5) Företaget ska bedriva ett systematiskt miljöarbete. Utevistelse (5.4.9) Grisar ska hållas på betesmark större delen av dygnet minst 4 månader under sommaren. Under varma årstiden ska grisarna ha tillgång till gyttjebad eller annan vattensvalka. Vid kastrering ska smågrisar bedövas och ges smärtlindring. Socialt ansvar (3.1) Djurhållning Gyttjebad (5.4.11) Bedövning vid kastrering (5.10.15) Förebyggande hälsoarbete (5.10.2) Självförsörjningsgrad – foder (5.7.1.2) Ätplats (5.6.15) Slakt Genomtänkt plan med fokus på strategiskt förebyggande djurhälsoarbete inkl. smittskydd ska finnas. Minst 50% självförsörjningsgrad för foder till grisar. - - - - EU har inte krav om smärtlindring. Minst 20% självförsörjningsgrad för foder till grisar. Grisar som har fri tillgång till kraftfoder ska ha minst en ätplats per tre grisar. - Elektrisk pådrivning (10.2.4) Det är inte tillåtet att använda elektrisk pådrivning vid KRAV-certifierad slakt. - Djurgrupper ska hållas samman (10.2.3) Tidpunkt för slakt (10.5.1) Minimera stress genom att inte blanda djur från etablerade djurgrupper med andra djur. Grisar får inte övernatta på slakteriet, utan ska slaktas samma dag. KRAV ekonomisk förening Box 1037, SE-751 40 Uppsala, Besöksadress: Kungsängsgatan 12, Uppsala Växel: +46 (0)18-15 89 00, Pg: 165 78 28 -8 Bg: 5711-5487 Webb: www.krav.se – E-post: [email protected]
© Copyright 2024