Komponera er egen meny som ni lagar tillsammans
i Porterpelles metodkök
3-rätters meny
– FÖRRÄTTER –
– DESSERTER -
Skagen Cocktail
Schwarzwaldtårta


Porter Pelles silltallrik

Porter Pelles äpplekaka
med gammeldags vaniljsås
Fisksoppa
(kan även beställas som varmrätt)
Glassbomb


Svampkrustader & skaldjurskrustader
Kladdkaka med vispad grädde


Toast med lax och pepparrotsgrädde
Årstidens färska frukt
med gammaldags vaniljglass

Choklad-havtornsmousse

Pris: 298:- per person
(exkl moms och dryck)
– VARMRÄTTER –
Fiskgratäng med räkor

Vi har vin- och spriträttigheter.
Torskrygg med mandelpotatis,
skirat smör och pepparrot

Kreolsk gryta med fläskfilé & ris

Biff stroganoff & ris

Helstekt kyckling med rotgrönsaker
För oss är ingenting främmande. Vill du ha fler idéer eller inspiration kontaktar du Britt-Marie Nilsson
på telefon 031-704 67 00. Vill du maila så är adressen: [email protected]
www.handelsakademin.se