Skärgårdsbuffé
Serveras ombord M/S Waxholm III och S/S Stockholm
Tre sorters sill med tillbehör
Två sorters strömming
Lerpottasill
Ägghalva med majonnäs och räka
Varmrökt lax med sauce verte
Gravad lax med senapssås
Kallrökt vilt med pepparrotsgrädde
Kyckling på romansallad med caesardressing
Rökt korv
Sparris med löjromsdressing
Rödbetor med chèvreost och vinaigrette
Klassisk tomatsallad
Janssons frestelse
Ugnsomelett med stuvad svamp efter årstid
Lammstek på medelhavsvis
Bröd och smör
Tre sorters ost med tillbehör
Vit chokladpannacotta med hallon
407:- (456:-)
Välkommen med din beställning av dryck för ert sällskap,
samt eventuella kostavvikelser, senast två veckor före arrangemanget.
Vänligen notera att respektive fartyg har ett minimiantal antal gäster.
Buffén serveras på M/S Waxholm III och S/S Stockholm under 2017.
Pris inom parentes är inklusive moms.
Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
Välkommen ombord!