CENIK PIJAČA
ZGODOVINA PICE
BREZALKOHOLNE PIJAČE
PIVA
Pepsi 0,25 l
Ora 0,25 l
Cocta stk. 0,25 l
Ledeni čaj 0,33 l
Radenska stk. 0,25 l
Schwepess stk. 0,25 l
Sprite stk. 0,25 l
Sok steklenička - razni 0,2 l
Cedevita
Voda brez okusa 0,5 l
Voda z okusom
Sok juice 0,1 l
Sok breskev 0,1 l
Sok jabolko 0,1 l
Sok jagoda 0,1 l
Pepsi 0,1 l
Ora 0,1 l
Radenska 0,1 l
Red Bull 0,25 l
Union točeno 0,50 l
Union točeno 0,30 l
Union točeno 0,20 l
Pivo Laško stk. 0,33 l
Pivo Union stk. 0,33 l
Pivo Uni 0,5 l
Radler stk. 0,5 l
Malt stk. 0,33 l
Pivo Heineken 0,33 l
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,50 €
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,50 €
1,80 €
0,80 €
0,80 €
0,80 €
1,00 €
0,80 €
0,80 €
0,30 €
2,50 €
TOPLI NAPITKI
Kava expresso
Kava z mlekom
Capuccino
Bela kava
Kakao
Vroča čokolada
Čaj filter
Čaj pravi
1,00 €
1,20 €
1,20 €
1,50 €
1,40 €
1,70 €
1,00 €
1,30 €
2,20 €
2,00 €
1,80 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
1,80 €
3,00 €
ŽGANE PIJAČE
Borovničevec 0,03 l
Jagermeister 0,03 l
Malibu 0,03 l
Martini 0,1 l
Pelinkovec 0,03 l
Rum 0,03 l
Tequila 0,03 l
Travarica 0,03 l
Viljamovka 0,03 l
Vodka 0,03 l
Whisky Jameson 0,03 l
Whisky Chivas 0,03 l
2,00 €
2,50 €
2,00 €
2,50 €
2,00 €
2,00 €
2,50 €
2,00 €
3,00 €
2,00 €
2,50 €
3,00 €
VINA
Vino Janževec 0,1 l
Vino Cviček 0,1 l
Vino Refošk 0,1 l
Kuhano vino 0,2 l
1,00 €
1,00 €
1,00 €
2,00 €
Velika večina misli, da je pica tipična
italijanska jed, vendar so jed, podobno
pici, poznali že v stari Grčiji. K nastanku
pice so bistveno vplivali Etruščani na
severu in Grki na jugu Italije. Ti so na
vročem kamnu poleg ognja pekli testo.
Trdo, nekvašeno testo so premazali z
olivnim oljem, dodali začimbe in vse
skupaj spekli na vročem kamnu.
Čeprav je bila to jed revežev, so jo
kmalu vzljubili vsi, saj se je testo dobro
ujemalo tudi z mesom in različno zelenjavo ter sadjem. Med slednjim zagotovo ni bilo paradižnika, pa tudi sir je bil
zelo redka dobrina.
Pico, kot jo poznamo danes, so prvič
naredili v Neaplju. Pekarna mojstra
Raffeda Esposida je pripravila okroglo
testo, premazano s svežim česnom in
olivnim oljem. Nanj so dali sir mozzarello, ki je bila tipična jed za pokrajino
okoli Neaplja. Jed je bila tako okusna,
da so mojstra povabili na italijanski
dvor, kjer je v čast kraljici Margheriti
spekel jed iz svežih paradižnikov, bele
mozzarelle, zelene olive, sveže bazilike
(1750-1880). Pizza je spominjala na
italijansko zastavo in dobila ime
Margerita. Še danes je osnova in
kraljica vseh pic, čeprav nadevi in
dodatki odpirajo domišljiji prosto pot.
Leta 1830 so v Italiji odprli najstarejšo,
še danes delujočo picerijo. To je Pizzeria Port' Alba v Neaplju. Leta 1889 je
nastala prva dostavna služba za pice za
kralja Umberta in soprogo Margerito.
Pravi bum pa je pica doživela šele po
drugi sv. vojni, predvsem po zaslugi
navdušenj ameriških vojakov.
Zaradi kratkega časa peke jo pogosto
uvrščajo med hitro in manj kvalitetno
hrano - »fast food«. Pica to ni, predvsem če jo pripravljamo sami. Pica
vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate,
malo maščob, precej vitamin A
(paradižnik) in preko različnih dodatkov
tudi druga nujna potrebna hranila, ki jih
človek vsakodnevno potrebuje.
Vabo d.o.o., PE: Pizzerija Gaj, Mislinjska Dobrava 110, 2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu, ID za DDV: SI28847261
ITALIJANSKE PREDJEDI
pršut, parmezan, olive, češnjeva pogača - 1, 7
6,50 €
paradižnik z mozzarello in pestom bazilike, rožmarinova pogača - 1, 7
4,90 €
MEHIŠKI PRIDIH
ocvrti škampovi repki, omake, tortilja čips - 2, 3, 1, 7
6,50 €
ocvrte rakove klešče, omake, tortilja čips - 2, 1, 3, 7
6,50 €
ocvrti čebulni obročki, omake, tortilja čips - 1, 3
4,50 €
pečene perutničke, pommes frites, omake - 12
6,90 €
PICE
Mala
MARGERITA - 7,1
pelati, mozzarella, origano
4,50 € 5,50 €
KLASIKA - 7,1
pelati, mozzarella, šunka, šampinjoni, origano
5,00 € 5,90 €
SALAMI - 7,1
pelati, mozzarella, suha salama, origano
5,00 € 5,90 €
KRAŠKA - 7,1
pelati, mozzarella, pršut, olive, origano
5,90 € 6,90 € 12,90 €
VABO - 7,1
pelati, mozzarella, šunka, slanina, budjola, salama, čebula,
paprika, sladek feferon, origano
6,50 € 7,90 € 13,90 €
MORSKA
5,90 € 6,90 € 13,90 €
- 7, 14
Velika
Družinska
8,00 €
čebula, kapre, jajce - 3, pelati
0,50 €
0,80 €
9,90 €
koruza, paprika, paradižnik, šampinjoni,
artičoke, feferoni, olive, kisla smetana - 7
tuna - 4, šunka, rukola
1,50 €
morski sadeži - 4, pršut, salama, slanina,
mozzarella - 7, gorgonzola - 7, nacho sir - 7, feta sir - 7
2,00 €
embalaža mala
0,50 €
embalaža velika
1,00 €
9,90 €
pelati, mozzarella, morski sadeži, olive, tržaška omaka, origano
KLASIKA
svinjski ali piščančji zrezek (žar / dunajski), pommes frites - 1, 3, 7
6,50 €
SOLATNI KROŽNIKI
4 LETNI ČASI - 7,1
pelati, mozzarella, šunka, salama, artičoke, olive, origano
5,90 € 6,90 € 12,90 €
LOSOS - 7,4,1
pelati, mozzarella, losos, olive, paradižnik, česen, origano
5,90 € 6,90 € 12,90 €
5,00 € 6,00 € 11,90 €
SOLATA PEČENI PIŠČANEC - 9, 3, 7, 5
zelena solata, piščanec, korenček, por, arašidi, paradižnik, mozzarella
6,20 €
TUNA - 7,4,1
pelati, mozzarella, tuna, olive, čebula, paprika, origano
5,90 € 6,90 € 12,90 €
SOLATA S TUNO - 4
tuna, paradižnik, olive, zelena solata, koruza, paprika
7,50 €
NAPOLI - 7,4,1
pelati, mozzarella, slani slaniki, kapre, olive, origano
5,00 € 6,00 € 11,90 €
SOLATA Z OCVRTIM PIŠČANCEM - 1, 3, 7
zelena solata, piščanec, korenček, paprika, paradižnik, fižol
6,50 €
VEGI - 7,1
pelati, mozzarella, paprika, paradižnik, koruza,
artičoke, olive, fižol, šampinjoni, origano
KRAŠKA SOLATA - 7
zelena solata, paradižnik, kumare, olive, paprika, pršut, parmezan, rukula
6,90 €
5,00 € 6,00 € 12,90 €
VABO SOLATA - 7
zelena solata, koruza, paprika, korenček, paradižnik
fižol, ocvrti čebulni obročki, feta sir
7,10 €
VRAŽJA - 7,1
pelati, mozzarella, šunka, pekoča salama, čebula
pekoči feferoni, origano
4,90 € 5,90 € 12,90 €
SOLATA S HOBOTNICO - 14
zelena solata, paradižnik, kumare, olive, paprika, česen, hobotnica
7,60 €
4 SIRI - 7,1
pelati, mozzarella, nacho sir, gorgonzola, dimljeni sir,
feta sir
5,10 € 6,50 € 11,90 €
ŠOPSKA SOLATA - 7
paradižnik, paprika, kumarice, čebula, feta sir
5,00 €
GAJ - 7,1
pelati, mozzarella, mleto meso, paprika, čebula, feferoni,
origano
MEHIŠKA - 7,1
pelati, mozzarella, slanina, koruza, fižol, nacho sir,
pekoči feferoni, origano
5,90 € 6,90 € 12,90 €
AERODROM - 7,1
pelati, mozzarella, budjola, jurčki, česen
5,00 € 6,00 € 12,90 €
BELA - 7,1,5
kisla smetana, mozzarella, piščanec, por, arašidi
5,90 € 6,90 € 12,90 €
ZAP. ŠT.
alergeni
1
žita, ki vsebujejo gluten
in proizvodi iz njih
2
raki
in proizvodi iz njih
3
jajca
in proizvodi iz njih
4
ribe
in proizvodi iz njih
5
arašidi
in proizvodi iz njih
6
soja
in proizvodi iz nje
7
mleko
in mlečni proizvodi
8
oreščki
in proizvodi iz njih
DODATKI
9
listna zelena
in proizvodi iz nje
SLADICE
2 x vafelj z gozdnimi sadeži in vanilijevo kremo - 3, 1, 7
4,90 €
vafelj s sadno solato - 3, 1, 7
3,00 €
vafelj z nutello - 3, 1, 7
2,50 €
vafelj s sladoledom - 3, 1, 7
3,00 €
sadna kupa s sladoledom - 7
3,50 €
sladoledna kupa - 7
3,50 €
banana split - 7
3,50 €
sladoled kepica - 7
1,00 €
sladki kornet velik
0,30 €
10
gorčično seme
in proizvodi iz njega
11
sezamovo seme
in proizvodi iz njega
12
žveplov dioksid
in sulfiti
13
volčji bob
in proizvodi iz njega
14
mehkužci
in proizvodi iz njih