Tillæg til nyhedsbrev nr. 3 og 4, september 2013 Fødevarefællesskaber blomstrer som aldrig før For godt 20 år siden boede jeg i kollektiv i Charlottenlund. Vi var medlemmer af Gentofte Kollektivernes Indkøbsforening (GKI). En gang om måneden kom Kambas lastbil fra Svendborg til os med økologiske varer, som vi så sorterede og vejede om til de enkelte kollektiver. De kom så cyklende og hentede deres del, og vi fik en snak om livets gang osv. Siden kom der økologiske varer i flere og flere butikker og ovenstående system døde ud. Men det, at få regnet transporten med i økologien, har manglet – indtil for nyligt i hvert fald. Men nu skyder såkaldte Fødevarefællesskaber op alle vegne. Ideen er, at man skal benytte lokalt producerede økologiske produkter, og foreningerne lægger så gratis arbejdskraft i at organisere det hele. Første udlevering i Hillerød I Nordsjælland har jeg været med til at starte Hillerød Økofællesskab (HØF) (https://www.facebook.com/HillerodFodevarefaellesskab). Det er på kort tid blevet en stor succes med mange medlemmer. Der er ligeledes startet fødevarefællesskaber op i Tisvildeleje (TIFØ) og Ramløse (RAFØ). Det var Københavns Fødevarefællesskab, som først kom på banen, og på hjemmesiden http://kbhff.dk/ kan man få overblik over, hvor der findes lokale fødevarefællesskaber. Byhaven 2200, som vi gav prisen ”Årets Frie Fugl” 2012, var som beskrevet i sidste nyhedsbrev, en udløber af fødevarefællesskabet. JE Trækasser lavet af Fr.Værk Spelt-kriminel, hvad er meningen? Endnu en artikel i Politiken fangede min interesse, KDVP, kan det virkeligt passe, at økologiske kornavlere ikke må anvende gamle kornsorter? Den 13. september skriver Anders Lund, AL, om dette emne. Han er selv økologisk avler og formand for De Økologiske planteavlere i Økologisk Landsforening. Han ved, hvor problemerne ligger, når han påstår at EU kriminaliserer bæredygtigt landbrug i sin artikel: ” En speltkriminel aflægger fuld tilståelse”. Han skriver blandt andet: ”Hvis du nogensinde har købt mel eller andre produkter af spelt, ølandshvede og emmer, har du gjort dig skyldig i medvirken til speltkriminalitet. Forbrydelseskæden begynder med en række økologiske landmænd, der, på kant med gældende EU-lov om planteforædling, dyrker og handler med en række gamle nordiske kornsorter. En praksis der i princippet er ulovlig, da ingen af disse sorter findes på EU’s officielle sortslist. En liste, hvis optagelseskrav knytter sig til konventionelt landbrug og brug af sprøjtegifte og kunstgødning. Det er paradoksalt, at den mad vi spiser, i stigende grad bliver økologisk og mere bæredygtig, mens love favoriserer en fødevareproduktion af i går baseret på ikke-bæredygtig, kemiske landbrugsmetoder.” AL forklarer hvorledes han har dyrket og sammenlignet udbyttet af en konventionel godkendt sort, Skagen, med sorten Gotlandsk Børst, som ikke er på sortslisten. Økologisk dyrket vinder sidstnævnte stort over den godkendte sort, der går til i ukrudt. AL mener at såsædlovgivningen skal tilpasses, så den omfatter forbrugernes og de økologiske avleres behov, ” ---en stor del af det nordiske køkken er i princippet ulovligt, fordi en lille eksklusiv klub af globalt opererende frøfirmaers interesser vejer tungere i lovgivningen end bøndernes tusindårige frihed til at så, høste, forædle og udveksle såsæd. Om jeg er speltkriminel? Ja, det si´r sig selv. Men jeg håber en dag at blive legal.” siger AL. Produktionsskole til Hillerød Økofællesskab Pris til en ”spelt-kriminel” Lækker Ølandsbrød fra Aurion Ovenstående brød og mange af Aurions andre fine brød var en foræring til Frie Fugles 30 års jubilæumsfest i april. Jørgen Ussing Larsen fra Aurion blev hædret med Frie Fugles Årsfugle pris for et utrætteligt arbejde med at fremskaffe urkorn, samt for produktion og salg af det gode brød. Alice Eksempler på dagbogsnotater fra gæster på Møn-teltpladsen: Geocaching og kig forbi vores teltplads på Møn Er du/I ikke allerede geocacher, så kan det klart anbefales. Man får oplevet noget nyt, kommer ud på lange og korte udflugter, oplever nye steder mv. Jeg kan selv huske en af mine første fundne caches, som de hedder. Det var NATURligvis i vores svenske naboland, hvor jeg selv lige havde udlagt en ny cache. Jeg besluttede mig for at finde en også og gik af sted fra bilen i mine fine sko. Hold da op, de kom på arbejde. Op og ned, rundt omkring, forbi træer og sten og til sidste åbenbarede sig det smukkeste sted på toppen af en klippe med udsigt over stort set hele området og med en smukt forarbejdet træbænk. Her sad jeg i lang tid og fandt cachen dvs. beholderen frem fra sit skjul. Noterede mit cachenavn og et pænt TFTC :) som sig hør og bør. Teltpladsen på Møn har naturDen 12-7-2013 ligvis også fået sig en cache, så It was good to find a sleeping place that was well marked on the road! We andre end almindelige Overnatfind it a great idea with quiet, simple sleeping shelters and camping sites ningsfreaks også får set pladsen and will be enthusiastically telling our friends about the great Danish og måske inspireres. hospitality. Læs meget mere om geocacThank You for the welcome! hing på www.geocaching.com og pladsens er nr. GC2Y4YA Hedi Morten Alice Den 9-7-2013 Efter 3 ugers vandring på Caminoen har jeg besluttet mig for at blive en hard-core-vandrer. Derfor hart jeg meldt mig ind i foreningen ”Natur og Fjeld” og har også været på intro-weekend dér. (Foreningen kan varmt anbefales ☺). Men det er altså ikke Caminofolk, men folk der trasker rundt i lapland, Grønland og andre eksotiake steder med rygsækken fuld af tørret mad og andre vigtige ting, såsom eddikedunke til at opbevarer ting i hente vand med. Jeg måtte erkende at mine erfaringer var begrænset til at kunne gå fra herberg til herberg med masser af caféer og andet godt undervejs (hvilket også har sin charme, kan jeg også varmt anbefale). Min pointe er, at jeg kom frem til, at jeg må have noget erfaring, inden jeg melder mig til den første tur i foreningen og derfor ligger jeg her, min første overnatning i shelter nogen sinde! Og hvad har jeg så lært indtil nu? Tak for velkomstseddel, myg som eneste selskab er kedeligt (på flere måder). Man skal huske tændstikker, hvis man vil have ild i bålet, men tak for aviser og brænde, det havde jeg ikke regnet med var her. Og tak for vand, det troede jeg var her og er glad for at I havde sat en flaske. Tak for information om Frie Fugle, både fordi min Iphone er løbet tør for strøm og fordi jeg nok må købe jeres bog om ”Overnatning i det fri”. Tak for at brændenælderne er slået og – ikke mindst tak fordi jeg må sove her med udsigt til solnedgang og stjerner. Jeg håber ikke det bliver en meget lang nat ☺ We Teltplads på Møn, Slotshavevej 9, 4792 Vindebæk Udsigten fra shelteret med bålplads Cafe i Hårbølle åbent i weekender Skjult i ”skoven” naturlokum