Vil du med på
Bagekursus
Brødkursus ved bagekurset
På dette bagekursus laver vi 4 slags deje. Nem dej der ikke kræver æltning, speltstykker, rugbrød og universaldej.
De 4 typer dej bliver hver især til flere forskellige typer brød, som vil kunne dække en alm. families brødbehov.
Nem Dej
Hjemmebagt fuldkornsrugbrød
Dette er en nem produktionsmetode til mange ting.
På kurset laver vi Grydebagt brød (Billede) alm.
franskbrød, brød med store huller i, rundstykker
og ikke mindst den bedste pizza af denne dej.
Vi laver surdej, rugbrød, bagt med surdej, med store
bløde kerner. Dette rugbrød er meget ment at lave,
og holder sig saftig i flere dage.
Universal dej
Pizza
Hav altid en universaldej stående i køleskabet, så
du hurtigt kan lave, pizza, pitabrød, baguettes, madbrød, sandwichboller på ingen tid. Vi laver det hele
på kurset så du nemt kan gøre det der hjemme.
Pizza med luftig, tynd og sprød bund som er nemt
at lave.
Speltstykker
Rundstykker af universaldej
Denne opskrift er børnefamiliernes favorit opskrift.
Vi bruger grød til at lave disse sunde stykker, der kan
bruges til hverdag, i madpakken, eller som burgerboller,
pølsebrød osv... Denne brødtype er saftig flere dage
efter bagningen.
Varme rundstykker 30 min efter du er stået op. Du
lære at lave luftige og sprøde rundstykker der hæver
imens du sover.
Vil du med på Bagekursus
Hej kollega, jeg er ved at samle ind så vi kan komme på bagekursus sammen.
Er du interesseret så skriv dig på nedenfor
Vi skal være mellem 8 - 14 personer i alt
Jeg har reserveret datoen ved bagekurset:
NummerNavn
dag den
1.
/
2.
3.
Prisen pr. person er:
4.
kr.
5.
6.
Senest tilmelding og betaling:
dag den
7.
/
8.
Kurset bliver til noget
Betal til mig via konto overførsel på:
Reg nr.:
9.
Konto nr.:
10.
11.
Eller på MobilePay på:
12.
Mobil nr.:
13.
14.
Venlig hilsen
Se mere info på: www.bagekurset.dk og på facebook/bagekurset - Hjemmebagt brød
Bagekurset Industrivej 50b 6760 Ribe Mobil nr.: 29 17 00 20
•
•
•
www.bagekurset.dk