1. januar 2015
Nytårshilsen fra Under Linden
Kan du lide hygge, god mad og miniferier? Synes du om det,
du har oplevet her Under Linden? Har du slet ikke nået det
endnu? Har du ikke rigtig fået noget indtryk af, hvad vi kan
tilbyde? I denne nytårshilsen ser vi lidt tilbage – men mest
frem 
Du kan altid finde aktuel information på vores hjemmeside – www.underlinden.se – og på
www.facebook.com/pensionatunderlinden (som man sagtens kan se, selv om man ikke er med i Facebook).
Du er også altid velkomme til at ringe eller maile til os, hvis du vil have mere at vide.
Åbningsåret 2014:
Vi åbnede 4. juli. Det har været et forrygende halvt år – rigtig, rigtig sjovt,
dejligt, lærerigt og spændende!
Restauranten er blevet meget fint
modtaget – specielt den danske
julefrokost har været en succes. Vi
har fundet gode leverandører, og
har derfor kunnet servere god mad. Vi får mange positive
kommentarer til vores ønske om at arbejde med økologiske
og/eller nærdyrkede råvarer.
Mange har bakket op om vores særlige pensionat. Her kommer du som gæst hjemme hos Randi og Bent.
Her kan du mærke skovens dybe stille ro. Vi har nydt at hygge om mødegæster, pensionatsgæster,
golfspillere og selskaber. Ind i mellem har vi så arbejdet på den fortsatte udvikling af værelser, restaurant,
bibliotek, have, skov – og information og tilbud til vores gæster.
Året der kommer – 2015:
Vi har åbent, hvis vi har bookninger – og lukket hvis vi ikke har
– så enkelt er det. Vi tilpasser vores tilbud til det, vi mærker en
efterspørgsel efter. Så spørg efter det du ikke ser, tjek hvad vi
har og kan, på www.facebook.com/pensionatunderlinden eller
ring og spørg. Særligt interessant i de nærmeste måneder er:
Til dig der både vil bo og spise
 Vinterpakke til dig der enten vil stå på ski på
Vallåsen (20 minutters kørsel herfra) eller bare
har lyst til en hygge-weekend i skoven.
Vinterpakken indeholder 2*aftensmad,
2*overnatning og 2*morgenmad for kun SEK
1.675 pr. person. Lørdag har vi hyggelig
afterskiing ved bålet (hvis vejret ikke forhindrer
os). Selvfølgelig har vi plads til dit udstyr – og
et varmt tørrerum.

Golfophold har sit perfekte centrum Under
Linden. Nordvest-Skåne er det næstmest
golfintensive sted i verden (kun i Florida ligger
banerne tættere). Golfpakke med greenfee,
overnatning, velkomstdrink og tapas, 4 retters
gæstemiddag og lækker morgenmad koster
SEK 1.450 – eller kun SEK 1.330, hvis I booker
inden 1. februar og betaler senest 1. april
2015. Under Linden ligger genialt for en
”stjernetur”, hvor I kører ud til en ny bane hver
Under Linden, pensionat och restaurang – Ekerödsvägen 344, Bassholma
tel: +46 (0)431-441 117 mobil: +46(0)721-613 669, e-mail: [email protected]
web: www.underlinden.se – Facebook: www.facebook.com/pensionatunderlinden


Valentinsophold: En udvidet vinterpakke som
inkluderer en romantisk Valentinsmiddag. Let
forhøjede priser.
Påskepakken indeholder 2*aftensmad,
2*overnatning og 2*morgenmad for kun SEK
1.675 pr. person alle dage fra d. 27/3-6/4.
Påskepakken kan selvfølgelig kombineres med
golf!
Til dig ikke har brug for overnatning –
 Midt-i-ugen-menu. Fra februar indfører vi en
ny tradition, idet vi den første onsdag i hver
måned laver en god 2 retters menu for bare
SEK 250. Her er chancen at få lidt ekstra luksus
midt på ugen.
 Dansk flæskesteg. Onsdag d. 4. februar kl. 18
bliver første Midt-i-ugen-menu. Her serverer vi
den efterspurgte danske flæskesteg med hvide
kartofler, brunede kartofler, rødkål, surt og
sovs. Bagefter gammeldags dansk æblekage og
kaffe. Vi dækker op ved store borde til
fællesspisning. Pladsreservation senest 1.
februar.



dag for at vende hjem til roen og hyggen Under
Linden om aftenen. Vi anbefaler baner og
gerne en mindre kendt perle og giver rabat på
flere overnatninger i træk.
Forkælelsesophold: Nyd roen – træk vejret –
gå en tur i skoven og mærk livet. Et ophold
med overnatning, velkomstdrink og tapas, 4
retters gæstemiddag og lækker morgenmad
koster SEK 1.100 - eller kun SEK 980, hvis I
booker inden 1. februar og betaler senest 1.
april 2015. Rabat ved flere overnatninger i
træk.
Valentinsmiddag lørdag den 14. februar. Vi
planlægger en særlig 4 retters kærestemiddag
og romantisk stemning denne lørdag. Inviter
en hjertenskær til en dejlig aften måske med
efterfølgende overnatning. Pris SEK 375.
Bordbestilling senest 12. februar.
Bøffredag – hver fredag, første gang fredag
den 23. januar kl. 19. Vi vil gerne at flere
prøver vores særligt gode Hereford kvæg fra
naboens mark. Vi serverer dagens Herefordbøf
efterfulgt af en dessert. Pris SEK 275.
Bordbestilling senest torsdag.
Tak for opmærksomheden i året der gik. Tak for de fine tilkendegivelser,
alle opmuntringerne og gode ønsker for os og Under Linden – og
selvfølgelig tak for besøgene.
RIGTIG GODT NYTÅR TIL DIG OG DINE – og på gensyn Under Linden i
2015.
Under Linden, pensionat och restaurang – Ekerödsvägen 344, Bassholma
tel: +46 (0)431-441 117 mobil: +46(0)721-613 669, e-mail: [email protected]
web: www.underlinden.se – Facebook: www.facebook.com/pensionatunderlinden