Her formes mennesker - og brød

4
SLAGELSE
Sjællandske ■ FREDAG 18. JULI 2014
SEKTION 1
Her formes mennesker - og
JOB & UDDANNELSE:
Hos bageren i Kvickly får flere Slagelse-borgere mulighed for at få gang i
fremtiden med job
eller uddannelse.
Af Kim Brandt
SLAGELSE: Når bagermester
Michael Jakobsen møder på
arbejde i Kvickly i Slagelse,
skyldes hans gode humør
ikke blot, at han skal i gang
med det job, han elsker – at
bage godt brød. Humøret
er også i top, fordi han skal
være sammen med mennesker, han ser vokse, tage ansvar og finde vejen tilbage til
arbejdsmarkedet.
- Det handler om at tage
socialt ansvar for en gruppe medborgere, som har det
svært, og som vil få det endnu sværere i livet, hvis ikke
de får en reel chance for at
komme ind i et job eller uddannelse. Her i Kvickly Slagelse ser vi det som en mission at hjælpe og støtte unge
som voksne til at få gang i arbejdslivet, fortæller bagermester Michael Jakobsen.
Kikkede tavse ned i gulvet
I mere end seks år har han
og det store lokale supermarked samarbejdet tæt
med Jobcenter Slagelse via
en partnerskabsaftale. Ifølge aftalen stiller Michael
Både bagermester Michael Jakobsen og Camilla Christensen er superglade for partnerskabsordningen. Der eksisterer mange ordninger, som virksomhed og borger kan få gensidig gavn og glæde af på vejen mod et ordinært job - f.eks. er der mulighed for ansættelse med løntilskud, voksenlærlinge og jobrotation. Foto: Jobcenter Slagelse
Camilla har styr på kagerne
JOB & UDDANNELSE: Klokken nærmer sig 07.00.
Hænderne flyver raskt
hen over de nybagte vandbakkelser og placerer dekorativt jordbærgeléen på
toppen af den hvide glasur.
Der er ikke tid til at stoppe
og beundre de fine geledder af bagværket, for der
er adskillige bageplader
endnu, der skal gøres klar
til butikkens kunder. Og
dernæst venter der wales-
Der var en reel risiko for,
at Camilla havde fået
så stort et knæk efter
en kedelig oplevelse, at
hun ikke var kommet
videre med sin uddannelse. Nu er hun faglært og fastansat hos
Kvickly, takket været en
hurtig, effektiv indsats
og et godt samarbejde
mellem Kvicklys bagerafdeling og Jobcenter
Slagelse. Foto:
Jobcenter Slagelse
»
Jeg var både
slukøret, modløs og
opgivende.
Camilla Christensen,
om at få en fyreseddel
kringler og jordbærtærter.
Og meget mere. 21-årige
Camilla Christensen har
styr på kagerne, styr på
sagerne og masser af overskud til at joke med bagermester Michael Jakobsen,
selv om hun har været i
gang siden midnat. Men
sådan har det ikke altid
været.
- Jeg var i 2012 godt i gang
med at uddanne mig til bager hos en privat bager, da
jeg i efteråret 2012 fik en
fyreseddel. Forud var gået
mange måneder, hvor jeg
følte mig skidt behandlet
og ikke trivedes med tonen, jeg blev mødt med. Det
var en nedtur. Jeg var både
slukøret, modløs og opgivende, fortæller 21-årige
Camilla Christensen.
Manglende selvtillid
Fyresedlen sendte hende
ud i mørket, for hun kunne
slet ikke se sig selv i noget
job. Selvtilliden var på nulpunktet. Camilla var gået i
stå.
- Efter et par måneders
ledighed
arrangerede
Jobcenter Slagelse, at jeg
kunne starte i Kvicklys bagerafdeling. Jeg var stadig
glad for faget, men selvfølgelig skeptisk over for de
mennesker, jeg mødte på
arbejdet. Ville de også lede
efter fejl og behandle mig
skidt? Men der var ingen
grund til de negative tanker, erkender Camilla.
Dygtig håndværker
- Det tog os ikke lang tid at
se, at Camilla var en god
og engageret kollega, og at
hun havde flair for faget.
Hvis vi kunne bygge videre på den arbejdserfaring,
hun allerede havde, ville
hun på kort tid kunne gøre
sin uddannelse færdig
hos os, fortæller bagermester Michael Jakobsen fra
Kvickly i Slagelse.
I september sidste år
kunne Camilla kalde sig
»Brødbager med profi l« –
en specialiseret uddannelse for supermarkedsbagere.
Hun er en dygtig håndværker, der er vokset i takt
med de krav, der er stillet.
Og hun ved godt hvorfor.
- Jeg er blevet mødt af
gode positive kolleger og
en god stemning. Michael
er altid i godt humør, han
roser og forklarer og giver én ansvar. Det bygger
selvtilliden op, smiler Camilla Christensen mens
hænderne endnu engang
flyver hen over det flotte
bagværk.
-kim
Sjællandske ■ FREDAG 18. JULI 2014
SEKTION 1
brød
Jakobsens
bagerafdeling
arbejdspladser til rådighed
for borgere, der har svært
ved at finde et ordinært job.
De har f.eks. fysiske, psykiske eller andre udfordringer, som betyder, at de har
brug for ekstra støtte. Der
skal en særlig indsats til for
at bringe dem ind på et spor,
hvor de selv kan mestre deres fremtid. Og den indsats
leverer Michael Jakobsen og
hans kolleger med succes.
- Der er mange positive eksempler på, hvordan folk er
kommet fri af deres udfordringer, er blomstret op og
nu fungerer på lige fod med
andre ansatte. Vi har haft
medborgere med så lavt et
selvværd, at de hele tiden
kiggede ned i gulvet og aldrig sagde et ord.
- De samme personer har
på kort tid forvandlet sig til
glade, udadvendte mennesker, der ekspederer kunder
i butikken. Vi har også nogle, som er blevet så grebet
af bagerfaget, at de er gået
i lære hos os og dermed er
blevet udlærte bagersvende,
fortæller bagermesteren.
Fællesskabet løfter
På Jobcenter Slagelse er jobkonsulenten Ebbe TetscheRasmussen ved at visitere
de borgere, som snart skal
i virksomhedspraktik i Michael Jakobsens bageri. Ifølge partnerskabsaftalen med
bagermesteren er der oprettet et Virksomhedscenter i
bagerafdelingen.
- Det betyder, at der løben-
de er tre borgere, som kan
opleve at være en del af et
arbejdsfællesskab på en
arbejdsplads. forklarer jobkonsulenten.
- Michael Jakobsen og jeg
aftaler, hvornår det er tid
at tage flere borgere ind i
bageriet. Jeg har en samtale med borgerne og Michael
for at finde ud af, hvornår
og hvor det er bedst i bageriet, at borgeren starter. Vi
holder løbende kontakt med
hinanden for at følge op på,
hvordan vi kan hjælpe borgerne videre, siger jobkonsulenten.
Slår stort brød op
Der er mange forskellige
opgaver at løse i en stor bagerafdeling. Dermed er der
også rig lejlighed til at prøve
sine ønsker og evner af, når
man starter i Kvicklys Virksomhedscenter.
Michael Jakobsen og hans
personale er klar over, at
kunsten at kunne motivere
er nøglen til succes. De slår
gerne et stort brød op og gør
en ekstra indsats for at hjælpe mennesker i gang.
- Vores afdeling er velsignet af et godt, stabilt personale, der kender udfordringerne. Vi har talt om, hvad
det kræver af os, når vi gerne vil tage et socialt ansvar
på denne måde. Og vi ved,
hvad det kræver at støtte,
vejlede og hjælpe en kollega
i Virksomhedscentret. For
sådan betragter vi alle, der
arbejder i bageriet, slutter
bagermesteren.
PARTNERSKABSAFTALEN
 Partnerskabsaftalen handler om et gensidigt forpligtende samarbejde om bl.a. rekruttering, opkvalificering og fastholdelse af medarbejdere og ledige borgere.
 Partnerskabsaftalen skræddersys til den enkelte
virksomhed.
 Der er faste kontaktpersoner i virksomheden og i
Jobcenter Slagelse.
Styr på rugbrødene og kagerne. Camilla har genfundet arbejdsglæden og selvtilliden efter mødet med bagerafdelingen hos Kvickly.
Foto: Jobcenter Slagelse
5
FCV og McDonalds
indgår samarbejdsaftale
SAMARBEJDE: Som
de fleste andre
superligaklubber
i Danmark har FC
Vestsjælland indgået en samarbejdsaftale med McDonalds i Slagelse.
En aftale, der gavner begge parter.
Af Kim Brandt
SLAGELSE: Hver gang, der
sælges en »FCV-menu« i den
lokale McDonalds, ryger
der nogle procenter retur i
FCV’s klubkasse, hvor alle
bække små er med til at fylde den store å, der kræves
til at manøvrere et »fodboldspillende vikingeskib«.
Onsdag
eftermiddag
besøgte
FCV-spillerne
Jean-Claude Bozga og Oliver Lund McDonalds på Idagårdsvej, hvor de - ud over
at afprøve deres talenter i
køkkenet - også skrev autografer i forbindelse med den
netop indgåede aftale.
FCV-spillerne Jean-Claude Bozga og Oliver Lund besøgte onsdag eftermiddag McDonalds i Slagelse, hvor
de beredvilligt stillede op til et foto med de unge fans. Foto: René P. Knudsen
Næsten 200 partnere
Aftalen betyder også, at McDonalds bliver en del af det
velfungerende erhvervsnetværk, som FC Vestsjælland
tilbyder alle sine samarbejdspartnere.
- Klubben er netop ved at
runde de 200, oplyser presseansvarlig René P. Knudsen
fra FCV.
Spillerne fik talt med specielt de unge fans, der også
fik en autograf eller to samt
et billede imellem de to superligastjerner, der også var
et smut i køkkenet for at kreere en »Big Tasty«.
Jean-Claude Bozga (tv.)
og Oliver Lund var heller
ikke helt uden evner i køkkenet - begge kreerede en
såkaldt »Big Tasty«.
Foto: René P. Knudsen
Ronald kommer forbi
Distriktschef Mie Valsgaard
fra McDonalds gav udtryk
for, at det er et helt naturligt
skridt, at man som en del af
et lokalt erhvervsliv også
går ind og støtter regionens
hold i bestræbelserne på at
tilkæmpe sig en fast plads i
det fineste selskab.
McDonalds har lignende
arrangementer med andre
sportsklubber i Danmark og støtter især op om de steder, hvor børn deltager.
Dem er der mange af på
Harboe Arena i Slagelse, og
netop derfor ligger det næste
fælles arrangement også allerede i støbeskeen:
Det er planen, at selveste
Ronald McDonald kommer
forbi arenaen den 17. august,
hvor FC Vestsjælland hjemme møder Silkeborg IF om
eftermiddagen kl. 14.00.
To timer før kickoff vil Ronald McDonald - sammen
Distriktschef Mie Valsgaard fra McDonalds
forklarer her FCVspillerne, hvordan en
burger skal laves.
Foto: René P. Knudsen
med værtinder fra McDonalds - lege med og underholde børnene - og måske andre barnlige sjæle, ligesom
man vil kunne få malet et
FCV-logo i ansigtet eller på
kroppen.
Mon ikke de fleste drenge
har en drøm om at blive
professionel fodboldspiller
- her er de kommet helt tæt
på de lokale helte fra FCV.
Foto: René P. Knudsen