Information til ansøgere inden for handel og madboder: Information og vilkår: Ansøgning: Ansøgningsfrist for handels og stadeplader er 15. Marts 2015. Svar kan forventes senest 1. april 2015 Ansøgning udfyldes elektronisk. Henvisning fremgår af Musik i Lejets hjemmeside. I ansøgningen vægtes det, at stadehaver er professionel og har et gennemtænkt koncept, som ligger i tråd med Musik i Lejets madvision. Madvision: Musik i Lejet er en kvalitetsbevidst festival og dette gælder selvfølgelig også vores tilgang til den mad vi ønsker, at tilbyde vores festivalgæster, både i forhold til indhold, udtryk og servering. Vi ønsker, at sætte sund mad, vegetariske retter, dansk økologi (min. 30% af råvarerne) samt lokale leverandører i fokus i den udstrækning det er muligt. Det er derfor vigtigt, at alle madboder der ønsker at være en del af Musik i Lejet tænker dette ind i deres samlede koncept. Det er samtidigt vigtigt at maden er fornuftigt prissat, "festivalvenlig" og håndtérbar. Bodens samlede koncept skal fremstå gennemtænkt og sammenhængende. Vigtigst af alt, det skal være lækkert!". Om Musik i Lejet Musik i Lejet er en musikfestival der foregår over tre dage i højsommerens Tisvildeleje. Festivalen ligger lige ud til havet og med skoven i ryggen. Festivalen startede i 2009 og løber i år af stablen for 7’nde gang. Festivalen har tre scener hhv. den store strandscene, skovscenen og bodegaen. Musikken er forskellig fra scene til scene, men har en hovedvægt af bands inden for genrerne indie og elektrorock. Musik i Lejet præsenterede sidste år bands som Jenny Wilson, When Saints Go Machine, Turboweekend, Choir of Young Believers mm. Musik i Lejet har også et børneområde, som ligger i klitterne, som Legefabrikken står for. Antal deltagere: Musik i Lejet har alle år kunne melde udsolgt med over tre uger til festivalstart. Vi forventer at have have omkring 9000-10000 besøgende i år dette inkl. Dagsbilletter, frivillige, musikere, sponsorer, ældrebilletter og gratis U-12 børnebilletter. Åbningstider: Åbningstiderne for Musik i Lejet i 2015 er som følgende: Torsdag 16/07 kl. 15.00 – 04.00 Fredag 17/07 kl. 14.00 – 05.00 Lørdag 18/07 kl. 13.00 – 05.00 Det forventes at alle madboder som udgangspunkt holder åbent i hele åbningsperioden medmindre andet aftales. Placering af Musik i Lejet: Festivalen dækker store dele af den store parkeringsplads og hele grusparkeringspladsen for enden af Hovedgaden i Tisvildeleje ud mod klitterne og stranden. Pladsen: Af tegningen fremgår der sidste års placering af madboder. Pladsen udvides i år og der arbejdes på evt. at etablere yderligere et madområde. Før afvikling modtager hver stadepladshaver et kort med præcis placering af stadeplads. Musik i Lejet bestemmer placeringen af stadepladserne. SIGNATURFORKLARING C D E F G H I K J L STRANDEN M Container Udjævning Parkering Billetbod - 2x3m Pagodetelt vogn R ST Generato r EN RT O DP AN U FYRTÅRNET O P Q S R T Hegn FYRTÅRNET Parasol - 3x3m HE klods BBQ grill Toiletkabine www.musikilejet.dk Bolschetårn B Babushkakasser Generator Urinraket - 1x1m 1 SÆTTEVOGN Emil Lorvik & Christian Vivet Rådhusstræde 13 KBH K 1000 2 U Generato r ar ilb ta ck Co N Telt 500 500 L YA RO ogn v Pre e ss AMBULANCE vo gn SCENEN SL250 Backstage port B Bandvogne U Madvogn 1 Toi vo letgn Scene bar Madvogn 2 Mad B Slyngelstuen Toiletvogn FRIVILLIG Relax ) B PROMENADEN Billetsalg le Kø r e 1 A106 4 No. Description MIL skilt 6 TRIBUNE 1 l tunne Sanse A109 U Øltelt Bar 1 FOH U U U B U U U U EJ BRANDV TOILET Håndvaske U Udjævning Af Vold KLITPORTEN MUSIK I LEJET 8 Plads tegning 2014 AFFALD LAGER AFFALD E G TA KS BANDVOGNE 0 Project number Flaske Contai. C BA T EL TT ES VF O & Merchandise CONTAINER 7 AFFALD TOILETVOGNE SK Garderobe THE FATBOY AREA AFFALD AFFALD U MadMed EJ BRANDV 9 Backstage ræv port Date 23.06.14 Rev. date 16.07.14 Checked by CV EGL Drawn by U U 1 : 200 U Level 1 TOILET U Generato r TISVILDEHEGN 1 Date 5 U NE TER KLIT EJ BRANDV in nta ko N FISKER BAR EN 3 l ya iler Ro ltra ø E KK RI AB EF G KONCERTOMRÅDE BAR r Bibob r ER nto LIN Ko M IL A M RE (D LE ee off eC ge T h oun L STREETFOOD AREA ontaine Kølec Førstehjælp. BACKSTAGE Kølecontainer Madvogn 3 ING RKER VIP PA BODEGAEN A101 mobilmast 10 Scale 1 : 200 24-11-2014 13:42:55 B 27375 A Markedsføring: Alle boder, der bliver en del af Musik i Lejet, vil blive markedsført på Musik i Lejets hjemmeside og facebookside. (Sidste år havde Politiken artikel om mad-tilbudet på Musik i Lejet) Drikkevarer: Al drikkevare-salg er forbeholdt Musik i Lejets egne boder. 3.) Vejledning til madboder på Musik i Lejet: Antal boder: I 2015 forventer vi, at have én stor madbod, 3-4 cykelboder og 5-6 foodtrucks. Priser: Priserne for en stadeplads afhænger af størrelsen på stadepladsen. Her følger de forskellige størrelser og priser, som Musik i Lejet har fastsat. Alle priser er ex moms: Cykelbod: 1500 kr. pr. dag Foodtruck: 5000 kr. pr. dag Madbod (stor) i telt: Aftales individuelt Udover stadepladsudgiften er der en række krav til fødevarebehandling man skal følge. Se fødevaremyndighedernes krav her Levnedsmiddelkontrol: Det er stadehaverens ansvar at leve op til gældende lovgivning indenfor levnedsmiddelsområdet. Musik i Lejet sørger/kan sørge for følgende: Køl: Leje af kølefaciliteter kan ske igennem MIL fra 500 kr. (aftales individuelt efter pladsbehov). Gulv: Leje af gulv skal lejes igennem MIL (aftales individuelt) Sanitet: Udgifter til VVS tilslutning og forbrug: 1000 kr. (Foodtrucks), samt leje af lovpligtig vask 500 kr. Toiletfaciliteter: Leje af lovpligtige toiletter skal ske igennem Musik i lejet 500 kr. Foruden ovenstående etableringskrav stiller Musik i Lejet følgende til rådighed: Dankortterminal: Leje af Dankortterminal kan bestilles igennem Musik i Lejet. Alle stadehavere skal kunne modtage enten dankort eller have en mobile-pay løsning. (ca. Lejepris for dankortterminal inkl. 2 bonruller 1150 kr.) Strøm og internet: Der etableres strøm til hver enkel bod og internet gøres tilgængeligt. Standardpris 750 kr. (Foodtrucks) Telt: Leje af evt. telt kan evt. lejes igennem MIL (aftales individuelt) Borde/bænke: Musik i Lejet sørger for borde og bænke til alle områder. Musik i Lejets forventning til stadehaver: Kontrakt: Madbods-kontrakt skal være underskrevet og sendt til Musik i Lejet senest 1. maj 2015 Regnskab/evaluering: Der skal indsendes et mindre stadepladsregnskab til MIL efter festivalen (Formular vil blive tilsendt). Regnskabet vil blive anvendt internt i MIL-regi som grundlag for planlægningen af næste års festival. Betaling af stadepladsafgift: Halvdelen af afgiften skal betales 2 uger før festivalen og halvdelen betales senest 1 uge efter festivalen. Udsmykning/Skiltning: Det er madbodens ansvar at der bliver lavet et synligt og flot skilt samt en tydelig menu-oversigt med priser (belysning af skiltet om aftenen skal tænkes ind). Alle udgifter forbundet med udsmykning og skiltning afholdes af stadepladshaverne. Frivillige: Stadepladshaverne skal selv rekruttere sine frivillige. MIL stiller det nødvendige antal frivilligbånd til rådighed værdi 545 kr. pr. Frivilligarmbånd (forhandles individuelt efter behov) Alle frivillige hos MIL er dækket af en lovpligtig arbejdsskadeforsikring (indgår i stadepladsafgiften). Kaffeklippekort og ølbilletter til frivillige kan købes af MIL. Kontaktperson Alle boder vil få en kontaktperson Etablering/nedlukning: Både ved ankomst og afgang skal stadehaver henvende sig til sin kontaktperson og enten have tildelt præcist område eller godkendt området ved afgang. Området ved boden og rundt om boden skal efterlades pænt og rydeligt. Skrald: Der er serviceteams, som står for at oprydning af festivalpladsen, samt spiseområderne. Madboderne skal selv sørge for, at deres bagområde løbende under hele festivalen holdes pænt og rydeligt og at skrald flyttes til skraldecontainere i lagerområdet. Brandudstyr: Der skal forefindes lovpligtigt brandudstyr inde i boden (Musik i Lejet kan være behjælpelig)