12
MEDIEmarked
Onsdag den 5. juni 2013
Redigering Eva Brünnich og Anne Risager | Layout Lisbeth Frellsen
“Man skal tænke stort”
Der er ingen årelang
businessuddannelse
på Mikkel Glahns cv.
I stedet har han via
netværk og hårdt
arbejde uddannet
sig selv til rollen som
ambitiøs marketingchef i gruppen bag restauranterne Mash, Le
Sommelier og Umami
“Hvis der er en overskrift, så er det netværk, netværk, netværk,” siger Mikkel Glahn selv om sin alsidige karriere. Foto: Melissa Ørnstrup
■■ PORTRÆT
Af Louise With, New York
D
et var ikke lige marketingspecialist eller partner i en ambitiøs
restaurationsgruppe, der lå i kortene,
da den unge Mikkel Glahn kom i
lære i Brdr. Andersens
herreekvipering.
Som uddannet fortsatte han i den traditionsrige butik, indtil han
blev opdaget af brødrene
Linck og hentet til Euroman. Her fik
han Mads Christensen som kollega,
“og vi delte så mode og salg imellem
os,” husker han.
Derefter gik det videre til roller
som account manager og salgschef
i telebranchen og derfra videre til
Alfaview, der solgte fladskærme og
på få år udvidede fra en enkelt til ni
butikker – men gik konkurs i 2007.
Idé fra New York
Ved siden af sine job havde Glahn
dog også haft konsulentopgaver og
havde desuden i to år stået for salg
og marketing på Skovriderkroen i
Charlottenlund, ansat af barndomsvennen Jesper Boelskifte.
“Jeg havde også hjulpet til med
PR for restauranterne Umami og
Sommelier. I 2008 kom Jesper så og
sagde: Vil du ikke med til New York
og finde inspiration?”
Egentlig rejste de til USA for at spise sushi, men kom hjem med idéen til
BLÅ BOG Mikkel Glahn
artner og marketingchef
P
i Copenhagen Concepts,
moderselskab bag Mash,
Le Sommelier og Umami
■■ Uddannet i Brdr. Andersens
herreekvipering med
HH-eksamen 1998-2000
■■ Har bl.a. arbejdet for Euroman
og været sælger og salgschef
i tele- og elektronikbranchen,
inden han i 2008 begyndte at
lave marketing for Mash
■■ Født i 1972 og gift med Tina,
med hvem han har to børn
■■
wit
et steakhouse. Og snart havde Mikkel
Glahn nok at gøre med at passe både
Mash og sine andre kunder.
“Ord blev til handling, og det blev
hurtigt et fuldtidsjob, så jeg lukkede
min konsulentvirksomhed og trådte
senere ind som fuld partner i koncernen.”
Omskiftelig karriere
Selv tøver han lidt med at sætte overskrifter på den omskiftelige karriere.
“Hvis der er en overskrift, så er
det netværk, netværk, netværk. Det
er jo svært at tale om sig selv, men
desuden har jeg fået at vide, at jeg
tænker kreativt, og at jeg har en
vedholdenhed. Når jeg er med til at
udstikke en retning, så holder jeg
fast. Også selvom man selvfølgelig
kan blive fristet til at skifte kurs,”
siger han.
Solid arbejdsmoral
Dertil kommer en faglig “ærlighed og
stolthed” og en solid arbejdsmoral.
Det lyder som noget, du lærte hos
Brdr. Andersen?
“Ja, ord som ærlig og vedholdende
– det er gode gammeldags begreber,
men de virker sgu! Man skal tænke
stort og varmt om det, man sætter i
søen. Man skal selvfølgelig gå efter at
lave noget, der kan sælges. Og så er
man nødt til at være tilgængelig i et
job som mit, og det ved min familie.
Det er aldrig 9-17.”
[email protected]
PÅ EVENTYR MED LARS MONSEN
NATUR. Så er den norske naturekspert, Lars Monsen,
tilbage på norsk tv. Denne gang deltager han i
Finnmarksløbet – Europas hårdeste udfordring for
langdistance hundeslædekørere. Løbet er mere end tusind
kilometer langt, og Lars Monsen har store
planer om at markere sig i konkurrencen.
NORDKALOTTEN
I AFTEN KL. 20.15
verdenstv.dk
TEKSTET PÅ DANSK
Danske undertekster fås hos: YouSee, Stofa, Waoo og de fleste antenneforeninger.
Foto: NK-Lars Monsen af Ole-Johnny Myhrvold
På NRK1 i aften