Nyhedsbrev_FEBRUAR_2013
Nyhedsbrev JELLING BRYGHUS NYHEDSBREV FEBRUAR 2013 KAPITALUDVIDELSE Torsdag den 24.01.2013 blev der afholdt ekstraordinær generalforsamling i Jelling Bryghus. Generalforsamlingen startede kl. 19.00, hvor Max Jensen bød velkommen til de 14 fremmødte anpartshavere. Herefter blev Ole Farsø valgt til ordstyrer. 1. punkt på dagsordenen var ”Kapitaludvidelse”, og Max Jensen gav en orientering om formålet med udvidelsen af kapitalen. Forsamlingen vedtog, at der udbydes anparter á 1000,- kr. (kurs 105) samt at minimum salg pr. person er 2 anparter. (2 anparter giver stemmeret og én stemme på generalforsamlingen). Herefter vedtog forsamlingen, at Kapitaludvidelsen er åben fra 24. januar - 5. april 2013. Punkt 1 sluttede med afstemning, og da ingen ønskede skriftlig afstemning, foregik afstemningen ved håndsoprækning. Ingen stemte imod - alle stemte for og Ole Farsø kunne derefter konstatere, at punktet: Kapitaludvidelse var godkendt. Den endelige godkendelse af kapitaludvidelsen skal dog ske af forsamlingen på den ordinære generalforsamling den 5. april 2013, hvorfor evt. indbetalte beløb vil blive indsat på en spærret konto indtil denne dato. Under dagsordenens sidste punkt, eventuelt, fortalte Max og Ole lidt om bryghusets status p.t. - hvorefter de fremmødte fik et kig på det, der gerne snart skulle ende med at være et færdigt bryghus :-) HVORFOR KAPITALUDVIDELSE? – dels har vi modtaget en del henvendelser fra folk, der ønsker at være med i bryghuset som anpartshavere – for det andet, så er det en bekostelig affære at etablere et nyt bryghus. Vi har i bestyrelsen et ønske om, at Jelling Bryghus skal være et spændende sted at besøge - hvor man som gæst ikke kun får en ølsmagning, men også den historiske fortælling om alle personerne, der lægger navn til vores øl. Det lever vi op til i dag, men vi har mange ideer at arbejde videre med - men det koster alt sammen, derfor vil en kapitaludvidelse hjælpe til, med at vore planer kan realiseres inden for overskuelig tid. Omgivelserne, hvor vi nu er ved at være etableret, giver mulighed for at realisere en af vore jordnære ideer, nemlig en vikingehave med urter som kvan og pors m.m. Måske også en humlehave. En anden - lidt mere højtflyvende idé kunne være at bygge et langhus, måske indhegnet af tykke egestammer ;-) Endvidere giver bryghusets nye placering også mulighed for, at vi kan lave flere arrangementer for og sammen med vore anpartshavere. Køb a f anpa rt Konta kt birgitt afarso @gma il.com Mobil 4030 9 946 INDHOLD: Kapitaludvidelse 2 Status på det nye bryghus 3 Aktiviteter 5 Nye forhandlere 6 Farvel og tak til Jernbanevej 7 Arrangementskalender 8 NY ADRESSE Nordkrogen 19 7300 Jelling JELLING BRYGHUS Nordkrogen 19 7300 Jelling Tlf. 35 14 55 64 [email protected] www.jellingbryghus.dk Kapitaludvidelse JELLING BRYGHUS Nordkrogen 19 • 7300 Jelling • Tlf. 35 14 55 64 [email protected] • www.jellingbryghus.dk TEGNINGSBLANKET Navn ________________________________________________ Adresse ________________________________________________ Postnr./By ________________________________________________ CPR-nr./CVR-nr. ________________________________________________ E-mail: ________________________________________________ tegneranparteri Jelling Bryghus Aps Nordkrogen19-7300Jelling-CVR-nr.30485173 fornom.kr._______________tilkurs105ialtkr._________________________ BeløbeterindbetalttilFrøsHerredsSparekasse,kontonr.7573-0003173933 Undertegnedeanpartstegnererklærersigbekendtmedselskabetsvedtægter. Sted:_______________________Dato:____/___________ Somanpartstegner: ________________________________________________________________________ Navn Ønsker du at købe anparter i Jelling Bryghus? ...så udfyld hosstående tegningsblanket og send den til JELLING BRYGHUS Att.: Birgitta Farsø Nordkrogen 19 7300 Jelling eller udfyld og scan blanketten og mail den til [email protected] Mindstesalg af anparter: 2 anparter à kr. 1000,- Status på det nye bryghus Så fik vi den! Mandag den 14. januar 2013 modtog bestyrelsesmedlem Bo Hildebrandt mailen med ordlyden: “Hermed byggetilladelse med bilag. ... Vejle Kommune Byggesagsafdelingen” Endelig! Nu kunne opbygningen af det nye bryghus igangsættes. I forhold til vores tidsplan var vi langt bagud, så vi vidste godt, at planen om at fraflytte det gamle bryghus og ind i nyt ditto ikke længere holdt. Vi kunne ikke nå at blive færdige med at bygge på Nordkrogen, inden lejemålet på Jernbanevej udløb. Men bestyrelsen har sammen med en halv snes utrolig ihærdige – og dygtige – anpartshavere brugt hver en fritime siden 14. januar på at bygge op – og nu lysner det, så såfremt tingene skrider planmæssigt, kan bryggeren starte kogekarret op på Nordkrogen om ca. 14 dage... Det første, der blev sat i værk, var væggen der skiller trykkeri og bryggeri. Væggen er bygget som en brandmur med BD60-sten, og der er også monteret en branddør. Herefter blev gulvet gravet op, der hvor brygrummet skal være. Kloak blev lavet, gulv blev støbt og afløbsriste monteret. Herefter blev væggene, der omgiver brygrummet, bygget op – i samme materiale som skillevæggen. Der er isat vinduer, så det er muligt at kigge ind i brygrummet. Hele brygrummet har fået nyt epoxy-gulv. Elektrikeren har ført strømkabler oppe under loftet, hvorefter der er opsat gipsplader - så nu mangler der kun den sidste spartling samt maling inden brygrummet er klar. Status på det nye bryghus Et nyt toilet er også næsten etableret - her er der også lagt epoxy-gulv, men endnu mangler toilettet og håndvasken at blive monteret. Ligeledes er køkkenet bag brygrummet heller ikke færdigt – bruges pt. til opbevaring af øltønder. Lagerreolerne er på plads, men endnu er skillevæggen ind til lageret ikke bygget. De to kølerum, vi havde på Jernbanevej, blev pillet ned i løbet af weekenden, og mandag aften begyndte opsætningen af køleelementerne på Nordkrogen. ...så det hele ser lige nu lidt “broget” ud, men når først kølerummene er færdigmonteret, og øltønderne igen kommer på køl, frigives pladsen andre steder, som derefter kan færdiggøres. Varmepumpen i bryghuset er også monteret - pumpen kæmper desværre lige nu en ulige kamp mod kulden, der kommer ind ved den store portåbning - men der er en ny skydeport på vej, så varmetabet minimeres, så snart denne ekstra port blir hængt op. Kværnen kommer, som før, til at stå i et rum for sig selv - men der skal lige bygges et kværnrum først! Men det lille kontor - dét er da færdigt :-) Aktiviteter Ferie & Fritid i Bella med øl og brød Selv om opbygningen af det nye bryghus tager en stor bid af tiden, så er der stadig gang i butikken JELLING BRYGHUS. Aldrig før er der blevet brygget, flasket og etiketteret så meget øl på én måned, som der blev i dette års første måned - og ølsmagninger både ude og hjemme i bryghuset har der også været hver weekend, endvidere har vi været på messe i København - og i Bryggen i Vejle den første weekend i februar. Fra torsdag til søndag, den 18.-21 januar var Max og Ole i København, hvor de deltog i messen Ferie & Fritid i Bellacentret. De havde begge to en trailer spændt på jydekrogen - og både biler og trailere var tungt læsset med... øl:-) Der blev solgt øl og uddelt smagsprøver fra fustagerne - og der var brød til! Vores nye samarbejdspartner Credin BageriPartner havde nemlig sørget for, at Ørnebageriet fra København leverede friskbagt (kampagne)brød hver morgen til bryghusets stand - hvilket var en stor succes hos publikum. Samarbejdet med CredinBageriPartner har vist sig at blive en kæmpesucces. Det vi i første omgang havde kalkuleret med, at skulle brygge til Credin det første år, leverede vi i løbet af den første måned! Så dette samarbejde har givet travlhed til alle, lige fra brygmesteren, rengøringsholdet, flaskeholdet til etiketterings- og pakkemesteren – og til hende (undertegnede!) der har bundet snor i tusindvis af de små foldere, der hænger på flaskehalsen på alle vores øl... og sidst, men ikke mindst også til Anders, der for det meste selv står med tørnen, når øllet skal læsses og fragtes ind til Credin. Credins sælgere kører stadig rundt med kampagnekasser til bagerier i hele landet - og der er rigtig mange bagerier, der har lyst til at være med til at sælge ”øl&brød”. Listen, jeg modtager med de nytilkomne butikker, der sælger øl fra Jelling Bryghus, blev sidst opdateret for ca. 10 dage siden - 93 bagerier fordelt rundt om i hele landet var med på listen, så mon ikke de første 100 er nået nu! Vil du vide, om der er kommet en forhandler i nærheden af dig - så kig på listen på næste side. Vidste du at ... ...vi deltager på messen Ferie for alle den 22.-24. februar i Herning? Forhandlere via CredinBageriPartner Bagerinavn Alsion Bageri Lunds Bageri Huusom Bageri Kongebro Bageriet Aps Matematisk Kantine F C Andresen Bageriet Tidemannsvej Ørbæk Bageri ApS Møllebageren Din bager og Conditor Gerner Pedersens Konditori Sdr. Nærå Bageri Hårby Bageri Søren Bager Aarup Bageri BC Catering Kolding A/S Hospitalsenheden Horsens Bageri Lindberg ApS Bageren på Odensevej Gourmet Bageren ApS Gistrup Bageri Nørager bageri CC Conditoriet Langenæsbageriet Nobelparken Snejbjerg Bageri Håndværksbageren Miggis Bageri & Konditori Eckholdts Bageri ApS Kaj’s bageri V. Sottrup ApS Byens Bager Ødsted Bageri ApS Bageren i Skjern Axforts Bageri Brødhuset Bentes Bageri Aps Wienerbageriet Engparkens Bageri Damhustorvets Bageri ApS Johns Kagehus René Bager Byens Brød Energivejens Bageri Hvidbjerg Bageri ApS Ørsted Bageri Langegades Bageri ApS Bache’riet Skolegades Bageri, Herning Thyregod Bageri Torvebagerierne Vesterports Bageri Post nr 6400 6230 8270 4180 8000 6780 4300 5853 7100 8260 5700 5792 5683 2840 5560 6000 8700 5250 5500 2690 9260 9610 9900 8000 8000 7400 6440 6470 6520 6400 8722 7100 6900 6870 7490 5856 4970 2791 2610 2770 4900 1264 8920 7790 8950 5300 8961 7400 7323 5330 5600 By Sønderborg Rødekro Højbjerg Sorø Århus C Skærbæk Holbæk Ørbæk Vejle Viby J Svendborg Årslev Haarby Holte Aarup Kolding Horsens Odense SV Middelfart Karlslunde Gistrup Nørager Frederikshavn Århus C Århus C Herning Augustenborg Sydals Toftlund Sønderborg Hedensted Vejle Skjern Ølgod Aulum Ryslinge Rødby Dragør Rødovre Kastrup Nakskov København K Randers NV Thyholm Ørsted Kerteminde Allingåbro Herning Give Munkebo Faaborg Bagerinavn Post nr Byens Bager Broby Aps 5672 Hjallese Bageri 5260 Wienerbageriet Døckerslund 5000 Stæhr’s Bageri 5953 Conditoriet Hauges Plads 5200 Klitgårds Bageri 5600 Renard’s Bageri 2000 Svebølle Centerbageri 4470 Ørnebageriet 2400 Brdr. Sørensens Eftf. 2300 Palles Bageri 6310 Ringvejens Bageri 7000 Hedegårdens bageri 2750 Silkeborgvejens Bageri ApS 7400 Ølstykke Bageri APS 3650 Bagergården, Frederikssund 3600 Rådhusbageriet 7600 Karise Bageri 4653 Skovs Bagerier ApS 6000 Lyngens Bageri 4600 Pedersens Bageri 4293 Kibæk Bageri 6933 Brædstrup Bageri 8740 Fru Nielsens Bageri 8210 Jacobsens Bageri 9530 Steen’s Bageri 4800 Vestergades Bageri ApS 4200 Bårse Bageri 4720 Roxy Bageriet, Kolding ApS 6000 Bjørnebageren 4800 Spjald Bager ApS 6971 Hovedgaard Bageri 8732 Nybøl Bageri ApS 6400 Guldbageren Tinglev 6360 SuperBest Borup ApS 4140 Prima SuperBest, Espergærde 3060 SuperBest Bagsværd A/S SuperBest Præstø 4720 SuperBest Havnegade Nakskov4900 Købmand Erik Nielsen 4400 Pisiffik Sisimiut Grønland By Broby Odense S Odense C Tranekær Odense V Faaborg Frederiksberg Svebølle København NV København S Broager Fredericia Ballerup Herning Ølstykke Frederikssund Struer Karise Kolding Køge Dianalund Kibæk Brædstrup Århus V Støvring Nykøbing F Slagelse Præstø Kolding Nykøbing Falster Spjald Hovedgård Sønderborg Tinglev Borup Espergærde Bagsværd Præstø Nakskov Kalundborg Grønland Som det ses på listen, så er der nogle “SuperBest” butikker på. Dette betyder IKKE at vores øl står på hylden inde i butikken. Der er tale om SuperBest butikker der har eget bageri (instorebageri) Øllene sælges derfor i bageriafdelingen, ligesom de bliver det hos en traditionel bager. Farvel og tak til Jernbanevej ...for 6 år siden kastede vi os ud i noget, vi egentlig ikke rigtig kendte konsekvensen af, nemlig Jelling Bryghus! ...for 6 år siden startede vi et fritidsfirma op - og siden da, har der ikke været ret meget fritid. ...for 6 år siden kendte vi ikke til diverse knallertklubber, klipfiskespiserforeningen, herreklubber som f.eks. Mc Værdig, vikingekampgruppen Ask, CVU-aktivisterne, foreningen for fhv. brugsuddelere og mange mange flere – eller diverse personaleklubber, pensionistforeninger, brancheklubber – eller en stribe kroer, hoteller, restauranter, højskoler osv. osv. ...for 6 år siden var vi en hel del oplevelser fattigere, end vi er i dag. Vi har i de sidste 6 år mødt så ufattelig mange søde, sjove, spændende, imødekommende mennesker, at det er svært at beskrive. ...for 6 år siden skruede vi facadeskiltet JELLING BRYGHUS op på den gamle posthusbygning – og i dag blev det så skruet ned igen. En lidt underlig følelse at stå der på fortorvet, og fotografere ”vores” hus for sidste gang. Vi har, trods alt besværet, været glade for vores placering, næsten på Perron 1 – men vi tager alle de gode minder, om herlige stunder på Jernbanevej med os ...for vi fortsætter jo på Nordkrogen, hvor vi slap på Jernbanevej :-) ...fremover vil det gode øl med de historiske navne blive brygget i et super funktionelt bryghus på Nordkrogen 19 ...fremover sparer vi oceaner af tid, som vi før har brugt på at fragte flasker frem og tilbage mellem lageret på Herningvej og bryghuset på Jernbanevej ...fremover har vi ikke pladsproblemer, når der kommer grupper på 40-50 personer ...fremover kan vi alle stå indenfor de samme vægge, når der skal brygges, flaskes, etiketteres, pakkes m.v. ...fremover vil vi fortsat møde nye, søde og spændende mennesker, som kommer for at få en ølsmagning samt historiefortællingen ...fremover råder vi også over udendørsarealer og skal ikke længere kæmpe med parkeringsproblemer ...så vi glæder os rigtig meget til fremover og til at SKILTET IGEN BLIVER HÆNGT OP :-) Arrangementskalenderen Selvom vi lige nu står med et ”knapt færdigt” bryghus, så har vi en del arrangementer i kalenderen - både i bryghuset og udenfor bryghusets regi. Arrangementerne i bryghuset klarer vi indtil videre ved at gøre ”Knud N-gangen” lidt hyggelig, og indretter her med borde og stole og en flytbar skillevæg. Ferie for alle - i Herning Den 22. - 23. - 24 februar deltager vi på skandinaviens største feriemesse. Du kan finde os på Signatur hotellernes stand nr. C2612. På standen giver vi smagsprøver - og sælger øl. Signatur sælger hotelophold á 399,- kr. inkl. 2 retters middag eller buffet. Endvidere er der konkurrencer om weekendophold og konkurrence om en frokost for 2 personer (frokosten spises på standen). På standen vil der også være en ballonklovn, som laver ballondyr sammen med børnene. Kapitaludvidelse Indtil den 5. april er der åbent for indskud. Så har du lyst til at være med som anpartshaver i Jelling Bryghus, så er det nu, muligheden for at købe en anpart er tilstede. (Se side 2 i dette Nyhedsbrev). Ordinær generalforsamling Fredag den 5. april kl. 17.30 på Jelling Kro afholdes der ordinær generalforsamling. P.g.a. spisning er tilmelding nødvendig senest mandag den 25. marts til [email protected] - eller på mobil 4030 9946 Som anpartshaver kan man invitere én ledsager, der som sædvanlig er velkommen til at deltage i både generalforsamlingen og spisningen. Ledsagerbetaling: 150,- kr. Knud N-gangen er en mellemgang mellem det fhv. trykkeri og bogbinderi. Maleren Knud Nielsen, der kom fra Vindelev, dekorerede i flere år siden væggen i mellemgangen, deraf navnet. Vidste du at ... jelling bryghus også er at finde på Facebook.
© Copyright 2024