2 kvinder tester - Lyngby Kostklinik

NY BODYAGE
{ KOST }
Kristine Hellesøe
Appel, 29, har
fulgt et 6-ugers
kost­forløb.
Hvad er
mest effektivt?
2 KVINDER TESTER
KOST ELLER
TRÆNING?
{ TRÆNING }
Jannie Borggaard, 46,
har fulgt et trænings­
program i 6 uger.
Kondition, vægt og fedtprocent har
stor indflydelse på din krops virkelige
alder. Men hvad er mest effektivt, hvis
du gerne vil gøre kroppen yngre – ­nye
kostvaner eller et målrettet træningsforløb? Jannie og Kristine har testet
hvert deres forløb for at få svaret.
Sådan lavede vi testen
De to kvinder i artiklen blev testet med Polars BodyAge-test af Rim El Sammaa-Aru,
som er fysioterapeut hos Hellerup Sundhedscenter. Testen måler blodtryk, kondital, styrke, smidighed og kropssammensætning, hvilket tilsammen giver et såkaldt
bodyage: Din krops virkelige alder. Efter testen fik de to kvinder skræddersyet hvert
deres program, som de skulle leve efter. Efter seks uger blev de målt igen for at se,
hvordan deres bodyage havde udviklet sig. Læs mere om bodyagetesten på hellerupsundhedscenter.dk
36
fitliving.dk | juli 2014
Af Maria Præst Foto Peter Nørby Makeup Annette Collin
Kan du gøre
din krop
yngre på
6 uger?
juli 2014 | fitliving.dk
37
NY BODYAGE
Kristine Hellesøe Appel, 29, har
tidligere forsøgt at smide de ekstra
kg – uden held, og det kunne ses
på hendes krop, der var to år ældre
end hende selv. Derfor var hun
topmotiveret til at følge et 6-ugers
kostforløb hos klinisk diætist
Christina Bendix.
➺ KRISTINE FØR
Før kostforløbet fik Kristine testet sin krops virkelige
alder, også kaldet BodyAge, og resultatet overraskede
hende.
− Det kom bag på mig, at min fedtprocent var så høj,
og at min krop var to år ældre end det, der står på min
dåbsattest, for jeg synes, jeg lever forholdsvist sundt.
Efter testen mødtes Kristine med klinisk diætist
­Christina Bendix for at lægge et 6-ugers kostprogram.
− Vi aftalte, at mit mål skulle være at tabe fire kg
uden at være fanatisk. Det skulle ikke være en lynkur,
men noget jeg faktisk kunne holde bagefter, så vi talte
meget om spisemønstre, og hvorfor jeg havde taget på.
➺ KOSTPLAN
Kirstine er halvvegetar og spiser ikke kød fra firebenede
dyr, så Christina lavede en kostplan, der tog udgangs-
38
fitliving.dk | juli 2014
r
fo
løb
4 år
YNGRE
punkt i den mad, Kristine plejer at spise og godt kan lide.
Kostplanen fulgte den klassiske y-model med ⅔ protein,
⅔ grønt og ⅓ kulhydrat. Typisk har Kristine spist æg eller
smoothie til morgenmad, fisk, kylling, lidt bulgur, linser og
salat til frokost og aftensmad og nogle ­mellemmåltider med
nødder, frugt og gulerødder. Og så har alt været tilladt.
− Jeg er meget et enten-eller-menneske, så vi skulle finde
en balance, hvor jeg ikke skulle gå i hi, men stadig kunne leve
mit liv. Jeg har kunnet gå til fest og spise brunch, så længe
jeg har haft fornuften med. Jeg behøver jo ikke at drikke ti
glas vin eller spise alt, hvad der er på tallerkenen.
Netop den model har fungeret godt for Kristine. Det sværeste har været at følge planen, når hun har været på arbejde
på en højskole − og når familie og venner har presset på.
− Der har været tidspunkter, hvor jeg har haft lyst til at
give slip og spise en masse chokolade. Og når jeg har været
ude og drikke øl med mine veninder, forstår de ikke altid,
hvorfor jeg skal have en danskvand i stedet for øl nummer
tre, men overordnet er det gået rigtig godt.
➺ RESULTAT
Efter de seks uger bliver Kristine bodyage-testet igen, og
hendes anstrengelser har båret frugt. Ifølge testen er hendes
krop blevet fire år yngre. Et resultat, hun er rigtig glad for.
− Jeg er blevet meget bedre til at mærke efter, hvad jeg
har brug for lige nu, og til at sige nej til det søde. Min krop
skriger slet ikke efter sukker på samme måde længere. Det
har været supermotiverende at mødes med Christina og se,
at det hele tiden er gået den rigtige vej. Jeg vil gerne lige et
par kg mere ned og så arbejde med at ligge stabilt der.
NAVN: Kristine
Appel, 29.
PRIVAT: Bor alene
i København N.
JOB: Freelance
kunsthistoriker.
SPORT: Løb,
svømning og
­fitness tre-fire
gange om ugen.
Kristines resultat
Bukser fra Tricotage, 499 kr., sko fra KangaROOS hos S for Sneakers, 800 kr.
„Jeg er
blevet
bedre til
at mærke
min krop”
KOS
T
{ Kristine, 29 }
BODYAGE
Før: 31 år
Efter: 27 år
Ændring:
– 4 år
VÆGT
Før: 72, 2 kg
Efter: 68,7 kg
Ændring:
– 3,5 kg
KONDITAL
Før: 34
Efter 36
Ændring: +2
Godt! Øget
fra under
middel til
middel
SMIDIGHED
Før: 42,5 cm
Efter: 35,8 cm
Ændring:
– 6,7 cm
Skidt! Faldet
fra meget høj
til middel
FEDT­
PROCENT
Før: 33,2 %
Efter: 26,3 %
Ændring:
– 6,9 %
STYRKE I
MAVE
Før: 31
Efter: 50
Ændring: +19
Flot! Fra middel
til meget høj
EKSPERTENS
BEDSTE TIPS
Spis din krop yngre
➺
1 Forstå dit spisemønster
Spørg dig selv, HVORFOR du spiser, som du gør, og
find ud af, hvor det går galt. Hvorfor spiser du f.eks.
altid chokolade om eftermiddagen? Er du træt, sulten
­eller noget helt tredje, så erstat chokoladen med det.
2 Opbyg et solidt fundament
Skab en god rytme i din hverdag, hvor du får nok søvn,
dyrker motion og sørger for at spise mad, der mætter,
i løbet af hele dagen.
3 Lyt til din krop
Har du lyst til at kværne en hel plade Marabou? Sæt
dig ned og mærk efter, hvad din krop i virkeligheden
har brug for. Er du egentlig sulten − eller er du træt,
tørstig eller trænger til at gå en tur?
EKSPERTEN. Christina Bendix
FØR
EFTER
Ekspert
Christina Bendix
er professionsbachelor i ernæring
og NLP-practitioner og arbejder
med ­spisestrategier: Hvordan du
kommer fra tanke til handling i
forhold til vægttab, følelsesmæssig
spisning og spiseforstyrrelser.
Se lyngbykostklinik.dk
juli 2014 | fitliving.dk
39
træning
NY BODYAGE
EKSPERTENS BEDSTE TIPS
Træn dig yngre
➺
orløb
sf
1 Find din motivation
Der findes ikke en onesize fits all-træning. Find ud af, hvad
der motiverer dig. For Jannie skulle det være simpelt, kort
og intensivt, for andre er det bedre med dans eller yoga.
1 år
ældre
2 Undgå at spilde din tid
Opsøg en ekspert, der sikrer, at du får kvalitet i din træning.
Det er ærgerligt, når du har gode intentioner, men I spilder
tiden, fordi du ikke udfører øvelserne korrekt.
NAVN: Jannie
Borggaard, 46.
PRIVAT: Bor i
Hellerup sammen med sin
mand Tommy
og deres tre
børn Sandra,
18, Sofie, 18, og
Sylvester, 6.
JOB: Hjemmegående.
„Jeg er i bedre form
& meget stærkere”
Jannie Borggaard, 46, har samtlige sundhedsbøger på hylden og har
prøvet alle former for træning – uden resultat. Derfor var hun klar til at
følge personlig træner Christina Dam Rekstads mindste vink i 6 uger.
➺ JANNIE FØR
Før træningsforløbet fik Jannie fortaget en BodyAge-test.
­Testen viste, at hendes krop var fire år yngre end dåbsattesten.
− Jeg var lidt overrasket, for jeg var simpelthen i så dårlig
form. Jeg har prøvet al mulig træning, men effekten har manglet. Inden vi startede, sagde personlig træner Christina Dam
Rekstad: „Hvis du går med i det her, så gør du alt, hvad jeg
siger.” Den var jeg med på. Mit mål var endelig at finde en træning, der var effektiv, og som fik dellerne på maven væk.
40
fitliving.dk | juli 2014
➺ TRÆNINGSPROGRAM
Jannies træningsprogram bestod af seks ugentlige træningspas
a 30 minutter skiftevis styrke- og kredsløbstræning som løb
­eller cykling. Og det passede perfekt til hendes temperament.
− En halv time hver dag, det er lige til at overskue. Og når du
samtidig har Christina i nakken, så virker det altså. De første
par uger trænede vi sammen, så jeg fik teknikken på plads, og
derefter har jeg skullet sende en sms til Christina efter hver
træning. Det har været supermotiverende.
Tights fra Casall, 600 kr., top fra Casall, 400 kr. Sneakers fra Reebok, 1.100 kr. Forhandles i S for Sneakers
{ Jannie, 46 }
Jannie er så heldig at have et næsten fuldt indrettet
fitnesslokale i sin kælder, men mindre kan også gøre
det. Styrketræningen er enkel, så du kan træne i haven
eller på stuegulvet, så længe du har en måtte.
− Jeg har været to uger i Thailand undervejs, og
det var ikke noget problem. Jeg kunne sagtens træne,
mens vi var af sted.
Hver uge i forløbet har Christina justeret programmet med variationer af de øvelser, Jannie allerede
kendte, for at kroppen ikke bare skulle gå på autopilot.
− Hver træning har været udfordrende. Christina
har lavet programmet, så det har været pissehårdt,
men det har ikke gjort ondt. Og selvfølgelig har det været hårdt indimellem, men jeg har ikke kunnet komme
med en undskyldning for ikke at træne de 30 minutter.
➺ RESULTAT
Efter de seksugers intensiv træning får Janni igen testet sin bodyage. Og resultatet kommer noget bag på
hende. Ifølge testen er Jannies krop blevet et år ældre
i løbet af de seks uger. Men sådan føler Jannie det på
ingen måde. Hun har nemlig både forbedret sin kondition, styrke og smidighed − og tabt 3,2 kg.
− Det har været så fantastisk. Jeg har kunnet
mærke for hver uge, at jeg er blevet bedre og stærkere.
Det er gået over al forventning, men jeg har også været
vildt motiveret. Jeg tog lige et par dages pause, da vi
var færdige, men så tog jeg mig selv i nakken, og nu
fortsætter jeg. Jeg vil gerne tabe et par kg mere, og
jeg er slet ikke klar til at give slip på Christina, for
det virker.
3 Varierende træning giver bedre resultater
Jo mere du har gjort det samme, jo mindre energi bruger
din krop. Så giv din træning et tvist, så du snyder din krop
til at bruge mere energi − og undgå at kede dig samtidig.
EKSPERTEN. Christina Dam Rekstad
Ekspert Christina
Dam Rekstad
er fysioterapeut, pilatesinstruktør og
partner i FysioDanmark. Hun har 15-års
erfaring med fysioterapi, personlig træning, livsstilsforløb og sundhedscoaching
og åbner fra 1. september ny klinik i
København. *
Jannies resultat
BODYAGE
Før: 42 år
Efter: 43 år
Ændring:
+1 år
VÆGT
Før: 69,4 kg
Efter: 66,2 kg
Ændring:
– 3,2 kg
SMIDIGHED
Før: 38,5 cm
Efter: 40,9 cm
Ændring:
+2,4 cm
Flot! Fra middel
til over middel
STYRKE I
MAVEN
Før: 26
Efter: 63
Ændring: +37
Flot! Fra under
middel til høj
FEDTPROCENT
Før: 29,1 %
Efter: 26,7 %
Ændring:
– 2,4 %
KONDITAL:
Før: 33
Efter: 35
Ændring: +2
Godt!
Der er usikkerheder i en bodyagetest, bl.a. har Jannie
hvid kittel-skræk, som påvirkede hendes blodtryk.
FØR
EFTER
juli 2014 | fitliving.dk
41