11 Skolebigården Sdr. Højrupvejen 104, Søllinge, 5750 Ringe – 2010 7534 / 65 98 15 00 ● 0/5 ●1/6 ●2/7 ● 3 /8 ●4/9 Se program skolebigården og klubhus i Søllinge på hjemmesiden Mandskab i skolebigården: Gitte Hansen, Ove Olesen, Aksel Scheby, Erik og Grete Pedersen 10 års Jubilæum i skolebigården søndag d. 25. august var en god dag, hvor rigtig mange mødte op og viste påskønnelse af det meget betydelige og uegennyttige arbejde, som er gjort. Ca. 120 kursister har i årenes løb fået basisuddannelsen i foreningens skolebigård, fortæller Gitte Hansen. Konsulent Flemming Vejsnæs repræsenterede Danmarks Biavlerforening ved jubilæet. Med jubilæet ophører skolebigården i Herringe og foreningens bifamilier og meget grej er allerede flyttet til foreningens hus i Søllinge, som bliver ny skolebigård. Bestyrelsen siger mange tak for det store og solide arbejde til , Gitte, Erik, Grete, Ove, Aksel og andre, som har arbejdet i skolebigården gennem årene. Ringe & Omegns Biavlerforening Honning Tidende Oxalsyredrypning – nye forskningsresultater sådan spredes oxalsyre i bifamilien og sådan virker det – side 2 3,2 % oxalsyre opløsning til behandling af 20 familier: 30 g oxalsyre 400 gr. sukker (100 % ren oxalsyre kan købes hos materialisten) D B L anbefaler deres 4 dl. Vand medlemmer 3 – max 5 ml Blandingen giver 2/3 liter. DBF anbefaler 3ml dryppet i hver tavlegade med bier 1 gang i perioden fra sidst i oktober til sidst i december. Behandlingen er mest effektiv, når bierne sidder i klynge i koldt vejr eller let frost. Bierne er mest sammen krøbet i klyngen ved temperaturer på mindre end – 5 gr. c. Benyt termokande så oxalsyre blandingen er omkring sturetemperatur ved brug, fordi oxalsyre krystalliserer ud ved lavere temperaturer og det gør blandingen sej. Gør det selv – tegninger og mål på grej til din biavl. http://www.biavl.dk/biavl/download.html Køb eller sælg bimateriel her: www.biavl.dk / bishoppen / køb og salg September 2013 www.ringe-og-omegns-biavlerforening.dk Sponsorer De støtter os og vi støtter dem – Se dem også på vores hjemmeside www.oles-olie.dk www.sydfyns-specialfoder.dk www.garfors.dk www.tuborgfondet.dk www.lm-linolie.dk www.skovsbiavl.dk www.etr.dk www.dlf.dk www.jensen-seeds.dk www.3f.dk/oestfyn 1 10 Bestyrelse / kontingent Skolebigårdens 10 års jubilæum d. 25. august 2013 Skoleleder Gitte Hansen skriver Ideen til en skolebigård i Ringe og Omegns biavlerforening kom i forbindelse med et besøg hos Sønderjyllands Biavlerforening, hvor en skolebigård var etableret. Ringe Biavlerforenings daværende formand Erik Johansen og Erik Pedersen tog ideen op og jeg blev opfordret til at forestå undervisningen og en skolebigård blev etableret hos Erik og Grete Pedersen, Herringevej 4, Herringe. Flere end 12o nye biavlere har fået deres basisuddannelse i Herringe og flere af foreningens medlemmer har gennem årene taget en tørn i undervisningen. 10 års jubilæet blev med god deltagelse af både nuværende kursister, tideligere kursister og andre med interesse for foreningen og var en festlig dag. Skolebigården vil gerne sige tak for den flotte deltagelse og vi er rigtig glade for, at der kom så mange. Tak for alle de flotte gaver vi fik. Gitte, Grete og Erik, Ove og Aksel Skolebigården og mandskab 2013 (red) Formand / webmaster Olav Salten Rosenvænget 13, 5540 Ullerslev 2257 1031 / 65 35 24 77 [email protected] Næstformand Aksel Scheby Kirketoften 14, 5750 Ringe 2010 7534 / 65 98 15 00 Kasserer for aftenskolen Poul Emil Frederiksen Åvang 4 5772 Kværndrup 62 29 10 71 [email protected] Kasserer Henning Jørgensen Banehøjvænget 10 Højby, 5260 Odense 60 46 66 45 [email protected] [email protected] Foråret (marts, april og maj) var det koldeste i 17 år med en middeltemperatur på 5.6 gr. Foråret begyndte koldt og det blev kun langsomt bedre. Selv en mild maj kunne ikke rette op på forårets gennemsnitlige temperatur på grund af den virkelig kolde marts måned. Marts blev den koldeste i 26 år, april den koldeste i 25 år og kun den lune maj kunne hive lidt op regnskabet, siger seniorklimatolog John Cappelen fra Danmarks meteorologisk institut. Rekordtør juli 2013 Nedbøren i juli var 2.2 m. m indtil de sidste dage i måneden og dermed blev det den tørreste juli i mands minde – temperaturer sidst i juli over 30 gr. Rekorden er indtil videre 15 mm i årene 1904, 1983, 1994. Det er altså næsten 20 år siden, at juli har været så tør i Danmark. Den tørreste sommer måned i Danmark nogensinde var i 1992 med blot 1 mm regn, hvor det bogstavelig talt ikke gav nedbør fra d.12.maj til d. 12. juli. Kilde: DMI [email protected] [email protected] Sekretær Per Holme Holmevej 11 5750 Ringe 26 46 00 46 Vejret i bisæsonen 2013 Skolebigården Sdr. Højrupvejen 104 Søllinge 5750 Ringe Kontakt Aksel Scheby 2010 7534 Suppleanter: Hans E Larsen Odense [email protected] Helmuth Knudsen, Gudbjerg [email protected] Åbningstider: Hverdage 13 -18 Lørdag10 -14 www.lm-linolie.dk Revisorer: Henning Drejer og Jørgen Vilster Suppleant. Allan Nielsen Kontingent for 2013 Danmarks Biavlerforening kr. 680,00 om året. Lokalforening kr. 85,00 om året. Ved at være medlem af begge foreninger bliver Det samlede kontingent på kr. 765,00. Års kontingenter skal betales inden udgangen af november for at sikre levering af Tidsskrift for biavl nr.1.det kommende år. Som medlem af DBF får du 12 gode og spændende blade om biavl, og har ansvarsforsikret dine bier. Kan betales på net-bank her bruges kort art 01 giro 7 03 40 24 Foreningen har ved bankoverførsel reg. nr. 1551 konto nr. 7 03 40 24 Giro nr. kan også bruges til betaling af andre arrangementer, ligeledes kan du benytte bankoverførsel, Husk navn og besked om, hvad der betales for. Honning Tidende udsendes i april, september og december elektronisk til medlemmer / andre interesserede med mailadresse og som blad til øvrige medlemmer. Henvendelse til sekretæren, hvis bladet udebliver. Honning Tidende kan også læses på og udskrives fra hjemmesiden: www.ringe-og-omegns-biavlerforening.dk OBS! Har du fået ny e-mail adresse eller mobilnummer, kan du ændre det her www.biavl.dk / min side. Ændringen tilgår din lokale forening. Du kan også give besked til sekretæren [email protected] 9 2 www.skovsbiavl.dk fortsat fra s. 8 Alle de familier, som havde haft megen yngel at opføde om vinteren, svandt stærkt ind om foråret. Enkelte af dem gik helt til grunde, fordi de blev røvede og var for svage til at forsvare sig. De som levede indtil juni måned var ikke stærke nok til at give et rimeligt udbytte af kløvertrækket. Naturligvis bragte den ualmindelige varme vinter bierne til at opføde mere yngel end almindeligt, opløse vinterklyngen og slide sig op ved at arbejde med at opføde så megen yngel på en tid, på hvilke de skulle have haft hvile. Jeg besluttede mig for dengang, at jeg aldrig skulle indvintre mine bier med flere tomme deller en dem, de ville få ved at fortære honning i cellerne og jeg har siden den tid altid sammentrængt mine bier på 5-6 eller 7 forseglede fodertavler. Voksdugen som dækker bierne, trækker omtrent en tomme tilbage, så biernes uddunstninger kan stige op gennem åbningen. Vinteren 1904 var en meget hård vinter for alle de bier i provinsen, som overvintrede ude og mange biavlere mistede alle deres familier. Det følgende år rejste mange biavlere lange veje for at se min bigård, og de blev meget forbavsede ved at se, i hvilken udmærket forfatning mine bier befandt sig efter en sådan vinter. At bierne overvintrede på helt fyldte forseglede tavler i forening med, at bierne uddunstninger fik udgang oventil, og at flyvehullerne altid blev holdt fri for sne, bevirkede, at hver eneste af mine familier overlevede den værste vinter, vi her har oplevet. Lidt reklame skader ikke Design din egen nummerpladeholder: www.extremestyling.dk c/o Erling Christoffersen, Højmevej 12, 5250 Odense SV - www.dlf.dk Det totale gennemsnitlige vintertab 2012 / 2013 for de nordiske lande Estland, Letland, Finland, Sverige, Norge og Danmark var i 20,7 %. Vintertabet i Danmark var 21.0 % Kilde: DBF Oxalsyredrypning– nye forskningsresultater. Sådan fordeles oxalsyren i en bifamilie og sådan virker den. Kilde: Tidsskiftet Apidologie Forsøg på Universitetet i Nebraska i USA viser, at oxalsyre ved en oxalsyredrypning i en bifamilie spredes fra bi til bi ved kropskontakt. Der sker ikke nogen overførsel af oxalsyre ved mund til mund kontakt, altså at bierne indtager oxalsyreblandingen og fodre hinanden hermed. Ovenstående beskrives i det internationale tidsskrift Apidologie. Det er Nicholas P. Aliano og Marion D. Ellis, som har lavet et simpelt men elegant forsøg. Ni bistader blev specialfremstillet, således at de havde en specifik skillevæg 1. Skillevæg 1 var fremstillet således at bierne godt kunne fodre hinanden, men der var ikke mulighed for kropskontakt. 2. Skillevæg 2 tillod hverken kropskontakt eller gensidig fodring. 3. Skillevæg 3 tillod både kropskontakt og gensidig fodring. Alle 3 skillevægge tillod, at der kunne ske udveksling af dampe. Nu blev alle forsøgs bifamilierne behandlet med en oxalsyredrypning på den ene side af skillevæggen. Under forsøget blev der i alle familier registreret mide nedfald. Forsøget viste at fordampning eller gensidig fordring ikke havde nogen væsentlig indflydelse på mide nedfaldet. Det var kun i de situationer hvor der var kropskontakt bierne imellem, at der skete væsentligt mide nedfald.● Når oxalsyre bliver blandet med en sukkeropløsning, ændres overfladespændingen fuldstændigt. Det bliver en rigtig klistret og fedtet blanding, som breder sig ud over hele bifolket ved kropskontakt. Syrekoncentrationen 3.2 % er dræbende for mider, men gør begrænset skade på bier, så man bør ikke ændre syre koncentrationen. Oxalsyre blandingen kan ikke gemmes til næste sæson, fordi oxalsyre langsomt Fransk tidsskrift grundlagt omdanner sukker til af Jean Louveaux og Fr. Ruttner http://www.apidologie.org hydroxymethylfurfumeral. Stoffet er giftigt for bier. 3 8 fortsat fra s.7 V/ Jan Staldgaard Skovsbovej 360 – Egense 5700 Svendborg hverdage 10 – 17, lør. 9 – 12 62 20 97 40 www.sydfyns-specialfoder.dk www.bygma.dk Øster Ringevej 37, 5750 Ringe - 88 32 30 35 [email protected] Bornholms store Natur og Brændevinslaug. Julesnapse med og uden honning laves nu og trækker indtil jul. http://www.syp.dk/opskrifter.htm Korinth entreprenørfirma A/S Hågerupvej 35, 5600 Fåborg 62 64 11 89 / 40 44 58 89 [email protected] Denne kulde trængte ind i stadet og fremkaldte duganslag på de forseglede endnu varme forrådstavler, der var uden for biklyngen. Dug anslaget var så voldsom, at vandperler var ved at løbe ned af tavlerne og enkelte dråber lå på stade bunden. Ved næste tilsyn 3 uger senere var tavlerne tørre og det samme gjaldt stadebunden. Ivan Nielsen skriver i bloggen 2013 Erhvervsbiavler, Dr. avler og månedens skribent i 2006, Norsk mål og opstablingsdrift. Laugets bestyrelse skriver: Hønnusyp er en meget gammel bornholmsk drik, måske helt tilbage fra vikingetiden. Brændevinslauget har samlet mange opskrifter på snapse og en del med mere eller mindre honning. Den valgte alkohol kan være med mere eller mindre kommensmag osv. Se opskrifterne på laugets hjemmeside. Bornholmsk Honning Julesnaps Honningen tømmes ud og lunkes om nødvendigt svagt i en gryde, så den bliver blød og lind. Så tilsættes langsomt og under stadig omrøring en smule af snapsen. Det bliver man ved med, indtil der ikke vil danne sig bundfald af ikke udrørt honning. Det kan tage lang tid, men det er en meget hyggelig juleforberedelse. Når al honning er godt udrørt tilsættes det, der er tilbage af den helflaske, som blev taget frem i begyndelsen. Hvis man har adgang til en eksotisk og stærkt krydret honningtype, som den vi henter på Christiansø, kan man ikke gøre noget bedre end at bruge den i en honningsyp. Men hvis man kun har den milde kløver-rapshonning, kan man tage det alt for søde ved at tilsætte ½ - 1 dl cognac (ikke den dyre). Snapsen hældes på en stentøjsdunk eller en karaffel og får lov til at stå og trække mindst nogle dage inden den serveres. Man kan variere opskriften efter smag og fantasi. En hyppigt anvendt variant er at bruge Rød Ålborg og ingen cognac Damhusvej 16, 5750, Ringe 62 62 50 48 / www.oles-olie.dk Jeg fodrer først færdig til begyndelsen af oktober og jeg prøver at fodre så hårdt, at der kun er et par håndflader, som ikke er fyldt med foder. Mangler bierne så foder i foråret, er det sikkert fordi der er dronning løse eller noget der ligner. Erhvervsbiavler j Nielson i Skåne skriver om reservefamilier: ”Reserve familier skal det foregående efterår have besat 6 tavler helt tæt og fået så meget foder, som det har plads til. Det næste forår, når der er brug for dem, skal de have yngel i alle tavlerne og næsten opbrugt alt foderet. Så er de, som de skal være og opfylder fuldt ud betingelserne for gode reservefamilier.” Ved at anvende isolerende indskud i opstablingstader om vinteren i stedet for de yderste 2 eller 4 tavler kan det samme opnås i opstablingstader. Mc Evoy: Biavler i provinsen Ontario i Canada skriver: I efteråret 1875 indskrænkede jeg pladsen i halvparten af minde stader, således at de kun beholdt 5 tavler, som alle var fyldte med foder fra tavlebæreren til bundlisten. Hensigten var at hindre opfødning af yngel indtil hen imod foråret. Den anden halvpart beholdt alle tavler (9 til 10) og alle havde Tomme celler i vinterlejets midte og rigeligt Vinterforråd. Vinteren 1876 var en af de varmeste vintre, vi nogensinde har haft. I det milde vejr fyldte dronningerne de tomme celler med æg og der blev derfor alt for meget yngel at opføde i forhold til årstiden og der blev brugt mere af vinterforrådet, end ventet. >9 www.3f.dk/oestfyn 7 4 Indvintring på snæver eller rigelig plads – og bundfodring fra Honning er hospitalernes nye mirakelmiddel bæreliste til bundliste. Kilde: Kristeligt dagblad Kilde: Håndbog i Biavl 1944, Tidsskrift for Biavl 1953, 1963, 1982, bloggen2013 Biavler, A. Schmidt skriver i tbf. årgang 1953, at han har foretaget nogle sammenlignende forsøg, ved at indvintre stader på rigelig plads og andre familier af samme styrke på snæver plads. Familier på 6 rammer (snæver plads) havde ved forårseftersyn (ca.15. maj) alle rammer belagt med yngel og underrummet tørt og rent, mens rigelig plads familierne gennemgående var lidt bagefter og havde ikke fået fjernet smuld fra stadebunden. Og de bagerste tavler var fugtige. Om der kan være nogen forbindelse med ovenstående og det faktum, at snæver plads familierne i sommerens løb viste betydelig mindre sværmlyst og derfor også størst udbytte, er jeg ikke klar over, men der er meget, der taler for, at en snæver indvintring har mange fordele. Biavler H. Nielsen, skriver i tbf. Årgang 1982 om ”den rette bibolig.” Der meldes om mægtige vintertab. Jeg forstår det ikke. Før i tiden regnede jeg med vintertab på 10 – 12 %, men i de sidste 40 år har vi kun haft et par pct. vintertab. Jeg fandt ud af, at vintersædet måtte bifamilierne kun have 6 til 7 tavler at sidde på, og så bundfodres helt ned til bundlisten. Kunne bierne ikke være på de 6 til 7 tavler, skar jeg vokstavlen ud af et par rammer, men således, at der blev en bygge anvisning tilbage under bærelisten. De to rammer stak jeg så ned bag indskuddet. Så værsgo, hvis der var for mange bier under fodringen, kun gå derud og sidde, ja og bygge nye vokstavler. Samme biavler henviser til en artikel i tbf. I 1956, hvor han bl.a. skrev flg. Ved tilsynet i feb. så jeg noget, som jeg aldrig havde tænkt mig. I dagene fra den 23/1 til den 6/2 1955 var det tøvejr med en middeltemperatur på + 2 gr. I den følgende uge frøs det indtil – 10 gr. >8 Medlemstal for Danmarks Biavlerforening pr 31.12.2012 er 4600 Kilde: DBF generalforsamling i marts 2013 www.jensen-seeds.dk Labriksgyden 12, 5220 Odense Sø Honning har vist sig at være et succesfuldt produkt til behandling af sår. Snart er det en fast del af behandlingsprodukterne på hospitaler over hele landet. At honning har helende egenskaber har længe været kendt. Siden egypterne før Kristi fødsel brugte honning til at rense sår, har det gyldne produkt både været til gavn i antikken og middelalderen. Og I dag kender mange til honning smurt på et brandsår eller i the-en til at lindre en øm hals. I de seneste år er det helende middel også flyttet ind på landets hospitaler og honning bliver en fast del af behandlingsprodukterne på Hvidovre Hospital, fortæller sårsygeplejeske Anne Ørskov Hansen fra hospitalet. Honning til hospitalsbrug er forfinet og gjort mere brugervenlig under bandager, så det ikke flyder ud. En Ph.d-afhandling viser, at honning har god virkning på kræft sår og har afløst en række sølvprodukter. Intet tyder på at sølvprodukterne er problematiske, men effekten er lige så god med honning og så virker det mere naturlig at gribe til det. Flere kender til fordelene ved honning i dag. Ud over at det indeholder sukker molekyler, der trækker væske ud af sår, har man nu produceret en medicinsk honning, som man ved, har en sårrensende, antibakteriel effekt og samtidig er godkendt til medicinsk brug samt steriliseret. Hidtil har man ikke oplevet, at brugere er blevet resistente over for den medicinske honning, hvilket i dag er et stigende problem i forhold til brugen af antibiotika til inficerede sår. Hollandske forskere har gennemgået forskellige sårbehandlingsmetoder og fastslår, at honning har bedre effekt i behandlingen af sår en eksempelvis gazabandager.(aug.2011) På mændenes hjem i København afsluttedes sidste år et sårprojekt om honningens helende egenskaber, og honning bruges nu i 95 % af behandlingerne. Christine Aude Lahs: ”Vi har med et produkt at gøre, der heler sår med en hastighed, vi ikke har set før. Vi har kunnet se markante forbedringer i behandlinger og fremgang allerede ved første bandageskift.” Mændenes hjem fortsætter med at undersøge effekten ved at mikse med et andet produkt● 5 6 Kalenderen Forslag til aktiviteter og indlæg fra foreningens medlemmer modtages gerne Vi har samarbejdet med Danmarks biavlerforening siden 1988 www.garfors.dk Odensevej 63, 5750 Ringe 62 62 27 22,Fax: 62 62 52 22 salg – bytte - reservedele [email protected] / www.etr.dk Ringe & Omegns Biavlerforenings bursrejse 2013 Sydengland Se også dagbog, billeder og program fra Bituren på foreningens hjemmeside Kent i det sydvestlige England var rejsemålet for Bituren 2013. Foreningens busrejser har Inger og Jes Rasmussen i Gislev forestået på bedste vis i mange år og sådan var det også denne gang. Turens program og en fyldig dagbog fra turen udarbejdet af Lisbeth og Kurt Andersen i Vejle kan ses på foreningens hjemmeside. Bekymringer om sejlturene blev gjort til skamme, for det var det flotteste rolige vejr, man kunne ønske sig, så efter en dejlig buffet kunne vi gå ud på dækket og nyde den flotte solnedgang, skriver Lisbeth og Kurt Andersen. 1. biavlerbesøg var en skolebigård uden for godset Penshurst Place. En skolebigård, som vi kender det i Danmark, men lidt andet materiel og andre mål. 2. biavlerbesøg var biavlerne i Sidecup. Også her så vi skolebigården. Biavlerne fortæller om skoler i omegnen med bistader til undervisningsbrug. Vi blev overdådigt beværtet med sandwich, frugt og grønt. Ost og kiks og op til flere forskellige slags kager. MEN der blev gjort store øjne da vi trådte ind i huset, som de havde til rådighed, for der er ikke mange biavlerforeninger herhjemme, der er udstyret med bar med fadølsanlæg og masser af flasker i baggrunden. Vi må tage ved lære fra englænderne. Torsdag d. 31. okt. Kl. 19 Michael Pedersen fra Sakskøbing kommer og fortæller fra projektet med bybier i København. Michael Pedersen har selv bier, som han udlejer til bestøvningsopgaver på Sydsjælland og Lolland / Falster Åbjergvej 7 A, Holse st 5464 Brenderup 40 16 66 13 / 64 44 13 13 www.honninggaarden.dk Torsdag d. 7. nov. Kl. 19 Niels J Jakobsen, konsulent for Marvik 2F sprøjtemidler fortæller om arbejdet med at beskytte bierne ved brug af plantebeskyttelsesmider i landbrug, gartneri m. m. Torsdag d. 14. nov. Kl. 19 Honningpigen Bettina Woller, en biavler med det fornødne mod på storbiavl. Bettina Woller driver biavl, dronningeavl og handel med biavlsmateriel i Fjenneslev vest for Sorø. http://honningpigen.dk Torsdag d. 21. nov. Kl. 19. Ivan Nielsen, månedens skribent i 2007, storbiavler og dronningeavler. Vi skal høre, hvordan Ivan Nielsen driver sin biavl og dronningeavl på egnen omkring Hobro Torsdag d. 28. nov. Kl. 19. Peter Lundager er biavler på Vestfyn ved Harndrup. Ønsket er at en større del af biavlen skal bestå i udlejning af bifamilier til bestøvningsopgaver og derfor ser vi Peter Lundager annoncere i landbrugets Blade. Pris for møderækken og kaffen: 260 kr. Enkeltmøde 70 kr. Medbring selv Tilmelding til Poul Emil Frederiksen 62 29 10 71 / [email protected] Møder på Tingagerskolen i Ringe - Indkørsel fra Lombjergevej