Sofie Kælderen Cafe - Restaurant - Fredagsbar - Natklub - Dj´s - Musikspillested Overgaden oven Vandet 32 - 1418 København K. Tlf.: 32577701 - e-mail: [email protected] - www.sofiekaelderen.dk Sofie Kælderen FROKOSTMENU Omelet og håndskårne pommes frites (til kl. 12.30) AFTENMENU kr. 110,- Vælg mellem: Kylling og emmentaler el. oksefilet el. Vegetar Forretter: Norsk røget laks m/hjemmelavet urtecreme, salat, citron og dild, brød kr. 95,kr. 95,- Hjemmelavet stegt sild, rødløg, kapers, rugbrød kr. 65,- Indbagt gedeost på salat, pesto, balsamico glace, friteret rodfrugt Karrysild, stilk kapers, hakket rødløg, dild, rugbrød kr. 65,- Sofie kælderens grønne salat, feta, semi-dried tomater, ristede brødcroutons, hjemmelavet pesto, gulerods frit, ristede solsikkekerne, råsyltede agurker kr. 90,- Hjemmelavet hønsesalat, ristet bacon, svampe, brød kr. 75,- Hjemmelavet laksefrikadeller, rørt remoulade, citron, dild, rugbrød kr. 85,- Bøf m/bløde løg, hjemmesyltet agurker, rørt remoulade, rugbrød kr. 85,- Frokosttallerken m/karrysild, laksefrikadelle, bøf m/bløde løg, ost kr. 145,- Indbagt gedeost på salat, pesto, balsamico glace, friteret rodfrugt kr. 105,- Norsk røget laks m/hjemmelavet urtecreme, salat, citron og dild, brød kr. 95,- Sofie kælderens grønne salat, feta, semi-dried tomater, ristede brødcroutons, hjemmelavet pesto, gulerods frit, ristede solsikkekerne, råsyltede agurker kr. 90,Nachos, cheddar ost, avocado crème, chilisauce kr. 85,- Kyllingesandwich, karrydressing, bacon, ost, råsyltede agurker, Håndskårne pommes frites kr. 95,- Hjemmelavet burger m/port salut, håndskårne pommes frites, dip kr. 125,- Ostetallerken, danske og udenlandske kr. 85,- Skål håndskårne pommesfrites kr. 45,- Hovedretter: Stegt laks, kørvel sauce, sæsonens garniture, hvide kartofler kr. 165, Stegt hasselnøddefarseret perlehønebryst, morkelsauce, dagens garniture, håndskårne pommes frites kr. 175,- Bøf af oksefilet, dijonsennep sauce, dagens garniture, håndskårne pommes frites kr. 185,- Bøf af oksemørbrad, hjemmelavet bearnaisesauce, dagens garniture og håndskårne Pommes frites kr. 225,- Hjemmelavet burger m/port salut, håndskårne pommes frites, dip kr. 125,- Ost Ostetallerken, danske og udenlandske kr. 85,- Dessert Koncentreret chokoladekage, vaniljecreme, frisk frugt kr. 75,- Creme brulé m/råsyltede bær, frugter kr. 75,- Nougatmazarinkage m/rørt hindbær iscreme kr. 75,- Overgaden oven Vandet 32 - 1418 København K. Tlf.: 32577701 - e-mail: [email protected] - www.sofiekaelderen.dk Sofie Kælderen DRINKS & COCKTAILS MOUSSERENDE VIN & CHAMPAGNE Glas Cava, Mas de Valls Brut Nature Crémant de Bourgogne Duboeuf Champagne 1er Cru, Locret-Lachaud Fredagsbar, natklub, dj´s fredag & lørdag 55,- Flaske 225,375,675,- Mojito 100 kr. Pina Colada Tequila Sunrise 100 kr. Lys Rom, Ananas juice, Kokosmælk Lys rom, mynteblade, rørsukker, lime, danskvand 95 kr. Strawbarry Daiquiri Frosen 100 kr. Lys rom, Triple Sec, Jordbær sirup, Sour Tequila, Rød Grenadine, Appelsin juice HVIDVIN Tom Collins Cuvée Blanc, Poul Bocuse 2012 Sauvignon Blanc, Val de Loire 2010 Chardonnay, Patch Block 2012 Trebbiano d’Abruzzo DOC øko 2011 Petit Chablis, Saint Claire 2010 Sancerre, Dom. Fouassier øko 50,55,- 195,235 255,265,345,495,- Gin, citronsaft, flormelis, danskvand White Russian 95 kr. Moscow Mule 50,- 245,- 100 kr. Vodka, Cointreau, Tranebær juice, Lime juice Brandy/Whisky sour 95 kr. 95 kr. Vodka, Limejuice, Ginger Ale Dry Martini 95 kr. Gin, Noilly Prat dry,Oliven 135 kr. Vodka, Gin, Lys Rom, Tequila, Triple Sec, Cola Cuvée l’Amitie Rosé Cosmopolitan Brandy el. Whisky, citron saft, angostura, Flormelis, Lime juice Vodka, Kahlua, Mælk Long island ice tea ROSÈ 100 kr. Harvey Wallbanger Shots 100 kr. Vodka, Galliano, Appelsin juice Jäger bomb 50 kr. Redbull, Jägermeister RØDVIN Blue Lagoon 95 kr. Vodka, Blå Curacao, Sprite Cuvée Rouge, Poul Bocuse 2010 Pinot Noir ”Patch Block” 2012 Côtes du Rhône, Mont-Redon 2011 Prime Red Blend, Matthew Fritz, USA 2011 Valpolicella Superiore Ripasso 50,55,- 75,- 195,255,285,355,425,- Flydende Sofie 40 kr. Malibu, Jägermeister, limesaft Cuba Libra 60 kr. Rom, Cola, lime Galliano Hot Shot 40 kr. Galliano, kaffe, flødeskum Screwdriver 60 kr. Vodka, Juice B52 50 kr. Kahlua, Baileys, Gran Manier Orange Lomomba SØDE VINE 95 kr. Brandy, Cacaomælk 2012 Moscato d’Asti, Chiarle 2011 Muscat de Rivesaltes, Boudau 255,395,- Gin & Tonic 60 kr. Øvrige sjus 60 kr. Shots 5 stk. Blå Gajol, Gul Gajol, Granatæble Gajol, Fischermann, Hot&Sweet Overgaden oven Vandet 32 - 1418 København K. Tlf.: 32577701 - e-mail: [email protected] - www.sofiekaelderen.dk 100 kr. Sofie Kælderen FADØL FLASKEØL Carlsberg Pilsner Undergæret lager med duft af malt og danske sommeræbler. God balance mellem det søde og bitre i eftersmagen. Alc. Vol. 4,6% 30/45 kr. Carls Speciel Wienertype Classic med en lidt sødlig karakter og en tydelig karamelsmag, i god balance med det bitre Alc. Vil. 4,4% 30/45 kr. Jacobsen Brown Ale Engelsk inspireret brown ale med en frugtig karakter og kompleks smag med spændende ristede noter. Alc. Vol. 6,0% 35/60 kr. Hoegaarden Witbier Ufiltreret belgisk hvede øl med en frisk og krydret duft og en tør syrlig tone af appelsin Alc. VO. 4,9% 35/55 kr. Praga Premium Pils Gylden tjekkisk pilsner. Smagen har en blød og rund fylde med en kort indlendende maltsødme fulgt op af en balanceret bitterhed Alc. Vol. 4,7% 35/55 kr. Praga Dark Lager Forfriskende mørk lagerøl med en duft af karamel og kaffe. Øllet føles fløjsblød med en delikat bitterhed efterfulgt af en let brændt tørhed. Alc. Vol. 4,5% 35/55 kr. Kronenbourg 1664 Gylden fransk pilsner med en frisk blomstret duft. Smagen er rund og blød og byder på en fin balance mellem maltsødmen og humlebitterheden Alc. Vol. 5,0 Fredagsbar, natklub, dj´s fredag & lørdag 35/55 kr. FLASKEØL Tuborg, Tuborg Classic 30 kr. Super Nova, Christiania pils 30 kr. Pilsner Urguell Gylden og ædelbitter tjekkisk pilsner med markant bittersød humlesmag, 33 cl. Alc. Vol. 4,4% 45 kr. Leffe Blonde Belgisk kloster øl med fyldig og livlig smag. Markant bitterhed efterfuldt af tør sødme, 33 cl. Alc. Vo. 6,6% 45 kr. Corona Mexicansk øl med en let sødme og en diskret bitter afslutning, 35,5 cl. Alc. Vol 4,5% 45 kr. Paulaner Oktoberfest Bier Klassisk tysk hvede øl med ristet malt samt noter af blomme og humle, 50 cl.Alc. Vol 6,0 Brooklyn Brown Ale Overgæret amerikansk ale med sødlig smag samt toner af frugtig humle og lakrids 35,5 cl. Alc. Vol. 5,6% 45 kr. Brooklyn East India Pale Ale EIPA med humlet smag med noter af hyld, citrus og alkohol 35,5 cl. Alc. Vol 6,9% 45 kr. Staropramen Tjekkisk lagerøl med maltet sødme afrundet af den friske saazer humlearoma, 33 cl. Alc. Vol. 5,0% 45 kr. 60 kr. 55 kr. Hancock Beer Dejlig fyldig guldøl med karakteristisk pilsnersmag og afrundet humlekarakter, cl. 70 Alc. Vol 6,3 40 kr. Paulaner Dunkel Tysk dunkel hvede øl med noter af karamel og citrus, 50 cl. Alc. Vol 5,3% 55 kr. Ale no. 16 Refvindinge Mørk overgæret guldøl – kåret som Danmarks bedste øl i 1997 og 2000, 33 cl. Alc. Vol 5,7% 45 kr. Weihenstephaner Weissbier Dunkel Tysk hvede øl fra verdens ældste hvedeøls bryggeri. Smag af hårdt ristet malt samt strejf af hvede, frugt, kanel og krydder nelliker, 50 cl. Alc. Vol 5,4% 55 kr. Negro Modelo ”The cream of beer” fra Mexico. En fyldig og mørk øl med maltet kandissød smag samt let humlet bitterhed, 35,5 cl. Alc. Vol. 5,3% 45 kr. Anchor Porter Amerikansk porter med en blød karakter og aroma af kaffe og chokolade, 33 cl. Alc. Vol 5,6% 55 kr. Red Stripe Jamaicansk klassiker med en sød smag og rige indtryk af humle, frugt og citrus, 33 cl. Alc. Vol 4,7% Brooklyn Lager Undergæret lagerøl brygget på amerikansk humle med smag af ristet malt og et strejf af frugtig humle. 35,5 cl. Alc. Vol 5,0% Øvrige drikkevarer 45 kr. Sodavand, juice, cocio Somersby, apple cider Safte fra Bornholm, økologisk 30 kr. 45 kr. 32 kr. (Rabarber, hyldeblomst, æble) Kildevand m/u brus. Evian & Badoit Kaffe, espresso og The Latte, au lait, cappuccino, Chai Latte Overgaden oven Vandet 32 - 1418 København K. Tlf.: 32577701 - e-mail: [email protected] - www.sofiekaelderen.dk 30 kr. 30 kr. 35 kr