Vildt Menu Forret Lufttørret skinke m/melon og pesto Varmrøget Laks m/krydderurte creme på pluksalat og tomat Hovedret: Helstegt Kronhjorte Kølle Serveret med vildtflødesauce, pommes rissoleet, årstidens grønsager & tyttebær Dessert: Nøddekurv eller Irish Coffee 2 Retter Kr. 189,00 3 Retter Kr. 219,00 Til Vildt Menuen Er Der Fri Salatbar Ring, skriv eller e-mail. Bakkens Perle - Box 28 - 2930 Klampenborg Tlf. 39643164 www.bakkensperle.dk - [email protected] restaurant Bakkens Perle A La Carte Menuer Sæson Menu Planke Menu Vælg mellem: Forret: Vælg mellem: Forret: Gravad Laks Skaldyrs salat m/ dilddressing, brød og smør Dagens Suppe Hovedret: Wienerschnitzel +30 kr ekstra m/ brasede kartofler, ærter og skysauce Helstegt Tyndstegsfilet eller Hakkebøf m/ citron, dild og butterdejssnitter Hovedret: Plankebøf Steak af kalvefilet på egetræsplanke omkranset af kartoffelpuré, bagt i ovn. Serveret med grillet tomat samt kryddersmør (tilberedningstid ca. 20-25minutter) Plankefisk Dessert: Laksefilet på egetræsplanke omkrandset af kartoffelpuré, bagt i ovn. Serveres med grillet tomat, rejer og hollandaisesauce (Tilberedningstid 20-25 minutter) Ta`selv is Dessert: Irish Coffee Ta `selv is 2 Retter Kr. 149,00 3 Retter Kr. 179,00 Irish Coffee serveres m/ bearnaise sauce, pommes frites samt dagens grønt eller Til Sæson Menuen Er Der Fri Salatbar eller. 2 Retter Kr. 199,00 3 Retter Kr. 229,00 Til Planke Menuen Er Der Fri Salatbar