Normalitet og afvigelse

t
Eksklusiv & anderledes julefrokost
Fredag d. 7 og lørdag d. 8. december. Begge dage kl. 19.00
Musikken
leveres
r
begge aftene
af
en
Kim Albrekts
Slut med at stå i kø ved buffeten
for at komme frem til et tomt fad!
Menuen vil blive serveret på Tapas-rundel!
MENU:
Tallerken m/sennepssild,
dertil hjemmesyltede løg
Tapas-rundel med:
Citrusmarineret laks m/grillede julesalat.
Dampet rødspættefilet m/dilddressing.
Terrin af foie gras og sprængt svineskank,
dertil sennep.
Røget andebryst m/rødkålssalat.
Som lunt kommer der:
Braisserede svinekæber
i skysauce m/hjemmesyltede rødbeder samt
Anis oksemørbrad m/fennikel.
Dessert:
Ris a la mande m/syltede kirsebær samt
osteanretning m/karamelnødder.
Pris pr. kuvert kr.
eksklusiv drikkevare
248,-
Ved forudbestilling af kaffe og natmad
(klar suppe m/boller)
kr. 65,- pr. kuvert
tilbydes dette til
Bordbestilling er nødvendigt!
Følg os på
Find os på www.hotel-vildbjerg.dk
- endnu et hotel i Danske Hoteller A/S
Bredgade 1
7480 Vildbjerg
Tlf. 97 13 11 00