Mad ud af huset & i Aqua
Der er min. på 8 kuverter, hvis ikke andet er anført.
Bestilling senest 2 dage før.
Frokostplatte
* Fiskefilet m/remoulade og citron
* Æg og rejer
* Små krydderfrikadeller m/kartoffelsalat
* Roastbeef m/remoulade, ristede løg, peberrod og syltede agurker
* Brie m/druer
Pris 98,- kr. pr. stk., min. 2 kuverter.
Pålægs kagemand
Tapas
Med lækkert hjemmelavet pålæg
Til ca. 10 pers.
Lyst brød kr. 480,00
Rugbrød kr. 520,00
Frokost, 6 slags Pris 98,- kr. pr. kuvert.
Måltid, 10 slags Pris 145,- kr. pr. kuvert.
Vær selv med til at sammensætte, se vores
tapas liste.
Min. 4 kuverter.
www.juelsminde.nu
Tlf: 75693222
[email protected]
Selskabslokale - Aqua
Lækkert, lyst selskabslokale med aflange eller
runde borde.
Mulighed for at medbringe egne drikkevarer.
Kom ind og få et uforpligtigende tilbud på dit
arrangement, sammensat efter dit behov og dine ønsker.
Festmenu
Forret:
Dessert:
∗ Aqua’s
∗ Hjemmelavet baileys-islagkage
∗ Frugter & hindbærcoulis
fisketallerken
Hovedret, buffet:
∗ Oksefilet
∗ Ølbraiserede svinekæber
∗ Sprødstegt skinkesteg
∗ Tomatsalat & broccolisalat
∗ Sauté af grøntsager
∗ Marinerede kartofler
∗ Mild pebersauce
Kaffe
Natmad:
∗ Boller m/hjemmelavet pålæg
Medbring selv drikkevarer, vi sørger for resten: Pris 440,- pr. kuvert.
Med drikkevarer ad libitum til og med kaffen: Pris 650,- kr. pr. kuvert.
Brunch
∗ Scrambled eggs m/små pølser
∗ Varmrøget laks m/dressing
∗ Lun leverpostej m/bacon
∗ Amerikanske pandekager m/ahornsirup
∗ Krydderfrikadeller m/kartoffelsalat
∗ Hjemmelavet pålæg
∗ 2 slags ost og marmelade
∗ Frisk frugt
∗ Rugbrød, rundstykker, wienerbrød & smør
Pris 159,00 kr. pr. kuvert
Buffet
∗ Indbagt laks m/urtecreme
∗ Citronmarinerede rejer
∗ Hvidløgsmarineret kalkunbryst
∗ Timianstegt oksefilet
∗ Flødestuvede kartofler
∗ Pesto-tomat
∗ Bønnesalat m/bacon
∗ Rødvinssauce
∗ Æbletærte m/creme fraiche
Pris 219,00 kr. pr. kuvert.
Gl. dansk buffet
∗ Sild m/karrysalat
∗ Tarteletter m/høns i asparges
∗ Fiskefilet m/remoulade
∗ Frikadeller m/kartoffelsalat
∗ Mørbradbøf á la creme
∗ Æg m/rejer
∗ Brie m/druer
Pris 159,00 kr. pr. kuvert.
Luksus buffet
∗ Varmrøget laks m/urtedressing
∗ Hvidløgsmarinerede rejer
∗ Kalvecuvette på rodfrugter
∗ Fyldt svinebryst m/urter
∗ Farseret kyllingbryst
∗ Marinerede små kartofler
∗ Broccolisalat
∗ Tomatsalat
∗ Timiansauce
∗ Hjemmelavet islagkage
Pris 269,00 kr. pr. kuvert.
Fiskefad
*Varmrøget laksefilet m/urtedressing
*Grillede kæmpe rejer
*Grønskalsmusling & muslingekød
*Koldrøget laks m/asparges
*Varmrøget makrel m/rødløg
*Krebs i dildlage
*Koldrøget hellefisk m/røræg
Pris 145,- kr. pr. kuvert, min. 4 kuverter.
Smørrebrød
Specificeret smørrebrød
-se liste
Pris 30,00 kr. pr. stk.
Luksus håndmadder
6 stk. uspecificeret
Pris 120,00 kr.
Fiske- og ostebord
Anrettet på store flotte træplanker.
Pris 189,00 kr. pr. kuvert.
Fiske, pølse- og ostebord
Anrettet på store flotte træplanker.
Pris 218,00 kr. pr. kuvert.