Program
Besøg af fødevareminister
ødevareminister Dan Jørgensen i
Aarhus d. 10. februar 2014
•
•
6. februar 2014
Side 1 af 5
Borgmester Jacob Bundsgaard deltager
deltage i besøget fra kl. 9.
Oplægsholdere er skraveret med gråt.
BORGMESTERENS AFDELING
Overordnet tema:
Udviklingen af Danmark som et internationalt hotspot for fødevarefødevare
innovation
Møde med Aarhus’ fødevarerelaterede videnv
og innovationsmiljø
Temaer:
• Introduktion til Agro Food Park, Landbrug & Fødevarer og Videncentret
for Landbrug
• Perspektiverne for udviklingen i Agro Food Park
Kl. 8.00-8.25: Agro Food Park 13, Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Fødevareministeriet
Region Midtjylland
Aarhus Kommune
Repræsentant
Adm. direktør Jan Mousing
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Afdelingschef Erik Sejersen
Specialkonsulent Peter Rasmussen
Møde med GTS-institutter
institutter i fødevareerhvervet
Tema:
• Hvordan kan vi styrke vækst gennem viden i fødevareerhvervet?
Kl. 8.30-8.55: Agro Food Park 13,
1 Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Agrotech
Repræsentant
Markedschef Henrik Rendbøll
Teknologisk Institut
Innovationschef Anne Maria Hansen
Fødevareministeriet
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Virksomheder og Innovation
Aarhus Kommune
Virksomheder og Innovation
Rådhuset, Rådhuspladsen 2
8000 Aarhus C
Telefon: 89 40 20 00
Direkte telefon: 89 40 21 90
Direkte e-mail:
[email protected]
www.aarhus.dk
Sagsbehandler:
Jesper Henrik Borg Christensen
Region Midtjylland
Aarhus Kommune
Afdelingschef Erik Sejersen
Specialkonsulent Peter Rasmussen
Møde med Arla Foods (og Aarhus Universitet)
Temaer:
• Vækstplanen for fødevarer: Hvordan understøttes fødevarer som
vækstområde bedst muligt, herunder innovation og regionale centre?
• Arla Foods baggrund for at samle R&D-aktiviteter
R&D
i Agro Food Park
• Åben innovation i fødevareerhvervet – projekt Food Universe
• Hvordan kan Agro Food Park og Danish Food Cluster bedst understøtte
virksomhederne?
Kl. 9.00-9.40:
9.40: Agro Food Park 13,
1 Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Arla Foods
Repræsentant
Adm. direktør Peder Tuborgh
Executive vice president Jais Valeur
Aarhus Universitet
Prorektor Søren Frandsen
Dekan Niels Chr. Nielsen, Science &
Technology
Prodekan Kurt Nielsen, Science &
Technology
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Fødevareministeriet
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Aarhus Kommune
Borgmester Jacob Bundsgaard
Specialkonsulent Peter Rasmussen
Møde med Aarhus Universitet (og Arla Foods)
Tema:
• Aarhus Universitets udviklingsplaner på fødevareområdet, herunder
samarbejde og innovation
Kl.9.40-10.05
10.05 Agro Food Park 13,
1 Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Aarhus Universitet
Arla Foods
Fødevareministeriet
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Aarhus Kommune
Repræsentant
Prorektor Søren Frandsen
Dekan Niels Chr. Nielsen, Science &
Technology
Prodekan Kurt Nielsen, Science &
Technology
Adm. direktør Peder Tuborgh
Executive vice president Jais Valeur
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Borgmester Jacob Bundsgaard
Specialkonsulent Peter Rasmussen
6. februar 2014
Side 2 af 5
Kort rundvisning i den nye bygning i Agro Food Park
(Pressedækning mulig)
Kl. 10.05-10.15
10.15 Agro Food Park 13, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Repræsentant
Agro Food Park
Facility Manager Bjarne Langdahl
Riis
Aarhus Universitet
Prorektor Søren Frandsen
Dekan Niels Chr. Nielsen, Science &
Technology
Prodekan Kurt Nielsen, Science &
Technology
Adm. direktør Peder Tuborgh
Executive vice president Jais Valeur
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Arla Foods
Fødevareministeriet
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Aarhus Kommune
Borgmester Jacob Bundsgaard
Specialkonsulent Peter Rasmussen
Møde med arrangøren bag Food Festival
Temaer:
• En fælles fortælling for fødevareerhvervet (jf. Vækstplanen for fødevarer)
• Hvorledes kan vi optimalt styrke profileringen af Danmark gennem fødefød
vareerhvervet?
• Perspektiverne for udviklingen af Food Festival bl.a. i tilknytning til Aarhus som kulturhovedstad i 2017
Kl. 10.15-10.45:: Agro Food Park 13,
1 Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Food Organisation of Denmark
(FOOD)
Fødevareministeriet
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Region Midtjylland
Aarhus Kommune
Repræsentant
Adm. direktør Pelle Øby Andersen
Festivalchef Anna Lund
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Afdelingschef Erik Sejersen
Borgmester Jacob Bundsgaard
Konsulent Jesper H. B. Christensen
Kl. 10.45-10.55 Agro Food Park 13, 8200 Aarhus N
Besøg i Foodture Lab hvor der denne dag testes ana
vendelsesvejledning for nye bageblandinger henvendt
til børn i alderen 4-7 år
(Pressedækning mulig.. Accept er indhentet fra forældre)
forældre
6. februar 2014
Side 3 af 5
Møde med udviklingsmiljø
dviklingsmiljøet af fødevarevirksomheder
Temaer:
• Hvad betyder videnmiljøet
miljøet omkring Agro Food Park for virksomhederne?
• Hvad skal der til for at styrke fødevarevirksomhedernes vækst?
• Hvordan kan Agro Food Park og Danish Food Cluster bedst understøtte
virksomhederne?
Kl. 11.00-11.45:: Agro Food Park 13,
1 Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Future Food Innovation
• Regionalt innovationsprogram for fødevareerhvervet
rhvervet
Agger Foods
• Vegetabilske alternativer til
kød
ISI Food Protection
• Ekspertise i fødevaresikkerhed (mikrobiologi)
Firmenich
• Producent af naturlige og
syntetiske aromaingredienser
Fødevareministeriet
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Region Midtjylland
Aarhus Kommune
Repræsentant
Direktør Lars Visbech Sørensen
Innovationschef Gyda Bay
Direktør Poul Agger
Managing Director Anne ElsserGravesen
General Manager Jacob Ravn Nielsen
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Afdelingschef Erik Sejersen
Borgmester Jacob Bundsgaard
Konsulent Jesper H. B. Christensen
Frokostmøde med Danish Food Cluster
Temaer:
• Præsentation af Danish Food Cluster
• Drøftelse af fremadrettet indsats blandt de forskellige aktører i Danmark
for optimalt at understøtte
støtte bæredygtig vækst i fødevareerhvervet
Kl. 11.45-12.15: Agro Food Park 13,
1 Plant, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Danish Food Cluster
Repræsentant
Clusterpreneur Søren Madsen
Fødevareministeriet
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Adm. direktør Jan Mousing
Landbrug & Fødevarer /
Videncentret for Landbrug
Region Midtjylland
Aarhus Kommune
Afdelingschef Erik Sejersen
Borgmester Jacob Bundsgaard
Konsulent Jesper H. B. Christensen
6. februar 2014
Side 4 af 5
Virksomhedsbesøg hos Marel - repræsentant for én af
Aarhusområdets fødevarerelaterede produktionsvirksomheder
(Pressedækning mulig)
Kl. 12.30-13.15: P. O. Pedersens Vej
V 18, 8200 Aarhus N
Organisation/virksomhed
Marel
• Leverandør af avanceret
procesudstyr til fødevareindustrien
Fødevareministeriet
Aarhus Kommune
Repræsentant
Adm. direktør i Danmark Henrik Skov
Ladefoged
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Borgmester Jacob Bundsgaard
Konsulent Jesper H. B. Christensen
Møde med Økologisk
ologisk Landsforening
Temaer:
• Hvordan fungerer den økologiske branche - med base i Aarhus - som
fødevareklynge i dag?
• Hvordan har det gjort Danmark til frontløber i økologisk afsætning og
produktudvikling?
• Hvilke udfordringer og muligheder ligger
ligg ude i horisonten?
• Kommuner som drivkraft for økologi, i offentlige køkkener og i beskyttelbeskytt
se af drikkevandsressourcer. Aarhus
Aa
som case.
Kl. 13.30-14.30: Silkeborgvej 260, 8230 Åbyhøj
Organisation/virksomhed
Økologisk Landsforening
Fødevareministeriet
Aarhus Kommune
Repræsentant
Direktør Paul Holmbeck
Bestyrelsesformand Per Kølster
Fødevareminister Dan Jørgensen
Særlig Rådgiver Morten Damm Krogh
Ministersekretær Kim Lemming
Borgmester Jacob Bundsgaard
Konsulent Jesper H. B. Christensen
6. februar 2014
Side 5 af 5