CEMindex 2014 - Stig Jørgensen

V NytÅrs Take Away
!
!
!
!
V- N YTÅR S TA PA S TA KE A W A Y
FRISTENDE TILVALG
Nytårs tapas er små lækre kolde retter som
kan bestilles helt ned til 1 person. Menuen
er anrettet I engangsaemballage og
bestilles senest 2 dage før nytår
Maden afhentes i V- Deli svinget 4. 9800
Hjørring.
Start med Snacks & dip til boblerne pr. person 25,! hummer, citron og mayonaise1 150,Østers med citron og viniagrette pr. stk. 25,Hjemmelavede petit four 3 stk. 20,Kransekagehorn pr. stk. 20,Hjemmelaves flødebolle pr. Stk . 15,Natmad: Charcuteri, ost, oliven & brød pr. person 75,-
Husk at få oplyst afhentningstidspunkt.
Det er muligt at afhente
12.00 -13.00 -14.00 -15.00
Ring på 98922228 eller [email protected]
bestil idag.
Begrænset antal
!
DET ANBEFALER VI TIL MADEN
Før maden ”Cuvée Royale Brut – Plletier 90,Til fisk 2011 Morillon – Jeff Carrel 125,-
“NYTÅRS TAPAS MENU”
Til kødet 2010 Ribera del duero – Viridiana 100,Til desserten NV. Spumante - Valsé (75cl) 85
Jomfruhummer, fennikel & dild
Til kl. 24.00 Champagne Brut – Charpentier 230,Hele aftenen Vendia øl fra 30,-
*
Skaldyrssalat, tomatmayo, frissé & brøndkarse
*
Grillet tun, safrancreme, & vagtelæg
2 l Vendia øl i patentflaske 120,- (Flasken 80,-)
DElLIEN ANBEFALER
Røget Gåsebryst, Foie gras & løgmarmelade
Frisk bagt Vendia brød
*
Udvalg af oste
Anderilette, trøffel, selleri, æble & balsamico løg
Amarelli Lakrids
Amadei chokolade (verdens bedste)
*
Vendia Kaffe
Rosastegt culotte, bearnaisecreme & grillet salat
Vendia The
*
Caviar bareii 30 gr.
Peberbidder
Danske oste - Havgus , Arla geko, oliven & kompot
Spegepølser
*
Færdigretter (Tømmermandsmad)
Cheesecake , kransekageknas & kirsebær
8 små retter
245,-
Røget andebryst
Vine
Øl
Saft
Glas
Porcelæn
!
Brød & Smør